Kako napraviti džem od divljih trešanja? Osjetite okus džema od divljih trešanja Yak shvidko vídokremiti od divlje trešnje poput resica

Tokom sezone konzervacije, gospoda se trude da bobičasto voće, voće, povrće stavljaju u tegle za zimu, kako bi ih podsjećali na toplinu ljeta u mraznim danima. Priprema džema od divljih trešanja postala je popularna stotinama godina, čak i mirisni slatkiši mogu dati specifičan užitak, trajnu aromu i puno smeđe boje za zdravlje.

Krem osvježavajućeg kiselkastog okusa, plodove divlje trešnje budi još jedna osobina - odlična resica. Vino je teško dokrajčiti, nije neuobičajeno da gospoda olakšaju da ga olakšaju - da se pripremi konzervacija, vikarno voće u cjelini ili da se sve odjednom prođe iz četke kroz stroj za mljevenje mesa.

Plodovi su najvažniji, jer nisu prošli termičku obradu. Za vitamin C mogu se takmičiti samo s narandžama i jabukama. Moguće je sačuvati kovrdžava govor pri konzervaciji bez potrebe za sterilizacijom. Varennya, pripremljena na ovaj način, dobro je da se odnese - u skladištu divlje trešnje ê kožare govora, kako ne bi dozvolili zagotovlí zípsuvatisya.

Berba divlje trešnje i priprema prije kuvanja

Za pripremu napitaka preporučuje se upotreba voća vikorist i stili, za kompote - nezreli troh. Virushat do lisice za bobice bolje od ranci, uzeti od vas kozu i noževe - deyakí sorte udlaga da daju meke plodove, kao što su ruke uzmu sa drveta glatko.

Priprema divlje trešnje prije pripreme džema potrebna je u fazama papaline:

• vidjeti sve grančice, zapsovani ili bobice, koje su napuhane;
• sirovinu oprati pod mlazom vode;
• rasporedite u jednu lopticu na peškir, ili servlet, omogućavajući vam da ocijedite rídini.

Dobro je znati da je sam recept obavezan, bobice možete dodatno blanširati u prskanju ili ih propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa.

Džem od višanja, jednostavan recept za zimnicu

1. Nakon što pripremite bobice (1 kg), stavite ih na drobilicu i stavite u kipuću vodu.
2. Unaprijed pripremite sirup (prvi put prokuhajte 500 ml vode i 1100 g zucrua).
3. Umočite u vruć, ali ne kipući sirup blanširan sa 2 pera.
4. Kuvati četvrtinu godine, ne dozvoliti da proključa.
5. Flaširanje u sterilizirane posude, zatvaranje čepova.

Bitan! Možete sačuvati žetvu u glavama stana - kamen vas neće prevariti. Golovne - aplikacija može biti tamna.

Varennya sa divljom višnjom bez resica

Nije lako skuhati slane slatkiše bez resica, smuta – preporučuje se da se istuče odlične mesnate bobice. Rok za čuvanje piva - do 3 godine.

kuhanje:

1. Obrišite kroz sito s metalom, ili suhi drushlyak ukrao voće (2 kg).
2. Otriman masu zmishati z | iz | tsukr (za 1 litar pirea od belog luka 800 g tsukra).
3. Pustite da ide na punu vatru, ne dopuštajući da ključa, kuvajte 15-ak minuta.

Širite prema pripremljenim posudama, začepite (možete pobijediti plastične poklopce).

Varennya sa divljom trešnjom sa resicama

kuhanje:

1. Priprema bobičastog voća (1500 g) sa zukrumom (2 kg).
2. Lišajte voće dok se kristali sladića ne razbiju, proces možete ubrzati djelimičnim miješanjem.
3. Stavite na šporet, kuvajte prvi put, 3-5 minuta pre dodavanja u tegle, stavite u masu sik íz 3 mala komada limuna.

Blokiranje, hlađenje najbolje je izvesti obrnutim izgledom.

Varennya sa crvenom divljom višnjom

Pozovi z|íz| Lako je dovršiti crvene plodove vrela. Golovne - suvoro vitrimuvat proporcije i dotrimuvatisya preporuke kako pripremiti:

1. U okropí blanširano voće ne više od 2 khvilina.
2. Bobice su blanširane na bazi rídini, u kojima su bobice blanširane, pripremiti sirup (250 ml, dodati 1 kg zucru-a, prokuvati, miješajući).
3. Jedite viskozni sirup od bobica, sladića.
4. Kuhajte pívgodini, ne zaboravite da míshuvat.

Bitan! U procesu kuhanja možete vidjeti udarac - na gotovom kuhanju je bogatije savijanje.

Varennya sa upletenom divljom višnjom

Berba, koja ne zahtijeva kulinarsku obradu, jedna je od najpopularnijih lazanja, koja se može brzo i bez problema ubrati. Prevagi varennya - nema potrebe za varínnya, sat pripreme je brz, svi užici i žudnja za snagom su sačuvani.

kuhanje:

1. Suvo voće (1 kg) propasirati kroz mlin za meso.
2. Promijenite masu u jednakim omjerima od zucroma.
3. Promiješajte, lišite 3 godine dok se kristali ne otvore.
4. Tačno u banci.

Odmah nakon blokade stavite na hladno. Trimaetsya dugo vremena.

Varennya sa crnom divljom višnjom

Sa posebnim otmjenim, majstor ima "p'yatikhvininku" od crnog voća. Banke je bolje obećati i sterilizirati kasnije - spreman sam za konzerviranje, samo preliti i začepiti.

kuhanje:

1. Pripremite sirup od sladića (prokuhajte 300 ml vode i 1300 g zukru).
2. Prelijte cheremkhu (1 kg) koprom, osušite dok se potpuno ne osuši.
3. Stavite na vatru, zakuhajte, izbegavajući bučno ključanje, sklonite sa šporeta posle 5 vremena.
4. Sipati u posudu, zarolati.

Varennya sa djevičanskom divljom višnjom

Za berbu od djevičanske divlje trešnje možete odlučiti da li se za ove bobice preporučuju recepti ili ne. Možete napraviti varivo i za poseban recept:

1. Skuvati sumish od 800 g voća i 800 g zucru 20 pera.
2. Potpuno ohladite, ponovite postupak.
3. Kuvati 2-4 puta u tromesečju, da se skladište ponovo ohladi.

Nakon ispravljanja posude i hermetičkih blokada, ispravite ih na hladnom mjestu.

Cheremkhova varennya - krinica smeđih govora, poboljšava zdravlje, povećava izdržljivost do bolesti, zaglavi se s deakim bolestima. Priprema zalogaja neće oduzeti puno vremena, a policija na jezeru će se napuniti mirisnim lososima.

Priprema mjesečine i alkohola za specijalnu destileriju
apsolutno legalno!

Nakon uvođenja osnivanja SRSR, novi poredak je započeo borbu protiv mjesečine. Ukinute su krivične odgovornosti i novčane kazne, a iz Krivičnog zakona RF isključen je i član o sprečavanju proizvodnje proizvoda koji sadrže alkohol u domaćinstvu. Do danas ne poštujemo zakon, zbog čega vas sprečavamo da se bavite omiljenim hobijem - pripremanjem alkohola u kućnim mislima. Federalni zakon br. 143-FZ od 8.07.1999. „O upravnom provođenju pravnih lica (organizacija) i pojedinačnih preduzeća zbog kršenja zakona u Galuziji i prodaje etilnog alkohola, alkohola i glavnih alkoholnih proizvoda“ (Zbirka zakona Ruska Federacija, 1999, br. 28, član 3476).

Vityag z Federalni zakon Ruske Federacije:

“Diya tsgogo zakon ne proširuje dijalnost ljudi (fizički osib), kao da oni ne koriste način proizvodnje, da bi se osvetili etil alkoholu.”

Moonshine u drugim zemljama:

Na kazahstanskom u skladu sa Kodeksom Republike Kazahstan o prekršajima upravnog prava od 30. septembra 2001. N 155, takva povreda je prenesena. Dakle, prema članu 335 "Pripremanje i kuvanje alkoholnih pića u domaćem" nedozvoljeno pripremanje pivskog mjesečina, čače, dudovog plamenika, kaše i drugih alkoholnih pića, kao i davanje alkoholnih pića u točenju za novčanu kaznu od trideset mjesečnih rozrachunk-a. emisije. , sprave, sirovine i posjed za njihovu pripremu, kao i oduzimanje od njihove realizacije novčića i drugih dragocjenosti. Prote zakon ne štiti pripremu alkohola za posebne namjene.

U Ukrajini i Bjelorusiji uradi to drugačije. Članovi br. 176 i br. 177 Kodeksa Ukrajine o provođenju upravnog zakona prenijeli su izricanje novčanih kazni na račun od tri do deset neprihvatljivih minimalnih zarada za pripremu i prikupljanje mjesečine bez označavanja piva, za prikupljanje bez označavanja ugradnja opreme * za razbijanje joge.

Može ponoviti od riječi do riječi informacije iz člana 12.43. „Pripremanje ili pripremanje alkoholnih pića (mjesečina), preparati za njihovu pripremu (kasa), prikupljanje opreme za njihovu pripremu“ u Zakoniku Republike Bjelorusije o provođenju upravnog zakona. U stavu br. 1 se podsjeća: „Pripremanje alkoholnih pića (mjesečina), pića za njihovo pripremanje (kasa), kao i prikupljanje uređaja * koji su namijenjeni za njihovo pripremanje, - izvucite se ispred sebe ili nametnite novčana kazna na ružama mir do pet baznih vrijednosti od oduzimanja oznaka droga, pića i uređaja.

* I dalje je moguće donijeti mjesečinu za kućnu destileriju, jer im je još jedno priznanje destilacija vode i ekstrakcija komponenti za prirodne kozmetičke proizvode i parfimeriju.

Na jedan pogled na drvo divlje trešnje, pred vašim očima vidite sliku nezemaljskog stvorenja, kao što je boja donjeg, bijelog cvijeća, a miris ovog cvijeća je jednostavno opojan i očaravajući.

Cheremkha - u narodu "likarnya"

Cheremkha u narodu poznaje divan, sjajan izgled, i plodove sladića, i prijatan miris u času cvjetanja, i smeđe jake za zdravlje. Ranije su se od divlje trešnje pravili obruči, pleteni su lukovi i pletenice, a od í̈ía yagída, koji su slični bobicama trešnje, samo manjim ružama, kuhali su više smeđih i slanijih varalica. Od divlje trešnje do izlaska nevjerovatno!

Budući da je cijelo drvo zaista rusko, tada su isti vladari moći već dugo pobjeđivali, a različiti recepti za kuhanje se prenose s generacije na generaciju.
Plodovi divlje trešnje ne samo da poboljšavaju imunitet, već i poboljšavaju rad crijevnog trakta. A u njenim plodovima nalaze se bezlični vitamini i mikroelementi, koji su tako neophodni našem organizmu, posebno zimka. Budući da u bobicama ima vitamina C, uz pomoć kuvanja možete ljubazno izbaciti prehlade. Poštujem vas - bez antibiotika i tableta, već samo bobice divlje trešnje.

Specifičnost branja šumskih plodova trešnje

Budući da plodovi sazrijevaju sredinom ljeta, tada u istom periodu mnogi državni pokloni počinju kuhati džem od divljih trešanja. Ali za koga je potrebno pravilno odabrati bobice, da smradovi ne troše snagu, a gulaš ne samo da je ukusan, već i smeđi. Plodove berite rano ujutru ili uveče, ali kada je samo suvo vreme, preko onih koji omogućavaju da se bobice brzo uberu, i kroz vode, možete učiniti da na njima cveta cveće.

Dakle, da bobice ne bi izgubile svoju ljekovitost, potrebno ih je reciklirati za tri, najviše par godina nakon branja.

Pogledajmo zapršku od smeđih delicija, prije svega, počet ćete kuhati džem od divljih trešanja:

• bolje je kuhati varennya s bilo kojom vrstom divlje trešnje bez koštica, tako da je bolje spremiti je bogatiju i istovremeno uštedjeti svu snagu;
• potrebno je čuvati kuhanje od češnjaka sa resicama ne duže od devet mjeseci preko onih koje su bogate cijanovodonične kiseline u samom kolaču, jer može izazvati trovanje;
• Prije toga, kako napraviti čir, bolje protresti bobice i dati im 10 hvilina da se ukuhaju, nakon čega ću se opet bojati (procedura je data da se ubrza proizvodnja soka).

Džem od višanja: recept

Proponuemo na vaše poštovanje čak i jednostavan recept za džem od divljih trešanja. Potrebni su nam sledeći sastojci:

1. Voda - 750 ml.
2. Zukor - 1300 gr.
3. Divlja trešnja - 1 kg.

Bobice trešnje se preliju koprom i prošaraju dva pera. Kod karlice se polažu blanširane bobice, a vodom, kao smrad blanširan, sirup se smežura. Nakon toga, kako je sirup gotov, potrebno ga je procijediti kroz gazu i sipati naše bobice. Varennya sa višnjom bez koštica kuha se jednokratno dok se ne zgusne, pri čemu je potrebno odlučno i stalno znati udarac koji se taloži. Ako se napitak kuha, potrebno ga je odmah zamotati kod tegle i ohladiti.

Varennya sa crvenom divljom višnjom

Jedna od različitih sorti divlje trešnje je crvena divlja trešnja, jer je poznata i po svojoj veličanstvenoj kori za ljudsko tijelo.

Da bude ukusniji, taj džem od smeđih višanja, u receptu su krivi tako jednostavni sastojci: 1 kg crvene divlje trešnje i štiha i zucru. Pre kuvanja, bobice treba dobro oprati.

Sva složenost ovog recepta je zbog činjenice da bobice treba odjednom uvrnuti četkama na trljanje mesa, da bi papalinu jednom namotale na kolac. Radi pripreme napitaka: nakon što smo probali marcipan, šta želimo da postignemo, uvrnuti masu yagida dovoljno da razív čotiri. Potrebno je dodati zucor u prvobitnu konzistenciju i staviti da proključa. Od trenutka ključanja, sledeći put kuvati. Ale, kada je u pitanju kuvanje na neobičan način: pet khvilina prokuha, a pet khvilina samo skuha. I takav postupak je neophodan za dugotrajno djelovanje. Nakon što se spakuje u tegle, pekmez od divljih trešanja je gotov.

Kroz mlin za meso, bobice se uvijaju u bilo kojem receptu. Ali ako ih pijuckate sjajno u zukru, onda ga nećete morati kuhati. Weide pravi vitamin! Ja liniviy mogu pripremiti tako divan napitak.

Za ovaj recept za jedan kilogram zukrua uzima se kilogram divlje trešnje. A ako želite sami da napravite teglu, oduševite se! Nakon toga, pošto ste oprali voće, potrebno ga je tri puta provrnuti kroz mašinu za mlevenje mesa. Nakon toga ću masu skinuti zukrom i ostaviti da se kuha 12 godina. Nakon 12 godina kuvanja, potrebno je tegle staviti u sterilisane tegle i zatvoriti ih velikim plastičnim poklopcem. Kuvano vino sačuvajte u frižideru.

Recept za divlje trešnje za gurmane

Ljubitelji malo kiselosti pjevat će uz ovaj recept. Varennya sa divljom višnjom sa resicama nije manje ukusna!

Sastojci:

1. Bobice šumske trešnje - 1 kg.
2. Zukor - 1,2 kg.
3. Limunska kiselina - pojedinačno, za uživanje.

Ostavimo bobicama sat vremena zauvek, da se smrad osuši. Nakon toga ga ujutro pijuckamo i odnesemo na hladno mjesto 12 godina. Za 12 godina, neka divlja trešnja sik, koja je ljuta u loncu, i bobice koje su izostavljene, kuhajte khvilin trideset na pravoj vatri, povremeno pomíshyuyutsya. Nakon 30 minuta, kuhinjsko voće ćemo pomiješati sa sokom i kuhati na odgovarajućoj vatri blizu kvartala u godini. Ako pijete, da je džem gušći i gotov, dodajte u novi 3 unce limunske kiseline i dobro promiješajte. Sljedeći napitak se sipa u sterilizirane staklenke i dobro zatvori poklopcima.

Pokušajte pripremiti i jednu varijantu gurmanskog džema od sladića i korijana.

Beremo je ukrao bobice i relativno ih oprao. Zatim ga stavimo u posudu i napunimo vodom, tako da pokrije sve plodove. Na vatri prokuvamo vodu, a zatim prokuvamo dva ili tri. Na drushlyak stavljamo gazu, istiskujući je ispred u papalinu loptica, mimo naše zajedno i dobro vibriramo. Možemo imati istu masu (kao pire). Nakon toga četkicu se baci, a pire krompir namoči u zukor. Zukor se dodaje iz ruzmarina za 1 kg masi 1 kg zucru. Vmíst relativno remíshuêmo do povnogo rezchinennya tsukru. Zbog toga se naš džem od divljih trešanja bez resica slaže u sterilizirane tegle i uvija.

Kontraindikacije i obmezhennja na vzhivanní yagíd divlje trešnje

Također je potrebno naznačiti da postoji mala kontraindikacija za implantaciju bobica divlje trešnje:

• cheremkha bobice, uključujući i kuvane, ne bi trebalo da se daju mladim devojkama i maloj deci;
• ljudi, koji dugo pate, nisu krivi za sadnju bobica divlje trešnje, čak i ako smrad može biti u podrugljivoj i ojačavajućoj snazi;
• komadići divlje trešnje mogu biti antiautoritativni, njeni su kontraindikovani za parove koji planiraju imati djecu;
• kategorički zakopavanje bobica u velikom kílkostah, tse usampered zbog prisustva cijanovodonične kiseline u mahunama fetusa, jer možete uzrokovati poremećaj puža, pa je skraćen.

Ne bih pričao o krivoj i shkidli moći divlje trešnje, jedno je sigurno - onaj ko poželi jednom da kuva sa njom, ne samo da ne zaboravi njen gušt, već ga 100% kuva iznova i iznova. Čak su i recepti za podove jednostavni, tako da dijete može ući u to. Adzhe relish je tako jedinstven i ukusan!

Cheremkha je jedinstvena bobica za svoje skladište, jer može donijeti velike nestašluke našem tijelu. Hajde da napravimo nekoliko recepata u članku, tako ćete sačuvati svjetsku slast i moć iscjeljenja.

Plodovi divlje trešnje bili su dobro poznati našim dalekim precima, što jasno svjedoče o arheološkim iskopavanjima. Cheremkha se uzdiže do krhkih izraslina; cijanovodonična kiselina. Znakovi božanstva se manifestuju na različite načine (možete se čuvati nesklada urezivanja, pa je jači). Sretno, sipajući toplinu i hladnoću, postavljajući shkidlivy element.

Kako brati divlju trešnju?

Berite rano (nakon visećeg rumenog) ili uveče, ali samo po suvom vremenu. Preporučljivo je uzgajati apsolutno suhe bobice i ponovo ih probaviti najkasnije 3-4 godine nakon berbe. Žetva se bere od kraja lipe pa sve do proljeća. Četke se vide ili vide rukama i složene od mačjeg vjetra.

sušene divlje trešnje

Cheremkha je obučena ravna povrsina i sušiti na podu ili u sušilicama (pećnice, rerne) na temperaturi ne višoj od 40-50 °C. U procesu sušenja, bobice se miješaju. Osušeni plodovi su naborani na površini tamne boje. Cheremkha se sortira, probira kroz peteljke i uklanja plodove koji su izgorjeli, uskraćujući im određeni sat spavanja na zatvorenoj lođi ili u šupi, nakon čega ih stavljaju u medvjede ili kutije i spremaju u ventilirano suho mjesto prije ne više od pet godina.

Boroshno sa divljom višnjom

Bobice, bolje osušene, sameljite na borošcu (npr. za dodatni mlin) i iznesite sa suvog i dobro provetrenog mesta. Umutite proizvod na vipíkanní kruh ili pekarski proizvodi (dopustivo unošenje 25-50% takvog vepra). Osim toga, žele se kuva od brašna divlje trešnje, ju se kuva kao čaj ili za pravljenje nadjeva za pite.

Smrznuta divlja trešnja

Cheremkha je krvarila, sortirala, vidjevši bobice smežurane, osušene na tkanini, položene u porcione vreće, zalemljene (vezane) i zamrznute.

Varennya sa divljom višnjom

• Zukor - 1,3 kg
• Voda - 3 kašike.
• Divlja trešnja - 1 kg

Neposhkodzhení stigli bobice se po posipu šaraju sa dva pera, stavljaju se u lavor i preliju sirupom (jogo se skuva u vodi, bobice se u njoj blanširaju, nakon čega se filtriraju kroz kuglice papaline od gaze). Skuvati džem u jednom potezu, znajući udarac. Zgusnuti proizvod se polaže na teglu u pripremi i zatvara.

Sirup od višanja

• Zukor - 1 kg
• Voda - 1 l
• Cheremkha (pire krompir) - 1 kg

Trim bobice sobnoj temperaturi ravnomjerno dobu, nakon čega se prelije sa malom količinom vode, zagrijane na 90ºC i 5-7 pera kuhati uz aktivno miješanje (za kremiranje resica je kriva pulpa). Potom masu prebrisati kroz sito, dodati zucor, vodu, kuvati dok ne bude gotovo, sipati kiflice u pripremi i začepiti.

Cheremkha, natrljana zukrom

• Zukor - 300 g
• Cheremkha (pire krompir) - 1 kg

Čiste i sortirane plodove trešnje prokuvati uz dodavanje male količine vode, prebrisati kroz metalno sito, dodati zukor, promešati, staviti u tegle i pasterizovati sa dvadeset vlakana.

Kompot od višanja

• Zukor - 300 g
• Voda - 1,3 l
• Divlja trešnja - 1 kg

Bobice se operu toplom vodom, blanširaju papalinama pera, stavljaju u emajlirane posude, preliju vrućim sirupom i suše 5 godina (ne zatvarajte poklopac). Nakon toga, bobice se pokupe, prebace u sterilnu teglu, napuni ih do četvrtine, prelije kipućim sirupom i promućkaju. Banke se okreću, zamotaju i ostavljaju najmanje 8 godina.

Fil od divlje trešnje (stari recept)

Stiglu divlje trešnje, rozsipayut na rozetu tkanine i lišiti za 3 dana. Nakon toga stavite bobice na sito, ili na tanjir i stavite na grijanje (pećnica). Naborane, ali ne potpuno uvele plodove, pijuckaju suliju (oporavljajući í̈í̈ do samog vrata) i pune je zagorenom. Nakon 6 sezona preliti liker, dodati zukor (za ukus) i promešati. Nakon toga, proizvod je ponovo spreman prije implantacije.

Divlja trešnja se može uništiti, manje je vjerovatno da ćete se odjednom naviknuti na rese svježeg izgleda. Inače, ova bobica je apsolutno bezopasna, pa čak i smeđa.

©
Ispod sata kopiranja materijala na stranicu, spremite aktivno slanje poruka na dzherelo.

Varijante recepata džema od divljih trešanja treba bogato završiti, ali sav smrad je jednostavan i oštar, jedino je gustoća gotovog džema. Poednuê kozhen recept za proizvod za tijelo, slast i neumovirny aromu kuhane divlje trešnje. Navit jedna mala teglica postaje pravi džerel smeđih autoriteta, u takvom rangu, postat će slani pomagač kod proljeva i nelagode u kurvi, bolesti nirk karaktera i povišenog kolesterola, u borbi protiv prehlade i GRVI.

1 recept "Klasična divlja trešnja"

Sastojci:

• divlji luk - 1 kg;
• zukor - 1,2 kg;
• voda - 600 ml.

kuhanje:

1. Stigli plodovi crvene boje se odlučno sortiraju i poštede od nepoželjnih u kuvanju smittya (gílochki, listovi tanki), a zatim ga ljubazno operite u posudi hladnom vodom.
2. Plod trešnje osušimo na novinama ili papirnim ubrusom, pa dva pera blanširamo u kipućoj vodi.
3. Blanširane bobice ponovo isperite hladnom vodom. Vrijeme je, kada ste se dovoljno opekli, zmišuemo sa cukrom i spremni ste za kuhanje sirupa.
4. Prelijte ga preko drugog kolca višnje sa kipućim sirupom i stavite na vatru. Nakon toga, kako sve proključa, vatru stavljamo na minimum, stalno mutimo i znamo udarac koji se smirio.
5. Nakon 40 minuta, gotov proizvod se može puniti ispred steriliziranih tegli i zarolati.

2 recept "Kuvanje divlje trešnje kroz mašinu za mlevenje mesa"

Sastojci:

• divlji luk - 1 kg;
• zukor - 1 kg.

kuhanje:

1. Uzeli smo manje zirvani stigli bobice i sortirali iz zayvogo smittya, nakon čega je isprano hladnom vodom na magli tiganja.
2. Ponovo peremo bobice, ali samo pod mlazom tekuće vode na drushlyaku, pod blagim pritiskom.
3. Stavljamo mašinu za mlevenje mesa i vrtimo sve bobice 3 puta, da bi se kistovi u sredini voća što bolje zgnječili.
4. Zmíshuêmo u jednom loncu, ili velika magla krvavog psa i mlin za meso yagídnu sumíša.
5. Varennya se kuva godinu dana u intervalima od 5 minuta nakon što prokuva koža, tobto. prokuhalo - stavili su sa vatre na pet minuta, ponovo stavili i ponovo stavili, i tako dok nije prošla 1 godina.
6. Gotovi proizvod se pakira u naprijed steriliziranu teglu, tegle možete istući sa rezovima i poklopcem koji se čvrsto zatvara.

3 recept "Kuvanje sa crnom divljom višnjom"

Sastojci:

• crna divlja trešnja - 1 kg;
• zukor - 1 kg;
• 1 kašičica limunske kiseline.

Način kuhanja:

1. Plodovi crne divlje trešnje očišćeni su u komadićima, nakon čega ih operemo hladnom vodom, možete preliti u zdjelu ili drushlyak.
2. Nakon dobrog pranja, bobice se unesu uz pomoć papirnog ubrusa i sve visi u suvoj tavi ili metalnoj posudi.
3. Ovdje dodamo cukor i limunsku kiselinu, promiješamo i ostavimo tako cijelu noć.
4. Leži sav sik, koji je dao bobice, sipa u druga jela i stavi na vatru. Nakon toga, čim proključa, sipamo jogo dok ne dobijemo saharozu-yagídnoí̈ sumíshi i kuhamo dok ne budemo spremni. Otprilike 30 pera.
5. Nakon toga se sipa u teglu sterilizovanih tegli i završi.

Pivara Cheremkhova se brine nakon hlađenja na tamnom mestu, sa toplim baterijama ili drugim sistemima grejanja (loha, komori, komori, shaftsi, frižider).