Tsibuleva varnya. Varennya z tsibuli za shlunk.
Jeste li ikada probali cibulne varennia? A što ti znaš o njima, kao da je ukusnije od te korine i kao da se čudesno slaže s bogatstvom cvijeća?
Cibulein napitak ne samo da je originalan i nemaštovit, nego još više ukusan, postat će čudesan dodatak svakom strahu, kao da ne želite kuhati. Tsibuleva varennya poslužuje se za stol uz meso, ribu, kao i tost sa sirom. Na našem stattiju ćemo vam reći kako skuhati džem od cibulne - izaberite skin majstora!
Tsibulev napitak više je poput sladića, ali nije ga lako skuhati: probajte i predomislit ćete se, lako je dodati kap originalnosti svakodnevnim strahovima! Osim toga, svi znamo da je cibula čudo ako pogledate, ne samo da je mirisna, nego je i dobra za zdravlje. U ostatku sata, bitke za sudbinu cibula počele su ubrzano dobivati na popularnosti: neka se sadašnja kuhinja otkrije bez cibula! Uvjereni smo da je dostojno Vas i Vaših najmilijih.
Korisn_ dominnosti tsibuleny warrennya
Antianemijski učinak: tsibula - čudesno dzherelo zaliza, fosfor i vitamin E, a također pomaže tijelu vibrirati crvene krvne vrećice.
Učinak nošenja i čišćenja: zavdyaki cibula s visokim sadržajem kalija pomaže nam da se oslobodimo krvi u tijelu, kao i da reguliramo krvni tlak.
Bagate dzherelo vitamin B: tsibula - čudesno dzherelo vitamina B i magnezija, kako bi se poboljšao rad našeg živčanog sustava. Osim toga, cibula je jednostavan zasíb koji opskrbljuje tijelo potrebnom energijom.
Antioksidans: zavdyaki visok s vitaminima A, C i flavonoidima, ali to znači da je cibula antioksidans.
Cybular džem recept
Pekmez od cibule nije lako napraviti. Izabrat ću čašu staklenke prije nas, inače ću imati više kapaciteta za spremanje napitka. Za vas spremamo jedan kilogram piva, pa se dobro dogovorite oko toga, djeca se tako obvezuju kuhati, da se ne ukiseli i ne pijucka.
Dakle, imajte na umu da ćemo čibulu mazati, a ne kuhati, kako bi još bolje sačuvala svoju prekrasnu aromu i gušt. Postoje bezlični načini pripreme čibule, među kojima ima ljudi, kojima je stalo da se čibula na žaru bolje namasti. Ipak, bolje je leći kako bi vam bilo više po volji.
Sastojci:
1 kg mladih cubula
500 g zukrua
Način kuhanja
Cibulu očistimo, retelno je miêmo, rižemo i stavimo na tavu, dodamo malo maslinova ulja i soli. Podmažite 35-40 pera na temperaturi od 200 stupnjeva, ne zaboravljajući sat za satom cibulu prevrtati špatulom, da se dobro namaže.
Nakon 35-40 pera napravimo ploču i stavimo je na tanjur ili zdjelu. U ovom satu, uzmemo lonac, ulijemo u njega tri više od tri boce, vozimo taj visipaemo pivkilo tsukra. Dodaêmo podmazati cibulu i kuhati je na srednje jakoj vatri s razmakom od 30 pramenova. S vremena na vrijeme mijesamo, da se cibula ne zalijepi, sve dok masa ne izlazi korak po korak, a sirup se ne zgusne. Pazite da, poput karameliziranog pekmeza, počne poprimati zlatno-smeđu boju i poprimiti okus sladića. S poštovanjem stezhimo da nije izgorjelo i da se nije zalijepilo, za koga se ne zaboravlja zapamtiti. Čim se vatra zakuha, miris će se promijeniti.
Vimikaêmo plin i zalishaêmo varnya za 10 pera. Da pomognemo našem napitku kao sljedećem koraku i saznamo koja vam je konzistencija potrebna. Nakon toga, stavimo pivo u staklenu posudu za veći kapacitet. Da biste što prije spremili napitak, možete ići na pomoć "vodenog lazna". Relativno zatvorena staklenka se stavlja u blizini posude s vodom. Kada voda proključa i čuje se karakterističan zvuk praska, to znači da je kuhana gotova.
Krim tsgogo recept, ísnuíê bezlični ínshih variantív prigotuvannya: deyakí vvazhayut za bolje dodajte balzamični procjenu, olíyu í 200 g í obrise (crni) tsukor ili, na primjer, dodajte trochi med. Opisi kod nas na bolji način - najjednostavniji, a mi vam zapevnyaemo više ukusan.
Kuhane čibule možete poslužiti na stolu, primjerice, uz tost. Samo na kožni tost stavite komadić sira, a između njih - prošarok od cibule. Tsya originalna, pa čak i ukusna trava neće odmah doći na stol i razveseliti vaše goste.
U brk se pročulo da se pekmez priprema od plodova sladića i jagida. No, ako želite nešto posebno, možete se razmaziti slanim i smeđim pekmezom s cibulama, jer ćete postati prava delicija. U isto vrijeme, imamo rozpovimo, kako kuhati cibule, i podijeliti najpopularnije recepte.
Napitak od luka - koristan za djecu, kao i za odrasle. Yogo sche vikoristovuyut kao dodatak mesnim biljem. Po mišljenju profesionalaca prešli su na mazano meso, siriv ili paštetu.
Cibulja, kako se čini, ima baktericidnu moć, a naširoko se koristi za prevenciju ili prevenciju prehlade. Međutim, mnoge ljude na redovito vježbanje joge navodi jak miris. A osovina cibulne vrele, s druge strane, čuva sve koraže snage i nema tako specifičan miris. Ovo je apsolutni plus za one koji žive ovo povrće u preventivne svrhe.
Također je važno da cibulein curry nije za ljude koji pate kao drolje. Sirijski luk za takve pacijente je suvoro zaboronyaetsya, a os termički obrađen (kao što su kuhani cibuli) je važniji. Očito, ovo nije panaceja, a ne čudotvorni lijek, zgrada koja spašava ljude od ozbiljne bolesti. Prote terapijski učinak lijeka je pomítny, krhotine yogo implantacije pomažu u ublažavanju boli.
Video "Kako kuhati cybuli"
Iz ovog videa saznat ćete recept za slani džem od cibulice.
Najbolji recepti
3 jabuke
Ova poslastica od jabuka bit će malo sladića i ljubazno razrijediti meso. Trebaš:
- zukor - 850 g;
- crvena cibula - 2 kg;
- jabuke - 2-3 kom .;
- timijan - 1 gílochka;
- suho crno vino - 370 ml;
- mažuran - 1 gílka;
- ocet (6%) - 30 ml.
Koji posao:
- Tsibulyu da je jabuka izrezana na male shmatochki. Cibulini se režu na kolutiće, a plodove je potrebno narezati na sitne kockice i iz njih istući četkicama.
- Sada se sve sprema u mali lonac, i tu slažemo sastojke, za čašu vina. Sada stavimo našu sumu na vatru i provjerimo, dokovi kuhaju.
- Sad stišaj vatru i kuhaj još 12-15 pera.
- Vino se dodaje, ako je uvarak taman.
- Nakon dodavanja lonca vina, poklopac se poklopi, a konfitura se kuha na pravoj vatri 3 godine.
- Nakon isteka dogovorenog roka, izlijte sumu na stražnju stranu pripremljene staklenke.
S vinom
Ljuti okus vina i gostoljubiv okus cibulke - što može biti bolje?
Potrebni su vam sljedeći sastojci:
- majčina dušica - 2 grančice;
- tsukrovy písok - 60 g;
- crno vino - 250 ml;
- cibulka - 900 g;
- vino ocet - 100 ml;
- ružmarin - 1 žličica;
- lovorov list - 3 kom .;
- korijander, biber, sil, maslinovo ulje - za užitak.
Kako kuhati:
- Qibulya se čisti u obliku lushpinnya i narizes (nije bitno, na isti način na koji ga uzgajate).
- Tavu zalijemo maslinovim uljem i nauljimo cibulku dok se na njoj ne pojavi zlatna mrlja.
- Ako ovdje ima puno začina, začinsko bilje se sve zalije vinom.
- Sumish, scho vyyshla, kriv je za potrebu na punoj vatri, dok ne prokuhate dovoljno povjetarca, a napitak neće pronaći gustu konzistenciju.
- Potim sumish razkladaetsya banaka. Dopušteno je živjeti konfituru odmah nakon što je dosegnete, ili je smotati, jecati nakon par mjeseci.
Z dušo
Sladić i viskozni med postat će istaknuta komponenta za cibulous confiture.
Otzhe, morate znati:
- vershkov maslac - 60 g;
- med - 35 g;
- korijander - 10 g;
- sil - 15 g;
- tsukrovy písok - 170 g;
- kreda papar - prstohvat;
- ocet - 30 ml;
- cibula - 1 kg;
- bijelo suho vino - 220 ml.
Pripremimo se:
- Qibulya se očisti kao lushpinnya i izreže na male kockice.
- Nadalje, potrebno je uzeti spremnik otporan na toplinu i piti ulje u njemu.
- Tu se, dakle, metne kopljena cibulka, pa cijela misa paše dok ne postaneš vidovnjak.
- Ako cibula izgleda kako treba dodajte sve ostale sastojke, promiješajte i kuhajte dok ne zavrije.
- Nakon vrenja, podignite krishechku i pirjajte sumish na minimalnoj vatri, sve dok veći dio sušila ne ispari i sumish ne daje gustu konzistenciju. Na lancu blizu dvije i pol godine.
- Gotovo, možete staviti konfituru u staklenku. Ako želite živjeti napitak sada, pustite ga da se kuha 24 godine.
s majčinom dušicom
Začini potvrđuju okus biljke vishukan. Trebaš:
- mala crvena cibulka - 950 g;
- maslinovo ulje - 55 g;
- crno vino - 250 ml;
- zukor - 80 g;
- majčina dušica - 30 g;
- ocet - 50 ml;
- jak papar - za užitak.
jak robiti:
- Tavu prelijte maslinovim uljem i stavite na malu vatru.
- Za sat vremena našu cibulku očistimo i narežemo na tanke kolutove i pijuckamo u tavi.
- Pokrivamo qibul oko 7 hvilina, dok ne postanete vidovnjak.
- Dodamo ostale komponente. Majčinu dušicu prije dodavanja potrebno je osušiti.
- Kad vatra vrije, vatra se mijenja, a trava se tjera, dokle matica ne proključa.
- Nakon što pripremimo sumish, prenosimo ga u sobu. Nakon postizanja osvojenog, pričvršćuje se na implantat.
S ljutom paprikom
Tsya pikantna trava čudesno pídíyde ljubitelje gostrenko.
Trebat će vam:
- cibula - 1,3 kg;
- čili paprika - 1 kom .;
- sonyashnikova oliya - 0,5 l;
- ocet - 35 ml;
- suho bijelo vino - 190 ml;
- jačina, kredasti papar, ružmarin, korijander, majčina dušica - za užitak;
- med - 40 g.
Kako kuhati:
- Olya i začini se izliju u tavu, griemo papaline whilin.
- Cibula i paprika se narezu na volane i objese na tavu.
- Namaži 6 pera, pa još 15 pera, čami u pravoj vatri.
- Okremo zmíshuêmo vino, med i ocet.
- Ulijte sumish u tavu i pirjajte dok matičnjak ne ispari.
- Spreman! Confiture se može staviti u banke.
Z crveni tsibulin
Í preostali recept, za koji vam treba crvena cibula:
- crvena cibulka - 2 kg;
- zukor - 0,8 kg;
- jedna zelena jabuka;
- crveno suho vino - 350 ml;
- timijan - 1 gílochka;
- mažuran - 1 gílochka;
- balzamični ocet - 25 ml.
Koji posao:
- Cibulja i jabuke se ogule i izrezu (telicama i kockicama).
- Smrad se stavlja u lonac, a zatim - ostale komponente, krema od vina. Uvarak se dovede do vrenja.
- Nakon toga se vatra mijenja i sumiš kuha još 15 hlada.
- Sada dodamo vino i kuhamo 2,5-3 godine, dokovi ne prokuhaju.
- Gotov proizvod distribuiraju banke.
Pogledali smo najpopularnije recepte. Odaberite svoju i krenite s pripremom slane i cimet začine.
Jeste li ikada kushtuvali tsibuleva varennya? Znate li za one ukusnije, koje se čudesno slažu s puno ožiljaka? U našem članku ćemo vam zapovjediti da budete jednostavni. Ne prolazi!
Cibulev napitak ne samo da je originalan i nemaštovit, nego još i ukusniji. Tome ćete postati čudesni dodaci da li je lutalica, ne biste ga pripremili. Yogo se poslužuje za stol uz meso, ribu, ali i uz tost i sir. Cooking yoga nije laka: pokušajte i dodajte kap originalnosti u svakodnevnu strast!
Štoviše, to svi znamo čudesno, budi izgleda, onom koji je već smeđi za zdravlje. U ostatku sata, bitke za sudbinu cibula počele su ubrzano dobivati na popularnosti: neka se moderna kuhinja otkrije bez te ovce!
Cibulis zovsim nije lako skuhati.
Sastojci:
- 1 kg mladih cubula
- 500 g zukrua
Način kuhanja
- Očistimo cibulu, retelno je miêmo, pízhemo i ukladaêmo u tavi. Dodajte malo maslinovog ulja i soli.
- Spremno 35-40 pera na srednjoj vatri. Ne zaboravite sat vremena svaki sat cibulu lopaticom okrenuti, da se dobro namaže. Zapalimo peć i stavimo ulje na cibulu na tanjir ili zdjelu.
- U ovom času uzmemo lonac, ulijemo u njega tri više od tri boce vode i visipaemo pivkilo. Dodaëmo podmazati cibulu i kuhati na srednje jakoj vatri uz natezanje od 30 niti. Povremeno se cipele miješaju, kako se cibula ne bi zalijepila. Robimo tse doti, dokovi nisu jednolične mase, a sirup nije gušći. Pazite da, poput karameliziranog pekmeza, počne poprimati zlatno-smeđu boju i poprimiti okus sladića.
- Vymikaêmo vatru i zalishaêmo varennya za 10 pera, tako da je napitak dobro prožet i dodao potrebnu konzistenciju. Nakon toga ću napraviti napitak u staklenoj posudi za veći kapacitet.
- Da biste spasili rat što je prije moguće, možete ići u pomoć "voda lazni". Pažljivo zatvorenu staklenku staviti u lonac s vodom i kuhati blizu 15 khvilina.
Dali smo vam divan recept za pekmez od cibule. Svježe vrhnje, ima puno drugih mogućnosti kuhanja. Deyakí vvazhayut za ljepše dodati balzamični procjenu, olíyu i obris (crni) tsukor ili, na primjer, troch. Naši opisi su na bolji način - najjednostavniji, a mi zapevnyaemo da ste još ukusniji.
Kuhane cibule možete poslužiti na stol, na primjer, uz tostove (kao što je prikazano na fotografiji). Samo na kožicu tosta stavite komadić sira, a između njih - prošarok od kuhane cibule. Tsya originalna, pa čak i slana trava doći će na stol i razveseliti vaše goste.
Ukusne, smeđe i mirisne čibule aktivno pobjeđuju u kulinarstvu. U meso, rebarce, paštetu, jogu možete dodati puno žličica, a nadjev možete dodati u umak. Ljubitelji cibula mogu pokupiti recept, a to je čudo od recepta samo za sendvič. Ovo je lagan i izdašan međuobrok, kakav možete uzgajati kod kuće, štoviše, dostupni su zamjenski sastojci.
Skladište i kalorije
Nije moguće točno odrediti sadržaj kalorija, prisutnost smeđih riječi i vitamina, komadići kože jedinstveni su recept. Važan je korak obrade cubule i drugih proizvoda. Prosječan, blizak klasičnom receptu za cibularni džem je 100 g:
- 185 kcal;
- 1,6 g proteina;
- 26 g u ugljikohidratima;
- 8,5 g masti;
- 5,6 g prehrambenih vlakana;
- 1,5 g sol;
- 56,8 m vode.
Be-yaké varennya bit će posebno bogata folatima i tiaminskim cibulama - 100 g će sadržavati do 3% dodatne potrošnje. Među makroelementima potrebno je vidjeti silicij - preko 15% dodatne norme, kalij i fosfor - po 7%, kalcij i magnezij - po 3%. Tsibulevo varennya - dzherelo cink, midi i mangan - preko 7% dnevne potrošnje tijela. Ipak, najveći udio kobalta je 50% u 100 g proizvoda. Prisutno je i djelovanje nezamjenjivih i supstitucijskih aminokiselina.
Chim korisne tsibulne varennya
Ovo je ukusan i mirisan proizvod, koji se može dodati veličanstvenom broju biljaka. Vín mínímum mínímum protipazan, a za rahunok vídsutností vídstí írkoti varnya tsibuli íz zadovoljstvo í̈dyat navitít íti.
Bogat je sadržajem raznih sastojaka, na primjer, meda, crvene ili ljute papričice, đumbira, jabuke, donosi dodatne vitamine, živopisan govor i pozitivna svojstva.
Tsibuleva varennya biti uključena u popis dopuštenih proizvoda u slučaju bolesti SKT. Yogo obmezheno dodati navít s virazkovíy bolesti. Sirijski luk je u istom rasponu kontraindikacija, a osovina kuhanja u malim dozama je hrskavica i postaje lakša.
Ê statistički potvrđeni podaci da je cibula razvijena za poticanje peristaltike i može biti blago sklona proljevu, osobito kod lisnih uši kroničnog zatvora.
Bez obzira na veći udio vitamina C kod termičke obrade mednog napitka, preporuča se živjeti kod prehlade, gripe, bronhitisa i upale krajnika. Efirni olií, fitoncidi i flavonoidi bit će učinkoviti protiv bolesti.
Naime, govorni glicin sprejevi snižavaju razinu šećera u krvi.
Yak vibrati tsibula za kuhanje
Rame mora biti dodijeljeno iz cibula. Prsten na varennya ide ili klasična tsibula, ili chervona. Ipak, ponekad vam je za pripremu mlade ljutike potreban preljev za salatu. Tsibulya bogata onim što daje pikantan užitak napitku i njegovoj osnovi. Stoga je potrebno odabrati ispravnu, najprikladniju sortu.
Yakist cibuli mogu biti vrlo mirisni i slani. Radije uzmite uzorak sorti papaline, a zatim odaberite najprikladniju za recept. Na pritisak cibula zna biti tvrda, a na pritisak lagano hrskava.
Natomíst nayavníst sredkovoí̈ rot chi ínshih poshkodzhen problem nije ê. Sve se dobro vidi, kvaliteta kuhanih cibula nije na razini, samo se malo poveća količina izlaza tijekom čišćenja.
Kako kuhati tsibulne varennia: recepti
Tsibuleva varennya je tipično jelo, savršena poslastica kada se pravilno skuha. Od voća je vruća voda kojom se vino karamelizira, otkriva poseban gušt i miris. Koristeći začine i aditiv sastojke, možete stvoriti prekrasan predjelo, kao da želite pokupiti od najsretnijih gostiju.
klasični recept
Najosnovnije i najjednostavnije kuhanje zahtijevat će samo minimalne sastojke:
- qibulya - 1 kg;
- žlica rosne masline;
- žukor - 500 gr.
Možete vikorizirati med, smeđi zukor, razne začine i dodatke. No, lako možete dopustiti ovaj recept i brzo upoznati ovu čudesnu biljku, a onda možete eksperimentirati - dodati vino, majčinu dušicu, napraviti sumish s jabukama ili citrusima.
Cibulu je potrebno očistiti i izrezati na kolutove od po 5 mm. Ulijte ulje u tavu | ulje | i počni mazati prstenje. Potrebno ih je porumeneti za 2-3 pera na velikoj vatri, a zatim pripremiti 30 pera na srednjoj. Sljedeći korak je osigurati ravnomjernost premaza, mijenjajući zbroj za 5-7 puta.
U tavu ulijte tri boce vode i visipati tsukor. Zagrijte, odlučno promiješajte zucru i dodajte ulje u cibulu. Važna točka - potrebno je redovito miješati, tako da se cibula ne lijepi zajedno u sirupu. Pripremite se za sljedeću godinu, fokusirajući se na proizvod. Sve se može dobro karamelizirati, zgusnuti, a sirup će se pretvoriti u homogenu masu.
Na svijetu pripravnosti, umjesto lonca, bit će dobrodošla zlatno-smeđa boja, a soba će biti ispunjena dobrodošlicom. U isto vrijeme, ako je potrebno isključiti vatru, pokrijte ga poklopcem i pustite da se masa od 10-15 pera ulije. Tsibuleva napitak je spreman, možete ga staviti u staklenku na dan skladištenja u hladnjaku ili staviti na stol.
Ovo je savršen dodatak mesu i sirahu te je idealan za hamburgere i mesne kanapee. Velik broj sastojaka osigurava sigurnost slaganja, ali još ugodniji miris i finoću okusa. Za kuhanje su vam potrebni sljedeći proizvodi:
- crvena abo plava tsibulya - 600 g;
- žukor - 300 g;
- suho crno vino - 300 ml;
- balzamična procjena - dvije žlice;
- lovorov list - 2 kom .;
- sušeni timijan - dvije žličice;
- zimski papar - žličica.
Ovo je isti restoranski recept, koji je vivireno za sastojke. Stoga će dodatni list bosiljka ili limuna sika ovdje biti zauzet i zípsuyut trava.
Očistite qibul i izrežite ga pivkiltsy srednje klase. Zagrijte tavu, dodajte maslinovo ulje i još malo premažite. Qibulya nije kriva za spaljivanje, u slučaju čega je potrebno dovesti do ravnomjerne mekoće kože shmatochka. Za sat vremena, tse trivatime 20-30 pera. Poput žestoke posude za kuhanje, možete je dodati odmah u novu. Abo prebaciti cibulu u tepsiju, dodati | dodati | tsukor i na laganoj vatri miješajte u homogenu masu.
Ulijte vino nakon pet khvilina, dodajte lovorov list, sušeni timijan i balsamico procjenu. Pustite da sve prokuha, a zatim promijenite vatru da se ugasi. Treba vam 15 kilina, za yakí sumish trebate ga jednom miješati. Dodati rezervnu papriku, zgnječiti snagu. Ako je sve u redu, lovorov list prosuti i skuhati 5 tobola. Restoran je spreman za kuhanje cibula na vinu s majčinom dušicom. Da biste sačuvali vicorist, sterilizirajte staklenke, tako da proizvod možete čuvati u hladnjaku do 20 dana.
Tsukrove džem od sladića s jabukama
Vídmínne poêdnannya remake varennya, postat ćemo sladić i prihvatit ćemo to. Ovo je stvarno univerzalna sorta, pa je možete jesti samo s kruhom, dodavati preljeve za pirožke, vikorizirati kad se premaže mesom, za složence (slanina će biti samo nezrela). Za kuhanje su vam potrebni sljedeći proizvodi:
- zvichayna abo chervona tsibula - 1 kg;
- velika jabuka kiselog sladića gatunka;
- žukor - 420 g;
- jedan ražnjić majčine dušice;
- žličica mažurana;
- snaga;
- Ocet 6% - 30ml;
- roslinna oliya;
- voda chi chervone vino - 200 ml.
Varennya se može pripremiti samo na vodi, ali će biti značajna i bogata, kao da dodaje suho čisto vino.
Jabuke očistite od kore i narežite na sitne kockice. Tsibulya je bolje obrubljena pivkiltsy, ali se može rezati na kockice, poput jabuke. Dali ga stavite u lonac s debelim dnom, pokapajte ga maslinovim uljem i premažite. Dovoljno je za svijetlo zlatnu boju, potrebno vam je doslovno 5 pera. Potim dodati jabuku, zukor da otset. Stavite sve na srednju vatru i redovito miješajte, a ako ima dovoljno soka, prokuhajte. Za što vam je potrebno 10-15 pera.
Ako je uvarak više nego taman dodajte vino ili vodu te majčinu dušicu i mažuran. Sada možete zatvoriti poklopac i postaviti minimalnu vatru. Sumish se može ispravno kuhati oko 3 godine. Masa će postati gusta i gusta. Možete ga staviti u staklenku samo posuti posipom, dodatna sterilizacija nije potrebna pa se napitak može čuvati u hladnjaku do 10 decibela.
Pikantne tsibuli varennya s ljutom paprikom
Tse vídmínna dodatak mesu, marinadi i umacima. Takav napitak se može napraviti od mljevene peradi i rebara, kao nadjev za svakodnevne pite, dodati taj sumish u mljeveno meso za mazanje mesa prije složenaca. Lagano pikantan okus i čudesna aroma za jačanje trave. Za kuhanje vam je potrebno:
- cibulya ripchasta - 1,3 kg;
- čili paprika - dvije mahune;
- med - 20 g;
- Olija Sonjašnjikova;
- Ocet 6% - 30 ml;
- sušeni ružmarin;
- timijan;
- korijandar;
- zimski papar;
- suho bijelo vino.
Prisutnost vina tipična je za svaku plemenitu cibulu. Može se kuhati u vodi, ale wiede, manjoj količini i aromi koja se otkriva.
Cibulu narežite na sitne kockice, čili papričicu na kolutiće i na kockice. Ako vam treba manje gostoprimstva, onda počistite ostalo.
U zagrijanu tavu dodajte maslinovo ulje i čibulu, a nakon 3-5 peršica dodajte čili papričicu. Tehnologija je jednostavna. Cibulya treba tretirati s velikim začinom, aktivno miješajući, nakon dodavanja papra u režim za još 2-3 hladnoće. Povećajmo vatru i kuhajmo umjesto 15 minuta, povremeno miješajući.
U okremíy mistí zmíshati ocet, med i vino. Možete pobijediti vodu, ali miris i užitak bit će bídníshim. Nakon 15 minuta namakanja, dodajte komponentu u posudu. Možete malo pripomoći vatri, da se sve aktivnije izmjenjuje mirisima i zakuha domovina. Međutim, kasnije uključite način čamotinja pod krovom na pivgodini.
Koliko je potrebno za kuhanje, možete ga skinuti s vatre i sipati u staklenke. Za koncentriranije skladište, tu konzistenciju treba pojačati do godinu dana. Takav napitak najbolje je uzimati iz hermetički zatvorenih posuda. Ako ga ulijete u sterilizirane staklenke, svježina, ukus i miris zadovoljit će vas mjesec dana.
Karamelizirana čibula i med svakako će se spustiti, smrad daje duboki slast sladića i bogatu aromu. Takav se napitak može napraviti ne samo u običnim stravama, već iu raznim nadjevima za pirozhkiv, ali jednostavno s kruhom za šalicu čaja. Za kuhanje vam je potrebno:
- qibulya - 1 kg;
- žukor - 180 g;
- bijelo suho vino - 200 ml;
- med - 60 g;
- vershkov maslac - 60 g;
- Ocet 6% - 30 ml;
- korijander - 10 g;
- prstohvat soli i papra.
Cibulu narežite na sitnu kockicu, au loncu rastopite puni centimetar maslaca. Možete pobijediti tavu, ali tada ćemo sve morati prebaciti u tavu za daljnje kuhanje. Izglancat ću cibulu do pune jasnoće. Možete probati 10 pera na srednjoj vatri. Verškovo ulje će dati najbolji rezultat, lako izgori, stoga nemojte propustiti trenutak.
U lonac dodajte tsukor, med i otset, sve dobro promiješajte, dovodeći do vrenja. Nakon 5-7 pera zalijte vinom, dodajte začine. Pretvorite vatru u stanje mirovanja. Uvarak se pripremao dvije godine, postupno gušće. Sama konzistencija će postati primarni faktor u trenutku paljenja vatre.
Aromatični, medeno-cibule džemovi čuvaju se u steriliziranim staklenkama do dva dana za pranje u hladnjaku.
Luk sortiran na francuski
Potpuno bogato i ukusno može se otrimat, zmíshavshi papaline sorti cybuli. Takvo se predjelo pojavilo u francuskim tavernama i odmah steklo popularnost. Vaughn je poslužen s mesom, peradi i ribuima. Za kuhanje vam je potrebno:
- dvije glave velikog cibula;
- dvije glave crvene cibule;
- chotiri glavice ljutike;
- 100 ml balzamičnog otstua;
- smeđi zukor - 200 g;
- 80 ml maslinovog ulja;
- papalina majčina dušica;
- 400 ml suhog crnog vina;
- zimski papar - 5 g;
- crni kredasti papar - 10 g;
- sil.
Morate vidjeti cybuls pokraj koje su probušene pivkiltsy, zmishati. Bolje je koristiti lonac, tako da možete kuhati džem u jednoj posudi. Prelijte maslinovim uljem i često intenzivno mažite kubulu. Nakon 3-5 pera dodajte majčinu dušicu, papar i promijenite vatru. Proces donošenja različitih vrsta spremnosti za posuđivanje 20 kredita na maloj vatri.
Ako cijela cibulja tutnji i postani vidovnjak, ulij vino koji tsukor. Dodajte vatru i intenzivno miješajte, ako se cijeli tsukor ne otvori, već kuhajte sumish. Sada opet treba promijeniti vatru na malu i čamiti budućnost rata blizu godine. Ključni pokazatelj bit će doseg konzistencije bagana. Možete mljeti na tekućoj vreli ili ukuhati do željene gustoće.
Francuski kuhani cybuli sprema se kratko - cijeli dan. U međuvremenu, najčešće se joga radi u par dana, toliko je ukusna i svestrana u kuhanju. Banke treba posipati s dovoljno škropiva, na tako malom roku nema smisla sterilizirati.
Tsibuleve pivo sa šljivama
Ovo je prekrasan recept, koji vibrira vlastitim bogatstvom. Tsibuleva napitak sa zlivami preporučuje se za gastritis, nedovoljnu peristaltiku crijeva, kronični zatvor, poremećaje jetkanja. Svaki dan daje čak i nevjerojatan užitak. Varennya pidide za nadjev u mlince ili lepinje, možete ga jesti jednostavno s kruhom i jogurtom. Za kuhanje vam je potrebno:
- crvena cibula - 5-6 kom .;
- dvije srednje šljive;
- pívsklyanki tsukru;
- roslinna oliya - dvije žlice;
- balzamična procjena za salate - dvije žlice;
- lovorov list;
- timijan;
- papalina suhih pupoljaka karanfila.
Tsibulyu narízati s tankim motkama vzdovzh. Sa šljiva skinuti četkicu i zarezati ražnjićima približno iste veličine. U lonac dodajte masline i premjestite crvenu cibulu. Pečenje nije potrebno, potrebno je, tako da se sve slegne u papalini puta, postane mekano i prozirno. Za koga je dovoljno podrezati na maloj vatri 15 hvilina, povremeno miješajući masu.
Nakon stezanja dodati zukor i šljivu, promiješati, nastaviti pirjati još 5 perla. Ulijte balzamični ocet, dodajte majčinu dušicu i lovorov list. Pojačano zagrijavanje i sušenje 3-5 vlakana. Dodati cvjetne pupoljke, i s takvom krunicom, da ih kasnije okrenemo.
Pokriven krishkoy, čamiti na maloj vatri vatre. Sve je zbog rozm'yakshitisya, caramel_zuvatisya da je pljesniv. Makni se s vatre i uveni pupoljke klinčića, smrad je odavao aromu i nije trebalo više.
Vruće sipati u steriliziranu staklenku, pa se pekmez od cibulo-šljiva čuva u hladnjaku 12 dana. Međutim, podnice su ukusnije od banke za nekoliko dana.
Bagatioh zupinyaê nebhídníst íngredíêní íngrediíenti, stíyno stezhít ín sat, priílílyatí bogato poštovanje za kuhanje. Multicooker je bogat zašto ću pitati proces. Slane, mirisne i hrskave čibule možete pripremiti u laganom kuhalu. Kome treba:
- pet velikih cibulina;
- 100 ml vode chi vina;
- Ocet 6% - 50ml;
- oliya roslinna - 40 ml;
- tsukor - tri žlice;
- sušeni timijan - pola žličice;
- curry - na vrhu noža;
- zimski papar - 5 g.
Tsibulya je obrubljen pivkiltsy. Ulijte maslinovo ulje u zdjelu multicookera, dodajte cibulu, odaberite način rada "Speck". Možete malo posoliti i dodati crnog papra. Pripremite cibulu na kraju krishtsi, program je bolje postaviti za 12 pera. Za sat vremena mazanja dovoljno je promiješati 2-3 puta.
Dodajte timijan, zimsku papriku, otset, vodu i zukor. Sve relativno pomiješati. Sada zatvorite poklopac i odaberite način rada "Pilav". Tamo je sat od 40 hvilina postavljen iza umochchannyama, što je potrebno za garny cibulny napitak. 5 minuta prije spremnosti dodajte curry i pomiješajte. Možete procijeniti konzistenciju, jer bi trebalo biti gušće, ponovno uključite program "Pilav" za 15-20 pera.
Tsibuleva varennya dobro se čuva u hladnjaku oko 10-12 dana. Dovoljno mu je posipati staklenke i poklopce posipom, pogotovo nije potrebna sterilizacija. Vtim, lasoshchi go shvidko, yogo se može jesti jednostavno s kruhom, dodajte mesnim chi sirijskim sendvičima.
Pravila za spremanje hrane
Bez obzira na naziv, kuhanje cibulisa ne traje dugo. Yogo se ne može pripremati za zimnicu, bez obzira na termičku obradu i dodavanje konzervansa. Tse takav proizvod, koji zípsuêtsya navít u hladnjaku.
Najčešći izraz za štednju je blizu prosjeka za temperature ne više od 5 stupnjeva. Stvarni recepti prenose prisutnost konzervansa, dok se sat skladištenja u hladnjaku povećava na 14-20 dana.
Pekmez možete staviti u staklenke koje su hermetički zatvorene. Za poboljšanje malog roka, ušteda í̈x jednostavno se posipa škropivima. Gornja kapa je važna, inače doslovno u jednom danu većina aroma jednostavno ispari i potroši značajan dio svoje privatnosti i bogatstva.
- Batkivshchyna tsibuli vzvayut skhídní oblastí front í̈ í̈ í̈, taj teritorij modernog Irana i Pakistana. Iz starih sati ostala je bilješka o životu rastuće biljke. Već u brončano doba luk se uzgajao na Kreti u blizini Grčke.
- Najnovije otkriće knjižica s receptima - mezopotamske pločice - za osvetu protiv aktivnog vikoristannya svježeg i razbijenog cibula. Dakle, tu je cibula od poriluka i ljutike.
- Cibulja je bila visoko cijenjena u srednjem vijeku zbog svoje vrijednosti i moći. Često su plaćali otkupninu. Ê dokumentarni dokaz da je platio 24 cibulina za zarobljeno lice u feudalnom sukobu.
- Amerika nije poznavala cubulu do dolaska Europljana, ali se odmah nakon uvoza jako proširila po cijelom kontinentu. Štoviše, Indijanci bogatih plemena, sjećajući se ili skidajući cibule iz trećih ruku, samostalno su počeli rasti sve do dolaska Europljana blizu ove zemlje.
- Znanstveno je dokazano da je vrlo učinkovit u borbi protiv raznih zaraznih bolesti. A još prije kraja napomenuto je da ljudi koji rade u staklenicima i u gradovima iz cibulei, možda uopće nisu bolesni, pa možda i ne žive u jogi.
« Važno: Sve informacije na web-mjestu dane su isključivo na prepoznatljiv način. Prije odabira drugih preporuka, posavjetujte se s stručnim članom fakulteta. Ni redakcija, ni autori ne snose nikakvu odgovornost za mogućnost neuspjeha, zapodijevanja s materijalima.
Za pripremu napitka od cibula s liječenjem virazkovy rana, ljuska treba samo povrće i tsukor-pisok i med. Tradicionalno se dodaju razni začini i aditivi, a viracijom crijeva uklanjaju se svi smradi. Takva je zemlja obdarena ne samo prihvaćajućim užitkom, već i korisnim moćima. Kuhanje s cibulama istodobno iz uravnotežene prehrane omogućuje vam da ubrzate prženje vena, učinite razvoj ugodnijim.
Korist i Škoda tsibula i zalutali s njom
Roslin je cijenjen kao nezamjenjiv začin, samostalna biljka za svjež, kuhan i mazan izgled, kao cjeloviti proizvod. Zavdyaks prisutnosti u skladištu anonimnih smeđih govora i mikroelemenata, vina pomažu kod ozbiljnih teških bolesti:
Jedini minus je činjenica da je dobro vrijeme za gastritis i druge kontraindikacije, kao i cijeli hostel. Skladište díê drativly na zidovima puža, uzrokujući da se pacijent razboli. Ale, u terapijskoj praksi, vicorist cibulus nije ništa manje nego siroče. Vín mayzhe Opet ću se pobrinuti za svoju smeđu boju i nakon kuhanja, u isto vrijeme za meku konzistenciju, sladić, delikatan užitak mayzhe bez gorčine. U slučaju pritajenih bolesti džemova od povrća, preporuča se uključiti obov'yazkovo do sjajnog likuvalnog menija.
Recept za tsibulny džem za schlunk
Bolesnici se raduju pomoći sladića, jer ne oštećuje rad biljnog sustava, ali također dobro djelujemo preventivno. Strava uríznomanítnyuê díêtichne izbornik. Prerezana cibula ne kida sluznicu školjke, lako se nagriza i osvaja, potpuno štiteći tijelo smeđim elementima.
Prirodni med pojačava snagu kuhanja. Za pripremu siga za piće potrebne su 2 komponente: cibula i sočni pijesak u omjeru 1:1. Za bazhannya tsukor se zamjenjuje medom. Potrebno je samo dodati još joge u trohu. Tsibulya se može koristiti bilo koje vrste. Recept #1:
- Ogulite povrće, narežite ga na slamke ili kockice.
- Napravite tsukrovy sirup i dodajte | dodajte | u novom ranjenom cibulu.
- Kuhajte dok ne postane ludo gusta.
- Ulijte u staklenu posudu i stavite na hladno mjesto.
Recept #2:
- Ulijte povrće, a zatim ih ubijte u blenderu ili prođite kroz mlin za meso.
- Otrimanu kašu cibula odlučno pomiješana sa zukrom.
- Kuhati na najjačoj vatri dok ne omekša.
