Как се прави сладко от диви череши? Вземете вкуса на сладко от диви череши Як бързо vіdokremiti дива череша като пискюли

По време на консервационния сезон господата се опитват да поставят горски плодове, плодове, зеленчуци в буркани за зимата, за да им напомнят за топлината на лятото в мразовити дни. Приготвянето на сладко от диви череши е станало популярно от стотици години, дори ароматните сладки могат да придадат специфичен вкус, дълготраен аромат и много мощно кафяво за здраве.

Кремът с освежаващ тръпчив вкус, плодовете на дивата череша се събуждат от още една особеност - страхотен пискюл. Трудно е да завършите виното, така че не е необичайно господата да го улеснят, за да го направят по-лесно - да приготвят консервация, вторични плодове като цяло или да ги прекарат наведнъж от четка през месомелачка.

Плодовете са най-важни, тъй като не са преминали термична обработка. За витамин С те могат да се конкурират само с портокалите и ябълките. Възможно е да се запази къдравата реч при консервиране без необходимост от стерилизация. Varennya, приготвена по този начин, е добре да се отнеме - в склада на дивата череша е кожарска фабрика на речта, за да не се позволи zagotovlí zípsuvatisya.

Беритба на дива череша и нейната подготовка преди готвене

За приготвяне на конфитюри се препоръчва да се използват плодове от використ и стил, за компоти - незрели трохи. Virushat на лисицата за горски плодове по-добре от лъжа, вземете коза и ножове от вас - deyakі сортове roslin, за да дадете меки плодове, като ръцете го вземат от дърво гладко.

Приготвянето на дивата череша преди приготвянето на конфитюра се изисква на етапите на цаца:

• да видите всички клонки, запсовани или плодове, които са надути;
• измийте сировината под течаща вода;
• разпределете в една топка върху кърпа или сервет, което ви позволява да изцедите ридини.

Добре е да знаете, че самата рецепта е задължителна, можете допълнително да бланширате горските плодове в поръска или да ги прекарате през месомелачка.

Сладко от череши, проста рецепта за зимата

1. След като приготвите плодовете (1 кг), ги сложете върху трошачка и ги сложете във вряща вода.
2. Пригответе сиропа предварително (за първи път сварете 500 мл вода и 1100 г зукру).
3. Потапят се в горещ, но не врящ сироп бланширани с 2 стръка.
4. Сварете една четвърт от годината, като не допускате кипене.
5. Бутилиране в стерилизирани съдове, запушване.

важно! Можете да спестите реколтата в съзнанието на апартамента - няма да се заблудите от скалата. Golovne - приложението може да бъде тъмно.

Варения с дива череша без пискюли

Не е лесно да приготвите солени сладки без пискюли, смутита - препоръчително е да начукате страхотните месести плодове. Срокът за запазване на варенето - до 3 години.

готвене:

1. Избършете през сито с метал, или сухият drushlyak открадна плодовете (2 кг).
2. Отриман масу змишати з |из| цукър (за 1 литър пюре от див чесън 800 г цукър).
3. Оставете на силен огън, като не допускате кипене, варете 15 пъти.

Разпределете според подготвените контейнери, запушете (можете да победите пластмасови капаци).

Варения с дива череша с пискюли

готвене:

1. Приготвяне на горски плодове (1500 г) със зукрум (2 кг).
2. Лишете плодовете, докато кристалите от женско биле се натрошат, можете да ускорите процеса чрез частично смесване.
3. Сложете го на котлона, гответе го за първи път, 3-5 минути преди да го добавите в бурканите, сложете го в масу сик из 3 малки парченца лимон.

Блокирането, охлаждането се извършва най-добре с обърнат поглед.

Варения с червена дива череша

Обадете се z|іz| Лесно е да завършите червените плодове на варенето. Golovne - suvoro vitrimuvat пропорции и dotrimuvatisya препоръки как да се подготви:

1. В okropі бланширани плодове не повече от 2 khvilin.
2. На базата на rídini, плодовете се бланшират в yakіy, приготвя се сироп (250 ml, добавете 1 kg zucru, оставете да заври, разбърквайте).
3. Яжте зрънце, вискозен сироп от женско биле.
4. Сварете пивгодини, не забравяйте да мишувате.

важно! В процеса на готвене можете да видите ритник - при готовото готвене е по-богато сгъване.

Варения с вита дива череша

Беритбата, която не изисква кулинарна обработка, е една от най-популярните лазани, която се прибира бързо и без проблеми. Prevagi varennya - няма нужда от varіnnya, часът на приготвяне е кратък, всички вкусове и желания на авторитет се запазват.

готвене:

1. Сухите плодове (1 кг) се прекарват през месомелачка.
2. Сменете masu в равни пропорции от zucrom.
3. Разбъркайте го, лишавайте го за 3 години, докато кристалите се отворят.
4. Коректно в банката.

Веднага след запушването го сложете на студено. Trimaetsya за дълго време.

Варения с черна дива череша

Със специален пош майсторът има "p'yatikhvininka" от черни плодове. Банките е по-добре да обещават и стерилизират на по-късна дата - готов съм да консервирам, просто излейте и запушете.

готвене:

1. Пригответе сироп от женско биле (кипнете 300 мл вода и 1300 г зукру).
2. Изсипете черемха (1 кг) с копър, изсушете до пълно изсъхване.
3. Поставете на огъня, оставете да заври, като избягвате шумно кипене, отстранете от котлона след 5 минути.
4. Изсипете в контейнера, навийте.

Варения с върджин дива череша

За прибиране на реколтата от необработена дива череша можете да решите дали се препоръчват рецепти за тези плодове. Можете да направите варя и за специална рецепта:

1. Сварете сумиш от 800 г плодове и 800 г зукру 20 стръка.
2. Охладете напълно, повторете процеса.
3. Гответе 2-4 пъти през тримесечието на годината, за да охладите отново склада.

След коригиране на контейнера и херметичните запушвания ги поправете на студено място.

Cheremkhova varennya - криница от кафяви речи, подобряване на здравето, увеличаване на издръжливостта на болестта, засядане с слаби заболявания. Приготвянето на заготовки няма да отнеме много време, а полицията в езерото ще се напълни с ароматни сьомги.

Приготвяне на самогон и алкохол за специална дестилерия
абсолютно законно!

След въвеждането на основаването на SRSR, нов ред започна борбата срещу лунната светлина. Наказателната отговорност и глобите бяха отменени, а статията за предотвратяване на производството на алкохолни продукти в домашните умове също беше изключена от Наказателния кодекс на Руската федерация. И до ден днешен ние не спазваме закона, с което ви пречим да се занимавате с любимото си хоби - приготвянето на алкохол в домашните умове. Федерален закон № 143-FZ от 8.07.1999 г. „За административния контрол на юридически лица (организации) и индивидуални предприятия за законни нарушения в Галузия и продажба на етилов алкохол, алкохол и алкохолни основни продукти“ (Сборник от законодателството на Руска федерация, 1999 г., № 28, член 3476).

Витяг z Федерален закон на Руската федерация:

„Законът Diya tsgogo не се разширява върху diyalnist на хората (физически osib), сякаш те не използват метода на производство, за да отмъстят за етилов алкохол.“

Самогон в други страни:

На казахстанскив съответствие с Кодекса на Република Казахстан за административните нарушения от 30 септември 2001 г. N 155, такова нарушение е прехвърлено. Така че, съгласно член 335 „Приготвяне и варене на алкохолни напитки в домашни условия“ незаконно приготвяне на варене на лунна светлина, чача, черница, каша и други алкохолни напитки, както и администриране на алкохолни напитки в налив за глоба ирі тридесет месечни rozrachunk показва. , устройства, суровини и притежание за тяхното приготвяне, както и отнемане от реализацията им на стотинки и други ценности. Законът за защита не защитава приготвянето на алкохол за специални цели.

В Украйна и Беларуснаправи го иначе. Членове № 176 и № 177 от Кодекса на Украйна за административното правоприлагане прехвърлят налагането на глоби на rozmіrі от три до десет недопустими минимални заплати за подготовка и събиране на лунна светлина без маркиране на улея, за събиране без маркиране на улей за оборудване * за йога разбиване.

Mayzhe повторете дума по дума информацията от член 12.43. „Приготвяне или приготвяне на алкохолни напитки (самон), препарати за тяхното приготвяне (каша), събиране на оборудване за тяхното приготвяне“ в Кодекса на Република Беларус за административното правоприлагане. Параграф № 1 напомня: „Приготвяне от физически лица на алкохолни напитки (самон), напитки за тяхното приготвяне (каша), както и събирането на устройства *, които са използвани за тяхното приготвяне, - дръпнете се пред себе си или наложете глоба на рози мир до пет базисни стойности от отнемане на наименованията на наркотици, напитки и устройства.

* Все още е възможно да се донесе самогон за домашна дестилерия, тъй като друго тяхно признание е дестилацията на вода и извличането на компоненти за натурални козметични продукти и парфюмерия.

При един поглед на дивата череша, пред очите ви се вижда образът на неземно творение, като цвета на долните, бели цветя, а миризмата на тези цветя е просто опияняваща и очарователна.

Черемха - в народа "ликарня"

Черемха сред хората е познат с прекрасен, прекрасен външен вид и плодове от женско биле, и приятна миризма в часа на цветята, и кафяви якове за здраве. Преди това са направени обръчи от дива череша, дъги и плитки са били изтъкани, а от нейните ягиди, които са подобни на черешови плодове, само по-малки рози, те са приготвени по-кафяви и пикантни варения. От дива череша до излизане невероятно!

Тъй като цялото дърво е наистина руско, тогава едни и същи владетели на властта са били победители от дълго време и различни рецепти за готвене се предават от поколение на поколение.
Плодовете на дивата череша помагат не само за подобряване на имунната система, но и за подобряване на работата на чревния тракт. И в нейните плодове има безлични витамини и микроелементи, които са толкова необходими за нашето тяло, особено зимка. Тъй като в плодовете има витамин С, тогава за помощ при готвене можете любезно да отделите настинки. Уважавам те - никакви антибиотици и таблетки, а само плодове от дива череша.

Специфика на брането на черешови плодове

Тъй като плодовете узряват в средата на лятото, тогава в същия период много държавни подаръци започват да готвят сладко от диви череши. Но за кого е необходимо да изберете правилно плодовете, така че вонята да не губи силата си, а яхнията да е не само пикантна, но и кафява. Берете плодовете рано сутрин или вечер, но когато е само в сухо време, чрез тези, които позволяват бързото събиране на плодовете, и през водите, можете да накарате цветята да цъфтят върху тях.

Така че, за да не губят лечебните си плодове плодовете, е необходимо да ги рециклирате след три, най-много няколко години след бране.

Нека да разгледаме поръсването на кафяви изкушения, първо ще започнете да готвите сладко от диви череши:

• по-добре е да готвите varennya с всякакъв вид дива череша без костилки, така че е по-добре да го запазите по-богато и в същото време да запазите цялата сила;
• необходимо е да се запази готвенето от див чесън с пискюли за не повече от девет месеца чрез тези, които са богати на циановодородна киселина в самата тарта, тъй като може да причини отравяне;
• Преди това, как да заври, по-добре разклатете плодовете и им дайте 10 hvilin да се влеят, след което отново ще се страхувам (процедурата се дава за ускоряване на производството на сок).

Сладко от диви череши: рецепта

Предлагаме на ваше уважение още една лесна рецепта за сладко от диви череши. Имаме нужда от следните съставки:

1. Вода - 750 мл.
2. Цукор - 1300 гр.
3. Дива череша - 1 кг.

Зърната на черешите се заливат с копър и се нанизват две перца. В таза се слагат бланширани плодове и с вода, като бланширана воня, сиропът се сбръчква. След това, тъй като сиропът е готов, е необходимо да го прецедите през тензух и да излеете нашите плодове. Varennya с дива череша без костилки се вари веднъж, докато се сгъсти, с което е необходимо решително и постоянно да се знае ритникът, който е уреден. Ако варенето се вари, е необходимо незабавно да го навиете в буркана и да го охладите.

Варения с червена дива череша

Един от различните сортове дива череша е червената дива череша, тъй като е известна и с величествената си кора за човешкото тяло.

За да стане по-пикантно това сладко от кафяви череши, рецептата е с толкова прости съставки: 1 кг червена дива череша и шипове и зукрю. Преди готвене плодовете трябва да се измият старателно.

Цялата сложност на тази рецепта се дължи на факта, че плодовете трябва да бъдат усукани наведнъж с четки върху месните трикове, за да навиете цацата веднъж на кол. За да подготвим варенето: след като опитахме марципана, какво искаме да постигнем, завъртете масата на ягида достатъчно, за да разивите чотири. Необходимо е да добавите zucor до първоначалната консистенция и да го доведете до кипене. От момента на кипене, следващия път за готвене. Але, когато става въпрос за готвене по необичаен начин: пет khvilin се варят, а пет khvilin просто се варят. І такава процедура е необходима, за да работи дълго време. След опакованото в буркани сладкото от диви череши е готово.

През месомелачката плодовете се усукват във всяка рецепта. Но ако ги пиете ярко в зукр, тогава няма да е необходимо да го готвите. Weide правилен витамин! Аз liniviy мога да приготвя такава прекрасна варя.

За тази рецепта един килограм дива череша се взема за един килограм зукрю. И ако искате сами да направите буркан, чудете се сами! След това, както сте измили плодовете, е необходимо да ги усучете три пъти през месомелачка. След това ще сваля масуто със зукр и ще го оставя да вари 12 години. След 12 години варене е необходимо бурканите да се поставят в стерилизирани буркани и да се затворят с голям пластмасов капак. Свареното вино съхраняваме в хладилника.

Рецепта от дива череша за гастрономи

Любителите на малко кисело ще пеят заедно с тази рецепта. Varennya с дива череша с пискюли е не по-малко вкусна!

съставки:

1. Плодове от дива череша - 1 кг.
2. Зукор - 1,2 кг.
3. Лимонена киселина - индивидуално, за вкус.

Да дадем на плодовете един час за добро, така че вонята да изсъхне. След това сутрин се отпива и се оставя на хладно място за 12 години. В продължение на 12 години оставете дивата череша sik, която е ядосана в тенджера, а плодовете, които са оставени, гответе khvilin тридесет в десния огън, периодично pomіshyuyutsya. След 30 минути ще смесим кухненските плодове със сок и ще готвим на силен огън близо до тримесечието на годината. Ако пиете, че конфитюрът е по-гъст и готов, добавете 3 унции лимонена киселина към новия и разбъркайте добре. Следващата варя се изсипва в стерилизирани буркани и се затваря плътно с капаци.

Опитайте също да приготвите един вариант на гурме сладко от женско биле и кориан.

Беремо открадна плодовете и ги изми относително. След това го поставяме в съд и го заливаме с вода, така че да покрие всички плодове. На огъня слагаме водата да заври, след което сваряваме две-три. Върху друшляка слагаме марля, като отпред я свиваме на цаца топчета, разклащаме нашите заедно и вибрираме добре. Можем да имаме същата маса (като пюре). След това четката се изхвърля, а масу-пюрето се накисва в цукор. Zukor се добавя от розмарин за 1 kg masi 1 kg zucru. Vmіst относително remіshuєmo до povnogo rezchinennya tsukru. Поради това нашето сладко от диви череши без пискюли се нарежда в стерилизирани буркани и се усуква.

Противопоказания и obmezhennja при vzhivannі yagіd дива череша

Необходимо е също така да се посочи, че има ниско противопоказание за имплантиране на плодове от дива череша:

• плодовете на черемха, включително варени, не трябва да се дават на млади момичета и малки деца;
• хората, които страдат дълго време, не са виновни за засаждането на диви черешови плодове, дори ако вонята може да има подигравателна и укрепваща сила;
• парчета дива череша могат да бъдат антиавторитетни, тя е противопоказана за двойки, които планират да имат деца;
• категорично погребване на плодовете в големия kílkostakh, tse usampered поради наличието на циановодородна киселина в шушулките на плода, тъй като можете да причините разстройство на плужека, така че е пресечен.

Нямаше да говоря за кривата и шкидлива сила на дивата череша, едно е ясно - който иска да сготви с нея веднъж, не само не забравя вкуса й, но 100% я вари отново и отново. Дори рецептите за подовата настилка са прости, за да може и дете да влезе в нея. Аджето е толкова уникално и вкусно!

Cheremkha е уникално зрънце за своя склад, тъй като може да донесе голяма вреда на тялото ни. Нека направим няколко рецепти в статията, ще запазите вкуса и лечебната сила на света.

Плодовете на дивата череша са били добре познати на нашите далечни предци, за което ясно свидетелстват археологическите разкопки. Черемха се издига до крехки израстъци; циановодородна киселина. Знаците на божествеността се проявяват по различни начини (можете да се пазите от раздора на ецването, така че е по-силен). Щастливо, изливане в топлина и студ, излагане на shkidlivy елемент.

Как се бере дива череша?

Прибира се рано (след закачане) или вечер, но само при сухо време. Препоръчва се да се отглеждат абсолютно сухи плодове и да се преработват не по-късно от 3-4 години след прибиране на реколтата. Реколтата се прибира от края на липата до пролетта. Четките се виждат или се виждат с ръцете и се подреждат от вятъра на котката.

сушена дива череша

Черемха се слага плоска повърхности се сушат на пода или в сушилни (фурни, пещи) при температура не по-висока от 40-50 °C. В процеса на сушене плодовете се смесват. Сухите плодове са набръчкани на повърхността на тъмен цвят. Черемха се сортира, пресявайки стъблата и премахвайки изгорелите плодове, лишавайки ги за определен час от сън на затворена лоджия или в навес, след което ги поставят в мечки или кутии и ги съхраняват в проветриво сухо мястопреди не повече от пет години.

Борошно с дива череша

Плодовете, изсушени по-добре, се смилат в борошно (например за допълнителна мелница) и се вземат от сухо и добре проветриво място. Разбийте продукта при vipіkanní хлябили хлебни изделия (допустимо въвеждане на 25-50% от такъв глиган). В допълнение, желето се приготвя от брашно от дива череша, варя се като чай или за приготвяне на пълнежи за пайове.

Замразена дива череша

Cheremkha кърви, сортира се, виждайки, че плодовете са сбръчкани, изсушени върху плат, поставени в порционни торби, запоени (завързани) и замразени.

Варения с дива череша

• Зукор - 1,3 кг
• Вода - 3 с.л.
• Дива череша - 1 кг

Neposhkodzhenі stiglі плодове vytrimuyuut okropі protyazh два khvilin, vkladyvayut близо до пивоварния басейн и изсипете сироп (yogo приготвени във вода, плодовете са бланширани в yakіy, след което те protsіdzhuyut през цаца топки от марля). Сварете сладкото на един дъх, познавайки ритника. Сгъстеният продукт се нарежда в подготвяния буркан и се запечатва.

Сироп от череши

• Зукор - 1 кг
• Вода - 1л
• Черемха (картофено пюре) - 1 кг

Нарежете плодовете стайна температураравномерно добу, след което се залива с малко количество вода, загрята до 90º C и 5-7 перца се варят при активно разбъркване (месата е виновна за кремирането на пискюлите). След това избършете масата през сито, добавете цукор, вода, гответе до готовност, изсипете кифлите в подготовката и запушете.

Черемха, натрита със зукр

• Зукор - 300гр
• Черемха (картофено пюре) - 1 кг

Сварете чистите и сортирани плодове от дива череша с добавяне на малко количество вода, претрийте през метална цедка, добавете цукор, разбъркайте, сложете в буркани и пастьоризирайте с участък от двадесет влакна.

Компот от череши

• Зукор - 300гр
• Вода - 1,3л
• Дива череша - 1 кг

Плодовете се измиват с топла вода, бланшират се с цаца от перо, поставят се в емайлирани съдове, заливат се с горещ сироп и се сушат в продължение на 5 години (не затваряйте капака). След това плодовете се събират, прехвърлят в стерилен буркан, пълнят ги на една четвърт, заливат се с врящ сироп и се разбъркват. Банките се обръщат, опаковат и оставят навън за поне 8 години.

Пълнеж от дива череша (стара рецепта)

Stiglu дивата череша, rozsipayut на плат розетка и лиши за 3 дни. След това сложете плодовете върху сито или върху чиния и ги сложете загряване на пич (фурна). Набръчкани, но не напълно изсъхнали плодове, те отпиват от сулия (възстановявайки я до самата врата) и я пълнят с изгорено. След 6 сезона налейте ликьора, добавете цукор (за вкус) и разбъркайте. След това продуктът отново е готов преди да бъде имплантиран.

Дивата череша може да бъде унищожена, по-малко вероятно е да свикнете с нея наведнъж от пискюли със свеж вид. В противен случай това зрънце е абсолютно безвредно и дори кафяво.

©
Под часа на копиране на материали в сайта, запазете активното изпращане на съобщения до dzherelo.

Вариантите на рецепти за сладко от диви череши трябва да бъдат богато завършени, но цялата воня е проста и хрупкава, единственото нещо е плътността на готовото сладко. Poednuê kozhen рецепта за продукта за тяло, наслада и неумовирни аромат на варена дива череша. Navit едно малко бурканче се превръща в правилния Джерел на кафяви власти, в такъв ранг, той ще се превърне в пикантен помощник при диария и дискомфорт в мръсницата, заболявания на нирк характер и повишен холестерол, в борбата срещу настинки и GRVI.

1 рецепта "Класическа дива череша"

съставки:

• див чесън - 1 кг;
• цукор - 1,2 кг;
• вода - 600 мл.

готвене:

1. Stigli плодовете на червения цвят са решително сортирани и пощадени от нежеланите в пивоварната smittya (gílochki, листа тънки), след което любезно го измийте в купа със студена вода.
2. Изсушаваме плодовете на дивата череша върху вестника или с хартиена кърпа, след което бланшираме две пера във вряща вода.
3. Изплакнете отново бланшираните плодове със студена вода. Време е, господине, когато сте изчерпали попарения след, zmishuemo с tsukr и готов за варене сироп.
4. Залейте го с врящ сироп при друг кол череша и го сложете на огъня. След това, докато всичко кипи, слагаме огъня на минимум, непрекъснато разбъркваме и знаем ритника, който е уреден.
5. След 40 минути готовият продукт може да се напълни пред стерилизирани буркани и да се навие.

2 рецепта "Готвене на дива череша през месомелачка"

съставки:

• див чесън - 1 кг;
• цукор - 1 кг.

готвене:

1. Взехме по-малко zirvani откраднаха плодовете и сортирахме от zayvogo smittya, след което го измихме със студена вода в мъглата на тигана.
2. Измиваме отново плодовете, но само под течаща водна струя при друшляка, под лек натиск.
3. Поставяме месомелачката и въртим всички плодове 3 пъти, за да смачкаме четките в средата на плода, доколкото е възможно.
4. Zmіshuєmo в един съд, или голямата мъгла на кървавото куче и месомелачката на yagіdnu sumіsh.
5. Varennya се готви за една година на интервали от 5 минути след кипене на кожата, tobto. заври - слагат го от огъня за пет минути, слагат го наново и го слагат наново и така докато мине 1 година.
6. Готовият продукт се опакова в преден стерилизиран буркан, можете да избиете бурканите с разрези и капак, който се затваря здраво.

3 рецепта "Готвене с черна дива череша"

съставки:

• черна дива череша - 1 кг;
• цукор - 1 кг;
• 1 чаена лъжичка лимонена киселина.

Метод на готвене:

1. Плодовете на черната череша се почистват на кълца, след което се измиват със студена вода, може и купа или друшляк.
2. След относително измиване плодовете се оставят да се внесат с помощта на хартиена кърпа и всичко се окачва в сух тиган или метална купа.
3. Тук добавяме цукор и лимонена киселина, разбъркваме и оставяме така цяла нощ.
4. Лъжи всички сик, които дадоха плодовете, изсипани в други ястия и поставени на огъня. След това, веднага щом заври, изсипваме його до захароза-yagіdnoї sumíshi и варим до готовност. Приблизително 30 перца.
5. След това се изсипва в буркан със стерилизирани буркани и се довършва.

Пивоварната на Черемхова се грижи след охлаждане на тъмно място, дадени горещи батерии или други отоплителни системи (loha, komori, komori, shaftsi, хладилник).