غذا و خلق و خوی ما. چگونه غذا و شیوه زندگی بر خلق و خوی تاثیر می گذارد به عنوان تغذیه بر خلق و خوی تاثیر می گذارد

تجربه زندگی بسیاری از ما، و همچنین تحقیقات علمی متعدد، تأثیر تغذیه را بر روی خلق و خوی خوب تایید می کند. با کمک غذا، ما می توانیم آن را بهبود ببخشیم یا برعکس، به دلیل آن، ما می توانیم فراموش کنیم که چه چیزی است. فقدان مواد خاص باعث ناامیدی، خشم، استفاده از بیش از دیگران منجر به همان اثر خواهد شد. تغذیه مناسب به حفظ تعادل ذهنی کمک می کند و، بیشتر کنجکاو، افزایش پتانسیل فکری را افزایش می دهد.

غرور و خشم

اجداد ما به این نتیجه رسیدند که یک مرد گرسنه یک فرد بد است. شاید هر یک از تجربه شخصی می داند که بخش بزرگی از حقیقت وجود دارد. به نظر می رسد که قند خون کم منجر به این واقعیت است که ما واقعا رسوایی بیشتری داریم. چرا این اتفاق می افتد؟ هنگامی که سطح شکر کاهش می یابد، هیپوتالاموس شروع به تولید، به ویژه لپتین و بزرگ می کند. این منجر به این واقعیت است که به طور کلی تمام پس زمینه هورمونی آشفته است. همچنین منجر به جلوگیری از تولید سروتونین، به اصطلاح هورمون شادی می شود. طوفان هورمونی موجب نقض خلق و خوی می شود، اما این اتفاق می افتد تنها زمانی که سطح قند زیر 55 میلی گرم در دسی لیتر می شود. با این حال، این بدان معنا نیست که هر گونه شیوع پرخاشگری یا خلق و خوی بد را می توان به طور انحصاری گرسنگی توضیح داد.

گوشت و تهاجم

به عنوان یک استدلال به نفع امتناع از گوشت، آنها استدلال می کنند که باعث می شود مردم بیشتر مستعد رفتار تهاجمی باشند. این استدلال به جای عجیب و غریب و حتی یک ایده منحصر به فرد است، شاید کمی استعاری. اما در واقع او زمینه دارد. گوشت حاوی مواد (به طور عمده در قرمز) به افزایش سطح تستوسترون کمک می کند. این هورمون به طور خاص، دقیقا با تجاوز و تمایل به خشونت متصل است.

غذای سریع و پرخاشگری

دانشمند بریتانیایی رابرت مک سایرسون، تأثیر بر رفتار تهاجمی FastFud، یا به عبارت دیگر محصولات حاوی مواد مصنوعی، مقدار زیادی از قند و چربی های هیدروژنه شده را مورد بررسی قرار داد. او به این نتیجه رسید که او با کنسرو شده، مرغ، نان از موشهای آرد سفید تغذیه کرد، عصبانیت قابل توجهی را نشان داد و گرایش به خراش و نیش زدن سرپرستان آنها. یک مطالعه مشابه در استرالیا انجام شد. با این حال، این بار آزمایش ها اثر غذا بر رفتار مردم را مورد بررسی قرار داد. دو هفته گذشته مطالعه، که طی آن دانشجویان یکی از مدارس غذاهای سالم را به وجود آوردند، نشان دادند که آنها بسیار آرام تر و کمتر مستعد خشونت بودند.

غذا و عقل

رژیم غذایی همچنین بر میزان غلظت تاثیر می گذارد، توانایی حفظ و مقایسه حقایق، میزان یادگیری و غیره این منو متشکل از غذای سریع، شیرینی، سد ها و سایر غذاهای مضر و تنقلات، به طور قابل توجهی توانایی های ذهنی ما را محدود می کند. چه چیزی آنها را در این مورد افزایش می دهد؟ اول از همه، میوه ها، سبزیجات، محصولات کامل، تخم مرغ، ماهی، آجیل. دو گروه آخر یک منبع غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده است، بدون اینکه مغز قادر به کارکرد به طور معمول نیست. برای کار سیستم عصبی، موجود در دانه های خام و تخم مرغ.

غذا و افسردگی

نوسانات خلقی، گرایش به غم و اندوه، زنگ هشدار و حتی افسردگی می تواند ناشی از اشتباهات غذایی باشد. برای خلق و خوی خوب، منیزیم مسئول اسیدهای چرب اشباع نشده از گروه، ویتامین های گروه B است - همه آنها فعالیت سیستم عصبی را تنظیم می کنند. بنابراین، رژیم غذایی که در آن منابع کافی از اجزای بالا وجود ندارد، خطر ابتلا به بیماری را افزایش می دهد، به عنوان مثال، حالت های افسردگی.

برای پر کردن منوی منیزیم روزانه، شما نیاز به خوردن شکلات تلخ، سبوس گندم، بذرهای کدو تنبل، گردو، بادام، صدف. همچنین بسیار مهم است، زیرا کسری بودجه منجر به افزایش استرس و ناتوانی در مقابله با آن می شود. این نیز بر خواب تاثیر می گذارد: عدم وجود یک ماده گاهی اوقات بی خوابی را تحریک می کند. او، به نوبه خود، پس زمینه هورمون را نقض می کند، به افزایش سطح کورتیزول کمک می کند، که علاوه بر این افزایش استرس و نگرانی را افزایش می دهد.

به منظور معرفی منابع اسیدهای غیر اشباع از گروه امگا 3 به رژیم غذایی، ما باید دانه های کتانی، ظروف را با افزودن روغن کتان، روغن چرب بخوریم. منبع خوبی از ویتامین های گروهی در تخم مرغ و محصولات کل دانه است. آنها همچنان همچنان ادامه می دهند، زیرا کربوهیدرات های پیچیده سریعتر از قندهای ساده هضم می شوند، بنابراین آنها به ما اجازه می دهند تا سطح قند خون را در سطح مطلوب حفظ کنند. بنابراین، اجازه نمی دهد که سقوط، ما خود را به خشم، رسوایی، غم و اندوه.

یک رژیم غذایی متعادل کمک می کند تا نه تنها سلامت جسمی، بلکه همچنین سلامت روان را حفظ کند. بنابراین اجازه دهید توجه به آنچه که ما می خوریم توجه کنیم!

مطالعات نشان می دهد که محصولات خاصی بر خلق و خوی تاثیر می گذارد، و آن را بهتر یا بدتر می کند. تغییرات در تغذیه می تواند انگیزه ای برای تغییر در مغز باشد، که رفتار ما و حالت احساسی ما را تغییر می دهد.

در اینجا نمونه هایی از نحوه تغذیه تغذیه می تواند بر خلق و خوی تاثیر بگذارد:

1. بی نظمی تغذیه، نگرش به غذا به عنوان سوخت

کای هانس، یک متخصص تغذیه می گوید: "یک بار غذا بخورید و احساس خستگی نکنید." این نحوه تلاش برای شروع یک ماشین بدون سوخت است. "اگر شما به مدت طولانی بدون غذا بمانید، سطح قند خون می افتد و تغییرات خلق و خوی می شود . هر 4 ساعت لازم است غذا بخورید. صبحانه بسیار مهم است، مخصوصا برای کودکان.

مطالعات نشان می دهد که تغذیه منظم به کودکان کمک می کند تا فعال تر شوند، مشکلات کمتر در مدرسه دارند. صبحانه نیز در طول روز به بیش از حد بیش از حد کمک می کند و وزن سالم را حفظ می کند. اما، به یاد داشته باشید، تمام غذاهای صبحگاهی معادل نیست. Somer می گوید: "هیچ دونات در اینجا و یک فنجان قهوه وجود ندارد."

2. کمبود کربوهیدرات

مواد غذایی غنی از کربوهیدرات ها تامین کنندگان ضروری از ویتامین ها، مواد معدنی و بالستیک هستند. این منبع مناسب ترین انرژی برای سلول های عضلانی، اعصاب و مغز است. به طور خلاصه: کربوهیدرات ها برای بدن ما Superbenzine هستند!

کربوهیدرات ها در بسیاری از محصولات غذایی وجود دارد: در دانه، سیب زمینی، سبزیجات و میوه ها. و همچنین، همانطور که ما به یاد می آوریم، در شکر، آرد گندم و تمام محصولات ساخته شده از آنها تهیه شده است. بنابراین، در مارمالاد، نان سفید، کیک و شکلات.

بدن نیاز به کربوهیدرات برای تولید سروتونین - شیمیایی دارد که مسئول افزایش خلق و خوی، سرکوب اشتها است و اثر تسکین دهنده دارد. مطالعات نشان می دهد که یک رژیم کم کربن باعث خستگی، خشم، افسردگی و تنش در مقایسه با کسانی که مقدار روزانه مورد نیاز کربوهیدرات ها را دریافت می کنند.

تقریبا 45-65٪ از استانداردهای کالری روزانه بدن را از کربوهیدرات ها وارد می کنند. در صورت رژیم غذایی "بیش از 2000 کالری در روز" از 900 تا 1300 کالری است. با این حال، تمام کربوهیدرات ها خوب نیستند. تنها کربوهیدرات های پیچیده، با محتوای بالایی از فیبر، منبع آن کل دانه، تاثیر مثبتی بر خلق و خوی دارد.

نه به عنوان مثال از این، کربوهیدرات ساده (آب نبات، کیک، کوکی ها و شیرینی های دیگر)، برعکس، خلق و خوی را کاهش می دهد.

3. کمبود اسیدهای چرب امگا 3

امگا 3 در ماهی های چرب، مانند ماهی قزل آلا، ماهی خال مخالی و ساردین موجود است. امگا 3 حافظه را بهبود می بخشد و خلق و خوی را افزایش می دهد. مطالعات نشان می دهد که سطح پایین امگا 3 ممکن است با افسردگی، بدبینی و تکانشگری شخصیت همراه باشد.

در واقع، در کشورهایی مانند ژاپن، جایی که ماهی چربی محصول اصلی مواد غذایی است، شاخص های افسردگی معمولا کم هستند. اکثر کارشناسان توصیه می کنند غذا بخورند، حداقل دو بار از ماهی های روغنی در هفته؛ دیگران توصیه می کنند دانه های کتانی، گردو، روغن کلزا و یک تخم مرغ با محتوای بالایی از امگا 3.

همچنین مارگارین و کره بادام زمینی با محتوای بالایی از امگا 3 وجود دارد.

4. شاید شما مواد مغذی مهم نداشته باشید

مطالعات نشان می دهد که محتوای کم در بدن آهن می تواند به معنای افسردگی، خستگی و بی توجهی باشد. غنی از محصولات آهن شامل گوشت قرمز، زرده تخم مرغ، میوه های خشک، لوبیا، کبد و آرتیچک ها است.

دانشمندان همچنین دریافتند که مقدار کافی در بدن تیامین می تواند باعث "درونگرایی، کاهش فعالیت، خستگی، کاهش اعتماد به نفس، کاهش اعتماد به نفس و کاهش خلق و خوی" شود، همانطور که در یک گزارش اخیر منتشر شده در مجله علمی کارشناسی کارشناسی دارتموث می گوید.

تیامین در مقادیر زیاد در دانه، گوشت خوک، مخمر، گل کلم، گل کلم و تخم مرغ قرار دارد. اگر تیامین در بدن کافی باشد، رفاه را بهبود می بخشد، سلامت و مسئولیت کلی انرژی افزایش می یابد.

کمتر از آن مهم نیست اسید فولیک است که به افسردگی نمی افتد. سبزیجات سبز، پرتقال، گریپ فروت، آجیل،

نان خرد شده و نان خرد شده، منابع خوبی از اسید فولیک هستند.

5. مصرف بیش از حد چربی

این بسته بندی چیپس بسته بندی برای هر دو کمر و خلق و خوی بد است!

انتخاب به نفع مواد غذایی چرب، به ویژه مواد غذایی با محتوای بالایی از چربی های اشباع، متخصصان با افسردگی و زوال عقل همراه است. علاوه بر این، غذای تنگ، با محتوای بالایی از چربی ها، تقریبا بلافاصله باعث احساس آرامش می شود.

6. توجه به این واقعیت نکنید که نوشیدنی

نوشیدنی ها بر خلق و خوی کمتر از غذا تاثیر می گذارد. در مقادیر متوسط، کافئین می تواند عملکرد جسمی و روانی را افزایش دهد، اما مقدار بیش از حد می تواند اضطراب، نگرانی و نوسانات خلق را تحریک کند.

برای جلوگیری از عواقب منفی، به یک یا دو فنجان در روز پایبند باشید. "قهوه یک محرک است، و هنگامی که او متوقف می شود تا کاهش قدرت را انجام دهد،" تغذیه، کنستانس قهوه ای، نماینده انجمن رژیم های غذایی آمریکا است.

"برای حفظ خوشبختی و انرژی، بسیار بهتر است آب را به عنوان نوشیدنی اصلی بنوشید." یکی دیگر از راه های خوب: شیر شل شده. محصولات لبنی حاوی مقدار زیادی پروتئین سرم هستند که به عنوان پادزهر استرس عمل می کنند، خلق و خوی و حافظه را بهبود می بخشد.

یک فنجان در روز کافی است تا سلامت و آرامش خوبی داشته باشد. اگر شیر را دوست ندارید، چای سبز را بخورید - آنتی اکسیدان، مفید برای مبارزه با افسردگی. این شامل تان، اسید آمینه ای است که به غلبه بر استرس کمک می کند.

برای خلق یک فرد مربوط به مغز و سیستم غدد درون ریز است. تأثیر مستقیم بر خلق و خوی سیستم غدد درون ریز است، توابع آن فقط قابل تنظیم به عصبی هستند.

به عنوان مثال، چنین انتقال دهنده های عصبی تولید شده توسط آن مسئول بهبود رفاه عاطفی مانند سروتونین، نرپیننالین و دوپامین هستند. این انتقال دهنده های عصبی نیز به طور فعال تولید می شوند زمانی که یک فرد در عشق یا شادی می افتد - آنها به عنوان یک کاتالیزور عمل می کنند.

آیا ممکن است به نحوی تولید این انتقال دهنده های عصبی را با استفاده از یک رژیم غذایی تحریک کند؟ به عبارت دیگر، آیا می توان خلق و خوی را در منوی رژیم غذایی تعریف کرد؟ بر اساس تحقیقاتاین واقعا ممکن است.

دانشمندان حتی فهرستی از محصولات را برای کمک به از بین بردن افسردگی و بهبود عملکرد ذهنی و فعالیت بدنی جمع آوری کردند. این لیست ما در این مقاله با شما به اشتراک می گذاریم.

ما یادآوری خواهیم کرد، زودتر ما نگاه کردیم.

بالا 12 محصولات ضد افسردگی

بلافاصله لازم است تا روشن شود که عملکرد مغز و سیستم غدد درون ریز نه تنها توسط رژیم غذایی بستگی دارد، بلکه همچنین چگونه یک فرد از محصولات استفاده می کند. منظورش چیست؟ در حقیقت، اغلب ضروری است، اما در بخش های کوچک.

حتی در شکلات حاوی Theoborm و Flavonids است که دارای اثر آنتی اکسیدانی (جلوگیری از اکسیداسیون سلول های عصبی و تخریب آنها) و همچنین احساس استرس است.

شکلات سیاه به عنوان مفید تر و کارآمدتر برای افزایش خلق و خوی در نظر گرفته می شود - در آن، محتوای پودر کاکائو بالاتر است و به طور متوسط \u200b\u200bاز 50 تا 75 درصد است. در لبنیات، برای مقایسه، سفارش آن 25 درصد است.

2. موز

موز حاوی هارمن است - این جزء باعث افزایش احساس ناراحتی می شود.

هنوز در این میوه محتوای بالا ویتامین B 6این توسط هیپوفیز در تولید هورمون ها استفاده می شود.

شایان ذکر است که ویتامین های گروه B نفوذ قوی تر بر خلق و خوی زنان نسبت به مردان دارند.

6. Orekhi

بیشترین اعتقاد گردو و پسته. آنها خودشان را دارند اسیدهای چرب امگا 3، منیزیم، ویتامین B گروه، تریپتوفان و سلنیوم. درست است، محتوای آنها تا حدودی پایین تر از گونه های چرب ماهی است.

برای افزایش خلق و خو، مفید است که به طور منظم از آجیل در مقدار کمی استفاده کنید (بهینه - از 50 گرم در روز). برای مثال، همان تریپتوفان می تواند در بدن تجمع یابد و فقط در صورت لزوم استفاده شود. بنابراین، گنجاندن در جیره ها یکی از ساده ترین گزینه ها برای جلوگیری از افسردگی است.

7. پنیر

پنیر و بسیاری از محصولات دیگر اسید لاکتیک با محتوای بالا Lactobacilli، دارای تایلند، تریتیکوتان و فنیل اتیلامین در ترکیب آنها هستند. پزشکان اغلب به نام "ضد استرس" اسیدهای آمینه نامیده می شونداز آنجایی که جذب اجزای مواد مغذی را با سلول های مغزی بهبود می بخشد.

و برای به دست آوردن حداکثر اثر، پنیر توصیه می شود که با شکلات در رژیم غذایی ترکیب شود - حساسیت سلول های عصبی به اندورفین ها از این افزایش در پیشرفت هندسی، که به غلبه بر حتی افسردگی پایدار کمک می کند.

8. سبزیجات

تقریبا هر سبز حاوی فولات استکه بر روی بدن عمل می کند، شبیه اسیدهای چرب امگا 3 است.

اما فولات فقط در غذای گیاهی قرار دارد. بالاترین مقدار در Dill و جعفری. در یک درجه یا یکی دیگر، فولات ها در همه سبز موجود است.

9. قهوه

بهبود خلق و خوی در آن کمک می کند تا کافئین - این ماده در مغز است اعمال به عنوان عصبی. چنین اثری حدود 3 تا 5 ساعت نگهداری می شود.

کافئین نه تنها حساسیت سلول های عصبی را به همان اندورفین ها افزایش می دهد، بلکه جذب کربوهیدرات ها را نیز تسریع می کند - به مغز کمک می کند تا انرژی را به سرعت افزایش دهد. نه در قهوه بیهوده بهترین و تن از بدن را در نظر گرفته است.

11. گندم سیاه و بلغور جو دوسر

آنها شامل بسیاری از کربوهیدرات های پیچیده هستند که توسط بدن انسان در یک بار جذب می شوند، در طول روز نور، در نتیجه ارائه یک ارگانیسم و \u200b\u200bانرژی مغز. سیستم عصبی، با توجه به جهت پزشکان، حدود 30 درصد کل انرژی را که بدن از کربوهیدرات ها دریافت می کند استفاده می کند.

و همان pooridges مقدار زیادی از فیبر غیر قابل هضم - آن را به طور جامع عملکرد سیستم گوارش را بهبود می بخشد و اجازه می دهد از غذا برای به دست آوردن مقدار بیشتری از مواد مغذی.

12. تخم مرغ

آنها حاوی ویتامین A، منیزیم، تربیتی و کاروت، هر چند به طور غیر مستقیم، اما بر خلق مرد تاثیر می گذارد.

فقط ارزش آن را روشن می کند که "کار" تنها تخم مرغ تازه، از پس از درمان حرارتی، سهم شیر از کاروت ها و تریپتوفان تجزیه بر عناصر مشتق شده است.

برای خلق یک فرد، تخم مرغ های بلدرچین مفید تر هستند. علاوه بر این، با استفاده از آنها در فرم تازه سالمونلوز، آن را غیر ممکن است - این عفونت به سادگی قادر به نفوذ به منافذ پوسته پوسته تخم مرغ نیست. اما از طریق پوسته مرغ، این باکتری ها به راحتی می توانند نفوذ کنند.

چه غذا باید اجتناب شود؟

لازم به ذکر است که وجود دارد، که قادر به بدتر شدن خلق و خوی هستند. آنها فقط از توسعه اندورفین ها جلوگیری می کنند و همچنین نسبت انرژی زیادی برای هضم و جذب بعدی خود را افزایش می دهند.

پزشکان محصولات زیر را تشخیص می دهند که در صورت امکان، باید برای جلوگیری از افسردگی رها شوند:

1. بیماری شیرین کولا، لیموناد و دیگر نوشیدنی ها شامل مقدار زیادی از فانیلین - از این تولید کننده حتی در برچسب هشدار می دهد. و این ماده، همانطور که شناخته شده است، تولید سروتونین را سرکوب می کند. سودا خلق و خوی را بدتر نخواهد کرد، اما از احساس ناراحتی جلوگیری خواهد کرد.
2. فست فود. از لحاظ نظری، این را می توان به تمام غذاها با کالری بالا و محتوای چربی بالا نسبت داد. همه آنها یک بار بزرگ بر روی دستگاه گوارش ایجاد می کنند. برای جذب آنها، حجم انرژی عظیم استفاده می شود. به همین دلیل است که پس از یک میان وعده متراکم، یک فرد خستگی را احساس می کند و برای او اهمیت دارد - این کمبود انرژی برای مغز است.
3. مارگارین. این شامل تمام محصولات با محتوای بالا transgins است، که به سادگی ساختار سروتونین را از بین می برد، به خون سقوط می کند. یکی دیگر از واقعیت های خنده دار - Transgira به هیچ وجه توسط بدن جذب نمی شود و تقریبا بدون تغییر گسترش می یابد. اما در عین حال آنها هنوز از طریق فرایند گوارشی عبور می کنند، یعنی انرژی مصرف می شود.
4. تقویت کننده طعم این شامل انواع مختلف تراشه ها، نی نی ها، کراکر ها و سایر تنقلات است. تقویت کننده های طعم دهنده تولید سروتونین را سرکوب می کنند و همچنین روند فرآیندهای مغز بین سلولی متابولیک را کاهش می دهند. به این ترتیب، آنها روند تقسیم و بازگرداندن سلول های عصبی را کاهش می دهند.
5. صبحانه های شیرین این یک نوع فلکس، موسلی و سایر ظروف است که بر اساس کروپ ذرت و یک لیست کامل از شیرین کننده ها است. آنها نسل اندورفین ها را سرکوب می کنند.

یکی دیگر از نابینا که پزشکان اغلب توجه را جلب می کنند. باید از طریق استفاده از مقدار زیادی شیرینی اجتناب شود. پرش تیز از سطح قند خون نوعی "استرس" برای مغز است که در این لحظه تلاش می کند تا غلظت کربوهیدرات ها را با توسعه انسولین تنظیم کند.

اما پس از آن، سطح قند به سرعت کاهش می یابد (از آنجا که دسرها حاوی کربوهیدرات های عمدتا ساده هستند - آنها فورا جذب می شوند)، رسیدن به سطح 3 mmol / L کمتر از اسمی است، که همچنین توسط بدن به عنوان استرس درک می شود. چگونه از شیرین استفاده کنیم؟ بخش های کوچک، نه بیش از 10 تا 15 گرم. اما شما می توانید اغلب بخورید - هر چند 5 بار در روز.

و حالا ما پیشنهاد می کنیم که با ویدیو آشنا شوید:

نتیجه

کل، رژیم غذایی به طور مستقیم بر خلق و خوی انسان تاثیر می گذارد. این به خاطر این واقعیت است که برخی از محصولات بر اثر سیستم هورمونی تأثیر می گذارند - این است که آنها مسئول تولید اندورفین ها هستند (گروهی از هورمون هایی که بر خلق و خوی خلق و خوی و عاطفی تاثیر می گذارند).

و مواد غذایی وجود دارد که بر خلاف عمل می کند، خلق و خوی را بدتر می کند، زیرا تولید سروتونین را سرکوب می کند و در عین حال سهم شیر را از انرژی می گیرد. حضور دومی در رژیم غذایی باید به تغذیه سالم محدود شود و ترجیح دهد که شما یک خلق و خوی عالی را تضمین کنید!

غذا می تواند هر روز روشهای غیر منتظره را برطرف کند. در زیر پاسخ به سوالات دیانا Minic، یک دانشمند با تجربه 20 ساله در زمینه تغذیه و پزشکی عملکردی و تحقیقاتی که توضیح می دهد که چگونه این اتفاق می افتد.

1. آیا رژیم غذایی مدیترانه واقعا در برابر افسردگی محافظت می کند؟

ما می دانیم که به طور عمده، این شامل سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، حبوبات، ماهی و - چنین رژیم غذایی کاهش می یابد و سیستم قلب و عروق را تقویت می کند. در این مزایای آن پایان نمی یابد، تحقیقات این نشان داد که واقعا از افسردگی جلوگیری می کند و مانع توسعه آن می شود.
اگر در آینده نزدیک به اسپانیا یا یونان مراجعه نکنید، مدیترانه را از طریق غذاهای محلی به تعویق انداخت. با اضافه کردن سبزیجات و ادویه جات ترشی جات به تکنیک های غذایی خود، به این ترتیب نه تنها رژیم غذایی را غنی سازی می کنید، بلکه به بدن کمک می کند تا التهاب احتمالی را کاهش دهد.

2. آیا مصرف مواد غذایی سریع برای افسردگی؟

خوردن همبرگر، سوسیس و پیتزا خطر افسردگی را افزایش می دهد همراه با کیک ها، دونات ها و کریسانت ها. سعی کنید، در صورت امکان، گزینه های مفید برای تعادل رژیم غذایی را انتخاب کنید.

3. آیا ما بیشتر می خوریم، در خلق و خوی خوب هستیم؟

به نظر می رسد تمایل به خوردن بیشتر به نظر می رسد تنها با خلق و خوی بد، اما در واقع، و با هم خوب است! این بدان معنا نیست که لازم است تا آنجا که ممکن است شادی داشته باشیم. خود را تماشا کنید و با احساسات خود، سعی نکنید آنها را به یک قله برسانید - می تواند شما را از تعادل به ارمغان بیاورد و منجر به overeating شود. قطار در ثبات و ثبات.

4. آیا غذا می تواند خلق و خوی ما را خراب کند؟

مطالعه نشان داده شده است که کالری بیشتر، چربی های اشباع شده و نمک شامل شرکت کنندگان در آزمون بود، بدتر از آن دو روز بود. بنابراین، دانشمندان تاثیر مستقیمی از مواد غذایی را برای خلق و خوی به دست آوردند. اگر خلق و خوی را خراب کرده اید، تجزیه و تحلیل کنید که به این نکته احتیاج دارید - این امکان وجود دارد که تغذیه فرض شود که تون را کاهش دهد. خبر خوب این است که همه چیز در دست ما است و با تغییر ترکیب رژیم غذایی، ما می توانیم بلافاصله دوره را در جهت مخالف انجام دهیم.

5. چگونه تنقلات بر رفاه شما تاثیر می گذارد؟

در این مطالعه استدلال می شود که مصرف میوه باعث کاهش اضطراب، افسردگی و استرس عاطفی می شود، در مقایسه با تنقلات ناسالم به شکل چیپس و شکلات. برعکس، تظاهرات علائم جسمی، مشکلات تفکر و خستگی با مصرف تراشه ها و شکلات به عنوان یک پانچ ارتباط دارد.
درایو سوابق از آنچه شما snacking. اگر معلوم شود که تنقلات عمدتا از کوکی ها و شکلات تشکیل شده است، سعی کنید برخی از آنها را با میوه های تازه جایگزین کنید. جایزه خلق و خوی را بهبود می بخشد، و نه تنها شما!

6. آیا می توانم احساسات بر طعم غذا تاثیر بگذارد؟

چند سال پیش، دانشمندان چنین آزمایشگاهی داشتند: آنها احساسات طعم و احساسات شرکت کنندگان را که هاکی را انجام دادند، ارزیابی کردند. در مجموع، 8 بازی انجام شد، که 4 برنده، 3 از دست دادن و یک قرعه کشی. یافته شد که احساسات مثبت از بازی به دست آمده همبسته با درک افزایش طعم شیرین و سرکوب ترش، در حالی که احساسات منفی از دست دادن اثر متضاد را فراهم می کند. به این ترتیب، نتایج نشان داد که ادراک عاطفی منفی و مثبت از واقعیت می تواند شدت یک یا چند طعم را به روش های مختلف برساند.
در طول وعده های غذایی، مهم نیست که عجله و ترجمه توجه به طعم و مزه، فراموش نکنید که احساسات ورودی بر آن تاثیر می گذارد. اگر به این طریق غذا بخورید، به آرامی، هر قطعه را تحقق بخشید، سپس شانس خوردن کمتر، اما لذت بردن بیشتر، چندین بار افزایش می یابد.

7. آیا خستگی ما را تشویق می کند تا ما را بخورد؟

خستگی، همراه با مهارت های کنترل توسعه نیافته، می تواند منجر به اختلال رفتار مواد غذایی شودبه طور خاص، برای مسدود کردن همان خستگی و احساسات منفی. برای جلوگیری از اختلالات رفتار غذایی، وقت آزاد را با چیزهای دلپذیر و مفید برای شما پر کنید، به عنوان مثال، فعالیت بدنی.

8. آیا شخصیت عادت های غذایی شما تعیین می کند؟

مجله علمی اشتهاschits نور به بسیاری از سوالات مربوط به گرایش یک فرد به عادت های خاص مواد غذایی، از جمله موارد زیر است:

• تمایل به آزمایشات و چنین ویژگی های ویژگی، مانند باز بودن، با مصرف زیاد میوه ها، سبزیجات و سبزیجات و کاهش مصرف محصولات گوشتی و نوشیدنی های غیر الکلی همراه است.
• سطح بالایی از رضایتمندی با کاهش مصرف گوشت همراه است.
• توسعه مهارت های مراقبت شخصی و آگاهی به کاهش در سهام گوشت، شیرین و شور و نوشیدنی های شیرین در رژیم غذایی کمک کرد.
• روانکاوی به مصرف مواد غذایی شیرین و شور کمک کرد، در حال توسعه جاسوسی عاطفی.

شاید ما ساختار شخصیت را تغییر نخواهیم داد، اما قطعا می توانیم به اقدامات ما توجه بیشتری داشته باشیم. اگر شما اغلب احساس می کنید که بازنویسی و یا حتی نوروزی، فضای باز بودن و خیر را در خود ایجاد می کنید و روی آن تمرکز کنید، و این تاثیر مثبتی بر عادات غذایی شما خواهد داشت.

9. آیا ارتباط بین تمایل به ریزش احساسات و بیداری زودرس وجود دارد؟

اگر شما یک لشکر، و نه جغد هستید، و صبح، به جای شب، شاد باشید، پس من خبر خوبی دارم - شما شانس کمتری برای سقوط و شروع به خوردن احساسات دارید. اطمینان حاصل کنید که به اندازه کافی خوابید، در غیر این صورت خطر ابتلا به کمبود غذای خواب وجود دارد. سعی کنید تا ریتم های بدن را با طبیعت همگام سازی کنید. بیدار شدن با طلوع خورشید و به زودی به رختخواب بروید، با آغاز گرگ و میش.

از دستورالعمل های محیط خارجی استفاده کنید و در تعادل با شما و بدن خود باقی بمانید!

تمام ملت ها غذای سنتی خود و اسرار ویژه پخت و پز خود را دارند. اجداد ما بسیار خواندن همه مربوط به غذاهای پخت و پز و مصرف بعدی آنها را می خوانند. طولانی مدت، غذا در خانواده در حال آماده سازی زن بزرگترین زن بود - میزبان، که به صورت خلاقانه و با روح به طوری که غذا همیشه بسیار خوشمزه رفت،

برای پخت و پز، میزبان پس از روش "پاکسازی" افکار و بدن شروع به کار کرد - دست ها باید در جریان آب بهار شسته شوند و افکار با نماز و قدردانی به بالاترین نیروها تمیز شوند. اجداد معتقدند و می دانستند که خلق و خوی آشپزی به طور کامل در غذا به طور کامل تحریک می شود - این اندیشه است و محصولات شارژ را دارد. آنها معتقد بودند که وضعیت فیزیکی و احساسی یک فرد به طور مستقیم به مواد غذایی خورده می شود.

امروزه مصرف کنندگان مصرف کننده مصرف کننده - آنها چیزی را در ظاهر خوراکی در "Firebox" رها کردند و پول را به دست آوردند. بنابراین، در کشورهای "پیشرفته"، بسیاری از افراد با مشکلی از وزن بیش از حد - پس از همه، آنها هیچ وقت برای غذا دادن به غذا، ساده ترین راه رفتن به نوعی از اغذیه فروشی و مشروب فروشی و خوردن غذای سریع است. چنین غذایی برای بدن بسیار مضر است، و نه تنها به دلیل محصولات با کیفیت ضعیف و همچنین، به دلیل عدم وجود "شارژ مثبت".

موافق، غذای خوشمزه ای که ما تا به حال خوردم توسط مادر، مادربزرگ، همسر پخته شده است. این بسیار آسان است برای توضیح این - یک زن، آماده شدن برای بستگان و عزیزان، "روح" و عشق خود را در ظرف، به لطف که حتی ساده ترین مواد غذایی به خصوص خوشمزه است، و من خوشحال نخواهم شد بگویم این کار توسط نیروی شفا انجام می شود.

چگونه خلق و خوی ما بر کیفیت مواد غذایی پخته شده تاثیر می گذارد.

من فکر می کنم شما به طور مرتب توجه کرده اید که آماده سازی یک ظرف مشابه، یکی از دستور العمل های مشابه، هر بار به طعم و مزه متفاوت است. این به خاطر "راه اندازی" شما در طول پخت و پز است: اگر شما در خلق و خوی خوب، خوشحال هستید، و توجه شما بر روی پخت و پز متمرکز شده است - لذت بردن از لذت بخش است؛ اگر همه چیز مکانیکی را انجام دهید، و در افکار تصمیم می گیرید مشکلات خود را - این ظرف با تازه و بی مزه بیرون می آید. علاوه بر طعم، غذا آماده شده در خلق و خوی مثبت، تأثیر مثبتی بر سلامت کلی ما دارد. اولا، به راحتی قابل هضم است، و مواد مفید توسط بدن جذب می شوند - نه بیهوده در روسیه، بسیاری از قهرمانان و زیبایی وجود دارد. ثانیا، ایمنی و بهره وری افزایش می یابد - احساس گرسنگی به مدت طولانی در شما حضور ندارد. سوم، شما در خلق و خوی خوب هستید و از زندگی رضایت دارید. چهارم، مواد غذایی "به طور مثبت" به افزایش فعالیت مغز کمک می کند - وظایف و پازل های دشوار حل شده است، الهام بخش از دست رفتن شاهکارهای بازدید شده است. پنجم، از خوردن چنین غذایی، به طور طبیعی بدن را بر روی سطح روانشناختی از منفی، و فیزیکی - از سموم و سرباره ها پاک کرد. به طور کلی، انرژی به کلید می رود، و شما آماده برای رول کوه ها هستید.

غذا آماده شده در خلق و خوی بد و یا با افکار بد، منجر به اثرات متضاد خواهد شد: هضم شده با مشکل - درد در بدن دستگاه گوارش، نفخ، احساس گرانش، یبوست، اسهال امکان پذیر است؛ کاهش عملکرد - انرژی به مواد غذایی هضم می رود؛ فعالیت مغز سقوط می کند - من می خواهم بخوابم، خیلی تنبل برای انجام کاری؛ "کشیدن" افکار شما - یک واقعیت طولانی شناخته شده "غذای آسان - افکار نور"، و بالعکس؛ خطر ابتلا به اضافه وزن وجود دارد؛ مشکلات پوست و مو. در سطح عاطفی، آن را نیز بهتر نیست: خلق و خو بد بد است، هیچ تمایل به انجام کاری وجود دارد، من نمی خواهم به سلامت و ظاهر خود را، بی تفاوتی انجام دهید.

همانطور که می بینید، Rapids ما دقیق تر از ما بود و با تمام مسئولیت ها به این مسئله نزدیک شد. کسی می گوید که مشکلات ما را نداشتند، برای آنها "افکار پاک" بسیار ساده تر بود و در خلق و خوی خوب باقی ماند. خوب، بله، آنها خودروها، لوازم خانگی و سایر مزایای تمدن مدرن را نداشتند، کار که در آن شما نیاز به پیاده روی روزانه دارید - آنها فقط در رودخانه ها شسته اند، به پا منتقل شدند، کودکان خود را آموزش دادند، و غیره و ما هستیم با شما، فقط و ما تمام قدرت و انرژی خود را در حل مشکلات با این مزایا صرف می کنیم. و هنگامی که زندگی می کنید و لذت ببرید؟

جای تعجب نیست که اجداد ما با احتیاط شدید به مسئله پخت و پز احتیاج داشتند - آنها سلامت، قدرت، استقامت خوبی داشتند و امید به زندگی بسیار بیشتر از اینجا بود.

مقالات اطلاعات بیشتر در مورد محصولات غذایی سالم