خاویار ماهی کاد در خانه تهیه می شود. دستور تهیه سالاد کاد با عکس بسیار خوشمزه است. سالاد جدید با خاویار

توت های خوش طعم و پوست خاویار تقریباً هیچ کس را محروم نمی کند. محصولات ماهی سرشار از پروتئین، چربی و عناصر ویتامین هستند. پزشکان خاویار را برای یک وعده غذایی غنی و قدرتمند تجویز می کنند. به خصوص تخم‌های کاد قابل مشاهده است. این محصول را می توان از سوپرمارکت ها خریداری کرد.

لذیذترین غذا، محصولی است که با رطوبت تهیه شده است. با آموختن سریع توصیه های آشپزی در مورد نحوه نمک زدن قلیه کاد در خانه، می توانید کمند پوست خام را تهیه کنید.

فقط گز را نمک بزنید

تخم‌های موجود در دنده‌ها در ظروف خالی بزرگی که به آن خمره می‌گویند پخش می‌شود و بوی بد آن با یک برش نازک پوشیده می‌شود. ابتدا خاویار را نمک بزنید، فرنی ممکن است جدا شود. در صنعت کف را با الک مخصوص ساییده می کنند. خانواده ها به شما اجازه می دهند محصول ریشه ماهی را چه در کاسه و چه بدون آنها نمک بزنید.

برای اضافه کردن نمک، 150 گرم خاویار و یک قاشق بزرگ نمک بزرگ مصرف کنید. نمک های ترشی را می توانید در فر با حجم 300 میلی لیتر تهیه کنید. یا در Kastrulets. نمک از ظروف آویزان است، آب جوش را درون آنها بریزید. فقط آن را مخلوط کنید، کریستال ها را نشکنید.

مایع را در یک ظرف شیشه ای بریزید و در 5 تکه ریشه ماهی جدید قرار دهید. به آرامی محصولات را تا پنج برابر هم بزنید. آب داغ باعث می شود که پیستون ها به راحتی محکم شوند. اگر دفعه اول امکان جدا کردن تخم مرغ ها از کاسه وجود نداشت، این کار تکرار می شود، باید یک ساعت صبر کنید تا انتقال داده شوند، تخم مرغ ها سفت می شوند.

وقتی ظروف بیرون می‌آیند، آن‌ها را تا زمانی که تف‌های باقی‌مانده تخلیه شود، تخلیه می‌کنند. برای اقدامات بیشتر، با یک الک بشویید. پس از انتقال ماهی کاد به محصول، شروع به تکان دادن آن در الک از یک طرف به طرف دیگر کنید. شناگرانی که آن را از دست داده اند باید در روز سیتکا بنشینند.

قلیه ماهی را با احتیاط داخل یک ظرف شیشه ای بریزید تا نمک آن را حدود 3 روز در یخچال نگهداری کنید.

پورادا: در یک ظرف تمیز و خشک، کره خاویار نمکی در بسته، دربسته و بدون هوا تا 10 دسی‌بل قابل نگهداری است.

روش کلاسیک

برای افزودن نمک، 700 گرم قلیه ماهی تازه، 2 قاشق بزرگ نمک و یک دوم لیتر آب مصرف کنید. اگر می خواهید محصول را نمک بزنید، ترشی را آماده کنید: آب با نمک ترکیب می شود، مواد مخلوط می شوند و مخلوط به جوش می آید. اگر محصول یخ زده است، باید ذوب شود.

برای نمک زدن به تخم مرغ ها باید آن ها را آبکش کنید. این که آیا این آماده سازی روی محصول اعمال شود قابل مشاهده است تا تلخی بیش از حد اضافه نشود. بلافاصله تمام خاویار را در یک قابلمه داغ بریزید و کمی هم بزنید. پس از این کار آن را روی گاز یا پارچه ای قرار دهید و ظرف حاوی محصول را روی قابلمه یا الک قرار دهید و اجازه دهید یکی دو سال بماند تا آب روی سطح لیوان بماند.

این محصول در یک ظرف شیشه ای مرغوب، ویکوریزه شده و در قفسه یخچال قرار می گیرد. نمک های ماهی قزل آلا را می توان روی ساندویچ ها پخش کرد، به سالاد، پای یا گیاهان دیگر اضافه کرد. اگر به این دستور غذا نمک اضافه کنید، خوشمزه تر می شود.

اگر برای نوش جان، کمی کاد سبز و پنیر مرغوب به قلیه کاد نمکی اضافه کنید، خمیر اشتهاآوری برای تنقلات خواهید داشت.

در صورت تمایل به روغن خاویار خانگی، می توانید محصولات ماهی کاد را با اضافه کردن روغن و سس مایونز نمک بزنید. خاویار (در هر کیلو) باید با روغن بالا (150 گرم) و تقریباً 180 گرم مایونز مخلوط شود. ماسا چندین سال در سرما می ماند و پس از آن درمان می شود.

دستور اصلی

پوسته باید در یک فنجان قرار گیرد. از یک چاقوی ماهیگیر داغ برای تمیز کردن قلیه ماهی کاد از ریزش استفاده کنید، مراقب باشید قلیه را از ماهیتابه خارج نکنید.

شلغم (آب با نمک زیاد) در حال تهیه است. برای یک لیتر تربچه به 100 گرم کریستال نمک نیاز دارید. روزچین مقصر جوش است. آب نمک داغ به داخل ظرف حاوی لارو می پیچد. با استفاده از چنگال، ماسا را ​​با حدود 3 هویلین مخلوط کنید.

روزچین عصبانی می شود، تازه آماده می شود، دوباره در محصول کاد ریخته می شود. همه چیز دوباره با یک کشش از سه رشته مخلوط می شود و در طول فرآیند، دوازده تکه تف روی یک چنگال پیچیده می شود. آب نمک خشمگین است، لخته های گم شده با دیدن سینه های تیره سوخته انتخاب می شوند و به بیرون پرتاب می شوند. آنها را صدا کن، آنها از اندک محروم هستند، بنابراین صحنه ناجور است.

زمان پخت و جوشاندن ترشی ها است. محصول خاویار را در آن بریزید و خوب مخلوط کنید. وطن روشن و پر نور خواهد بود. محصول ریشه ماهی کاد روی یک صافی با دهانه های ریز قرار می گیرد، به طوری که 10 یا 15 خط آب کشیده می شود.

تخم‌مرغ‌ها را به‌جای الک می‌توان در گلوله‌ای به طول حدود 5 سانتی‌متر از خمیر ته آن قرار داد که زیر دیگ پخش می‌شود و آب آن خارج می‌شود.

یک ظرف لیتری تمیز بردارید، روغن را داخل آن بریزید، دو قاشق بزرگ کافی است. ظرف 75 لیتر با تخم مرغ ماهی پر شده است. یک قاشق چای خوری از آستانه را بردارید، با سس ریخته شده، در یک شیشه آویزان کنید، محصولات را از آستانه با یک چنگال مخلوط کنید. خاویار به بالا اضافه می شود و سپس باید یک توپ پنج میلی متری را با روغن نیکوتین بپوشانید.

برای پوشاندن درب از روکش پلاستیکی استفاده می شود. این محصول برای چندین سال نمک زده می شود، برای افزایش اثر، می توان آن را یک شبه در یخچال قرار داد. با استفاده از این روش می توان از ماهی کاد با نمک کم نمک استخراج کرد، رنگ آن زرد است و بوی ماهی ندارد.

خاویار دنده یک غذای لذیذ محسوب می شود. گیاهان مختلفی از آن تهیه می شود. خاویار کاد از محبوبیت خاصی برخوردار است. ما امروز به دستور العمل هایی برای تهیه ساندویچ و تنقلات با آن نگاه خواهیم کرد. و همچنین خواهیم فهمید که چگونه چنین خاویاری را به درستی نمک بزنیم.


البته، خرید خاویار آماده ساده‌ترین کار است؛ سوپرمارکت‌ها طیف وسیعی از خاویار را دارند. Ale mi را هرگز نمی توان به عنوان چنین محصولی تحسین کرد و از این جهت که چیز کمی نیست. قبل از آن، نمک زدن قلیه کاد آسان است.

خاویار در ماهی کاد نیز مانند سایر ماهی ها خالی نگه داشته می شود که به آن ظرف می گویند. بین آنها یک تف نازک اضافه خواهید کرد. قبل از نمک زدن خاویار، لازم است آن را جدا کنید. در کارخانه ها، غربال های مخصوصی برای این کار درست می کنند و در خانه، می توان ظرافت را در ظروف نمک زد. Smut - به یاد داشته باشید که ته بوی می دهد و به راحتی آسیب می بیند.

موجودی:

  • 140 گرم خاویار کاد؛
  • 1-1.5 قاشق غذاخوری ل نمک ها

توجه! قدرت جارو بزرگ را انتخاب کنید!

آماده سازی:

  1. 300 میلی لیتر آب صاف شده را در یک قابلمه بجوشانید.
  2. با تبخیر آب و تکان دادن آب، اسکله های محاصره به پایین فرو می روند.
  3. از حذف اتهامات از نفرین ظروف سرریز می شود.
  4. تخم مرغ را با خاویار داخلش می ریزیم و پنج دقیقه می گذاریم.
  5. سپس شروع به مخلوط کردن با دقت خاویار می کنیم. آب گرم است و تف به راحتی دم می‌شود.
  6. اگر بار اول تخم مرغ ها از ذوب سفت نشدند، این روش را تکرار کنید. فقط تخم مرغ ها را برای مدت طولانی در آب کوتاه نکنید، در غیر این صورت سفت می شوند.
  7. برای کمک به حذف لکه های باقیمانده، دانه هایی که سفت شده اند برداشته می شوند.
  8. سپس ظروف را در صافی گذاشته و تکان دهید. به این ترتیب تف ته نشین می شود.
  9. خاویار با دست به ظرف منتقل می شود و برای ذخیره فرستاده می شود. آماده!

توجه داشته باشید! می توانید تخم کاد را بیش از سه روز در یخچال نگهداری نکنید!

لذیذ ریشه نشویدکوروچ

قلیه ماهی روغنی یک غذای لذیذ محبوب است که خانواده شما از آن استقبال خواهد کرد. اگر می خواهید آن را چرب بخورید، آن را به مقدار کم و سخاوتمندانه همراه با ظرف کناری سرو کنید.

موجودی:

  • خاویار ماهی کاد 0.5 کیلوگرم؛
  • 4 قاشق غذاخوری ل روغن نباتی تصفیه شده؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 2 قاشق غذاخوری ل پودرهای سوخاری؛
  • 50 گرم آب لیموی تازه؛
  • نمک؛
  • فلفل گچی

لطفا! می توانید طعم خاویار را با ادویه جات ترشی جات تکمیل کنید - جعفری خشک، گشنیز، چاسنیک، کین و شاولیا. فقط آنها را با آرد سوخاری مخلوط کنید.

آماده سازی:

  1. خاویار را در یک کاسه قرار داده و شسته می شود.
  2. سپس خاویار را داخل یک قابلمه بریزید و روی آن را با آب صاف شده بپوشانید. کشور به سختی می تواند آن را پوشش دهد.
  3. نمک را اضافه کنید و شعله را در حد وسط به جوش آورید. بپزید تا رنگ خاویار سفید شود.
  4. خاویار را داخل پوسته می ریزیم و وقتی آب آن گرفته شد تکه تکه می کنیم.
  5. آرد سوخاری را در ظرفی بریزید و تخم مرغ ها را در ظرفی دیگر بزنید.
  6. در یک ماهیتابه، روغن زیتون تصفیه شده را گرم کنید. شما می توانید vikorystat جدید Vershkova را جایگزین کنید.
  7. خاویار پوست گرفته را در مخلوط تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری خیس کنید.
  8. خاویار را دو طرف می پوشانیم تا رنگ قهوه ای طلایی زیبایی پیدا کند.
  9. خاویار را به دستمال کاغذی منتقل می کنیم و پنج تکه مرغ اضافه می کنیم تا چربی اضافی آن گرفته شود.
  10. قبل از سرو خاویار را با آب لیمو بپاشید و فلفل را کمی خرد کنید.
  11. و می توانید آن را روی نان تست همراه با سبزیجات سرو کنید.

میان وعده Svyatkov

قبل از روز مقدس می توانید سالادی با خاویار ماهی و تخم مرغ تهیه کنید. ماست را در تارتلت سرو کنید و یک پیش غذای اصلی خواهید داشت. و شما می توانید به معنای واقعی کلمه آن را در حین پختن آن بپزید.

موجودی:

  • خاویار ماهی کاد 0.3 کیلوگرم؛
  • 1-2 گوجه فرنگی؛
  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • سس مایونز؛
  • 8-10 تارتلت.

آماده سازی:


من به خصوص ساندویچ های تهیه شده از قلیه ماهی را دوست دارم. بدبوها از خاویار قرمز جایگزین فوق العاده ای برای برادرانشان خواهند شد. و مقرون به صرفه، خوشمزه، و رضایت بخش!

موجودی:

  • 50 گرم خاویار کاد؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 30 گرم روغن زیتون نرم شده؛
  • 4 تکه نان سیاه؛
  • سبزه؛
  • مخلوط فلفل؛
  • 1 قاشق چایخوری. روغن جلبک تصفیه شده

لطفا! برای تهیه ساندویچ، قلیه ماهی کم نمک را انتخاب کنید.

آماده سازی:


توجه داشته باشید! می توانید در ویکوروچ ما ساندویچ های ساده با قلیه ماهی درست کنید. روبان ترشی شده با خاویار و مایونز بخورید. کره را هم زده و روی نان رول ها بمالید. و برای حیوان، پیش غذا را با آب پاش تزئین کنید.

کتلت های غیر معمول

می توانید از شمش ماهی کاد کتلت های سفارشی درست کنید. بوی بدش هم خوشمزه تر و خوشمزه تره. آن را امتحان کنید، و از این گیاه لذت خواهید برد. و راز آنها در مقدار زیاد سبزی تازه است.

موجودی:

  • سیبولکا سبز؛
  • 2-3 دندان ساعت؛
  • جعفری؛
  • کرپ؛
  • ریحان؛
  • 250 گرم خاویار کاد؛
  • 4 قاشق غذاخوری ل کراکر؛
  • 150 گرم ریش آسیاب شده؛
  • 1 قاشق چایخوری. کیمینا;
  • فلفل گچی؛
  • روغن زیتون.

آماده سازی:


انبارها:

  • خاویار ماهی کاد - 700 گرم؛
  • نمک - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • tsukor - 1 قاشق غذاخوری. l.
  • آب لیمو - 2-3 قاشق غذاخوری. l.
  • اولیا روزلینا (همانطور که قصد دارید پس انداز کنید) - 2-3 قاشق غذاخوری. ل

روش پخت و پز:

  1. خاویار را از ظروف (کیسه های مخصوصی که خاویار دارند) خارج کنید. برای انجام این کار، ماهیتابه را پف کنید و خاویار را با دقت با چاقو داخل تابه بردارید.

  1. مقداری نمک و تسوکور اضافه کنید. خاویار را با کفگیر سیلیکونی هم بزنید.

  1. در آب لیمو بریزید و به هم زدن ادامه دهید.

  1. خاویار را در یک شیشه تمیز بریزید و درب آن را بپوشانید و در قابلمه ای با آب سرد قرار دهید تا روی اجاق گاز پاستوریزه شود. باید آب را تا دمای تقریبی 70 درجه گرم کرد و سپس آتش را روشن کرد و کمی درز زد و دوباره شعله ور شد. ماهیت این تکنیک این است که 100-120 دقیقه کشش دهید تا اطمینان حاصل شود که خاویار در دمای حدود 70 درجه گرم می شود. در این ساعت همه موجودات بیچاره خود را بمیرید.
  2. شیشه حاوی خاویار را به مدت 2 سال در یخچال قرار دهید.

  1. اگر قصد نجات علف را دارید، حیوان را با روغن زیتون پر کنید.

  1. خاویار را می توان روی تکه های نان غلات کامل، نان یا برش های تخم مرغ با گیاهان اضافه شده سرو کرد.

یک راز کوچک: وقتی خاویار آماده با سبزیجات و پنیر مخلوط می شود، نتیجه خوشمزه ترین خمیر ساندویچ است. این گیاه باید در ظروف چینی، چوبی، سفالی یا شیشه ای تهیه شود، اما نه در فلز. خاویار را در یک ظرف خشک، تمیز و شیشه ای با درب بسته نگهداری کنید

فکر کارشناس

متخصص تغذیه خبره. ربات دوسوید 5 سنگ.

کارشناس تغذیه راضی خاویار ماهی کاد سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است و برای همه کسانی که می خواهند سلامت بدن خود را حفظ کنند و از قلب بیمار دوری کنند توصیه می شود. مقدار زیادی ویتامین A،،، وجود دارد که قبل از آن، خوب خواهد بود. خاویار به عنوان منبع اضافی پروتئین توصیه می شود که سریعتر از گوشت کمتر هضم می شود و چرخه تخمیر کوتاه تری دارد. مناسب برای غذای کودک و کودک.

مانند سایر محصولات پرچرب، خاویار نیز نباید بدون کنترل هضم شود. سهم استاندارد برای یک بزرگسال 50-60 گرم برای هر نفر است. این محصول برای افرادی که از فشار خون بالا و بیماری های مختلف غده تیروئید رنج می برند منع مصرف دارد.

خاویار ماهی کاد ظاهر چندان قابل ارائه ای ندارد، بنابراین آقا به سادگی می ترسد که با آن در آشپزخانه قاطی کند. در غیر این صورت، محصول حتی اگر حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی باشد، یکنواخت قهوه ای می شود. در خارج از انبار، چنین خاویاری تفاوت چندانی با سیاه و قرمز ندارد، اما تفاوت قیمت قطعا محسوس است. خاویار ماهی کاد بدون کربوهیدرات و کم کالری است که برای افرادی که واژن خود را کنترل می کنند مناسب است. چه نوع سالاد قلیه کاد را می توانید تهیه کنید؟

سالاد پایین از چهار ماده تشکیل شده است

نیاز داشتن:

  1. تخم مرغ - 4.
  2. خاویار ماهی کاد – کوزه.
  3. کریپ - یک دسته از گیتس.
  4. سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. ل

تخم مرغ را بجوشانید. قلیه ماهی را در ظرفی بریزید (شیشه های 240 گرمی کافی است) و با چنگال له کنید. تخم مرغ های پوست کنده را درشت رنده کنید یا به صورت مکعبی خرد کنید. کوفته ها و خشک کن ها را تکه تکه کنید. سس مایونز را اضافه کنید و سالاد را با دقت مخلوط کنید.

مقداری نمک به میان وعده اضافه کنید و برای بعد در یخچال نگهداری کنید. این سالاد کم با خاویار کاد برای رویه کردن میان وعده‌های تارتلت ایده‌آل است، یا خوردن آن به همین شکل خوشمزه است.

سالاد با خاویار، سیب زمینی و خیار

آماده کردن:

  1. خاویار ماهی کاد - 1 شیشه.
  2. سیب زمینی - 3 سبزی متوسط.
  3. تخم مرغ - 2.
  4. ترشی سبزیجات - 2.
  5. سس مایونز، نمک.

سیب زمینی ها باید شسته، پوست گرفته و پخته شوند. تخم مرغ را نیز می توان آب پز کرد. سیب زمینی و تخم مرغ را مکعبی خرد کنید. خیارهای شور به صورت دایره ای بریده می شوند. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید، خاویار را اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس ظرف را باید نمک زد، یک سال در یخچال قرار داد و سپس با سس مایونز مزه دار کرد. برای بادمجان ها، سالاد قلیه کاد را با زیبول سبز ریز خرد شده تزئین می کنیم.

قبل از صحبت، تصمیمات معجزه آسا شامل استفاده از سس مایونز خانگی به جای سس مایونز فروشگاهی است.

حاوی مواد نگهدارنده نیست و محصولات پیچیده را رنگ نمی کند. Golovne، از مخلوط کن یا میکسر در غرفه استفاده کنید.

تاراموسالات گردو

دستور العمل یونانی سالاد با خاویار ماهی کاد توسط Vikonanna پیچیده نیست، اما قطعا مهمانان را با ارائه خوشمزه و شاداب خود خوشحال می کند.

ضروری:

  1. خاویار ماهی کاد – کوزه.
  2. Ripchasta cibul - یک قطعه بزرگ.
  3. Chasnik - 1 شاخک عالی.
  4. نان سفید - 30 گرم.
  5. روغن زیتون - 1 قاشق.
  6. آب لیمو - 1 قاشق.
  7. زیتون - یک دسته از قطعات برای تزئین.
  8. نمک و فلفل.

سیبول را در ماهیتابه تمیز کرده و برش دهید و چرب کنید. وقتی آماده شدید، جزئیات بیشتری را به ساعت اضافه کنید. خاویار، سبزیجات چرب شده، نان خیس شده را در یک کاسه مخلوط کنید و با مخلوط کن مخلوط کنید. همزمان نمک، فلفل، آبلیمو و روغن زیتون را اضافه کنید. قوام گیاه ممکن است شبیه خامه ترش غلیظ باشد. تاراموسالات را در ظرفی بریزید، پوست لیمو را بپاشید و با زیتون خرد شده تزئین کنید.

خاویار ماهی کاد خوش طعم است، قوام ظریفی دارد، اما کمی خشک است. این درمان ها به بهبود سیستم ایمنی، پوست و مو و عادی سازی متابولیسم گفتار کمک می کند.

سالاد قلیه ماهی کنسرو شده با برنج

قلیه کاد یک محصول قهوه ای رنگ است و می توان آن را با سبزیجات خرد شده، غلات و تخم مرغ مصرف کرد. جگر ماهی نیز به طور معجزه آسایی با خاویار ترکیب می شود. این غذای فوق العاده را می توان با برنج تهیه کرد.

آماده کردن:

  1. برنج - یک بطری.
  2. تخم مرغ - 3.
  3. قلیه ماهی تازه - 300 گرم.
  4. هویج - 1 سبزی
  5. ترشی سبزیجات - 2-3.
  6. Boroshno، oliya - برای خمیر و روغن کاری.
  7. سس مایونز، نمک.

برنج را در آب نمک بجوشانید تا پخته شود. این را دنبال کنید تا زیاد پخته نشود. برنج برای سالاد کاملاً چاشنی شده است، بنابراین انواع بادوام یا بخارپز شده بخرید. غلات پخته شده را بشویید. تخم مرغ را بجوشانید و خرد کنید. هویج را بجوشانید تا نرم شود و به صورت مکعبی برش دهید. خیارها را نیز مکعبی خرد کنید.

ما شروع به پردازش تخم مرغ می کنیم. خاویار را تکه تکه در بوروشکا بغلتانید و در ماهیتابه بپوشانید. اگر محصول سرد است، آن را بررسی کنید و تمام مواد گیاهی را با هم مخلوط کنید. سالاد را نمک بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد "سونیاشنیک" با خاویار ماهی

هیچ گزینه ای برای تهیه سالاد "Sonyashnik" وجود ندارد ، اما محبوب ترین نسخه با جگر ماهی است. حتی قلیه ماهی کاد در این گیاه به طرز شگفت انگیزی "شگفت انگیز" خواهد بود!

ضروری:

  1. خاویار ماهی کاد - 400 گرم.
  2. سیب زمینی - 3 سبزی.
  3. Tsibulya - 1.
  4. تخم مرغ - 5 عدد.
  5. مسلینی - 100 گرم.
  6. کره Vershkov - 50 گرم.
  7. چیپسی - حدود 25 قطعه.
  8. نمک، سس مایونز.

کدو سبز را خرد کرده و روی آن را بپوشانید تا آماده شود.

سیب زمینی ها را آب پز کنید، پوست آن را جدا کنید، رنده کنید و در بشقاب بگذارید. روی آن را با سس مایونز بپوشانید و سیبول را اضافه کنید. سپس یک کاسه سس مایونز و خاویار (ابتدا با چنگال) اضافه کنید. سفیده تخم مرغ را به حیوان اضافه کنید سپس سفیده را به حیوان اضافه کنید. کناره های ظرف را با چیپس بپوشانید و با زیتون تزیین کنید. این سالاد ماهی قلیه قطعا برای مدت طولانی روی میز نخواهد نشست!

سالاد جدید با خاویار

سالاد که شبیه یالینکا است، می تواند به یک میز جدید رنگ بدهد. چگونه یوگو بپزیم؟

ضروری:

  1. خاویار ماهی کاد - 1 شیشه.
  2. تخم مرغ - 4 عدد.
  3. برنج - 100 گرم.
  4. Tsibulya - 2 قطعه.
  5. نخود سبز - 100 گرم.
  6. جعفری.
  7. دانه های انار، کرپ - برای تزئین.
  8. سس مایونز، فلفل، نمک.

برای تهیه سالاد قلیه کاد با برنج آب پز و تخم مرغ شروع کنید. تخم مرغ ها را تمام کنید، خاویار را هم بزنید. همه چیز را با خاویار مخلوط کنید. مقداری نخود اضافه کنید.

غالباً سیبول را تمیز کرده، برش بزنید و با آبپاش بپاشید. می توانید آن را با پدرتان بپاشید. سیبول خرد شده را به مخلوط مواد اضافه کنید، مخلوط کنید. جعفری را خرد کنید، به ظرف اضافه کنید و سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید. نمک و فلفل. سالاد را در یک بشقاب به شکل مخروط تخم مرغی قرار دهید که به نظر می رسد در حال سوختن باشد. سپس آبپاش ها را در اطراف محیط سالاد، تا پایین قرار دهید تا شبیه بادمجان معمولی شود. روی انار را با دانه ها تزئین کنید. می توانید هویج آب پز شده را برای رویه کوبیده کنید. بیا بیرون گارنی و غذای شور.

همه گیاهان حتی خوشمزه تر هستند. بوی تعفن نه تنها برای دوستداران غذاهای دریایی، بلکه برای کسانی که به گوشت به عنوان محصول مورد علاقه خود احترام می گذارند نیز شایسته است. بی دلیل نیست که خاویار ماهی کاد سرشار از دارچین است و همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی و همچنین دارچین، سلنیوم، مس و روی است. انبارهای غذای کودکان می توانند از این محصول قدردانی کنند، حتی اگر حاوی چربی بسیار کمی باشد. و بهترین خبر این است که وقتی خاویار حفظ شود، آب قهوه ای مصرف نمی کند!

سوپ با خاویار کپلین

ساندویچ کلاب با غذاهای دریایی برای مصرف

ساندویچ های باشگاهی از آمریکا می آیند. این ساندویچ ها از نان برشته شده، فیله مرغ آماده یا بیکن، به علاوه یک دسته گوجه فرنگی، کاهو یخ و سسی شبیه سس مایونز تهیه می شوند. آنها برای اولین بار، برای مثال، در قرن 19 در یکی از کلوب های نیویورک سرو شدند. ما در ایالات متحده آمریکا نیستیم و نظر خودمان را در مورد ساندویچ ها داریم. چند بار - نگاه دریا .

ساندویچ غذاهای دریایی باشگاهی

کیک اسنک ناپلئون با خاویار کاپلین برای میز کریسمس

کیک اسنک ناپلئون

ماهی با تخم کاد

سوپ ماهی با کوفته خاویار برای کسانی که سوپ با سس جامد را ترجیح می دهند

اگر آب ماهی دارید، در نظر بگیرید که سوپ ماهی دارید. به معنای واقعی کلمه یک دسته از خرده ها و آن را آماده خواهد شد. برای تنوع، کوفته قلیه کاد را اضافه کنید. از دستور غذا شگفت زده شوید.

سوپ دنده با کوفته خاویار

قابلمه گل کلم با قلیه کاد برای آزمایش کنندگان

گاهی اوقات، در نگاه اول، تفاوت ها و شگفتی ها حتی زیباتر و هماهنگ تر به نظر می رسند. در این فصل سعی کردیم گل کلم، خامه ترش و قلیه کاد را در یک غذا بخوریم (دستور پخت را شگفت زده کنید). البته این طعم اکتسابی نیست، اما ما هم به صورت گرم و هم سرد از آن لذت بردیم. به خصوص اگر آن را با خامه ترش و شوید سبز ریز خرد شده سرو کنید.

کاسه گل کلم با قلیه کاد

نان با جگر ماهی و خاویار برای میز بوفه

محور در پیش غذای Vikonanny بسیار ساده است. می توان آن را به عنوان کاناپه در میز بوفه سرو کرد یا می توان آن را برای میز کریسمس آماده کرد. همه مواد موجود است و می توان یک یا دو بار تهیه کرد. می توانید مخلوط را با خاویار و جگر ماهی روی نان تست یا برش های باگت سرو کنید و نصف گوجه فرنگی و تخم بلدرچین را اضافه کنید - پایه نان مهمتر با مواد اضافی مخلوط می شود. از دستور غذا شگفت زده شوید.

نان با جگر ماهی و خاویار

ماهی با خاویار پایک

بروشتا با پنیر، خاویار پایک و تخم بلدرچین برای میان وعده.

بروسکتا با پنیر، خاویار پایک و تخم بلدرچین

ماکارونی از ماهی و خاویار پایک برای میان وعده

این یک دستور العمل سه در یک است. اینجا سه قتل عام دهان گسترش می یابدکه می توان آن را با نان، رول، باگت، کیک کوتاه، چیپس، وافل کرکی بلژیکی، پنکیک و سایر نان ها و پایه ها سرو کرد.

پاستا با ماهی و خاویار پایک پخش می شود

ناجی با خاویار اوسلدز کم نمک

خمیر خاویار کم نمک برای علاقه مندان به ذائقه طبیعی

اولیا در فروشگاه ها فروخته می شود. طعم آن به دلیل آبدار بودن و خوش طعم بودن آن بسیار خوشمزه است. پات مامراحل تهیه از روغن تاپ و خاویار، ماهی سالمون کم نمک تهیه می شود تا بتوانید غنا و طعم آن را تشخیص دهید. می توانید آن را با اضافه کردن مثلاً کمی سس سویا شورتر کنید یا با اضافه کردن آب هویج آن را تهیه کنید. Golovne - پایه معقول و درست است!

خمیر خاویار کم نمک شده

ساندویچ با خاویار سالاد به دستور A.P. چخوف

ما به ندرت در سوپرمارکت ها به شیشه های شاه ماهی، ماهی کاد، نعناع، ​​خاویار پیکشا ادای احترام می کنیم، اما نمی دانیم با آن چه کنیم، جز اینکه فقط آن را روی نان بمالیم. کلاسیک های ادبیات روسیه به کمک می آیند. آنتون پاولوویچ چخوف در کتاب خود با عنوان "تفریح ​​با ژنرال" ایده شگفت انگیز استفاده از خاویار ارزان قیمت - تهیه خاویار فوق العاده با آن را ارائه می دهد. ساندویچ !.

ساندویچ با خاویار سالمون

سالاد سیب زمینی با سس خاویار شاه ماهی برای کل میهن

سالاد سیب زمینی با سس خاویار

مقالات مشابه

2022. rookame.ru. پورتال بودیولنی