مياسو بالفرنسية من صدور الدجاج. مياسو بالفرنسية مع الدجاج والبطاطس مياسو بالدجاج فيليه

تمامًا كما تحتوي ثلاجتك على رشة من شرائح الدجاج ، وكروش من الخضار والجبن ، فإن طهي اللحوم الفرنسية في الفرن معجزة. يستغرق تحضير جميع المكونات 15 دقيقة حرفيًا ، وإلا فسيتم إشعال الفرن من أجلك - إنها طريقة معجزة لإسعاد الضيوف غير الراضين. وعلى الرغم من عدم وجود قوة ، فإن هذا البازانيا سيقف لفترة طويلة بعد الموقد على سبيل المثال في يوم عمل ، فإن الزناد باللغة الفرنسية سيصبح إضافات رائعة لأي نوع من التزيين.

قائمة المكونات:

• 500 جرام فيليه دجاج,
• 1-2 طماطم ،
• 1-2 سيبوليني ،
• 2 ملعقة كبيرة. زيت الورد
• 2 ملعقة صغيرة ملح،
• 1 ملعقة صغيرة بهارات
• 150 غ سرة صلبة
• 150 مل كريما حامضة
• الخضر قبل التقديم.

طبخ

1. أفضل ما في الأمر ، خذ شرائح الدجاج المقطعة بالفعل ، البيرة ، كما لو أضفت صدرًا ، لا شيء فظيع - بمساعدة سكين حاد ، يتم سقي لحم الدجاج بسهولة في الفرشاة. قطع فيليه الدجاج إلى طبقات رقيقة.

2. تنظيف الشيبولا وقطع الكيليتات إلى نصفين. اهرسي الطماطم وقطعيها إلى دوائر بنصف دوائر.

3. ضعي الفيليه حسب الحاجة بدقة ، إذا أردت ، من جانب واحد. غطي الديكور بورق الألمنيوم أو ورق الخبز ، وادهنه بزيت الزيتون. ضع كرم الدجاج عن قرب ، وقم بملحها على الجلد وتجهيزها بالتوابل المفضلة لديك.

4. خذ بنزليك الطهي وافرد فيليه الجلد بالقشدة الحامضة. بدلاً من القشدة الحامضة ، يمكنك التقبيل والمايونيز ، أو أفضل للطبخ المنزلي.

5. الآن إلى الوحش على جلد قطعة صغيرة من الزناد ، استلقي على اسبرطة قطعة صغيرة من الزناد.

6. باستخدام كرة ، ضعي الطماطم شماتشكي.

7. يمكنك أن تأخذ سيدي الصعب ، سواء كان ذلك من أي نوع ، تذوب الفاسقة جيدا. افرك اليوجو على الثلث الكبير أو الصغير.

وصفة لحسن الحظ::

8. ديكو بالمضارب ، توضع في الفرن حتى 180 درجة ، تغلي لمدة 20 دقيقة. يُبشَّر Potim pricipte مع شراب ويخبز 10 ريشات أخرى. لا تفرط في تقليم الديك على الطريقة الفرنسية في الفرن ، وإلا فسوف يجف. يمكن تقديم الفيليه في وعاء مع الخضار والصلصات والخضروات وطبق جانبي دفعة واحدة.

M'yaso باللغة الفرنسية zavzhdne أشبه بمطعم Svyatkov ، لذلك على الطاولة اليومية. لكن على الرغم من ذلك ، فإنني أتناول اليوجا مع طبق مقدس وغالبًا ما أطبخ اليوجا عند اختصاصي أوروبي مختلف. يمكن تحضير مثل هذا العشب من yalovichini والجرح من الزناد. اليوم ، دعونا نلقي نظرة على نوع مختلف من طهي اللحوم الفرنسية من صدور الدجاج. لا تتفاجأ إذا كنت تعلم أنه لم يكن الفرنسيون هم من تسببوا في كل الأضرار ، وقبل فرنسا لم يكن مثل هذا اللحم ممكنًا منذ مائة عام. تحظى بروتينات مياسو ماي بشعبية كبيرة وتشربها دائمًا على المائدة. صدر الدجاج جيد ، لأن العشب ليس دهنيًا جدًا ، لذا لا يمكنني السكوت لنصف الليل. على سبيل المثال ، أنا حقًا أحب صدور الدجاج وأطبخ منه كرات اللحم ، وأضرب البسكويت ، وأخبزها بالفطر والإضافات الأخرى. يقبل الثدي بلطف susіdіv وسيتم تناول الطعام بشكل متناغم مع bagatma. يمكن أن يأخذ الثدي رائحة عدد من المكونات ، لذا قم بعمل نسخة احتياطية من هذا العامل.
في اليوم الآخر أعددت وصفة مع صورة ، وهي وصفية و pokrokovo ، كما لو كنت تشوي لحمًا من صدر دجاج فرنسي في فرن. مياسو بنصيحة معياكيم ، سنقوم بعصيرها ، سنتذوقها. الجانب الإيجابي للثدي هو أولئك الذين هم مستعدين لعلاج نزلات البرد ، لتحضير لحم الخنزير واليلوفيتشي ، لذلك عند سؤال الضيوف ، تذكر أنه لمدة 30 ساعة يمكنك تحضير التوابل سفياتكوفا سترافاحيث يناسب الجميع.





- 500 جرام من صدور الدجاج ،
- 80 جرام من السرة الصلبة ،
- 150 جرام من المايونيز ،
- 2 قطعة. طماطم،
- 2 سيبولين صغيران ،
- قوي للاستمتاع ،
- فلفل أسود - للمذاق ،
- ½ ملعقة صغيرة. ل. زيت الزيتون.

وصفة مع صور Pokrokovo:

من أجل الخير ، قمت بقطع الثدي في vzdovzh navpil ، حتى خرجت أسافين كبيرة. قوة ، فلفل ، حتى يصبح لحم الدجاج أكثر مالحًا.




سأغطي شكل الخبز بنوع من الزيتون الندي ، لدي زيتون. أضع صدر الدجاج ، وأعطي الوحش قطعة صغيرة ، وكذلك القليل من عصير الطماطم. أضيف القليل من الطماطم.




أنا أسقي العشب بلطف ، ولذيذ مع المايونيز. أرى المايونيز المنتصر 67٪ دهون ، لكن أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا يمكنهم بجرأة استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة أو الزبادي الطبيعي.




أشرب العشب مع شراب مبشور وأخبزه في الفرن لمدة 30 دقيقة | ، بوكي | أرصفة | اللحوم غير مطبوخة.






أنقل اللحم الفرنسي إلى طبق وأقدمه على المائدة. يمكنك بجرأة تزيين مثل هذا الثدي الملكي بنوع من المساحات الخضراء.




صدر دجاج رائع للروح. إن Slinks تتدفق بالفعل ومن المستحيل كسرها. شهية طيبة!
جرب نفس خيار duzhe tsikavy -

لطالما اشتهر المطبخ الفرنسي بأخصائي vishukan و طبقة النبلاء. الديك الفرنسي ليس دولة وطنية ، بغض النظر عن أولئك الذين يتمتعون بشعبية بالفعل ليس فقط في فرنسا ، ولكن أيضًا في الدول الأوروبية الأخرى. Іsnuє غنية متنوعة من التحضير: مع الفطر والطماطم والأناناس وتتبيلة الخردل.

لم يكن سكيلكي جاهزًا مع الاختلافات ، فسيتم دائمًا استبدال الوصفات الكلاسيكية بالوصفات الأساسية. تزخر Strava بالنكهات اللذيذة التي لا مثيل لها ، ورائحتها لا يمكن سلبها من أفخم الذواقة.

• 4 قطع دجاج فيليه
• 2 سيبوليني
• ½ كغم من البطاطس ؛
• 300 غرام جبن موزاريلا
• 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من المايونيز
• 25 مل زيت زيتون
• فلفل سوميش
• قطرة ملح
• بهارات.

تكنولوجيا الطبخ:

1. تُغسل شرائح الفيليه وتُقطع إلى قطع رفيعة وتُضرب بمطرقة وتُملح وتُفرك بالبهارات. نضعها على لوحة بموجه الصوت جيدة التزييت.
2. نقوم بتنظيف البطاطس ونقطعها في دوائر ونضعها على الزناد.
3. وروى سيبولين في حلقات ووزع على البطاطس.
4. يُفرك الجبن ويشكل الكرة المتبقية ، مغمسًا ومُغطى بالمايونيز بالتساوي على السطح.
5. Vipkaєmo 45 ريشة عند 1800 درجة مئوية حتى ظهور الخشخشة.

الديك الفرنسي مع البطاطس في الفرن مناسب لكل من يحاول ذلك.

من السهل صنع دجاج على الطريقة الفرنسية في طباخ بطيء. العشب النابض بالحياة سيكون كثير العصير ومنخفض.

عناصر:

• 2 قطعة فيليه دجاج
• 1 قبولية
• 5 خرائط
• 150 غرام جبن موزاريلا
• 50 جم مايونيز
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• فلفل سوميش
• قوة؛
• بهارات.

طبخ:

1. Otzhe ، جاهزة في الزناد الفرنسي multivartsi. على الجزء الخلفي ، يتم ضرب أجزاء من الفيليه بمطرقة وقوة visipaemo والتوابل المختلفة ووضع الكرة الأولى على وعاء الزيت متعدد الطهي.
2. يتم تقطيع البطاطس والعجول ووضعها على شرائح حسب سمكها. نقوم بتلطيخ كل شيء بالمايونيز ، ونضع الوعاء في قدر الطهي البطيء ونشغل وضع "Gasinnya" على pivgodini.
3. فرك تيم السيد لمدة ساعة ، وارتشف له طبق خزفي و 10 ريشات أخرى لإطفاءه. إذا كان المولى يذوب جيدًا ، قدمه للضيوف.

Poednannya kurki مع الفطر يضرب vishukami gusto. Strava قوي للغاية وعطر.

عناصر:

• 2 شرائح دجاج طازجة
• 1 سيبولا كبيرة
• 200 غرام فرن
• 100 غرام جبن موزاريلا
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من المايونيز
• 25 مل زيت زيتون
• 50 مل ملاعق من صلصة الصويا.

تكنولوجيا الطبخ:

1. وضعت دوائر Rіzhemo tsibulyu و vіdrazu على الورقة.
2. ينضج الفيليه في شرائح رفيعة مع قطع متبلة بالبهارات وصلصة الصويا ويوضع فوق الشيبولا.
3. يوضع الفطر في أسياخ ، ويوضع بالتساوي على الزناد ، ويُطلى بالمايونيز ويُرش مع كرة مبشورة من جبن الموزاريلا.
4. Vipkaєmo 40 hvilin | دقائق | عند متوسط ​​درجة الحرارة. الدجاج مع الفطر obov'yazkovo لتقييم الأسرة.

الخيار مع ماء مالح girchichny

ستجنا الدجاج اللذيذ مع تتبيلة ساخنة ستحفز شهيتك. سيصبح الديك المصمم على الطراز الفرنسي دائمًا قضيبًا على طاولة Svyatkovo ، zavdyaki ، إلى المستودع القيّم للمكون.

عناصر:

• 1 كغم من ستيجون الدجاج
• 1 ش. ملعقة من حبيبات الخردل الفرنسية ؛
• 50 مل صلصة الصويا
• 3 أسنان صانع الساعات.
• البهارات.
• زيت الزيتون.

طبخ:

1. في وعاء صغير ، نخلط الخردل المحبب مع صلصة الصويا ونتركه يمر عبر chasnik. سليم ويضاف البهارات.
2. نقوم بتشويه مكونات اللحم بخلطة تتبيلة ونضعها في مكان بارد لمدة عام. إذا تسرب الديك جيدًا مع ماء مالح مخلل ، فمن الممكن أن ينمو nadrizi على اللب.
3. نقوم بتلطيخ ستيجنا بزيت الزيتون. كما لو أن السادة هم أكثر من خيار الروح من zapikannyam ، ثم نضع اللحم على زيت زيتون ديكو وعند درجة حرارة متوسطة ، نخبزها في الفرن.

قدم العشب من البطاطس المخبوزة والبازلاء الخضراء.

مع طماطم

تغني الطماطم لتعطيك العصائر ، وفي نفس الوقت تغني الديوك الفرنسية بالطماطم. سيكون الطعام تانوتي في الفم.

عناصر:

• 2 فيليه دجاج
• 2 طماطم
• 2 سيبوليس
• 3-4 بطاقات
• 150 غرام جبن موزاريلا
• 50 مل مايونيز
• 25 مل زيت زيتون
• 50 مل صلصة الصويا
• الفلفل والملح.
• رشة ريحان.

طبخ:

1. تزيين الديكور بالزيت ، ويتم تسخين الفرن.
2. يتم ضرب مشغلات جزء shmatochki بمطرقة. ثم نحتاج إلى الملح والفلفل واللحوم ورشها بصلصة الصويا ونضعها في ديكو.
3. البطاطا والطماطم والشيبولا هي ناريزايمو كيلتسيا. نضع البطاطس على اللحم. الطماطم و cibula رشفة مع الريحان وأيضا بمثابة كسرولة.
4. مغطاة بالمايونيز و zapіkaєmo 40-50 ريشة. قبل 5 دقائق من النهاية ، ارتشف جبن الموزاريلا. طبق خزفي معطر ينضح بمذاق نبيل.

مع إضافة أناناس

الديك الفرنسي مع الأناناس لم يعد شيئًا جديدًا. نفس اليوم ليس مناسبًا للجميع ، ولكن في العشب ، يعزز الأناناس طعم الدجاج بشكل سطحي.

عناصر:

• 2 قطعة فيليه دجاج
• 350 غ من الأناناس المعلب ؛
• 150 غرام من السرة الصلبة ؛
• 50 مل مايونيز
• 25 مل من زيت سونياشنيكوفا ؛
• الفلفل والملح والتوابل.

طبخ:

1. يتم تقطيع شرائح الفيليه إلى أجزاء ، وتُضرب بمطرقة ، وتُفرك بالتوابل والمايونيز.
2. ديكو ملطخ بالزيت ويوضع بلحم شماتكي كريم.
3. توضع الأناناس وجبنة الشرب على قطع اللحم. Vipkaєmo 30 hvilin | دقائق | في وسط النار.

يمكن تقديم الدجاج بالفرنسية مع الأناناس ليس فقط كمقبلات ساخنة ، ولكن أيضًا مثل العشب البارد.

لحم محشي فرنسي

محشو أرجل الدجاجبالفرنسية - tse nadzvichayna relish. حاول فارتو أن تطبخ مرة أخرى ، وستصبح العشب الحبيب لكل الوطن.

عناصر:

• 6-8 أرجل دجاج
• 200 غرام فرن
• 200 غرام من السرة الصلبة ؛
• الفلفل ، السيل ، الهيب سونيلي ؛
• 25 مل من زيت سونياشنيكوفا ؛
• 50 مل صلصة الصويا.

طبخ:

1. تغسل أرجل الدجاج ، تُفرك بالبهارات وتُطلى بصلصة الصويا.
2. عيش الغراب نظيف ومروي جافة وملطخ.
3. تم ثقب جلد الجزء السفلي من الفرشاة ولفه بسكين ، وتم فتحه. هذا محشو بالفطر وقش سرة.
4. Zapikaemo pіvgodini في الفرن على نار متوسطة. قبل التقديم ، أقوم بتزيين الخضر.

شرحات فرنسية مع الدجاج

شرحات الدجاج على الطريقة الفرنسية متوازنة وقاع. إنه أمر خاص في حقيقة أن اللحم لا يتم طحنه ، ولكن يتم تقطيعه بسكين gostri. الرائحة الكريهة لا تجف ، المذاق لا ينتن ، لكن يمكنك تقديمه مثل مقبلات باردة ، حتى قبل البطاطس أو عصيدةعلى obid.

عناصر:

• 0.5 كجم من فيليه الدجاج الطازج
• بيض؛
• 1 قبولية
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من البورسنا
• الملح والفلفل والتوابل.
• 75 مل من سونياشنيكوفا أولي.

طبخ:

1. يتم غسل شرائح الدجاج جيدًا وتقليها بمكعبات مطحونة. يمكن أيضًا تمرير Yogo عبر مفرمة اللحم ، لكن النتيجة ستفاجأ.
2. Tsibulyu promiёmo ، مكعبات podrіbnimo dribny. أضف إلى فيليه.
3. نخفق البيض ونضيف التوابل والبورسنو والشحم من الجانبين على زيتون.

لو سمحت! أفضل اللحوم المجمدة بقليل من vikoristovuvati. إنه أكثر مرونة ، مما يسمح لك بقطع الحد الأدنى من الانزلاقات.

إن جلد تمثيلات العشب مدهش في بساطته ونضارة تحضيره ، وكذلك في حيوية اللون البني. يعطي وجود حمض الجلوتاميك رائحة ومذاق خاصين للأعشاب.

من المهم الاحتفال بأمسية عيد الميلاد الصاخبة ، أو عشاء عائلي هادئ دون تناول وجبة خفيفة ساخنة لذيذة. اجعل ضيوفك غير مرئيين ، vishukanim ، وفي الحال سوف نغفر لك على العشب المجهز. اسرع مع وصفات dobirkoy ، يقال إنه تم وصف كيفية طهي اللحوم الفرنسية مع الدجاج. عشب Tsya اقتصادي ، بدون مهارات طهي خاصة ، فيترات رائعة لتلك الساعة من القوة. مذاق اللحم الطري ، أدنى لحوم الدجاج مدهش بشكل مدهش ، الشفتين الفاتح من sirna syrynka يسرق وجبة خفيفة قبل النهر في المساء في kolіta العائلي على طاولة عيد الميلاد.

مياسو بالفرنسية مع الدجاج: القش المحتوى من السعرات الحرارية

تلقي لحظة للأشخاص الذين يحاولون اتباع نظام غذائي ، وكذلك على استعداد للتخلص زايفا فاجا، تصبح سلالة منخفضة السعرات الحرارية لأذواق عالية. في الحقيقة 100 جرام من المنتج تساوي 105.3 كيلو كالوري. أهم بروتين في اللحوم هو 16.1 جم ، وفي المنطقة الأخرى دهن 4 جم ، وأقل الكربوهيدرات هو 1.4 جم krok إلى bazhanoї meti - سلسلة من الأعمدة.

وصفات Pokrokovi لإعداد لحم الدجاج بالفرنسية مع صورة

طبق شعبي باسم فرنسي هو May Russian Podzhennia. أولاً ، طبخ مطبخ طاه اليوجا الأمير غريغوري أورلوف. بالنظر باحترام إلى صورة اللحوم الفرنسية ، تتذكر أن الوصفة الكلاسيكية للبطاطا تعلوها كريمة الزبدة بقطع صغيرة من اللحم. نتيجة لذلك ، خرج سيتنا أن vishukana Strava. من خلال الكثير من الصخور ، صنع خبراء الطهي الكثير من الوصفات المماثلة ، واللحوم اللذيذة الغنية والغنية بمساعدة الطماطم والفطر والبطاطس والأناناس والفلفل والباذنجان. أضف المكونات ، جرب حتى تصل إلى النجاح.

وصفة كلاسيكية للطبخ بالفرن مع البطاطس

Yakshcho viniklo bajannya يطبخ العشب وفقًا لـ الوصفة الكلاسيكيةلست بحاجة إلى أي طماطم أو فطر. خذ صدر الدجاج الرائع ripchasta cibulyaفي عدد كبير من السكان كل شيء zapіkaєtsya z البطاطس. اختر النموذج المناسب. بالنسبة لجزء صغير من العشب ، فإن المقلاة الصغيرة مفيدة ، ولخدمة أكثر من شخصين ، من الأفضل استخدام الديكور. المكونات الرئيسية للسلالة:

• صدر دجاج - قطعة واحدة ؛
• قبولية - 6 قطع ؛
• بطاطس - 6-8 قطع ؛
• مايونيز - 100 جم ؛
• جبن أصناف صلبة - 150 جم ؛
• فلفل أسود طباشيري
• صمت.

دعونا نلقي نظرة على عملية pokrokovo البسيطة التي يتم فيها تحميص اللحم الفرنسي.

1. وروي فيليه الدجاج بقطع صغيرة كالعنب.
2. قم بتدوير الجلد بمقلاة وضربه برفق بالجانب الأملس من المطرقة. يكون لحم الزناد أكثر ليونة عندما تضرب الغرزة حتى لا ترتفع.
3. Rozgortaєmo kharchov plіvka ، ملح ، لحم فلفل حسب الرغبة.
4. نضع اليوغا على ملاءة مع كرة متساوية.
5. ريبتشاتو تسيبولا يهتز مع العجول ويلوح في كرة رقيقة فوق اللحم.
6. إذا انزلق الأسود على البطاطس ، قطعيها إلى شرائح رفيعة ، مملحة قليلاً ، متبلطة ، سقي بزيت الزيتون. دعونا نضع أطباق البطاطس على اللحم متداخلة ، تبدو مثل "لوسكا السمك".
7. للحصول على مساعدة من مبشرة كبيرة ، يتم قطع المولى ، فنحن نرتشف الوحش على كرة من البطاطس ، ونضغط على الكرش بيديك.
8. فقدت أكثر من منخل أنيق من المايونيز. هذا كل شيء ، الطبق جاهز قبل zapikannya!
9. سخني الفرن حتى 180 درجة ، اغلي اللحم من الأطباق تحت الغطاء المغلق. بعد 40 دقيقة ، نعلم.
10. يمكنك طهي أواني القلي بدون سطح ، بعد أن أحرقت جلد قطعة من اللحم بالقرب من ورق القصدير.

صدور الدجاج في مقلاة مع الطماطم والفطر والجبن

حشو صدور الدجاج على الطريقة الفرنسية مع الأفران والطماطم والسيرة مناسب للذواقة الأكثر تطلبًا. Strava هو مقبلات عيد الميلاد المعجزة ، سلطات الخضارتجميل zdatnu يكون نوعا من الاسلوب. يبدو M'yaso مطاطي ، فاتح للشهية ، vipprominue عبير البراندي. لإنشاء تحفة طهي جيدة ، قم بإعداد المنتجات التالية:

• 1 صدر دجاج
• 300 غرام من الفطر ، فرن الباذنجان ؛
• 3 سيبولين كبير
• 1 طماطم متوسطة
• 0.2 كجم من السرة الصلبة ؛
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل.
• 50 غرام من sonyashnikova olії ؛
• ملح | ملح | فلفل أسود طباشير.

بعد أن أتقنت ما هو ضروري ، انتقل بجرأة إلى الإعداد:

1. Narіzaєmo ذلك لحم vіdbivaєmo shmatochki ، مثل الوصفة الكلاسيكية.
2. Pecheritsі ميومو نسبيًا ، يروي بأسياخ ، ملطخ قليلاً.
3. Ripchast tsibule rіzhemo pіvkiltsami. Zmіshuєmo مع الفطر ، مشحم دفعة واحدة حتى أحمر الخدود.
4. تروي الصعب سيدي.
5. نفتح الفرن ونتركه يسخن ويضع العشب.
6. ننشر مقلاة الزيتون ونضعها في قاع قطعة اللحم المخفوق. لا تنسى الملح والفلفل ودهنها بقطعة رقيقة من الخردل.
7. أعطونا كمية من عيش الغراب من سيبولا ، عليها - حزم مسطحة من الطماطم ، وكلها مع شراب.
8. من المستحيل التنبؤ بدقة بكمية طهي اللحوم الفرنسية في الفرن. بعد 20 دقيقة من الغليان على درجة حرارة الفرن 180 درجة ، اقلب الجاهزية.

وصفة لفرن المايكرويف بدون مايونيز

مياسو ، المحضر مع المايونيز ، لا يمكن تحمله للجسم. توضع هذه الصلصة في درجات حرارة باردة ولا تسخن بحكم طبيعتها. اسرع مع وصفة لتحميص اللحم الفرنسي بدون المايونيز. يوجد في هذا البلد صلصة البشاميل ، والتي يسهل صنعها بنفسك. الفوز بالتأكيد لن يضر بصحتك.

لتحضير السلالة ، تحتاج إلى:

• 2 صدور دجاج
• 3 سيبولين كبير
• 2 طماطم متوسطة
• 6 بطاطس كبيرة
• 6 قطع من الأفران
• 0.2 كجم من شراب الدرجة الصلبة ؛
• 1 زجاجة من القشدة الحامضة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1.5 زجاجة من الحليب
• نصف ليمون
• توابل الشواء
• 2 ملاعق كبيرة من البورون.
• رشة من البازلاء المطحونة.

يبحث عن وصفة بوكروكوف، يمكنك بسهولة تحضير العشب اللذيذ:

1. تنقسم صدور الدجاج إلى أجزاء شماتوتشكي ، تُخفق بطريقة موصوفة أكثر.
2. ماء مالح روبيمو - كريمة حامضة ، عصير نصف ليمونة ، توابل للشواء. انقع اللحم في التتبيلة واتركه في الثلاجة طوال الليل مع تحريكه باليرقات.
3. يتم تحضير صلصة البشاميل من الجرح لصوصنا. Rosіgriєmo في مقلاة بالزبدة | زيت | ، دودامو | إضافة | دقيق | بملعقة خشبية ، حتى يغمق السميش. Golovna - لا تعطي їy pіdrum'yanitisya. زي بولا سوب سوميش ، بدون ثديين ، يُسكب الحليب خطوة بخطوة. لا تدعها تغلي فنحن نعرف الصلصة من النار. أضف مسحوق جوزة الطيب.
4. طبخ الخضار للحوم الفرنسية. دعنا نسمي cibula pivkiltsy ، الطماطم - أرق كيلتسي ، الفطر - الأوشحة ، البطاطس - الدوائر.
5. يخلط السيد المبشور مع صلصة البشاميل ويضاف القليل من الفلفل الأسود والملح.
6. تتطلب الأواني الخاصة للفرن منخفض التردد زيت زيتون ، ضع أكواب البطاطس في الأسفل ، ثم نقع اللحم ، على الأفران الجديدة - الطماطم ، الشيبولا ، الفطر. ملح الكرات الجلدية.
7. في الأعلى ، نملأ العشب بسميشيو سرة وصلصة ، ونفلفل التروش.
8. يتم تصحيح كل شيء في شريحة microhvilovu.
9. إذا كنت لا تعرف كمية اللحوم المحضرة ، جرب اليوجو بعد 20 ريشة ، وإذا لم تكن مستعدًا ، فاستمر في تخمير 5-10 ريشات. على سبيل المثال ، قم بزيادة aerogrill لمدة 5 دقائق ، حتى يجف السيد. دع السلالة تتشرب لمدة 10 هفيلين ، ويمكنك أن تأكل.

طريقة طهي اللحم بالطريقة الفرنسية بالدجاج المفروم والطماطم

حتى القبيحة و عشب لذيذتصبح عصا viruchalochka من أجلك ، حيث اندفع الضيوف بنشوة ، وتحتاج إلى ضرب فولاذ. اللحم الفرنسي الذي لا غنى عنه وفي حصة عائلية ضيقة ، مثل سنودانوك أو العشاء اليد السويدية. البطاطا ، التي vikoristovuetsya في الجديد ، لسرقة الحشائش ، أستبدل الزينة مرة أخرى. مثل هذه المقبلات مناسبة عمومًا لمنزلك ، وستوفر ساعة وفلسًا واحدًا ، حتى لو كان الطهي لهذه الوصفة بسيطًا ولا يتطلب شراء منتجات باهظة الثمن.

• 400 غرام دجاج مفروم
• 4 قيقب كبير
• 3 طماطم
• 1 سيبولين
• 200 غرام من السرة الصلبة ؛
• ملعقة من الزبدة
• زجاجة من القشدة الحامضة
• 1 بيضة؛
• سيل ، فلفل ، مسحوق بابريكا ، أعشاب للتذوق.

حتى يصبح العشب مالحًا ، كثير العصير ، هذا العطر ، بالتأكيد ، الخطوات قادمة:

1. بالنسبة للكوز ، نقوم بتنظيفه ونقطع بطاطس الصيرة ناعماً بدوائر. كلما كان حجم السكيبوتشكي أصغر ، زادت سرعة تحميص النبيذ.
2. أطباق vipіchka zmazhuemo زيت فيرشكوف. في الجزء السفلي ، نضع رقائق البطاطس المتداخلة ، وفقًا لمبدأ rib'yacho luska. ساليمو ، سيبي بابريكا.
3. يُروى Cybulin بشكل محوري رفيع ، يشبه البطاطس.
4. ينتشر اللحم المفروم بالتساوي على البطاطس والملح والفلفل.
5. طماطم ريزيمو في حلقات رفيعة ، توضع فوق اللحم المفروم.
6. لسكب السلالة ، نأخذ القشدة الحامضة ، ونأكل مع بيضة ، ونضيف القوة ، ونطحن الفلفل ، ونضرب كل شيء بكأس نبيذ.
7. لم يعد كافيًا أن نملأ اللحمة الفرنسية باللحم المفروم بحشوة مجردة ، وبعد ذلك توضع في الفرن لـ 45 ريشة.
8. إذا كانت البطاطس مخبوزة جيدًا ، فقم بإخراجها من الفرن ، واشرب بسخاء الجبن المبشور في الثلث العظيم ، وبعد ذلك يمكنك تناول 10 أنواع أخرى من السوط.
9. قدمي السلالة بشكل أفضل للحرارة. لذيذ!

دجاج على الطريقة الفرنسية في ريدموند مولتيكوكر

المطبخ الحديث غني بالأجهزة الكهربائية المختلفة ، مما يسهل عمل السيد. يعد جهاز Redmond multicooker نهرًا مفيدًا جدًا. Її برنامج "multi-cook" مغطى لتحضير أي أعشاب ، من الحساء حتى الغليان. تُخبز بنفس الطريقة التي تُخبز بها اللحوم الفرنسية وهي ألذ ، وتكون أقل في الفرن. درجة حرارة المعالج الدقيق هي نفسها في أي مكان ، ويتم تحميص المنتجات بالتساوي. ستخبرك التكنولوجيا المعقولة نفسها بكمية اللحوم التي يجب طهيها.

فيليه دجاج مع أناناس وجبنة فرنسية

أدخل التنوع في ممارسات الطهي الخاصة بك من خلال طريقة غير عادية لطهي لحم الدجاج الفرنسي مع الأناناس. للوهلة الأولى ، ليس عليك أن تكون مجنونًا بنفسك ، ولكن في يد طباخ ماهر ، تتحول الرائحة الكريهة إلى عشب فريد ولذيذ ، والذي تراه الأصدقاء وأفراد العائلة. مرة أخرى لإثبات أنه لا توجد تخيلات بين متخصصي الطهي.

ماذا تستعد للحوم؟

سنة واحدة

170 سعر حراري

5/5 (1)

أعشق هذا النوع من اللحوم وحتى أحب طبخ اليوجو! رداء سريع ، مثل pidide كل يوم ، لذلك طاولة عيد الميلادقد يكون لها مظهر حامض لطيف من سترافيا ، رائحة فاتحة للشهية. العصير إلى الأبد للحصول على المذاق ولحوم الدجاج المنخفضة باللغة الفرنسية سوف يستعير مجموعة من الأطباق المفضلة بين اللحوم بالنسبة لي ولعائلتي!

المحور هو ناقص واحد فقط - لا تستعد لليوغا Skilki ، والتي تظهر دائمًا قليلاً ، حتى لو كانت منتشرة ، فإن هذا المذاق عملي في الوقت الحالي وبارتياح كبير!

وصفة لحم بالدجاج على الطريقة الفرنسية

أجهزة المطبخ والحشو:فرن؛ طبق مطبخ صغير ، سفلي ، ملعقة كبيرة ، مبشرة (كبيرة) ، شكل للتخمير أو ورقة.

مستودع

كيفية اختيار المكونات الصحيحة

أفضل شرائح دجاج vikoristovuvat من الثدي في وصفة اللحم بالفرنسية في الفرن - الأفضل والأدنى. البيرة ، على المنحدر الأقصى ، يمكنك استكمال اليوجا باللحم من ستيجن الدجاج والهوميلوك ، كما لو أن الثدي لم ينفجر. إن الكريمة الحامضة والمايونيز تساوي واحدًا لواحد ، ولكن يمكن أيضًا تنظيم كميتها من حيث الكمية أو المذاق. أيضا ، هناك كمية أقل من المايونيز. يمكنك إضافة القليل من البهارات للباجان ، لكني لا أخجل منها ، حتى لا أقاطع الحق وبدون ذلك يوجد الكثير من المذاق.

الطبخ Pokrokove

لذيذ!

وصفة الفيديو

لهذه الوصفة ، حسب رغبتك ، ستقوم بتضمين تفاصيل الكتاب كل ساعة. فيديو إعداد الغطاءلحم دجاج بالفرنسية في الفرن ، تم النظر إلى الوصفة مع صورة مثل هذا الكرز ، أدناه:

• سوف تعطي عصارة اللحم بالفرنسية مساحة أكبر لشماتوتشكيف ، وكذلك عدد كبير tsibuli.
• للتذوق ، يمكن تتبيل طعم cibulka في المقدمة.

ملف الياك

قدمي اللحم مع الطبق الجانبي المفضل لديك.

امكانية خيارات الطهي الأخرى والتعبئة

Vіdoma masa variantіv prigotuvannya me'yasa فرنسي:أضف بعض الطماطم والفطر والباذنجان والخضروات الأخرى والأناناس. يمكن أيضًا تغيير سواد الكرات.

فيسنوفوك

• كريمة الوصفة ، كما تعلم اليوم ، هي أيضًا وصفة لذيذة للحوم الفرنسية مع البطاطس.
• Potsіkavtesya ، كيف يمكنك إعداد الخيارات. وأيضًا احترام أولئك الذين يستطيعون في المطبخ تقنية رائعة رائعة ، من أجل الوصفة - هنا ، لهذا المساعد العالمي الفائق ، لا يوجد شيء مستحيل!

لا تنس أن تترك ملاحظاتك في التعليقات أدناه! اكتب عن غضبك ، ويمكنك أيضًا إضافة وصفة إلى الوصفة. تصبح أسباب obov'yazkovo التي لا تقدر بثمن حظًا سعيدًا في الروبوتات وقراء آخرين لهذه المقالة!