Come un fungo del latte sembra un giudice. Magistratura casearia zvichayny (Gladish). Larghezza e periodo di fruttificazione dei vasi da latte
Nelle volpi, i giudici lattiginosi della peronospora sono ovunque - non un fungo che non è sicuro per una persona sana, che non è colpevole di mangiare un raccoglitore di funghi in un gatto. Resuscitare e identificare funghi cattivi i giudici del settore lattiero-caseario aiuteranno la descrizione, poiché è presentata su questo lato. Le foto dei funghi dei giudici del caseificio supportano tutte le caratteristiche botaniche proponate della specie.
vasi lattiferi tiroidei
Goccioline di 3-5 (10) cm di diametro, squamose e gonfie, poi piatte-rozprosterta, con una palpebra storta-prostrata, a volte con una gobba al centro, con un bordo peloso cadente. La pelle è viscida o glutinosa, spesso con una zona concentrica indistintamente pronunciata, giallo ocra, giallo bruno, con un assalto di grigio lilla a marrone-viola. Le lamelle sono attaccate, poco cadenti, parti pompose, vuzki con lamelle, cremose, diventano lilla quando vengono premute, quindi diventano lilla-syrimi, marroni. Il succo lattiginoso è bianco, in superficie è shvidko lilla, illuminante sull'orecchio, con un'ora si può sapere, il sapore è delicato: dalla liquirizia al caldo, all'acido. Gamba 3-5 (8) x 0,5-1,5 cm, cilindrica o in espansione alla base, dura, vuota, viscida, di un colore con una gocciolina. La polpa è bianca, bianca, lilla frusciante sulla rosa, sapore di un grappolo di liquirizia, a tratti diventa pungente, con un odore gradevole. Polvere di spore cremosa.
I giudici lattiero-caseari tiroide stabiliscono l'associazione e. Cresce in foreste frondose, in piccoli gruppi, raramente, in giallo falcetto. Non istantaneo.
Dairy Judge Golden Milky
Goccioline di 4-8 cm di diametro, carnose sottili, piatte, a forma di imbuto, con bordi curvi, poi diritti, sottili, lisci. La buccia è appiccicosa in caso di maltempo, poi secca, nuda, liscia, terracotta chiara, crema, ocra-arancio, pallida, con zone ocra intermittenti, che possono non essere evidenti negli esemplari più vecchi. Gli abiti sono spadni, parti, vuzki, con piatti, bianchi, diventano cremosi ocra. Il succo di latte è bianco, in superficie diventa giallo limone, sul pavimento è cotto e acido. Gamba 3-7 X 0,7-1,5 cm, cilindrica o clava, assicella, vuota, asciutta, nuda, liscia, color cuoio, con lacune color cuoio, base bianca pelosa. La polpa è soffice, tenditna, cremosa, sa di gostra, senza un odore particolare. Polvere di spore cremosa.
Il giudice del caseificio golden-milky stabilisce un'associazione con la betulla (Betula L.). Volpi Virostaє e zmіshanih, in gruppi, raramente, in falce - primavera.
Caseificio giudice marrone scuro
Goccioline di 3-6 (10) cm di diametro, piatte-gonfie, poi larghe, con un bordo ospitale. La buccia è leggermente appiccicosa, o corta-oxamite, con vena liscia, borace, buffy-borace, grigiastro-borace, con un bordo chiaro più ampio.
Gli abiti sono spadni, rіdkіsnі, vuzki, con piastre e anastomosi, nel giovane stato di un colore con una gocciolina, con un secolo - grigiastro-vohryanі, vhristo-zhovtі, in polvere con massa di spore, con erisipela pressante. Il sik del latte è bianco, in superficie ci sono chervonim, un po' di consolazione di gusto, sudore di acqua calda. Il piede è 3-8 x 0,5-2 cm, cilindrico, suonava spesso fino al midollo, duro, vikonan o vuoto, oxamite sottile, liscio, di un colore con una gocciolina o di un tono più chiaro, se premuto con un tono rossastro. La polpa è bianca, bianca, sul rosa rossa, con un piccolo sapore, senza un odore particolare.
I giudici lattei di marrone scuro stabiliscono un'associazione con la betulla (Betula L.). Cresce in foreste frondose e brulicanti, in piccoli gruppi, crescendo in spratti basici, raramente, in falce - primavera. Non istantaneo.
I giudici del caseificio sono pallidi e appiccicosi
Una gocciolina di 3-5 cm di diametro, gonfia, poi a forma di imbuto-rozprostrata, nervosamente tozza, con un bordo ribassato. La pelle è liscia, viscida, con un visihanni diventa lucida, sotto forma di erisipela corporea al giallo scuro, con viola o buzkovy vіdtinkom, con l'assalto, diventa brudno-grigio o nero. Registrazioni di tre frequenze basse, alte, basse, aria leggera o con rich-zhovtym vіdtinkom e con punti gialli nel succo di latte. Il latte è bianco, sulla parte posteriore della testa è luminoso, caldo, dopo un'ora buia è una torta al forno. La parte inferiore della gamba misura 3-6 x 0,7-1,5 cm, i troch sono curvi, squillano verso il basso, leggermente appiattiti, solcati in ritardo, viscidi, più leggeri di una gocciolina. La polpa è biancastra, sul marciapiede è leggermente gialla, con un sapore pungente e un odore di mela. Spore in polvere giallastre.
I giudici del settore lattiero-caseario sono pallidi e stabiliscono un'associazione (Picea A. Dietr.). Virostaє in yalinovyh e zmіshanyh con volpi yalina, in gruppi, raramente, in tiglio - giallo. Non istantaneo.
giudici lattiero-caseari della Siria
Goccioline di 3-6 cm di diametro, sottilmente carnose, appiattite sulla pannocchia, poi piatte-prostrate, con gobba papillare ospite, il bordo della spatola è omesso, poi diventa diritto, ostile, liscio.
Shkіrochka è secco, povstyanі-luskata, corno-ocra, terracotta, piccoli pezzi di grigio piombo, con un secolo che scioglie un colore dalla superficie della gocciolina. Spadni abiti, parti, orde, con piatti, corno-ocra. Il latteo sik è bianco, non cambia in superficie. Gamba 3-7 x 0,4-0,9 cm, cilindrica, a volte allargata alla base, cinturino, vuota, dritta, monocolore con una gocciolina, bianco-pubescente alla base. La polpa era un po' giallastra, il sapore era upovilne gostruvatiy, senza un odore particolare. Spore in polvere giallastre.
I caseifici della Siria stabiliscono un'associazione (Alnus incana (L.) Moench) e betulla (Betula L.). Virostaє nella foresta, in piccoli gruppi, a terra e nei boschi, raramente, nei serpni - primavera, non naturale.
giudice lattiero-caseario rozhevy
Goccioline di 5-10 (15) cm di diametro, gonfie, poi piatte-prostrate, a volte con gobba, spesso a forma di imbuto, a volte con bordi sinuosi e rosei. La pelle è secca, finemente squamosa, shovkovo-fibrosa, al centro granulare-plastica, con l'età diventa nuda, rosea, giallastra-marrone-argilla o marrone-marrone, buzkovo-rozhevo-sira, rozhevo-vokhristo-sira, senza zone . Gli abiti sono spadni, sottili, parti, bluastri, giallastri, cremosi-ocra, ocra. Il succo del latte è bianco acquoso, miserabile, non cambia in superficie, assapora dalla liquirizia al gusto amaro. La parte inferiore è 5-9 x 0,5-2 cm, la costola è leggermente gonfia, a maturità suona vuota, un colore con una gocciolina, in montagna è chiara, con una sfumatura pelosa, in basso con fibre bianche. La polpa è biancastra-pallida, sottile, tenditna, con sapore di malto e odore di cumarina, forte con la secchezza. La polvere di spore è leggera e cremosa.
I giudici caseari dell'erisipela stabiliscono un'associazione con la primavera (Picea A. Dietr.), il pino (Pinus L.) e la betulla (Betula L.). Virosta e foreste selvagge, singolarmente e in piccoli gruppi, raramente, in tiglio - giallo. Antichissimo (violento).
giudice lattiero-caseario marrone
Una gocciolina di 2-5 (8) cm di diametro, sottilmente carnosa, schiacciata, lichy, con una gobba papillare e una spalla cadente, con un bordo rugoso diritto non ostruito. La buccia è secca, nuda, liscia, di colore da castano a marrone oliva, scura al centro, più chiara al bordo, da biancastra a bianca. Le placche del troch sono basse, parti, vuzki, con placche, sull'orecchio sono rossastre-vohryan, con un secolo diventano bluastre-marrone ruggine, spesso ricoperte di massa di spore. Il succo lattiginoso è acquoso-bluvat, in superficie attraverso lo spratto di aculei diventa giallo scuro, con un condimento acido-cotto. Nizhka 3-5 (7) x 0,4-0,8 cm, cilindrica, mica, vuota, liscia, di un colore con una gocciolina, sostanzialmente ricoperta di micelio bianco. La polpa è tenditna, ocra chiaro, nella parte inferiore è rossa, sulla rosa è giallo sirchano, sul condimento è agro-cotta, con odore insignificante. 3 FeSO4 assumerà un colore marrone oliva dopo un'ora. Polvere di spore cremosa.
Stabilire un'associazione con yalina (Picea A. Dietr.). Virosta in yalinniks, su terreni acidi, in piccoli gruppi, raramente, vicino alla primavera - giallo. Non istantaneo.
caseificio giudica caldo
Goccia di 3-5 cm di diametro, sottilmente carnosa, squamosa gonfia, quindi schiacciata, con una gobba papillare e un bordo lungo e piegato, quindi dritto, liscio, caldo. La pelle è secca, liscia, biancastra-borace, rosso-borace, giallo-minerale, con una tinta media, da biancastra a crema. Gli abiti sono spadni, parti, vuzki, con piatti, crema, ocra. Il succo lattiginoso è bianco acquoso, in superficie non cambia colore, con un sapore morbido, in un'ora si può scaldare. Gamba 3-5 x 0,4-0,6 cm, a forma di mazza, assicella, vuota, nuda, liscia, monocolore con una gocciolina. La polpa è soffice, bianca, cremosa, ha un sapore fresco, gostra migliorato, inodore. Polvere di spore di ocra.
Il giudice lattiero-caseario stabilisce un'associazione a caldo con la quercia (Quercus L.) e la betulla (Betula L.). Cresce nelle foreste di latifoglie, conifere e selvatiche, in piccoli gruppi, sul terreno e sugli alberi, raramente, nei tigli - sorgenti. Non istantaneo.
giudice lattiero-caseario buzkovy
Goccioline di 5-8 (10) cm di diametro, sottili e carnose, appiattite, poi piatte prostrate con una gobba papillare ospite. Il filo di una manciata di omissioni, poi diventa dritto, ospitale, liscio. La buccia è secca, polverosa-luscat, pallido-buzkovo, dal lillà scuro al rosso, con un secolo di fioritura a buzkovo-erisipela, corpo-buzkovo. Spadni abiti, parti, orde, con piatti, corno-ocra. Il latteo sik è bianco, i colori non cambiano in superficie. Gamba 3-7 x 0,4-1 cm, cilindrica, talvolta allargata alla base, listellare, vuota, ocra-ocra. La polpa è biancastra, la liquirizia per il gusto, quindi è povіlno gostruvate, senza un odore speciale. La polvere di spore va da bianca (negli esemplari giovani) a cremosa (nei vecchi).
Il giudice del settore lattiero-caseario buzkovy stabilisce un'associazione con wilhoy (Alnus Mill.). Virostaє nella boscaglia, in piccoli gruppi, a terra e nei boschi, raramente, in falce - primavera. Non istantaneo.
giudici caseari bagnati
Una gocciolina di 2-10 cm di diametro, sottilmente carnosa, piatta, schiacciata, con una gobba e un bordo liscio. Shkіrochka untuoso, in tempo di signore viscido, blіdo-sіra o mayzhe bіla, senza zone, se pіdsohla - sіruvato-borax, marrone-giallastro, con zone di ghiaccio pom_tnimi. Gli abiti sono spadni, parti, vuzki, con piatti, crema, quando sono feriti e lilla pressati. Il sik lattiginoso è bianco, sulla superficie del lilla shvidko. Gamba 6-8 x 0,8-1,5 cm, cilindrica, vuota, viscida, con macchie giallastre, lilla. La polpa è croccante, bianca, in superficie è lilla shvidko, il sapore è esaltato dal gostra caldo, inodore. Polvere di spore di ocra.
Il giudice del caseificio umido (vologia) stabilisce l'associazione con betulla (Betula L.), pino (Pinus L.) e salice (Salicx L.). Cresce nelle foreste siberiane di conifere e selvagge, in grandi gruppi, raramente, a falci e sorgenti. Non istantaneo.
lattiginosi giudici del sibilo
Goccia di 2,5-4 (6) cm di diametro, arco sottilmente carnoso, con sottili vene in superficie, la spalla è piatta, poi piatta-prostrata, incuneata, con gobba papillare gostriale. Il bordo è sottile, debolmente nervato, omissioni, con un secolo può diventare prostatico. Buccia da rosso corno a lilla-rosso carminio, secca, diritta-ruvida-luscat (pezzetti fino a 2 mm in alto). Le lamelle sono corte, strette, sottili, parti, nere, con lamine, erisipela-ocra, che virano al marrone oliva alla pressatura. Il milky sik è bianco, non cambia in superficie, è limpido, è leggermente gustato sul dorso, è un po' acido. La parte inferiore è 3-5 x 0,2-0,8 cm, lilla-rozheva, comunque non in tonalità ocra, cilindrica, leggermente squillante al centro, vikonan, con un secolo di vuoto. La polpa è da bluastra a ocra pallida, l'assalto è pieno di sfumature verdastre, con un sapore morbido, senza un odore particolare. Polvere di spore ocra chiaro.
I giudici del sibilo del caseificio stabiliscono un'associazione con la betulla (Betula L.) e la wilha (Alnus Mill.). Cresce in foreste frondose e selvagge, in gruppi, nel mezzo dello sfagno, raramente, in tiglio - primavera. Non istantaneo.
Caseificio giudica acquoso lattiginoso
Una gocciolina di 2-4 cm di diametro, sottilmente carnosa, piatta, poi schiacciata, con una gobba papillare, con un bordo floscio ospitale. La pelle è liscia o rugosa, con penzolante marcescente, marrone scuro, nero-marrone, marrone scuro, rosso-borace. Gli abiti sono di vanga, frequenza morta, larghi, con piatti, cremosi, con toppe minacciose. Il succo lattiginoso è bianco acquoso, non cambia in superficie, con sapore morbido. Gamba 4-7 x 0,2-0,4 cm, cilindrica, liscia, gialla, di appoggio scuro. La polpa è soffice, bianca, con un secolo di tempesta, fresca di sapore, senza un odore particolare.
Il giudice lattiero-caseario acquoso-lattiginoso stabilisce l'associazione con la quercia (Quercus L.) e la yelina (Picea A. Dietr.). Cresce nelle foreste miste e di latifoglie, in grandi gruppi, raramente, nei tigli - caduta delle foglie. Non istantaneo.
Guarda il giudice del latte sporco nella foto e ricorda lo yoga, quindi non lo porti nella foresta:
giudici lattiero-caseari blakly
giudici caseari delle tempeste
i giudici caseari sono igroforici
giudice lattiero-caseario camphornium Lactarius camphoratus
corpo di frutta
in maturità rosso-tempesta, bianco-borosh, rossastro, cresciuto fino a diventare basso. Polvere di spore di colore pallido-acquoso. Il fondo è più leggero di una gocciolina, vuoto. Polpa di borace rosso, con succo lattiginoso bianco acquoso e odore che ricorda la canfora; quando è appeso, l'odore diventa più intenso.somiglianza
Irrita facilmente l'odore.valutazione
Fungo naturale.giudice lattiero-caseario camphornium
latticini giudici cocco
giudice lattiero-caseario appiccicoso
giudice lattiero-caseario non commestibile
giudice lattiero-caseario neutrale
giudici lattiero-caseari
giudice caseificio zvichayny, neist_vniy seno (Lactarius helvus)
I giudici del caseificio sono selvaggi, un carico di malvagità Lactarius helvus
corpo di frutta
cadere. La polvere di spore è bianca. Il fondo è medio, vuoto in età avanzata, appiccicoso. La polpa è di colore giallo paglierino, lamka, con una piccola quantità di succo di latte raro e il caratteristico odore di sedentario, che diventa più memorabile quando viene appeso.Stagione e luogo
L'afflusso, fino all'autunno, cresce in modo più importante nelle foreste di conifere, così come sotto gli yalin e le betulle nelle paludi.somiglianza
È impossibile riconoscere il fungo attraverso il suo odore specifico. I pavimenti hanno un forte odore di lattiginoso giudici di canforo (odore di vino, ovviamente, di canfora).valutazione
come la spezia. I discorsi rovinati in questa direzione crolleranno.
felice. Foto di Lactarius trivialis (Lactarius trivialis).
Crescita in boschi di latifoglie e conifere, in zone acquose in mezzo al muschio, a falce, da sola e in gruppo. Gocce fino a 15 cm di diametro, piatte, con un piccolo foro nel mezzo, viscide, lisce. L'infezione del fungo è più stretta: piombo-o-viola-syrah, quindi grigio-rosso-zhovta, quindi con zone concentriche segnate dal ghiaccio o senza di esse.
La polpa era bianca o leggermente cremosa, tenditna, morbida. Il sik lattiginoso è bianco, in superficie diventa giallo, anche caldo, con odore di insediamento. I piatti sono lisci per discendere o crescere, sottili, giallastri, con un secolo di crema-erisipela, con chiazze rugginose. Spore in polvere giallastre. N_zhka fino a 8 cm di lunghezza, fino a 3 cm di spessore, vuoto, liscio, appiccicoso, giallastro o monocolore con una goccia.
fungo mentalmente vero, Altra categoria. Solo i solonimi si abituano. Per motivi di succo acido, prima del decapaggio, immergiamo Gladish, quindi sbollentiamo o versiamo sopra con aneto, per dare la morbidezza della polpa.
Latteria sudini nero (Lactarius vietus) foto
Crescita in boschi misti e frondosi, in luoghi concavi, a falce primaverile, spesso e limpida. Fungo simile a Serushka. Goccioline di Yogo fino a 8 cm di diametro, a polpa sottile, piatte, gonfie, a forma di imbuto in un fungo maturo, con bordi sinuosi, vologa, appiccicose, buzkovo-sira o marrone-sira, senza zone. M'yakot bіluvata abo sіra, gusto dell'ospitalità.
Milky sіk suona bianco, in superficie ci sono olive-sirim. I mantelli sono lusinghieri, ancora più spesso, nei funghi giovani sono biancastri, in quelli maturi giallo-cremosi, in dotik sono grigi. Polvere di spore di ocra chiara. N_zhka fino a 11 cm di lunghezza e fino a 2 cm di spessore, vuoto, liscio, vicino a una goccia. giudici lattiero-caseari blakly mentalmente vero, Terza categoria.
P_slya vіdvaryuvannya avventizio per la salatura.
Albero di sudini da latte, foto di bure (Lactarius lignyotus).
Zustrichaetsya in foreste frondose e brulicanti, sotto betulle, yalin e pini. I frutti del corpo compaiono in falce-primavera. Una gocciolina di 3-4 cm di diametro, con al centro una papilla, oxamite, fumosa, castagna, borace, borace nero. La polpa era un po' giallastra, sulla rosa diventava rossiccia-zafferano.
Le medicazioni cadono in basso, rossastre, bianche sul dorso, poi ocra, con la pressione del rosso. La polvere di spore è di colore giallo-biancastro. Altezza fino a 12 cm di lunghezza, 0,5-2 cm di spessore, un colore con una gocciolina. giudici caseari delle tempeste naturale, Altra categoria.
Abituati alla cottura e alla salatura.
Foto di sudini da latte (Lactarius pyrogalus).
Misceperebuvannya del fungo - foglie di rose o volpi zmishani, galyavins, nodi, chagar. Appaiono nelle falci e crescono fino a zhutnya, singolarmente e in gruppo. Goccia di 5-10 cm di diametro, parti piatte, pallido-syrah o grigio-fioche, con zone concentriche strette indistintamente curve, vologda, ma non viscide. La polpa era bianca, sulla pelle di una gocciolina di sira.
Il succo lattiginoso è brillante, bianco, dal sapore sapido, si asciuga nei piatti a sette petti. Gli abiti sono più bassi, crema ocra, rossastri, sottili. Spore in polvere giallo-vokhryanogo.
N_zhka fino a 5 cm di lunghezza, 0,5-1 cm di spessore, vuoto. mentalmente vero, Terza categoria. I giudici del caseificio sono un'appendice ardente per la salatura.
Foto di sudini camphorium (Lactarius camphoratus).
Crescita in fitte pinete, in periferia fa male, spesso a gruppi numerosi, con tigli in primavera. Goccioline fino a 5 cm di diametro, piatte o a forma di imbuto, schiacciate, a volte con una gobba, minerale rosso-marrone o scuro. Carne di una chervona.
Milk sik è bianco acquoso, fresco. Gli abiti della camera da letto o sono cresciuti fino in fondo, in parte, rosso-giallastri. La polvere di spore è ocra chiaro. Gamba di 2-3 cm di età, 0,6-1 cm di spessore, cilindrica, di un colore con una gocciolina, scurita alla vecchiaia.
giudice lattiero-caseario camphornium naturale, Vіdnositsya fino alla quarta categoria. Abituati alla cottura e alla salatura.
Latteria sudini lilla (Lactarius violascens) foto
Crescita nelle foreste frondose, dove prevalgono le foreste di pioppi e le foreste di betulle. I frutti del corpo sono a volte grandi gruppi, dal lime al giallo. Goccioline fino a 12 cm di diametro, ombelicali, gonfie, poi schiacciate, leggermente a forma di imbuto, al centro con una piccola gobba, grigio-marrone, con una sfumatura viola, con zone concentriche poco chiare. La polpa è cremosa, schіlna.
Milk sik è bianco, non caustico, diventa viola in superficie. Parti dei piatti, cremose, nel caso di un punto, diventano viola. Il piede è cilindrico, lungo fino a 6 cm, spesso 1-2 cm, vuoto, monocolore con una gocciolina. latte giudici lilla mentalmente vero, Terza categoria.
Salomone mette radici.
Foto del giudice caseario non commestibile (Lactarius mitissimus).
Cresce raramente e scarsamente, in boschi frondosi e ondeggianti con una casa di betulle, in primavera a falce. Le goccioline sono piccole, fino a 8 cm di diametro, sottili, rosso-borace o giallo-arancio, senza zone, lisce, piatte o leggermente imbutiformi, talvolta con gobba al centro, secche, il tempo è viscido al Vologda. La polpa è giallo paglierino.
Il latte sik è brillante, bianco, un po' di liquirizia, poi nei funghi maturi è caldo, non cambia in superficie. I piatti sono diventati di un colore basso, sottile, con una gocciolina, un po 'più chiaro, a volte con fiamme contenenti minerali secchi. Polvere di spore leggermente acquosa. Basso fino a 8 cm di lunghezza, 0,5-1 cm sottile, stretto, raramente vuoto, un colore con una gocciolina.
fungo naturale, Quarta categoria. Dopo l'introduzione dei giudici lattiero-caseari, un'aggiunta non caustica per il sale.
Foto di Lactarius helvus
Cresce nelle pinete acquose, spesso lungo i bordi degli sfagni, e nei tigli in primavera. Goccioline fino a 15 cm di diametro, erisipela-borace, a volte con un aspetto striato, sulla parte superiore (nei funghi giovani) piatte, poi a imbuto profondo, con un bordo arricciato, con tempo asciutto con una lucentezza shovkovistica. La polpa è giallo chiaro, giallo paglierino. Il succo di latte è bianco acquoso, non cambia in superficie, ha un sapore leggermente sapido.
Gli abiti sono abbassati sul fondo, sul retro sono blu, quindi pallidi. Polvere di spore ocra chiaro. Bassa fino a 9 cm di lunghezza, 1,5 cm di spessore, cilindrica, vuota, monocolore con una gocciolina, luce alta, cinghiale, inferiore con fibre bianche.
Il fungo secco ha un forte odore di cumarina. malovidomia mentalmente vero fungo. Dopo vіdvaryuvannya (acqua per la rabbia) la spazzatura di latte di cartilagine non è adatta per la salatura e la marinatura contemporaneamente con altri funghi.
Foto di euforbia marrone scuro (Lactarius fuliginosus).
Il fungo di Cayo può essere coltivato nei boschi di querce in primavera falce. Crescita di vini da soli o in grandi gruppi. Gocce fino a 10 cm di diametro, liychastogo, oxamite, nel mezzo del cioccolato rugoso, marrone scuro o scuro, vysvetaya a brudno-bianco. I bordi della goccia sono irregolari, sinuosi.
M'yakot era, sul male di Zhovtіє. Il succo di latte è bianco, in superficie diventa arancione, non piccante per il gusto, leggermente ospitale. I vestiti sono a vanga in basso, rossastri, bianchi sul retro, poi giallo ocra. La polvere di spore è giallo ocra. Basso fino a 22 cm di lunghezza, 1,5 cm di larghezza, un colore con una gocciolina, solcata vellutata, fessura.
Caseificio giudice marrone scuro naturale, Passa a un'altra categoria. Abituati alla cottura e alla salatura.
Caseificio giudice siria lilla
Caseificio giudice marrone scuro
giudice lattiero-caseario shovkovisty
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Latticini sudini pecucho-latte nella foto 
Colir droplet syro-telesny o syro-olive (foto)
Caseificio giudica pecucho-latte è un raro fungo lamellare, che cresce singolarmente o in piccoli gruppi da una spiga di falce a una spiga di alesatore. Vіddaє vіddaє perevagu si stabilisce su terreni argillosi o su arborvitae bagnata e illuminata di volpe mista, frondosa e latifoglia, così come in chagarniks.
Fungo naturale. Goccioline 3-6 cm, lisce, leggermente ricurve, sul dorso con un bordo piegato, poi con un bordo caldo svasato, a volte con gocce di succo di latte. Il colore della gocciolina è grigio-telesny o grigio-oliva con deboli paletti concentrici. Vologda ha gocce di melma nel tempo. Gli abiti sono sottili, giallo ocra con gocce di succo di latte. Il succo di latte è acido, bianco brillante, il colore non cambia in superficie. La parte inferiore dei funghi maturi è vuota, di un colore con una goccia o più chiara, lunga fino a 5 cm, la superficie è liscia, opaca, asciutta, di colore bruno-giallastro. Chiudere le goccioline sulla parte inferiore della giacca trasversale svetlisha. La polpa è schіlna, bіla o sіra zі con un debole odore di funghi. Il succo di latte è caldo, ricco di colore, che non cambia al contatto con la ripetizione.
Ordine crescente con lіshchinoyu e con altre razze.
Zustrichaetsya dalla falce al giallo.
I giudici del latte al forno otruynyh dvіynikov non maє.
I giudici caseari al forno e al latte sono portati alla terza categoria. Adatto solo per la salatura, ma in seguito davanti al vіdvaryuvannya.
Canforo del giudice lattiero-caseario nella foto
giudice lattiero-caseario camphornium è un raro fungo lamellare naturale, che cresce in piccoli gruppi dal centro del tiglio alla pannocchia di zhutn. Una specie ad alto rendimento, che fruttifica bene, indipendentemente dal tempo. Amare le acque della campagna sul suolo degli alberi di bіla podnіzhzhya nelle foreste di conifere, frondose e zmіshanih.
Una gocciolina del fungo è gonfia e gobba, con un'ora si trasforma in un imbuto, prendendo una piccola gobba nel mezzo. Il bordo della gocciolina è crespo, leggermente a coste.
Il diametro è di circa 5 cm. Le placche porta spore sono vuzki, aderenti, sull'orecchio erisipela-zhovtі, e poi marroni.
Come si può vedere nella foto, la parte inferiore del vaso da latte è arrotondata, diritta, più curva, nei funghi giovani è succulenta, in quelli maturi è vuota:
L'altezza si avvicina a 5 cm e il diametro è vicino a 0,5 cm. Inciso nello stesso colore delle goccioline e rosso porpora in basso. La carne è sottile, lamka, inferiore, di colore bruno-rossastro, senza gusto, con un caratteristico odore di canfora. Il latte sik è bianco, non cambia a contatto ripetuto.
I giudici da latte del canforo sono inclusi in un'altra categoria. I zhu yogo è il miglior vincitore in un look salato.
Latticini sudini appiccicosi nella foto 
La polpa era bianca, croccante, con salsa di pepe.
giudice lattiero-caseario appiccicoso mentalmente vero. Goccia di 5-10 cm, gonfia, con bordi arricciati, leggermente depressa nella parte inferiore, con un buco al centro, muco quando rigonfia, appiccicosa con tempo asciutto, oliva, sira o marrone. I piatti erano bianchi, spesso in putrefazione, leggermente sfuggenti, con gocce di succo di latte. Il fondo è di 5-8 cm nella corona, 1-2 cm nella corona, gocce sottili, vuote e leggere. Il succo di latte è bianco, brillante, in superficie diventa oliva. La polpa era bianca, croccante, con salsa di pepe.
Cresce in boschi frondosi e di conifere.
Zustrichaєtsya s lime in primavera.
I giudici del settore lattiero-caseario sono appiccicosi e non hanno gemelli.
È necessario urinare anteriormente. Additivo nella salatura a freddo. Quando si verifica la salatura a freddo dei vasi di latte caldo e acido, si osserva la fermentazione lattica, come se cambiasse la piccantezza e aumentasse la ricezione.
Cartilagine-latte spazzatura nella foto
La cartilagine del latte è innaturale è un raro fungo lamellare, In deyaky dovіdnikah іnamanovyak come un carico di neistіvniy o giudice di latticini chaly. Cresce in piccoli gruppi o in numerose colonie, stabilendo fasci, accrescimenti, dall'altra metà del lime alla pannocchia di zhutn. In qualità di luogo di residenza principale per la mochovity più ricca della campagna, il suolo nei boschi di pini o selvaggi, così come la crescita eccessiva della mora e la periferia del dolore.
Il fungo è senza anima. Capillare 10-15 cm, ricurvo, asciutto, opaco, finemente squamoso, appiattito sulla pannocchia con bordi piegati, poi rosa prostrato, ampiamente incuneato, licasta con bordo piegato rugoso.
Per mostrare rispetto nella foto - nel fungo del latte, il tipo di goccioline è grigio-rozhev, erisipela-beige, zhovta o marrone con un centro scuro più grande senza zone concentriche:
I piatti sono lamki, vuzki, spadnі, la parte posteriore della testa è giallastra, quindi erisipela-ocra. La parte inferiore è alta fino a 8 cm, cilindrica, gonfia del colore di una gocciolina, nei funghi vecchi la parte inferiore è vuota, nella parte inferiore è pubescente con micelio. M'yakot schіlna, lamka, scho non cuoce l'erisipela giallo, ma arancione su una striscia fresca, con un forte aroma speziato di blu e funghi secchi. Dairy sіk bezbarvny, scho non bruciante. Con il tempo canoro, gli imbuti di vecchi funghi e muschio sono nelle vicinanze ricoperti di polvere di spore di erisipela bianca
Muschio medio in crescita nelle pinete con terreno di torba di alta brughiera.
Non ho gemelli, ma puoi confonderti con le lattatrici agrodolci.
Puoi vederli senza una barra, ma non con il succo di cottura.
Giudice caseificio senza zone e blu
Giudice caseificio zoneless nella foto 
La gocciolina è piatta, con fori al centro (foto)
giudice lattiero-caseario senza zone (Azoniti Lactarius) Gocce di maggio con un diametro di 3-8 cm La gocciolina è secca, opaca. Un colore grigio, grigio pisello, ricoperto da piccole macchie di un colore chiaro più grande. Piatti in colore avorio. Polpa e piatti, quando poshkodzhenny, assumono un colore corallo rossastro. Il sik del latte è bianco, leggermente affilato.
La parte inferiore è alta 3-8 cm, fino a 1,5 cm di diametro, bianca, cremosa fino a maturità, dorso a dorso, poi vuota, tenditna.
Polvere di spore. Biluvatii.
Misteperebuvannya. Alle foreste frondose, vedo la quercia.
La stagione. Estate autunno.
Podіbnіst. Simili a Deaks e altri milky Judge, sono aloe con una gocciolina grigia senza zone e un colore corallo della polpa in polvere.
Vzhivannya. Apparentemente per tutto, sconvolto, in deaky zahidnyh dzherelakh è caratterizzato come sospetti.
I giudici del caseificio sono blu nella foto 
La superficie della goccia è liscia, opaca, asciutta.
i giudici caseari sono blu (Lattario pallido) È un raro fungo lamellare mentalmente virtuoso, che cresce singolarmente o in piccoli gruppi dal centro di un tiglio all'estremità di una falce nei boschi di latifoglie e misti. Ricorda un raccolto stabile, per non mentire di fronte alle menti del tempo.
La superficie, di regola, è liscia, ma può anche essere screpolata, lucida, ricoperta da una sottile palla di muco appiccicoso, farcita di colore giallo o giallo pallido. Le placche sporadiche sono vuzka, dello stesso colore delle goccioline. La parte inferiore è tondeggiante, diritta, liscia o sottile, a base bianca, in mezzo al vuoto, alta circa 9 cm con un diametro totale di circa 1,5 cm, ma non con sapore acidulo. Vedo una grande quantità di succo di latte bianco, che non cambia colore a contatto con le ripetizioni.
I giudici del settore lattiero-caseario sono portati alla terza categoria di funghi. immergersi acqua fredda in caso contrario, l'ebollizione aggiungerà un po' di acidità alla polpa, a seguito della quale i funghi possono essere raccolti per la salatura.
Polvere di spore. Ocra chiara.
Misteperebuvannya. Nei boschi frondosi, dove prevalgono faggi e querce.
La stagione. Estate autunno.
Podіbnіst. Peperiamo il fungo (L. piperatus), ma nel nuovo arco c'è il latte acido sik, che diventa grigio-verde all'esterno.
Vzhivannya. Il fungo può essere salato.
Questo video mostra i giudici caseari nell'ambiente naturale:
Dairy Judge rovere e lilla
I giudici del caseificio delle querce nella foto 
Lactarius quietus nella foto
quercia giudice caseificio (Lactarius quietus) Possono goccioline con un diametro di 5-8 cm. Le goccioline sul dorso sono piatte, piznishe a forma di imbuto. La buccia è secca, il clima è leggermente appiccicoso, rosso-bruno, bruno-bruno con zone concentriche indistinte. Gli abiti sono cresciuti o leggermente sfuggenti, parti, castano chiaro, con un secolo di bianco e nero. La polpa è marrone chiaro, lamka, lattiginosa, biancastra, non cambia sulla superficie dell'infezione. Il sapore è mite, nella maturità è aspro, l'odore è leggermente inaccettabile, torbido.
Il piede è alto 3-6 cm, di 0,5-1,5 cm di diametro, cilindrico, liscio, vuoto, di un colore con una gocciolina, bianco con una base di borace ruggine.
Polvere di spore. Zhovtuvato-vokhryano.
Misteperebuvannya. A boschi frondosi, un corrimano con querce.
La stagione. Lipen - Zhovten.
Podіbnіst. Con asclepiade (L. volemus), che emana succo di latte bianco brillante e odore sedentario.
Vzhivannya.Їstіvniy, puoi salare.
Caseificio giudice lilla nella foto 
(Lactarius uvidus) nella foto
latte giudici lilla (Lactarius uvidus) Può goccioline con un diametro fino a 8 cm. I bordi sono crespi, leggermente pubescenti. La combinazione di colori è grigio chiaro, grigio viola, viola giallastro. I piatti sono biancastri-rozhevy. La carne ei piatti diventano viola quando è tardi. Il sik bianco lattiginoso è visto sul male, cambiando così il colore in viola. Il sapore è ospitale, l'odore è indescrivibile.
Il piede è alto fino a 7 cm, fino a 1 cm di diametro, cilindrico, leggermente suonante alla base, fessura, appiccicoso.
Polvere di spore. Bianco.
Misteperebuvannya. Nei boschi frondosi, dove prevalgono salici e betulle.
La stagione. Estate autunno.
Podіbnіst. Simile a un fungo lillà, oa un cane (L. repraesentaneus), che cresce nelle foreste di conifere e fumose, è importante in montagna, può essere delle grandi rose e può avere un sapore fresco.
Vzhivannya. Solomon si abitua dopo la minzione o vіdvaryuvannya.
I giudici del settore lattiero-caseario non sono caustici e saporiti
I giudici caseari non sono commestibili nella foto 
Goccia liscia, colore arancione yaskravogo (foto)
giudice lattiero-caseario non commestibile è un raro fungo lamellare mentalmente naturale, che cresce singolarmente o in piccoli gruppi dal centro del tiglio alla fine dello zhovtnya. Il picco di produttività cade su falce-primavera. Molto spesso, prospera su muschio o coperto da una palla di foglie bruciate sul terreno in foreste miste e di conifere.
La gocciolina del fungo è gonfia sul dorso, poi si alza prostratamente schiacciata, con sottili bordi rugosi. Її diametro diventa vicino a 8 cm. Le placche sporadiche sono larghe, cresciute, di puro colore giallo, su cui traspare i fini minerali di pollo.
Il piede è arrotondato, succulento lungo fino alle spalle, poi cellulare, nascoso, vuoto, alto circa 8 cm e di circa 1 cm di diametro. La polpa è sottile, lamka, più bassa, priva di sapore e odore, di colore bianco con un colore arancio chiaro. In coppia con mungitori più piccoli, i giudici vedono il sik latteo meno chiaramente. Al contatto con lo yoga ripetuto, il colore non cambia.
I giudici del settore lattiero-caseario non sono caustici per la quarta categoria di funghi. Dopo l'ammollo anteriore o quando i funghi giovani sono bolliti, puoi mettere in salamoia.
Polvere di spore. Zhovtuvatiy.
Misteperebuvannya. Nelle foreste frondose e di conifere, risuona in gruppi.
La stagione. Estate autunno.
Podіbnіst. Tre vasi da latte di quercia (L. quietus), yakі possono avere uno zabarvlennya marrone e zone concentriche poco chiare per goccia.
Vzhivannya. Puoi salare dopo vіdvaryuvannya.
Caseificio Sudini Zvichayny nella foto 
(Lactarius trivialis) nella foto
Giudice lattiero-caseario zvichayny, Gladish (Lactarius trivialis) Può gocciolina con un diametro di 5-20 cm. Shkіrochka glutinoso, con appeso lucido, liscio. Il colore della testa è piombo-o violetto-siria, rozhe-marrone, grigio-segale-giallo, mayzhe senza zone, a volte con polli o cola lungo il bordo. I piatti sono sottili, cresciuti o debolmente discendenti, cremosi, leggermente giallastri-erisipela. Il latte sik è bianco, acido, in superficie si gonfia gradualmente con un colore verde-grigiastro. La polpa è lamka, biancastra, sotto la buccia con una sfumatura grigio-violacea, l'odore è fruttato.
Nizhka. Altezza 4-7 cm, diametro 2-3 cm, cilindrico, viscido, vuoto. La combinazione di colori è giallo-grigiastra o può essere bianca.
Polvere di spore. Zhovtuvatiy.
Misteperebuvannya. Nelle foreste umide di conifere e selvagge, a volte in grandi colonie.
La stagione. Serpen - Zhovten.
Podіbnіst. W Serushka (L. flexuosus), nella gocciolina yakіy è secca, la parte inferiore è succulenta; da vasi di latte lilla (L. uvidus), che ha sik lattiginoso sulla superficie del fiolet.
Vzhivannya. Fungo istіvny, avventizio nella salinità dopo la minzione o vіdvaryuvannya.
Latteria giudica profumata e bianca
Il caseificio giudica aromatico nella foto 
Kapelyushok è asciutto, hvilyasta (foto)
Giudice caseario fragrante є fungo lamellare mentalmente sistivny, Vіdomy è anche come un fungo di latte profumato o un giudice da latte per la conservazione. Cresce in piccoli gruppi da una spiga di falce fino alla fine della primavera. Cresce, di regola, su appezzamenti di terreno acquoso in foreste miste o di conifere nelle immediate vicinanze di wilkha, betulla o yalina.
La gocciolina del fungo è gonfia, ma nel processo di crescita diventa prostrata, con piccole fossette al centro e bordi sottili. Il diametro dovrebbe avvicinarsi a 6 cm. È dipinto in erisipela o colori grigio-giallastri con zone concentriche più scure. Le placche sporigene sono in parte, leggermente discendenti, al palato giallo pallido, e poi bruno-giallastre.
Il piede è arrotondato, talvolta leggermente appiattito, vuoto al centro, alto circa 6 cm e di circa 1 cm di diametro, la superficie è liscia, asciutta, di colore giallo chiaro o marrone chiaro. La polpa è sottile, lamka, con un aroma caratteristico, che ricorda l'odore dei piselli di cocco. Vedo una grande quantità di succo lattiginoso di colore bianco, liquirizia per condimento, che non cambia a contatto con la ripetizione.
I giudici di latticini aromatici sono inclusi nella terza categoria di funghi. Il riccio viene utilizzato solo dopo il precedente vіdvaryuvannya (non meno di 15 aculei), a seguito del quale i vini, l'odore sarà alleviato.
I giudici del caseificio sono bianchi nella foto 
La parte superiore della gocciolina è liscia, ricoperta da una sottile palla di muco appiccicoso (foto)
Dairy Judge White è un raro fungo mentalmente reale, cresco da solo e in piccoli gruppi da una falce a una spiga da mietitrice. Soprattutto, puoi coltivarlo su terreni alimentari, nonché su macchie muschiose di serpenti secchi e foreste di conifere, in particolare di pini.
La gocciolina del fungo è gonfia, con bordi ricurvi, ma nel processo di crescita cambia, affollandosi come un ampio imbuto con un diametro di circa 8 cm.
Le placche portatrici di spore sono accumulate, decomposte, di colore grigio. L'orlo è tondo, dritto, con lacci al centro e una parte inferiore sottile, in mezzo al vuoto, alta circa 6 cm con un diametro di circa 3 cm. La polpa è tosta, carnosa, elastica, sottile, di colore bianco, con un gradevole odore di funghi e un caldo sapore. Vedo una grande quantità di succo di latte bianco, che conserva il suo colore a contatto con la ripetizione.
I giudici del settore lattiero-caseario sono inclusi in un'altra categoria di funghi. Allo stesso tempo, vivono dopo i tagli frontali: minzione o ebollizione. Di conseguenza, la polpa smette di essere calda e i funghi possono essere raccolti per la preparazione di erbe primaverili.
Il caseificio giudica blakly e tempeste
I giudici del settore lattiero-caseario nella foto 
Una gocciolina del fungo è gonfia, con bordi curvi (foto)
Il caseificio giudica blakly є fungo lamellare che sostiene mentalmente, In deyaky dovidnikah imenovaniya come un'ondata di palude o giudici lattiginosi di mlyaviy. Cresce in piccoli gruppi o colonie numeriche dall'altra metà della falce fino alla fine della primavera, dando immancabilmente grandi nascite. Il picco di resa, di regola, cade in primavera. Amato dal luogo di residenza - ricoperti da una palla di muschio i villaggi di foreste ondeggianti o frondose, così come le acque del villaggio di grunt vicino al dolore.
La gocciolina del fungo è gonfia, con bordi ricurvi, e poi gradualmente è rosa schiacciata prostratamente, con un piccolo rigonfiamento al centro e bordi rugosi. Il diametro dovrebbe essere vicino a 8 cm. Zabarvlena in un colore grigiastro o marrone-viola, che nelle estati secche e fumose brucia quasi fino al bianco.
Maggese nel luogo di residenza sulla superficie della gocciolina nei funghi maturi, possono apparire sporchi piccoli commemorativi da zone concentriche. I piatti sono parte, hper andare sul fondo, crema sul retro, e poi masticare. Il piede è tondeggiante, a volte leggermente appiattito, diritto o ricurvo, la base può essere sottile o più spessa, in mezzo al vuoto, alta circa 8 cm con un diametro, raramente superiore a 0,5 cm., solo un po' più chiara. La polpa è sottile, lamka, cotta in camicia di colore grigio, praticamente inodore, ale dal sapore sapido. Vedo un sik lattiginoso acido, che, a contatto con la ripetizione, cambia il suo colore bianco in grigio oliva.
I giudici caseari sono inclusi nella terza categoria di funghi. È meraviglioso andare in salamoia, ma toglie la parte anteriore, in quanto consente la morbidezza dell'amaro.
I giudici caseari di Bury nella foto 
La parte superiore della goccia è liscia, vellutata (foto)
giudici caseari delle tempeste è un fungo lamellare naturale, che cresce dal centro del tiglio alla spiga del granoturco. Lo Shukati yogi è necessario nell'erba densa, su terreni ricoperti di muschio, così come nella betulla bianca e nella quercia nelle foreste frondose, di latifoglie o selvagge.
Il rigonfiamento delle goccioline di funghi giovani con un'ora diventa una rosa prostrata, con un piccolo rigonfiamento nel mezzo, e poi a forma di imbuto, con un sottile bordo rugoso. Il diametro dei funghi maturi è vicino a 10 cm. Nelle estati secche e fumose, possono apparire con una goccia di macchie bianche, altrimenti sarò fuori in pieno svolgimento, affollando brudno-yzhovtoy. Le placche sporadiche sono vuzky, cresciute, di colore bianco, che gradualmente si trasforma in giallo.
La parte inferiore è tondeggiante, larga più di cento piedi dalla base, in mezzo al vuoto, alta circa 6 cm e di circa 1 cm di diametro. La polpa è morbida, sul dorso della testa è sottile, e poi in basso, di colore cremoso, che, a contatto con le ripetizioni, si riempie di un'erisipela. Ho visto un sik lattiginoso bianco, un gostry, ale non bollente per il gusto, come un fruscio rossastro all'esterno.
I giudici caseari delle tempeste sono portati in un'altra categoria di funghi, con buone qualità salate. Yozhu yoga può essere vissuto senza minzione frontale e senza ebollizione. Nello yoga culinario, il vicor viene utilizzato per preparare varie erbe e per salare.
Giudice lattiero-caseario tempestoso e acquoso-lattiginoso
I giudici caseari di Bury nella foto 
Gli abitanti del villaggio di latticini nella foto
I giudici del latte delle tempeste, o giudici del latte del villaggio, sono un raro fungo naturale del piatto, che cresce singolarmente e in piccoli gruppi dalla metà della falce fino alla fine della primavera, dando la massima resa a fine stagione. Vive nelle foreste di conifere, specialmente negli yalinnik, negli alberi bianchi podnіzhzhya, così come nell'erba spessa e alta.
La gocciolina del fungo è gonfia, con una gobba smussata al centro, e gradualmente riempie la forma di un imbuto del diametro di circa 8 cm con bordi tagliati cadenti. Її la superficie è secca, oxamita, fumosa, gonfia di marrone scuro, a volte di colore nero, che può essere nelle stesse sfumature di versamento biancastro. I piatti sono rіdkіsnі, sono cresciuti, un mucchio di colore bianco e poi giallo.
Il piede è tondo, la sottigliezza della base è spessa, al centro è succulenta, alta circa 8 cm, con un diametro totale di poco più di 1 cm. La polpa è sottile, dura, elastica, praticamente inodore, ale dal sapore sapido. Il latteo sik, che si vede in grande quantità, a contatto l'uno con l'altro, cambia il suo colore bianco in giallo, quindi passo dopo passo si trasforma in nero o ruduvaty.
I giudici dei latticini delle tempeste sono inclusi in un'altra categoria di funghi. Solo piccole gocce si abituano al riccio, i frammenti della loro carne sono morbidi. Da loro è possibile preparare vari stratagemmi. Inoltre, funghi di vicoria per la salatura.
Dairy sudini acquoso-lattiginoso nella foto 
La parte superiore della goccia è liscia, asciutta, opaca (foto)
Il caseificio acquoso-lattiginoso è un raro fungo lamellare mentalmente reale, che cresce singolarmente oa piccoli gruppi dalla pannocchia della falce fino alla fine della primavera nei boschi frondosi, latifoglie e selvaggi. La resa del fungo risiede nelle menti meteorologiche, questo non è un frutto stabile dei vini.
La testa delle goccioline del recipiente del latte è piatta, ma nel processo di crescita diventa simile a un annaffiatoio con bordi sinuosi a pala con un diametro di circa 6 cm. I piatti sporigeni sono vuzki, cresciuti, pofarbovani di colore giallo. Il piede è tondeggiante, diritto, leggermente ricurvo, alto circa 6 cm e di circa 1 cm di diametro.
La superficie è liscia, secca, opaca, bruno-giallastra nei funghi giovani, bruno-rossastra nei funghi maturi. La polpa è sottile, acquosa, morbida, di colore bruno chiaro, con un originale odore fruttato. Dairy sik bezbarvny, maє gostriy, ma non con un forte gusto.
I giudici caseari acquosi-lattiginosi sono inclusi nella terza categoria di funghi. Mi ci abituo dopo la minzione frontale o, soprattutto, quando guardo il sale.
I giudici del settore lattiero-caseario sono neutrali e ostili
Giudice lattiero-caseario neutrale nella foto 
La parte superiore della goccia è opaca, asciutta (foto)
Giudice caseario neutro є rydkіsny umovno-istіvny fungo lamellare. Gli altri nomi sono funghi di quercia e vasi da latte di quercia. Cresce singolarmente o in piccoli gruppi dalla pannocchia di tiglio fino alla fine della raccolta. Il picco di resa, di regola, cade a falce. Amare insediarsi nell'erba folta delle querce secolari nei boschi, latifoglie e boschi ondeggianti.
La gocciolina del fungo è gonfia, con bordi curvi, nel processo di crescita, il gregge è simile a un ampio imbuto con bordi dritti, a volte ondulati. Її il diametro diventa vicino a 10 cm.
Le placche sporadiche sono vuzky, un po' giallastre e poi bruno-rossastre con macchie tempestose. Il piede è tondo, diritto o ricurvo, nei funghi giovani è succulento, nei funghi maturi è vuoto, con un'altezza di circa 6 cm e un diametro di circa 1 cm. La polpa è croccante, lamka, carnosa, inodore, ale con un sapore speziato, era bianca sul dorso e poi bruno rossastra. Milky sik è bianco, sulla superficie dello yoga il colore non cambia.
I giudici del settore lattiero-caseario sono neutrali rispetto alla quarta categoria. Yogo può essere salato, ma prima di metterlo a bagno in acqua fredda o farlo bollire.
Hostry del giudice lattiero-caseario nella foto 
M'yakot schіlna, primavera, m'yasist (foto)
Hostria del giudice lattiero-caseario є raro fungo lamellare mentalmente reale, che cresce in piccoli gruppi dall'altra metà del tiglio fino alla fine della primavera, cedendo il terreno al terreno, ricoperto di erba densa, in boschi di latifoglie, frondosi e ondeggianti.
Le gocce del fungo si sono gonfiate e gradualmente sono aumentate prostrate schiacciate, di circa 6 cm di diametro, la superficie è asciutta, opaca, a volte gobba. Vestito con una combinazione di colori siriani con le sfumature di marrone più seducenti. Il bordo della gocciolina è di vigore leggero e muto. Incolto nel luogo in cui il fungo vive su una gocciolina, possono apparire strette zone concentriche. I piatti sono tovstі, cresciuti, di colore bianco-giallo, quando vengono premuti, evitano i chervonim.
Il piede è arrotondato, la sottigliezza della base, al centro del vuoto, può essere leggermente sfalsata al centro, l'altezza è di circa 5 cm e il diametro è di circa 1 cm La superficie è liscia, asciutta. La polpa è croccante, elastica, lattiginosa, di colore bianco, inodore. Alla vista, diventa un orecchio erisipelatorio e, dopo un'ora cupa, rosso. Il latte sik è acido, ricco di colore bianco, che in superficie cambia in rosso.
I giudici di caseificio gostrii sono inclusi in un'altra categoria di funghi. Molto spesso, salalo, immergilo davanti o fallo bollire.
giudici del settore lattiero-caseario e buzkovy e umber
Il giudice del settore lattiero-caseario buzkovy nella foto 
La parte superiore della gocciolina è un'erisipela rossa e opaca (foto)
Il giudice lattiero-caseario buzkovy є dosit rydkіsny fungo lamellare mentalmente reale, cresco uno per uno o in piccoli gruppi per un mese - primavera. È più facile conoscere lo yoga su appezzamenti di terreno acquoso nelle foreste di conifere e latifoglie, specialmente sulla base di quercia o wilhoyu.
Nei funghi giovani, le goccioline sono piatte e gonfie, in quelli maturi sono a forma di imbuto, con bordi sottili e pendenti. Її diametro diventa vicino a 8 cm. I piatti sono vuzky, radicati, sfilacciati di colore giallo buzkovo. Il piede è arrotondato, forse leggermente appiattito, in mezzo al vuoto, alto circa 8 cm e di circa 1 cm di diametro, la superficie è liscia, asciutta. La polpa è sottile, lamka, inferiore, bianca o rozheva, senza gusto e odore. Milky sik hirkuvatii, al contatto con le ripetizioni salva il suo colore bianco originale.
Le barche da latte di buzkovy sono le più salate, ma di fronte a te dovresti immergerti per alcuni giorni in acqua fredda o indvariti ( incazzare l'acqua!).
Il caseificio giudica umbrovih nella foto 
Giudici lattiero-caseari di ombroso є raro fungo lamellare mentale e naturale, che cresce da solo o in piccoli gruppi durante il primo mese autunnale. Mіstsya rostannya - volpi a foglia larga e conifere.
La gocciolina del fungo è gonfia, con bordi ricurvi, ma a volte diventa simile a un annaffiatoio con crepe o bordi gobbi di pala. Її diametro diventa vicino a 7-8 cm.
Le placche portatrici di spore sono accumulate, cresciute, di colore giallo pallido e poi gialle. La parte inferiore della gamba è arrotondata, bianca alla base, succulenta al centro, alta circa 5 cm e di circa 1-1,5 cm di diametro. La carne è sottile, lamka, elastica, sulla faccia della tempesta, praticamente inodore e saporita. Il latte sik, che è considerato morbido, in superficie assume il suo colore bianco.
I giudici caseari di terra d'ombra sono inclusi nella terza categoria di funghi. Come il maggior numero di vasi da latte, nella prima stagione sono adatti al decapaggio, ma di fronte ad esso è necessario inserire un tratto di almeno 15 aculei.
I giudici del caseificio sibilano nella foto 
La parte superiore della goccia è opaca, ricoperta di piccoli pezzi (foto)
Caseificio giudica di sfrigolio e raro fungo lamellare non violento, che cresce singolarmente o in piccoli gruppi dal centro della falce alla spiga dell'alesatore. Il picco di produttività cade nella prima decade di primavera. Molto spesso, lo yoga può essere coltivato su appezzamenti acquosi sul suolo di foreste miste e frondose, specialmente nelle foreste di betulle.
La gocciolina del fungo è piatta, ma gradualmente si deposita una piccola quantità di sporco e il bordo cessa di essere uguale. Її il diametro diventa vicino a 6 cm. Le placche sporadiche sono vuzki, cresciute, sul fulvo, e poi sul colore giallo. Il piede è tondeggiante, appiattito in alcuni funghi, diritto o ricurvo, vuoto al centro, alto circa 5 cm e di circa 0,5 cm di diametro. La polpa è sottile, di colore lamka, buzkovo, senza gusto, ma con un odore inaccettabile e ospitale. Il succo di latte è acido, sulla superficie dei vini cambia il suo colore bianco in verde.
I giudici caseari del sibilo non vendicano shkіdlivih per corpo umano tossine, ma attraverso sapori poco saturi e un odore di carne particolarmente forte, non si abituano al vino.
Caseificio giudice lilla nella foto 
M'yakot era bianco, schіlna (foto)
Serushka (giudice del latte della Siria) cresce in fitte foreste con betulle e vespe, Su suoli superficiali e argillosi, in luoghi profondi e bassi. Zustrichaetsya dalla calce alla caduta delle foglie, risuona in gruppi numerici.
Le goccioline di Serushka sono piuttosto piccole - 5 10 cm di diametro, carnose, sottili, opache, secche, nei funghi giovani è a ciuffo con bordi piegati, nei funghi maturi è a forma di imbuto, di colore viola-grigiastro con una sfumatura piombo , con festoni concentrici scuri. La polpa era bianca, sottile, lattiginosa di colore raro o bianco, che non cambia nell'aria, ma è piccante per il gusto.
Le medicazioni sono più basse, rіdkіsnі, spesso tortuose, pallide. Nіzhka dozhinoy fino a 8 cm, tovshchina fino a 2 cm, light-sіra, a volte fatto saltare in aria, vuoto in funghi maturi.
Mentalmente їstіvny, terza categoria, vikoristovuєtsya per la salatura.
Queste foto mostrano i giudici del caseificio, le cui descrizioni sono fornite di più:
Sudini ai funghi di latte pecucho-latte (foto)
Sudini blakliy di latticini ai funghi (foto)
giudici caseari - una specie di funghi, che può essere scientificamente chiamata Lactrarius, che significa - giudici caseari. Questo gruppo include funghi e funghi famosi e popolari, nonché funghi come vovnyanka, more, agrodolce, rosolia, Serushka, milkweed, Gladish e così via e simili.
Esistono molti tipi diversi di vasi per il latte: bianchi, tempestosi, tempestosi, mlyaviy, al latte cotto, lilla, carne-chervony, neutri, selvaggi, terra d'ombra. Fino alla terza categoria. I giudici del caseificio sono non caustici e liquirizia - fino al quarto. La crescita dei giudici lattiginosi, come nelle conifere, quindi nelle foreste frondose, vvazhayut per una migliore Siria, ha abbassato i mesi. I funghi compaiono nella provincia del tiglio, o sulla pannocchia di serp e crescono nella provincia della primavera, nel giallo.
Dietro l'aspetto evocativo dei giudici del caseificio, sono deshcho simili a rizhiki, ale zabarvlennya kapelyushki sono marrone-syrah, rosso-rosso, grigio-giallo, bianco, grigio-oliva, borace, rosso-borace, ecc.
I vasi per il latte Deyaki sono piccoli, il diametro della gocciolina è fino a 6-8 centimetri (il recipiente per il latte è desolato) e più grandi - con una gocciolina fino a 15 centimetri di diametro (siro-rozhevy, considerevole e inshі). La maggior parte dei vasi per il latte può essere acida e leggermente commestibile. Le gambe dei vasi da latte sono dello stesso colore con una gocciolina o leggermente più chiare.
I giudici del caseificio si abituano a suonare solo in un aspetto salato.
Lactarius glyciosmus (Fr.) p.
Cresce nelle foreste di conifere e serpentine in falce - primavera.
Capillare di 3-7 cm di diametro, omero leggermente rigonfio con bordo ricadente, poi roseoprostrato con bordo sottile uniforme o leggermente ricadente, bucherellato o leggermente depresso, spesso con una piccola gobba, a volte mal piegata o con superficie irregolare, finemente fibrosa, appiccicoso in caso di maltempo, allevato in grigio-giallo-erisipela: grigio-erisipela, buzkovo-syrah, pallido-ocra, marrone-zhovt, giallastro-pallido, cremoso, giallastro-syrah, con zone concentriche strette scure a bassa tonalità
La polpa è sottile, biancastra o bruno-rossastra, poi cremosa, con un buon profumo di piselli di cocco. Il succo lattiginoso è bianco, in superficie è leggermente verde, leggermente liquirizia, nei funghi vecchi è trochia.
Gli scialli sono cresciuti con una punta fino al fondo, parti, grinzose. Spore in polvere giallastre. Le spore sono piccole verruche ovali larghe.
Gamba lunga 2-6 cm, spessa 0,3-1,2 cm, cilindrica, vuota, biancastra con una leggera sfumatura giallastra.
Il fungo è mentalmente naturale, poco dominato, viene utilizzato fresco e anche in condizioni salate con altri giudici del caseificio.
Il fungo del giudice lattiero-caseario (lat. Lactarius pallidus) è un fungo del genere giudice del latte (lat. Lactarius) della famiglia Sipoezhkovie (lat. Russulaceae). Umovno-istіvny.
descrizione
Goccia di 4-12 cm, squamosa gonfia, quindi strizzata a imbuto. La pelle è liscia, viscida, pallida-buffy-pallida.
Gli abiti sono di un colore più basso e variegato, un colore con una gocciolina.
Polvere di spore di ocra chiara. Spore 8 6,5 µm, possono essere rotonde, effervescenti, amiloidi.
Gamba 7-9 cm all'altezza, fino a 1,5 cm, un colore con una gocciolina, cilindrica, vuota, liscia.
La polpa è tosta, bianca o cremosa, con un odore gradevole e leggermente appuntita per il condimento.
Succo di latte brillante, bianco, consolazione del gusto, poi diventiamo ospitali, non cambiamo il colore nello spettacolo.
Ecologia e distribuzione
Soddisfare la micorriza con quercia, faggio. È raro raccogliere in fitti boschi e misti a boschi frondosi di querce, in piccoli gruppi.
Stagione: lime - falce.
vedi simili
Giudice lattiero-caseario appiccicoso (Lactarius blennius) - sik lattiginoso mentalmente commovente in caso di oscurità psicotica, crescita di funghi sotto le betulle.
Lactarius curtus maє sputando latte sik.
I giudici del latte sono blakly, un fungo lamellare che sostiene mentalmente, in dovidnik deyaky di nomi come un'onda di palude o un giudice lattiginoso di mlyaviy.
Cresce in piccoli gruppi o colonie numeriche dall'altra metà della falce fino alla fine della primavera, dando immancabilmente grandi nascite. Il picco di resa, di regola, cade in primavera. Amato dal luogo di residenza - ricoperti da una palla di muschio i villaggi di foreste ondeggianti o frondose, così come le acque del villaggio di grunt vicino al dolore.
La gocciolina del fungo era gonfia, con bordi ricurvi, ma gradualmente divenne rosa prostrata, schiacciata, con un leggero rigonfiamento al centro e bordi rugosi. Il diametro dovrebbe essere vicino a 8 cm. Zabarvlena in un colore grigiastro o marrone-viola, che nelle estati secche e fumose brucia quasi fino al bianco.
Maggese nel luogo di residenza sulla superficie della gocciolina nei funghi maturi, possono apparire sporchi piccoli commemorativi da zone concentriche. I piatti sono parte, hper andare sul fondo, crema sul retro, e poi masticare. Il piede è tondeggiante, a volte leggermente appiattito, diritto o ricurvo, la base può essere sottile o più spessa, in mezzo al vuoto, alta circa 8 cm con un diametro, raramente superiore a 0,5 cm.
La superficie è liscia, vologa, dello stesso colore delle goccioline, solo un po' più chiara. La polpa è sottile, lamka, cotta in camicia di colore grigio, praticamente inodore, ale dal sapore sapido. Vedo un sik lattiginoso acido, che, a contatto con la ripetizione, cambia il suo colore bianco in grigio oliva.
I giudici caseari sono inclusi nella terza categoria di funghi. È meraviglioso andare in salamoia, ma toglie la parte anteriore, in quanto consente la morbidezza dell'amaro.
Crescita in foglie e volpi zmishanyh in falce - primavera.
Goccioline fino a 7 cm di diametro, lisce, secche, appiattite sulla pannocchia, poi liychastogo, con un bordo curvo, marrone-rossastro-marrone.
La polpa è sottile, marrone-chervona. Il latteo sik è biancastro-acquoso, leggermente ostile, il colore non cambia in superficie.
I piatti sono cresciuti fino in fondo, in parte, sottili, giallo-rugosi. Polvere di spore leggermente acquosa. Discuti in tondo, sibilo.
Bassa fino a 7 cm di lunghezza, spessa fino a 1,25 cm, cilindrica, vuota, diritta, a volte curva, bruno giallastra, fino alla vecchiaia un colore con una goccia
Il fungo è mentalmente naturale, la terza categoria, basso, Salomone attecchisce.
Lactarius ligniotus p.
Cresce in foreste frondose e brulicanti sotto betulle, yalin e pini in falce.
Goccioline di 3-4 cm di diametro, con una papilla al centro, oxamite, rugosa, castagna, borace o borace nero.
La polpa era un po 'zhovtyucha, sulla rosa divenne zafferano rossastro. Milk sik è bianco acquoso, sulla superficie dell'erisipela.
I piatti sono rіdkіsnі, cadono lungo la parte inferiore, bianchi sul retro, poi ocra, con l'assalto del rosso. La polvere di spore è di colore giallo-biancastro. Discuti in tondo, sibilo.
Altezza fino a 12 cm di lunghezza, 0,5-2,0 cm di spessore, un colore con una gocciolina.
Funghi naturali, altra categoria. Vikoristovuyut fresco, salato (dopo vіdvaryuvannya vicino a 20 aculei). Scegli piuttosto una gocciolina, senza gambe dure, specialmente nei funghi maturi.
Il diametro delle goccioline è fino a 10 cm, è piatto, grigio-papavero o selvaggio-syr, con anelli concentrici chiari, che non è appiccicoso, ale vologa.
Cadono su abiti più bassi, panna-lana, sottili e rossastri.
Un fondo vuoto, ma di un nuovo colore con una gocciolina, o un po' più chiaro. sira o bіla m'yakot.
Ryasny, bianco latte sik, ospitale per il gusto, si secca sul pavimento con seni grigi sui piatti.
Cresce da una falce a una zhutnya in rozrіdzhenі zmіshanih o foreste frondose, in chagarniki, su galyavins, su nodi.
Nel bel mezzo di avvistamenti bagatioh di vasi da latte, questo fungo è facilmente riconoscibile dall'odore di canfora. Le goccioline hanno un diametro di 2,5-6 cm, la pannocchia è fortemente gonfia dai bordi incassati, quindi si apre fino alla morte nel mezzo, opaca, nel caso di una persona bagnata sembra rosso-marrone, nell'asciutto sembra carnoso al rosso carne. Le lamine sono bruno-rossastre sul dorso, poi con una sfumatura violacea, con l'età diventano marroni. La parte inferiore di un colore con una goccia, è liscia, 3-8 cm di un pizzo e 4-10 mm di un pizzo. Il latte è acquoso-biluvato, il sapore è morbido, l'odore di canfora. Argue bezbarvnі z amіloїdnyh ornamento sibilante, mayzhe kuljasti, 7,5-8,5 x 6,5-7,5 micron.
Zustrichaetsya irrispettosamente e spesso in gruppi chervnі - zhovtnі in foreste frondose, zmіshanyh e conifere. Їstіvniy.
Simile al giudice euforico naturale (Ladarius serifluus), che ha goccioline più scure - da marrone castagna a maggio nero-marrone - e placche giallastre.
Cresce nelle foreste frondose, dove prevalgono le foreste di pioppi tremuli e le foreste di betulle, a volte in grandi gruppi, dalla falce al giallo.
Goccioline fino a 12 cm di diametro, ombelicale ombelicale con bordo curvo, poi incuneate, leggermente imbutiformi, al centro con una piccola gobba, bruno-grigiastre con una sfumatura violacea, con zone concentriche indistinte.
La polpa era un po' giallastra, sottile, calda, tendente al viola negli occhi. Chumatsky sik non è acido, caldo, bianco, diventa viola in superficie (caratteristica del segno).
I piatti sono in parte, sottili, cresciuti o leggermente bassi, biancastri, cremosi, con l'assalto diventano violacei Le spore sono parti ovoidali, verrucose.
Il fondo è cilindrico, lungo 4-6 cm, spesso 1-2 cm, vuoto, monocolore con una gocciolina.
Il fungo è mentalmente naturale, la terza categoria. solonym vikoristovuetsya (dopo vymochuvannya 1-2
giorni, o dopo che il vіdvaryuvannya è vicino a 20 hvilin).
La somiglianza con i veri vasi da latte del giudice è cupa, alla luce del quale cresce la crescita del mulino, più m'yasistoy, sottile e commemorativo lilla sulla superficie del m'yakot
Le goccioline hanno un diametro fino a 10 cm, piatte e gonfie, poi a forma di imbuto, viola-brudna o grigio-erisipela con macchie scure, bordo sottile e sottile, possono essere anelli concentrici scuri, a volte commemorativi. Cremoso, cresciuto fino al fondo del piatto, il lillà si è gonfiato come un punto.
Gamba liscia, vuota, che sembra un cilindro, giallastra, o con fiamme e un accenno di viola, troch piegato. Era polpa bianca o leggermente giallastra, che riempiva di un colore lilla sul male. Sik bianco lattiginoso, acido e caldo, viola nell'aria.
Il fungo euforico giudica umido cresce dalla falce fino alla primavera nelle aree inferiori delle foreste miste. stivniy mentalmente. Vykoristovuєtsya per il sole con altri funghi.
Goccia: 3-6 (8) cm di diametro, gonfia all'orecchio con un bordo cadente, poi rosa prostrata, schiacciata, a volte con gobba, con un bordo sottile, ondulato, a volte leggermente nervato, liscio, senza concentrico zone, arancio brillante, marrone-arancio, con un centro luminoso più grande e un bordo giallo
Record: parti, sottili, larghe, a volte fumose, cresciute o leggermente basse, giallastre o cremose, sudate, a volte con macchie rossastre.
Polvere di spore in acqua
In basso: lacci 3-8 cm e 0,5-1 cm di diametro, cilindrici, uniformi, lisci, succulenti, poi cellulari, vuoti, monocolore con una gocciolina o più chiara
Carne: sottile, lamka, arancio-bluastra, senza un odore speciale. Chumatsky sik non è chiaro, non è acido, bianco acquoso, non cambia colore in superficie
Sistemazione: dal centro del tiglio alla fine dello zhovtnya (in modo massiccio l'intero serpente e la stagione primaverile) nelle foreste di conifere e selvagge (con betulle, hyalina), vicino al muschio e sul piedistallo, da solo e in piccoli gruppi, non di rado, selvaggiamente
mentalmente fungo naturale(categorie 4), vittorioso salino (dopo una bagnatura non banale e vіdvaryuvannya circa 15 hvilin). Scegli funghi giovani e più piccoli migliori
Dairy Judge hostria è un raro fungo lamellare mentalmente reale, che cresce in piccoli gruppi dall'altra metà del tiglio fino alla fine della primavera, cedendo il terreno al terreno, ricoperto di erba densa, in latifoglie, frondose e foreste ondeggianti.
Le gocce del fungo si sono gonfiate e gradualmente sono aumentate prostrate schiacciate, di circa 6 cm di diametro, la superficie è asciutta, opaca, a volte gobba. Vestito con una combinazione di colori siriani con le sfumature di marrone più seducenti. Il bordo della gocciolina è di vigore leggero e muto.
Incolto nel luogo in cui il fungo vive su una gocciolina, possono apparire strette zone concentriche. I piatti sono tovstі, cresciuti, di colore bianco-giallo, quando vengono premuti, evitano i chervonim. Il piede è arrotondato, la sottigliezza della base, al centro del vuoto, può essere leggermente sfalsata al centro, l'altezza è di circa 5 cm e il diametro è di circa 1 cm La superficie è liscia, asciutta. La polpa è croccante, elastica, lattiginosa, di colore bianco, inodore. Alla vista, diventa un orecchio erisipelatorio e, dopo un'ora cupa, rosso. Il latte sik è acido, ricco di colore bianco, che in superficie cambia in rosso.
I giudici di caseificio gostrii sono inclusi in un'altra categoria di funghi. Molto spesso, salalo, immergilo davanti o fallo bollire.
La cartilagine del latte è innaturale
Crescita nelle pinete acquose, spesso alla periferia di sphagnum boletus, tiglio in primavera.
Gocciolina di 5-15 cm di diametro, secca, marrone scuro, a volte con una sfumatura grigia, appiattita, poi profondamente imbutiforme, con un bordo arricciato, con tempo asciutto con una lucentezza setosa.
La polpa è giallo chiaro, giallo paglierino. Il succo di latte è acquoso - bianco, non cambia in superficie, debolmente - ostile.
Gli abiti sono abbassati sul fondo, sul retro sono blu, quindi pallidi. Polvere di spore leggermente acquosa. Discuti in tondo.
N_zhka fino a 9 cm di lunghezza, fino a 1,5 cm di spessore, cilindrico, vuoto, monocolore con una gocciolina, luce bestia e cinghiale, fondo con fibre bianche.
Il fungo è mentalmente naturale, di piccola predominanza, viene utilizzato salato e in salamoia contemporaneamente ad altri funghi. Accessorio per l'asciugatura. L'aspetto secco ha un forte odore di sonno fresco.
Caseificio Serenevy maє goccioline di diametro fino a 8 cm, appiattite sulla testa, quindi a forma di imbuto, erisipela-lilla, fibroso-soffice, senza anelli concentrici. Cresciuto sul fondo del piatto, parti, ocra con una sfumatura di lilla.
Il gambo vuoto del fungo milkweed è vivace, il troch è appiattito, piegato o diritto, ocra, farinoso nella parte superiore. Polpa bluastra-rozheva, con odore di funghi. Ryasny, bianco latte sik, caldo.
Il lillà del caseificio cresce in primavera - giallo in tre o tre o tre foreste brulicanti, soprattutto in natura.
cresce in primavera - zhovtnі in troch orphan nebulizza zmіshanih lisіv, soprattutto z vіlhoyu.
Stivniy mentalmente, vicista al sole con altri funghi.
Il fungo di Cayo può essere coltivato nei boschi di querce in primavera falce. Crescita di vini da soli o in grandi gruppi.
goccioline fino a 10 cm di diametro, liychastogo, oxamite, nel mezzo rugoso, marrone scuro o cioccolato fondente, che fiorisce in bianco bruno. I bordi della goccia sono irregolari, sinuosi. M'yakot era, sul male di Zhovtіє. Il succo di latte è bianco, in superficie diventa arancione, non piccante per il gusto, leggermente ospitale.
I vestiti sono a vanga in basso, rossastri, bianchi sul retro, poi giallo ocra. La polvere di spore è giallo ocra.
Basso fino a 22 cm di lunghezza, 1,5 cm di larghezza, un colore con una gocciolina, solcata vellutata, fessura.
I giudici del latte sono marrone scuro naturale, sono portati in un'altra categoria. Abituati alla cottura e alla salatura.
I giudici del caseificio sono funghi di plastica che possono essere visti fino alla famiglia Siroezhkovie. La gente li chiama funghi e Gladishev.
Il nome latino del fungo è Lactarius musteus.
E nella traduzione latina, il nome del giudice lattiero-caseario bianco suona come "dare latte" o "latteo".
In Europa un numero maggiore di vasi per il latte vengono presi dai malvagi, e ad un certo punto, in un lampo, vengono portati alle ammaccature. Nel nostro paese, ci sono molte viste di navi da latte in vozvayut, quelle naturali, sono spesso bloccate in un aspetto sottaceto e salato.
Si vedono circa 400 tipi di vasi per il latte, il fetore è diffuso in tutta la Terra. Solo sul territorio colossale SRSR sono state ampliate circa 50 specie di vasi da latte.
Descrizione del latte giudice bianco
Questo è un fungo di uno zabarvlennya bianco con un piccolo giallo rosmarino. Una goccia di latte giudica di forma bianca e convessa, ci sono troch piegati attorno ai bordi. Nel mondo della crescita dei funghi, la forma della gocciolina cambia e sembra un imbuto.
Il diametro della goccia può raggiungere gli 8 centimetri. Una gocciolina del fungo è nascosta dall'impiccagione da una sottile palla viscida. Una palla così appiccicosa appartiene al genere più grande dei vasi per il latte.
La forma del piede è rotonda, nel mezzo è vuota. Nel mezzo, il fondo sta sudando, fino in fondo, i troch suonano. Dovzhina nizhki si avvicina ai 6 centimetri e il diametro raggiunge i 3 centimetri.
La polpa è carnosa, tosta, di consistenza elastica. Contaminato da bianco tenue. Con la polpa occasionale, si può vedere una grande quantità di succo di camomilla di colore bianco da esso.
Placche di spore di colore grigiastro, accumulate, densamente striate.
Il primo giudice del latte bianco
Il caseificio giudica tra l'altro: raccogliere grandi funghi, il che promuove la loro popolarità tra i raccoglitori di funghi. Questi funghi non hanno solo cappucci, ma anche zampe. L'odore di un giudice lattiginoso di uno bianco è semplicemente meraviglioso, assaporare la birra di un trio di parole senza senso, frammenti nel nuovo posto mycenovy sik.
I giudici del settore lattiero-caseario sono stati promossi in un'altra categoria in termini di naturalezza. I funghi devono essere sottoposti a una lavorazione speciale: ammollo e bollitura. Le barchette del latte vengono immerse in acqua fredda, con la quale l'acqua viene versata un paio di volte, quindi bollita in acqua salata per un anno. Vidvar obov'yazkovo si arrabbiò. Successivamente, i funghi possono essere salati per una ricetta standard.
Non era sicuro vivere nel latte dei giudici del caseificio, quindi non è sicuro per la salute. Inoltre, come previsto, i giudici lattiginosi faranno un gustoso condimento.
Dopo la lavorazione termica e la salatura, l'acqua calda scompare e il fungo diventa saporito. I giudici del caseificio sono stati picchiati per la preparazione di varie erbe. Prima di allora, in omaggio alla corte del latte, si consiglia di metterli a bagno in acqua fredda per ripulire il sale in eccesso.
Varto significa che i giudici del latte correttamente cucinato sono stati in grado di creare un condimento meraviglioso. La loro carne è croccante, croccante. Il giudice caseificio era bianco, uno dei migliori rappresentanti della famiglia.
Il luogo per la raccolta del caseificio giudice bianco
Selezione di funghi tsich in autunno. Il fetore cresce nelle pinete. La nobiltà di Varto, che i giudici del latte raramente cinguettano, che non varto spodіvatisya su zdobich facile. La crescita dei giudici del latte è stata singola, ma possono essere presi in piccoli gruppi. I funghi danno la priorità al cibo e al terreno muschioso, in luoghi caldi e asciutti.
