Gljive su dobre i otrovne. Otrovne bobice: fotografije i imena. Otrovne gljive - blijeda krastača
17Zdravlje 22.06.2015
Dragi čitatelji, danas ćemo na blogu razgovarati s vama, možda ne na baš ugodnu temu, ali mislim da će to biti vrlo korisno za sve nas. Razgovor će se fokusirati na opasne i otrovne biljke s kojima se možemo susresti na ljetnim putovanjima izvan grada. Vjerujem da je ova tema vrlo važna, moramo znati kako ove biljke izgledaju, kakvu opasnost predstavljaju, moramo ih pokazati djeci, reći im, uvjeriti ih da ih ne diraju kako bismo ih zaštitili od mogućih posljedica.
Uvijek toliko dugo čekamo ljeto, sanjamo o toplini, suncu, prilici za izlazak iz grada, ljeti provodimo puno vremena u prirodi, na selu, gdje nas biljke doslovno okružuju. Danas ću vam reći o najopasnijim biljkama koje se često nalaze na teritoriju Rusije, a koje mogu naštetiti ljudskom zdravlju i životu.
Otrovne i opasne biljke. Imena. Fotografija
Koje su biljke opasne za naše zdravlje? Opasne i otrovne biljke okružuju nas posvuda, naši voljeni ljiljani doline, kao i delphiniums i digitalis su otrovni. Prilično otrovna biljka nazvana "biljka ricinusovog ulja", koju mnogi vrtlari uzgajaju zbog svojih ukrasnih kvaliteta. Mnoge lukovice koje nas žive i raduju u našim vrtovima također su otrovne. Ali mi s njima mirno susjedimo, ne uzimamo ih u usta, radimo u vrtu u rukavicama i oni nam ne nanose štetu.
Srećom, nema toliko smrtonosnih biljaka, ali ih se može naći među vrtnim biljkama i među samoniklim biljem. Jednostavno je nemoguće obuhvatiti sve otrovne biljke u okviru jednog članka, pa ću danas govoriti samo o najotrovnijim biljkama Rusije, divljim, koje se mogu naći prilikom odlaska na odmor izvan grada.
Hemlock pjegav ili pjegav
Unatoč činjenici da se kukuta smatra jednom od najotrovnijih biljaka, vjerojatno ste je sreli na svom mjestu ili pokraj njega, ne sluteći da u toj biljci postoji ogromna opasnost. Ova zeljasta biljka raširena je po cijeloj Rusiji, kukuta raste uz ceste i padine, u pustošima i smetlištima, na napuštenim područjima, nalazi se na livadama i rubovima šuma, a naseljava se pored ljudskog prebivališta.
Prilično je visoka, kišobranska biljka visine oko 80 centimetara s golom stabljikom prekrivenom tamnim mrljama. Svi su dijelovi kukute otrovni, ali najopasniji su kišobrani tijekom cvatnje, sitni svježi plodovi i lišće. Kukuta cvjeta malim bijelim cvjetovima od kraja lipnja do kraja srpnja, a od kraja kolovoza do rujna sazrijevaju njezini plodovi koje vjetar nosi na velike udaljenosti.
Otrovanje kukutom. Simptomi
Ime kukuta već govori samo za sebe, glava vas može boljeti ako samo dišete u blizini ove biljke, jer tijekom cvatnje odaje primjetan neugodan miris. Ali trovanje biljkama može biti puno ozbiljnije. Kada njegovi različiti dijelovi dođu u kontakt s kožom, javljaju se alergijske reakcije, ako se progutaju, grčevi su neizbježni, uz velike doze, paralizu dišnog sustava, što dovodi do smrti.
Kukuta je posebno opasna za djecu, jer mlada biljka izgleda poput mrkve ili peršina, a u stanju cvjetanja podsjeća na anđeliku ili kopar.
Crna kokoš
Crna kokoš je korov iz porodice Solanaceae visine oko 50 - 70 centimetara, raste posvuda na poljima, u blizini cesta i ograda, možete je pronaći i u svom vrtu. U tom ga slučaju odmah uklonite, noseći rukavice na rukama, jer je cijela biljka otrovna. Pogledajte pažljivo fotografije i sjetite se kako izgleda kokoš.
Izbjeljeno trovanje. Simptomi
Otrovanje može biti blago ili teško, ovisno o količini otrovnih tvari koje su ušle u tijelo. Blagi oblici opijenosti mogu se manifestirati kao oštećenje vida, nervozno uzbuđenje, pojačani rad srca, a ponekad se mogu pojaviti i halucinacije. U težim oblicima sve je puno ozbiljnije, žrtvino lice, ruke, noge naglo nateknu, postoje ozbiljna kršenja srčane aktivnosti, pojavljuju se konvulzije, sve do paralize dišnog sustava.
Prekretnica otrovna
Još jedan predstavnik kišobrana jedna je od najopasnijih biljaka koje nose ozbiljnu opasnost po život, ovo je otrovna prekretnica ili cicuta. Svi su dijelovi biljke otrovni, vrlo je sličan kukuti, samo što su listovi tanji. Ima istu toksičnost koja dovodi do paralize i zastoja disanja. Prekretnica je vrlo otrovna, osoba se može ozlijediti čak i ako samo golom rukom otkida stabljiku ili lišće.
Za razliku od kukuta, milje preferira vlažna mjesta, raste u blizini vodnih tijela, na niskim močvarama, močvarnim vlažnim livadama i uobičajen je u cijeloj Rusiji. Biljka je visoka, visine do jednog i pol metra, stabljika je gola, iznutra šuplja, rizom je također šupalj, podijeljen pregradama, iznutra je ispunjen otrovnom tekućinom. Izmlaćeni lišće miljokaza odaje jedak miris koji podsjeća na celer.
Prekretnica jako podsjeća na bezazlenu anđeliku ili anđeliku, pa je u prirodi bolje ne dirati i još više ne čupati bilo kakve kišobranske biljke kako biste sebe i svoju djecu zaštitili od trovanja.
Beladona
U šumama i šikarama u središnjoj i južnoj Rusiji možete pronaći višegodišnju biljku zvanu belladonna ili belladonna. Ova ljekovita biljka, koja se u službenoj medicini koristi za proizvodnju lijekova, zapravo je vrlo otrovna. Pogledajte fotografiju, ove ste bobice vjerojatno sreli u šumi kad ste išli brati gljive.
Cijela biljka ima toksična svojstva, ali najopasnije su bobice koje djeca često beru. Dvije ili tri bobice mogu dovesti do vrlo ozbiljnih posljedica.
Trovanje Belladonnom. Simptomi
Znakovi trovanja pojavljuju se vrlo brzo: slabost se povećava, čovjeku postaje teško gutati, otežano je disanje, puls se ubrzava, oštrina vida je oštećena, a u najtežim slučajevima dolazi do paralize i zastoja srca.
Vranino oko četverolisno
Još jedna prilično lijepa, ali vrlo otrovna šumska biljka je četverolisno gavranovo oko koje se, poput većine otrovnih biljaka, koristi u homeopatiji i u narodnoj medicini. Ova niska zeljasta trajnica naseljava se na sjenovitim mjestima šume, zbog puzajućeg rizoma tvori prilično opsežne "prostirke", a tijekom sazrijevanja bobica ozbiljna je opasnost, posebno za djecu koja nastoje odnijeti lijepu bobicu u stijenu.
Otrovne tvari sadržane u lišću i bobicama mogu dovesti do teškog trovanja, što dovodi do zatajenja srca.
U ovom smo članku pogledali neke otrovne i opasne biljke. Zapravo ih je mnogo više. O nekim od ovih biljaka detaljno ćemo govoriti u drugim člancima.
Otrovanje otrovnim biljkama. Prva pomoć
U slučaju slučajnog trovanja otrovnim biljkama vrlo je važno pružiti prvu pomoć ozlijeđenoj osobi, ponekad o tome ovisi i njezin život. U slučaju trovanja svim gore navedenim biljkama potrebna je hitna liječnička pomoć, ali prije dolaska hitne pomoći potrebno je isprati želudac osobe velikom količinom tekućine. To može biti slaba otopina kalijevog permanganata ili jak čaj.
U slučaju trovanja belladonnom, poželjno je više puta ispirati želudac fiziološkom otopinom (žličica po litri vode), ako nema soli pri ruci, onda slabom otopinom kalijevog permanganata ili čaja.
Nakon ispiranja želuca, trebate oboljeloj osobi dati aktivni ugljen, oko 1 - 2 grama po dozi, prethodno nasjeckan i otopljen u maloj količini vode.
Ako se disanje zaustavi prije dolaska hitne pomoći, potrebno je umjetno disanje.
Želim vam, dragi čitatelji, da nikada ne dolazite u takve situacije, a ako imate informacije, te je situacije lako izbjeći. Pogledajte slike otrovnih biljaka sa svojom djecom, unucima, pokažite im sve i recite im o opasnosti.
Međuregionalna javna organizacija za potporu bolesnicima s upalnim bolestima crijeva "Doverie" http://vzk-life.ru Možete pitati liječnika, ugovoriti sastanak i napraviti zdravstveni test. Većina klinika nudi vam besplatan termin.
Što je najvažnije za gljivara koji odlazi u šumu u "tihi lov"? Ne, uopće ne košaru (iako će i ona biti potrebna), već znanje, posebno u vezi s tim koje su gljive otrovne, a koje možete sigurno staviti u košaricu. Bez njih izlet na šumsku poslasticu može se glatko pretvoriti u hitan odlazak u bolnicu. U nekim će se slučajevima pretvoriti u posljednju šetnju u životu. Da bismo izbjegli katastrofalne posljedice, donosimo vam kratke informacije o opasnim gljivama, koje se ni u kojem slučaju ne smiju odrezati. Pogledajte bliže fotografije i zauvijek se sjetite kako izgledaju. Pa krenimo. 
Među otrovnim gljivama, prvo mjesto po toksičnosti i učestalosti kobnih trovanja je blijeda gomila. Otrov je otporan na toplinsku obradu, osim toga ima zakašnjele simptome. Nakon što ste kušali gljive, prvi dan možete se osjećati kao potpuno zdrava osoba, ali ovaj učinak vara. Iako je dragocjeno vrijeme potrebno za spašavanje života, otrovi već rade svoj prljavi posao, uništavajući jetru i bubrege. Od drugog dana simptomi trovanja očituju se glavoboljom i bolovima u mišićima, povraćanjem, ali vrijeme se gubi. U većini slučajeva nastupi smrt.
Čak i samo na trenutak dodirujući jestive gljive u košari, otrov krastače odmah se upija u njihove kape i noge i pretvara neškodljive darove prirode u smrtonosno oružje.
Krastača žaba raste u listopadnim šumama i izgledom (u mladosti) pomalo podsjeća na šampinjone ili zelenke, ovisno o boji kapice. Kapa može biti ravna s blagim ispupčenjem ili u obliku jajeta, glatkih rubova i urastanih vlakana. Boja varira od bijele do zelenkasto-maslinaste, ploče ispod kapice također su bijele. Izdužena noga u osnovi se širi i "okovava" u ostatke vrećice s filmom, koja je ispod skrivala mladu gljivu, a na vrhu ima bijeli prsten.
U žabokrečini, kad se slomi, bijelo meso ne potamni i zadržava boju.
Tako različite mušice
Čak i djeca znaju o opasnim svojstvima muharice. U svim bajkama opisan je kao smrtonosni sastojak za stvaranje otrovnog napitka. Sve je tako jednostavno: crvenokosa gljiva s bijelim mrljama, kako su je svi vidjeli na ilustracijama u knjigama, uopće nije niti jedan primjerak. Osim njega, postoje i druge sorte muharice koje se međusobno razlikuju. Neki od njih su vrlo jestivi. Na primjer, cezar gljiva, jajolika i rumena mušica. Naravno, većina vrsta je još uvijek nejestiva. A neki su opasni po život i strogo je zabranjeno uvrštavati ih u prehranu.
Naziv "muharica" \u200b\u200bsastoji se od dvije riječi: "muhe" i "kuga", odnosno smrt. I bez objašnjenja, jasno je da gljiva ubija muhe, naime njezin sok, koji se oslobađa iz kapice nakon što je pospe šećerom.
Smrtonosne otrovne mušice koje predstavljaju najveću opasnost za ljude uključuju:
Mala, ali smrtonosna odrpana gljiva
Otrovna gljiva dobila je ime po svojoj osobenoj strukturi: često je kapa, čija je površina prekrivena svilenkastim vlaknima, također ukrašena uzdužnim pukotinama, a rubovi su poderani. U literaturi je gljiva poznatija kao fibrillus i ima skromnu veličinu. Visina noge je nešto veća od 1 cm, a promjer šešira s izbočenim tuberkulom u središtu iznosi najviše 8 cm, ali to ga ne sprječava da ostane jedan od najopasnijih.
Koncentracija muskarina u pulpi vlakana premašuje crvenu muharicu, dok je učinak primjetan nakon pola sata i u roku od jednog dana svi simptomi trovanja tim toksinom nestaju.
Lijepa, ali "usrana gljiva"
To je upravo slučaj kada se naslov podudara sa sadržajem. Nije uzalud narod s tako nepristojnom riječju nazvan lažnom valui gljivom ili gljivom hrena - ne samo da je otrovna, već je i pulpa gorka, već je miris jednostavno odvratan i nimalo gljiva. Ali s druge strane, zahvaljujući svojoj "aromi" neće uspjeti ući u povjerenje berača gljiva pod krinkom russule, kojoj je Valui vrlo sličan.
Znanstveni naziv gljive zvuči poput "ljepljivog hebeloma".
Lažni valui raste posvuda, ali najčešće se mogu vidjeti krajem ljeta na svijetlim rubovima crnogoričnih i listopadnih šuma, ispod hrasta, breze ili jasike. Klobuk mlade gljive je kremasto bijele boje, ispupčen, s rubovima uvučenim prema dolje. S godinama se njegovo središte savija prema unutra i potamni do žuto-smeđe boje, dok rubovi ostaju svijetli. Koža na kapici je lijepa i glatka, ali ljepljiva. Dno kapice sastoji se od slijepljenih ploča sivo-bijele boje kod mladih Valuev-a i prljavo-žute boje kod starijih primjeraka. Gusto gorko meso ima odgovarajuću boju. Noga lažne valuje prilično je visoka, oko 9 cm. U osnovi je široka, a zatim se sužava prema gore, prekrivena bijelim cvatom, slično brašnu.
Karakteristična značajka "gljive hrena" je prisutnost crnih mrlja na pločama.
Otrovni blizanac ljetnih agarika meda: sumpornožuti mednjak
Svi znaju da rastu na panjevima u prijateljskim jatima, ali među njima postoji takav "rođak", koji se izvana praktički ne razlikuje od ukusnih gljiva, ali izaziva teško trovanje. Ovo je lažna sumporno-žuta gljiva. Otrovni blizanci žive u malim skupinama na ostacima vrsta drveća gotovo svugdje, kako u šumama, tako i na proplancima između polja.
Gljive imaju male kapice (promjera najviše 7 cm), sivožute boje, s tamnijim, crvenkastim središtem. Pulpa je lagana, gorka i lošeg mirisa. Ploče ispod kapice čvrsto su prianjale uz stabljiku, u staroj gljivi su tamne. Lagana noga duga je, do 10 cm i jednaka, sastoji se od vlakana.
Moguće je razlikovati "dobre" i "loše gljive" po sljedećim značajkama:
- jestiva gljiva ima ljuske na kapici i nozi, ali lažna gljiva ih nema;
- "Dobra" je gljiva odjevena u suknju s nogom, a "loša" ne.
Sotonska gljiva prerušena u vrganje
Čini se da masivna noga i gusto meso sotonske gljive izgledaju, međutim, jesti tako lijepog muškarca opterećeno je teškim trovanjem. Vrganj sotona, kako se još naziva i ova vrsta, prilično je dobrog okusa: ni miris ni gorčina svojstveni otrovnim gljivama.
Neki je znanstvenici čak pripisuju uvjetno jestivoj gljivi ako je podvrgnuta produljenom namakanju i produljenoj toplinskoj obradi. Ali nitko ne uzima točno koliko toksina sadrže kuhane gljive ove vrste, pa je bolje ne riskirati svoje zdravlje.
Izvana je sotonska gljiva prilično lijepa: prljavobijela mesnata kapa spužvastog žutog dna koja s vremenom postaje crvena. Oblik noge sličan je pravom jestivom vrganju, jednako masivnom, u obliku bačve. Ispod kapice noga postaje tanja i postaje žuta, ostatak je narančastocrven. Meso je vrlo gusto, bijelo, ružičasto samo u samom dnu noge. Mlade gljive lijepo mirišu, ali stari primjerci odaju odvratan miris pokvarenog povrća.
Sotonsku bol i jestive gljive možete razlikovati rezanjem mesa: kontaktom sa zrakom ono prvo dobije crvenu boju, a zatim postane plavo.
Sporovi o jestivosti svinja zaustavljeni su početkom 90-ih, kada su sve vrste ovih gljiva službeno prepoznate kao opasne za život i zdravlje ljudi. Neki ih berači gljiva i dan danas nastavljaju sakupljati za konzumaciju, ali to nikada ne smije činiti, jer se toksini svinja mogu nakupiti u tijelu, a simptomi trovanja ne pojavljuju se odmah.
Izvana su otrovne gljive slične mliječnim gljivama: male su, čučećih nogu i mesnate okrugle glave prljavo žute ili sivosmeđe boje. Središte šešira je duboko udubljeno prema unutra, rubovi su valoviti. Tijelo ploda je u presjeku žućkasto, ali iz zraka brzo potamni. Svinje rastu u skupinama u šumama i nasadima, posebno vole drveće oboreno vjetrom, smješteno među njihovim rizomima.
Postoji više od 30 sorti svinjskog uha, kako se nazivaju i gljive. Svi oni sadrže lektine i mogu prouzročiti trovanje, no mršava svinja prepoznata je kao najopasnija. Kapica mlade otrovne gljive je glatka, prljava maslina i s vremenom postaje hrđava. Kratka stabljika je u obliku cilindra. Kad se tijelo gljive slomi, čuje se jasan miris trulećeg drveta.
Takve svinje nisu ništa manje opasne:
Otrovni kišobrani
Uz ceste i ceste, vitke gljive obilno rastu na visokim tankim nogama s ravnim, širom otvorenim kapicama nalik kišobranu. Zovu se kišobrani. Kapica se, zapravo, kako gljiva raste, otvara i postaje šira. Većina sorti kišobran gljiva je jestiva i vrlo je ukusna, ali među njima ima i otrovnih primjeraka.
Najopasnije i najčešće otrovne gljive su sljedeći kišobrani:
Otrovni redovi
Gljive Ryadovka imaju mnogo sorti. Među njima ima i jestivih i vrlo ukusnih gljiva, te iskreno neukusnih i nejestivih vrsta. A tu su i vrlo opasni otrovni redovi. Neki od njih nalikuju svojim "bezazlenim" srodnicima, koji lako obmanjuju neiskusne berače gljiva. Prije nego što odete u šumu, trebali biste potražiti osobu kao partnera. Trebao bi znati sve zamršenosti gljivarskog posla i znati razlikovati "loše" redove od "dobrih".
Drugo ime ryadovoka su govornici.
Među otrovnim govornicima, jedan od najopasnijih, sposobnih za smrt, su sljedeći redovi:
Žučna gljiva: nejestiva ili otrovna?
Većina znanstvenika klasificira gljivicu žuči kao nejestivu, jer se čak i šumski insekti ne usuđuju okusiti njezinu gorku pulpu. Međutim, druga skupina istraživača uvjerena je da je ova gljiva otrovna. U slučaju da se jede gusta pulpa, smrt ne nastupa. Ali otrovi sadržani u njemu u velikim količinama uzrokuju kolosalnu štetu unutarnjim organima, posebno jetri.
Ljudi gljivu zovu gorchak zbog osebujnog okusa.
Dimenzije otrovne gljive nisu male: promjer smeđe-narančaste kapice doseže 10 cm, a kremastocrvena noga vrlo je debela, s gornjim dijelom tamnijeg mrežastog uzorka.
Žučna gljiva slična je bijeloj, ali, za razliku od potonje, uvijek lomi ružičasto.
Krhka osjetljiva močvarna galerina
U močvarnim predjelima šume, u šikarama mahovine, možete pronaći male gljive na dugoj tankoj stabljici - močvarnoj galeriji. Slomljivu svijetložutu nogu s bijelim prstenom na vrhu lako je srušiti čak i tankom grančicom. Štoviše, gljiva je otrovna i još uvijek je ne možete jesti. Tamnožuti šešir galerine također je krhak i vodenast. U mladoj dobi izgleda kao zvono, ali onda se uspravi, ostavljajući u sredini samo oštru izbočinu.
Ovo nije potpuni popis otrovnih gljiva, osim toga, postoji još mnogo lažnih vrsta, koje je lako zbuniti s jestivim. Ako niste sigurni koja vam se gljiva nalazi pod nogama, prođite. Bolje napraviti dodatni krug u šumi ili se kući vratiti praznog novčanika nego kasnije patiti od teškog trovanja. Budite pažljivi, vodite računa o svom zdravlju i zdravlju ljudi koji su vam bliski!
Video o najopasnijim gljivama za ljude
Svaka odrasla osoba zna da među gljivama ima smrtonosnih otrovnih vrsta. Svake godine tisuće ljudi umru od trovanja. Tako opasne gljive rastu na svim kontinentima, osim na Antarktiku. Predstavljamo imena i opise otrovnih gljiva. Naravno, ne postoji način da se sve nabroje u jednom članku. Stoga ćemo govoriti samo o onim najopasnijim pronađenim na teritoriju Rusije.
Kapa smrti
Broj jedan na svijetu među najotrovnijim biljkama je gljiva, sveprisutna u ruskim šumama, livadama i pašnjacima. Ovo je blijeda krastača. Složite se, čak i u njegovom imenu postoji nešto neugodno i odbojno. Ali izvana je prilično slatka, ovisno o dobi, vrlo slična gljivama, russula ili greenfinches. Neiskusni ljubitelji tihog lova rado pune svoje košarice žabokrečama, jer ove gljive čak i lijepo i ukusno mirišu.
Jedva se izlegavši \u200b\u200biz zemlje, mlade blijede krastače imaju dobro vidljivu vulvu (zaštitni film) i bijelo jajasto tijelo. S godinama dobivaju bijeli, zelenkasti ili sivkasti šešir. Može biti blago udubljen ili ujednačen. Promjer kapice doseže 15 cm. Noga gljive na vrhu ima bijelu "suknju" i zadebljava bliže zemlji. Može narasti do 16 cm duljine (obično oko 6-7 cm), a 15-25 mm širine. Meso krastače je bijelo i slatkastog je okusa. Sadrži ogromnu količinu otrova poput amanitina, faloidina i amanina. Da biste umrli, dovoljno je pojesti samo četvrtinu šešira.
Trovanje
Ova smrtonosna otrovna gljiva opasna je ne samo zato što izgleda poput jestive. Njegova podmuklost leži u činjenici da se prvi znakovi trovanja (rašireno povraćanje, krvavi proljev, jaki bolovi u peritoneumu i mišićima, zatajenje srca, hipotenzija, nit poput pulsa) pojavljuju samo dan kasnije - dva nakon jedenja krastače, kada jetra a bubrezi su već jako uništeni. Još jedna neugodna nijansa trovanja je da 4. dana može doći do neočekivanog poboljšanja stanja, koje ponekad traje i nekoliko dana. Nakon toga dolazi smrt. Smrt u slučaju trovanja blijedom krastačom bilježi se u 99% slučajeva.
Muharice
Ove smo gljive stavili na drugo mjesto, jer su neke od njih smrtno otrovne. Mnogi ga zamišljaju kao pravog zgodnog muškarca s crvenim šeširom u bijelim točkicama. Zapravo, muharica nije jedna gljiva, već čitav rod, koji broji oko tri desetaka vrsta. Među njima postoje takve skupine:
- Jestiva, pa čak i gurmanska (carska i carska muha).
- Uvjetno jestiva (plutajuća ili sicilijanska mušica, jajasta, usamljena, sivo-ružičasta).
- Jednostavno nejestivo, iako nije otrovno (žabokrečina, žutozelena, čekinjasta, bodljikave glave, siva, ljubičasta, epifiza, gusta i druge).
- Otrovno. Da biste se smrtno otrovali, morate ih pojesti puno, ali umjereno su halucinogeni. Takva je dobro poznata muhara s crvenim šeširom s bijelim mrljama. Naširoko se koristi u medicini, kao lijek, na primjer, protiv raka, te u svakodnevnom životu za primamljivanje insekata. Otuda i njegovo ime.
Ali u rodu postoje i neobično opasne vrste. Nema ih puno. Popis otrovnih gljiva uključuje kraljevsku muharicu (koju ne treba miješati s carskom), proljetni (ili bijeli), smrdljivi (ili smrdljivi krastač) i panteru. Svaki od njih sadrži otrove muskarin, muskaridin, a neki dodatno sadrže hioscijamin i skopolamin. Otrovanje tim muharicama je smrtno u 9 od 10 slučajeva.
Kratki opis
Želio bih vas upozoriti da samo oni koji su savršeno upućeni u njih mogu skupljati mušice za hranu, jer su u mnogočemu "loše" i "dobre" vrste prilično slične.
Razgovarajmo o značajkama otrovnih predstavnika. 
Izvana izgleda pomalo poput crvene muharice, samo što mu šešir može biti siv, smeđkast, zelenkast, svijetlosmeđi. Pahuljice koje ostaju s pokrivača često vise na njegovim rubovima. Pulpa je bijela, ne mijenja boju na zraku. Konzistencija mu je lagano vodenasta, neugodnog mirisa, slatkastog okusa. Noga je najčešće debela prema dolje, blago runata, odozdo ima bijeli prstenasti obod. Neki primjerci imaju bijeli krhki prsten na sebi.
- Amanita muscaria. Ovo je pravi div, koji doseže 20 cm visine. Promjer kapice također može biti oko 20 cm. Ovu gljivu je teško promašiti. Kapa mu može biti oker, smeđa ili zelenkasta, i ravnog oblika, sferna ili udubljena u sredini, s radijalnim prugama. Odozgo je prekriven bijelim "točkicama" (ostacima pokrivača). Pulpa je svijetložuta do smeđa, bez mirisa. Noga je debela, bjelkasta, prema dolje zadebljala, baršunasta, ima nekoliko pojaseva. Karakteristična značajka carske mušice je da je kapa potonje svijetlo narančasta ili oker, bez bijelih točkica.
Lažne gljive
Ovo također nije jedna gljiva, već cijela skupina, koja uključuje jestive, uvjetno jestive, otrovne (ne smrtonosne) i vrlo otrovne. Izvana sve izgledaju poput običnih gljiva - male veličine, rastu kao prijateljska obitelj na panjevima i starim cjepanicama, imaju relativno duge noge i zvonaste ili polukružne kape. Po svojoj boji možete razlikovati "dobre" gljive od "loših".
Razmotrite posebno opasne vrste: 
Galerina se sa sigurnošću može nazvati jednom od najotrovnijih gljiva na svijetu, jer kada se otrova njome, smrtni ishod bilježi se u 90% slučajeva. Ova lažna gljiva može rasti i obiteljski i sama. Ima konveksnu kapu promjera do 4 cm, dugu stabljiku (do 7-10 cm). Boja kapice može biti od blijedo žute do smeđe narančaste, a mijenja se ovisno o vlazi. Gotovo uvijek je vanjska strana kapice masna ili prekrivena ljepljivom sluzi. Pulpa je bijela ili svijetlosmeđa, s mirisom brašna. Sadrži smrtonosne otrove amitoksine.
- Lažna pjena je ciglastocrvena. Od prethodne vrste razlikuje se bojom kapice, koja je najčešće zasićena opeka. Ali postoje primjerci s narančastim, žutim, pa čak i bijelim kapicama. U principu je ova vrsta uvjetno jestiva. U svim slučajevima trovanja pogrešno je naznačena ciglastocrvena lažna pjena umjesto sivo-žute boje.
Prase
Svinje su na popis otrovnih gljiva uvrštene tek 1944. godine. Prije toga smatrali su se uvjetno jestivima. Činjenica je da sadrže poseban antigen koji se lijepi za naše eritrocite, uzrokujući time autoimuni odgovor u tijelu. Kao rezultat toga, osoba razvija hemolitičku anemiju, zatajenje bubrega i nefropatiju. Da bi se to dogodilo, svinje treba jesti dugo vremena (dok se njihovi antigeni ne akumuliraju u dovoljnim količinama).
Mnogi ljudi, nakon što su ih jednom pojeli, ne osjećaju nikakve bolne simptome, stoga nitko smrt ne povezuje sa svinjom. Smrt se najčešće javlja kod djece i osoba s problemima s bubrezima. Izvana je gljiva prilično slatka i vrlo slična dobroj. Ima debelu kratku stabljiku, mesnatu veliku kapu (promjera do 15 cm), koja može biti blago ispupčena ili ravna. Njegova boja varira od maslinastosmeđe do hrđavosmeđe. Kaša na mjestu oštećenja (pritiska) brzo potamni. U njemu često možete vidjeti crve i insekte. Na primjeru svinje možemo reći da znakovi otrovnih gljiva ne djeluju uvijek. Ako se usredotočite samo na crvljive kape ili ne, možete pogriješiti.
Omphalot maslina
Ovu biljku neki smatraju jednom od najotrovnijih gljiva na svijetu, jer se simptomi trovanja (povraćanje, proljev, salivacija, znojenje, nepravilan puls, oslabljen vid i disanje) javljaju u roku od 15 minuta nakon jela. Međutim, rijetko dolazi do smrti. Obično se zdravlje žrtve obnavlja za jedan dan.
Na teritoriju Rusije maslina omfalot nalazi se na Krimu. Izvana izgleda pomalo poput gljive tinder. Raste na panjevima, trupcima, deblima listopadnih stabala. Noga mu je vrlo kratka (do 3 cm), ali može biti jedva primjetna. Kapica doseže promjer 12 cm. Na dodir je glatka, rijetko fino ljuskava. Njegova je boja uvijek u narančastim tonovima s dodatkom crvene ili žute boje. Karakteristična značajka maslinovog omfalota je što njegove ploče svijetle u mraku.
Gindellum Peka
Svaka zemlja ima mnogo svojih otrovnih gljiva. Zanimljivost je vrsta Gindellum Peck, nazvana po znanstveniku - mikologu. U Rusiji je izuzetno rijedak na Krimu i Kavkazu.
Mnogi je smatraju najotrovnijom gljivom na svijetu, čak joj pripisuju i mistična svojstva, jer je u stanju izlučiti crvenu tekućinu sličnu krvi. Zbog toga se naziva krvava gljiva ili krvavi zub. Zapravo, Gindellum Peka nije otrovan. Neki ga konzumiraju nakon temeljite kulinarske obrade. Ali malo ih je, jer je pulpa vrlo gorka.
Značajke
Naravno, važno je znati razlikovati otrovne gljive. Izvana mogu biti vrlo slični jestivim (na primjer, lažna lisičica, goruša russula, zeleni čaj). Prepoznati ih mogu samo iskusni berači gljiva. Blijedu krastaču razlikuje se od šampinjona bojom ploča koje su u otrovnoj gljivi bijele, a u šampinjona tamne. Meso krastače nije toliko krhko kao u rusule, a zelen, za razliku od krastače, nema vulvu. Vanjske razlike između ostalih vrsta gljiva mogu biti različite. Zajedničko im je da otrovne vrste nikada nisu crvive. Neki "kuhari" toksičnost testiraju s lukom. Da biste to učinili, stavite to i gljive u posudu s vodom. Ako je luk potamnio, tada se sadržaj posude mora baciti. Imajte na umu da ove usporedbe i eksperimenti mogu biti kobni. Stoga je bolje izbjegavati sumnjive gljive.
Otrovna bobica
Ulazeći u šumu tijekom sezone sazrijevanja bobica i gljiva, neiskusni čovjek s ulice zaboravlja da nisu sve jestive i sigurne. Od sve raznolikosti jagodičastog bilja potrebno je razlikovati one koje svoju otrovnu „prirodu“ kriju iza svoje atraktivne i svijetle ljuske. To morate sami znati i objasniti svojoj djeci. Unatoč činjenici da se često savjetuje jesti samo šumsko voće, koje jedu životinje ili ptice, ova preporuka nije točna. Neke vrste jagodičastog voća koje je opasno za ljude životinje jedu bez ikakvih posljedica po sebe, pa to nije pokazatelj njihove neškodljivosti. Klasifikacija i fotografije otrovnih bobica predstavljene su u nastavku.
Glavni znakovi opijenosti uzrokovane otrovnim bobicama su: grčevi, grčevi, ubrzani rad srca, otežano disanje, nadraženost probavnog trakta, depresija svijesti, vrtoglavica. Ako se pojave takvi simptomi, prvi je korak pružiti žrtvi mir, očistiti želudac. Da biste to učinili, trebate popiti 2-4 čaše vode s razrijeđenim aktivnim ugljenom (2 žlice na 500 ml), soli ili kalijevog permanganata (1 žličica na 500 ml). Ponavljanje ovog postupka pomoći će izazvati povraćanje, osloboditi želudac otrovne tvari. Ako sa sobom imate pribor za prvu pomoć, žrtva mora uzeti lijek za srce, kao i bilo koji laksativ. Ako nemate pribora za prvu pomoć, pomoći će vam krekeri od smeđeg kruha, škrob ili mlijeko. Žrtvi treba pružiti toplinu i što je prije moguće pružiti kvalificiranu medicinsku njegu.
Otrovne bobice: fotografije i imena
Da bismo razlikovali nejestive plodove od običnih, potrebno je zapamtiti njihovu vrstu i oblik. Otrovne šumske bobice ne mogu samo uzrokovati opijenost različite težine, već i smrt. Stoga, dok ste u šumi, ni u kojem slučaju ne smijete golim rukama jesti ili dodirivati \u200b\u200bplodove nepoznatih grmova, kao ni drveće.
Klasifikacija koje su bobice otrovne i nejestive, a koje se najčešće nalaze u našim šumama, je sljedeća:
- Vuk volja
Vučje bobice Te otrovne šumske bobice u narodu se nazivaju i vučjim bobicama. To je grmolika biljka koja raste u mješovitim šumama. U proljeće cvjeta lijepim cvatovima, vrlo sličnim cvjetovima jorgovana. Ali čak i dugi miris ove biljke može uzrokovati glavobolju, kašalj, kihanje i curenje iz nosa. U jesen se pojavljuje otrovna crvena bobica izduženog oblika. Neželjeno je ne samo koristiti je, već je i dodirnuti. Kora ove biljke je također otrovna, što može uzrokovati žuljeve i ranice na površini kože.
- Gorko-slatka noćura
Grm raste u blizini vodnih tijela, u vlažnim gudurama, hrastovim šumama. U narodnoj medicini plodovi noćorka koriste se za liječenje, ali samo konzumiranje opterećeno je trovanjem. Opasni su i crveni ovalni plodovi i lišće koji odaju neugodnu aromu. Gorki plodovi su sočni, s mnogo sjemenki, sve zelje na grmu također su otrovne.
Gorko-slatka noćura (crvena) 
Samo nezrelo voće otrovno je bobičasto voće crnog noćurka. Mogu se jesti potpuno zreli plodovi, sadrže veliku količinu vitamina C, lišće se jede i kuhano. Plodovi su okrugle, crne boje, meso je crnoljubičasto i sadrži tvrdoglave boje. Svježe voće daje neugodnu aromu. Nightshade se nalazi ne samo u šumama, već iu blizini vodnih tijela, jaruga, uz ceste. Čak se i džem može napraviti od plodova crnog noćurka.
Nalazi se u suhim šumama, crnogoričnim i brezovim šumama, kao i na livadama, rubovima šuma, stepskim zonama. Ova biljka je male veličine (do 65 cm) s kuglastim plavo-crnim ili crvenim plodovima, šiljastim lišćem i bijelim visećim cvjetovima. Prilikom konzumiranja, kao i pri dodiru, simptomi trovanja nastaju uznemirenim gastrointestinalnim traktom, glavoboljama, otežanim disanjem.
Niska biljka s jednom ravnom stabljikom, na kojoj dozrijeva jedan plod okruglog oblika i crne boje. Bobica ima gorak okus i neugodan miris. Raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, među grmljem. Plodovi, lišće i rizomi biljke jednako su opasni i od trovanja čiji su znakovi zaustavljanje disanja, nadraženost crijeva i poremećena srčana aktivnost. Lišće utječe na ljudski živčani sustav i može uzrokovati paralizu. Tradicionalna medicina koristi gavranovo oko za liječenje vrića, podmazivanje raznih rana i liječenje plućne tuberkuloze alkoholnom tinkturom i odvarom od lišća.
Poznati cvijet ljiljana ima otrovne šumske bobice crvene ili narančaste boje. Plodovi sazrijevaju od kolovoza do rujna, njihova upotreba uzrokuje grčeve, mučninu, vrtoglavicu i zatajenje srca. Cvjetovi imaju oštar, a ugodan miris. Medicina koristi majski ljiljan za liječenje kardiovaskularnih bolesti. No, samoliječenje se ne preporučuje, baš kao što ima voća ili stavljanje buketa u sobu.
Biljka s velikim listovima u obliku zdjele na kojima sazrijevaju crvene bobice, sakupljene u velikom grozdu. Raste u močvarama. Zajedno s najčešćim znakovima trovanja, močvarna močvara iritira sluznicu. Svježi listovi, stabljika, voće, a posebno rizom su otrovni.
Mnogi su upoznati s vrtnim medljikama, ali malo ljudi zna koje su bobice otrovne u šumskim medljikama. Žarko su crvene boje, sakupljene u maloj gomili. Bobice medonosnih noktiju nalikuju onima od crvenog ribiza. Činjenica da neke ptice kljuu plodove šumskih medonoša može uzrokovati zabludu o jestivosti bobica, ali one su otrovne za ljude. Jestive su samo plave bobice vrtnih medljika. Grmlje šumskih medljika često se koristi u dekorativne svrhe.
Euonymus je grm visok do dva metra. Često se sadi kao ukrasni grm s lijepim crvenim plodovima. Ptice vole bobice, ali njihova je upotreba opasna za ljude. Plodovi se pojavljuju kao svijetlocrveno meso koje viri iz ružičastih mahuna s crnim sjemenkama.
Biljka je srednje visine (do 60 cm), s velikim duguljastim crnim plodovima, također su crvene ili bijele boje. Biljka jako iritira svim svojim dijelovima, jedan dodir može izazvati jaku upalu, popraćenu pojavom žuljeva. Posebno snažna reakcija otrovne tvari očituje se na sluznici očiju i usta. Sličan mu je i crvenocvjetni gavran, koji ima crvene plodove.
Biljka je široko rasprostranjena u planinskim i predgorjima južne Rusije, plodovi su male crne bobice s crvenim sokom iznutra. Mali mirisni bijeli cvjetovi skupljeni su u brojne kišobrane. U slučaju opijenosti, smrt može nastati kao rezultat srčanog zastoja ili plućnog edema. Akumulacija oksihemoglobina boji sluzne površine u plavo. Međutim, svježe zrelo voće može se jesti prerađeno.
Otrovne bobice krkavine u šumi se mogu naći u blizini vodnih tijela. Plodovi crne kostiju krkavine dozrijevaju krajem ljeta. Plodovi kore i krkavine koriste se kao lijek protiv zatvora i za ispiranje želuca. Plodove krkavine možemo zamijeniti s ptičjom trešnjom. Jedenje svježe uzrokuje jako povraćanje.
Mnogi su sreli tisu koja se koristi u ukrasnim živicama, ali malo tko zna što su otrovne bobice tise, posebno u sredini, gdje su smeđe sjemenke skrivene ispod mesnatog, gotovo bezopasnog dijela. Kora, izbojci, drvo tise također su otrovni. Ekstrakt četinjača može uzrokovati ljudsku smrt. Otrov ima paralizirajući učinak, uzrokujući zastoj disanja i konvulzije.
- Aronnik je uočio
Višegodišnja je biljka mesnate stabljike i gomoljastog rizoma. Na kraju ljeta lišće biljke se mrvi, ostavljajući stabljike s velikom hrpom gustih crvenih bobica. Nakon gutanja, ozbiljna opijenost, pod uvjetom da se ne pruži prva pomoć, može biti kobna.
Aronnik je uočio
Dakle, mnoge otrovne biljke, kada se pravilno koriste i obrade, mogu biti korisne i izliječiti mnoge bolesti. Međutim, ni u kojem slučaju ne biste smjeli samostalno liječiti bez medicinskih vještina, kao i konzumirati svježe plodove gore otrovnih biljaka iznutra. Ako se to ipak dogodilo, žrtvi morate odmah pružiti medicinsku pomoć. I što je najvažnije, kako biste izbjegli neugodne posljedice, ne smijete jesti nepoznatu šumsku bobicu, dodirivati \u200b\u200bje rukama i dopustiti djeci da to čine.
Bijela krastača ili smrdljiva muharica (Amanita virosa) Je li smrtonosna otrovna gljiva.
Klobuk je do 6-12 cm, konveksan, zatim ravno izbočen, ponekad ljepljiv, bijel, u središnjem dijelu boje maslaca, često s bijelim ostacima pokrivača na rubovima. Ploče su široke, česte, slobodne, bijele.
Kao što možete vidjeti na fotografiji, noga ove krastače bijela je, debljina 1-2 cm, duljina 10-15 cm, prekrivena ljuskavim bijelim ljuskama s volvom ispod:
Prsten na nozi je bijel, ljušti se. Pulpa je bijela s neugodnim okusom i mirisom klora. Spore u prahu su bijele boje.
Bijeli grebec (smrdljivi muharic) raste u mješovitim i crnogoričnim šumama, među mahovinama na tresetnim tlima.
Javlja se u kolovozu i rujnu.
Svjetlosni plovci (bez prstena su) i šampinjoni (bez volve su, s ružičastim pločicama) izgledaju poput bijele krastače.
Bijela krastača nije ništa manje otrovna od blijede krastače, no manje je slučajeva trovanja bijelom krastačom, jer ima neprivlačan izgled "krastače" i neugodnog mirisa.
Blijeda krastača ili zelena mušica (Amanita phalloides) je smrtonosna otrovna gljiva.
Blijeda krastača stekla je zloslutnu slavu u davnim vremenima. Poznato je da se car Klaudije otrovao jelom pripremljenim od otrovne gljive, otrovala se Marta, mladenka cara Ivana Groznog. Što se tiče jačine otrova, blijeda krastača nema analog. 1/2 kapa može uzrokovati smrt nekoliko ljudi. U blijedoj krastači pronađeni su postojani toksini faloidina, faloina, amanitina itd. Otrovi polako, ali neizbježno utječu na unutarnje organe.
Blijeda potkupljivica otrovna je lamelarna gljiva s jakim toksičnim učinkom. Raste od kraja kolovoza do prvih jesenskih mrazeva, preferirajući listopadne i širokolisne šume. Raste pod hrastom, javorom i borovima. Rijetko je, ali u nekim godinama daje veliku žetvu. Blijeda krastača je prilično gljiva koja voli vlagu i raste u vrijeme kada je vrijeme za razvoj mnogih jestivih gljiva u šumi: rusule, bijele, hrasta, vrganja i mnogih drugih. Tijekom tog razdoblja, potkupljivci se nalaze ne samo u listopadnim šumama. Ima ih i u zasadima bora.
Klobuk je do 10-12 cm, konveksan, zatim ravno izbočen, glatko žutozelen, maslinastozelen, prema centru je tamniji, radijalno vlaknast, ponekad s bjelkastim ostacima pokrivača. Postoji obrazac s bijelim šeširom. Zvonasta kapa mladih gljiva s godinama postaje ničice, u nekih je vrsta depresivna. Njegova sjajna, svilenkasta na dodir površina pri visokoj vlažnosti prekriva se tankim slojem sluzavog plaka, ponekad prašnatim ljuskicama. Rubovi kape su glatki, ujednačeni, s visećim ostacima bijelog pokrivača. Ploče su široke, česte, slobodne, bijele.
Što se tiče opisa noge blijede krastače, ona je zaobljena, pri dnu malo proširena, gdje tvori mali gomolj uronjen u slobodnu sakularnu volvu. Boja stabljike je bijela ili blijedo maslina, s finim moire uzorkom. Naraste u visinu od 8-10 cm, a promjer mu je oko 1-2 cm. U gornjem dijelu biljke nalazi se široki bijeli prsten, po kojem se blijeda krastača lako može razlikovati od jestivih kolegica i time izbjeći fatalnu pogrešku ... Pulpa je bijela, slatkasta, slabog slatkog slatkog mirisa. Spore u prahu su bijele boje.
Javlja se u kolovozu - rujnu.
Ove fotografije prikazuju bijele i blijede krastače, gore opisane:
Otrovna muharica zelena! na slici 
Otrovna gljiva bijela krastača! na slici
Blijeda potkupljivka je smrtonosno otrovna. Otrov koji se nalazi u tkivima blijede krastače vrlo je stabilan i ne razgrađuje se tijekom bilo kakve obrade, uključujući dugotrajno vrenje. Njegova smrtna doza za odraslu osobu sadržana je u 30 g pulpe gljiva, za dijete - u 5-10 g.
Svi dokazani slučajevi smrtonosnog trovanja gljivama povezani su s upotrebom blijede krastače, kada je zamijenjena sa russula prikladne boje ili sa šampinjonom.
Najveći broj trovanja događa se u srpnju - listopadu, sezoni rasta blijede krastače.
Kako prepoznati blijedu krastaču od jestivih gljiva
Pažljivom procjenom svake iščupane gljive, blijedu krastaču možete razlikovati od ostalih jestivih gljiva. Za razliku od duginih boja, ne želite ih gledati. I u obliku je gljiva prilično atraktivna, vitka. Odnos visine noge i promjera kapice je u skladnoj kombinaciji.
Pri opisivanju gljive krastače razlikuju se sljedeće karakteristične osobine: na dnu tanke cilindrične noge nalazi se gomoljasto zadebljanje (buzdovan), a čini se da ovratnik gljive izrasta iz ovojnice, a na sredini noge nalazi se prsten s filma. Zeleni, koji se također miješaju s blijedom krastačom, nemaju ih.
Ploče blijede krastače bijele su boje (i kod mladih i kod starih primjeraka), spore su bezbojne. U šampinjona, s kojima se krastača najčešće miješa, donja strana kapice je ružičasto-smeđa, dok gljiva sazrijeva, potamni u crnu.
Ali najvažnija razlika između blijede krastače i mirisa je njezin miris. Pepeljuška ne miriše, a šampinjoni imaju miris anisa ili badema.
Ako ne znate kako uočiti krastaču, najbolje je zaobići sumnjivu gljivu.
Znakovi trovanja blijedom krastačom
Prvi znakovi trovanja krastačom ne pojavljuju se odmah, nakon 10-12 sati, a ponekad i 30 sati nakon jedenja gljive, a praćeni su glavoboljom, vrtoglavicom, oštećenim vidom i nemirom. Pacijent osjeća intenzivnu žeđ, peckuću bol u trbuhu, grčeve u udovima. Nakon toga slijede napadi slični koleri u obliku povraćanja žuči i jakog proljeva. Mokraća je tamna i izlučuje se u malim količinama. U jetri se osjećaju jaki bolovi, posebno uz pritisak. Pojavljuje se obilni znoj, udovi se hlade i nakon dan-dva nastupa smrt. U 90% slučajeva trovanje blijedom krastačom ili muharicom nalik muhavcu smrtonosno je.
Ako postoji i najmanja sumnja na trovanje blijedom krastačom, onda je bolje igrati na sigurno nego čekati i hitno potražiti kvalificiranu medicinsku pomoć, jer je liječenje učinkovito samo tijekom prva dvadeset i četiri sata. Također je potrebno hospitalizirati sve članove obitelji žrtve koji su jeli gljive barem u minimalnim količinama, čak i ako u vrijeme dolaska hitne pomoći nema simptoma trovanja gljivama. Ti se simptomi mogu pojaviti kad je prekasno.
Povremeno se u nekim južnim regijama Rusije (na primjer, u Voronježu) promatraju čitave epidemije trovanja gljivama, očito - blijede krastače. Stanovništvo tamo vrlo slabo razumije njihove osobine i doslovno pomete sve gljive zaredom kad se pojave u šumi. U sjevernim, tradicionalno "gljivarskim" krajevima slučajevi trovanja izuzetno su rijetki.
