تسيبوليفا فارنيا. Varennya z tsibuli لـ shlunk.

هل سبق لك أن جربت cibulne varennia؟ وماذا تعرف عن هؤلاء ، كما لو كان ألذ من تلك الكورن وأعجوبة يجتمعون مع ثروة من الزهور؟

إن مشروب Tsibule ليس أصليًا وعديم الخيال فحسب ، بل إنه أكثر مذاقًا ، وسيصبح إضافات خارقة لأي خوف ، كما لو كنت لا تريد الطهي. تم تقديم Tsibuleva varennya إلى المائدة باللحوم والأسماك بالإضافة إلى الخبز المحمص مع الجبن. في ستاتي ، سنخبرك بكيفية طهي مربى سيبولن - اختر خبير البشرة!

مشروب Tsibuleva يشبه إلى حد كبير عرق السوس ، ولكن ليس من السهل طهيه: جربه ، وسوف تغير رأيك ، فمن السهل إضافة قطرة من الأصالة إلى مخاوفك اليومية! بالإضافة إلى ذلك ، نعلم جميعًا أن السيبولا هي عجب إذا نظرت إليها ، فهي ليست عطرة فحسب ، بل إنها مفيدة أيضًا للصحة. في ما تبقى من الساعة ، بدأت المعارك من أجل مصير السايبولز تكتسب شعبية بسرعة: فربما يكون من الممكن الكشف عن المطبخ الحالي بدون cibulis! نحن مقتنعون بأنه يستحق أنت ومن تحب.

Korisn_ dominnosti tsibuleny warrennya

تأثير مضاد للدم: tsibula - بأعجوبة dzherelo zaliza ، الفوسفور وفيتامين E ، ويساعد الجسم أيضًا على اهتزاز أكياس الدم الحمراء.

تأثير حمل وتنظيف:زافدياكي سيبولا عالية البوتاسيوم تساعدنا على التخلص من الدم في الجسم ، وكذلك لتنظيم ضغط الدم.

Bagate dzherelo فيتامين ب: tsibula - بأعجوبة dzherelo فيتامين ب والمغنيسيوم ، للمساعدة في تحسين عمل الجهاز العصبي لدينا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن cibula عبارة عن zasіb بسيط يمد الجسم بالطاقة اللازمة.

مضادات الأكسدة: zavdyaki غني بالفيتامينات A و C و الفلافونويد ، لكن هذا يعني أن السيبولا هو أحد مضادات الأكسدة.

وصفة مربى Cybular

ليس من السهل صنع مربى السيبولا. سأختار كأسًا من البرطمان أمامنا ، وإلا سيكون لدي المزيد من السعة لحفظ التخمير. نحن نجهز لك كيلوغرامًا واحدًا من المشروب ، لذا من الأفضل أن تحصل على قدر جيد من هذه المشروبات ، فالأطفال يأخذون مثل هذا الالتزام للتخمير ، حتى لا يفسد الأمر ولا يرشف.

لذا لاحظ أننا سنقوم بتشحيم العصارة ، وعدم غليها ، حتى تحافظ على رائحتها الرائعة وتتذوق طعمها بشكل أفضل. هناك طرق غير شخصية لتحضير السيبولا ، من بينها أشخاص يهتمون بتشحيم الشوكة على الشواية للأفضل. ومع ذلك ، فمن الأفضل أن تستلقي لكي تكون أكثر حسب رغبتك.

مكونات:

1 كيلوغرام من مكعبات الشباب
500 غ من الكوسة

طريقة طهو

نقوم بتنظيف cibula ، retelno miєmo її ، rіzhemo أضعه في المقلاة ، نضيف القليل من زيت الزيتون والملح. قم بتشحيم 35-40 ريشة عند درجة حرارة 200 درجة ، دون أن تنسى ساعة بعد ساعة ، اقلب السيبولا بملعقة ، حتى يتم تلطيخها جيدًا.

بعد 35-40 ريشة ، نصنع طبقًا ونضعه في طبق أو وعاء. في هذه الساعة ، نأخذ قدرًا ، نسكب فيه أكثر من ثلاث زجاجات ، ونقود تلك visipaemo pivkilo tsukra. يقوم Dodaєmo بتشحيم cibula وطهيه على نار متوسطة بامتداد 30 ضفيرة. من وقت لآخر ، نقوم بخلطها ، بحيث لا يلتصق الشيبولا ببعضه البعض ، حتى لا تخرج الكتلة خطوة بخطوة ، ولا يثخن الشراب. راقبها ، مثل مربى الكراميل ، تبدأ في الحصول على لون بني ذهبي وتأخذ نكهة عرق السوس. إنه لأمر محترم أنه لم يحترق ولم يلتصق ببعضه البعض ، والذين لم ينسوا تذكرهم. بمجرد طهي النار ، ستتغير الرائحة.

غاز Vimikaєmo و zalishaєmo varnya لـ 10 ريشات. لمساعدة هذا المشروب كخطوة تالية ومعرفة الاتساق الذي تحتاجه. بعد ذلك ، نضع الشراب في الدورق الزجاجي لمزيد من السعة. لحفظ الشراب في أسرع وقت ممكن ، يمكنك الذهاب إلى مساعدة "Water lazn". يتم وضع الجرة المغلقة نسبيًا بالقرب من وعاء بالماء. عندما يغلي الماء وتسمع صوت البوب ​​المميز ، فهذا يعني أن الدمل جاهز.

وصفة Krim tsgogo ، іsnuіє غير شخصي іnshih variantіv prigotuvannya: deyakі vvazhayut لإضافة تقدير بلسمي أفضل ، olіyu і 200 g الخطوط العريضة (أسود) tsukor أو ، على سبيل المثال ، أضف عسل التروشي. الأوصاف من قبلنا بطريقة أفضل - أبسط ، ونحن zapevnyaemo لك أكثر لذيذ.

يمكنك تقديم cibuli المسلوق على الطاولة ، على سبيل المثال ، مع الخبز المحمص. فقط ضع قطعة من سيرا على الخبز المحمص الجلدي ، وبينهم - بروشاروك من مشروب سيبولا. لن يأتي عشب Tsya الأصلي وحتى اللذيذ على الفور إلى الطاولة ويهتف لضيوفك.

بدا الشارب أن المربى محضرة من ثمار عرق السوس و yagid. ومع ذلك ، إذا كنت تريد شيئًا غير عادي ، فيمكنك تدليل نفسك بالمربى اللذيذ والبني مع cibules ، حيث ستصبح طعامًا شهيًا حقيقيًا. في الوقت نفسه ، لدينا rozpovimo ، وكيفية طهي cibules ، ومشاركة الوصفات الأكثر شيوعًا.

مشروب البصل - مفيد للأطفال وكذلك للكبار. Yogo sche vikoristovuyut كمادة مضافة لأعشاب اللحوم. في فكر المحترفين ، ذهبوا إلى اللحوم المشحمة أو سيريف أو باتيه.

يبدو أن Cibulya لديها قوة مبيد للجراثيم ، وتستخدم على نطاق واسع للوقاية من نزلات البرد أو الوقاية منها. ومع ذلك ، يتم إرشاد الكثير من الناس لممارسة اليوجا بانتظام من خلال الرائحة القوية. ومن ناحية أخرى ، فإن محور قذر البثور يحفظ جميع أزهار السلطة وليس له مثل هذه الرائحة المحددة. هذه إضافة مطلقة لأولئك الذين يعيشون هذه الخضار لأغراض وقائية.

من المهم أيضًا أن كاري cibule ليس للأشخاص الذين يعانون مثل الفاسقة. البصل السوري لمثل هؤلاء المرضى suvoro zaboronyaetsya ، ومحور المعالجة حرارياً (مثل cibuli المسلوق) أكثر أهمية. من الواضح أن هذا ليس حلاً سحريًا وليس علاجًا سحريًا ، فهو مبني لإنقاذ الناس من مرض خطير. التأثير العلاجي للدواء هو pomіtny ، تساعد شظايا غرس yogo على تخفيف الألم.

فيديو "كيف تطبخ السيبولي"

من هذا الفيديو سوف تعرف وصفة المربى السيبيري اللذيذ.

أفضل الوصفات

3 تفاح

سيكون طعم التفاح الشهي قليلًا من عرق السوس ويرجى تخفيف اللحم. انت تحتاج:

• زكور - 850 جم ؛
• سيبولا حمراء - 2 كجم ؛
• تفاح - 2-3 قطع ؛
• زعتر - 1 غلوشكا ؛
• نبيذ أحمر جاف - 370 مل ؛
• المردقوش - 1 غلكا ؛
• اسيت (6٪) - 30 مل.

اي عمل:

1. Tsibulyu أن التفاح مقطوع على shmatochki صغير. يتم تقطيع Cibulini إلى حلقات ، ويجب تقطيع الثمار إلى مكعبات صغيرة وضربها بفرشاة.
2. الآن يتم تخزين كل شيء في قدر صغير ، وهناك نجمع المكونات معًا ، للحصول على كأس من النبيذ. الآن نضع مجموعنا على النار ونتحقق ، الأحواض تغلي.
3. الآن أصبح robimo النار أكثر هدوءًا وطهي المزيد من 12-15 ريشة.
4. يضاف النبيذ إذا كان المشروب مظلمًا.
5. بعد إضافة طبق خزفي من النبيذ ، يُغطى الغطاء ، وتُغلى الحلوى في النار الصحيحة لمدة 3 سنوات.
6. بعد نهاية المدة المحددة ، اسكب المبلغ في الجزء الخلفي من الجرة المعدة.

مع النبيذ

طعم حار للنبيذ وطعم مضياف من cibulka - ما الذي يمكن أن يكون أفضل؟

أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

• زعتر - 2 أغصان.
• تسوكروفي بوسوك - 60 جم ​​؛
• نبيذ أحمر - 250 مل ؛
• سيبولكا - 900 جم ؛
• أوسيت النبيذ - 100 مل ؛
• إكليل الجبل - 1 ملعقة صغيرة.
• أوراق الغار - 3 قطع ؛
• الكزبرة ، الفلفل الطباشيري ، السلق ، زيت الزيتون - للتذوق.

كيف تطبخ:

1. يتم تطهير القبيلة على شكل lushpinnya وتحكي (لا يهم ، كما تزرعها).
2. نسقي المقلاة بزيت الزيتون ونزيت سيبولكا حتى يستقر عليها خط ذهبي.
3. إذا كان هناك الكثير من التوابل هنا ، فإن الأعشاب مليئة بكل شيء بالنبيذ.
4. سوميش ، scho vyyshla ، مذنب بالحاجة إلى إشعال نار كاملة ، حتى تغلي ما يكفي من النسيم ، ولن يجد المشروب قوامًا كثيفًا.
5. بنوك بوتيم سوميش razkladaetsya. يُسمح بعيش الحلوى فور الوصول إليها ، أو لفها ، والبكاء بعد رشة من الأشهر.

عسل Z

سيصبح عرق السوس والعسل اللزج مكونًا بارزًا في صناعة الحلوى.

Otzhe ، عليك أن تعرف:

• زبدة Vershkov - 60 جم ​​؛
• عسل - 35 جم ؛
• كزبرة - 10 جم ؛
• سيل - 15 جم ؛
• تسوكروفي بوسوك - 170 جم ؛
• فلفل طباشيري - قرصة.
• اسيت - 30 مل ؛
• tsibula - 1 كجم ؛
• نبيذ أبيض جاف - 220 مل.

دعنا نجهز:

1. يتم تنظيف القبيلة على أنها خصبة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
2. علاوة على ذلك ، من الضروري أن تأخذ حاوية مقاومة للحرارة وتشرب الزيت فيها.
3. هناك ، بعد ذلك ، يتم وضع cibulka الرمح ، والكتلة كلها ترعى حتى تصبح رائيا.
4. إذا بدت العصارة بحاجة إلى ذلك ، أضف جميع المكونات الأخرى ، وحركها واطبخها حتى الغليان.
5. بعد الغليان ، ارفعي الكريشكا واتركي الصلصة على أقل قدر من النار ، حتى يتبخر الجزء الأكبر من المجفف ولا يعطي السميش قوامًا كثيفًا. على السلسلة ، ما يقرب من عامين ونصف.
6. انتهى ، يمكنك وضع الحلوى في الجرة. إذا كنت تريد أن تعيش هذا الشراب الآن ، اتركه لمدة 24 عامًا.

بالزعتر

تثبت التوابل طعم عشبة الفيشوكان. انت تحتاج:

• تسيبولكا حمراء صغيرة - 950 جم ؛
• زيت الزيتون - 55 جم ؛
• نبيذ أحمر - 250 مل ؛
• زكور - 80 جم ؛
• زعتر - 30 جم ؛
• اسيت - 50 مل ؛
• فلفل قوي - للمذاق.

ياك روبيتي:

1. نسكب زيت الزيتون فوق المقلاة ونضعها على نار صغيرة.
2. في غضون ساعة ، نقوم بتنظيف وتقطيع سيبولكا الخاص بنا على حلقات رفيعة ورشفه في مقلاة.
3. نحن نغطي qibul لحوالي 7 hvilin ، حتى تصبح عرافًا.
4. نضيف مكونات أخرى. الزعتر قبل إضافته لا بد من تجفيفه.
5. عندما تغلي النار ، تتغير النار ، ويضطر العشب ، حتى يغلي الوطن الأم.
6. بعد تحضير السميش ننقله للغرفة. بعد تحقيق الفوز ، يتم إرفاقه بالغرس.

مع فلفل حار

عشب Tsya piquant بأعجوبة pіdіyde عشاق gostrenko.

سوف تحتاج:

• tsibula - 1.3 كجم ؛
• فلفل حار - 1 قطعة ؛
• sonyashnikova oliya - 0.5 لتر ؛
• اسيت - 35 مل ؛
• نبيذ أبيض جاف - 190 مل ؛
• القوة ، الفلفل الطباشيري ، إكليل الجبل ، الكزبرة ، الزعتر - للتذوق ؛
• عسل - 40 جم

كيف تطبخ:

1. تُسكب أوليا والتوابل في المقلاة ، و griemo sprats من whilin.
2. يتم قطع الشجرة والفلفل بشكل مكشكش وتعليقها على مقلاة.
3. تشويه 6 ريشات ، ثم 15 ريشة أخرى ، في النار الصحيحة.
4. نبيذ Okremo zmіshuєmo والعسل والأسيتات.
5. يُسكب السميش في المقلاة ويذبل حتى يتبخر الوطن الأم.
6. مستعد! يمكن وضع المصروفات في البنوك.

Z أحمر تسيبولين

І الوصفة المتبقية لمن تحتاجون سيبول أحمر:

• سيبولكا حمراء - 2 كجم ؛
• الزكور - 0.8 كجم ؛
• تفاحة خضراء واحدة
• نبيذ أحمر جاف - 350 مل ؛
• زعتر - 1 غلوشكا ؛
• مردقوش - 1 غلوشكا ؛
• اسيت بلسميك - 25 مل.

اي عمل:

1. يتم تقشير وتقطيع سيبوليا والتفاح (بالعجول والمكعبات).
2. توضع الرائحة الكريهة في قدر ، ثم - مكونات أخرى - كريم من النبيذ. يتم إحضار الشراب ليغلي.
3. بعد ذلك ، يتغير النار ويغلي لمدة 15 قشعريرة أخرى.
4. الآن نضيف النبيذ والشراب لمدة 2.5-3 سنوات ، لا تغلي الأحواض.
5. يتم توزيع المنتج النهائي من قبل البنوك.

نظرنا إلى الوصفات الأكثر شعبية. اختر ما يناسبك ، وابدأ في تحضير التوابل اللذيذة والقرفة.

هل سبق لك أن kushtuvali tsibuleva varennya؟ هل تعرف عن تلك التي هي ألذ ، والتي تجتمع بأعجوبة مع الكثير من الندوب؟ في مقالتنا ، سنطلب منك أن تكون بسيطًا. لا تمر!

مشروب Tsibuleva ليس فقط أصليًا وعديم الخيال ، ولكنه أكثر مذاقًا. لذلك ، ستصبح إضافات خارقة لما إذا كانت ضالة ، فلن تعدها لها. يتم تقديم يوجو إلى المائدة باللحوم والأسماك وأيضًا مع الخبز المحمص والجبن. طبخ اليوجا ليس بالأمر السهل: جربه وأضف لمسة من الأصالة إلى شغفك اليومي!

علاوة على ذلك ، كلنا نعرف ذلك معجزة ، سواء كنت تنظر ، إلى الشخص البني بالفعل من أجل الصحة. في ما تبقى من الساعة ، بدأت المعارك من أجل مصير cibules تكتسب شعبية بسرعة: قد يكون من الممكن الكشف عن المطبخ الحديث بدون هذا الخروف!

ليس من السهل طهي cibulis zovsim.

مكونات:

• 1 كيلوغرام من مكعبات الشباب
• 500 غ من الكوسة

طريقة طهو

• نقوم بتنظيف cibula ، retelno miєmo її ، pіzhemo i vkladaєmo في المقلاة. أضف القليل من زيت الزيتون والملح.
• 35-40 ريشة جاهزة على نار متوسطة.لا تنسى ساعة كل ساعة لقلب العصارة بملعقة ، بحيث يتم تلطيخها جيدًا. دعونا نتعرق على الموقد ونضع الزيت على الشوكة على طبق أو وعاء.
• في هذه الساعة ، نأخذ قدرًا ، ونسكب فيه أكثر من ثلاث زجاجات من الماء و visipaemo pivkilo. يقوم Dodaёmo بتشحيم cibula ويطهى على نار متوسطة بامتداد 30 ضفيرة. بشكل دوري ، يتم خلط الحذاء بحيث لا يلتصق الشيبولا ببعضه البعض. Robimo tse doti ، الأحواض ليست موحدة ، والشراب ليس أكثر سمكًا. راقبها ، مثل مربى الكراميل ، تبدأ في الحصول على لون بني ذهبي وتأخذ نكهة عرق السوس.
• Vymikaєmo fire و zalishaєmo varennya لـ 10 ريشات ،حتى يتم نقع الشراب جيدًا وإضافة الاتساق اللازم. بعد ذلك ، سأصنع الشراب في الدورق الزجاجي لمزيد من السعة.
• لإنقاذ الحرب في أسرع وقت ممكن ، يمكنك الذهاب إلى الإنقاذ "ماء لازني". توضع جرة مغلقة بعناية في قدر مع الماء وتغلي بالقرب من 15 كفيلين.

لقد قدمنا ​​لك وصفة رائعة لمربى سيبولا. الكريمة الطازجة ، هناك الكثير من خيارات الطهي الأخرى. Deyakі vvazhayut لإضافة تقدير بلسمي أكثر جمالًا ، olіyu والمخطط التفصيلي (أسود) tsukor أو ، على سبيل المثال ، troch. الأوصاف من قبلنا هي أفضل طريقة - أبسط ، ونحن zapevnyaemo أنت حتى ألذ.

يمكنك تقديم سيبولات مسلوقة على الطاولة ، على سبيل المثال ، مع الخبز المحمص (كما هو موضح في الصورة). فقط ضع قطعة من سيرا على جلد الخبز المحمص ، وبينهم - prosharok من cibula المسلوق. سيأتي عشب Tsya الأصلي وحتى اللذيذ إلى الطاولة ويهتف لضيوفك.

تنتصر أشجار التين اللذيذة والبنية والعطرة بنشاط في فنون الطهي. يمكنك إضافة الكثير من ملاعق صغيرة إلى اللحم ، ريبي ، بات ، يوجو ، ويمكنك إضافة الحشوة إلى الصلصة. يمكن لعشاق cybuli اختيار وصفة ، وهي وصفة معجزة لساندويتش فقط. هذه وجبة خفيفة وشهية ، كما يمكنك أن تنمو في المنزل ، علاوة على ذلك ، تتوفر مكونات بديلة.

المستودع والسعرات الحرارية

لا يمكن تحديد محتوى السعرات الحرارية بدقة ، ووجود الكلمات البنية والفيتامينات ، وشظايا الجلد هي وصفة فريدة من نوعها. المهم هو خطوة معالجة الكعبة وغيرها من المنتجات. متوسط ​​، قريب من الوصفة الكلاسيكية لمربى الكيبولار هو 100 جرام:

• 185 سعرة حرارية
• 1.6 غرام بروتين
• 26 جم في الكربوهيدرات.
• 8.5 غرام من الدهون
• 5.6 غرام من الألياف الغذائية ؛
• 1.5 غرام من سول ؛
• 56.8 م ماء.

سيكون Be-yaké varennya غنيًا بشكل خاص بحمض الفوليك وأقراص الثيامين - سيحتوي 100 جم على ما يصل إلى 3 ٪ من الاستهلاك الإضافي. من بين العناصر الكبيرة ، من الضروري رؤية السيليكون - أكثر من 15 ٪ من القاعدة الإضافية والبوتاسيوم والفوسفور - 7 ٪ لكل منهما ، والكالسيوم والمغنيسيوم - 3 ٪ لكل منهما. Tsibulevo varennya - زنك dzherelo ، ميدي والمنغنيز - أكثر من 7 ٪ من الاستهلاك اليومي للجسم. ومع ذلك ، فإن أعلى محتوى من الكوبالت هو 50٪ في 100 غرام من المنتج. توجد أيضًا أنشطة الأحماض الأمينية التي لا يمكن تعويضها والاستبدال.

Chim korisne tsibulne varennya

هذا منتج لذيذ ومعطر ، يمكن إضافته إلى عدد مهيب من الأعشاب. Vіn mіnіmum mіnіmum protipazan ، و rahunok vіdsutnostі vіdstі іrkoti varnya tsibuli іzisfaction їdyat navitіt іti.

من الغني وضع مجموعة متنوعة من المكونات ، على سبيل المثال ، العسل ، والفلفل الأحمر أو الحار ، والزنجبيل ، والتفاح ، وجلب الفيتامينات الإضافية ، والكلام الملون والميزات الإيجابية.

يتم إدراج Tsibuleva varennya في قائمة المنتجات المسموح بها في حالة مرض SKT. يوغو obmezheno تضيف إلى الملاح مع أمراض virazkovіy. البصل السوري في نفس مجموعة موانع الاستعمال ، ومحور الغليان بجرعات صغيرة هو الزكام ويصبح أسهل.

Є معطيات مؤكدة إحصائياً أن الشيبولا قد تم تطويره لتحفيز التمعج وقد يكون معرضاً بشكل خفيف للإسهال ، خاصة على حشرات المن المصابة بالإمساك المزمن.

بغض النظر عن الجزء الأكبر من فيتامين سي في حالة المعالجة الحرارية لشراب العسل ، يوصى بالعيش في حالة نزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية والتهاب اللوزتين. سوف تكون Efirn olії و phytoncides و flavonoids فعالة ضد الأمراض.

خصوصا الكلام الجليسين يرش انخفاضا في مستوى تسوكرا في الدم.

ياك فراتي tsibula للتخمير

يجب تعيين الكتف من cibulae. خاتم في varennya يذهب إما tsibula الكلاسيكي ، أو chervona. ومع ذلك ، في بعض الأحيان تحتاج إلى صلصة السلطة لصنع الكراث الصغير. تسيبوليا غنية بما يميز طعم الشراب اللذيذ وأساسه. لذلك ، من الضروري اختيار الصنف الصحيح والأنسب.

يمكن أن تكون Yakist cibuli عالية في خطة عطرية ولذيذة. بدلاً من ذلك ، خذ عينة من سبرات من الأصناف ، ثم اختر الأنسب للوصفة. عند الضغط عليها ، يمكن أن تكون العصارة صلبة ، وعند الضغط عليها تصبح مقرمشة قليلاً.

Natomіst nayavnіst sredkovoї تعفن تشي іnshih poshkodzhen المشكلة ليست є. يمكن رؤية كل شيء بسهولة ، جودة الحبيبات المسلوقة ليست في الصف ، فقط القليل من كمية الإنتاج تزداد أثناء التنظيف.

كيف لطهي tsibulne varennia: الوصفات

Tsibuleva varennya هو طبق نموذجي ، وهو طعام شهي مثالي عند طهيه بشكل صحيح. من الفاكهة ، يوجد ماء ساخن ، يتم فيه كراميل النبيذ ، ويتم الكشف عن نكهة ورائحة خاصة. بهارات Vikoristovuyuchi والمكونات المضافة ، يمكنك إنشاء مقبلات رائعة ، كما لو كنت ترغب في التقاطها من الضيوف الأكثر حظًا.

الوصفة الكلاسيكية

يتطلب الطهي الأساسي والبسيط الحد الأدنى من المكونات فقط:

• قبولية - 1 كجم ؛
• ملعقة زيتون ندي.
• زكور - 500 جم.

يمكنك تقليب العسل والزكور البني والتوابل المختلفة والإضافات. ومع ذلك ، يمكنك بسهولة السماح بهذه الوصفة والتعرف بسرعة على هذه العشبة الرائعة ، وبعد ذلك يمكنك التجربة - إضافة النبيذ والزعتر والتلخيص بالتفاح أو الحمضيات.

من الضروري تنظيف الشوكة وتقطيعها بحلقات 5 مم لكل منها. صب الزيت في مقلاة | زيت | وابدأ في تلطيخ الحلقات. من الضروري إحضارها إلى اللون الذهبي لمدة 2-3 ريشات على النار الكبيرة ، ثم تحضير 30 ريشة في الوسط. الخطوة التالية هي ضمان تساوي الطلاء ، وتغيير المجموع بمقدار 5-7 مرات.

صب ثلاث زجاجات من الماء في المقلاة و visipati tsukor. يسخن ، يقلب بحزم الكوسة ويضاف الزيت إلى الشوكة. نقطة مهمة - من الضروري التقليب بانتظام ، حتى لا تلتصق العصارة ببعضها البعض في الشراب. استعد للعام المقبل ، مع التركيز على المنتج. يمكن أن يكون كل شيء جيدًا بالكراميل ، والسمك ، وسيتحول الشراب إلى كتلة متجانسة.

في عالم الاستعداد ، بدلاً من القدر ، سيكون هناك لون ذهبي-بني مرحب به ، وستمتلئ الغرفة برائحة ترحيبية. في الوقت نفسه ، إذا كان من الضروري إطفاء الحرارة ، فقم بتغطيتها بغطاء واترك كتلة 10-15 ريشة تنفث. مشروب Tsibuleva جاهز ، يمكنك وضعه في المرطبان في يوم التخزين في الثلاجة أو وضعه على الطاولة.

هذه إضافة مثالية للحوم والسيرة ومثالية للبرغر ومقبلات اللحوم. يضمن العدد الكبير من المكونات سلامة الطي ، ولكن حتى نكهة أكثر متعة وطعمًا شهيًا. للطبخ تحتاج المنتجات التالية:

• أحمر أبو تسيبوليا الأزرق - 600 جم ؛
• زكور - 300 جم ؛
• نبيذ أحمر جاف - 300 مل ؛
• التقييم البلسمي - ملعقتان كبيرتان ؛
• ورقة الغار - 2 قطعة ؛
• زعتر مجفف - ملعقتان صغيرتان.
• فلفل شتوي - ملعقة صغيرة.

هذه نفس وصفة المطعم وهي vivireno للمكونات. لذلك ، ستشغل هنا ورقة تكميلية من الريحان أو الليمون وعشب zіpsuyut.

نظف القبول وقصه بقطع محورية من الطبقة الوسطى. سخني المقلاة وأضيفي زيت الزيتون وادهنها بالقليل. القبولية ليست مذنبة بالحرق ، وفي حال كان من الضروري إحضارها حتى نعومة الجلد shmatochka. لمدة ساعة ، تسي trivatime 20-30 ريشة. مثل طبق ستيبانوس ، يمكنك إضافته مباشرة إلى الطبق الجديد. عبو انقل العصارة إلى المقلاة ، أضف | أضف | tsukor وتخلط في كتلة متجانسة على نار صغيرة.

صب في النبيذ بعد خمسة khvilin ، إضافة أوراق الغار ، والزعتر المجفف والتقويم البلسمي. اجلب كل شيء ليغلي ، ثم استبدل النار لإطفاءها. أنت بحاجة إلى 15 كيلين ، أما بالنسبة لـ yakі sumish فأنت بحاجة إلى مزجه مرة واحدة. أضف فلفلًا احتياطيًا ، واسحق القوة. إذا كان كل شيء جيدًا ، فاذبل أوراق الغار واغلي 5 ريشات. المطعم جاهز لطهي الكيبوليس على النبيذ بالزعتر. لإنقاذ النائب ، قم بتعقيم البرطمانات ، بحيث يمكن حفظ المنتج في الثلاجة لمدة تصل إلى 20 يومًا.

عرق السوس Tsukrove مربى مع التفاح

Vіdmіnne poєdnannya remake varennya ، سنصبح عرق السوس وسنقبله. إنها حقًا سلالة عالمية ، لذا يمكنك تناولها مع الخبز ، وإضافة طبقة من البيروزكوف ، والتقطيع عند تلطيخها باللحوم ، للطواجن (سيكون لحم الخنزير المقدد غير ناضج). للطبخ تحتاج المنتجات التالية:

• zvichayna abo chervona tsibula - 1 كجم ؛
• تفاحة كبيرة من عرق السوس الحامض gatunka ؛
• زكور - 420 جم ؛
• سيخ واحد من الزعتر
• ملعقة صغيرة من البردقوش
• قوة؛
• أوكيت 6٪ - 30 مل ؛
• روزلينا أوليا
• نبيذ ووتر تشي شيرفوني - 200 مل.

يمكن تحضير Varennya على الماء فقط ، لكنها ستكون كبيرة وغنية ، كما لو كنت تضيف نبيذًا جافًا نقيًا.

يقشر التفاح من القشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة. من الأفضل تقليم Tsibulya بالقصبة المحورية ، ولكن يمكن تقطيعها إلى مكعبات ، مثل التفاحة. ضعيها دالي في قدر ذات قاع سميك ، ورشي القليل من زيت الزيتون ودهنها بالفرشاة. يكفي اللون الذهبي الفاتح ، فأنت تحتاج حرفيًا إلى 5 ريشات. يضيف Potim تفاحة ، zukor أن otset. ضعي كل شيء على نار متوسطة واخلطيها بانتظام ، وإذا كان هناك ما يكفي من العصير ، اتركيه ليغلي. التي تحتاج إلى 10-15 ريشة.

إذا كان المشروب أكثر من الداكنة ، أضف الخمر أو الماء ، وكذلك الزعتر والبردقوش. الآن يمكنك إغلاق الغطاء وضبط الحد الأدنى من النار. يمكن طهي السميش بشكل صحيح لمدة 3 سنوات. سوف تصبح Masa سميكة وسميكة. يمكنك وضعها في مرطبان مملوء بالرش فقط ، وليس من الضروري تعقيم إضافي ، لذلك يمكن تخزين الشراب في الثلاجة حتى 10 ديسيبل.

Pikantne tsibuli varennya مع الفلفل الحار

تسي vіdmіnna المضافة إلى اللحوم والمخلل والصلصات. يمكن صنع هذا الشراب من الدواجن المفرومة والريبى ، عند ملء الفطائر اليومية ، أضف ذلك الصمغ إلى اللحم المفروم لتلطيف اللحم قبل الطواجن. مذاق حار قليلاً ورائحة خارقة لتقوية الحشائش. للطبخ تحتاج:

• cibulya ripchasta - 1.3 كجم ؛
• الفلفل الحار - حبتان.
• عسل - 20 جم ؛
• أوليا سونياشنيكوفا ؛
• اسيت 6٪ - 30 مل ؛
• إكليل الجبل المجفف
• زعتر؛
• كسبرة؛
• فلفل شتوي
• نبيذ أبيض جاف.

يعتبر وجود النبيذ نموذجيًا لأي مشروب نبيل. يمكن طهيها في الماء ، والبيرة ، وأقل كمية ورائحة ، والتي تنكشف.

نقطع الشجرة إلى مكعبات صغيرة ، والفلفل الحار إلى شرائح ومكعبات. إذا كنت بحاجة إلى ضيافة أقل ، فقم بتنظيف الباقي.

في مقلاة ساخنة ، أضيفي زيت الزيتون وشيبولا ، وبعد 3-5 ريشات ، أضيفي الفلفل الحار. التكنولوجيا بسيطة. تحتاج Cibulya إلى المعالجة بتوابل رائعة ، وخلطها بنشاط ، بعد إضافة الفلفل إلى النظام لمدة 2-3 قشعريرة. دعونا نزيد النار ونخمد بدلاً من 15 في حين ، مع التحريك بشكل دوري.

في أوكرمي ميستو زموشاتي عسل ونبيذ. يمكنك التغلب على الماء ، لكن الرائحة والمذاق ستكون bіdnіshim. بعد 15 دقيقة من النقع ، أضف المكون إلى المقلاة. يمكنك مساعدة النار قليلاً ، بحيث يتم تبادل كل شيء بنشاط مع الروائح ويغلي الوطن. ومع ذلك ، في وقت لاحق ، قم بتشغيل وضع الضعف تحت السقف على pivgodini.

بقدر ما يلزم التخمير ، يمكنك إخراجها من النار وصبها في الجرار. بالنسبة للمستودع الأكثر تركيزًا ، يجب أن يتم فرض هذا الاتساق لمدة تصل إلى عام. من الأفضل أخذ هذا المشروب من عبوات محكمة الإغلاق. إذا قمت بصبها في برطمانات معقمة ، فسوف ترضيك النضارة والمذاق والرائحة لمدة شهر.

من المؤكد أن الشيبولا بالكراميل والعسل سينخفضان ، وتعطي الرائحة الكريهة طعم عرق السوس العميق ورائحة غنية. يمكن صنع هذا المشروب ليس فقط في ستافاس عادي ، ولكن أيضًا في حشوات مختلفة لبيروجكيف ، ولكن ببساطة مع الخبز لفنجان من الشاي. للطبخ تحتاج:

• قبولية - 1 كجم ؛
• زكور - 180 جم ؛
• نبيذ أبيض جاف - 200 مل ؛
• عسل - 60 جم ​​؛
• زبدة Vershkov - 60 جم ​​؛
• اسيت 6٪ - 30 مل ؛
• كزبرة - 10 جم ؛
• رشة ملح وفلفل.

قم بقص الكبسولة بمكعب صغير ، وقم بإذابة بوصة كاملة من الزبدة في قدر. يمكنك التغلب على المقلاة ، ولكن بعد ذلك سنضطر إلى نقل كل شيء إلى المقلاة لمزيد من الطهي. سوف أقوم بتلميع cibulus إلى الشفافية الكاملة. يمكنك تجربة 10 ريشات على نار متوسطة. سيعطي زيت فيرشكوف أفضل نتيجة ، فهو يحترق بسهولة ، لذلك لا تفوت اللحظة.

في القدر ، أضف tsukor والعسل والأوتسيت ، امزج كل شيء جيدًا ، حتى يغلي. بعد 5-7 ريشات ، يُسكب النبيذ ويُضاف التوابل. حول النار إلى وضع الخمول. تم تحضير التخمير لمدة عامين ، وتصبح أكثر سمكًا بشكل تدريجي. سيصبح الاتساق نفسه هو العامل الأساسي في لحظة بدء الحريق.

يتم تخزين المربى العطرية والعسل في برطمانات معقمة لمدة تصل إلى يومين لغسلها في الثلاجة.

بصل متنوع بالفرنسية

غنية ومالحة تمامًا يمكن أن تكون otrimat ، أصناف zmіshavshi sprat من cybuli. ظهرت هذه المقبلات في الحانات الفرنسية واكتسبت شعبية على الفور. تم تقديم Vaughn مع اللحوم والدواجن والريبوي. للطبخ تحتاج:

• رأسان من سيبولوس عظيم.
• رأسان من cibula أحمر.
• رؤوس شوتيري من الكراث ؛
• 100 مل من otstu البلسمي.
• زكور بني - 200 جم ؛
• 80 مل زيت زيتون
• اسبرط زعتر
• 400 مل من النبيذ الأحمر الجاف.
• فلفل شتوي - 5 جم ؛
• فلفل أسود طباشيري - 10 جم ؛
• صمت.

يجب أن ترى سيبولس بجوارها لتكون مثقوبة بـ pivkiltsy ، zmishati. من الأفضل استخدام قدر طهي حتى تتمكني من طهي المربى في وعاء واحد. صب في زيت الزيتون وكثيرا ما تشويه المكعبات بكثافة. بعد 3-5 ريشات ، يضاف الزعتر والفلفل ويغير النار. عملية جلب أنواع مختلفة من الجاهزية لاقتراض 20 ساعة معتمدة على حريق صغير.

إذا كانت cibulya بأكملها تهدر وأصبحت رائياً ، فسكب النبيذ الذي tsukor. أضيفي النار وحركي بشكل مكثف ، إذا لم ينفتح التوكور كله ، بل اغلي السميش. الآن مرة أخرى ، من الضروري تغيير النار إلى نار صغيرة وإضعاف مستقبل الحرب بالقرب من العام. سيكون المؤشر الرئيسي هو مدى اتساق باغان. يمكنك طحنه على غليان متدفق أو غليه إلى الكثافة المرغوبة.

يتم حفظ السيبولي الفرنسي المخمر لفترة قصيرة - طوال اليوم. في غضون ذلك ، تتم ممارسة اليوجا في معظم الأوقات في غضون يومين ، فهي لذيذة جدًا ومتعددة الاستخدامات في الطهي. يجب رش البنوك بما يكفي من الرشاشات ، على مثل هذا المصطلح الصغير لا يوجد أي معنى في التعقيم.

شراب Tsibuleve مع الخوخ

هذه وصفة رائعة تهتز بثرائها الخاص. يوصى بتناول مشروب Tsibuleva مع zlivami في حالة التهاب المعدة ، وعدم كفاية التمعج المعوي ، والإمساك المزمن ، واضطرابات التنميش. كل يوم يعطي حتى طعم لا يصدق. Varennya pidide للحشو بالملنت أو الكعك ، يمكنك تناوله ببساطة مع الخبز والزبادي. للطبخ تحتاج:

• سيبولا حمراء - 5-6 قطع ؛
• اثنين من الخوخ المتوسط
• pіvsklyanki تسوكرو ؛
• روزلينا أوليا - ملعقتان كبيرتان ؛
• التقييم البلسمي للسلطات - ملعقتان كبيرتان ؛
• ورقة الغار
• زعتر؛
• سبرات من براعم القرنفل المجففة.

Tsibulyu narіzati مع عصي رقيقة vzdovzh. انزع الفرشاة من البرقوق واقطعها بأسياخ من نفس الحجم تقريبًا. يُضاف الزيتون إلى المقلاة ويُحرّك السيبولا الأحمر هناك. التحميص ليس ضروريًا ، إنه ضروري ، حتى يستقر كل شيء في فترة زمنية قصيرة ، يصبح طريًا وشفافًا. لمن يكفي أن تقطع على نار صغيرة 15 hvilin ، مع تحريك الكتلة بشكل دوري.

بعد الانكماش ، أضيفي الزكور والبرقوق ، واخلطوا ، واستمروا في الغلي لمدة 5 ريشات أخرى. يُسكب البلسمي أوسيت ، ويُضاف الزعتر وورق الغار. زيادة تسخين وتجفيف 3-5 ألياف. أضف براعم الزهور ، وبهذه المسبحة ، حتى نتمكن من قلبها لاحقًا.

مغطاة بـ krishkoy ، تقبع على نار صغيرة. كل شيء يرجع إلى rozm'yakshitisya ، caramel_zuvatisya الذي يتعفن. اخرج من النار وذبل براعم القرنفل ، تنبعث الرائحة الكريهة ولا تحتاج إلى المزيد.

تصب في برطمان معقم بمظهر ساخن ، بحيث يتم الاحتفاظ بمربى cibulo-plum في الثلاجة لمدة 12 يومًا. ومع ذلك ، فإن الأرضيات هي ألذ من البنك لبضعة أيام.

Bagatioh zupinyaє nebhіdnіst іngredієnі іngrediіenti ، stіyno stezhіt في الساعة ، احترامًا غنيًا للطبخ. جهاز الطهي المتعدد غني بالسبب الذي يجعلني أسأل عن هذه العملية. يمكن تحضير سيبولا اللذيذة والرائحة والمقرمشة في طباخ بطيء. من يحتاج:

• خمسة سيبولين كبير.
• 100 مل من نبيذ تشي الماء ؛
• أوكيت 6٪ - 50 مل ؛
• أوليا روسلينا - 40 مل ؛
• تسكور - ثلاث ملاعق كبيرة ؛
• زعتر مجفف - نصف ملعقة صغيرة.
• الكاري - على طرف السكين.
• فلفل شتوي - 5 جم.

يتم قطع Tsibulya مع pivkiltsy. يُسكب زيت الزيتون في وعاء الطهي متعدد الطهي ، يُضاف السيبولا ، ويُحدِّد وضع "Speck". يمكنك الملح قليلا وإضافة الفلفل الأسود. قم بإعداد cibula في نهاية krishtsi ، تم تعيين البرنامج بشكل أفضل لـ 12 ريشة. لمدة ساعة من التلطيخ ، يكفي إعادة خلط 2-3 مرات.

يضاف الزعتر والفلفل الشتوي والقطط والماء والزكور. امزج كل شيء نسبيًا. الآن أغلق الغطاء وحدد وضع "Pilaf". هناك ، تم تعيين ساعة 40 hvilin خلف umochchannyam ، وهو أمر ضروري لمشروب garny cibulny. 5 دقائق قبل الاستعداد لإضافة الكاري والخلط. يمكنك تقييم التناسق ، حيث يجب أن يكون أكثر سمكًا ، قم بتشغيل برنامج "Pilaf" مرة أخرى لمدة 15-20 ريشة.

يتم تخزين Tsibuleva varennya جيدًا في الثلاجة لمدة تتراوح من 10 إلى 12 يومًا. ويكفي أن يرش الجرار والأغطية بالرشاشات ، خاصة أن التعقيم غير ضروري. Vtim، lasoshchi go shvidko، yogo يمكن أن تؤكل ببساطة مع الخبز، تضاف إلى شطائر لحم تشي السورية.

قواعد حفظ الطعام

بغض النظر عن الاسم ، فإن تخمير الكبوليس لا يستغرق وقتًا طويلاً. لا يمكن تحضير Yogo لفصل الشتاء ، بغض النظر عن المعالجة الحرارية وإضافة المواد الحافظة. تسي مثل هذا المنتج ، الذي zіpsuєtsya navіt في الثلاجة.

المصطلح الأكثر شيوعًا للادخار قريب من المتوسط ​​لدرجات حرارة لا تزيد عن 5 درجات. تشير الوصفات الفعلية إلى وجود مواد حافظة ، بينما تزداد ساعة التخزين في الثلاجة لتصل إلى 14-20 يومًا.

يمكنك وضع المربى في برطمانات محكمة الغلق. لتحسين المدى الصغير ، يتم رش حفظ їx ببساطة بالرش. يعتبر الغطاء العلوي مهمًا ، وإلا ، حرفياً ، في يوم واحد ، تتبخر معظم الروائح ببساطة ، وتنفق جزءًا كبيرًا من خصوصياتها وثرائها.

1. Batkivshchyna tsibuli vzvayut skhіdn oblastі front ї ї ї ، تلك أراضي إيران وباكستان الحديثة. من الساعات القديمة ، هناك ملاحظة حول حياة الخط المتنامي. في العصر البرونزي ، كان البصل يُزرع في جزيرة كريت بالقرب من اليونان.
2. أحدث اكتشاف لكتب الوصفات الطبية - أقراص بلاد ما بين النهرين - للانتقام من vikoristannya النشطة والمكسرة tsibuli. لذلك هناك سقي الكراث والكراث.
3. كانت Tsybulya ذات قيمة عالية في العصور الوسطى لقيمتها وقوتها. في كثير من الأحيان دفعوا فدية. Є دليل موثق لدفع 24 cibulins مقابل وجه أسير في نزاع إقطاعي.
4. أمريكا لم تعرف الكوبولا حتى وصول الأوروبيين ، ولكن بعد الاستيراد مباشرة ، توسعت بشكل كبير في جميع أنحاء القارة بأكملها. علاوة على ذلك ، فإن الهنود من القبائل الغنية ، الذين يتذكرون أو يخلعون السيبولا من خلال الأيدي الثالثة ، بدأوا في النمو بشكل مستقل حتى وصول الأوروبيين بالقرب من هذه الأرض.
5. لقد ثبت علميًا أنه فعال للغاية في مكافحة الأمراض المعدية المختلفة. وحتى قبل النهاية ، لوحظ أن الأشخاص الذين يعملون في الصوبات الزراعية وفي مدن من cibulei ، قد لا يمرضون على الإطلاق ، لذلك قد لا يعيشون في اليوغا.

« مهم:يتم تقديم جميع المعلومات الموجودة على الموقع على أساس حصري بطريقة يمكن التعرف عليها. قبل اختيار التوصيات الأخرى ، يرجى استشارة أحد أعضاء هيئة التدريس المحترفين. لا يتحمل مكتب التحرير ولا المؤلفون أي مسؤولية عن قدرتهم على الفشل ، zapodiya بالمواد ".

لتحضير الشراب من cibules مع علاج جرح virazkovy ، تحتاج القشرة فقط إلى الخضار و tsukor-pisok والعسل. تقليديا ، يتم إضافة التوابل والمواد المضافة المختلفة ، ويتم التخلص من جميع الروائح الكريهة عند تشويه القناة المعوية. لا يتمتع مثل هذا البلد بمتعة مقبولة فحسب ، بل يتمتع بسلطات نافعة. يسمح لك الطهي باستخدام cibules في نفس الوقت من نظام غذائي متوازن بتسريع قلي الأوردة ، مما يجعل التطور أكثر راحة.

كوريست وسكودا تسيبولا وضلوا معها

تُقدَّر قيمة Roslin على أنه توابل لا يمكن الاستغناء عنها ، وعشب مستقل للحصول على مظهر طازج ، مسلوق ومُزَلَّق ، كمنتج مفيد. Zavdyaks من الوجود في مستودع للخطب البنية والعناصر الدقيقة المجهولة ، يساعد النبيذ في علاج الأمراض الخطيرة الخطيرة:

العيب الوحيد هو حقيقة أنه وقت مناسب لالتهاب المعدة وموانع الاستعمال الأخرى ، مثل النزل بأكمله. يتم وضع المستودع بشكل جاد على جدران البزاقة ، مما يتسبب في إصابة المريض بالمرض. Ale ، في الممارسة العلاجية ، فإن نائب cibulus ليس أقل من مظهر يتيم. Vіn Mayzhe سأعتني مرة أخرى باللون البني وبعد التخمير ، في نفس الوقت الاتساق الناعم ، عرق السوس ، المذاق الرقيق بدون مرارة. في حالة الأمراض البطيئة لمربى الخضار ، يوصى بتشغيل obov'yazkovo حتى قائمة الطعام الرائعة.

وصفة مربى تسيبولني للشلنك

يبتهج المرضى بمساعدة عشب عرق السوس ، لأنه لا يجعل عمل النظام العشبي أقل جودة ، ولكننا نقدم أيضًا رعاية وقائية جيدة. قائمة Strava urіznomanіtnyuє dієtichne. لا تمزق الشجرة المقطوعة الغشاء المخاطي للقشرة ، فمن السهل التغلب عليها وغزوها ، مما يحمي الجسم تمامًا بالعناصر البنية.

العسل الطبيعي يعزز قوة الطهي.

لإعداد عتبة الخمور ، هناك حاجة إلى مكونين: العصارة والرمل العصاري بنسبة 1: 1. ل bazhannya يتم استبدال tsukor بالعسل. من الضروري فقط إضافة المزيد من اليوجا في توتش. يمكن أن يكون Tsibulya vikoristovuvat أي نوع. الوصفة رقم 1:

1. قشر الخضار وقطعها بقش أو مكعبات.
2. اصنع شراب تسوكروفي وأضفه | أضف | في cibula الجريح الجديد.
3. يغلي حتى يصل إلى تناسق كثيف مجنون.
4. تصب في وعاء زجاجي وتوضع في مكان بارد.

الوصفة الثانية:

1. نسكب الخضار ثم نقتلهم في الخلاط أو يمررون عبر مفرمة اللحم.
2. عصيدة أوتريمانو ممزوجة بحزم مع الزكر.
3. تغلي على نار كاملة حتى تصبح طرية.