كيف لطهي البطاطا الريفية المجمدة. أفضل الوصفات والمشورة كيفية إعداد البطاطا في منزل ريفي. وصفات القراء والمراجعات

البطاطا في صحن ريفي - عبق مع قشرة مقرمشة، والتي يمكن أن تكون بمثابة طبق جانبي، وجبة خفيفة وحتى عشاء احتفالي، إذا توقفت عن الاختيار على وصفة اللحوم. يمكنك طهيها في 40 دقيقة فقط، بالنظر إلى وقت الخبز.

حتى الوافد الجديد في المطبخ يمكن أن يجعل مثل هذا الطبق، لأن التحضير يتكون من عدة مراحل فقط. من الضروري غسل البطاطس، مقطعة إلى شرائح، مزيج مع البهارات وإرسالها إلى الفرن. لا يزال بسيطا مع المكونات، حيث أن المنتجات اللازمة في المنزل للجميع.

قاعدة الطبق هي البطاطس. خضروات مثالية للأطباق - الفاكهة الصغيرة، الحجم الكبير، الشكل الطويل، مع سطح أملس وبشرة رقيقة. سيتعين عليك العمل مع الخضروات القديمة لفترة أطول قليلا، لأن الجلد السميك أفضل لإزالة. يعتمد وقت التحضير على مجموعة متنوعة: يتم إعداد بعض الأنواع لمدة 20 دقيقة، وسيحتاج البعض الآخر إلى 40.

طعم الأطباق يعتمد على التوابل. من المهم اختيارها بشكل صحيح، بالنظر إلى خصوصية كل سبايس. Paprika والكركم يمنح الطبق لون مشرق. سيؤدي مزيج من الفلفل والفليفل إلى قلب البطاطا اللطيفة إلى أطباق لذيذة. الأعشاب الثوم والمجففة ستضيف رائحة ماجيك. بالنسبة للمارينيد، يمكنك استخدام الخردل والمايونيز بحيث يكون علاج ذوق غني.

الهيكل مهم في بطاطا ريفية: يجب أن يكون متموج في الأعلى ولطيف في الداخل.

للقيام بذلك، تحتاج إلى أخبزها بشكل صحيح. في البداية لتخزين ورقة الخبز مع شهادة جامعية أو احباط، بحيث لا تتمسك الشرائح بالأسفل. بلطف، على قطعة لتحلل البطاطا بحيث لا تلمس الشرائح بعضها البعض. لذلك سوف تستعد الخضروات بالتساوي ولن تفقد النموذج.

لقد أعددنا مجموعة مختارة من الوصفات. سيساعد كل منهم في الحصول على البطاطا الحارة في اختلافات مختلفة. للغداء الغني، خيارات الدجاج أو اللحوم مناسبة. إذا كنت بحاجة إلى وجبة خفيفة خفيفة، يجب عليك الانتباه إلى الأطباق، والتي تشمل فقط البطاطا والتوابل. ستساعد بعض الوصفات في طبخ وجبة خفيفة حادة لعرض فيلم أو أطرافا.

في الإصدار الكلاسيكي من البطاطس في ريفي، يتم التركيز الرئيسي على قشرة ذهبية حارة. عملية الطبخ سريعة وبسيطة للغاية، حيث يتكون من كل شيء من عدة خطوات ابتدائية. أيضا، من هذه الوصفة، يمكنك تعلم طريقة سهلة وأثبتة، وكيفية توزيع التوابل من شرائح البطاطس بشكل موحد قدر الإمكان.

للقيام بذلك، ستحتاج إلى حزمة للطعام مع قفل أو حزمة البولي إيثيلين العادية. يمكن اتخاذ البهارات أي - حسب رغبتك، فليس من الضروري التوقف عن المحدد في الوصفة. يتم تقديم الطبق بشكل أفضل في شكل دافئ، مضيفا إلى الصلصة المفضلة لديك. إنه كاتشب مناسب أو مايونيز أو صلصة على أساس القشدة الحامضة والخضر.

طبخ خطوة بخطوة:

كيفية طهي البطاطا في ريفي مع اللحم في الفرن

لتحويل مقبلات ريفية إلى عشاء كامل، فإنه يستحق إكماله مع أي لحم. لقد اخترنا لقطة لحم الخنزير، لأنها لحم لطيف، وليس باهظ الثمن للغاية، فمن الصعب للغاية أن يفسد حتى الوافد الجديد. مع هذه الوصفة، يمكنك تعلم كيفية جعل ماء مالح فوري، مما يجعل اللحم العصير وأعرق. وهي تتألف من المايونيز والتوابل وصلصة الشواء.

لا ينبغي استبدال العنصر الأخير بمثابة كاتشب تقليدي، لأنه هو الذي يعطي طعم "الدخن" لحم الخنزير.

إن أهم ميزة هذا الطبق هي أن الطبق الجانبي واللحوم سيكون جاهزا في نفس الوقت، ولا يحتاج أي شيء إلى الاحماء. يمكن تقديم أي سلطة نباتية إلى مثل هذا الطبق.

إعداد البطاطا مع البهارات واللحوم يتبع:

يمكن تقديم اللحوم ذات البطاطا الريفية مع حلقات البصل المحمص. طبخهم أفضل على نفس المقلاة حيث تحميص اللحوم. ثم تنقع القوس في نفس الروما.

خيار البطاطا المخبوزة مع الدجاج في الفرن

بالنسبة للعديد من البطاطا - طبق كل يوم، لكنه ليس كذلك دائما. على سبيل المثال، مع هذه الوصفة، يمكنك إعداد يعامل على طاولة احتفالية لإطعام جميع الضيوف. يتكون من جزأين: الدجاج المخبوز والبطاطا في ريفي كطبق جانبي. استخدمنا طائر كبير تماما، ولكن يمكنك إعداد الأجزاء الفردية فقط، مثل الوركين أو الشرائح.

لا يستحق فقط تقليل وقت الإعداد وكمية ماء مالح. إذا كنت تطبخ الدجاج كله، فمن الأفضل أن تختار عدم وجود خيار حساء، ولكن الدجاج اللاحم. إنه كبير وعصير، ومناسبة تماما للتخلص والخبز في الفرن. لا تنطبق هذه الوصفة على تصريف سريع، لأن الطيور يحتاج إلى مشاة البحرية. وقت الطهي حوالي 2 ساعة دون مراعاة الساعة على مارينوفكا.

الآن دعونا نخبرك كيف تطبخ الدجاج والبطاطا:

إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة مقرمشة على الطيور، على المرحلة الأخيرة، فإنها تكاليفها من وقت لآخر لتناولها من فوق العصير المصنف، الذي يطارد في الجزء السفلي من المعارضة.

البطاطا في ريفي في المنزل كما في ماكدونالدز

في هذه الوصفة يجب أن تولي اهتماما لهؤلاء الأشخاص الذين يعشق أطفالهم البطاطا من ماكدونالدز، وأولئك الذين لا يثقون بتكوينها. في المنزل وبدون كيمياء، يمكنك بسهولة كرر Firefood يأكل. في هذه الوصفة، يتم استخدام الكثير من التوابل، لكنها ليست حادة جدا، لذلك لن يضروا بالكائن الحي للطفل.

إذا كانت البطاطا مخصصة للبالغين، فيمكنك صب التوابل الأكثر حارا بأمان. على سبيل المثال، مزيج من الفلفل الأبيض والأسود والأحمر في شكل المطرقة أو الفلفل الحار مناسب. سوف يستغرق الأمر وقتا أقل من أجل الحصول على حوالي 4 حصص من وجبة خفيفة عطرة العصير. مناسبة تماما للصلصات - الكاتشب، المايونيز، كريم الحامض مع الثوم والخضر.

مراحل إعداد يعامل في مطبخ المنزل:

يجب تطبيق الطبق المخزن على طبق مسطح أو في كوب حساء. يمكنك تزيين الخضر المفروم.

وصفة للبطاطا العطرة في ريفي في الفرن في الأكمام للخبز

قد تكون البطاطا في ريفي ليس فقط لذيذ وأعرق، ولكن أيضا مفيدة أيضا. كل هذا الحال في قشر، والتي لا يتم تنظيفها باستخدام هذه الطريقة. أنه يحتوي على الكثير من الألياف مفيدة للجسم. أيضا، لجعل العشاء أكثر صحة، يجب أن تستمع إلى عدة نصيحة. أولا، أخبز مع خرطوم خبز خاص بحيث يتم طهي الخضروات في زوجين وفي عصيرها.

ثانيا، استخدم البطاطا القديمة جدا، أي أنه من الأفضل إعداد هذه الأطباق حتى يناير. ثالثا، تغذية كوشان هي زيت الزيتون، وليس زيت عباد الشمس، وكذلك صب الحد الأدنى من الحد الأدنى من الملح والتواصل الحاد. سيتطلب إعداد 4-5 حصص حوالي ساعة من الوقت تقريبا، بما في ذلك الخبز.

واحدة من طرق إعداد هذه العلاج لها النموذج التالي:

الطبق على هذه الوصفة سيكون مفيدا وناعما جدا. خدمة على الطاولة يمكن أن يكون مع الخضروات والخضر.

وصفة البطاطا في ريفي في شرائح الفرن مع الثوم

تسمى البطاطا في بعض الأحيان الطريقة الأمريكية - أيداهو، وهذا الخيار ينطوي على استخدام عدد كبير من الثوم. يمكن إضافته بأي شكل من الأشكال: مقطعة بسكين بسكين، عدة أسنان جديدة، سحقهم بجهاز خاص أو صب ملعقة الثوم المجفف.

في كل حالة، سيمنح مثل هذا المكونات الحدة ساعي ورائحة لا تنسى. لذلك، فإن الأمر يستحق كل هذا العناء مع عدد الثوم إذا كان الطبق مخصص للأطفال. يمكنك إضافة الحدة بالفعل أثناء وجبات الطعام - صلصة الثوم إلى البطاطس. وقت الطبخ - حوالي 60 دقيقة، عدد الوجبات - 4.

لنبدأ طبخ طبق عطرة:

يمكن التأكيد على طعم البطاطا الحارة باستخدام صلصة بيضاء تعتمد على القشدة الحامضة والمايونيز والخضر.

البطاطا الصغيرة في ريفي في الفرن

كما تحدثنا بالفعل في البداية، يجب أن تكون البطاطا المثالية كبيرة لجعل الشرائح كانت شكل طويل جميل. ولكن يمكن أيضا إعداد الدرنات الصغيرة الحجم. فقط في هذه الحالة، الخضروات ليست تقسيم الشرائح، وخبز كله. للقيام بذلك، تحتاج إلى اختيار البطاطس بقطر ما يقرب من خمس سنتيمترات وغسلها جيدا.

بفضل مارينادا استنادا إلى زيت الخضروات، سيكون الطبق قشرة ذهبية شهية. وعلى الرغم من أنه في هذه الوصفة، فإن البطاطا أبطأ قليلا، وسوف تترك وقت الطبخ 4 حصص كصفة كلاسيكية - حوالي ساعة، لأنه لا يتعين عليه قطعها.

تسلسل الطبخ المقبل هو:

يقدم جنبا إلى جنب مع الخضروات الطازجة أو المخبوزة. أيضا، يمكن أن يكون هذا الطبق إضافة إلى اللحوم.

البطاطا العصير والأعراق في ريفي مع شحم الخنزير والجبن

يمكنك تنويع طعم البطاطا الحارة ليس فقط مع اللحوم. طبق مثير للاهتمام، اتضح إذا قمت بإضافة قطع من الجبن والجبن إليها. سوف يصبح العنصر الأول قشرة أكثر هشاشة، وسيقدم الجبن ذوقا مثيرا للاهتمام. يمكن فوجئه بهذه العلاجات الملونة بالضيوف أو الأقارب أثناء العشاء.

مع التركيز على ذوقك، يمكن تغيير كمية باس بحيث يكون الطبق أكثر أو أقل من الدهون، ولم يسمح للجبن أيضا باستبدال جبن آخر ذوق مشرق. لإعداد هذا الطبق، سيكون لديك لتسليط الضوء على 1 ساعة 20 دقيقة (تقريبا)، لأنك ستحصل على إعداد مكونات إضافية.

كوك عشاء مع شحم الخنزير والجبن يمكن ذلك:

إذا رغبت في ذلك، يمكن زيادة كمية الجبن أو سالا، إذا كنت تحب ذوقها حقا.

كيف لذيذ البطاطا الخبز في السلعين مع الدجاج والخردل

Marinade مع الخردل هو أحد أكثر الخيارات نجاحا للدجاج. سيعطي هذا المكون الطبق رائحة مذهلة وطعم حلو حار. بالإضافة إلى ذلك، يساهم الخردل في اللحوم هناك قشرة متموج.

من الأفضل أن تكون هناك فرصة لاستخدام الخردل الفرنسي، والتي تتكون من الحبوب الكاملة. ستعمل العشاء أكثر إثارة للاهتمام ومتطورة، كما هو الحال في المطعم. مناسبة مثل ماء مالح والبطاطا في ريفي. لذلك، نقترح إنشاء عشاء كامل من فخذي الدجاج ودل البطاطا. لإعداد العشاء لمدة 4 أشخاص، سيستغرق الأمر حوالي 1.5 ساعة، حيث يحتاج اللحوم إلى ملفوفة.

بعد الظهر الخير والأصدقاء، ربما، زار كل واحد منكم ماكدونالز، حيث يكون ضرب المبيعات بطاطا مقلي. لن نكتشف الخلاف حول الفوائد أو مخاطر الأغذية في مؤسسات الوجبات السريعة. يوفر لك خيارات الطبخ اللذيذة مذهلة في ريفي. خبز في الفرن، مع قشرة ذهبية، مشربة مع رائحة الأعشاب والتوابل الحارة، والبطاطس الهشية والشهية مباشرة مع الحرارة الحرارية - وهذا هو الطبق الذي سوف يسعد الجميع - المنزل والأصدقاء ونظر إليك على ضوء ضيوف.

جميع الخيارات بسيطة، لا تتطلب مهارات الطهي ولها حد أدنى لمجموعة من المكونات. وجبة خفيفة ساخنة مناسبة ليس فقط لعشاء الأسرة، ولكنها ستكون بمثابة مقبلات احتفالية لأي طبق اللحوم. بالمناسبة، من الوصفات الطبية المقترحة اليوم، يمكنك أيضا العثور على خيارات للبطاطا الريفية اللذيذة المخبوزة بالدجاج والفطر والجبن.

تقليديا، يتم تقديم شرائح بطاطس رودي في شركة مع صلصات مختلفة. الأنسب منهم هي: الثوم، كريم الحامض، الخردل، الطماطم، الجبن. وإذا لم يكن هناك وقت للطبخ، فيمكنك تقديم طبق مع كاتشب الطماطم التقليدي، ووضع أي مخللات إما.

كيفية طهي البطاطا الريفية اللذيذة (مع قشر) في الفرن

إعداد البطاطا المخبوزة لهذه الوصفة أسهل من البساطة. والطبق لذيذ بشكل لا يصدق ومرضية للغاية. يمكن أن تؤكل في إصدار مستقل، واستكمال الطبق الجانبي إلى طبق اللحوم، سواء كان السمك أو الطيور أو اللحوم الحمراء. إلى أي مناسبة وكل شيء مثل البطاطا جيدة!

مكونات:

• البطاطا - 7 درن متوسطة
• الملح مع البهارات (الفلفل الأسود الأرض، الورق الحلو) - حسب الرغبة
• التوابل المجففة (باسيل، أوريجانو، الشبت، البقدونس) - 0.5 ساعة. L.
• الزيت النباتي - حسب الرغبة
• الريش الأخضر Luke - اختياريا

طبخ:

يمكنك وضع، على سبيل المثال، أو الخيار الذي، أتمنى أن تكون قد أعدت بالفعل لفصل الشتاء الخاص بك.

وصفة للبطاطس الريفية في المنزل - كما هو الحال في ماكدونالسي

هذه الوصفة سوف تعطي الاحتمالات إلى البطاطا التي تبيع في ماكدونالسي. في الإعدام المنزلي، فإن الطبق قديم كثيرا، والخبز في الفرن يجعله أيضا في حافة الأسهم هو أكثر فائدة من القلي. في هذه الحالة، مقرمج، مع شرائح البطاطا الذهبية رودي القشرة، لذيذ الشهية بشكل لا يصدق!

نحن نحتاج:

طبخ:

بطاطس خبز بالثوم وباس في وصفة ريفية خطوة بخطوة

من المحتمل أن تكون الوحدة الأكثر تفضيلا - البطاطا، خبزت مع كيس، ومع الثوم، قدمت على طاولة ذات خضر طازج وقطع شرائح مع طماطم. ط ط ط حسكي لا يصدق!

مكونات:

طبخ:

خدمة شرائح رودي والثوم الساخنة مع سلطة الخضار أو كاتشب الطماطم أو المخللات. بالعافية!

البطاطا الريفية مع الدجاج والفطر في الحزمة (كم)

بالنسبة لأولئك الذين يحبون الأطباق هم ميرتر، أقترح توصيل ثلاثة في شرائح واحدة - أخبز البطاطس مع الدجاج والطلبة. من الصعب التوصل إلى خيار أفضل لعشاء مرضي أو غداء!

في الأكمام، تكون جميع المنتجات مثالية ومقطعة بالتساوي، وهي مشربة مع عصائر وروائح التوابل التي تضعها هناك. وبذلك استحوذت الشرائح على قشرة رودي جميلة، قبل 10 دقائق من نهاية الإعداد، وقطع الحزمة ووضع الأكل مرة أخرى في الفرن. ثم تحصل على البطاطس مع قشرة فاتح للشهية بالخارج ومهرس رقيق ناعم في الداخل.

مكونات:

• 7-8 بطاطا متوسطة
• 2 قطع. - دجاج بات
• 200 غرام - لحم الخنزير المقدد
• 1 ريبكا لوكا.
• عدة أسنان الثوم
• مزيج من الأعشاب بروفنسال والفلفل والملح - حسب

طبخ:

شرائح خبز بطاطا مسلوقة طفيفة تحت قشرة الجبن

بهذه الطريقة، تخرج شرائح البطاطس من الفرن مع قشرة جبنة ذهبية. بالنسبة لأولئك الذين يحبون طعم الجبن المذاب، سيصبح هذا الطبق أكثر الحبيب. إنه يستعد ببساطة وبسرعة، والذوق هو مجرد إلهية!

مكونات:

طبخ:

سيبدأ الجبن ذوبان فورا وتجميد قشرة الجبن الشهية. استمتع!

فيديو حول كيفية إعداد البطاطا (بدون قشر) مع اللحوم والكريمة الحامضة في الفرن

في الأكمام، كما رأيت بالفعل من الوصفات السابقة، يتم الحصول على أطباق اللذيذة والشهية. إعدادهم مع مثل هذا الجهاز غير المصحح - متعة واحدة. أقترح أن أرى طريقة أخرى لخبز بطاطس ريفي لذيذة مع لحم الدجاج تحت صلصة كريمة حامضة لطيفة.

هذه هي الطريقة اللذيذة والمتنوعة التي يمكنك طهي البطاطا العادية. في الواقع، لم نحصل على جهودا تقريبا - لطحن وتنظيف الدرنات، لم يكن لديك معظم الخيارات. وأطول جزء من العمل هو الخبز، فعل الفرن بالنسبة لنا! تحولت حساسة لا يصدق! ضع في اعتبارك أن محلية الصنع ستبدأ في مطالبة مثل هذا الطبق باستمرار!

إذا كنت تريد البطاطا اللذيذة، فلا تتأكد من شرائها في ماكدونالدز أو فراي. بديل ممتاز للبطاطا المقلي والبطاطا المقلية - البطاطا في ريفي في الفرن. هذا طبق بسيط للغاية، لكنه لا يحصل على لذيذ أقل. على العكس من ذلك، فإن شعبيته تنمو: في قائمة العديد من المقاهي والمطاعم، يوجد هذا الطبق الجانبي الجميل للحوم والأسماك والبرغر المختلفة.

البطاطا في ريفي دون قشر خبز في الفرن

وفقا للوصفة المقترحة، يمكنك إعداد طبق جانبي رائع بسرعة للأطباق اللحوم أو السمك. هذه البطاطا ليست أسوأ من المقلاة المطبوخة. تحتاج فقط إلى تنظيف وقطع البطاطا، والخلط مع البهارات وبعد نصف ساعة ستكون المقبلات جاهزة.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

أجزاء - 3.

1 ساعة. 5 دقائق.مطبعة

بالعافية!

وصفة بطاطا بسيطة ولذيذة في ريفي، خبز مع قشر

يتم توفير اهتمامك برصيلة خبز البطاطس الكلاسيكية في الفرن. البطاطا المخبوزة بالفشر، لديها ذوق مختلف قليلا من النزول. يمكن تغيير مجموعة من التوابل حسب ذوقك. قم بإعداد هذا الطبق مرة واحدة، ترفض البطاطا تقلى. في هذه الوصفة، أنت مدعو لإعداد صلصة تنهار مع البطاطا المخبوزة.

مكونات:

• بطاطس - 8 قطع.
• الملح والريحان والزعتر والبابريك - 1 ملعقة شاي.
• الثوم الجاف - 3 ساعات.
• زيت عباد الشمس - 4 ملعقة كبيرة. ل.

للصلصة:

• القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• الثوم والخضر - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

بالعافية!

البطاطا في ريفي في معركة كما في ماكدونالدز

البطاطا المخبوزة في الفرن لهذه الوصفة، ليس أسوأ من بطاطا البطاطا الشهيرة في "ماكدونالدز" الشهيرة، ولكنها أكثر فائدة، لأنها تستعد لعدد كبير من الدهون، ولكن ببساطة قطع مشحم بالزيت. يمكنك إعطاء هذا الطبق ذوقك الأصلي، يجمع بين تكوين التوابل. سوف تعطي الملاحظات الحارة الخاصة البطاطا المخبوزة ميران والريحان والكزبرة. لن يكون هذه البطاطا ليست سوى مقبلات لذيذة، ولكن أيضا طبق مستقل رائع.

مكونات:

• البطاطا - 6 قطع.
• البهارات (الكركم، البورقية، الكاري، مزيج من الفلفل، الكزبرة) - بواسطة ½ ملعقة شاي.
• زيت الخضروات - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لصنع البطاطا الريفية في الأكمام

في الأكمام الطهي، يمكنك إعداد طبق جانبي بطاطس رائع لأي أطباق. البطاطا المغطاة بقشرة متموج ستكون لينة في الداخل وأعرق للغاية. يمكنك أن تخبز والبطاطا النقية، وفي قشر - كما تريد.

مكونات:

• البطاطا - 9 قطع.
• الثوم - 6 أسنان.
• زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• Khmeli-Sunnels، باسل وكوركوما - 1 ملعقة شاي.
• مسقط Walnut - ملعقة شاي.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

بالعافية!

وصفة البطاطس الكلاسيكية مع الثوم في الفرن

البطاطا المخبوزة في الفرن لهذه الوصفة هي "استجابة روسية" المعروفة والبطاطا الضارة للغاية. لا يحتاج إلى الكثير من النفط لطهيها، لذلك طبق صغير من السعرات الحرارية. تعتبر هذه الوصفة كلاسيكية ومصممة لمدة 3 حصص. البطاطا مخبوزة بالجلد.

مكونات:

• بطاطس - 5 قطع.
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الثوم - 3 أسنان.
• Paprika - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• orego - tbsp. ل.
• الملح والفلفل والتوابل الأخرى - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

بالعافية!

البطاطا اللذيذة والحمية جدا في الفرن مع اللحوم

هذا الطبق بسيط، دون اسم رائع ومنتجات من الصعب الوصول، ولكن مع ذلك، مع ذلك لذيذ ولبي. نحن نقدم لك أن تخبز البطاطا مع أضلاع لحم الخنزير، على الرغم من أنه يمكنك أن تأخذ لحم آخر. الأضلاع تحتاج أولا إلى تقلى في مقلاة، ثم تخبز مع البطاطا والبصل. يتم تقديم صلصة لذيذة من الجبن والقشدة الحامضة والجوز إلى هذه البطاطا. محاولة!

مكونات:

• بطاطس - 8 قطع.
• لحم الخنزير الأضلاع - 4 قطع.
• البصل - 2 قطعة.
• الثوم - 4 أسنان.
• القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• الملح والجوز والتوابل والخضر - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

بالعافية!

بطاطا عطرة في ريفي مع Champignons في الأواني

في هذه الوصفة، أنت مدعو إلى إعداد بطاطس خبز عطرية عطرية وممتعة بشكل لا يصدق في بطاطس ريفية ومع شرائح الدجاج والشاحم. هذا الطبق يستعد سهلا وسيتعين على الذوق والبالغين والأطفال.

مكونات:

• البطاطا - 6 قطع.
• فيليه الدجاج - 400 غرام.
• Champignons الطازجة - 300 غرام
• البصل والجزر - 1 قطعة.
• الثوم - 3 أسنان.
• كريم الحامض أو صلصة أخرى - 2 ملعقة كبيرة.
• الملح والتوابل - حسب الرغبة.
• زيت الخضروات - القلي.

عملية الطبخ:

بالعافية!

وصفة بطاطا بسيطة ولذيذة للريفي مع القوس والفطر

في هذه الوصفة، أنت مدعو للطبخ من البطاطا العادية والفطر والبصل والطبق اللطيف والأعراق. هذه المنتجات خبز في صلصة الكريم الحامضة، مما يجعل هذا الطبق لذيذ بشكل لا يصدق. يمكن تقديم هذه البطاطا بأمان للحصول على طاولة احتفالية.

مكونات:

• البطاطا - 10 قطع.
• البصل - 2-4 قطع.
• الفطر في أي - 500 غرام.
• كريم الحامض - 400 غرام
• الجبن الصلب - 300 غرام
• الملح والفلفل حسب الذوق.
• زيت الخضروات - القلي.

عملية الطبخ:

بالعافية!

البطاطا الريفية مع الدجاج خبز في الفرن

تم تصميم هذه الوصفة لعشاق البطاطس ولطيفة ودجاج لحم عصير. سر الطبق اللذيذ هو ماء مالح الكمال للبطاطا، أو بالأحرى، أفضل مزيج من التوابل لأنه شبت جاف، زيت الفلفل والفطيلية وزيت الشمس. لحم الدجاج (فخذ أفضل، لأن فيليه يمكن أن تكون جافة) بالانقع في صلصة الخردل المايونيز.

مكونات:

• البطاطا - 10 قطع.
• الدجاج الورك - 5 قطع.
• مايونيز - TBSP.
• الخردل، الفلفل الفلفل، الكاري والشبت الأخضر الجاف - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الثوم - 4 أسنان
• ملح للتذوق.
• زيت عباد الشمس - 5 ملعقة كبيرة. ل.

عملية الطبخ:

بالعافية!

البطاطا اللذيذة خبز مع الجبن في صلصة الكريمة الحامضة

يتم إيلاء اهتمامكم برصص غير قياسية لبطاطا الخبز في ريفي. وهي مستعدة في صلصة الكريمة الحامضة وتحت قشرة الجبن. البطاطس محملة مسبقا، والتي تغيرت بشكل كبير طعم الأطباق للأفضل.

مكونات:

• بطاطس - 8 قطع.
• البصل - 2 قطعة.
• القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• الملح والثوم والفلفل والخضر الطازجة - حسب الرغبة.
• زيت عباد الشمس - القلي.

عملية الطبخ:

بالعافية!

البطاطا تحب كل شيء كبالغين وأطفال. يتم استخدامه لإعداد الأطباق المختلفة، وغالبا ما يتصرف كعنصر رئيسي. يمكن أن تكون مستعدة مع جميع أنواع الطرق: فراي، طبخ، فرن. البطاطا في ريفي في الفرن - طبق لذيذ، الذي لن يتم رفضه حتى أولئك الذين يضللون في الغذاء. اتضح أن لا الدهون، لأن الحد الأدنى من كمية النفط يستخدم لإعدادها. الشيء الرئيسي هو اختيار وصفة بطاطا ريفية لذوقك، حيث يوجد العديد منها.

مثير للإعجاب! البطاطا في روسيا تتحول الملك بيتر الأول من أمريكا الجنوبية. في تلك الأوقات، كانت الخضروات تخضع لعبادة القبائل القديمة للهنود. لتناول الطعام بدأت فقط بعد بعض الوقت بعد التحصيل.

البطاطا في ريفي في الفرن مع الثوم والكاري

عدد الأجزاء - 4.

من المهم أن تلتقط البطاطس لجعل الطبق، لأن جودةها تعتمد مباشرة على هذا. من المرغوب فيه تفضيل الدرنات الشباب، بجلد رقيق، دون تلف وتعفن. هذه هي وصفة البطاطا الأكثر شيوعا في ريفي.

مكونات

تستخدم المكونات التالية لإعداد البطاطا في ريفي في الفرن:

• البطاطا - 1 كجم؛
• الكاري - 0.5 ساعة؛
• الثوم المجفف - 1 ملعقة شاي؛

طريقة طهو

لإعداد البطاطا في ريفي، يمكنك استخدام وصفة خطوة بخطوة مع صورة:

1. البطاطا تغسل تماما. نظرا لأن هذه الوصفة تستخدم البطاطس مع قشر، فمن المستحسن تنظيف التلوث بفرشاة، يمكنك استخدام الصابون. ثم قطع البطاطا في شرائح صغيرة. يكفي مشاركة كل درنة متوسطة الحجم على أجزاء 6-8.
   
2. يرش شرائح من الملح البطاطس والتوابل والثوم.
   
3. إضافة الزيت النباتي وخلط البطاطس تماما. إجازة لمدة 15 دقيقة بحيث تملأ البطاطا.
   
4. وقف أوراق الخبز مع ورقة الخبز. وضعت على شرائح البطاطس، تاركة مسافة صغيرة بينهما. قبل الدفء الفرن إلى 190 درجة. يخبز مع البطاطا في ذلك ويخبز حوالي 35 دقيقة.
   

في ملاحظة! اعتمادا على مجموعة متنوعة من البطاطا وميزات الفرن، يمكن أن يتغير وقت الطهي.

البطاطا في ريفي في الفرن، أعدت وفقا لهذه الوصفة، جاهزة. الآن يجب تبريدها ويمكن تقديمها على الطاولة.

هناك مثل هذه البطاطا مباشرة مع الجلد، لأنها رقيقة، رودي ومكرر.

بطاطا ريفية مع الفلفل والخلط

عدد الأجزاء - 4.

وقت الطبخ هو 45 دقيقة.

شهية البطاطا في ريفي في الفرن، أعدت في هذه الوصفة، اتضح أنه ليس أسوأ من ماكدونالدز. فقط أكثر فائدة، لأنه لإعدادها فقط مكونات طبيعية تستخدم. ربما هذا هو السبب في أن الطبق لذيذ بشكل لا يصدق و "المنزل".

مكونات

لإعداد البطاطا في ريفي في الفرن، ستحتاج إلى مثل هذه المنتجات:

• البطاطا - 1 كجم؛
• زيت الخضروات - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الخضر من الشبت والريحان - 1 حزمة؛
• المطرقة الفلفل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• أوريجانو المجفف - 1 غربال. ل.
• ملح للتذوق.

طريقة طهو

لإعداد البطاطا في حاجة ريفية للقيام بما يلي:

1. غسل البطاطس تحت الماء الجاري، وفقدت فرشاة جامدة للتخلص من الأوساخ القذرة. لتنظيف أفضل، يمكنك استخدام الصابون، فقط بعد أن تضطر البطاطس إلى شطف أكثر بعناية. قطع البطاطا على شرائح.
   
2. بعد ذلك، يجب عليك إعداد ملء البطاطس. للقيام بذلك، من الضروري مزج الزيت النباتي مع البهارات والملح، ثم طحن الخضر وأضفه إلى خليط مشترك.
   
3. شارك البطاطس في وعاء منفصل وخلط مع التزود بالوقود بحيث يتم توزيع التوابل بالتساوي لكل تشريح.
   
4. حصة البطاطا على الدرج، والتسوق المسبق مع احباط.
   
5. سخن الفرن إلى 180 درجة. ضع ورقة الخبز وبطاطا خبز 30 دقيقة.
   

خبز في الفرن مع الورفيكا والخضر في بطاطس ريفية تحتاج إلى تقديم الساخنة. يتم دمجه تماما مع الخضروات الطازجة أو اللحوم. قبل التقديم، يمكن رش الطبق مع المساحات الخضراء المفرومة.

البطاطا في كم ريفي للخبز

عدد الأجزاء - 4.

وقت الطبخ - 50 دقيقة.

وصفة إعداد البطاطس في السقف في الفرن باستخدام الأكمام للخبز بسيط للغاية. لا يحتاج إلى الكثير من الوقت عليه، لكن الطبق لذيذ ومفيد.

مكونات

لإعداد البطاطا في ريفي في الفرن في كم الملابس، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• البطاطا - 1 كجم؛
• زيت الخضروات - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الكركم، البورقية - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الثوم المجفف - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل الأرضي الأسود حسب الذوق.

من الضروري أيضا إعداد كم الخبز.

في ملاحظة! بدلا من الزيت النباتي، يمكنك استخدام الزيتون. شكرا له، سوف يصبح الطبق أكثر فائدة.

طريقة طهو

لإعداد البطاطا في ريفي في الفرن، باستخدام كم الخبز، ستحتاج إلى القيام بما يلي:

1. حدد البطاطا دون تلف تقريبا بنفس الحجم تقريبا. تدرب دراسات الأوساخ. للقيام بذلك، يمكنك استخدام فرشاة صلبة تقليدية أو خاصة للخضروات.
   
2. قطع البطاطا مع شرائح، ثم وضعها بشكل منفصل.
   
3. الآن تحتاج إلى صب الملح في البطاطس والفلفل الأرضي الأسود والثوم وجميع التوابل على الوصفة. خلط البطاطا جيدا. يجب أن توزع التوابل بالتساوي مشهد كل الجرف. سيعطي Kurkuma لجذب البطاطا الذهبي الظل الذهبي، والفلفل والفلفل سيجعل طبقا عطرا. تحتاج أيضا إلى إضافة زيت النباتات بحيث لا تتحقق البطاطا.
   
4. حصة البطاطا مع البهارات في الأكمام للخبز. أغلقه باستخدام مشبك خاص مدرج في حزمة الحزمة. عبور الأكمام للخبز على ورقة الخبز. خزانة الحرارة لتسخين ما يصل إلى 200 درجة وبطاطا خبز 40 دقيقة. ثم الحصول على ورقة الخبز. سيتم تفجير خرطوم الخبز، لكن هذا ليس من الضروري أن يخاف. هذا هو كيف ينبغي أن يكون.
   
5. عندما تبرد البطاطا قليلا، ضعها من الأكمام على اللوحة.
   

من الضروري خدمة طبق مع مقبلات في حار أو دافئ. يتم دمجه تماما مع الفطر والخضروات.

في ملاحظة! بحيث يتم تغطية البطاطا مع قشرة ذهبية مقرمشة، من الممكن فتح الأكمام للخبز.

بطاطس في ريفي مع صدر لحم الخنزير

عدد الأجزاء - 6.

وقت الطبخ هو 1 ساعة.

هذه وصفة البطاطا الريفية تختلف عن تلك السابقة. الحقيقة هي أنه قبل الخبز في الفرن، تحتاج البطاطس إلى الغليان لها. بالإضافة إلى ذلك، في هذه الحالة، يتم استخدام صدر لحم الخنزير والبصل الأخضر - منتجات ريفية نموذجية. أنها تجعل الطبق الأصلي.

مكونات

لإعداد البطاطا في صدر لحم الخنزير ريفي، ستحتاج إلى مثل هذه المكونات:

• البطاطا - 1 كجم؛
• لحم الخنزير الثدي - 250 جم؛
• الثوم - 3 رؤساء.
• البصل الأخضر - 1 شعاع؛
• الخضر من الشبت - 1 شعاع؛
• ملح للتذوق.

طريقة طهو

لإعداد البطاطا في ريفي في الفرن، تحتاج إلى اتباع وصفة خطوة بخطوة مع صورة:

1. اغسل البطاطا ونظيفة ووضعها في قدر. صب الماء، ووضع النار ويغلي لمدة 10 دقائق بعد الغليان.
   
2. اغسل البصل والخضر. إعداد لحم الخنزير الثوم.
   
3. البصل الأخضر قطع إلى حلقات صغيرة. الثديين أيضا قطعوا إلى قطع.
   
4. استنزاف الماء من البطاطا وشطفها قليلا بالماء البارد. ثم قم بإعداد حزمة للخبز. ضع الشبت ووضع قطعة في الجزء السفلي من الحزمة.
   
5. التالي إعداد البطاطا المبردة.
   
6. حصة البطاطا في حزمة للخبز. الملح قليلا. هناك ثوم مقشر ومحفوظ، بصل أخضر وفصنة لحم الخنزير. أغلق الحزمة مع المشابك الخاصة. سخن الفرن إلى 190 درجة. ضع حزمة مع البطاطا في الفرن واخبزها حوالي 40 دقيقة.
   
7. بعد انتهاء الوقت المحدد، احصل على صينية الخبز، ونشر حزمة للخبز ووضع البطاطا على طبق.
   

البطاطا الريفية في الفرن مع الخردل

عدد الأجزاء - 4.

وقت الطبخ هو 1 ساعة.

البطاطا الحارة في ريفي مع الخردل، خبز في الفرن، يتم الحصول عليها عبق ولذيذ. الثوم يجعل الطبق أكثر حدة. يتم دمج المساحات الخضراء المسحوقة بنجاح مع القشرة الذهبية للبطاطس.

مكونات

لإعداد البطاطا في ريفي في الفرن مع الخردل، ستحتاج إلى المجموعة التالية من المكونات:

• البطاطا - 1 كجم؛
• الخردل - 70 غرام؛
• الثوم - 4 أسنان؛
• زيت الخضروات - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والخضر حسب الرغبة.

طريقة طهو

لإعداد البطاطا في ريفي في الفرن، تحتاج إلى استخدام هذه الوصفة:

1. البطاطا واضحة، غسلها، ثم قطعت في شكل شرائح صغيرة. تغلي حوالي 5 دقائق.
   
2. في وعاء منفصل، مزيج الخردل والثوم، فاتته الصحافة.
   
3. تسخين الفرن إلى 190 درجة. تليين شكل الخبز مع الزيت النباتي. حصة شرائح البطاطس، فرشاة مزيج من الخردل والثوم.
   
4. وضع ورقة الخبز في الفرن والبطاطا الخبز لمدة 45 دقيقة. في هذا الوقت، يجب إعداد الخضر. اغسله وطحنه.
   
5. الحصول على صينية الخبز من الفرن. أعط البطاطا باردا قليلا، ثم تحولها على طبق ورش الخضر المفروم.
   

وصفات الفيديو: كيفية إعداد البطاطا في ريفي في الفرن

لإعداد البطاطا في ريفي في الفرن، يمكنك استخدام وصفات الفيديو.

ذهبي، رودي، البطاطا العطرية، شرائح مع شرائح ومخبوزة لفاهية مستحيلة هش في الفرن، تسمى تقليديا "ريفي". "ريفي" ليس وصفة محددة، بل طريقة معممة لطهي البطاطا اللذيذة. أولا، هو بسيط جدا، بسرعة نسبيا واقتصاديا. لإعداد ورقة خبز كاملة من البطاطا الريفية حول معظم الوصفات اللوكونية الأساسية، أنت، باستثناء العديد من درنات البطاطس، ستحتاج إلى بعض النفط والملح والتوابل المفضلة لديك. يتم دمج البطاطا الممتازة في هذا الإصدار مع الفلفل الأسود والأعشاب العطرية من البحر الأبيض المتوسط \u200b\u200bأو القوقاز أو خليط الزيتون، الخردل، ميسوري. سوف تعطي سليتام اللون الجميل الكرتيم والفلفل الفلفل أو الكاري، وسيوفر العطر الذي لا مثيل له الثوم - طازج أو مجفف، وهو واحد تحب أكثر.

هذا كله سحر الطبق: اليوم من الممكن إضافة توابل واحدة إلى البطاطس، غدا - الآخر، والذوق سيكون مختلفا جدا. مثل هذه المقبلات تنوعا مناسبة للأسماك واللحوم أو الفطر أو الخضروات التي أعدت بأي طريقة تقريبا.

بطاطس رودي دون قشر في ريفي، خبز للأزمة في الفرن - وصفة مرحلةجة

ما هي المكونات المطلوبة لمدة 4 حصص:

• البطاطا - 8-10 درنات صغيرة، تقريبا نفسها؛
• الخضار (عباد الشمس، زيتون) النفط - 1-2 الفن. ل.
• مطرقة الكركم، مزيج من الفلفل - 0.5 ساعة؛
• مزيج من الأعشاب الزيتون أو المتوسطية - 1-2 ح.

كيفية القيام بطبق - تعليمات خطوة بخطوة مع الصور:

1. هذه وصفة عالمية، لأنك تستطيع أن تخبز دون تقشير والبطاطا القديمة والشبابية. اغسل وتنظيف الدرنات. قطع البطاطا النقية على طول نصف. ثم كل نصف قطع أجزاء أخرى، أيضا على طول - سوف تتحول الكتل الأنيقة. أضعاف البطاطا قطع في حزمة شفافة عادية من البولي ايثيلين الغذاء.



2. أضف الملح والتوابل - الكركم، أعشاب الزيتون، الفلفل (أو غيرها - حسب تقديرك). يمكنك أيضا استخدام التوابل النهائي للبطاطس.
   

   البطاطا مجتمعة جيدا: الريحان، روزماري، الزعتر، الفلفل، الثوم، ماوري، أوريجانو، أدفيكا الجافة (لأولئك الذين يحبون المقاتلون)، الخردل، أعشاب القوقازية.

   يمكن تغيير مبلغ واسعة التوابل حسب الذوق. صب أيضا بعض النفط.



3. اربط حزمة وصدقتها بشكل جيد حتى يتم إخماد الزيت بالملح والتوابل بالتساوي على شرائح البطاطس.
4. وقف الخبز شهادة جامعية ووضع البطاطا في طبقة واحدة. سخن الفرن إلى 180-200 درجة، وضع البطاطا هناك. وقت الطهي التقريبي - 30-40 دقيقة في وضع الحمل الحراري.

http://www.youtube.com/watch؟v\u003diqda5pa-zz8.

عندما تصبح البطاطا لينة في الداخل، وسوف تغطي الخارج القشرة الذهبية - الطبق جاهز. يمكن تقديمها على الطبق الجانبي للحوم والأسماك والخضروات.

كيفية طهي البطاطا الأكثر لذيذة في الطراز الريفي (بالضبط كما في ماكدونالدز) - أخبر خطوة بخطوة

ما هي المنتجات المطلوبة:

• البطاطس - 5-7 ليس درنات كبيرة جدا؛
• الثوم الطازج - أسنان 2 (يمكن استبدالها بالتجفيف)؛
• ملح طحن صغير أو متوسط \u200b\u200b- 0.5 ساعة؛
• الريحان المجفف (الزعتر، روزماري، أوريجانو) - 1 ساعة؛
• خليط الكاري - 0.5 ساعة؛
• الفلفل الطازج الطازج - 0.25 ساعة. ل. (المذاق)؛
• مسحوق الخردل - 0.25 ساعة. ل.

كيفية جعل البطاطا متموج على الطبق الجانبي:

1. حسنا غسل البطاطا، لأنه على هذه الوصفة يتم خبزه في قشر. من المهم أن الدرنات سلسة، دون تلف. أخبز بطاطا شابة أفضل، مع قشر سميك جدا. غسل البطاطس امسح المناشف الورقية وقطعها إلى فصوص صغيرة. قطع البطاطا بشكل أفضل على طول الجانب الطويل من درنة الدرنة، بحيث تحولت القطع الطويلة والحريقة نسبيا - لذلك سيكون غير صحيح بشكل أسرع.



2. خلط البهارات المجففة والملح. يمكنك اختيار الأعشاب والتوابل الأخرى أو تأخذ توابل التسوق (knorr، maggi، إلخ).



3. تراجع كل شريحة من البطاطس في الزيت، وسكبها في وعاء ديب صغير. ثم تتحلل قطع من البطاطا على ورقة الخبز، ورقة لامعة (شهادة جامعية) للخبز من قبل قشر. يرش مع مختلط عشية التوابل وفقدت من خلال الثوم الصحفي.



4. يمكنك أن تخبز البطاطا في كل من الغاز والفرن الكهربائي. درجة الحرارة التقريبية - 170-180 درجة، ومدة الطهي هي 35-50 دقيقة (اعتمادا على متنوعة من البطاطس وحجم الشرائح).

عندما تكون الشرائح سهلة حساب، تغطي مع قشرة ذهبية موحدة، يمكن أن تؤخذ الطبق من الفرن ويقدم إلى الطاولة.

خبز في الشرائح الذهبية الفرن البطاطا مع الدجاج العصير في ريفي، في الأكمام (حزمة مقاومة للحرارة)

قائمة المكونات الأساسية:

• البطاطا - 1-1.5 كجم؛
• أجنحة الدجاج، شين، الوركين، لحم الخنزير - 500-800 غرام؛
• الثوم - أسنان؛
• التوابل للأطباق من الدجاج - 1.5 ساعة؛
• مايونيز - 70 جم؛
• كوك الملح - 1 ملعقة صغيرة
• البهارات والأعشاب (التي تشبه أكثر) - للبطاطس؛
• زيت رزيل عباد الشمس - حوالي 1 ملعقة شاي.

كيف بسرعة وكلت تطبخ الطبق - وصفة مراسية:

1. إذا كانت البطاطا شابة، فيمكن تخبزها في قشرها. يجب تنظيف الدرنات مع الجلد الخشن. غسل البطاطس المفروم مع الرحلات البحرية (شرائح)، صب الأطباق العميقة.
2. أضف الملح والتوابل للبطاطا والملح والنفط. ستحتاج الزيوت قليلا، لأن الدهون من الدجاج في عملية الخبز سيتم سحب الدهون والعصير - البطاطس لن تشعر بالجفاف ولن تغذي. امزج البطاطا مع التوابل جيدا حتى تضع جانبا.
3. لغسل الدجاج، جفف المناديل، وضعت في وعاء. أضف إلى سحق في أي ثوم مريح، توابل للدجاج، بضع من التقطيع الملح، كمية صغيرة من المايونيز. تفقد خليط المايونيز والثوم في الدجاج. البحرية لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة أو المتابعة على الفور إلى الخبز.

يمكنك أن تأخذ أي جزء من جثة الدجاج - أجنحة، والساقين (الساقين السفلى، لحم الخنزير، الفخذين)، الثدي أو فصلها على قطع جزء من الدجاج كله.

ضع البطاطا في كم الخبز، وتحلل الدجاج على القمة. ربط (Copold) نهاية الأكمام ووضع دجاجة مع البطاطس في الفرن المسخنة إلى 180-200 درجة. تحضير 25-30 دقيقة، ثم قص وإزالة الفيلم. استمر في تخبز قشرة خرافية (يمكنك تشغيل وضع الشواية).

البطاطا النيئة تخبز على تناقض، مع لحم العصير (لحم الخنزير) والمايونيز - قشرة متموج رهيبة



المكونات المطلوبة:

• البطاطا - 4-5 الدرنات (كبيرة بشكل معتدل)؛
• لحم الخنزير (قطع) - 500 غرام؛
• مايونيز - 2-3 ملعقة كبيرة. ل.
• صلصة الشواء - 2-3 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت الخضروات - القلي + 2 ح. في البطاطا؛
• البصل - 1-2 أجهزة الكمبيوتر. (اختياري)؛
• كوك الملح - حسب الرغبة؛
• paprika، الكركم، العطرة والفلفل الأسود، الثوم المحبب - بواسطة قرصة (حسب الرغبة).

تعليمات الطبخ التدريجي، مع الصورة:

1. غسل البطاطس الجانب الصلب من الإسفنج، وإزالة جميع المناطق التالفة واللوحية للغاية. إذا كان هناك العديد من العينين والبقع على الدرنات، فمن الأفضل إزالة القشر تماما. قطع البطاطا لفترة طويلة، وليس أشرطة سميكة جدا. قابلة للطي شرائح البطاطا في وعاء كبير مع الماء، واترك لمدة 15 دقيقة لتطوير النشا الزائد. ثم التحول في حاوية جافة، أضف بعض الزيوت، والتوابل المفضلة، والملح (لا حاجة للندم). اخلط جيدا بيدك.



2. شرائح الإرسال على النقيض من بعضها البعض تخفيضات، في طبقة واحدة. أرسل إلى جهاز قياس التسخين إلى 200 درجة فرن لمدة 25-30 دقيقة.



3. خلال هذا الوقت، قم بإعداد اللحوم. نظف وقطع قطع الغسالات بسماكة 3-4 سم.



4. الأنابيب، مزيج ويقلى في زيت التسخين جيدا على كلا الجانبين في روزي. من ناحية، طبخ لمدة 5 دقائق تقريبا، ثم الوجه ويقلى آخر 1.5-2 دقائق.



5. لحم الخنزير المقلي إضافة المايونيز، الملح، صلصة الشواء، مزيج جيدا.

https://www.youtube.com/watch؟v\u003d9QSWF7NPC5S.
6. يجب أن تكون البطاطا إلى هذه النقطة جاهزة تقريبا. الحصول على صينية الخبز مع البطاطا من الفرن، ووضع أعلى قطع من اللحوم، صب بقايا الصلصة. يخبز الجميع معا حتى الاستعداد من 7-10 دقائق.

في المتبقية بعد القلي، يمكن أن تكون الدهون ملتوية لبضعة المصابيح ورش طبق مع القوس المقرمش.

وصفة "ريفي" البطاطا في الفرن مع الثوم الحار والجبن الصلب، مع صورة



للطبخ سوف تحتاج:

• البطاطا - 1.2 كجم؛
• الكزبرة والفرة والزعتر وغيرها من الأعشاب العطرية حسب الرغبة؛
• الملح - 0.5-0.75 ساعة؛
• زيت دسم - 50-70 غرام؛
• زيت الخضروات - 30 مل؛
• الثوم - 2 Slops متوسط \u200b\u200bالحجم؛
• الجبن الصلب - 70-100 غرام.

طريقة الطهي في المراحل:




يذوب زيت كريم في ميكروويف أو فرن، مزيج مع الثوم المفروم ناعما. قم بإزالة البطاطا من الفرن وتصبها بمزيج الثوم العطري والزيوت. الجبن صراك ناعما ورشها مع طبق. من الأفضل استخدام أنواع الصلبة الناضجة من نوع البارميزان، وهي غرانا منادو، إلخ. إرجاع الشكل مع بطاطا في الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى بحيث تبين أن القشرة، ووصلت شرائح البطاطس حالة.

https://www.youtube.com/watch؟v\u003dQUDVPWXVZ8G.

يقدم مباشرة بعد الطهي حتى يتم تجميد الجبن.

نحن نستعد في البطاطا المخبوزة للفرن في ريفي مع الفطر (Champignons) تحت احباط

ما تحتاجه لأخذ طبق للطبخ:

• البطاطا - 10-12 قطعة؛
• champignons الطازجة من متوسط \u200b\u200bالحجم أو غرامة - 500 غرام؛
• الزعتر الطازج أو المجفف - حسب الرغبة؛
• الملح كوك - 1 ملعقة شاي. (دون القمة)؛
• فلفل الدجاج الأسود - قرصة كبيرة؛
• الكركم، الثوم المجفف - عيدان كبيرة؛
• زيت الزيتون أو عباد الشمس - 50 مل.

كيفية طهي - وصفة للخطوات:

1. من الواضح البطاطا، تغلي في الماء المملح لمدة 15-20 دقيقة (بعد الغليان) بحيث لا تغلي، لكن أصبحت لينة بما فيه الكفاية. ثم تبرد قليلا، مقطعة إلى قطع صغيرة. أضعاف البطاطا المسلوقة في وعاء، إضافة جزء من الزيت والملح والفلفل والزعتر والثوم والكركم. تخلط بلطف.
2. Watchrooms Willhed، إذا لزم الأمر - قم بإزالة الجلد (مع تلوث شديد). إذا كانت الشفيون صغيرة، فاترك عدد صحيحا إذا كان السطر المتوسط \u200b\u200bهو قطع إلى 2-4 أجزاء. قضاء الفطري الفطري والزعتر والملح وصخل النفط. مزج.
3. حصة الفطر مع البطاطا على ورقة خبز كبيرة، توزيعها بالتساوي في جميع أنحاء السطح. لتغطية احباط وإرسالها إلى الفرن التسخين إلى 200 درجة. أخبز لمدة 15-20 دقيقة، ثم قم بإزالة احباط وتستمر في الاستعداد حتى إغلاق شرائح Champignons والبطاطا.

يمكنك المحاولة!

البطاطا في Silianski، قطع الشرائح، مع الفلفل واللاتين

ما المنتجات التي تحتاجها:

• البطاطس - 800 غرام؛
• كسارات الخبز - حوالي 2 ملعقة كبيرة. ل.
• أوريجانو المجفف - 0.75 ساعة؛
• الملح - 0.5 ساعة؛
• الزيتون (الخضروات الأخرى) النفط - 2-3 ملعقة كبيرة. ل.
• المطرقة الفلفل، الثوم المحبب، الفلفل الأرضي - حسب الرغبة.

كيفية خبز - وصف مفصل مع الصورة:

1. درنات البطاطس نظيفة وشطف، مقطعة إلى شرائح، جافة من الرطوبة مع مناديل الورق. بطاطس قابلة للطي في الأطباق العميقة، إضافة أوريجانو، المحاصيل الأرضية، الزبدة. اخلط جيدا.



2. وصف على أوراق الخبز أو الورق الساطع أو ورقة احباط. إرسال إلى الفرن ما قبل الدافئة. أخبز في 200 درجة لمدة 30 دقيقة (إن وجدت، استخدم وضع الحمل الحراري).



3. بينما يتم تحريك البطاطس، قم بإعداد الخليط العطر. في حاوية واحدة، صب الملح، الفلفل والثوم، بعض الفلفل، مزيج جيدا.



4. صب التوابل إلى البطاطا الساخنة عندما تستعد تماما. تخلط جيدا بحيث تغطي البهارات بالملح كل شريحة.

http://www.youtube.com/watch؟v\u003diqr0lek6hcq.

مجرد نكهة إلهية وقشرة لا مثيل لها!

تحنة البطاطا المثالية في ريفي، في الأواني الطينية، مع اللحم والبصل

المنتجات المطلوبة ل 4 أشخاص:

• البطاطا - 1.2 كجم؛
• لحم الخنزير (الأضلاع، الرقبة، مجرفة) - 400-500 غرام؛
• البصل - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الملح والفلفل والشبت المجفف والثوم - حسب الرغبة؛
• النفط الصغير - للمكونات القلي.

ونحن نستعد - تعليمات مراسية:

1. قطعت البطاطس بشرائح كبيرة إلى حد ما، ملتوية على كمية صغيرة من الزيت النباتي على كلا الجانبين. في نهاية الإعداد، الملح، الموسم، التحرك.



2. قطع اللحم مع شرائح جزء، يقلى القشرة على النار المعتدلة. إذا كان اللحم سمين، لا يمكن إضافة الزيت.



3. مقطعة إلى البصل سمير وحمايةها إلى لحم الخنزير، مزيج. إضافة الفلفل، الملح. فراي حتى نصف جاهز.



إذا كنت لا تحب أطباق الدهون، فمن الممكن أن تقلى البصل فقط، والبطاطا التي تضع اللحوم في الأواني الخام. القشرة اللذيذة لا تعمل، ولكن الطبق سيكون أيضا لذيذ جدا.

4. ملء وعاء نصف البطاطا. أعلى وضع لحم الخنزير مع القوس. صب في كل وعاء من 80-100 مل من الماء أو المرق اليسار بعد تحميص اللحوم. تغطية مع أغطية ووضع في فرن ساخن. توغبر عند 160 درجة 40-60 دقيقة.

https://www.youtube.com/watch؟v\u003dJ9ZO2KQLomy.om.

يمكنك أن تخدم مباشرة في الأواني.

شرائح البطاطا المخبوزة مع القشدة الحامضة - العشاء الصلب في ريفي

تحتاج إلى أن تأخذ:

• البطاطا - 5-6 الدرنات؛
• كريم الحامض (الدهني 15-20٪) - 200 غرام؛
• البصل - 1 قطعة. (كبير بشكل معتدل)؛
• الخضر (الشبت، البقدونس) - شعاع صغير؛
• كزبرة، فلفل أسود، أوريجانو، توابل أخرى - حسب الرغبة؛
• الملح - 1 ملعقة شاي. (المذاق)؛
• زيت عباد الشمس دون رائحة - 20-30 مل.

طريقة الطبخ المفصلة:

1. بطاطس مقشرة وغسلها جيدا لقطعها إلى عدة أجزاء. تقلى إلى وردية في النفط التسخين، على النار المعتدلة. عندما يتم تشكيل القشرة، رفض قليلا، مزيج.
2. قطع بدقة جدا وبصل البصل بشكل منفصل.
3. الخضر ختم ناعما، إضافة كريم الحامض، الملح، والتوابل إليها. تمييع الخليط بالماء بحيث تكون الصلصة المتوسطة الحجم. بدلا من الماء، يمكنك أن تأخذ الحليب.
4. حصة البطاطا في شكل الاحماء مع جوانب عالية. أعلى بأس البصل، صوص الصلصة. أرسل طبق إلى فرن ساخن. درجة حرارة الإعداد الموصى بها هي 180 درجة. مدة الطهي - 40 دقيقة.

يقدم البطاطا على الطبق الجانبي، سقي مع صلصة الكريمة الحامضة.

بطاطس Garmoshka مع لحم الخنزير لحم الخنزير المقلي في الفرن - ريفي ريفي وعادل

ما المنتجات التي سوف تحضير:

• البطاطا - 6-7 الدرنات؛
• لحم الخنزير الدهون (مملحة أو طازجة) - 120-150 جم؛
• الخضر الطازجة (البقدونس) - شعاع صغير؛
• زبدة دسم - 40 غرام؛
• الجبن الصلب (شبه الصلبة) - 50-60 غرام؛
• الثوم الطازج - شرائح 2؛
• الفلفل الأسود، الملح - حسب الرغبة.

طلب الطبخ:

ذوبان النفط، إضافة الخضر المفروم والثوم إليها، مزيج. حصة البطاطس في شكل الخبز، وتشحيم خليط النفط والثوم.

قليل من الدهون خفضت، أدخلها في التخفيضات على البطاطس (لا يمكنك كل منها، ولكن بعد 1). قم بتغطية المنتجات في الخليط المتبقي من النفط والمساحات الخضراء، تحية قليلا (إذا كانت الدهون ليست مالحة، يمكن أخذ الأملاح أكثر)، الفلفل. تغطية احباط ووضع في الفرن. درجة حرارة الطبخ - 200-220 درجة، الوقت - 40-45 دقيقة.

ثم الخروج من الفرن، ورش الجبن المبشور بشكل ناعم وأخبز لذوبان الجبن (حوالي 7-10 دقائق).

https://www.youtube.com/watch؟v\u003d6vm6cwor4gu.

لذيذ - لا تنسحب أذنيك!