Millechnik je ekstravagantan način pripreme. Zikinski mlinar (Gladish). Stívní vidi millennikív

Mliječno mliječno na fotografiji
Colir kapljica siro-tilesny ili siro-maslina (fotografija)

Mliječno mliječno ê mala tanjurska gljiva Raste jedan po jedan ili u malim skupinama od srpa do klasja. Viddaê perevagu naseljavaju se na glinenom tlu, ili na otvorenim, osvijetljenim dilencima zimske, lisne i širokolisne lisice, kao iu čagarniki.

Gljiva Kapljica je promjera 3-6 cm, glatka, slabo izlazi, zajedno s raširenim rubom, zatim s raširenim rubom, u obliku mrlja mliječnog soka. Boja kapljica siro-tilisna ili siro-maslina sa slabim koncentričnim kolama. Vologu ima kap sluzi. Ploče niske tanke oker-zhovty s kapljicama soka. Chumatskiy sik je još slaniji, bogato žučni, u svakoj se boji ne mijenja. Niske kod odraslih gljiva prazne, jednobojne s kapljicom ili svijetle, do 5 cm Površina je glatka, mutna, suha, žuto-smeđe boje Na donjoj strani nalazi se mali pad, a veliko svjetlo je poprečno na veličinu. M'yakush schilny, biliy ili siry sa slabim mirisom gljiva. Chumatskiy sik girkiy, pofarbovaniyat beliy kolír, koji se ne mijenja sat vremena za kontakt sa svjedocima.

Rast reda od ariša i malih pasmina.

Počevši od srpa do zhovtnya.

Mliječni štapić-mliječni otruynykh dvíynikív nemaê.

Mliječno mliječno mliječno spada u treću kategoriju. Idite samo na slanost, ale prije ulaza s prednje strane.

Miller kamfor na fotografiji

Miller kamfor ê Nadopunite malim tanjurom s gljivama., koji raste u malim skupinama od sredine vapna do klipa kukuruza. Vrsta visokog prinosa, dobro plodna, nesvjesna vremenskih prilika. Voljeti vologo dilyanka runtu bilya pidnizzhzhja stabala u crnogorici, lisnatim i lutajućim šumama.

Kapljica gljive je opuque-grbava, koja se zatim pretvara u sljedeći dio, a u sredini mala grba. Rub je kapljica cvilenja, slabo raspucana.

Promjer je blizu 5 cm.. Vrh kapljice je gladak, suh, mutan, crvenosmeđi ili tamno rudast, s ljubičasto-bordo sredinom. Sveučilišne ploče koje nose spore, koje su narasle, su lopatica od rog-gume, a ponekad i smeđe.

Jak se može vidjeti na fotografiji, mliječna niška je okrugla, ravna, vignutijeg izgleda, kod mladih gljiva je sukcinična, kod odraslih je prazna.


Visina bi trebala biti blizu 5 cm, a promjer bi trebao biti blizu 0,5 cm. Površina potkoljenice je glatka, dosadna, s bazom žučne šupljine. Završen je u istoj boji, kao i kapljice, ale na dnu violet-chervonia. Myakush je tanak, nježan, nizak, crveno- smeđa boja, nije mastan, s karakterističnim mirisom kamfora. Chumatskiy sík bíliy, kada je u kontaktu s drugima, ne mijenja se.

Mlinac kamfora pripada drugoj kategoriji. On je ljepši nego vicoristovuvati u slanom viglyadu.

Ljepljivi mlinci na fotografiji
Myakush beliy, schilny, s popisom užitka.

Mliječno ljepljivo pametno... Kapljica 5-10 cm, opucleus, zaokrenutih rubova, blago stisnuta, s udubljenjem u sredini, sluzava kada je napuhana, ljepljiva po suhom vremenu, maslinasta, siva ili smeđa. Platívka bíli, često roztashovaní, blago se spušta, s mrljama soka. Nízhka 5-8 cm glave, 1-2 cm tijesta, prazna, prazna, lagana za kapljice. Chumatskiy sik biliy, ryasny, na svakom koraku postaje maslinast. Myakush beliy, schilny, s popisom užitka.

Rast u lisnatim i crnogoričnim šumama.

Počnite od lipe do proljeća.

Ljepljivi mlinar otruynykh dvíynikív nije dobar.

Unaprijed potrebno. Pridatny u fiziološkoj otopini na hladan način. Uz trivijalnu hladnu slanost vrućih i slanih muzara, mliječno-kiselo vrenje počinje rasti, jer mijenja gostoprimstvo i pljačka ih.

Millechnik siro-rzheviy na fotografiji

Millechnik siro-rzheviy ê završite gljivom u obliku tanjura., među izvršiteljima činovnika imena, to je kao mljekar nesretnika, ili mljekar čali. Raste u malim skupinama brojnih kolonija, šireći grozdove-izdanke, od druge polovice vapna do klipa kukuruza. Kao glavno mjesto stanovanja, preplavljuje mahovina dilyanka runtu u borovim šumama ili šumama koje se skupljaju, kao i bujnost hornytsi i periferije boli.

Gljiva bezakonja. Kapljica 10-15 cm, naborani, suhi, tupi vijugavi dijelovi, ponekad ravni s presavijenim rubovima, s otvorima, širokim klinovima, ponekad sa zakrivljenim rubovima.

Zvjersko poštovanje na fotografiji - u svojevrsnoj mliječnoj gljivi kapljice su siro-ražene, raženo-bež ili smeđe s tamnom sredinom bez koncentričnih zona:


Platívka lamki, vuzki, nizhídní, zbirka zhovtí, ponekad horny-ochristi. Niska, do 8 cm visine, cilindrična, bodljikasta u obliku kapljice, u starim gljivama je tanka prazna, u donjem dijelu je pubescentna s micelinom. Myakush je okretan, nježan, ne peče raž ili naranču na svježim očima, s jakim začinskim mirisom sina i sušene gljive... Chumatskiy sík bezbarvny, ne pečenje. Za pjevanje čekajte, virvi stare gljive i mahovinu u blizini s prahom od brezovih spora.

Rast srednje mahovine u borovim šumama iz tla i iz močvarnog treseta.

Otruynykh dvíynikív nije, ali se može pomiješati s mlijekom za pečenje.

Osvijestite ih uz sok bez šipka, a ne od pečenja.

Bezzonski mlinari i slijepi

Bezzonski Miller na fotografiji
Kapljica je ravna, s krhotinama blizu središta (fotografija)

Bezzonski Miller (Lactarius azonites) mala kapljica promjera 3-8 cm Kapljica je suha, dosadna. Siva, planinsko-sive boje, s malim p'yats svjetla vidtinku. Plativka za boju slonove košare. M'yakush i tanjuri, kada su u džepu, uzmite crveno-koraljni vidtinok. Chumatskiy sík beliy, slabašno.

Niska, visine 3-8 cm, promjera do 1,5 cm, bea, do zrelosti kreme, s dosta pohranjene, više praznine, sklonosti.

Spore u prahu. Biluvatiy.

Misce žive. U lisnatim šumama volja je hrastova.

Sezona. Ljetna jesen.

Dodatne informacije. Slično deyakiju mljekara, više je poput plave kapljice bez zona i koraljne boje pulpe.

Vzhivannya. Shvidshe za sve, neprihvatljivo, činitelji zaostalih džerela okarakterizirani su kao osjetljivi.

Millechnik of blidiy na fotografiji
Vrh kapljice je gladak, dosadan, suh.

Mlinar iz Blidija (Lactarius pallidus) ê. Da raste sa stilom, kao da leži u svim vremenskim umovima.

Površina je u pravilu glatka, malo više ispucala, mjehurasta, prekrivena tankom kuglicom ljepljive sluzi, uokvirena žutom bojom. Sporosní platívka vuzki, iste boje, što th kap. Niska je okrugla, ravna, jednaka, za tanku podlogu, sva srednja prazna, visine blizu 9 cm i promjera blizu 1,5 cm, ale nije kiselkastog okusa. Bijelog soka ima velika količina, ali ne mijenja boju kada dođe u dodir s hranom.

Mlinar blidi spada u treću kategoriju gljiva. Vimochuvannya in hladna voda Za kuhanje će se dodati mesu girkota, rezultat gljive može postati slana otopina.

Spore u prahu. Svijetlo-oker.

Misce žive. U lisnatim šumama su bukva i hrast.

Sezona. Ljetna jesen.

Dodatne informacije. S pepper vantage (L. piperatus), blago ljuti sic, koji će se pretvoriti u zeleno-zeleni.

Vzhivannya. Gljiva se može posoliti.

Ovaj video prikazuje mljekare u prirodnom okruženju:

Mlinari su hrastovi i ljubičasti

Millechnik hrast na fotografiji
Lactarius quietus na slici

Hrast mliječni (Lactarius quietus) mala kapljica promjera 5-8 cm... Kapljica je prskalica plosnatih opucelija, više kvrgava. Skirka je suha, vrijeme je malo ljepljivo, crveno-smeđe, rudo-boraks s nejasnim koncentričnim zonama. Ploče, koje su narasle ili slabo izbjegavaju, dijelovi, svijetlosmeđe, s puno crvenila. Myakush je svijetlosmeđi, nježan, mliječno siq biluvati, s druge strane se ne mijenja. Okus je mekan, u zrelosti girkuvati, miris trohe je neprihvatljiv, klopinija.

Niska, visine 3-6 cm, promjera 0,5-1,5 cm, cilindrična, glatka, prazna, jedna boja s kapljicom, s bazom od ryzhavo-boraksa.

Spore u prahu. Zhovtuvato-oker.

Misce žive. U lisnatim šumama naručite od hrastova.

Sezona. Lipa - zhovten.

Dodatne informacije. S mlječicom (L. volemus), koja svijetli od mliječnog soka i sedimentnog mirisa.

Vzhivannya. Stevny, soliti je moguće.

Lila mliječna na fotografiji
(Lactarius uvidus) na slici

Lila mliječna (Lactarius uvidus) male kapljice promjera do 8 cm Zemlje piedgorna, troha pubescencije. Boja svijetlo-siva, zeleno-ljubičasta, zhovtuvato-ljubičasta. Plativka biluvato-rozevi. Myakush i ploče postaju ljubičaste kada se samostalno drže. Na zlu vidiš bili sik, koji također mijenja boje za ljubičice. Smak gostry, inertan miris.

Nizak, do 7 cm visine, do 1 cm u promjeru, cilindričan, trohas zvuk do baze, shchilna, ljepljiv.

Spore u prahu. Biliy.

Misce žive. U lisnatim šumama, vrbama i brezama.

Sezona. Ljetna jesen.

Dodatne informacije. Slično jorgovanom lila, ili psećem (L. repraesentaneus), koji raste u crnogorici i malim šumama, osobito u planinama, a ima i velikih ruža, velike su kapi vode i puno svježe slasti.

Vzhivannya. Vikoristovutsya solonim pislya vimochuvannya chi vidvaryuvannya.

Milenijalci, divlji i zli

Millechnik na fotografiji
Kapljica glatka, svijetlo narančasta boja (fotografija)

Mlinar ê Ridkísnim pametno-í̈stívny ploča-dio gljiva., koji raste jedan po jedan ili u malim skupinama od sredine lipe do kraja stabla. Vrhunac produktivnosti dolazi nakon zmija-proljeća. Najčešće se može vidjeti na mahovini ili pokrytih s klupkom lišća opala, dilyankas ´runtu u lutajućim i crnogoričnim šumama.

Kapljica gljive s mrljom vipuklija, s udubljenjima nalik na ruže, tankih, valovitih rubova. Neka promjer bude blizu 8 cm. Vrh kapljice je gladak, glatki, svijetlo narančaste boje, veći u sredini. Sporovke su široke, narasle, čiste zelene boje, svake se godine pojavljuju još neke rude čikavice.

Dno je zaobljeno, s primjesom usisavanja, zbog malog dijela i, nareshto, prazno, visine oko 8 cm i promjera oko 1 cm. Myakush je tanak, nježan, nizak, bez ukusa i mirisa, bijele boje s laganim okusom naranče. Porívnyano s ínshy milkmen, chumatsky sík vidílya mensh ryasno. U dodiru sa zavojima, boje se ne mijenjaju.

Millechnik je primljen u četvrtu kategoriju gljiva. Mlade gljive je moguće prethodno kiseliti.

Spore u prahu. Zhovty.

Misce žive. U lisnatim i crnogoričnim šumama prstenuje u skupinama.

Sezona. Ljetna jesen.

Dodatne informacije. U hrastovom laku (L. quietus) nalazi se smećkasta i nejasna koncentrična zona na kapljici.

Vzhivannya. Moguće je upotpuniti sliku.

Mlinar na fotografiji
(Lactarius trivialis) na slici

Zychany Miller, Gladish (Lactarius trivialis) mala kapljica promjera 5-20 cm. Shkírka je ljepilo, kada je obješeno, trepće, glatko. Ovratnik zbirka olovnih-ili-ljubičastih-siry, piznishe horny-storms, syro-horny-zhovtiy, mayzhe bez zona, neke s šiframa ili kola uz rub. Platyvka je tanka, ali je narasla ili slaba, kremasta, ili još više. Chumatskiy sik biliy, yadkiy, na svakom koraku, nabuva siruvato-zelene boje. Myakush je delikatan, biluvatiran, pid shkirkoy sa siro-ljubičastim vidtinkom, voćnog mirisa.

Nizhka. Visota 4-7 cm, promjer 2-3 cm, cilindrična, sluzava, prazna. Kolír siruvato-zhovtiy abo mayzhe bíliy.

Spore u prahu. Zhovty.

Misce žive. Među crnogoricom, divljim šumama, u velikim kolonijama.

Sezona. Serpen - zhovten.

Dodatne informacije. Z sirkoyu (L. flexuosus), u nekim kapljicama suha, nizchka sutsilna; s lila mljekarom (L. uvidus), za chumatsky sik sutradan, to je stari fioletovim.

Vzhivannya. Gljiva je prianjala, pridržava se rasta slane otopine, zbog vimochuvannya chi vidvaryuvannya.

Mirisni i mirisni mlinari

Mirisni mljekar na fotografiji
Suha kapljica, bum (fotografija)

Mirisni mlinar je pametna gljiva nalik tanjuru., v_domy je također kao mirisna mliječna gljiva ili parfemski mljekar. Raste u malim skupinama od uha srpa do kraja vrijeska. Postati, u pravilu, na vologic dilyankas ´runtu u zelenim ili crnogoričnim šumama blizu sredine do vrba, breza ili ražnja.

Kapljicu opucleusa gljive, raširit ćemo je u procesu rasta, s malim kvržicama u sredini i tankim rubovima. Neka promjer bude blizu 6 cm.. Vrh kapljice je suh, klimav, fibriliran, puštajući da se daska prekriva tankom kuglicom od lizanja. Pofarbovana u horny-or-zhovtuvato-sivoj boji s tamnim koncentričnim zonama. Dio ploče koji nosi spore je slabo nizak, s malim dijelom bijelog zhovta, a ponekad i zhovtuato-smeđe boje.

Dno je zaobljeno, ponekad blago spljošteno, sredina glavice, visine oko 6 cm i promjera oko 1 cm Površina je glatka, suha, svijetložute ili svijetlosmeđe boje. M'yakush je nježan, nježan, karakteristične arome i mirisa kokosove kore. Postoji velika količina bijele i bijele kolore, što je slad za uživanje u soku, koji se ne mijenja u dodiru s drugima.

Mirisni mlinar spada u treću kategoriju gljiva. Naviknem se samo na miris forhenda (ne manje od 15 pera), uslijed čega ću dodati miris.

Millechnik beliy na fotografiji
Vrh kapljice je gladak, prekriven tankom kuglicom ljepljive sluzi (fotografija)

Millechnik beliy ê napuniti svijetlom, inteligentno-ustivnom gljivom nalik na tanjur., koji raste jedan po jedan u malim skupinama od vrha srpa do klipa kukuruza. Najčešće je moguće svirati na seljačkim šumarcima, kao i na mahovinastim diljama od suhih vina i crnogorice, osobito borove.

Kapljica opucleusa gljive, sa zakrivljenim rubovima, lagano se skuplja u procesu rasta, bubri promjera blizu 8 cm slično širokoj virvi.

Sporonosne ploče od vilchaste, niske, sive boje. Dno je okruglo, ravno, sa tankim donjim dijelom u sredini i tankim donjim dijelom, srednje prazno, visine oko 6 cm promjera oko 3 cm Površina je glatka, suha, mutna, iste boje kao tanjur. M'yakush tovstiy, mesnat, elastičan, jake, svijetle boje, izbirljivog mirisa gljiva i ljepljivog okusa. Vidjeti veliku količinu bijelog soka, koji u dodiru s hranom poprima puno boje.

Miller govedina pripada drugoj kategoriji gljiva. Živim u sredini čela - vimochuvannya chi kip'yatinnya. Kao rezultat toga, gljiva prestaje biti gljiva, a gljiva može biti pobjednička za pripremu mladog začinskog bilja.

Mlinari žuljeva i oluja

Millechnikova ploča na fotografiji
Kapljičasti opucleus gljive, ako su zakrivljeni rubovi (fotografija)

Millechnikov plak je pametna gljiva nalik pločici., u deyakikh dovidnikov, kaže se da postoji močvara za močvaru. Rast u malim skupinama i brojčanim kolonijama s druge polovice srpa ostavlja zaostalo proljeće, uvijek dajući veliku žetvu. Vrhunac produktivnosti, bip, nakon proljeća. Voljeti život - uzmi loptu s klupkom mahovine za malo ili za lisnato lišće, kao i za malo boli.

Kapljica gljive je opucleus, sa zakrivljenim rubovima, malo korak po korak, rasti ćemo ispružene i depresivne, s blagim izbočenjem u sredini i klimavih rubova. Neka promjer bude blizu 8 cm.. Vrh kapljice je gladak, volog, kada je ploča prekrivena tankom kuglicom ljepila na točkastom sluzi. Bodljikava u siruvato-ili-smeđe-jorgovanoj boji, koja je suha i specotne lito vigorya je praktički do bijele.

Od trenutka življenja na površini, kapljica u odraslim gljivama mogu se naći gadne male bebe iz koncentričnih zona. Tanjuri su dijelovi koji se spuštaju na dno, pošpricanje kreme, pa još nešto. Dno je zaobljeno, ponekad blago spljošteno, ravno ili zakrivljeno, ali baza može biti tanja, poluprazna, visine oko 8 cm s promjerom, ali se malo preklapaju 0,5 cm kapljice, samo trohe svjetla. M'yakush je tanak, nježan, pofarbovaniya u sirijskim bojama, praktički bez mirisa, ale s girkuvati dah. Vidilyan je slani sic, u kontaktu sa svjedocima mijenja boju u maslinasto sivu.

Mlinar plakova spada u treću kategoriju gljiva. Sjajno je ići na fiziološku otopinu, ale vimagaê ispred prednjeg filea, jak puštajući pulpu girkotija.

Millechnik Buruvatii na fotografiji
Vrh kapljice je gladak, baršunast (fotografija)

Mlinar iz Buruvatija ê Prava gljiva nalik na tanjur., koji raste od sredine lipe do klipa. Shukati yogo potražnja u gustoj travi, na tlu, obraslom mahovinom, kao i bilya breza i hrast u lisnatim, širokolisnim ili naboranim šumama.

Kapljica kapljica mladih gljiva će srasti zajedno s malom izbočinom u sredini, a zatim češće, s tankim, ljuljavim rubom. Promjer zrelih gljiva trebao bi biti blizu 10 cm.Vrh kapljice je gladak, suh, baršunast, smeđe ili sivo-smeđe boje, taman u sredini. U sušnim i spekotnim godinama može se pojaviti kap na kapljici, ili ako odrastem, jatamo s teško žvakaćim. Sporosní plívki vuzki, scho su narasli, bílíyu colora, scho korak po korak promijeniti u zhovtiy.

Dno je zaobljeno, više od stotinu osnove, srednje prazno, visine oko 6 cm i promjera oko 1 cm Površina je glatka, suha, iste boje, kao i kapljice. Myakush je mekan, malo gust, a zatim pahuljast, kremaste boje, koji je u kontaktu s djecom ispunjen eritematozom. Viriznyak biliy chumatsky sik, gostry, ale nije vruće za uživanje, kao shvydko chervonin sljedećeg dana.

Mlinar buruvatii spada u drugu kategoriju gljiva, dobrog je okusa. Možete živjeti bez potrebe za prvim redom življenja i pijenja. Na kulínaríya yogo vikoristovuyut za pripremu svestranih sojeva za slanost.

Olujno mliječno i vodeno mliječno

Mlinar oluja na fotografiji
Millerovo drvo na fotografiji.

Mlinara oluja, ili mlinara šume, treba hraniti gljivom., koji raste jedan po jedan u malim skupinama od sredine srpa do kraja proljeća, dajući najbolji rast za sezonu. Raste u blizini crnogoričnih šuma, posebno u zevcima, drveću, a također i u gustoj i visokoj travi.

Kapljica gljive opucleusa, s tupom grbom u sredini, mala postupna vin nabuva tvore virvi promjera oko 8 cm s visećim izrezanim rubovima. Površina je suha, baršunasta, zmorshkuvat, gotova u mračnoj oluji, a ponekad se može naći i u crnoj coli, ali može se naći iu nekim kapima biluvati. Platívki rídkísní, scho su narasli, s prskanjem bijele boje, a zatim opet.

Donji dio je zaobljen, tanji pri dnu, u sredini stabljike, visine oko 8 cm, promjera blizu 1 cm. Myakush je tanak, čvrst, elastičan, praktički bez mirisa, ale s girkuvati naletom. Chumatsky sik, koji viđate u velikom broju, kada stupite u kontakt s vješticama, mijenjate njihove perle u jovtiy, pa prelazite korak po korak u crvenkasto ili rumeno.

Mlinar oluja može se pratiti do druge kategorije gljiva. Naviknem se na to bez kapljica, krhotina njihova mesa bolsh mesa. Ovdje možete pripremiti sve vrste štravi. Osim toga, gljive se koriste za kiseljenje za slanu otopinu.

Mliječno mliječno na fotografiji
Vrh kapljice je gladak, suh, mat (fotografija)

Mliječno vodenasto mliječno ê., koji raste jedan po jedan ili u manjim skupinama od srpavog uha do kraja proljeća u lisnatim, širokolisnim i divljim šumama. Snaga gljive leži u mislima vremena, zbog čega ne rastemo stalno do plodova.

Prskalica kapljica mliječne pljosnatog opucleusa, ale, u procesu rasta izraste slično virvi s lopatičastim rubovima promjera oko 6 cm. Vrh kapljice je gladak, suh, bez sjaja, crvenkast. -smeđi colorah, svijetli na rubovima. Sporosní plívki vuzki, scho su narasli, barvlení od zhovty kolír. Dno je okruglo, ravno, blago zakrivljeno, visine oko 6 cm i promjera oko 1 cm.

Površina je glatka, suha, dosadna, kod mladih gljiva je žuto-smeđe boje, kod odraslih je crveno-smeđa. Myakush je tanak, vodenast, mekan, svijetlo smeđe boje, originalnog voćnog mirisa. Chumatskiy sík bezbarvny, veliko gostoprimstvo, pivo nije oštar naslađivanje.

Miller vodenasti mliječni spada u treću kategoriju gljiva. Navikavam se na pjesmu prvenca, koja se najčešće vidi kao sol.

Millecs Neutral Ta Gostry

Miller neutralan na fotografiji
Gornji dio kapljice je mat, suh (fotografija)

Miller neutralan ê. Drugi naziv - hrastov mljekar i hrastov mljekar. Raste jedan po jedan u malim skupinama od klipa lipe do kraja berbe. Vrhunac produktivnosti, u pravilu, dolazi od zmije. Voljeti smjestiti se u gustu travu i stare hrastove u blizini dibrovih, širokolisnih i lutajućih šuma.

Kapljica gljive je opucleus, sa zakrivljenim rubovima, u procesu rasta raste slično širokom virvusu s ravnim, nešto valovitim rubovima. Napravite promjer blizu 10 cm.. Vrh kapljice je dosadan, suh, neujednačen, smeđe-crvene boje s tamnim koncentričnim zonama.

Sporonične vuzke, prskanje crvene boje, pa crvena s pucajućim plažama. Niska je zaobljena, ravna ili zakrivljena, kod mladih gljiva je jantarna, u odraslih je prazna, visine oko 6 cm i promjera oko 1 cm. Površina je glatka, suha, iste boje. kao kapljice. Myakush je jak, lomljiv, mesnat, bez mirisa, ale s girkuvati naletom, prskanjem beels, a zatim crveno-smeđi. Chumatskiy sik beliy, na svakoj drugoj boji se ne mijenja.

Millechnik neutralan za nastavak do četvrte kategorije. Yogo može biti usamljen, ali prije cym-a morate moći piti hladnu vodu ili biti spremni.

Gostry millechnik na fotografiji
Myakush schilny, proljetni, mesnati (fotografija)

Millechnik Gostry je smiješno pametna tanjurna gljiva., koji raste u manjim skupinama od druge polovice lipa do kraja proljeća, mogu rasti obrasle gustom travom, u širokolisnim, lisnatim i divljim šumama.

Kapljica opuclije gljive, stepenasto stara, ispružena i udubljena, promjera oko 6 cm, površina je suha, mutna i grbava. Pripremljeno u sivoj boji od najsvestranijih vrsta smeđe boje. Rub kapljice je lagana, nijema vigorilija. Padanje sa staništa gljive na kapljicu može pokazati koncentrične zone vuzke. Ploče tovsta, koje su narasle, bijele su boje, kada se pritisnu, mogu se naborati chervony.

Dno je zaobljeno, tanje u podnožju, sva sredina prazna, može se lagano zamijeniti prema sredini, visina je blizu 5 cm a promjer blizu 1 cm Površina je glatka, suha. Myakush je jak, elastičan, do kraja mesnat, bijele boje, što doprinosi mirisu. Unatoč tome, bit će par rogova, a nakon doyaky sata, s chervonom. Chumatskiy sik ídkiy, pofarbovaniyu bíliy kolír, koji se mijenjaju na obrok za chervoniy.

Millechnik gostry pripada drugoj kategoriji gljiva. Najčešće se solite imobilizirani ili kuhani ispred sebe.

Millers i Buzkovy i Umbrovy

Buzkovy millechnik na fotografiji
Vrh kapljice je mat, brude-erizipel (fotografija)

Buzkovy tisućljeće ê ispuniti smiješnom pametno tanjurnom gljivom. Kada raste jedan po jedan ili u malim skupinama koje se protežu jedan mjesec - vrijesak. Znati najbolje o vološkim dilyankama ´runtu u crnogoričnim šumama i širokolisnim šumama, posebno u umjetnosti hrasta ili vila.

Kod mladih gljiva kapljice su plosnate, u odraslim vinima postaju líykopodíbny, s tankim spuštenim rubovima. Neka promjer bude blizu 8 cm. Vrh kapljice je suh, dosadan, bezbojan, erizipel ili buzkovy colora. Platívka vuzki, scho su narasli, odrasli u buzkovo-zhovty kolír. Dno je zaobljeno, može blago spljošteno, srednje prazno, visine oko 8 cm i promjera oko 1 cm Površina je glatka, suha. Myakush je tanak, nježan, nizak, žučan ili eritematozan, bez ukusa i mirisa. Chumatskiy sik girkiy, u slučaju kontakta s vješticama, ima veliku boju klipa.

Buzkovy milenium je najljepša samoća, malo prije nego što se do fronta trinaestog puta može doći na nekoliko dana hladna voda, ili čak ( naljuti vodu!).

Mlinar od umbre na fotografiji

Umber Miller, Raste samostalno ili u malim skupinama koje se protežu u prvom jesenskom mjesecu. Mistya raste - širokolisne i crnogorične folije.

Kapljica gljive je opucleus, sa zakrivljenim rubovima, nešto kasnije, slična virvusu s nabubrenim abnormalno grbavim rubovima. Neka promjer bude blizu 7-8 cm. Vrh kapljice je gladak, dosadan, suh, smećkast ili crveno-smeđi.

Ploče vrbe koje nose spore, koje su narasle, s posipanjem palete, a zatim opet. Niska je zaobljena, s podnožjem tona, sva sredina je sukcinična, visina je blizu 5 cm, a promjer je blizu 1-1,5 cm. Površina je glatka, suha, sive boje. Myakush je tanak, nježan, elastičan, u mraku, praktički bez mirisa i uživa. Chumatskiy sik, koji se vidi kao mesna okruglica, sutradan je svíy bíliy kolír.

Umber mlinar spada u treću kategoriju gljiva. Kako ima puno mljekara, na prvom mjestu je pogodan za slanu otopinu, ali prije početka potražnje moguće je dodati 15 khvili s natezanjem.

Mlinar čička na fotografiji
Vrh kapljice je dosadan, prekriven malim komadima (fotografija)

Mlinar čička je rijetka neprežaljena lamelarna gljiva., koji raste jedan po jedan ili u malim skupinama od sredine srpa do klipa kukuruza. Vrhunac produktivnosti trajat će u prvoj dekadi proljeća. Najčešće je moguće svirati na vološkim diljankama šume zelenog i lisnatog lišća, osobito u brezovim šumama.

Kapljica gljive je ravno-grudasta, nešto manje destruktivna, a rubovi više nisu ruinirani. Neka promjer bude blizu 6 cm. Vrh kapljice je dosadan, suh, prekriven sitnim komadićima, završen crvenom bojom s tamnim, mayzhe bordo koncentričnim zonama. Sveučilišne ploče koje nose spore, koje su narasle, s prskanjem žute boje, a zatim crvenom bojom. Dno je zaobljeno, kod nekih gljiva spljošteno, ravno ili zakrivljeno, srednje prazno, visine oko 5 cm i promjera oko 0,5 cm Površina je glatka, suha, iste boje, kao i kapljice. M'yakush je tanak, nježan, los colorah, bez užitka, pivo neprihvatljivog gostoljubivog mirisa. Chumatskiy sik í̈dky, u svakoj prilici, imamo sramežljivo zelenilo.

Mlinar od trna ljudsko tijelo toksine, ale kroz slab okus okusa i posebno oštar miris pulpe, ne navikava se na to.

Lila mliječna na fotografiji
Myakush beliy, schilny (fotografija)

Syrka (mliječni sir) raste u zelenim šumama s brezom i jasikom, na sušnim i ilovastim tlima, u siruvatnim nizinama. Rastu od lipe do opadanja lišća, prstenovane u brojčanim skupinama.

Kapljica grožđa je povremeno mala - 5-10 cm u promjeru, mesnata, gusta, tupa, suha, kod mladih gljiva vipukla s rožnatim rubom, kod odraslih česte siruvato-ljubičaste boje s tamnim olovkom, koristite tamnu. Myakush beliy, sjajan, mliječan sic vodene ili bijele boje, ali vas ne može prevariti gorak okus.

Niske cijene za niske cijene, niske cijene, često zvivist, crno-bijelo. Mala težina do 8 cm, težina do 2 cm, svijetlo siva, nevina, kod odraslih gljiva, prazna.

Pametno ustivna, treća kategorija, vikoristovuyutsya za slanost.

Na fotografijama se vide mljekari čiji je opis usmjeren na:

Gljiva mliječna mliječna (fotografija)


Ploča gljiva Miller (fotografija)


Khvilki. Ime im podsjeća na latinsku riječ, jer u križu znači "mlijeko" ili "jaki da mlijeko". Sve gljive se odnose na obitelj syroezhkov. U pravilu, u Europi je veliki broj vrsta gljivica neuobičajen, a radnje treba ukloniti. U taj čas, kao u Rusiji, bogato je naviknuti se, pred tobom kad završiš dodatku obrobku, pa je kao soljenje ili mariniranje. Takve se gljive pametno nazivaju ustivnymi. Trebao bih moći položiti gljivu pred njima, a o tome kakav je rast mliječnooki čovjek.

kratka karakteristika

Zvychayny millechnik, gladish, euphorbia, gnijezdo, podil'shanka, plava mliječna gljiva, ironija ... Tsey gljiva ima malo imena. Odnosi se na brojčanu vrstu mužnje, obitelj syrozhkovykh. Pogled s glave na gljive je bachachi ê pogled na meso ili kuglu soka koja nosi spore, slično kao. Mlinari su poznati po svom specifičnom kiselkastom guštu. Jak i bogat predstavnik vrste, gljiva inteligentno koristi gladiš. Znanstvenici su ga doveli do punog oblika, krhotina prije implantacije potrebna je dodatna obrada i ma deyakis u pripremi.

U europskoj kuhinji, de love sve vikoristovuvati u prirodnom, sirom viglyadí, opaki mlinar uvoda u gljive mekinje i drljanje do implantacije u í̈zhu. A na našem području postoji pametno moderna gljiva koncepcija trivijalne vimochuvannya, fiziološke otopine ili bagatoraz vidvaryuvannya, s nejednokratnom vizijom vidvara. Prije svega, takve se gljive mogu živjeti u dnevnoj sobi.

Millechnik može doseći široku kapljicu, koja doseže promjer do 18 cm. Yakraz jedno od njegovih imena - gladish - dopire do sebe kroz glatku, mesnatu kapljicu. Za sat vremena ploča će postati sluz. U mladim gljivama, won's su opukiji, a nakon taloženja bit će depresivni. Zabarvlennya promijeniti iz ljubičasto-bouzel u smeđe ili ići na smeđe-smeđe. Stari ljudi vrste imaju vitsvitaê i starost koja je bijelo-buzkovyu ili zhovtuvato-smeđa s vidljivim koncentričnim zonama, ili čak bez njih. Nizhka rivna, cilindričnog oblika. M takiy samiy kolír, jak í kapljica. Uz hrpu snimaka i puno praznih. Tanjuri mljekara su dio svjetla, s ušom, tamniji siruvat bodljike u glavnom kroz solo. M'yakush gladisha shilny, menta, bijele boje s laganim kremastim vidtinkom. Sik, vidi se po njoj, Billy, mliječne boje. Kad se poklopi, maslinasto je zelene boje. Myakush je douzhe vruć za uživanje i ima specifičan miris. Argumentirajte se s ornamentikom nalik na greben ili bradavicu. Spore u prahu bijele, zhovtuvaty ili kremaste boje.

Razno prošireno i više vidi

Gladish je široko rasprostranjen u lisnatim i crnogoričnim šumama Euroazije. Često prave mikorizu od takvih stabala, jaka jalina, bora i breze. Ljubavno divljenje je zapravo stvar, za to je često moguće stvoriti velike grupe ljudi, ili na tlu prekrivenom mahovinom, zaključiti za rast da će reprodukcija biti najoptimalnija. Zmijolika mliječna jedna je od najraširenijih vrsta u rodu mliječnih. Uz rast u srednjim geografskim širinama, s istim uspjehom moguće je razvijati se u šumama Europe, u Sibiru, na Uralu i pomoći Dalekom spuštanju. Najveći vrh plodne glatke površine pada na klasu srpa i trivijalnom do kraja berbe - sat vremena, ako padne najveći broj otpalih. Hladne jesenske večeri, koje podsjećaju na aromu svježine tople daske - os ljubavi je sat dana.

Gladish, zvani mliječnooki, može doći do gljive vidomy, a manje je vjerojatno da će se udaljiti od takvih predstavnika ove vrste, jakova (Lactarius flexuosus) i mliječnog crva (Lactarius hysginus). Ako ste iznenađeni, onda je moguće da postoje djela svjesnosti, koja ne jure odmah u oči. Tako je, na primjer, površina kapljice sirke suha na točki, dno je sukcinično, zvuči do baze, kratko. Da biste uživali u okusu nabagato rízkísha í gostrísha. Čini se da je mliječno meso-chervoniy tamno, terakotovo i ima jaku jaku aromu. Ê gladiš ima sigurnost í uz prasak (Lactarius vietus), uz piće najnovija sredina da se preobrazi u sirijski. I također sa sirim lila (Lactarius uvidus), koji je kao ljubičasto vino sljedećeg dana.

Skladište te moći

Kharchova vrijednost gljiva može se pronaći u mnogim različitim umovima. Primjerice, mladi će se vjerojatno osvetiti starijim govorima, a gotovo 90% njih može se naći u njihovim skladištima. Mlijekar ima takve cijene, jak:, leucin i. Na smrad se lako naviknuti na organizam koji velike vitrate ne pretvara u cijepanje. Prije gljiva, kao što je cimet paperje, jak lecitin treba uključiti. Količina vode varira od 0,1 do 0,9%. Masne kiseline se također mogu naći u njihovim skladištima:

  • palmitinska kiselina;
  • stearinska kiselina;
  • Oleinska kiselina;
  • ozna kiselina.

Millers, oba predstavnika cijelog roda, osvećuju se svojim fosfatidima, eteričnim maslinama i lipidima. Iza skladišta ugljikohidrata, gljive su još bliže povrću, ale ê y ínshí, koje su karakteristične samo za cijelu klasu: tsukrospirti,. Zmíst ih syagaê 16%. Imaju glupi, ale ê glikogen, koji iza njihovog skladišnog nagadu je glikogen aktivnosti za hranu. Na skladištu minerala bagaty mljekari, tj. Osveta i takav jak, i mish'yak. Ê u njima ima riječi kao što su mikoinulin i parodekstrin, koje ukazuju na pokrivenost gljivama u slučaju trivijalnog zberiganna, kao i tregasolit i likozot, zbog kojih ćete se osjećati dobro i živahno.

Deyaki od predstavnika klase, zavdyaky svoje cignified autoritete i vrijedne skladište kemije zastosovayutsya u medicini. Tako se, na primjer, antibiotik laktariviolin koristi da se vidi mliječni sok u procesu viđenja mliječnog soka, ali postoji negativna injekcija na bakterije - bakterije tuberkuloze. Prvi pogled na mlade pozitivno se prepoznaje u slučaju malignih bolesti, najsuvremenijeg stanja te kvrgavog konjunktivitisa i propadanja. I poduzimaju se radnje da se osvete antibioticima, koji pospješuju razvoj bolesnih bakterija, uključujući zlatni stafilokok.

Stagnacija u kulinariji

Zvichiniy millechnik - vrlo pershoklasny gljiva za soljenje i kiseljenje. Proces takve obrade u novom shydku suprotstavlja se fermentaciji, zbog čega je proces bubrenja svoj karakterističan kiselkasti osjećaj, koji je toliko vrijedan u ruskoj soli. Gljiva može doći do svoje mesnate, što omogućuje vikoristovuvati ovo pisanje unaprijed za mlade sojeve. Velika količina mljekarskog gurmana tijekom termičke obrade, čak i ako se gljive ljubazno pogledaju, može se živjeti i bez davanja prije vremena. U gotovom jelu nalaze se takve gladiš matimut pikantni pikantny, trocha girkuvatiy prismak, sada začinjene gljive. Ljudi su dugo vremena koristili gljivu dugo vremena i često se koriste u kulinarske svrhe. Ade njihov prirodni đirki užitak u ídlyakê shkídnikív, da su mliječne-manje za ínshí gljive izliječene prije nego što su ih porazile ličinke koma i chrobaks. A Finska već dugo ima svoj originalni recept za pripremu smoothieja pečenih na bagattiju ili roštilju.

Salinitet mliječne kiseline

Bezposeredno prije salinizacije, gljive su nekoliko dana držane u blizini vode. Nakon što se ulije vodom, potrebno ju je povremeno mijenjati. Cementirajte kako biste vitravitizirali svoj girkot. Za čuvanje punomasnog mlijeka za blanširanje na blizu 10 khvili. Važno je ispravno prekinuti proces primordijalne obrade, fragmenti njegovog propadanja mogu dovesti do nepotrebnih nasljeđa u očima slanih sokova gljiva ili crijevnog sloma. Za slanost mliječne kiseline vikorist, hladne i vruće metode. Vruće se karakterizira ispred gljiva iz primarne prerade. Proces spuštanja na hladan načinê.

korejska gljiva

Za pripremu antivirusnog programa potrebno je:

  • glatke ili ínshí gírki gljive;
  • umak od soje;
  • zukor;
  • ocet;
  • chalenium korijander;
  • tvorac satova;
  • chervoniy gostry papar;
  • sezam;
  • cynza.

Gljiva ima zzzdalegíd kílka razív vídvarity, gorljivo mrvi vodu. Bazhano zalishiti mali girkuvatiy primak za p_cannosti. Napunite mljekare umakom od soje, dodajte i podmitite otstom. Svejedno pomiješajte marinadu i okusite okus. Pislya tsiy velikodušno posipati s specijalitetima. ispred prednje namazati olii i uliti zbroj gljiva. Dodati svízhu zeleni kínzu, pomiješati i sve ohladiti. Gljiva u korejskom stilu je spremna, a možete je poslužiti za stol. Zvychayni, ne gljive gljive, jer takav recept ne prolazi, za to možete lako pokvariti svoj niži gušt u specijalitetima i zemlja neće dati nevjerojatan gušt taj učinak.

Škoda koja nije sigurna snaga

Dakle, kako se laktičar koji je rođen u mlijeku upoznaje s gljivama intelektualno otmjenih, ne može živjeti bez prethodnog obrobka. Apsolutno je potrebno rasti, neutralizirati napitak vrućeg soka, koji, kada uđe u tijelo osobe, može dobiti nadutost, proljev, prljavo neslaganje.

Zbir i zberigannya

Ljubazno berite gljive po suhom vremenu, pokupite komadiće gljiva u daske, inače smrad može biti kraći od branja. Većina robustan tse vrantsí, ako je aroma jaka, a struktura je mítsnísha.

Berači gljiva su krivi što su uhvatili neke umove:

  • pokupiti vrste lišajeva gljiva;
  • zastosovuvati pletene mačke, u kojima je gljive dobro prozračiti da više zalishayutsya svježe;
  • položite ih s kapljicama, a kada su na njima - postrance.
  • kad uzmeš vikručuvati, možeš izaći van, pa se smrad lakše izvlači.

Potrebno je zapamtiti da se gljive ne preporuča vidjeti nožem, ali može uzrokovati propadanje svih gljiva.

Svízhí gljive su proizvod koji se može brzo iskoristiti. Potrebno ga je paziti u prohladnom okruženju, kako biste ga mogli pogledati, ili nekom drugom prilikom. Tankom loptom koristite posebno pripremljenu površinu: na stolovima, čistim podovima, ceradama. Ne može se sjediti na prevratu, trimati u bačvama, točiti u ravno pospanim razmjenama, ni za kakav dodatni trošak. Termin za izbor muzara do forhenda nije kriv za remont godina.

Visnovki

Zvychainy millechnik, ili gladish, gljiva, koja se može cijeniti bez obzira na gurmanske berače gljiva. Ale ako je ispravno, kuhajte ga ispravno, vikoristovuyuchi ispred prve obrade proizvoda, vín se može zmusiti zaljubiti í zvychayvuchach. Ispada da je božanstveno u slanom viglyadu, ale u lukavom i napornom procesu pripreme. Potreban je trivijalni sat da gljive urode plodom, a ako gljive još pristižu, onda iz dana u dan imaju puno konkurenata. A proizvođači njihovih smrada visokog prinosa često se pojavljuju na stolovima dnevnih soba gospode i posjećuju policiju u trgovinama.

Deyakí od predstavnika u obliku mljekara poznavao je širok spektar usluga u modernoj medicini. Iz ichny mliječnog soka vybuvayut vrijedne antibiotike, koji pomažu u liječenju tako osjetljivih bolesti kao što su tuberkuloza i stafilokok. Tako i oh otrcana snaga omogućuju vam borbu protiv kvrgavih infekcija očiju i učinkovite u slučaju bolesti desni.

Važno je zapamtiti one, poput pravilnog branja i branja gljiva, kako se ne biste udarali po ryzik otrunnya, inače ne biste opako grizli. A također nije riječ o zaboravu, o onima koji se u europskim zemljama gljive nose van, a samo o osnivačima izvorne maloprodajne industrije, koja se može živjeti u našim krajevima.

U glavnom razdoblju važnija je hrana skupljanje gljiva. Nisu svi ljudi dobri u druženju s tihom djecom. U našoj statistici želimo govoriti o ekstravagantnom mljekaru. Što je za gljiva, jak pobijediti viglyadaê i chi í̈stívny pobijediti?

Od čega se zove gljiva?

Tisućljeće je pametna gljiva, koja se može nazvati obitelji syrozhkovykh. Nazvat ću svoje ime vin otrimav kao rezultat činjenice da u yogo pulpi ê kanali sa sokom. Čim plod naraste, pojavljuju se trohije, pa počnite s viticati. Čak i stariji primjerci u sušnim stijenama ne mogu se osvetiti dobu kuge.

Zvychainy millechnik: fotografija i opis

Milleri su pločasti dijelovi gljiva iz obitelji syrozhkovykh. Kapljice gljive polumjera mogu narasti od 4 do 11 centimetara. Provjerite je li površina sjajna, a vrijeme sve sušnije. Odozgo se vidi kolac na njima. S buđenjem gljive, pada i kap. Mladi kao mladi, predstavnici mogu biti tamniji od plave boje i padati u obliku kapljice, zatim se stari ispuniti ljubičastim ili smeđim ogoljenjem, a kasnije - crvenim i hrđavim. Kapljica postupno postaje sve ravnija i depresivnija. Površina treba ispuniti prazninu, a rupe su nacrtane na površini. Rub kapljice majka može uvijati ili uvijati, a često i uvijati u sredini.

Visina nizhki syagaê je 8-10 centimetara. Vona je možda bila opskrbljena sirijskim chi rudii kolírom. Oblik dna je cilindričan. Svi srednji putovi su prazni. Mliječno je tanko, to je lamina, malo pulpe. Vona vrisne s lakoćom. Vezana je zajedno, koja praktički nema vlakana. Myakush je u sredini, a os površine je završena smeđom bojom. Chumatskiy sík opljačkati í̈í̈ girkoyu. Kad se ujutro zaglavi, mliječna ridina je stara.

Veliki broj milenijalaca prepoznali su nečisti Fakhivti kroz gore spomenuti sic. Međutim, razvoj vrste gljiva je neurološki sklopiv, mirisi smrada su slični. Kretanje sumnjivim beračima gljiva ne očekuju da će se nositi s takvim osobljem. Ti gljivari i klipovi ne vole mačke. Dvíyniki u milenijalima na dan.

Među ljudima, takve se gljive nazivaju na jednostavan način: vilšanks, gladiš, udubljenja, grudice sive, šupljine zhovty.

De uzgajaju mljekare

Prve muzare lako je pronaći u drugoj polovici lipe. Možete ga brati do kraja proljeća. Aktivno rastu gljive, zychayno dobro, u vologu vrijeme. Vidjeti trajekt za planine, koji raste u nizini u blizini zelenih, crnogoričnih i lisnatih šuma. U pravilu uzmite breze i četinjača. Hovayut gljive u mahovini chi visoka trava. Komakhi ne varaju mljekare. Gljive također mogu rasti na obalama vode i boli. A os bauk regije nije voljeti gljive, dopuštajući im da prijeđu veće geografske širine. Taj miris smrdi u šumama europskih zemalja, u središnjim i srednjim regijama Rusije, na Uralu, u zapadnom Sibiru i za navigaciju do Dalekog spusta.

Gljiva mliječne kiseline (fotografija i opis pokazujući na statty) Prosvjed, jak zgaduvalosya, pozovite ih da završe s važnim razvojem. Tomo zupinitisya na deyakie raznovidah predavanja.

Pečenje mliječne gljive

Mliječno mliječno mlijeko je zapanjujuća viglyad. Još je rjeđe vidjeti naše šume. U pravilu raste na glinenim zemljištima. Tu je i prilika za ljubazno osvijetljene šume usred čagarnika. U glavnoj gljivi uzgajajte jednu po jednu ili u skupinama. Može se napraviti od srpa do klasja. Gljiva je mala kapljica, čiji je promjer otprilike šest centimetara. Vona je glatka na točki i lagano je izmičena u sredini. Iznad je won završen sivo-bež bojom. Gljiva će se osvetiti ravnomjernom kiselom sicu, ali ne mijenja boju kada dođe u kontakt s vješticama. Podloga od gljiva priprema se u istoj boji kao i kapi. Tsei pryzvidy lactician trebao bi biti doveden do treće kategorije. Takve gljive mogu biti lišene soli, a ispred njih je potrebno dodati chi u vimochiti.

Miller kamfor

Još jedna uobičajena vrsta mliječne kiseline (fotografija usmjerena u članku) je kamfor mliječna. Takva se gljiva također rijetko može vidjeti u našim šumama. Smrad ne raste sam, već u skupinama. Raste od lipe do klipa kukuruza. Vremenski umovi ne pohranjuju rast gljiva. Virostayut smrad vologue místsyah s bilo kojom vrstom šume.

Camphoric lactarius je mliječna grba. Kod starih ljudi, gljive rastu líykopodíbnoy. Rub kapljice je nervozan, s karakterističnim hvalisanjem. Gljiva se može ubrati i može se zakopati i može doći do usijanog vina. A u središtu kapljice, tamnoljubičasto područje je pošteđeno.

Mliječno ljepljivo

Ljepljivo mliječno - pametno, na pomisao nekih fakhivta, í nevjernika, na misao drugih. Veličina srednje kapi je oko pet centimetara. Kod mladih gljiva neće izgubiti oblik, a kod starih ljudi, navpaki, smanjit ću se. Kapljice se pripremaju u sivoj boji i mogu biti maslinasto slatke, a malo smeđi primjerci. Najčešće vrste mljekara mogu se vidjeti u lisnatim šumama, ili u sredini stelje.

Millechnik siro-rzheviy

U narodu Dansku nazivaju nekom vrstom mljekara na jednostavan način - neprihvatljiva gljiva, burshtinovy ​​mljekar, syro-rhubarium milkman, itd. Mliječno sivo-rizobium prožeto je neprihvatljivom gljivom.

Yogo kapelyushok može siro-rozheve zabarvlennya, kroz scho vin i davši svoje ime. Promjer osvojenog može biti od 8 do 15 centimetara. Kapljica je zaobljena. Središnji dio može biti grba ili udubljenje. Kod mladih gljiva rub kapljice je uredan i savijen u sredini. Na tragu zemlje, ja ću to popraviti. Vzagal, zabarvlennya ts'go raznovidu gljiva može se čak i uredno opisati. Vidi se prisutnost smeđeg sira i rogova. Vrh kapljice je suh i baršunast.

M'yakush od gljiva tovsti i lamky. Vona ima još intenzivniju aromu i pečenje. Chumatskiy sík je mlad viglyad i viđa se u beznačajnim količinama. Uzgoj gljiva u zagalyju može se osvetiti soku. Tovsti i kratke gljive u pravilu ne prestižu 5-8 centimetara gljive. U mirnim vipadima, ako je mliječ siro-rodij (fotografija i opis šiljka u statu), raste u mahovini, visina donjeg može biti znatno veća.

De raste teret nesreće

Millechnik siro-rheum je gljiva koja raste u močvarama. Yogo se može upoznati usred borova i breza, u blizini mahovine. Rast vin od srpa i proljeća. Uz prisutnost prijateljskih umova, gljiva može biti još više.

Takva gljiva u Rusiji često se pada na pamet. A os u literaturi ínzemníy je u smislu vrijednosti jako slabo razgranat. Imamo takve gljive koje nisu nepogrešive. Cijela se vrsta može dovesti do niskih cijena. I u tom smislu, lactician može osjetiti za širok raspon industrijskih sorti. Gljive mogu čak imati i jak specifičan miris, zbog čega se osjećate poput berača gljiva.

Osporavani stavovi

Na nečistom teretu domovine vidimo kako se raste u ruralnim krajevima. Jedan od njih je bezzonski mljekar, koji je rasprostranjen u Euroaziji. Takva gljiva raste u širokolisnim šumama. Java možete uzgajati u skupinama ili pojedinačno. U proljeće se osjeća miris lipe, ali u stijeni bez žetve možda nećete rasti.

Millechik bez zona naziva se gljivama. Divno je ići na soljenje i kiseljenje. Za pripremu se preporuča ubrati mlade gljive.

Još jedan spor viglyada je debeli hrast, ili zonski. Širenja su posvuda, po cijeloj cesti do lisica s brezama, bukvama i hrastovima. Dubovy je gruda inteligencije, pa se prije pripremanja hrane morate osjećati dobro, a to morate vidjeti neproduktivno.

Mljekari

Jak mi već zgaduvali, mliječna gljiva je mnogo češća. Ranije su nas preplavili deyaki živopisnog i intelektualno živog vida. Prije njih, također je raznoliko uvesti lila, lila, mirisna, plaka, žučna, olujna mliječna.

Među milenijalcima su predstavnici, koji ljudima nisu nevažni. Takve gljive su ljepše od nikolija, nemojte stavljati u svoju mačku. Pokupite mljekare, treba vas poštovati, ne uzimajte ništa gljiva mekinje... A za cjelinu je potrebno da majka bude svjesna onih koji vide neuobičajene vizije.

Štitnjača mliječna

Mlinar za štitnjaču odrežite sorte... Kapljica gljive u promjeru doseže pet centimetara. Kod mladog kampa, rubovi su savijeni, jer je potrebno pojačati. Vrh kapljice prekriven je velikom kriškom. Kapljica pofarbovaniyat zhovty kolír s bušilicom ili rzhavim vídtínkom. Na početku boja mijenja se u smeđe smeđu. Štitnjača mliječna je tako sama, kao i ínshí pryznovodi, ma chumatsky sík, što je zbirka vitikê bílim, a zatim plava.

Drugi videi starih mljekara

Millechnik Syriy se također može prenijeti na razgranate vrste. Yogo ime yaskravo karakterizira njegovu posebnost. Kapljica gljive je mala, u promjeru dosega ne više od tri centimetra, vina se uzgajaju u syria coli. Gljive vvazhayut za bojenje rasta ispod stabala vrbe.

Među oblicima ínsh ínshih otruynyh moguće je vidjeti mliječnu rimu, tamno-olujnu, bijelo-ljepljivu, smeđu, buzkovu, girkavu, mokru, vodenu, trnovitu.

Škoda i cimet od milenijalaca

Gljiva mliječne kiseline (fotografija je preuzeta iz stattyja) kako bi se osvetila vlastitim vrijednim aminokiselinama - leucinom, glutaminom, tirozinom i argininom. Osim toga, u pulpi postoje masne kiseline: stearinska, oleina, palmitinova i otstova. Bagati od gljiva s eteričnim uljima, fosfatidima i lipoidima. Millechnik zvychainy (gladish) da se osveti stanici i glikogena, ale u novi dan škroba. Ništa manje tsíkavim ê í skup mikroelemenata gljiva: Ca, K, P, J, Cu, Zn, As. Čudesno, u blizini nove vrste nalazi se antibiotik laktarivolin koji je učinkovit u borbi protiv tuberkuloze.

Ínshí tip muzača može imati pozitivan priljev, na primjer, s bolestima žučnog mjehura, gníy i gostromy konjunktivitis. I u deyakikh da se osveti antibakterijski govor, učinkovit u borbi protiv zlatnog stafilokoka.

Zvichiniy millechnik - tse čudesna gljiva za kiseljenje i soljenje. Prije sat vremena takve obrade počinje se odvijati proces fermentacije, a javlja se karakteristično kiselo piće, koje je još više cijenjeno u ruskoj soli. Millechnik - za završetak mesne gljive, tako da možete početi kuhati prije kuhanja za pripremu drugog začinskog bilja.

Ima dosta girkota, koji se nalaze u gljivama, ima sat vremena termičke obrade, koje mogu pouzdano glazirati mljekari. U gotovom viglyadu, gladiš ima karakterističan okus trocha gircuvate, nibi začinjen crnim paprom. Prošlo je dosta vremena od početka života mlinara, vikorista u kulinariji. Među njima potječe prirodna raznolikost gljiva. Tome, gladiš naymensh su jaki sve dok ih ne zaraze svi momci i komi. Finska, na primjer, ima dugogodišnji recept za pripremu mliječnika na roštilju ili bagattiju.

I svejedno, dobio sam gladi s posebnom zaštitom, nekoliko pametnih gljiva. Vimochuyut gljive ispred. Naporno raditi kako bi se neutralizirala mrvica mliječnog soka, što je moguće da ljudi pate od prljavog neslaganja, i to bluza.

Visnovki

Gladish, iako ekstravagantni mljekar, je gljiva, o čijoj se moći može procijeniti bez pomoći gurmana i berača gljiva. Pravilno pripremljeni mljekari su slani i kuhaju svoje šanuvalnike. Međutim, varto pam'yatati govori o prvom iskonskom obrobku gladiša. Nije iznenađujuće da su mljekari na boulesu popularni među slanim viglyadama. Za pripremu takvih gljiva potrebno je puno vitrirati sat vremena u svim fazama pripreme. Proces nije jednostavan i naporan. Ljudi su rado procjenjivali trivijalno razdoblje plodonošenja gljiva i yahnya vosoka. U prvim danima države, značaj milenijalaca značajno se smanjio kroz teška vremena priprema. Činilo se da je njihova priroda ograničena na upotrebu antibiotika, budući da su bili široko korišteni u modernoj medicini.

Bagato gljiva vidílyayut chumatsky sík. Štoviše, prije cijele kategorije treba navesti da se zovu "mlijekari", i da su vrste, kojoj se može dati karakteristika. Na primjer, mliječne gljive ê deyakí vidi gruzdív, rizhikív, hvilyushok, kao i ljubitelji girkushki, rubeole, guslara i mlijeka. Uz ovaj opis možete upoznati ovaj materijal.

Gribi, vidiš chumatsky sik

Kamfor mliječni (Lactarius camphoratus).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: serpentinasti stih.

klijanje: na kiselom, pahuljastom tlu, u blizini mahovine i na trulom drvu.


Opis:

Platívka lagano spuštajući se, dijelovi, rozheví, dok starci ne potamne.

Kapljica s mlazom vipukleusa sa savijenog ruba, iz izbočina ili udubljenja, sa središnje grbe i rebrastih rubova. Myakush je debeljuškast, lomljiv, crvenkasto smeđi, s oštrim mirisom kamfora.

Niska ploča, u gornjem dijelu baršunasta, jednobojna s kapljicom.

Kamforni mlin je gljiva dana, koja je slana vikory.

Ekologija i širenje:

Radim mikorizu od malih četinjača, raste s lisnatim drvećem. Raste u crnogoričnim, lutajućim i lisnatim šumama.

Storm Miller (Lactarius fuliginosus).

klijanje:

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona:

klijanje: pojedinačne ili velike grupe.

Opis:

Škirka je tanka i cik, prska vipukla, istovremeno je slična onima izgubljenim u središtu. Inodí na kapljici postavljene su radijske linije.

Myakush je biluvatan, na ružičastom je rim, schilny, ale tendential, sa slabim voćnim mirisom.

Dno je cilindrično, baršunasto, od blijedosmeđe do blago bijele boje.

Jako se vidi na fotografiji, tanjuri cijelog mljekara su dosta dio, ne široki, malo niski:

Vikoristovutsya svízhim taj solonim (napisano oko 20 min).

Ekologija i širenje:

Raste u širokolisnim i lisnatim (s brezom, hrastom), starijim u divljim šumama, na korijenju, u travi i u mohu. Napravit ću mikorizu od hrasta i bukve.

Mirisni mlinar (Lactarius glyciosmus).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: zmija - zhovten.

klijanje: male grupe.

Opis:

Kapljica mladih gljiva opucleus, od spljoštenih, od udubljenog središta do livida, od naboranih rubova, šumsko-sive boje.

Myakush beliy, slatkast, s gostry pislyasmak, ima miris kokosa. Chumatskiy sik biliy, drugi dan, štala se ne mijenja.

Dlaka je glatka, pahuljasta, s puno praznine, lagana za kap. Ploče su slabo spuštene, dijelovi, tanki, tanke boje.

Mirisni mlinar - pametno ustivny gljiva. Vikoristovuêtsya pislya vídvaryuvannya istezanje 15 minuta (miris na ts'm znikê) svježe, slano, kiselo.

Ekologija i širenje:

Rast četinjača (s yalinoy) i lutajućih šuma, na pidstiltsi, u nekim slučajevima u vologue.

Millechnik siro-rusheviy (Lactarius helvus).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: serpentinasti stih.

klijanje: velike tamalie grupe.

Opis:

Shkirka Rozhevo-Bura, jedna od najpopularnijih. Kapljica je prostorno ravna, barem djelomično, s okrenutim rubom i središnjom grbom.

Chumatskiy sík mízerniy, vodenasto-bíliy, na drugom se ne mijenja.

Zvijer za poštovanje na fotografiji - pulpa mliječne gljive bilo koje vrste svitlo-zhovt:

Myakush iz s jakim začinskim mirisom, scho nagadu cicory ili lovage.

Smak girkuvatii.

Vvazhaênie nepravedno, želim deyaki vikoristovuyu yogo na suncu, kada vídvaryuvannya istezanje 25 min.

Ekologija i širenje:

Raste u divljim i crnogoričnim (borovim) šumama, u stablima Sirikha, na rubu boli, u travi, u mahovini, u vrtlarima. Radim mikorizu od bora.

Millerovi higrofori (Lactarius hygrophoroides).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: serpentinasti stih.

klijanje: pojedinačnih primjeraka.

Opis:

Nizhka je narančasto-smeđa.

Myakush je nježna, žučna, s mliječnim sokom, koji ne mijenja boju za klijanje.

Kapljica je suha, kvrgava, ravna ili naborana, narančasto-smeđe boje.

Unosi prije Chervona Book of Russia.

Ekologija i širenje:

Rast u šumama širokog lišća, krasi mikorizu s hrastom. Proširenja u Aziji (Kina, Koreja, Japan) i u Vino Amerike... Na području Rusije organizira se u blizini Primorskog teritorija.

Miller (Lactarius mitissimus).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: sredina lipe je kineti zhovtnya.

klijanje:

Opis mliječne gljive:

Nízhka shílna, prilično prazna, jedna boja s kapljicom.

Kapljica je mrvica vipuklija, ponekad l_ykopod_bny s malom grbom, tanka.

Myakush je svijetla, narančasta, bez posebnog mirisa.

Pametno ustivny gljiva. Vikoristovuêtsya solonim (za netrivijalno vimochuvannya i vídvaryuvannya je blizu 15 min). Pokupite još lijepih mladih gljiva.

Ekologija i širenje:

Rast u crnogorici i divljim šumama (s brezom, lalinom), u mahovini i na šiljcima. Radim mikorizu od breze, rastem od hrasta i jaline.

Bled Miller (Lactarius pallidus).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: lipa zmija.

klijanje: male grupe.

Opis:

Kapljice s posipom vipuklija, kroz lijevkaste otiske.

Kap jednobojna s kapljicom, prazna, glatka.

Myakush biliy je kremast, nevidljivog mirisa i blagog gušta. Koža je glatka, sluzava, blijedo oker-blijeda.

Pametno ustivny gljiva. Vikoristovutsya solonim odjednom s ínshim gljivama.

Ekologija i širenje:

Napravit ću mikorizu od hrasta, bukve. Lako je odrasti da bi ga dobro pio u šumi i lišću hrasta.

Neutralno mliječni (Lactarius quietus).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: klip lipe - kineti vrijesak.

klijanje:često u grupama.

Opis:

Ploče su dio, vuzki, tanki, troh niži po niski. Chumatskiy sik ne reagira, kiselo, vodenasto-biliy.

Myakush je okretan, lomljiv, smeđi, s plavim mirisom.

Kapljica je prskanje plosnatih čahura, s rastućim rastom sve više izbjegnutim, s neravne površine.

Nízhka sutsílna, ponekad prazna, shílna, lam, jedna boja s kapljicom.

Pametno ustivny gljiva, scho vikorystovuyutsya solonimi kada se vidi s rastezanjem, dodajte da vidvaryuvannya blizu 10-15 min.

Ekologija i širenje:

Zlobno ću napraviti mykorizu s hrastom. Raste često i jasno, dajući trajekt do lisnih i divljih lisica s hrastom, u blizini starih stabala, u travi i na kolcima.

Ovdje možete pogledati fotografije milenijalaca čiji vam je opis predstavljen:





Hirlyavia Miller (Lactarius theiogalus).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: lipa – vrijesak.

klijanje: u grupama.

Opis:

Platívki su slabo niski, ídkísní, jedna boja s padom ili padom.

Niski puf, kada je prazan, proširen do baze, jednobojan s kapljicom. Chumatskiy sik ne reagira, biliy, s visi zhovtin.

Kapljica s posipom vipukla, iza proteze s krhotinama i malom grbom u sredini, ruduvia. Myakush slabašno.

Pametno ustivny gljiva. U isto vrijeme možete jesti gljive u soli.

Ekologija i širenje:

Često raste na kiselom tlu u blizini šuma bilo koje vrste, na tresetnim poljima, ispred breza, borova i dalina u blizini stabala Sirikha.

Syzium mlijeko (Lactarius trivialis).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: sredina lipe je kineti vrijesak.

klijanje: u grupama koje jedna po jedna.

Opis:

Zmínyutsya od ljubičasto-sive do síro-chervono-zhovtoy.

M'yakush beliy ili blago kremast, tendencija, m'yakiy.

Kapljica je ravna, s malom udubljenjem u sredini, sluzava, glatka.

Prazna, glatka, ljepljiva, gumena ili jednobojna s kapljicom.

Niske cijene za niske, tanke, zhovtuvati. Chumatskiy sik biliy, u svakoj prilici je sočan, đirki, zbog mirisa zavođenja.

Gljiva pametno ustivny. Vikoristovutsya lišiti solonim. Da biste vidjeli sočan sok prije kiseljenja gljiva, vymochuyut, a zatim blanširati ili preliti posipa preko posipa, i pritisnite elastičnu pulpu.

Ekologija i širenje:

Raste u lišću, divljim i crnogoričnim šumama, često na vološkim stablima, u nizinama, u mahovini i travi, u čagarniki.

Ínshí gljive, koji vide chumatsky sík

Crni vantage (Lactarius necator).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: sredina lipe - sredina zhovtnya.

klijanje: pojedinačne i male grupe.

Opis:

Kapljica je ravna, u sredini klinasta, a jedna je širokokoronalna.

Myakush je sramežljiva, slatka, žučna, koja je u porastu na ponoćnom suncu. Chumatskiy sik bagatiy, bijele boje, s ravnomjernim kiselim guštom.

Boja kapljice može varirati od tamno maslinaste do zhovtuy-smeđe i tamno smeđe.

Salonimi postaju vikarni (u periodu od 2-3 dana, a iznosi blizu 20 hilina), neki od njih se nalaze i u drugim zemljama. U slanoj viglyadi bodljikava je ljubičasto-bordo boje. Pokupite još lijepih mladih gljiva.

Ekologija i širenje:

Raste u crnogorici (s yalinom) i divljim šumama (s brezom), u mahovini, na krmi, u travama, u svijetlim pticama. Napravit ću mikorizu s brezom.

Aspen vantage (Lactarius controversus).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: lipa - zhovten.

klijanje: razveseliti u malim grupama.

Opis:

Kapljica je mesnata i gusta, plosnato kvrgava i blago stisnuta u središte. Škirka bila, vrijeme je ljepljivo za gospodina. Djelomična plaćanja, uska, pojedinačna, niska, niska, kremasta.

Myakush je biluvatan, jak, laganog voćnog mirisa.

Nízhka je žestoko sramežljiva, bula abo rozheva. Kapljica mladih gljiva sa prema dolje zakrivljenim rubovima.

Vikoristovutsya solonimi kada vimochuvannya u trajanju od 1-2 dana i vídvaryuvannya blizu 10-15 min; rođen u drugim zemljama.

Ekologija i širenje:

Mikorizu stvaram od vrbe, jasike i topole. Rast među šumama jasike Sirikh, šumama topola, rastu da narastu do vrha. U Rusiji je uspostavljen kao glavni čin regije Donje Volge.

Vantage oglasi (Lactarius piperatus).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: lipa – vrijesak.

klijanje: redovi chi cole.

Opis:

Kapljica je mali komadić malo opucleiranih, barem nekih dijelova, kod mladih primjeraka sa povijenim rubovima.

Pulpa je bijela, čvrsta, lamina. Chumatsky sok je gust, ljepljiv, žučan, čak i kiselkast, s blagim zhovtinom kada visi. Shkirka bijele boje, mat, glatka ili blago baršunasta. ...

Nízhka je bila bila, sažeta, još briljantnija, zvuči kao baza.

Vikoristovuêtsya za slanost pis za prvi plan vimochuvannya i vídvaryuvannya. Kušajte kvalitetu siromašnih.

Ekologija i širenje:

Virosta u sirikhu i zamračenim lisnatim i lutajućim šumama, sve više u crnogorici. Viddaê perevagu dobra drenirana glinena tla.

Rizhik (Lactarius deliciosus).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: lipa - zhovten.

klijanje: u skupinama i kolonijama.

Opis:

M'yakush schilny, gepard-narančasta, na zlu zelene boje.

Nizhka jedne boje s kapljicom ili svjetlom, što zvuči na bazi, prazno. da se ispravi i postane líykopodíbnoyu, inodí s malom grbom u središtu. Chumatskiy sík ryasny, gust, narančaste boje, s voćnom aromom, slad, zelen na vrhu. Gornji dio nizhke je izoliran malim jamama.

Kapljica mladih gljiva opucleus s okrenutim rubovima.

Jedna od najstarijih i lako apsorbirana od strane organizma ljudi živih gljiva. Vikoristovutsya svízhim (kada je oparen s prskanjem), fiziološka otopina (suhom metodom, spremna za implantaciju za 7-15 dana), kisela. Praznine mogu imati zelenu boju. Pislya yogo vzhivannya slash zabarvlyuêtsya na chervoniy kolír.

Ekologija i širenje:

Rast u mladim šumama laline, u mladim zasadima kopita, u ljiljanima, u vologama, miševima, u travi i u mohu (jalin oblik) ili u mladim šumama bora, u mladim šumama bora, u suhim oblicima bora, ... Radim mikorizu od yalinoy, bora i drugih vrsta.

Gorki (Lactarius rufus).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: kinets crv - kinets zhovtnya.

klijanje: u grupama koje jedna po jedna.

Opis:

U središtu kapljice nalazi se grba nalik stošcu. Koža je smeđe-crvene boje, glatka, u sivom vremenu postaje bljutava i ljepljiva.

Nízhka crvene boje, mat, uglavljena u bíluvatim garmat.

Myakush je sjajan, sladak, s popisom užitaka. Ploče su dio, ne široke, nisko na dnu. Chumatskiy sik biliy, debeo, gostry.

Vikoristovutsya solonim, prije nego što ga kiselimo, možemo ga piti 2-3 dB, a dodavat će se oko 15 min.

Ekologija i širenje:

Napravit ću mikorizu od četinjača i od breze. Često raste u crnogoričnim šumama, cvileći na kiselom tlu. Jedan od najjednostavnijih muzara. Ležite do vida, koji najaktivnije akumulira radioaktivni cezij-137.

Rubeola (Lactarius subdulcis).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: klip lipe - zhovten.

klijanje: u grupama.

Opis:

Kapljica je nosna, grimizna, s nakupinom opuklija, ponekad ravna i naborana. Skirka smeđe boje, mat, glatka ili malo zmorshkuvat.

Myakush tenditny, s blagim mirisom ružičaste bube, girka za uživanje. Chumatskiy sik vodenasto-žučni, hrpa sladića, i sve odjednom počinje s girkotoyu. Plaćanja za dio, sveučilišta, malo niska.

Nízhka s kasnim runastim osmjesima.

Pametno ustivny gljiva, scho vikoristovutsya solonim, inodí kiseli. Pokupite još lijepih mladih gljiva.

Ekologija i širenje:

Stvorit ću mikorizu od lisnatih stabala, posebno od bukve i hrasta. Rast u lisnatim šumama, u mahovini, na pidstiltsi, u nekima u vološkim miševima.

Hvilya rozheva (Lactarius torminosus).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: kinets crv - zhovten.

klijanje: u grupama.

Opis:

Myakush beliy, s guštom.

Kapljica mladih šampinjona je skup vipuklija, jer je sve pljosnatije, s puno ušica u sredini. Koža je prekrivena resicama, može izrasti s nepravilnim koncentričnim kočićima, slabo je sluzava, crno-bijele je boje.

Nizhka je dushe mitsna i čvrsta, u mladosti je sažeta, zbog sve prazne, plavo-rogaste boje. Chumatskiy sik ryasny, gostry, bilogo koloru.

Salonimi postaju vikarni (potrebno je stajati 2-3 dana i ostaviti 15-20 min), ranije kiseli, u nekim slučajevima nalazimo i u drugim zemljama. Na praznine zhovtíê.

Ekologija i širenje:

Radim mikorizu od breze (još važnije od starih stabala). Proširenja u lišću i zelenim (s brezovim) šumama, u nekima u vološkim stablima.

Skripitsya (Lactarius vellereus).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: sredina lipe je kineti vrijesak.

klijanje: pojedinačno i u skupinama.

Opis:

Škirka bijele boje, sva prekrivena hrpom. Ploče su biluvati, male, neširoke, prošarane pločama.

Myakush beliy je čvrst, blagog, prijemčivog mirisa i gostoljubivog gušta.

Nizhka mitsna, shchilna, bijela boja. Kapljica je mesnata, gusta, s mrvicama opuklija, ponekad ljiljasta, s rubovima, u mladih gljiva, povijena, a ponekad rastegnuta i klimava.

Gljiva je svježa, ale od mladih gljiva nije mokro i tvrdo. Vikoristovutsya na slanom viglyadí; vimagau vimochuvannya u trajanju od 2-3 dana i vidvaruvannya 20 min.

Ekologija i širenje:

Često se viđa u lisnatim i lutajućim šumama. Stvaram mikorizu s brezom, odrastajući uz stabla prve generacije.

Ljubitelj mlijeka (Lactarius volemus).

Obitelj: Siroizhkovi (Russulaceae).

Sezona: zmija - zhovten.

klijanje: pojedinačno u malim skupinama.

Opis:

Koža je glatka, tanko vlaknasta, gola, mutno narančasta. Kapljica je mesnata, zaobljeno-izbočena, s otvorima, slabo stisnuta u središte, klinastog oblika, ruba savijenog prema dolje. Plaćanja su slabo mala, srednje škole, dijelovi, malo deplasirani. Colir biluvatiy; kada su točkaste postavljene u yaskravo-smeđe plaže.

Myakush je biluvati, sladić za slast, za stare gljive - zbog mirisa zavođenja.

Niska je baršunasta, zvuči lagano prema dolje. Kolir je takav samy, jak na pad, ili lagan. Chumatskiy sik, glutinous, biliy, siruvato smeđi u svakoj prilici.

Na ulazu je delikatan, ali nije popularan u Rusiji. Vikoristovutsya solonim, kiseli krastavci, možete masti. Preporuča se doći ranije kako bi se primijetio neugodan miris.

Ekologija i širenje:

Stvorit ću mikorizu s crnogoričnim i lisnatim pasminama. Rast u lišću, crnogorici i divljim šumama, u syrih maglama.

Millechnik je vrsta gljiva, u nauci ću ga nazvati Lactrarius, a znači - mljekar. Slavne osobe, popularno omiljene u Rigi i gljivama, kao i gljive, kao što su khvili, chornushki, girkushka, rubeola, sirushka, milkweed, gladish tanak, tanak.

Postoje još obilnije sorte mliječnika: billy, oluja, oluja, mlyavii, blag, lila, meso-chervonia, neutralna, zvychayny, umber. Lezi u treću kategoriju. Millechnik í sladić - do četvrtog. Mliječnici odrastaju na crnogorici, iu lisnatim šumama, volja oca, smanjenje nestašluka. Ima gljiva, na primjer, lipa, i na klipu srpa, a znaju, na primjer, proljeće, u blizini zhovtni.

Po izgledu, mljekari su često slični Rigi, ale bodljikave kapi smeđe-sive, grimizno-crvene, siruvato-zhovte, žuči, siro-masline, oluje, crveno-bure itd.

Deyak mliječni sušači, promjer kapljice je do 6-8 centimetara (mliječna kiselina), a veći - s kapljicom promjera do 15 centimetara (syro-rheum, zmija i ínshí). Mnogi mužari su mali i slabi. Jorgovani imaju jednobačve s kapljicom ili nekim svjetlom.

Zlobni mliječni ljudi odskočit će na slani viglyadí.

Lactarius glyciosmus (Fr.) Fr.

Rast u crnogorici i malim šumama u serpna - vrijeska.

Kapljica promjera 3-7 cm, mrlja slabo vipucleusa sa spuštenim rubom, između proteze s tankim rubom ili blago spuštenim rubom, malo naborana, često s malom grbom, ponekad pogrešno vignjena ili sa donji rub začinjen u syro-zhovto-rozheví vídtínki: siro-rozheva, lilovato-síra, plavo-oker, smeđe-zhovt, zhovtuvato-fawn, krem, zhovtuvato-síra, s neugodnim velikim, koncentriranim tamnim zonama

Myakush je tanak, plavkast ili užaren, više kremast, s ljubaznim uskovitlanim mirisom kokosa. Chumatskiy sik beliy, na nekom malom zelenom, trohas od sladića, kod starijih, gljive su trochas.

Platívka, scho su narasli sa zupcem do dna, dio, crno-ochryan. Spore zhovty prah. Supergrane su široko ovalne, dvostruko napuhane.

Niska je 2-6 cm u veličini, 0,3-1,2 cm u debljini, cilindrična, prazna, biluvata sa slabim zhovtuvatim vidtinkom.

Gljiva je pametno ustivny, malovidomy, da se navikne na to, a također u isto vrijeme sa slanim milkmen.

Gljiva lactarius (lat.Lactarius pallidus) je gljiva iz roda Mlechnik (lat.Lactarius) iz obitelji Syroizhkov (lat.Russulaceae). Pametno-ustivny.

Opis
Kapljica od 4-12 cm, prskalica vipuklija, ponekad poput udubljenja. Koža je glatka, sluzava, blijedo-oker-blijeda.
Jeftine isplate za niske cijene, jedna boja s padom.
Spore u prahu bijelo-oker. Spor 8 6,5 mikrona, mayzhe zaobljena, shypuvati, amíloidní.
Nizhka 7-9 cm ovulacija, do 1,5 cm, jedna boja s kapljicom, cilindrična, prazna, glatka.
M'yakush tovstiy, b_liy ili kremast, s prihvatljivim mirisom i blagim naletom gušta.
Chumatskiy sik ryasny, biliy, nije mokar, dovoljno smo stari, nemamo obrok u svakoj boji.

Ekologija i širenje

Napravit ću mikorizu od hrasta, bukve. Lako je odrastati u malim skupinama hrastovih i lisnatih šuma, u malim skupinama.

Sezona: lipa - zmija.

Vidi više
Ljepljivi mlinar (Lactarius blennius) - pametan, chumatsky sic kad padne mrak, gljiva raste pod brezama.
Lactarius curtus

Mlinar blasfema je pametno istinita gljiva slična pločicama, među izvršiteljima predradnika imena, močvarne močvare ili mlinara oštrica.

Rast u malim skupinama i brojčanim kolonijama s druge polovice srpa ostavlja zaostalo proljeće, uvijek dajući veliku žetvu. Vrhunac produktivnosti, bip, nakon proljeća. Voljeti život - pokrij loptom mahovinu sitnih listova, kao i bol mališana.

Kapljica gljive je opucleus, sa zakrivljenim rubovima, malo korak po korak, rasti ćemo ispružene i depresivne, s blagim izbočenjem u sredini i klimavih rubova. Neka promjer bude blizu 8 cm.. Vrh kapljice je gladak, volog, kada je ploča prekrivena tankom kuglicom ljepila na točkastom sluzi. Punjena je u siruvato-ili-smeđe-jorgovanoj boji, koja je praktički suha i svijetla.

Od trenutka življenja na površini, kapljica u odraslim gljivama mogu se naći gadne male bebe iz koncentričnih zona. Tanjuri su dijelovi koji se spuštaju na dno, pošpricanje kreme, pa još nešto. Dno je zaobljeno, ponekad blago spljošteno, ravno ili zakrivljeno, ali baza može biti tanja, odnosno prazna, visine oko 8 cm s promjerom, ali se malo preklapa 0,5 cm.

Površina je glatka, glatka, iste boje, kao i kapljice, samo trohe svjetlosti. M'yakush je tanak, nježan, pofarbovaniya u sirijskim bojama, praktički bez mirisa, ale s girkuvati dah. Vidilyan je slani sic, u kontaktu sa svjedocima mijenja boju u maslinasto sivu.

Mlinar plakova spada u treću kategoriju gljiva. Sjajno je ići na fiziološku otopinu, ale vimagaê ispred prednjeg filea, jak puštajući pulpu girkotija.

Rast lišća i zelenog lišća u polumjesecu - vrijesak.

Kapljica promjera do 7 cm, glatka, suha, lopaticasta ravna, ponekad nalik na ljiljan, sa zakrivljenim rubom, smeđe-crveno-smeđe.

Myakush je tanak, smeđe-crven. Chumatsky sik je plavkasto-vodenast, slabo gost, u svakoj se boji ne mijenja.

Platívka, scho je narastao do nízhki, dijelovi, tanki, zhovto-okhryana. Spore prah svitlo-oker. Argument zaokruženo, shypuvati.

Nízhka do 7 cm za gin, visina do 1,25 cm, cilindrična, prazna, rívna, inodí zígnut, spatka zhovtuvato-bora, do starijeg jedan colora s kapljicom.

Gljiva mentalno ustivny, treća kategorija, malovidomy, solonimi se koriste.

Lactarius ligniotus Fr.

Rast u lišću i zelenim šumama ispod stabala breze, u brezama i borovima u stablima polumjeseca.

Kapljica promjera 3-4 cm, s papilom u sredini, baršunasta, zmorshkuvatiy, kestenasta, olujna ili crno-oluja.

M'yakush beliy abo slabo zhovtin, na usponu postaje chervonuvato-šafran. Chumatskiy sík water-biliy, na drugoj rimi.

Ploče se rađaju, niske, niske, hrpa bili, umjesto oker, s navalom chervonyuta. Spore prah ocher-zhovty. Argument zaokruženo, shypuvati.

Nízhka do 12 cm po ginu, veličine 0,5-2,0 cm, jedna kolora s kapljicom.

Gljive, druge kategorije. Vikoristovuyut svízhim, fiziološka otopina (kada dodamo oko 20 khvili). Ubrati ljepše od jedne kapljice, bez tvrdih noktiju, pogotovo od odraslih gljiva.

U promjeru kapljica je do 10 cm, ravna, siro-pelyasta ili dijametralno sira s slijepim koncentričnim prstenovima, nije ljepljiva, alevologna.

Skim niski tanjur, kremasto-oker, tanak i ridkisní.

Ispraznite nizhku, iste boje s kapljicom ili trocha svitlish. siruvata chi je bila pulpa.

Ryasny, biliy sik, mali gosti za uživanje, suši se u svjetlucavim plavim grudima na tanjurima.

Odrastanje od srpa do medenjaka među proklijalim vinima ili lisnatim šumama, u čagarnicima, na galjavinima, na čvorovima.

Ponekad je lako prepoznati miris kamfora u sredini mliječne vrste gljiva. Kapljice promjera 2,5-6 cm, nekoliko vrlo visećih s presavijenim rubovima, ponekad od mrvljenih do mrtvih u sredini, dosadne, u vyglyadi crveno-smeđe, u suhom - od drvenaste do mesne crvene. Ploče su razbacane crvenkasto-smeđe, ponekad i ljubičaste boje, kada postanu smeđe. Kap od jednog kolora s kapljicom, glatka, 3-8 cm za kap i 4-10 mm za kap. Mlijeko je vodenasto-bijelo, okus mekan, miris kamfora. Super krugovi bez poluga s amiloidnim trnovitim ukrasom, mayzhe kulyasti, 7,5-8,5 x 6,5-7,5 mikrona.

Raste ružičasto i često u crvima - u skupinama lišća, malim i crnogoričnim šumama. Ustivny.

Slično tipičnoj syrovatkovy mliječi (Ladarius serifluus), koja ima tamnu kapljicu - od kesten-smeđe do više crno-smeđe - í zhovtuvatí ploče.

Rast u lisnatim šumama, od zmije do brezove šume, od srpa do zhovtena.

Kapljica promjera do 12 cm, nakupina vipukleusa sa savijenog ruba, blago naborana, blago poput kapljice, u sredini s malom grbom, siruvato-bure s ljubičastim vidtinkom, s nejasnim koncentričnim zonama.

M'yakush biliy ili zhovtuvaty, shilny, girkuvati, na bazi lilovina. Chumatskiy sik nije ukusan, girkuvatiy, biliy, u sredini lilovin (karakteristično za znak).

Ploče su dijelovi, tanki, rastu malo prenisko, žučne, kremaste, u slučaju pojave lilau. Argument nalik na jaja, bradavičast.

Dno je valjkasto, 4-6 cm dugo, 1-2 cm debelo, prazno, jedno kolora s kapljicom.

Gljiva mentalno ustivny, treća kategorija. vikoristovuyutsya solonim (pislya vimochuvannya 1-2
dana za posjet (oko 20 minuta).
Prihvaćanje blasfema od pravog mljekara, iz kojeg se gleda kao na čudo vitalnosti, mesnato, ukusno i mesnato, koje je navečer kao lila.

Kapljice su do 10 cm u promjeru, skup pljosnatih opuklija, ponekad ljiljastih, ljubičasto-vlaknastih ili plavo-rogastih s tamnim plažama, tankih, vijugavog ruba, malo tamne, neke od njih su koncentrične. Kreme, tanjuri, narasli su do dna, lila se prelila u isprekidanu liniju.

Glatka, prazna nízhka, na viglyadí cilindra, hívta abo bíla s plažama i ídtínkom od ljubičice, trochas savijena. Bila ili malo zhovtuvat pulpu ljubičice vídtínku na zlo. Biliy chumatsky sik, ery i girky, ljubičasta ujutro.

Mokra gljiva raste od srpa do proljeća kod nižih miševa, vene. Ustivny pametno. Vikoristovuyutsya za sol odjednom od ínshim gljiva.

Kapljica: 3-6 (8) cm u promjeru, mrvica vipuklija s opuštenim rubovima, neke s izbočinama, udubljenjima, neke s grbom, s tankim, valovitim vigniranim, neke s blago naribanim rubovima, glatke, bez koncentričnih zona , smećkasta pomarančeva, s velikom srednjom sredinom i zhovtuvatim rubom

Plaćanja: dijelovi, tanki, široki, samo jedan veći dio, narasli ili nešto niži, kremastiji, zatim ohryan, jedan s rudnim plažama.

Okr spore u prahu

Niska: do 3-8 cm i promjera 0,5-1 cm, cilindrična, ravna, glatka, sukcinična, ponekad komercijalno, kao prazna, jednolinija s kapljicom ili svjetlom

Myakush: tanak, lamka, narančasto-biluvata, bez posebnog mirisa. Čumatski sik nije bogat, nije pikantan, vodenasto-bilij, na svakoj boji se ne mijenja

Smještaj: od sredine lipe do kraja zhovtnya (cijela zmija i izvor) u crnogorici i divljim šumama (sa brezom, yalinom), u mahovini koja na pidstiltsi, pojedinačno u malim skupinama, ne rijedak, zborni

Pametno ustivny gljiva (4 kategorije), vikorystovuyutsya solonimi (za ne-trivijalnu vimozhuvannya i vídvaryuvannya je blizu 15 hilin). Ubrati ljepše mlade mensh lamke gljive

Millechnik Gostry je pametna tanjurasta gljiva, koja raste u malim skupinama od druge polovice lipe do kraja lisnatog proljeća, koji raste gustom travom, lišćem u širokolisnim stablima.
Kapljica opuclije gljive, stepenasto stara, ispružena i udubljena, promjera oko 6 cm, površina je suha, mutna i grbava. Pripremljeno u sivoj boji od najsvestranijih vrsta smeđe boje. Rub kapljice je lagana, nijema vigorilija.

Padanje sa staništa gljive na kapljicu može pokazati koncentrične zone vuzke. Ploče tovsta, koje su narasle, bijele su boje, kada se pritisnu, mogu se naborati chervony. Dno je zaobljeno, tanje u podnožju, sva sredina prazna, može se lagano zamijeniti prema sredini, visina je blizu 5 cm a promjer blizu 1 cm Površina je glatka, suha. Myakush je jak, elastičan, do kraja mesnat, bijele boje, što doprinosi mirisu. Unatoč tome, bit će par rogova, a nakon doyaky sata, s chervonom. Chumatskiy sik ídkiy, pofarbovaniyu bíliy kolír, koji se mijenjaju na obrok za chervoniy.

Millechnik gostry pripada drugoj kategoriji gljiva. Najčešće se solite imobilizirani ili kuhani ispred sebe.
Millechnik siro-rzheviy

Rast u zelenim borovim šumama, često uz rubove sfagnumskih bolova, s lipa u proljeće.

Kapljica promjera 5-15 cm, suha, tamno smeđa, jedna s malim bijelim, ponekad plosnatim, malo sličnim, zamračenog ruba, po suhom vremenu svijetlog, svijetlog izgleda.

Myakush svitlo-zhovty, palevium. Chumatskiy sik vodenast - beily, svaki dan se ne mijenja, slabo - gostry.

Jeftine isplate za niske cijene, zbirka biluvata, neka paleta. Spore prah svitlo-oker. Svađajte se.

Dlaka niska do 9 cm, debljine do 1,5 cm, cilindrična, prazna, jednobojna s kapljicom, pri vrhu svijetla i bujna, dolje s plavim vlaknima.

Gljiva pametno ustivny, malovidomy, naviknuti na slano i ukiseljeno odjednom s ínshih gljiva. Predatny za suho. Osušeni viglyadi miriše na svjež san.

Mliječne kapljice bazge promjera do 8 cm, lopatičaste plosnate, ponekad ljiljane, rožnate poput losa, vlaknasto-pahuljaste, bez koncentričnih kapljica. Usvojen na dnu ploče, dijelovi, oker s lilovym vidtinkom.

Pražnjenjem gljiva lacticus troha je spljoštena, zakrivljena ili ravna, oker boje, u gornjem dijelu sluzasta. Bluvato-horny pulpa, s mirisom gljiva. Ryasny, biliy sik, girky.

Bazga mliječna raste u vrijesku - zhovtní u tri sirikh mítsyah zmíshanih lísív, također u vílhoyu.

Rast u Veresna - Zhovtni u Troji Sirikh Mystsyakh zmíshanih lisív, ali i u Vílhoy.

Stív pametno, kiseli sa slanim gljivama.

Cijela gljiva može se uzgajati u hrastovim šumama i u vrbi. Odrastanje jedan po jedan u velikim grupama.

kapljice promjera do 10 cm, djelomično, baršunaste, u sredini zmorshkuvaty, tamna oluja ili tamna čokolada, scho vitsvita do žuto-bijele. Rub kapljice živaca, zivisti. Myakush beliy, na zlu zhovtin. Chumatskiy sik biliy, navečer ćemo biti narančasti, bez gušta, blago gostoljubivi.

Low-cost plaćanja za niske, niske cijene, pregršt bili, umjesto okhryano-zhovty. Spore prah ocher-zhovty.

Nízhka do 22 cm po ginu, 1,5 cm zavtovshki, jedna kolora s kapljicom, baršunasto-grmolika, schilna.

Tisućljeće mračnih oluja života, pripada drugoj kategoriji. Vikoristovuêtsya kuhamo to slano.

Slična statistika

2021. str. rookame.ru. Alarmni portal