Produktai ir įvairių ligų gydymas. Medicininė mityba: organizavimas, principai, dietos. Dieta su kasos ligomis

Apie pagrindinį to paties dalyko suvokimo skirtumą su žmonėmis ir moterimis, parašytais visais traktavimais. Tačiau praktinio dydžio mitybos skirtumas buvo praktiškai aptartas. Ir veltui, nes abiejų lyčių atstovai skiriasi ne tik pirminiai ir antriniai lytiniai ženklai, bet ir hormoninė sistema ir genetika. Dėl to moterys kenčia nuo vienos ligos, o vyrai yra kiti.

Maistas vyrams

Mokslininkai praleido ne vieną tuziną tyrimų vyrų maisto srityje. Kaip rezultatas, jie sugebėjo nustatyti, kad kompetentingas požiūris į produktų pasirinkimą leidžia vyrams po 30 metų išlaikyti gerovę, dvasios ir jėgos jėga. Ir taip pat apsisaugoti nuo kai kurių dažniausiai pasitaikančių ligų. Tarp jų: \u200b\u200bprostatos vėžys, hipertenzija, širdies priepuoliai ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligos.

Maistas raumenų masės rinkiniui

Gražus, raumenų kūnas yra daugelio žmonių svajonių objektas. Dienos praleidžiamos treniruoklių salėje ir treniruoklių centruose, nuolat dirba sau ir bando pagaliau įkūnija visas savo svajones į tikrovę. Tačiau, kaip ne paradoksalu, tai skamba, bet stebuklas neįvyksta. Raumenų svoris ne tik didėja, bet ir mažėja. Apie tokių reiškinių priežastis, kurios dažniausiai laižo neteisingai pasirinktoje mityboje, yra pasakojami savo leidiniuose, mitybos specialistai ir treneriai su pasaulio vardu.

Maistas aukščiui

Mažos augimo problema apsunkina daugelio žmonių gyvenimą. Tai yra ne tik psichologų ataskaitas, bet ir šimtai naujų klausimų tiems, kurie yra traktuojami forumuose ir medicinos ir sporto vietose. Dauguma skirtingų amžiaus žmonių domisi, ar galima "apgauti" gamtą ir padidinti jų faktinį augimą bent jau pora centimetrų.

Produktų energija

Ar patiriate didžiulį nuovargio prasmę, mieguistumą ir jėgų skilimą jau vakarienei ar dar blogiau - iš karto po pabudimo? Jums aiškiai trūksta energijos. Norint jį gauti, nėra būtina gerti enyny puodelio kavos ar kurorto į gerti energijos pagalbą. Labai išmintingiau, peržiūrėti savo mitybą ir pašalinti produktus iš jo, vežant gyvybingumą ir energiją ir pridėkite tuos, kurie jiems duos.

Maisto gerinimo metabolizmui

Daugelis iš mūsų pirmiausia susiduria su metabolizmo sąvoka tik tada, kai jie atrodo aštrūs reikia greitai ir lengvai numesti svorio. Žinoma, tai yra prasminga. Bet ar žinote, kad ne tik svorio netekimo greitis, bet ir mūsų gyvenimo kokybė priklauso nuo metabolizmo.

Maistas, skirtas sumažinti cholesterolio kiekį

Kiekvienais metais nuolat auga sveiko gyvenimo būdo mada. Vis dažniau žmonės galvoja apie reguliaraus fizinio krūvio naudą ir jų maisto kokybę. Integruotas jo sudedamoji dalis yra specialių produktų, galinčių normalizuoti cholesterolio kiekį, suvartojimas.

Antibiotikų maistas

Antibiotikų istorija užima 1920-ųjų pradžioje, kai penicilino buvo atidaryta pirmą kartą Aleksandro Fleming. Tai yra su savo išvaizda apie natūralius antibiotikus dėl tam tikros priežasties. Ir prisimindami vos kelis deciderius metus, tik tada, kai visuomenė pradėjo drąsiai aptarti neigiamą poveikį tokių vaistų ant žmogaus kūno. Ir ieškokite būdų, kaip juos pakeisti. Kaip paaiškėjo, jiems nereikia eiti toli.

Maistas, skirtas tirti troškulį

Stipriausias troškulio jausmas tam tikru klausimu patiria kiekvieną asmenį. Jis gali pasirodyti ne tik vasarą, bet ir žiemą, ypač jei prieš tai yra intensyvi fizinė krūva. Paprastai, kad būtų galima atsikratyti, kad išgertumėte stiklinę vandens. Tai leis užpildyti prarastą skystį organizme, kurio trūkumas sukelia tokius pojūčius. Bet kas, jei tai nebus?

Maistas prieš galvos skausmą

Kas yra naujas ar pulsuojantis galvos skausmas, galbūt žino kiekvieną asmenį. Pagal neseniai paskelbtus statistinius duomenis apie 70 milijonų žmonių kenčia nuo lėtinių galvos skausmų. Tuo pačiu metu kai kurie bando atsikratyti vaistų, kitų - tiesiog išgyventi, o trečiasis - rasti tikrų būdų, kaip išvengti ir palengvinti kasdieniame gyvenime, pavyzdžiui, su įprastu maistu.

Maistas balsui

Ar žinote, kad gražus balsas, kurį jums pateikia gamtoje, reikia priežiūros ir priežiūros? Ir jie susideda ne tik gerklės ir balso raiščių ligų prevencijai ir gydymui, bet ir užtikrinant tinkamą mitybą, ypač jei dainuojate arba dažnai skelbiate kalbas prieš didžiulę auditoriją. Apie tai, kaip turėtų būti gerai žinomi fiziologai ir mitybos specialistai.

Maistas raminamais nervais

Nervų sistemos būklė turi tiesioginį poveikį medžiagoms, kurios patenka į žmogaus kūną kartu su maistu. Po kruopščiai išnagrinėjus juos, mokslininkai pristatė vitaminų, mikroelementų ir organinių junginių, kurių naudojimas pašalins nervų sistemą kaip saugiausią ir natūralų kelią.

Maistas su PMS.

Rusijos sociologai teigia, kad su PM koncepcija, vienaip ar kitaip susiduria beveik 90% nuo 13 iki 50 metų moterų. Šiuo atveju 10% jų pastebėjo, ypač ryškūs simptomai. Bet nuostabiausias dalykas yra tai, kad dauguma jų nesikreipia į šią sąlygą, klaidingai jį natūraliai. Tačiau gydytojai sako, kad daugelis PMS gali būti lengvai patenkinti, tiesiog koreguojant savo mitybą.

Maistas koncepcijai

Vaikai yra gyvenimo gėlės. Tai mūsų džiaugsmas ir silpnumas. Mes nuolat myliu juos ir be galo apie juos svajoti. Bet mes ne visada galime suvokti. Įdomiausia yra tai, kad dėl to priežastys dažnai laižo ne tiek sveikatos problemų, kurios yra moterų ar vyrų, kaip ir jų dietoje. Be to, šiuo atveju, tai yra būtina už brangių svajonių gana šiek tiek: pašalinti kai kuriuos produktus iš jo, pakeisdami juos su kitais.

Maistas nėštumo metu

Ateities vaiko sveikata yra tiesiogiai priklausoma nuo valgio kokybę ir skaičių nėštumo metu. Prisimindami tai, daugelis ateities motinų stengiasi atlikti esminius pokyčius savo gyvenimo būdui ir maistui. Ir viskas būtų nieko, tik siekdami tobulumo, jie dažnai patenka į kraštutinumus. Kaip išvengti mirtinų klaidų, išlaikyti nuostabų gerovę ir padaryti neįkainojamą indėlį į kūdikio sveikatą, tiesiog koreguojant savo mitybą, pirmaujančius pediatrus ir mitybos specialistus pasakojama savo leidiniuose.

Maistas slaugos motinoms

Tai ne paslaptis, kad viskas valgė slaugos mama patenka į vaiko kūną. Kai kuriems produktams jis gali reaguoti smarkiai, pavyzdžiui, bėrimas ar žarnyno kolikas, kitiems yra neutralus. Bet jie visi ar kitaip turi įtakos jos augimui ir vystymuisi. Štai kodėl daugelis pediatrų pataria peržiūrėti savo mitybą šėrimo metu, ypač jei anksčiau buvo toli nuo dešinės. Ir tai yra kenksmingos ar prastos kokybės produktai iš jo, pakeičiant juos naudinga ir saugi.

Maistas vaikams

Sakoma, kad tėvų profesija yra sunkiausia pasaulyje. Ir tai sunku nesutikti su tuo. Galų gale, ant jų pečių, per naktį, yra daug problemų, kurių kiekvienas atrodo baisus nei ankstesni. Jų sprendimų sėkmė dažnai priklauso nuo medicinos, mitybos, pedagogikos, etikos ir kitų mokslų patirties ir žinių, o rezultatas tiesiogiai paveikia kūdikio ateitį. Kažkaip palengvinti šį sunkų darbą, mes taip pat surinkome žinomų praktikų rekomendacijas nuo vaikų mitybos.

Maistas su seksualiniu brandinimu

Esame suinteresuoti mitybos klausimais su seksualiniais brandomis, o jų tėvai yra suinteresuoti. Dažniausiai tai yra dėl to, kad pirmasis noras atsikratyti figūros problemų, kurios gali kilti per šį laikotarpį, o antrojo noro pagarbiai padeda jų vaikams šmeižti jį neskausmingai.

Maistas, skirtas pagerinti atmintį

Tai, kad žmogaus atmintis, bet kokia nuostabi, laikui bėgant pablogės, visi žino viską. Ir apie tai, kas vyksta dėl įvairių priežasčių, dažniausiai fiziologiniai, visiškai visi žino viską. Tačiau ne kiekvienas žmogus yra pasirengęs su tokia padėtimi. Šis straipsnis yra veiksmingiausio požiūrio į pirmaujančių planetos mitybos ir fiziologų požiūriu, būdai, kaip pagerinti atmintį.

Diuretikų produktai (diuretikai)

Geras diuretikas gali ne tik išgelbėti patinimą, bet ir sumažinti spaudimą, ir atsikratyti perteklinio svorio, nesukeliant žalos organizmui. Ir jums nereikia eiti į jį. Efektyviausi ir plačiai reikalaujami diuretikai dažniausiai laukia mūsų valandoje mūsų virtuvėje. Tiesiog ne visi žino apie juos.

Maistas, skirtas Colon valymui

Sakoma, kad gryna žarna yra stiprus imunitetas. Ir raktas į sveikatą, puikų gerovę, jaunimą, grožį ir gerą nuotaiką! Štai kodėl jo valymo metodai, mokslininkai skiria ne vieną mokslinį leidinį, tapydami panašaus fenomeno priežastis ir pasekmes. Tuo tarpu mitybos specialistai garantuoja, kad, iš tiesų, gaubtinės žarnos valymas gali būti atliekamas savarankiškai. Viskas, ko reikia, yra įvesti tinkamą maistą dietoje.

Padidinti našumą, pagerinti atmintį ir koncentraciją ir taip pat gali būti protingesni ir dėmesingi didelių psichinių apkrovų laikotarpiais. Norėdami tai padaryti, pakanka įvesti specialių produktų, atsakingų už smegenų darbą kompleksą. Įdomu tai, kad jie taip pat padės užmegzti miegą, atsikratyti dirglumo, streso ir gerokai pagerinti savo gyvenimo kokybę.

Sunku patikėti, tačiau didelis fizinis krūvis nėra priežastis atsisakyti senų gerų riebalų ir angliavandenių baltymų maisto naudai. Priešingai, tai yra priežastis rimtai peržiūrėti savo mitybą, labiausiai įvairovę. Ir pridėkite sveikų ir teisingų produktų. Tie, kurie ne tik galės suteikti jėgos ir energijos, bet taip pat leidžia daryti daugiau ir, kaip rezultatas, pasiekti sporto aukštį greičiau.

Maistas, skirtas pagerinti regėjimą

Neseniai viso pasaulio oftalmologai nugalėjo aliarmą: vis daugiau skirtingų amžiaus žmonių susiduria su sutrikusiomis nuomone problemomis. Be to, akies "jaunesni" ligos, nuostabūs net maži piliečiai. Kyla klausimas - ar maistas gali turėti įtakos akių sveikatai ir pagerinti?

Maistas imunitetui pagerinti

Mūsų imunitetui žiemą yra sudėtingas patikimumo bandymas. Galų gale, saulės trūkumas, aštrių aušinimo, oras yra supjaustytas į šildomos patalpos sukuria palankias sąlygas virusų ir bakterijų, kurios sukelia sezoninių ligų augimą. Jie yra be galo "užpuolė" mūsų organizmą ir susilpnina imuninę sistemą. Todėl tam tikru momentu ji nesilaiko ir asmuo serga. Tačiau tai gali būti vengiama tiesiog pridedant specialius produktus į savo dietą.

Maisto svorio netekimas

Kai kurie yra tikri, kad svorio netekimas yra neįmanomas be įtemptos dietos. Kiti yra įsitikinę, kad norint pasiekti norimus rezultatus ir formas, pakanka tik nedideli maisto produktų apribojimai. Nepaisant to, mūsų straipsnis yra parašytas konkrečiai trečdaliu. Tie, kurie nepriima savo teisių ir laisvių pažeidimo, nei dar daugiau, jokių draudimų mityboje, bet tuo pačiu metu jis visada nori likti labiausiai plonas, sugriežtintas ir patraukliausias.

Maisto svorio padidėjimas

Tuo metu, kai dauguma pasaulio gyventojų ieško efektyvių būdų, kaip elgtis su antsvoriu, vis dar yra žmonių, kurie svajoja jį surinkti. Ir gali būti keletas priežasčių. Pavyzdžiui, pernelyg didelis moterų, kurios neleidžia jiems pastoti ar per mažai vyrų, kurie nori padidinti, kad taptų labiau įstatinio ir gražaus. Ir kartais banalinės ligos, kurios dažnai yra išeikvoto ir silpninimo organizmo palydovai.

Afrodiziako produktai moterims

Dėl specialių maisto produktų, kurie gali padaryti lytinį gyvenimą abiejų lyčių egzistavimą, yra ryškesni ir turtingi, žinojome nuo neatmenamų laikų. Šios žinios buvo kruopščiai laikomos ir perduodamos iš kartos į kartą. Nepaisant to, kad jie turėjo būti prieinami tik vienetai - bajorai ir kunigai, mūsų laikais, kiekvienas gali susipažinti su savo sąrašu.

APHRODISIAC produktai vyrams

Mokslininkai teigia, kad beveik visi nuo 16 iki 60 metų vyrai patiria problemų su libido. Tai gali skatinti keli veiksniai, įskaitant ligas ir neigiamą aplinkos poveikį. Tačiau bet kuriuo atveju, tai nėra būtina nevilties. Pakanka tik peržiūrėti savo mitybą. Galbūt organizmas negauna reikiamų medžiagų, kurios palaiko libido tinkamu lygiu.

Maisto slėgis

Pagrindinis produktų vaidmuo yra užtikrinti, kad tokios medžiagos prisidėtų prie kūno, kuris padėtų jam veikti teisingai, įskaitant slėgio mažinimą, jei reikia, arba, priešingai, didinant ją. Neseniai daugelis mokslininkų sukūrė ypatingą meniu hipertenzija.

Diotherapy.

Dieta ar dietos maistas --- Tai yra mitybos naudojimas gydymui ir prevencijai paūmėjimo lėtinių ligų, tai yra tinkama mityba įvairiose ligose.

Medicininė mityba tam tikrose ligose.

Dieta Nr. 1 rekomenduojama gastritui su padidėjusiais rūgštingumu..

Šių pacientų maistas yra virti vandenyje arba pora, yra parengta daugiausia gerai įtempta arba trinama forma. Iš dietos, žuvies, grybų sultinių ir padažų, daržovių (ypač kopūstų), visų aštrių, rūgštinių patiekalų ir maisto, prieskonių, keptų patiekalų, žaliavų daržovių, vaisių, šiurkščių duonos, tešlos, blynai ir kt.
Vitaminai pridedami prie uogų uogų, žaliavinių saldų uogų sulčių, žaliavinių bulvių sulčių, vitaminų ir vaistinių preparatų. Maisto druskos vidutiniškai. Kiekvienam maistui rekomenduojama 5 kartus per dieną.

Su gastritu su nepakankamu rūgštingumu, rekomenduojama dieta Nr. 2.

Galite imtis įvairių sultinių, mėsos, žuvies, grybų ir daržovių padažų, rūgštinių vaisių ir uogų sulčių, keptų patiekalų (be šiurkščių plutos), užkandžių pjaustytų silkių, tarkuoto sūrio forma. Karšto patiekalų temperatūra turi būti apie 60 laipsnių, šalčio - ne mažesnis nei 10 laipsnių (nurodyta temperatūra rekomenduojama daugumai dietos). Maistas ruošiasi guminei arba gerai susmulkintoje formoje, sūdyta normaliai. Valgymas rekomenduojamas ne mažiau kaip 4 kartus per dieną.

Dieta su opine opa skrandžio ir dvylikapirštės žarnos priklauso nuo paciento būklės.

Taikant patenkinamą paciento gerovę, galite naudoti pirmiau minėtą mitybos numerį 1.
Ligos paūmėjimo laikotarpiais paciento mityba turėtų būti suderinta su gydytoju. Kartais nuo paciento dietos 1-2 savaites visiškai pašalina daržoves bet kokioje formoje ir vaisiuose, o duona pakeičiama nedideliu cukraus kiekiu.

Skiriami šiurkštų šlifavimo miltų, žaliavinių daržovių ir vaisių ir daržovių bei vaisių patiekalų duona. Jie sužadina žarnyno veiklą ir prisideda prie įvairių cukraus produktų ištuštinimo (medaus, cukraus, uogienės, pieno cukraus).
Dieta apima prostokvasha, kefyras, Matsuni ir kt. Pieno rūgštus produktus.
Pieno rūgščių gaminiai turėtų būti švieži (vienos dienos prokobvash, kefyras №1, kuriame ne visi cukraus atmesti). Rekomenduojama naudoti marinuotas ir sūdytas daržoves ir vaisius. Augaliniai aliejai prisideda prie žarnyno ištuštinimo. Galite sumaišyti 1-2stoll. Šaukštai nerafinuoto alyvuogių aliejaus su stikline kefyro, Matsuni ir imtis per dieną.
Ryte rekomenduojama tuščiu skrandžiu gerti saldų šaltą vandenį su užsispyrusiais arba razinais, džiovintais jame (gali būti šaltas medaus vanduo).
Būtina apriboti produktų skaičių su švelniu arba sutraukiančiu poveikiu dietai: bučinys, kakavos, stiprios arbatos, mėlynės.
Žinoma, ši dieta tinka įprastiniam vidurių užkietėjimui. Jei vidurių užkietėjimas yra dirgliosios žarnos sindromo pasekmė, tada reikalingas individualus požiūris, priklausomai nuo paciento valstybės ir skundų.

Lėtiniu kolitu, dietos numeris 4 rekomenduojama pasunkinant etape.

Iš valgomųjų dietos, daržovių ir vaisių neįtraukiami, taip pat švieži pienas. Vietoj duonos pacientas gauna krekerius. Visi patiekalai yra paruošti nuostolinga forma, virti vandenyje ar pora. Riebalų kiekis dietoje yra žymiai ribotas (iki 40-50 g per parą), prieskoniai neįtraukiami. Vitaminai turi būti pridėti kaip drąsūs ir vitaminų preparatai.
Rekomenduojama valgyti 4 kartus per dieną mažomis porcijomis.
Spręsti patiekalai yra vidutiniškai. Patenkinamos gerovės laikotarpiu rekomenduojama dieta Nr. 2, žymiai apriboti arba visiškai pašalinti šviežią tvirtą pieną iš dietos (kuri naudojama tik praskiestos formos). Vietoj pieno, rekomenduojama pieno rūgšties produktai: trijų dienų kefyras, acidopofilinis prostrip.
Kai kuriose kolito formose, lydinčiame viduriavimą, pagal gydytojo patarimus, 1-2 dienas (pagal lovos režimo sąlygas) "Apple Diet": 5 kartus per dieną 250-300 g prinokusių neapdorotų obuolių raganos formoje ( be žievės ir sėklų dėžutės).

Kepenų ir tulžies ligų atveju rekomenduojama dieta Nr. 5.

Dieta apima produktus, prisidedančius prie riebalų pašalinimo nuo kepenų (COD,
Pieno produktai, ypač varškės sūris), taip pat daržovės, vaisiai ir augaliniai aliejai. Dietoje jie riboja kiaušinius, smegenis, mėsą, žuvų ir grybų sultinius, padažus ir sriubus, gyvūnų riebalus, išskyrus nedidelį sviesto kiekį.
Kepti patiekalai neįtraukiami; maistas yra paruoštas virtoje formoje arba kepti
forma; Mėsa ir žuvys gali būti kepamos po pašildymo. Reikia vengti labai šalto patiekalų. Galima normaliai druskos maistui (su SALT LIMITEDERBATION).
Maistą rekomenduojama vartoti ne mažiau kaip 4, geriau 5 kartus per dieną. Kai sunkinant kepenų ir tulžies pūslės ligas, lydi gastritas, dietos patiekalai 5 yra paruošti raganos forma, žaliavinės daržovės neapima dietos
ir vaisiai, juoda duona; Visi patiekalai yra virti arba vandenyje (ne kepti).

Inkstų ligose rekomenduojama dieta Nr. 7/10.

Baltymų kiekis sumažinamas gydytojo kryptimi, visų pirma dėl mėsos, žuvies ir kiaušinių apribojimo. Pieno ir pieno produktai yra pageidaujami iš baltymų.
Ribotas skysčio suvartojimas (iki 1 l per dieną) ir druskos (iki visų maisto produktų be druskos ir naudojimo brangios duonos).
Švietimas rekomenduojamas vienodomis porcijomis 4-5 kartus per dieną. Su tam tikromis inkstų ligų formomis (nefroze), baltymų kiekis dietoje yra ne tik ribojamas, bet ir pakyla. Todėl inkstų paciento patiekalas būtinai turėtų būti atliekamas pagal gydytojo nurodymus.
Inkstų ligos atveju SO-ME yra periodiškai atliekami 1-2 dienas. Iškrovimo dienos komponento, daržovių ir vaisių dietos forma: 1L kompotas arba 1,2-1,5 kg vaisių arba 1,2-1,5 kg kepimo daržovių salotos su grietine (50g) per dieną.

Širdies ligos kompensavimo būsenoje, t.y. Rekomenduojama našumą rekomenduojama dieta Nr. 5.

Tačiau būtina apriboti skysčius, vidutiniškai naudoti druską.
Kiekvienas maistas turi būti ne mažesnis kaip 5 kartus per dieną mažose porcijose. Periodiškai
Dėl gydytojo patarimo rekomenduojama atlikti iškrovimo dienas.

Dieta su hipertenzija.

Jis apsiriboja druskų, mėsos, žuvies ir grybų sultiniais, sriubomis ir padažu, taip pat skysčiais. Rekomenduojamos dienos (obuolių, kompaktinių), atliekami lovos režimu.

Iš dietos neįtraukti produktai, kurių sudėtyje yra daug greitosios pagalbos medžiagų - cholesterolio (kiaušinių tryniai, smegenys, riebalai); apriboti sviesto naudojimą įtraukiant vegetatyvinį aliejų į dietą; Pieno produktai, jūrų žuvys (COD, KET), kuriuose yra jodo ir sojos pupelių, prisidedantys prie cholesterolio ištirpinimo ir jo pašalinimo iš kūno. Labai naudinga avižų, vaisių, šiurkščiavilnių duonos.

Su padidėjusiais gyvūnų kiekiu baltymų: pieno ir pieno produktų, mėsos, žuvies. Dietoje ji turėtų apimti produktus, kurių sudėtyje yra vitamino C - daržovių, vaisių, išviršinio nuoviras; B vitaminų grupė - kepenys, mielių gėrimai; Kalcio druskos - varškės, sūris.
Ta pati dieta skiriama mažos klasės, svorio netekimas po perduotų operacijų ir po ligų.

Dieta su cukriniu diabetu.

Dieta atliekama individualiai tik gydytojo kryptimi.
Dietoje angliavandeniai yra riboti (tam tikru mastu ir riebalais), o tai mažina dietos garsumą. Todėl papildomai paruošti indai iš specialiai apdorotų daržovių: salotos iš žalumos, kopūstų; Duona su padidėjusiu sėlenų kiekiu (plaunamas verdančiu vandeniu ir tekančiu vandeniu, džiovintu ir fruot). Valgymas rekomenduojamas ne mažiau kaip 4 kartus per dieną.

Dieta nutukimui.

Apribokite angliavandenių naudojimą ir mažesniu mastu - riebalai.
Su nutukimu, jums reikia valgyti maistą, kurį sudaro daugiausia daržovės, kurios, turinčios didelę garsumą, turi mažą kaloringumą ir prisidėti prie prisotinimo, ne mažiau kaip 5 kartus per dieną su mažomis dalimis, kad būtų išvengta didesnio apetito.
Su tuo pačiu tikslu išvengti prieskonių, aštrių patiekalų. Apribokite skysčių ir virimo druskų kiekį.

Dieta su kasos ligomis.

Maitinimas turi būti dažnas ir mažas (ne daugiau kaip 300 g).
Su mažo riebalų dietos nepakankamumu (30-40 g per dieną) yra aiškinamoji, net jei terapija naudojama kasos fermentai. Naudojami augaliniai riebalai, kuriuos pacientai yra gerai toleruojami. Maisto dietoje net ir su angliavandenių pažeidimu turėtų būti vyraujantis didelės molekulinės masės polisacharidai ir 80-120 g / dienos baltymai.

Dieną nuo atakos pradžios.
0-3 Suite.
Nustatykite alkį per pirmuosius 1-3 dienas nuo paūmėjimo. Galbūt pagal parenteralinės mitybos liudijimą, antacidinių vaistų (fostafolyugelio, maaloks, Gastalino gelio, gastalo) ir degazuoto šarminio mineralinio vandens iš Borjomi tipo (kas 2 valandas). 4 dienos.
Gali:
Pradėkite nuo gleivinės, skysčio trinamas molk košės, daržovių tyrės ir vaisių sultys. Galite pritvirtinti arbatą, mineralinį vandenį +, laukinių rožių klubus.
Tai neįmanoma:
Sultiniai, riebalų veislės mėsos ir žuvies, ėriukų, kiaulienos, žąsų, antis, eršketas, kepti pusryčiai, vaisiai, rūkyta, dešra, sūriai, miltai, konditerijos, juoda duona, ledai, alkoholis, prieskoniai, prieskoniai, aliejus, cukrus, druska, visas pienas.

4-7 dienos.
Gali
Kaip ir pirmosiomis dienomis. Ir jūs taip pat galite pridėti krekerių, mėsos ir žuvų ne riebalų veislių, garų baltymų omletas, varškės šviežios, garų pudings. Mielas sviestas patiekaluose (10 g per dieną), obuoliai kepti. Jelly, sotises Xylitol, sorbitolis.
Tai neįmanoma:
Kaip ir pirmosiomis dienomis.

6-10 dienų.
Gali:
Laipsniškas įtraukimas į dietos plėtrą, maisto ir kalorijų kiekio padidėjimas. Cukrus galima padidinti iki 30 g per parą, druska iki 5 g per parą, sviesto kreminė iki 30 g / paros gatavų patiekalų.
Tai neįmanoma:
Kaip ir anksčiau.

10-15 dienų.
Gali:
Pridėti riebalų pieno produktus - jogurtai, kefyras, kiaušinių sedanas.
Tai neįmanoma:
Tas pats.

15-60 dienų (visas atsisakymo laikotarpis).
Gali:
Tie patys produktai, kaip ir paūmėjimai, tik patiekalai gali būti mažiau švelnūs. Relibuotos sriubos pakeičiamos įprastu vegetarišku, poros gali būti tankesnės, trapios, makaronai, žalios daržovės, vaisiai, neverijos sriubos, doktorantūros dešros, virtos mėsos dalys, keptos žuvys. Mažais kiekiais galite grietinėlę ir grietinėlę patiekaluose, kefyras - ne rūgšties. Druska iki 6 g per dieną.
Tai neįmanoma: Riebalai gryna forma, aštrūs, rūgštus, aštrus, konservuoti, mėsos sultiniai, ledai, kava, šokoladas, pupelės, sorelis, špinatai, ridikai, grybai, rūgštus obuoliai, citrinos, crangherries, vyšnių, serbentų, gazuoto Gėrimai, giros, produktai iš tešlos.

Terapinis maistas yra visų terapinių procedūrų ir manipuliacijų, taikomų pacientui su bet kokia liga, dalis. Maitinimo ir meniu režimas yra pagrindas, kuriuo remiantis pastatytas paciento gydymo planas. Medicinos seserims svarbu žinoti terapinės mitybos principus tinkamai organizuoti ir laiku kompetentinga kontrolė.

Pagrindinis kūno poreikis

Prieš kalbėdami apie tai, kokia gijimo mityba prisiminkite aza. Normaliam gyvenimui žmogaus organizmui reikia sąveikos su išorine aplinka metabolizmo forma. Gyventi, asmuo sunaudoja deguonį, skysčius ir maisto produktus. Galia yra vienas iš pagrindinių asmens poreikių. Organizmas per maistą gamina būtinas medžiagas:

• baltymai
• angliavandeniai. \\ T
• vitaminai
• mineraliniai junginiai (mikro ir makroelementai)

Baltymai, riebalai, angliavandeniai (BZH) Dalyvaujant medžiagų apykaitos procesuose prisideda prie energijos išleidimo, kuris yra matuojamas kalorijose.

1 kalorijų (1 kanalas) - šilumos (energijos) kiekis, reikalingas 1 gram vandens šildymui 1 ° C temperatūroje (laipsniai Celsijaus)

1 Cylolaria (1 kcal) - šildymui reikalingos šilumos kiekis 1 kilogramas vandens 1 ° C temperatūroje (laipsnių Celsijaus)

Dienos dieta yra pagrįsta kalorijų kiekiu maisto. Sveikas žmogus, priklausomai nuo gyvenimo būdo, reikalingas nuo 1700 iki 4000 kcal per parą. Maistas yra tiek "statybinės medžiagos", skirtos pakeisti audinių ląsteles ir energijos šaltinį, kad būtų išlaikytas kūno veikimas.

Dieta Nustato įvairovę (skaitmeninį numerį) ir maisto suvartojimo laiką visą dieną, tarp jų intervalų trukmė tarp jų, kiekybinis ir kokybinis dietos pasiskirstymas. Optimali pertrauka tarp dviejų patiekalų - 4 valandos, didelė nakties pertrauka turėtų būti 10-11 valandų. 2 valandos iki indėlio miegoti be specialaus tikslo, maisto neturėtų būti imtasi. 6-tylos maistas apima šiuos patiekalus:

• Pusryčiai
• Pietūs
• Po pietų
• Vėlyvos šviesos vakarienė

Dietos modelis

Su giliai senovės, tam tikrų produktų ir specialiai surinktų racionų buvo naudojami kaip pacientų gydymą. Nuo XIX a. Pradžios Rusijos mokslininkai pradėjo kreiptis į mitybos klausimus nuo fiziologijos, higienos, cheminės medžiagos sąveikos ir jo virimo technologijų sąveikos.

Dieta - Dieta, tam tikras patiekalų ir produktų rinkinys, pasirinktas, atsižvelgiant į paciento kūno būklę.
Dietologija - Mokslas, mokantis sveiko ir sergančio asmens mitybos klausimus. Mitybos principai grindžiami žiniomis apie ligos atsiradimo, formos ir mechanizmo priežastis, sveikų ir sergančių žmonių virškinimo procesų ypatumus.
Medicinos mityba (Dietiniai) - sudėtingo gydymo komponentas; Bendradarbiaujanti atkūrimo mityba organizuota atsižvelgiant į paciento fiziologinius poreikius.
Dietos modelis - "galios gydymas", galios taikymas, siekiant gydyti poveikį paciento kūnui.

Manuel Isaakovich Pevzner, Rusijos terapeutas, vienas iš mitybos ir klinikinių gastroenterologijos steigėjų, nurodė, kad maistas sergančiam asmeniui yra pagrindinis fonas, kuriuo gydytojas gali naudoti kitus gijimo poveikį. Manuel Isaakovich įkūrė galios sistemą iš 15 gijimo stalų (dietos), kuri yra naudojama iki šios dienos.

Siekiant sudaryti gydomąją mitybą, būtina žinoti maisto, jo kaloringumo turinį, komponentų (baltymų, riebalų, angliavandenių) proporcijas, bendras numeris (kasdieninė dieta). Specialistas gydytojas, kuris vysto galią ir priskiria dietą - mitybos specialistas. Medicinos sesuo, specializuojasi pacientų mityboje, yra mitybos mitybos slaugytoja ( mitybos specialistas).

Terapinės mitybos principai

Svarbaus medicininio paskyrimo atlikimas - dieta, gydytojas atsižvelgia į ligos vystymosi mechanizmą, kūno būklę, mainų procesų darbą, individualų gebėjimą įsisavinti maistą. Kai kurie produktai ir patiekalai neįtraukiami dėl prastos virškinamumo, kiti - dėl gebėjimo žalos, tačiau kai kurie produktai, priešingai, yra konkrečiai nurodyti jų naudingos įtakos (pavyzdžiui, pašalinti toksinus iš kūno).

Tūris, svoris, nuoseklumas, maisto temperatūra nustatoma konkrečiu dieta. Vidutinė dienos dietos masė yra 3 kg. Terapinėje mityboje maisto kiekis dažnai gali būti padidintas arba sumažintas dėl skysto ar augalų pluošto (ne šikšnosparnių angliavandenių).

1. Dieta turi būti nukreipta į keitimo procesus, prisidedant prie ligos gydymo, tiek lėtinių procesų paūmėjimų prevencijos.
2. Griežtas įjungimo režimo laikymasis: maisto suvartojimas visada yra tuo pačiu metu, maisto suvartojimo įvairovė yra sudaryta atsižvelgiant į ligos ir charakteristikas kūno.
3. Dieta turėtų būti įvairi, patenkinti paciento skonį dietoje. Monotoninė mityba prisideda prie apetito sumažėjimo ir lėtėja virškinimo procesus, kurie trukdo gydymui.
4. Dieta parengiama atsižvelgiant į individualias savybes konkretaus paciento, įskaitant lydinčias ligas.
5. Rengiant dietą, kalorijų kiekį ir cheminę sudėtį ir indus, atsižvelgiant į paciento energijos suvartojimą.
6. Naudojant tinkamiausią kulinarinį perdirbimą, kai gaminate. Paruošti patiekalai turi būti skanūs, taip pat - išsaugoti vertingas produktų savybes.
7. Kiekvienas maistas turi baigtis optimaliu skrandžio užpildu, todėl pacientas yra prisotintas be perpildymo.

Jei reikia, mechaninio, cheminio, šilumos spurzės principai taikomi rengiant ir tiekiant maistą. Su mechaninėmis sentimentomis, indai bus skysti, pusiau skystis ir vyriški. Cheminės atsarginės dalys reiškia išimtį, kad vargu ar virškinami ir dirginantys patiekalai ir produktai.

Maisto organizavimas medicinos įstaigose

Vienas iš svarbiausių medicininės priežiūros teikimo segmentų stacionariose medicinos įstaigose - pacientams, pacientams, turėtų būti racionalus maistas. Virimo, maitinimo, maitinimo procesas turi būti organizuojamas pagal esamą reguliavimo sistemą. Pagrindinis dokumentas tuo pačiu metu - 2003 m. Rugpjūčio 5 d. Rusijos Federacijos Sveikatos apsaugos ministerijos įsakymas dėl priemonių, kuriomis siekiama pagerinti terapinę mitybą terapinių ir prevencinių institucijų Rusijos Federacijos ". Normos reguliuoja Rusijos Federacijos ministerijos dokumentas 2013 m. Birželio 21 d. N 395N "Dėl medicinos galios normų patvirtinimo".

Atsakingas už dietos maistą

Mitybos organizavimo medicinos įstaigų organizavimo kontrolė yra mitybos mitybos gydytojas, vyresnysis medicinos sesuo ir dietistra. Ligoninės departamentuose kiekvieną rytą po medicinos seserys suteikia vyresniųjų slaugytojų informaciją apie dietos numerių pacientų skaičių.

Eldest medicinos sesuo, savo ruožtu, sumažina duomenis, apibendrina lentelių skaičių. Tada sukuria dalies reikalavimą ("Portend"), kuris perduoda slaugytoją dėl dietos. Ditionist, gavęs dalį iš kiekvieno filialo, pateikia bendrą Sophons santrauką. Naujai gavo, ypač avarijos liudijimui, informacija perduodama priimančiosios katedros medicinos seserims arba po slaugytojo iškart po paciento į ligoninę gavimo.

Maistas departamente

Ligoninių virtuvėje, sanatorijoje arba maisto produktuose pagal porcijos reikalavimus. Savitarnos (platintojų) darbuotojai arba gauti maisto atskyrimui ant maisto, arba atimti atskyrimus tiesiogiai į bufetą. Pacientai yra šeriami valgomojoje arba palatose. Prieš vartojant maistą, medicinos sesuo turi užpildyti visus manipuliacijas su pacientais. Jei šėrimas vyksta palatoje, turite atlikti vėdinimą. Pacientas turi plauti rankas.

Dėl optimalaus poveikio nuo terapinės mitybos, išorinės sąlygos maisto suvartojimas yra svarbus. Valgominu turėtų būti švarus, lengvas, jaukus. Stalai patiekiami tvarkingai, darbuotojai, dalyvaujantys maitinančių pacientų procese, turi turėti tvarkingą prižiūrėtą išvaizdą. Maistas tiekiamas šiltoje formoje. Indai turėtų atrodyti patraukli ir graži. Maisto metu pacientai turėtų išlaikyti atsipalaiduotą atmosferą.

Po kiekvieno valgio valymas yra lentelės ir grindų plovimas. Stalai ir kėdės turi turėti paviršių, kurie gali būti šlapias valymas ir dezinfekavimas su sprendimais. Darbo dienos pabaigoje lentelės turi būti karšto vandens laikantis darbo saugos taisyklių. Patiekalai po naudojimo turi būti plaunami ir dezinfedami pagal Sanpin 2.1.3.2630-10 ir SanPine 2.3.6.1079-01. Maisto atliekos šalinamos pagal Sanpin 2.1.7.2790-10.

Terapinės lentelės (dietos)

Dėl įvairių organų ir sistemų ligų, taip pat būsenoje po operacijos, skiriama speciali dieta (lentelė). Pateikiame mitybos lentelių skaičių su liudijimu į paskirties vietą. Ateityje apsvarstykite kiekvieną dietą.

• - pooperacinis laikotarpis, priesaikos valstybės
• , ir 1a. ir ne. 1B. - peptinė liga, pavyzdžiui, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos; Lėtinio gastrito paūmėjimas su saugoma sekretoriaus funkcija
• Dietos numeris 1 chirurginis - 4-5 dieną po skrandžio chirurgijos, žarnyno; Antra diena po apendektomijos (tas pats kaip dieta 0)
• ir. \\ T № 2a. - ūminis gastritas, kolitas, enteritas per susigrąžinimo laikotarpį, lėtinis gastritas, kolitas, enteritas be kartu su virškinimo trakto ligų per atleidimo laikotarpį
• - lėtinės žarnų ligos su propertiniais vidurių užkietėjimu ir kartu su virškinimo trakto ligomis
• - Žarnyno ligos yra aštrios ir lėtinės viduriavimo metu
• - ūminės ir lėtinės kepenų ligos, tulžies pūslės ir tulžies trasos
• - podagra, tilto diatezės būklė; Eritremija
• , № 7a, № 7B ir. \\ T № 7V. - ūmus jade, glomerulonefritas po griežtų iškrovos dienų ir atkūrimo laikotarpiu; Nefrozinis sindromas ir kita lėtinė inkstų liga
• - Nutukimas nesant kartu su virškinimo ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, reikalaujant, kad būtų laikomasi kitų dietų
• - cukriniu diabetu, jei nėra jokių vidaus organų ir acidozės ligų

• Dirbtinė mityba

  Kai kuriose situacijose pacientas maitina natūraliai yra neįmanoma: su sąmonės, psichikos ligų, kalbos traumų, stenozės stenozės, valstybės po operacijos dėl SIP, stemplės ir kitų problemų. Tokiais atvejais maistas atliekamas per nasogastrinį zondą arba gastrostomą. Jei neįmanoma įvesti maisto skrandyje, maistinės medžiagos šeriamos per tiesiosios žarnos arba į veną (parenteralinę mitybą).

  Per dieną pacientas apie dirbtinę mitybą turėtų gauti maistą su kalorijų kiekiu apie 2000 kcal. Tuo pačiu metu, BJV santykiai 1: 1: 4. Vanduo turi būti tiekiamas vandens druskos tirpaluose 2 litrų per dieną. Vitaminai yra pridedami prie maisto mišinių arba nurodyta injekcijų pavidalu (parenteraliniu).

  Per zondą arba vieną įvedamas tik skystas maistas: sultinys, pienas, grietinėlė, lydytas sviestas, žaliavinis kiaušinis, daržovių sriubos (trinamas ar gleivinės), skysti kisins, compotes, sultys, tvirtinimo arbata. Dirbtinės mitybos maistinių medžiagų mišiniai yra paruošti naudojant standartinius receptus. Taip pat yra paruoštas skystų mišinių, taip pat sausas, reikalaujantis praskiedimo į norimą proporciją.
  

  Maisto paskirstymo taisyklės ligoninėse

  • Maistas išlaisvina bufetrišką (platintoją) kartu su parengta medicinine sesuo pagal reikalavimo dalį. Prieš pradedant maisto platinimo pradžią, jie įdėti į chalatą, pažymėtas "dėl platinimo maisto", kruopščiai nuplaukite rankas.
  • Nonitarai, užimami iš patalpų valymo, neleidžiama maitinti pacientų.
  • Labai sergantys pacientai yra įpareigoti maitinti slaugytoją. Pašarai atliekami kameroje, paciento lovoje. Maistas tokiems pacientams patiekia savitarnos stalą ant ratų. Nešvarūs indai ir maisto liekanos iš karto po šėrimo paimami iš kameros skalbimo savitarnos.
  • Pacientams, kuriems priskiriamas bendras režimas, maitina maistą valgomajame. Prieš vartojant maistą, visi pacientai turi plauti rankas ir kontroliuoja slaugytoją.

  Tikimės, skaitydami straipsnį, skaitytojai sukūrė vaizdą apie tai, kas yra gydomoji mityba, nes ji organizuojama ir kokia atsakomybė yra medicinos seserimi.

Gydomoji mityba ( dietos mityba), Naudojama siekiant gydyti įvairias ligas arba užkirsti kelią jų paūmėjimui. Jis naudojamas ligoninėse, sanatorijose, sanatorijose - išankstinio sektoriaus įmonėse, taip pat su ambulatoriniu gydymu ir namuose. Dietiniai valgyklos ir dietos parduotuvės yra atviros visuomenei; Maisto pramonė pagamino įvairius mitybos produktus (žr.).

Tinkamai organizuota terapinė mityba prisideda prie greitesnio ir naudingo vaistų poveikio, neteisinga mityba gali trukdyti jų gijimo poveikiui ir netgi žlugimui.

Atlikti medicininę mitybą tik gydytojo patarimui ir jo kontroleiKadangi nepriklausomai įrengta dieta gali sukelti įvairių kūno pažeidimų.

Žmonės, kenčiantys nuo skrandžio, kepenų ir kt. Ligų, būtina organizuoti terapinę mitybą namuose, ypač tuo atveju, kai jie negali būti maitinami mitybos valgomojoje dėl bet kokios priežasties.

Terapinis maistas turėtų būti įvairus ir patenkinti paciento skonį, jei jie neprieštarauja dietos reikalavimams. Tačiau būtina siekti užtikrinti, kad pacientas galėtų lengvai perduoti apribojimus mityboje.

Gauto maisto temperatūra yra labai svarbi: palankiausia karštų patiekalų temperatūra yra apie 60 ° C, šalto indų - apie 10 ° šilumą. Paprastai karšta ir šaltesnė elgetai kaip taisyklė neleidžiama medicinos mityba.

Terapinės mitybos kulinarinio perdirbimo priėmimai kai kuriais atvejais turi savo savybes.

Iš anksto, kai kurios širdies ligos, inkstai, uždegiminiai maisto procesai turėtų būti paruošti be druskos. Taigi, kad riebalų maistas nesukelia pasibjaurėjimo, patiekalų duotų rūgštų ar saldaus skonio, pridedant cukraus, medaus, acto, citrinų rūgšties, įvairių vaisių ir uogų; Taip pat pridedami kai kurie patiekalai, o po to skrudintos svogūnai.

Dažnai gydymo tikslais reikalingas federalinis maistas; Virti daržovės nuvaloma per sietą arba skristi per mėsmalį su sekliais tinkleliais, bulvėmis minkyti. Norint paruošti nešvarių požymių ar puddings, kraunas yra rekomenduojamas prieš patalpa ant kavos malūno.

Pacientams, sergantiems gastritu su nepakankamu skrandžio sulčių apgyvendinimu, kotletai nesukelia duonos, todėl po kepimo jie neturi neapdorotų plutos.

Kai kuriems pacientams (pavyzdžiui, skrandžio ir žarnyno ligų, infekcinių ligų ir tt), būtina paruošti patiekalus pora taip, kad jie neturi plutos ir sumažinti kiekį gavybos medžiagų maistą ( kurie yra stiprūs skrandžio sulčių atskyrimo agentai); Mėsos ir žuvies patiekalai yra virti vandenyje tuo pačiu tikslu.

Viridavimui porai, tai įmanoma, nesant specialios keptuvės (žr. Straipsnį) naudoti įprastą puodą; Aš į jį įterptas į apačią aukštyn kojom, žemiau tirpalo dugno pilamas į sietą, pelėsiai su paruoštu maistu, puodelis yra padengtas dangčiu ir įdėkite ant viryklės.

Labai svarbu, kad produktai, kurie yra patiekalo dalis, buvo imtasi griežtai proporcingai, todėl virimo metu turėtume naudoti svorius, klasifikuojamus apskritimus, išnykusius šaukštus, puodelius ir kt.

Atsižvelgiant į kepenų pažeidimą, diabeto metu, produktai turi būti tvarkomi taip pat, kaip ir su dietos numeriu 5, pakeiskite kiaušinius su varškės sūriu. Valgymas rekomenduojamas ne mažiau kaip 4 kartus per dieną.

Nutukime, terapinis maistas yra pagrįstas staigaus kalorijų kiekio apribojimo principu dėl angliavandenių ir mažesniu mastu dėl riebalų. Kalorie nustato gydytojas, priklausomai nuo nutukimo laipsnio.

Patartina įtraukti į dietą, pakankamą baltymų gyvūninės kilmės produktų kiekį, kuris padidina oksidacinius procesus organizme: mažai riebalų mėsos, vištienos, mažai riebalų rūšių žuvų, mažai riebalų varškės, prostrorus. Valgyti kiaušinius apriboti, ypač trynius (ne daugiau kaip 1 vnt.). Mėsos ir žuvų sultiniai ir padažai nuo dietos pašalinti.

Rekomenduojama paruošti vegetaro sriubas. Žymiai apriboti tokius angliavandenių maistas, pavyzdžiui, duonos ir duonosfonus, miltų produktus, makaronus, bulves, sweet veisles uogų ir vaisių, cukraus, medaus, uogienės ir saldainių. Cukrus pakeičiamas ksylitoliu (žr. Nutukimo straipsnį).

Daržovės, kuriose yra mažiau virškinamų angliavandenių, vaidina didelį vaidmenį, tačiau turi didelį kiekį, nes juose yra daug pluošto ir prisideda prie sodrumo. Nuo sutraiškymo geriau naudoti grikių ar perlų, skirtų paruošti krumbų košė.

Riebalų kiekis neturėtų būti stipriai sumažintas, geriau naudoti daržovių ir sviesto (riebalų turi būti atmesti). Apribokite skysčio ir virėjo druskos kiekį.

Su nėštumo toksikoze, gydytojas skiria gydytojas pagal ligos pobūdį. Jis turėtų būti palaipsniui, 5-6 kartus per dieną, o prieš pakilant pirmąsias pusryčius.

Skystis ir tankus maistas yra geriau valgyti atskirai, su atotrūkiu ne mažiau kaip pusvalandį. Naudingos iškrovimo dienos: varškės sūris (500-600 g sūrio ir 100 g grietinų per dieną), komentaro dienos (1,5-2 litrai užmokesčio per dieną) gydytojo kryptimi.

LIT.: POKROVSKY A. A., Pokalbiai apie mitybą, [Moskva], 1964 m.;
Marshak M. S., Maistas ir sveikata, Maskva, 1967 m

Terapinės mitybos vadovas \u003e\u003e\u003e

Katalogas apibūdina informaciją apie pagrindinius maisto produktus, maisto vertę, maisto produktų, sveiko ir sergančio asmens, atskirų maisto produktų, racionalaus ir ypač medicinos mitybos vertę. Ypatingas dėmesys skiriamas dietos terapijai skirtingoms dienoms ir dietos charakteristikoms, terapinės mitybos organizavimui, taip pat dietos patiekalų paruošimo technologijai

Pagrindinių gijimo dietos charakteristikos \u003e\u003e\u003e

Šiame skyriuje pateikiamos labiausiai paplitusios dietos Nr. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15 (neįtraukti dietos Nr. 12, kuris yra praktiškai nėra naudojamas). Daugelis dietų (Nr. 1, 4, 5, 7 ir kt.) Turi keletą variantų, pažymėtų raidėmis, kurios pridedamos prie pagrindinės dietos (pvz., 7A, 76, 7B, 7G) arba Individualūs žodžiai (Nr. 1 nėra įstrigo, Nr. 15 hiponatriumų).

Siekiant sėkmingo daugumos ligų, reikalinga ne tik vaistų terapija, bet ir racionali mityba. Terapinės dietos, naudojamos įvairiose ligose. Pacientai, kurie laikosi terapinės ir profilaktinės mitybos principų, kaip taisyklė, yra greitesnės, turi mažiau lėtinių ligų pasikartojimų.

Įvairiais atvejais ligos pasunkėjimas yra dėl dietos pažeidimo. Pavyzdžiai apima lėtinį pankreatitą, hipo-arba hiperglikeminę coma diabetu, hipertenziniais krizėmis 2 pacientams, sergantiems arterine hipertenzija.

Dėl racionalios ir terapinės mitybos, tai ne tik svarbu, kokius produktus naudojate, bet ir jų kulinarinio apdorojimo metodą, maisto suvartojimo ir kt.

Pagrindinis nustatytos terapinės dietos tikslas yra dėl sukeltos priežasties poveikis. Jis netgi gali būti vienintelė galimybė gydyti ligą. Taip atsitinka, jei pažeidžiami medžiagų apykaitos, inkstų ligų, virškinimo trakto ligos. Tačiau dažniausiai mitybos ir terapinės bei prevencinės mitybos derinamos su kitais gydymo būdais.

Bet kurioje medicininėje ar prevencinėje įstaigoje, taip pat mokyklose, vaikų darželiuose galima rasti gydomosios ir profilaktinės mitybos pavyzdžius.

RAMS Institute buvo sukurta speciali medicininė dieta. Yra 15 iš jų 15. Kai kurios ligų dietos gali apimti pogrupius, nes Daugelio ligų pradžioje, tiekimo režimo reikalavimai, jo kalorijų kiekis ir kepimo indų mechanizmas yra griežtesni nei tada, kai klinika yra slopinimas arba atleidimo laikotarpis.

Po dietos ligų pagal Nr 1, 2, 5, 9, 10, 15 gali būti visam laikui gerbiamas pacientas, nes Tinkamai subalansuotas visuose rodikliuose: kalorijų, maistinių medžiagų elementų santykis ir kt. Kalbant apie dietų Nr. 4, 5a, 8 negalima pasakyti. Jie taikomi trumpi kursai su atitinkamomis patologijomis.

Pagrindinė racionalaus ir terapinės mitybos būklė ir principas yra kūno pagyrimo principų laikymasis nuo maisto produktų mechaninio, šiluminio ar cheminio poveikio.

Mechaniniai atsarginės dalys reiškia maisto produktų suvartojimą, kurie išlaikė šlifavimą, valymą ir kt. Toks maistas pagerina virškinimo trakto motociklą ir prisideda prie jo darbo normalizavimo.

Cheminės atsarginės dalys reiškia išimtį nuo gijimo dietos rūgštus, aštriems, sūdytomis, keptiems patiekalams, nes Jie sugeba stiprinti virškinimo trakto sekretoriaus veiklą, o kai kurie turi įtakos jausmui visam organizmui.

Terminės atsarginės dalys reiškia maisto suvartojimą, kurio temperatūra yra 15-65 ° C temperatūroje.

Kad būtų laikomasi tinkamos ligų dietos, maisto suvartojimo įvairovė taip pat yra svarbi. Specialistai rekomenduoja penkių ir heksido mitybą. Tarp valgių intervalai turi būti apie 4 valandas. Paskutinis maistas yra ne vėliau kaip prieš 2-3 valandas prieš išvykdami miegoti.

Individualių ligų gijimo dietos charakteristikos