Ивер от треска, приготвен у дома. Салата с триска рецепта със снимка е дори пикантна. Нова салата с хайвер

Smakovі yakosі и korostі іkri не лишават baiduzhim от практически никого. Рибно производство на багати за протеини, мазнини, витаминни елементи. Лекарите предписват хайвер за пълно и здраво хранене. Особено вижте хайвера на триската. Продуктът може да бъде закупен от супермаркета.

Но най-важният деликатес са продуктите от мокро готвене. След като се ускорите с кулинарни препоръки, като осоляване на хайвер от треска в домашните умове, можете да готвите неузрели кафяви колбаси.

Як просто туршия

Яйцата в рибините гният в празни черупки, които се наричат ​​yastiks, вонята е изпълнена с тънка миризма. Persh, по-нисък осолен хайвер, плюене могат да бъдат разделени. В промишлеността, за podіlu, те се обелват със специално сито. Домашните умове ви позволяват да осолите продукта от корен от треска, както в yastikas, така и без тях.

За да осолите, вземете хайвер в количество от 150 грама и голяма лъжица голяма сол. Можете да приготвите солени рози в топла кухня, чийто обем е 300 мл. или в тиган. На вибраниумите на съдовете силата виси и там се излива вряща вода. Родината се променя, доковете на кристала не се различават.

Разчинът трябва да се изсипе в съд от склад и да се постави в нов 5-дебел кичур корен от треска. През петоъгълната линия внимателно разпределете продуктите. В гореща вода плувците лесно се кремират. Тъй като от първото обаждане не е било възможно да се обадят яйцата от яйцата, процедурата се повтаря;

Ако ястиците излязат, те се издухват до остатъчната продукция на шиша. За тези, които са далече, трябва да се пресеят със сито. След като прехвърлите треската в новия продукт, започнете да я разклащате върху ситото от едната страна на другата. Пливочките, които са изгубени, ще могат да останат в деня на ситков.

Внимателно прехвърлете хайвера от треска в стъклен съд, в който ще се съхранява със сол в хладилника за около 3 дни.

Порядко: В чист, сух съд, херметически затворен, солената и кореновата маса могат да бъдат спестени до 10 dB.

Класически начин

За сол вземете 700 грама пресни хайвер от треска, 2 големи лъжици сол и втори литър вода. Ако искате да мариновате продукта, пригответе домашен розмарин: водата ще се издигне от перваза, съставките ще се смесят и розата ще заври. Веднага след като продуктите са замразени, е необходимо да ги сортирате.

За да осолите яйцата, е необходимо да се zvіlniti в yastikіv. Be-yaké разрешение върху продукта се вижда, за да не се прилага горчивина. Разбийте целия хайвер в гореща роза и го разбъркайте. След това го поставете върху парче марля или друшляк, поставете контейнер от продукта върху тенджерата или цебрата и го оставете за няколко години, така че водата да се напълни.

Продуктите се съхраняват в стъклен буркан pivlitrov, vikoristovuetsya чи, поставени на полицията в хладилника. Осолена сьомга може да се намаже върху сандвичи, да се добави към салата, пай с друга трева. Подобно на осоляването за рецепта за цимент, още по-вкусно е да излезете.

За да добавите към осоления хайвер от треска трохи зелени цибули и върхове сирене за наслада, ние предлагаме апетитна паста за закуски.

Можете да посолите трисковите продукти, като добавите отгоре масло и майонеза, ако искате домашно приготвено масло от хайвер. Хайверът (на килограм) трябва да се смеси с горния зехтин (150 грама) и около 180 грама майонеза. Маса е оставена на студено няколко години, след което печели.

оригинална рецепта

Необходимо е да поставите кората върху чашата. Консумативи hostry ribalsky по-ниски, за почистване на хайвера на треската от plive, zdijsnyuyuchi akuratni, ale shvidka и част от ruhi.

Рип се приготвя (вода с голямо количество сол). За литър домашно са необходими 100 г сол на кристали. Розчин е виновен за кипене. Горещата ропа се извива в контейнер с ларви. С помощта на вилица се разбъркват около 3 стръка.

Розчин се ядосва, приготвя се пресен, бърза обратно към продукта от треска. Всичко се смесва отново с участък от три направления, в процеса на deyakі plіvochki се навиват на вилица. Рапата се ядосва, плювките, които са останали навън, при вида на изгорелите тъмни гърди, се мърдат и мърдат. Звучи сякаш не забогатяват, така че сцената е неудобна.

Запознайте се и гответе и варете солени рози. Изсипете коренния продукт, любезно сменете склада. Родината ще бъде светла и може да бъде ясна. Кореноплодът от моруна се поставя върху цедка с фини отвори, така че с участък от 10 или 15 минути водата се съхранява.

Вместо в сито, яйцата могат да бъдат намерени на топката с дебелина около 5 сантиметра на дъното, която е скрита под капака, водата е по-суха.

Вземете чист литров буркан, налейте в него зехтин, достатъчно за две големи лъжици. Бурканът е пълен с яйца от треска за 75 тона. Чаена лъжичка се взема от перваза, отпива се с гирочка, висяща от буркана, продуктите от перваза се смесват за допълнителна вилица. Отгоре се добавя хайвер, но вината е петмилиметровата топка на олията на Соняшников.

За prikrittya sklotari vikoristaetsya пластмасов капак. Продуктът се осолява за десетилетие, за по-силен ефект можете да го поставите в хладилника за една нощ. С този метод е възможно да се отстранят често леко осолени долни продукти от хайвер от треска, има жълто око и няма миризма на риба.

Рибната икра се смята за деликатес. От него се подготвят различни стратегии. Особено популярен е хайверът от триска. Рецепти за приготвяне на сандвичи и закуски с него са прегледани днес. И също така ще разберем как правилно да мариноваме такъв хайвер.


Очевидно е по-лесно да си купите готов хайвер, така че асортиментът в супермаркетите е широк. Но не винаги можем да бъдем разпознати като такъв продукт и в това, че не е напитка. Дотогава е лесно да осолите трискову икру сами.

Хайверът в треската, както и в другите ребра, се намира в okremіy празен, който се нарича yastik. Между тях ще клатите тънък шиш. Преди осоляването е необходимо да отделите яйцата. Във фабриките за тази победа има специални сита, а осът у дома има предвид, че деликатесът може да бъде осолен в ястици. Головна - не забравяйте, че е лесно да навредите на вонята на долните.

Наличност:

  • 140 г хайвер от треска;
  • 1-1,5 ст. л. сол.

уважение! Изберете силата на страхотната метла!

готвене:

  1. В тенджерата кипнете 300 мл филтрирана вода.
  2. Visipaêmo сила и rozmíshuêmo doti, докове на обсада потъват на дъното.
  3. Изсипахме розчинките от проклятията на съдовете.
  4. Ще дадем ястра с хайвер, ще ни стигне його за пет khvilin.
  5. Нека започнем с леко смесване на хайвера. Разпръснатата вода е гореща, плуването е лесно за пресъздаване.
  6. Ако яйцата от водния крем не са излезли от първия път, повторете тази процедура. Просто не прекалявайте с хайвера за дълго време край водата, в противен случай ще станете твърди.
  7. Yastiki, scho vodokremilsya, rozbovtaёmo, tse dopomozhe остатъци от плюене.
  8. Да сложим малко yastiki в сито и да разклатим йога. В този ранг плюнката е уредена.
  9. Ще прехвърлим хайвера на be-yak-yak, ще прокълна капацитета и ще го оставя да отиде в спестяванията. Готов!

Забележка! Можете да запазите triskovu іkra не повече от три дни в хладилника!

Корен деликатес nashvidkuruch

Омаслената хайвер на треска е добър деликатес, за да оцените вашето домакинство. Уон излиза за довършване на мазнина, поднесете я в малко количество и обов'язково с гарнитура.

Наличност:

  • 0,5 кг хайвер от треска;
  • 4 с.л. л. олії рафинирана капка роса;
  • 2 яйца;
  • 2 с.л. л. галета;
  • 50 г пресен лимонов сок;
  • сила;
  • счукан пипер.

Моля те! Можете да добавите подправки към подправките - сушен магданоз, кориандър, чаена лъжичка, кимион и shavliyu. Просто ги смесете с галета.

готвене:

  1. Икру влагаме в друшляк и измиваме.
  2. След това прехвърляме хайвера в тенджера и го заливаме с филтрирана вода. Родината може да бъде по-малко покрита с нея.
  3. Доливаме сила и на средното ниво на котлона се довежда до кипене. Печете до часа, когато кората стане бяла на цвят.
  4. Слагаме хайвер в друшляк и ако е по-скъп за родината, ще го наречем малки неща.
  5. В една глътка добавяме галета, а в другата сб'емо яйца.
  6. В тиган загряваме рафинирано масло Рослин. Можете да замените новия победител на Вершков.
  7. Потапяме кората на корена многочок в яйчената сума, а след това в галетата.
  8. Размазваме хайвера отстрани до красив кафяво-златист цвят.
  9. Прехвърляме хайвера върху хартиена кърпа и го пълним с пет перца, за да се отървем от излишната мазнина.
  10. Преди да сервирате, поръсете хайвера с лимонов сок и леко смилайте с черен пипер до масата.
  11. И можете да го сервирате върху препечен хляб със зеленчуци.

Закуска на Святков

До светия ден можете да приготвите салата с хайвер от треска и яйца. Сервирайте його в тарталети, а гарна е оригиналното предястие. И можете да я приготвите буквално за лечение на whilini.

Наличност:

  • 0,3 кг хайвер от треска;
  • 1-2 домата;
  • 3 яйца;
  • майонеза;
  • 8-10 тарталети.

готвене:


Сандвичите заемат специална ниша сред ягодите. Вонята ще се превърне в чудотворна алтернатива на братята си от червен хайвер. И икономичен, и вкусен, и сито!

Наличност:

  • 50 г хайвер от треска;
  • 2 яйца;
  • 30 г олии rozm'yakshenogo vershkovoy;
  • 4 парчета черен хляб;
  • зеленина;
  • смес от чушки;
  • 1 ч.ч рафиниран зехтин.

Моля те! За приготвянето на сандвичи изберете леко осолена хайвер от треска.

готвене:


Забележка! Nashvidkuruch може да се направи само сандвичи с triskovy хайвер. Опитайте маринована рубана с хайвер и майонеза. Razmíshayte и намажете с otrimana masa галета. И украсете предястието за звяра с култури.

Непознати котлети

Можете да готвите не-вегетариански котлети от отпадъци от треска. Вонята е дори пикантна и сочна. Опитайте го и ще ви накара да се влюбите в него. А тайната им е в голямото количество свежа зеленина.

Наличност:

  • цибулката е зелена;
  • 2-3 скилидки часников;
  • магданоз;
  • пълзене;
  • босилек;
  • 250 г хайвер от треска;
  • 4 с.л. л. натрошени крекери;
  • 150 г просо бор;
  • 1 ч.ч kmine;
  • тебеширен пипер;
  • зехтин.

готвене:


Складове:

  • хайвер от треска - 700 г;
  • сил - 1 супена лъжица. л.;
  • цукор - 1 с.л. л.;
  • лимонов сик - 2-3 с.л. л.;
  • oliya roslinna (както е планирано за тривални спестявания) - 2-3 супени лъжици. л.

Метод на готвене:

  1. Обадете се на хайвера от яйцата (специални малки мечета за тези, които имат хайвер). За кого, прикрепете yastik към vzdovzh и внимателно поставете хайвера с нож в тигана.

  1. Добавете сила и цукор. Разбъркайте хайвера със силиконова шпатула.

  1. Налейте лимонов сок и продължете да бъркате.

  1. Изсипете хайвера в чист буркан, покрийте с капак и го сложете в тенджера със студена вода, все едно е поставен на котлона с метода на пастьоризация. Необходимо е водата да се загрее до около 70 градуса, след което ще намалим огъня и ще задушим огъня и ще го запалим отново. Същността на метода се състои в това, че при разтягане от 100-120 дължини е безопасно да се затоплят яйцата при температура около 70 градуса. За един час мустаците на шкидливи организми ще загинат.
  2. Взех буркан с хайвер и поставих хладилник за 2 години.

  1. Ако смятате да спасите битката - напълнете звяра със зехтин.

  1. Хайверът може да се сервира върху филийки пълнозърнест хляб, хляб или върху филийки яйца с допълнителни зеленчуци.

Малка тайна: готвя хайвер, смесен със зеленчуци и сирене, правим най-вкусната паста за сандвичи. Необходимо е да се готви трева в порцеланови, дървени, глинени или стъклени съдове, но не и в метални. Съхранявайте хайвера в сух, чист стъклен съд със запечатан капак

Думка експерт

Сертифициран диетолог. Досвид работа 5г.

Радостта на диетолог. Багат хайвер на мастни киселини Омега-3 е показан на всички, които искат да запазят здрави съдове и да предотвратят сърдечни заболявания. Вон zherelom витамини А Хайверът се препоръчва като допълнителен dzherelo катерица, която ще бъде придобита по-бързо от по-ниските m'yasny и може да има по-кратък цикъл на препичане. Подходящо за дете това диетично хранене.

Подобно на други продукти с високо съдържание на мазнини, хайверът не е виновен за неконтролируемото привикване. Стандартната порция за зрял човек, който не е по-слаб, е 50-60 г на ден. Продуктът от противопоказания за хора, които могат да страдат от хипертония и различни заболявания на SHKT.

Хайверът от треска може да не изглежда представителен, така че джентълменът просто се страхува от нейната победа в кухнята. Въпреки това, независимо от цената, продуктът става твърде тъмен, дори ако в бъдеще има малко количество витамини и минерали. Зад склада такъв хайвер не духа много в черно и червено, но разликата в цената определено се помни. Трисковият хайвер е безвъглехидратен и нискокалоричен, което е подходящо за хора, които контролират своя вагус. Какъв вид салата с хайвер от треска можете да измислите?

Долна салата с няколко съставки

Трябва:

  1. Яйца - 4 бр.
  2. Хайвер от треска - буркан.
  3. Крип - цаца от хилок.
  4. Майонеза - 1 с.л. л.

Отворени пилешки яйца. Поставете хайвер от треска в чинията (буркани от 240 грама във ваза ще бъдат достатъчни) и rozimnіt с вилица. Почистените яйца натрийте на едро или ги нарежете на кубчета. Споменът и обесването крипват драстично. Добавете майонеза и внимателно разбъркайте салатата.

Посолете лека закуска и я извадете от хладилника на пивгодини. Такава долна салата с triska іkri е идеална за пълнене на тарталети за закуска, но вкусна йога и просто така.

Салата с хайвер, картофи и краставици

Приготви се:

  1. Хайвер от треска - 1 банка.
  2. Картофи - 3 средно големи зеленчука.
  3. Яйца - 2 бр.
  4. Солени огирки - 2.
  5. Майонеза, силна.

Картофите трябва да се натрошат, почистят и сварят. Яйцата също се сваряват. Наризаемо картофи и яйца на кубчета. Солените пънове се разказват с кръгчета. Слагаме всички съставки в купа за салата, добавяме хайвер и разбъркваме. След това ястието се посолява, оставя се в хладилника за една година и след това се овкусява с майонеза. Зад бажанията салатата с хайвера от триска е украсена със зелена цибула, накъсана на сухо.

Дотогава чудодейните решения ще бъдат да спечелите домашна майонеза вместо купена от магазина.

Вин не отмъщава за консерванти и не уврежда сгъваемите продукти. Golovne, schob на щанда buv блендер и миксер.

орехов тарамосалат

Ореховата рецепта за салата с масло от черен дроб на треска е тромава във Vikonanna, но определено ще зарадва гостите с вкус и сервиране на цикада.

Задължително:

  1. Хайвер от треска - буркан.
  2. Рипчаста цибуля - едно голямо парче.
  3. Часник - 1 голям зъбец.
  4. Бял хляб - 30 грама.
  5. Зехтин - 1 лъжица.
  6. Лимонов сок - 1 лъжица.
  7. Маслини - парченца цаца за украса.
  8. Сила и пипер.

Почистете, изчистете и намажете цибулата в тиган. Ако виното ще бъде готово, добавете пазач към новия детайл. В мъглата смесете хайвера, намажете зеленчуците, накиснете хлебната маса и я пречистете с блендер. Добавете сила, черен пипер, лимонов сок и зехтин в началото на йога roboti (wycorve най-ниската шведска степен). Консистенцията на щама може да направи гъста заквасена сметана. Към гарнитурата се поставя купичка тарамосалат, поръсва се с обрязана лимонова кора и се украсява с резени маслини.

Трисковата икра е вкусна, има по-слаба консистенция, но малко сухота. Тя живее, за да помогне за подобряване на състоянието на имунитета, косата и косата, нормализиране на обмена на реч.

Консервирана салата от хайвер на треска с ориз

Трискова икра е кафяв продукт, можете да ядете с различни зеленчуци, зърнени храни и яйца. Черният дроб на треска може по чудо да яде хайвер. Чудесно ястие може да се приготви с викариозен ориз.

Приготви се:

  1. Оризът е една бутилка.
  2. Яйца - 3 бр.
  3. Прясна хайвер на треска - 300 гр.
  4. Морков - 1 зеленчук.
  5. Солени огирки - 2-3 бр.
  6. Boroshno, oliya - за тесто, че грес.
  7. Майонеза, силна.

Сварете ориза в подсолена вода до готовност. Следвайте, за да не прекалявате с йога. Ориз за салата може да бъде строго rozsipcham, така че купете предварително езеро или задушени сортове. Изплакнете зърното. Кокошите яйца се сваряват и нарязват. Сварете морковите до готовност за пиене и ги нарежете на кубчета. Ogirki също нарязани на кубчета.

Да преминем към обработката на яйцата. Оваляйте хайвера на парчета в борошни и го намажете в тиган. Ако продуктът е охолон, пречистете го и смесете всички съставки на билката. Посолете и обличайте салатата с майонеза.

Салата "Соняшник" с хайвер от треска

Вариантите за приготвяне на салата "Соняшник" са безлични, най-популярният протеин е вариантът с черен дроб на треска. Aja іkra triski tezh по чудо ще се "чуди" в тази страна!

Задължително:

  1. Хайвер от треска - 400 грама.
  2. Картофи - 3 зеленчука.
  3. Цибуля - 1.
  4. Яйца - 5 бр.
  5. Маслини - 100 грама.
  6. Вершково масло - 50 грама.
  7. Chipsy - около 25 бр.
  8. Сил, майонеза.

Подрежете цибулата и я намажете до готовност.

Обелете картофите, отстранете люспите, натрийте ги и ги сложете в чиния. Намажете йогото с майонеза и добавете цибула. Да изпотим топка майонеза и хайвер (забоден отпред с вилица). Дайте на животното бърканите белтъци, след това дъвките. Покрийте ястието отстрани с чипс и украсете с маслини. Тази салата от хайвер на треска определено не е на масата от дълго време!

Нова салата с хайвер

Марулята при вида на ялинка може да стане цвета на нова маса. Как да готвя йога?

Задължително:

  1. Хайвер от треска - 1 банка.
  2. Яйца - 4 бр.
  3. Ориз - 100 грама.
  4. Цибуля - 2 бр.
  5. Зелен грах - 100 грама.
  6. Магданоз.
  7. Зърна от нар, крип - за украса.
  8. Майонеза, черен пипер, сил.

Приготвяне на салата с яйцата на триска готвач за готвене на ориз и това яйце. Нарежете яйца, нарежете хайвер. Мустаци с хайвер. Добавете грах.

Почиствайте често цибулата, подрязвайте и поръсвайте с пръски. Можете да navit zbrizkati yogo otstom. Добавете готовия цибул към разтвора на съставките, разбъркайте. Нарежете магданоза, добавете към ястието и овкусете салатата с майонеза. Сол и черен пипер. Поставете салатата в чиния до изглеждащата ялинка - шишарка, която звучи в планината. Нека сложим куп реколта около периметъра на марулята до звяра до дъното, така че виното да стане подобно на правилната ялинка. Украсете нара със зърна. Zí zvarenoї моркови могат да бъдат virízati zirku за върха. Излезте гранат това вкусно ястие.

Всички страви са по-пикантни. Вонята не е по-подходяща за любителите на морските дарове, а за тези, които ценят месото с любимия си продукт. Хайверът от треска не е за нищо vvazhayut с кафяв език, дори в него има маса от витамини, минерали, както и кафяв селен, мед, цинк. Чанувалниците на диетичното хранене също могат да оценят продукта, дори ако в новия има малко мазнини. И най-важният знак - при консервиране хайверът не губи кафява сила!

Супа с хайвер от мойва

Клуб сандвич с морски дарове за лека закуска

Сандвичите с грудки идват от Америка. Това са сандвичи, избрани от препечен хляб, готови птичи филета или бекон, плюс резенчета домат, салата айсберг и сос, подобен на майонеза. По-рано те дадоха, например, 19-ти век, един от клубовете в Ню Йорк. Не сме в САЩ и можем да гледаме сандвичи. В колко часа - изглед към морето .

Клуб сандвич с морски дарове

Снек торта Наполеон с хайвер от мойва за коледната трапеза

Снек торта Наполеон

Страви с хайвер от треска

Панделка супа с корени за тихи, които знаят приоритета на супите със солиден дресинг

Ако имате рибен бульон, кажете дали имате рибена чорба. Буквално цаца krokiv, и вие ще бъдете готови. За разнообразие добавете кнедли от хайвер на треска към новия. Чудна рецепта.

Рибна супа с корени

Запеканка с карфиол и хайвер от треска за експериментатори

Понякога vipadkovy и чудни на пръв поглед, те изглеждат още по-хармонични и хармонични. В този случай опитахме карфиол, пълнеж от яйца и заквасена сметана и хайвер от треска в едно ястие (чудя се рецептата). Це, звичано, страва за любител, но ни удостоиха и топло, и студено. Особено като почит към йога със заквасена сметана и ситно нарязана зелена култура.

Запеканка от карфиол с хайвер от треска

Хляб с черен дроб на треска и хайвер за блок маса

Оста е още по-проста за мезето на Виконан. Можете да го поднесете като канапе за бюфет или да го приготвите за коледна трапеза. Всички съставки са налични и приготвени за един или двама. Срещу заплащане можете да сервирате микс от хайвер и черен дроб на треска върху препечен хляб или малки парченца към багета, като добавите половинки домати и черни и пъдпъдъчи яйца - по-важното е хлябът да е в основата на добавените съставки. Чудна рецепта.

Хляб с черен дроб на треска и хайвер

Страви с хайвер от щука

Брускета със сирене, хайвер от щука и пъдпъдъче яйце за закуска.

Брускета със сирене, хайвер от щука и пъдпъдъчи яйца

Пасти-намазка с ребърца и хайвер от щука за закуска

Tse рецепта "три в едно". Тук три различни пасти, които могат да се сервират с хляб, кифлички, франзела, торти, чипс, белгийски пухкави вафли, палачинки и друга хлебно-борошна основа.

Пасти-намазка с ребърца и хайвер от щука

Страви с хайвер от леко осолен заселник

Пастет от леко осолен хайвер от октопод за ценителите на естествения вкус

Магазините продават oliya. Vono bovaê raznym за yakístyu и gusto. Нашият пастет tezh препарати от vershkovy масло и icry утаяване слаба сол, само yogo yak_st и се насладите на себе си. Йогото може да се направи по-солено, като се добави например цаца от капки соев сос или ферментира, като се добави сок от моркови. Golovne - тая основа е разумна!

Пастет от хайвер от леко осолен заселник

Сандвич с хайвер по рецепта A.P. Чехов

Рядко получаваме уважение в супермаркетите за буркани с разсад, треска, минтай, пикши, парчета, не знаем какво да работим с него, освен това просто го намажете върху хляб. Класиците на руската литература идват на помощ. Антон Павлович Чехов на мнението "Весилля с генерала" даде чудодейната идея да спечелите евтини яйца - гответе чудеса с тях сандвич !.

Сандвич с хайвер

Картофена салата с дресинг с хайвер, уреждаща цялата родина

Картофена салата с дресинг с хайвер

Подобни статии

2022. rookame.ru. Будивен портал