Kako kuhati mrkvu na korejskom kod kuće. Yak zrobiti carrot sik Ukusna salata s korejskom mrkvom i krutonima
Uobičajena svakodnevna namirnica na obiteljskom jelovniku je bez sudjelovanja mrkve. Tsey ovoch odavno nam je postao poznat i dosadan. Adzhe vín zdatny zdivuvati navít navídsvídchenísh kulinarív.
Perekonatsy at tsiomu dopomozhut stravi, yakí v y nije mislio kuhati s mrkvom.
Smugasta radost
Nazovi me da stavim lubrikant u juhu. Želite li recept za podmazanu mrkvu s tsibuleya ê tsíkavíshe zastosuvannya. Odozgo natrljamo krupnu mrkvu, izrezanu na kockice 2 cibulina i 250 g pečene. Preliti okremom i posoliti po ukusu. 2 srednja krumpira se udvostruče i utrljaju na veliku trećinu. Potrebna su nam i 4 kuhana jaja koja trebamo narendati. Duboko, zdjela je prekrivena plívkoy i sastojci su ispunjeni kuglicama u ovom redoslijedu: mrkva, gljive, krumpir. Ponovite kuglice 2-3 puta, premažite kiselim vrhnjem ili umakom od kiselog vrhnja i majoneze. Ako salata iscuri, možete okrenuti jogu na jelo, životinja će dobiti kuglicu ribanih jaja i počastiti rođake. Takva se salata može uzgajati i porcionirati uz pomoć malih okruglih oblika, u kojem će slučaju kuglice imati manje od jednog sastojka kožice.
Hrskavica od naranče
Pikantna pečena mrkva vídkríê znajomiy kornepíd s nove strane. Uzimamo povrtnu lopticu s 3-4 mrkve i pričamo sa starim muževima. Ulijte ih u obliku za zapíkannya sumíshshu z 2 žlice. l. Roslin i 2 žlice. l. prstohvat maslaca | ulja |, dobro izmiješati. Mrkvu stavimo peći na 200°C za 20 pera. U ovom satu, to je rozminaemo na središtu za 1 tsp. svježi korijander, mljeveni kardamom, kumin, paprika sladića, ½ žličice. cimet 6–8 zrna crnog papra. Pijuckamo hrpu mrkve, zgnječimo i pečemo dok ne kuhamo. Možete ga poslužiti kao intrigantno predjelo ili kao ukras.
Posilannya svetom
Jeste li ikada kuhali mrkvu iz konzerve? Yakshcho ní, pokušajte sami na sat vremena. Očišćene 2 mrkve, spuštene po 5 pera u kipuću slanu vodu, zatim ohladimo i trljamo tovstim krugovima. Zakuhajte 1 litru vode, dodajte 90 g zucrua, 50 g soli i 1 žlicu. l. otstovoí̈ essencesíí̈ - marinada za mrkvu spremna. U čistu staklenku od litre stavite kuglicu mrkve, prelijte vrućom marinadom i sterilizirajte oko 20 minuta. Sada možete smotati staklenku i spaliti je na toplini tepiha dok ne postignete punu visinu. Khrumka marinirane mrkve dodati novi vinaigrette ili mesnu slamu.
Bankovni misterij
Izvorna priprema za zimu bit će recept za džem od mrkve. Trebamo 1 kg mrkve i limuna s tankom korom. Citrusi se potope u kipuću vodu i skuhaju 5 pera. Istjerajmo ih iz kože, izaberimo sve četke i pustimo ih kroz stroj za mljevenje mesa. Dakle, vrlo podribnyuemo gospodine mrkve. Sastojke dodamo u lonac debelih stijenki, namočimo 2 kg zucrua i kuhamo na srednjoj vatri 40 pera. Zakuhanu masu ne zaboravite miješati, ali dodajte npr. prstohvat vanilije. Prestanite stavljati džem na obale i smotajte ga. Možete vladati obiteljskom zmagannya, tko god prvi pogodi, zašto je gozba ubijena.
Kotleti od srca
Napravite domaće kotlete od mrkve, kao da ih kuhate iz mašte. Namočite u vodi 100 g slanutka, kuhajte dok ne bude spreman u slanoj vodi, ostavite da se ohladi i provucite kroz mlin za meso. Zaliveno cibulinom do bistrine dodajte 400 g naribane mrkve i dinstajte 5 perlica. Dodati pire od slanutka, syrah jaje, 50 ml soka od krompira, 100 g griza i sjediniti u jednu masu. Sada robimo tovstí kolače, stavite u središte kože na skibochtsí vershokovy maslac, oblikujte kotlete. Uvaljao ih u izmrvljene krušne mrvice, namazao do rumenih pucketanja u ulju. Takvi kotleti potishat navit tiho, koji ne može živjeti bez mesa.
Prominchik spavati
Još jedna kulinarska transformacija je recept za složenac od mrkve. Obrišite 400 g srednje masnog sirupa s 3 jaja, 100 g zucrua i prstohvatom vanilije. Dodamo 5 žlica. l. griz, 4 žlice. l. kiselo vrhnje, soda na vrhu noža. Masu umutiti mikserom i napuniti 10 pera. Ako možete dodati ovdje 300 g ribane sive mrkve, veliku žetvu svijetle rodinke i 1 žličicu. mak. Oblik za pečenje premažemo maslacem, pospemo grizom, osušimo i rozrivnyuemo. Premazavši ga kiselim vrhnjem, stavite u pećnicu na 30 minuta | minuta na 200 °C. Oshatna zapíkanka pídníme nastríy namrštiti se na dan kad lišće pada.
Zuckerki za dijetu
Pravo iznenađenje za čohane bit će recept za rafaello od mrkve. Očišćene u gornjoj zdjeli 3-4 mrkve i naribane na krupnije rešetke. Zasipajemo ih s 200 g cane zucrua, ulijemo 1 žličicu. sok od limuna i dobro promiješajte. Masu stavimo na suhu zagrijanu tavu i često miješamo kuhačom, kuhamo na pravoj vatri, dok cijela zemlja ne prokuha. Npr.300 g kokosovih ljuskica i ovisno o masi. Od dlakavog graška nalijepimo uredne vrećice ružmarina, uvaljamo ih u kokosove ljuskice i stavimo u hladnjak na par godina. Takvi originalni tsukerki mogu vam omogućiti da nadahnete one koji su na dijeti.
Mrkva na korejskom je gostoljubiva začinjena salata, poput bogatog majstora zamjene kao samostalni zalogaj i kao sastojak u preklopnim receptima drugih zemalja. Porez možete dati prije božićnog stola i u svakodnevnom životu. Qiu snack je lako pronaći u bilo kojoj trgovini, ali možete ga kuhati sami kod kuće.
Otadžbina korejske mrkve ne zove se Koreja, već SRSR. Korejskim emigrantima bilo je neugodno zamijeniti glavne proizvode koji su bili u Sovjetskoj Socijalističkoj Republici. Tako je kimchi jelo, koje se sastoji od kupusa sa začinima, pretvoreno u mrkvu sa začinima, odnosno korejsku mrkvu.
Mrkvu je potrebno obrezati na posebnu tercu Za pripremu mrkve na korejskom, možete koristiti posebnu ribež, ili možete ručno rezati povrće nožem s tankim i dugim ženama. Zaporuka uspjeh u kuhanju korejske mrkve u kućnim umovima ê zastosuvanya začina.
Obov'yazykovymi začini ê otset, sil, tsukor i crvena kredasta paprika. Za poboljšanje okusa gotovog začinskog bilja koristi se i vikorija, cibula, časnik, cilantro (svježi), crni papar i sezam.
Bagato, gospodin, spreman je kupiti začin za kuhanje korejske mrkve. Tse, savršeno, da pojednostavi proces kuhanja, a okus mrkve će biti još sličniji salati iz trgovine.
Djela suptilne pripreme
- Časnik se u salatu dodaje manje nego olíí. Vruća olija mijenja boju privatne kuće, a vino postaje zeleno.
- Za kuhanje, potrebno je sok od vicora, sladića, mrkve, inače okus soja pati i nije ništa poput kupovnog proizvoda. Svježinu i sokove zelene salate možete staviti u sredinu mrkve.
Porada. Narizan mrkva se dobro opere hladnom vodom. Tse dopomozhe vydaliti girkot i rasti ovoch slad.
- Zeleni cilantro dodaje se jelu prije posluživanja. Cilantro liši okus pikantnosti.
- Možete osvojiti vikoristovuvat ne samo Sonyashnikov, ali bavovnyan, sezam, kukurudzyan oliya. Kada rozígívanní olíí bogataš aromatizirajte yogo za dodatne začine.
- Sjemenke sezama, obložene u suhoj tavi, dodaju se mrkvi na korejski poput dimljenog dodatka.
- Mononatrijev glutamat je usmena predaja koja dodaje okus, što dodaje proizvodima koji se prodaju, uključujući mrkvu na korejskom. Da biste spasili sebe i svoje voljene od neuredne infuzije govora, kuhajte mrkvu na korejskom u svojim kućnim umovima. Nije važno kuhati ovu salatu kod kuće, a vino će biti ukusno i hrskavo.
Mrkva na korejskom u domaćim umama bez gotovih začina
Skladišta:
- Mrkva - 0,9 kg.
- Cibulya ripchasta - 1-2 kom.
- Urar - 4-6 zuba.
- Zukor - 1 žlica. l.
- Ocet 9% - 2-3 žlice. l.
- Crvena paprika - po ukusu.
- Korijander - 0,5 žličice
- Roslinna oliya - 60 ml.
- Snaga - 1 žličica.
Mrkva se može pripremiti na korejski način bez posebnih začina iz trgovine. Način kuhanja:
- Pripremljenu mrkvu ogulite i očistite. Protrljajte ga nožem, tako da izađu tanke mrlje.
- Stavite snagu, tsukor tu procjenu. Operite ga rukama i ostavite 15-25 perla dok ne bude gotov sok.
- Sada kliznu crvenu papriku, pomiješajte rukama.
- Grubo izrezati qibul (isjeći na oko 8 dijelova).
- Rosíti ulje | ulje |, potopiti korijander, položiti qibulu i razmazati yogo do zlatne boje. Tsybulya i korijander slomiti mirisnu maslinu. Zatim ćemo očistiti cibulu od dodatne buke i ispeći maslinu u mrkvi.
Poštovanje! Nije potrebno kuhati maslinu, ovaj proces je popraćen proizvodnjom kancerogenih tvari, koje mogu uliti okus strasti nje shkidlivoy.
- Detalj urara (ili pogledajte kroz tisak). Dodajte u mrkvu, promiješajte. Možete staviti satni mehanizam i više, položiti sve kao stupanj gostoprimstva, kao da to želite skinuti.
- Zatvorite salatu i ostavite da odstoji 2 godine na normalnoj sobnoj temperaturi. Potim v_dpraviti u hladnjaku 2-3 godine. Kada se dugo marinira, zelena salata ne pijucka, već postaje sok.
- Pripremljena salata čuva se u hladnjaku do dva dana u dobro zatvorenoj posudi.
Priprema stravije sa gotovim začinima
Začin za korejsku mrkvu možete pronaći u bilo kojoj trgovini. Lako je i jednostavno pripremiti korejsku mrkvu kod kuće: naribajte mrkvu, skuhajte začin i prelijte vrelim uljem s otom, ostavite da se kuha na hladnom mjestu.
I druge mogućnosti kuhanja. Na primjer, začin za mrkvu na korejskom može se dodati u ulje koje se zagrijava.
Vikoristannya ga začinite kako biste lakše namazali salatu ukusnim užitkom kupljenim u trgovini Viski u drugim zemljama
Postoji mnogo opcija za kuhanje korejske mrkve. Vídminností može biti u ugostiteljstvu, skladištima, koji pobjednički olíí. Svi su smrdovi slaniji i gospoda se spremaju razvući bogate sudbine za uvrnute omiljene recepte.
Mrkve na korejskom dobro je jesti s drugim proizvodima, odnosno bez salata, ljutog bilja, peciva i peciva od ovog proizvoda. Salate s mrkvom nayríznomanítníshi: s mesom, piletinom, povrćem i ribom. Na primjer, salata od zelene salate iz nauljene pećnice, korejske mrkve, kuhana piletina, sir i krekeri, preljevi s majonezom.
Bogata žena-lord cijeni ovu jednostavnu i ukusnu salatu. Izbor kulinarskih umjetnosti već je širok. Neprestano se objavljuju novi recepti s ovim prekrasnim proizvodom. Kupuvati chi pripremite samostalno - sigurno ćete ga skuhati, a recept s fotografije omogućit će vam pripremu joge za bilo koji sat.
Kako kuhati mrkvu na korejskom: video
Mrkva sik viperedzhaê svi ostali sokovi za kílkístu smeđih govora, kím tsgogo, mogu uživati, kroz tsukri, scho ući u skladište. Nasampered, mrkva - nije spalio beta-karoten, ali i vitamin A. Ovaj prekrasan vitamin poboljšava stas kože, jaz, četke i zube, te poboljšava imunitet. Krema od karotena, piće za oduzimanje drugih vitamina, na primjer, vitamina E, koji više nagriza žensko zdravlje i reproduktivnu funkciju. Čini se da sik íz korisny vogítnim od mrkve, a vinova loza također poboljšava majčino mlijeko. Skladište minerala također će vam dati napitak čuda, ovdje su na prvom mjestu kalcij, mangan, fosfor, željezo, cink i magnezij. Sok od mrkve unosi prirodni magnezij u tijelo, poboljšava stanje živčanog sustava, daje osjećaj smirenosti, ublažava znakove pretjerane ekscitacije. Prije toga, magnezij nadomješta loš kolesterol.
Očito je bolje uzgajati svježi sok od mrkve, ali važno je sačuvati ekološki čiste korijene iz grada do zime, a piće od mrkve kupljeno u trgovini donijet će sumativnu vrijednost. Osovina zašto, bez obzira na dostupnost povrća tijekom zimskog sata, konzerviranje sokova ne gubi na popularnosti.
Da bi pripremila sok od mrkve, majka mora znati o dva načina konzerviranja: pasterizaciji i vrućem flaširanju. Tijekom pasterizacije pripremam mayzhe do temperature vrenja na najjačoj vatri (smrcva se, da ne prokuha, onda gubitak dijela vitamina), a zatim ulijemo u sterilizirane staklenke, pa već do kraja, ali ne do obod, staklenke, poklopiti, pasterizirati, vodena kupelj na temperaturi oko 90°C, trajanje postupka je ležati u staklenkama, dok se pasterizacija vanjskih staklenki zamjenjuje sterilizacijom, zatim voda u Lonac sa staklenkama se kuha, ali ne intenzivno, a sam proces je kratak. Jedna od najpopularnijih metoda vrućeg punjenja, jer vino je svježije i ne ovisi o dodatnom posjedu: pripremit ću ga potrebno zagrijati, zatim prokuhati na laganoj vatri, odmah zatim uliti u sterilne staklenke i hermetički zatvoriti, okrenuti naopako i ostaviti da se ohladi .
Dakle, nemojte se osvetiti velikom broju tsukra i nemojte se prepustiti bujnom kuhanju poput kuhanja, preklapanje nije o tome kako ga kuhati, već kako ga sačuvati, ne dopuštajući razvoj u sredini staklenke. shkidlivy flori, trebate napraviti glavni naglasak na njemu. Ako se ne napijete jedan dan u mraku na sobnoj temperaturi, za sat vremena nejasni sik vam se "pokaže", ako postanete kalamutny, pojavljuju se znakovi lutanja. Očuvanje proizvoda bolje je ne spremati ga preko rijeke. Potrebno je perekonatis prije vzhivaniem, da sve pripremim, da kapak nije natečen, da ima normalnu boju i konzistenciju, ako sumnjate da to nije moguće živjeti, to nije sigurno za vaše zdravlje.
Sik od mrkve možete pripremiti na različite načine. Osovina najpopularnijih recepata za sok od mrkve za zimu, u kojem se nalaze sve metode konzerviranja i razne komponente. Pročitajte o tome kako uzgajati sík z mrkvu.
Na našim stranicama možete saznati i recept za slano domaće, s uputama za omot.
Ovaj gusti napitak štedi maksimalnu količinu vitamina u svježoj mrkvi, jer osvetiti pulpu i proći kroz nedostatke toplinske obrade. Vodnochas, proces vrenja, scho unesite prije recepta, zbíshuê šanse za one scho sík ne zípsuêtsya. Veća je vjerojatnost da će se mrkva prekuhati masnoćama, čemu idealno pristaje sok od mrkve s m'yakottuom, kao da dodajete žlicu rosnog maslinovog ulja u novo: maslinovo, soniashnikovo ili bilo koje drugo. Morkvin je još bolji za hemoglobin, pa se takvo piće preporuča piti trudnicama, ali, očito, iu svijetu. Pijte više koncentracije, pa ga možete razrijediti sokom od jabuke, kruške, grožđa i vodom
Skladišta:
- Voda - 1 litra
- Steegla mrkva - 1 kg.
- Zukor - 1-2 žlice (za gušt)
Kako pripremiti sok od mrkve za zimu?
- Sjeti se mrkve, očisti kore, sjeti se opet.
- Smrvite mrkvu s malim kockama i ražnjićima, detalj s mješalicom.
- Ulijte vodu u kašu od mrkve (300-500 ml), pomiješajte.
- Dovedite do vrenja, prokuhajte.
- Kuhajte točkice na laganoj vatri dok mrkva ne omekša.
- Čišćenje od štednjaka, pokat, dok se priprema oholone.
- Pripremiti zukrovy sirup (kojemu je ponestalo vode i zukora), skuhati 10-tak pera, doći do konačne potrošnje zukre, i dalje miješati.
- Pire od mrkve umutiti mikserom dok ne postane glatko.
- Ulijte u emajlirani lonac, ulijte sirup i kuhajte oko 5 minuta uz redovito miješanje.
- Ulijte sok u steriliziranu staklenku, zavrnite je metalnim poklopcem koji je prošao sterilizaciju.
- Stavite teglu naopako, sakrijte je, pričekajte sat vremena, da je promijenite, da se tegla dobro začepi i ne okreće se.
Recept za sok od mrkve kod kuće
Mrkva sik za zimu u umovima kućanstva je kriv što je dostojan djece, jer. novi nema manji gušt, a garniy ima sony boju. Možete popiti piće, dodati zukor ili zm_shati z|íz| jabuka ili grožđe. Takav pijani korisny, poput bebe, jer vin zamítsnyuê ímunitet, i ltním ljudi, tk. mrkva normalizira razinu kolesterola u krvi. Sik je možda dobar za njegu, jer podvrgnuti sterilizaciji. Znate li kako uzgojiti mrkvu po ovom receptu?
Skladišta:
- Mrkva - 1 kg.
- Zukor - po ukusu
- Limunska kiselina - za uživanje (neočita komponenta)
Kako pripremiti sok od mrkve kod kuće:
- Marljivo zapamtite mrkvu, uzmite kožu i ponovno isperite korijenske usjeve, izrežite ih na shmatki.
- Tražite sík z mrkvom, uzmite sokovnik ili prešu, ne zaboravite na kolač - možete staviti yogo na različite linije - na primjer, kotlete od mrkve.
- Lišite sik na određeni sat, dok ste stajali vino, možete dodati malo naribane limunove korice za bazhanny do novog.
- Procijedite sik kroz gazu, možete dodati vodu.
- Procijeđeni sok ulijte u lonac, stavite na štednjak, zagrijte na laganoj vatri, ne dopustite da proključa (možete koristiti poseban termometar).
- Usput pijuckati tsukor (više od trojke), sve miješati kuhačom da se tsukor opusti, npr. možete dodati limunsku kiselinu (za gušt - 2-3 g).
- Ulijte u staklenke koje su sterilizirane, pokrijte steriliziranim poklopcima, nemojte lutati, nemojte zavrtati.
- Dajte limenke soka sterilizirati prvu godinu (za limenke od tri litre).
- Urolati, okrenuti vratom prema dolje, paziti sat vremena da se staklenke lijepo zarolaju, pa pospremiti na hladno mjesto.
Budući da u državi nema sokovnika ni preša, mrkvu možete samljeti blenderom ili naribanom ribežom. U kašicu od mrkve možete dodati naribanu koricu naranče i limuna, pa izmiksati, dati priliku i od ovog pirea ručno napraviti sik.
Mrkva-harbuzovy sik, recept za zimu
Tri varijante kombi sokova, harbuzovo-sik od mrkve iza svoje smeđe dominacije, ludo, prednjači. Garbuz je hipoalergenski i dijetetski proizvod. Moguće je uzimati tako rijetke vitamine, poput vitamina K, koji regulira krvotok ždrijela, i vitamina T, koji poboljšava razmjenu govora. Iza hodnika lubenica se obavija oko jabuke. Do tada se ovaj sik čuva uz pomoć vrućeg punjenja, taj gospodin ne treba trošiti puno vremena na pripremu.
Skladišta:
- Garbuza - 1 kg.
- Mrkva - 1 kg.
- Zukor - 150 gr. (za okus)
- Voda - 1 boca
- Limunska kiselina - 10 UAH.
Kako uzgojiti sok od mrkve bez sokovnika:
- Sjeti se mrkve, očisti je, pa je se opet sjeti.
- Narizati mrkvu s malim shmatochki, bolje trim s ribež ili mlin za meso.
- Očistite harmelon, zapamtite, izrežite na komade.
- Stavite povrće u lonac, dodajte malu količinu vode.
- Kuhajte na laganoj vatri dok povrće ne omekša.
- Protrljajte sumish kroz sito.
- Ponovno ulijte obradak u lonac, prokuhajte.
- Stavite tsukor, limunsku kiselinu i kuhajte na maloj vatri 5 khvilina.
- Sok ulijte u vruću steriliziranu staklenku i odmah je zatvorite ili zarolajte.
Sik od mrkve, recept s jabukom
Ovaj pikantni sik daje neupadljiv okus i hrskav okus. Karoten iz mrkve nadopunjen je vitaminima i mikroelementima iz jabuke - vitaminom C za imunitet, kiselošću za obogaćivanje krvi i magnezijem za stres i cističnu krhkost. Ne kažu Englezi uzalud jabuka na dan - ne treba vam lijek, a u čaši soka ima više od jedne jabuke. Kod konzerviranja zamjenskog soka provodi se pasterizacija, čime se čuva maksimalna količina smeđih jezika.
Skladišta:
- Mrkva - 1,5 kg.
- Jabuka - 5 kg.
- Zukor - 300 UAH.
Broj sastojaka bi trebao biti blizu pada zbog činjenice da sadržaj soka jabuke i mrkve, kao rezultat toga, izlazi iz chotiri jednom više soka od jabuke, manje soka od mrkve, ali se omjeri mogu promijeniti
Gotuemo sik od mrkve i jabuke:
- Zapamtite i ogulite jabuku.
- Preskočite jabuku kroz sokovnik, pustite da se ulije.
- Relativno uzmite ford od mrkve, očistite, izrežite.
- Propustite mrkvu kroz sokovnik, nemojte ispljunuti kolač - ne možete ga koristiti kao zarazu, možete ga zamrznuti.
- Provucite sok od mrkve kroz tkaninu, tako da nema potrebe raditi na pripremi pulpe.
- Žličicom uzeti prstohvat i provući kroz tkaninu, propasirati kroz sito sa krpom i 5 kuglica gaze.
- Vitalnost obidva sokove u lonac, vsipati tsukor.
- Stavite obradak na štednjak, kuhajte na laganoj vatri, neprestano miješajući (da se pijesak digne), na temperaturi od 90-95 ° C; važno je ne dovesti pripravak do vrenja, možete regulirati vatru i pobijediti ga posebnim termometrom.
- Sok vruć ulijte u sterilizirane staklenke i začepite steriliziranim poklopcima, a kako biste povećali mogućnost uštede soka, napunjene staklenke možete pasterizirati dok se ne zatvore.
- Nakon zakochuvannya, stavite staklenke uzbrdo s dnom, poklopite, ohladite, obrnite krutost zakochennya ili uvijte, spremite na hladno mjesto.
Kako pasterizacija traži mnogo, možete ga prokuhati s pet pera, pa ga direktno vrućeg sipati u sterilne staklenke, bez obzira na to da li proces kuhanja ostavlja manje vitamina u soku, ali daje više jamstva za vašu sigurnost.
Recept za sok od mrkve u sokovniku s dodatkom rajčice i paprike
Takav se sok može napraviti ne samo kao piće, već i kao osnova za umake i preljeve. Za tri vrste povrća gubi se melankolija: karoten (vitamin A) iz mrkve, vitamin B iz rajčice, vitamin C iz bugarske paprike. Dakle, paprika daje soku okus cikade, što povećava apetit. Naravno, ljudi s bolestima jetre, pidshlunkovoy slough, virazkoy sluze ili alergični ljudi varto utrimatisya u takvom soku, ali donose necijenjenu melankoliju. Ovo piće pomoći će vam da sačuvate vitamine gradskog povrća do zime.
Skladišta:
- Rajčice - 1 kg.
- Bugarski papar od sladića - 2 kom.
- Mrkva - 2-3 komada
- Sila za okus
Broj sastojaka se u nastavku može mijenjati zbog posebnih prednosti.
Kako uzgajati mrkvu s domaćim umovima:
- Rajčicu ispasirati, srediti peteljke, zarezati križićem u predjelu peteljki, blanširati (umočiti u kipuću vodu na par sekundi, znojiti u hladnoj), dok su rajčice vruće izvaditi kožu, zatim očistite vodu, probušite.
- Pepper, očisti zrak, ispuši ga.
- Relativno oprati mrkvu, očistiti, izrezati.
- Požurite sa sokovnikom, da dobijete sik íz uẑíh ovochív na cherzí.
- Ulijte sik u lonac, dodajte snagu | sol |.
- Kuhajte na laganoj vatri oko 15 hvilin|minuta|, znate.
- Roslit viruchiy, tobto. vrući sok u sterilnim staklenkama.
- Čvrsto zatvorite, okrenite vrat prema dolje, stavite do kraja, okrenite, nemojte pidtikaê sik, odnesite na hladno mjesto.
Sok od mrkve za zimu kroz sokovnik s dodatnim rajčice i paprike spreman. Ukusan!
Uspostavite sljedeća pravila za uvođenje soka od mrkve; Na početku dana naš je organizam bolje savladao boju govora. Bazhano ne živi više od tri boce soka dnevno. Sik díê efektivníshe, yakscho u novom dodajte žlicu olií̈, mlijeka ili vershkív. Sok od mrkve dobro se miješa sa sokom od jabuke, limuna, celera, cikle i drugog povrća i voća. Takva mješavina će biti oblikovana kao dupla.
Nemoguće je zaboraviti da takav sik nije isti za sve, on je samodostatan zahvaljujući velikoj količini karotena koji se krije u mrkvi. Jetra mrlja puno energije, kako bi se dobila ova komponenta, potrebno ju je spremiti u svijetu. Krema od ovog soka od mrkve nije moguća za osobe sa slezenom, gastritisom zbog povećane kiselosti i osobama sa šećernom bolešću.
Za naše čitatelje posebno smo dodali druge recepte za pripremu zimnice, na primjer, ili.
Znate li kako se loše bere ta mrkva? Bogat je visokim udjelom karotena i bez ikakvih drugih vitamina, poput B, C, E, D i drugih. Bogati mirisi i razna eterična ulja, toliko potrebna tijelu. Prisutnost ovog povrća neophodna je na stolu zdrave osobe.
Jednostavni recepti za slane i smeđe biljke od mrkve za dan kože.
- Kotleti s mrkvom
- juha od mrkve
- Mrkva na korejskom
- Marokanska mrkva sa slanutkom
- torta od mrkve
- Soufflé s mrkvom
- Mrkva pirjana s rižom i suhim šljivama
- Mrkva poširana u mliječnom umaku
Kotleti s mrkvom
- Mrkva -/kg,
- mlijeko - 100-150 ml,
- Verškovo ulje - 50-60 g,
- krupica od griza - 100-150 g,
- jaja - 3 kom.,
- krušne mrvice - 100-120 g, r
- snaga, tsukor za užitak.
Način kuhanja:
- Mrkva se nareže na trakice s tankim pločicama. Ulijte vruće mlijeko.
- Nakon toga dodajte vershkov ulje | ulje |, tsukor í sil | sol | i ugasiti, miješati sat vremena.
- Pripremljenu mrkvu pidsipati manom. rozmíshuyuchi bez žitarica, kuhati 8-10 pera.
- Ohladiti masu dodati |dodati| sa žovtki i zmišati.
- Ja, nakon što sam kotletima dao oblik, zanurit ih na tučene vjeverice.
- Uvaljati u prezle. Í nakon thogo pídsmazhiti ih s obje strane na olíí.
- Prije stola poslužite s umakom od kiselog vrhnja.
recept za juhu od mrkve
Za pripremu vam je potrebno:
- mrkva - 500 g.
- badem - 80 g.
- rodzinki - 100 r.
- mlijeko - 200 ml.
- limun.
- vanilin zukor.
- sil.
Način kuhanja:
- Uzmite oguljenu, mljevenu mrkvu i dodajte detalje badema, koricu limuna, rodinke i vanilin tikvice.
- Dobro promiješajte i prelijte vrućom vodom.
- Kuhanje zahtijeva oko deset khvilina.
- Nakon toga potrebno je dodati sok od limuna, uliti vruće mlijeko i naravno posoliti za gušt.
- Juha je spremna!
Za ljubitelje gostryja: mrkva na korejskom.
Ako imate sat vremena, mrkve na korejski način možete skuhati kod kuće unaprijed, na primjer, prije dolaska gostiju ili jednostavno, poput vas i vašeg doma, volite ovu travu.
Za koga trebate
- svježa mrkva,
- urar,
- sonyashnikova oliya profinjena,
- začini za mrkvu na korejskom (možete pobijediti svoje),
- crni papar,
- ljuta mljevena paprika,
- ocet,
- sil.
Način kuhanja:
- Mrkvu miêmo, očistiti i tri na ribež za korejsku mrkvu, ili obrubljen na procesoru hrane, s mlaznicom za mrkvu, tako da je izašao dug. Narezala sam mrkvu opranu pod hladnom vodom i pustila da se ocijedi.
- zatim dodamo malo fino detaljnog chasnika u mrkvu, začine za mrkvu na korejskom, crnu i crvenu kredastu papriku, jaku za slast, otset i oliya, možete dodati i malo zelenila. Sve je relativno izmiješano.
- Stavimo ga u hladnjak i ostavimo da se kuha 3-5 godina, nakon čega će mrkva biti spremna za upotrebu. U hladnjaku možete ostati blizu dana.
Takvu mrkvu možete lako poslužiti s drugim začinskim biljem, pireom od krumpira, heljdinom kašom, dodati pita kruh u pecivima, dodati zelje i druge proizvode po vlastitom nahođenju.
Marokanska mrkva sa slanutkom
Vegetarijanska večera s aromatičnim začinima u marokanskom stilu. Pirjana mlada mrkva u umaku od rajčice, s dodatkom kus-kusa i slanutka. Strava je nadopunjena korijanderom i svježom mentom.
Potrebni sastojci za 3 porcije:
200 ml juhe od povrća
1 cibulina
2 žličice klinčića
1/3 žličice čilija
2 žlice. rosna maslina
1,5 sv. sok od limuna
400 g slanutka u staklenci
Dekilka komadići mlade mrkve s badillom
1 limenka rajčice u mokrom soku
Začini: ½ žličice. mljeveni korijander, slatka paprika, đumbir i kumin
150 g kus-kusa
Svježi korijander i menta za posluživanje
Način kuhanja:
- U tavi zapecite maslinovo ulje. Dodajte fino izrezanu qibule i iščetkajte 2 pramena rastezanjem.
- Dodajte detalje sata i začine. Razmazati doslovno nekoliko sekundi dok se začini ne dodaju aromi.
- Dodati mladu mrkvu, dobro izmiješati, da začini prekriju povrće.
- Vitalnost 200 ml juhe i dodajte rajčice. Pokrijte sve poklopcem i ugasite s istezanjem od 20 niti.
- Tri sata prije kraja pripreme dodajte | dodajte | slanutak i promiješajte. Po potrebi posolite.
- Skinite sa štednjaka i zdrobite svježim korijanderom i metvicom.
- Okremo napraviti kus-kus kašu. Poslužite na tanjure odjednom s mrkvom i slanutkom.
torta od mrkve
- Skladišta:
- ¼ tikvica boroshn
- 2 kom. super jaja
- žlica tsukru
- 100 g Vershkov putera ili margarina,
- 250 g mrkve
- 80g kiselog vrhnja
- 1 žlica paperja
- ½ žličice cimeta
Način kuhanja:
- Mrkvu ogulite i naribajte na suhu rešetku. Ruke vídzhati sík. Ne treba nam vina, možemo popiti jogu.
- Umutiti jaja dok gotov panj ne bude gotov, dodati zukor i opet umutiti.
- Zm_shati rozpushuvach z | iz | brašno | boroshnoy | i visipati u tišini. Sve dobro izmiješajte u jednoličnu masu.
- Dodajte cimet i mrkvu. Pomiješajte.
- Mali oblici imaju viklasti tysto, vipíkati 35 khvilin.
Soufflé s mrkvom
- 90 grama mrkve
- 2 jaja, gornji sloj zemlje,
- 30 g sirupa.
Način kuhanja:
- Tu hladnu mrkvu, poširanu masnoćom obrišite.
- Utrljani gospodine, jaje zhovtok, tsukor je dobro izmiješan.
- Sumish, scho vyyshla, z'ednuyemo s pretučenim vjevericama.
- Dali masu staviti na tavu i zapeći pećnicu. Moguća opcija kuhana na pari.
- Za užitak dodamo zelenilo i poslužimo na stolu.
Mrkva pirjana s rižom i suhim šljivama
- 60 grama mrkve
- 25 grama rižinih pahuljica,
- 40 grama suhih šljiva,
- Vershkov maslac ili margarin,
- korijen peršina.
Način kuhanja:
- Narizaemo sušene shmatochki očišćene mrkve i korijen peršina.
- Lagano razmazan.
- Suhe šljive operemo, zalijemo vodom, dodamo zukor i kuhamo dok ne budu spremne.
- Na vídvar, otrimaniy íz suhe šljive, stavite prženo povrće, rižu, snagu i dodatak.
- Nahranimo travu, ukrasimo je kuhanom rižom i suhim šljivama.
Mrkva poširana u mliječnom umaku
- 220 grama mrkve
- Vershkov maslac ili margarin,
- 0,5 tsukru.
Mliječni umak:
- 40 ml mlijeka
- verškovo ulje,
- prstohvat pšeničnog vepra,
- 15 ml vode.
Način kuhanja:
- Mrkva se izreže na kockice, stavi u jela više od 5 div.
- Dopušteno je s malom količinom vode do spremnosti. Korak po korak dodajemo margarin i zukor za gušt.
- Mliječni umak: Dobro se sprema s površinskim slojem tla i razrijedi kipućim mlijekom, popijenim s vodom.
- Dovede se do vrenja i doda se snaga, kuha se 10 zimica.
- Mrkvu začinite umakom i zagrijte.
Svježu mrkvu miëmo, očistimo, narizaemo na posebne tercijalne žene. Moguće je vikorirati sitno ribež, ali u takvom stanju duha, raditi na ženinoj ženinoj ženi. Prilikom odabira mrkve, nabubri na korijenskim usjevima srednje veličine, sam smrad je najsočniji, a najsmeđi govor se osveti.
Mrkvu posolimo, dodamo tsukor. 
Dobro s mojim rukama, neka mrkva pusti sik. 
Stavljamo papar, korijander, ljemo ocet (možete vikorizirati jabučni ili vinski ocet, ili 6% plavi). Korijander se može uzimati u zrnu (na taj način dodajte jogo u glavici ili u mlijeku - bogato mirisno mljeveno vino) ili kredom. 
Na tanjuru s mrkvom opljačkan je centar. Urar se očisti od grma, utisne prešom, stavi u grob. 
Roslinna oliya se ulije u šalicu, prži na niskoj frekvenciji i pažljivo ulije zvijeri na čajnik, odlučno promiješa. Oliya može pobijediti bilo da se radi o Sonyashnikovu, ili Sesameu, ili Kukurudzyanu. Ne možete vidjeti okus mrkve na korejski način, ali možete dobiti lagani okus od sezamovog ulja. 
Stisnuto i očišćeno u hladnjaku najmanje godinu dana, a kraće jednu noć. 
Mrkva je gotova na korejskom, sočna je, hrskava, topla na svijetu i još mirisnija. Ako ste šanuvalnik pikantnih strasti, onda korejska mrkva - sve što je potrebno! Tsya mrkva može biti sastavni dio salata, na primjer, salata s gljivama i piletinom, mimoza. Naravno, uvijek možete kupiti gotovu korejsku mrkvu u trgovinama ili na tržnici, ali ako se želite zakleti sami - čekajte malo, korejska mrkva, kuhana kod kuće, neopisivo je ukusnija, jeftinija za kupnju!
Bilješka:
Važno je pravilno rezati mrkvu,
U prvoj trećini ne oduzimate pravu mrkvu, ne samo da se čuje zvuk, nego ćete osjetiti i malo više okusa. Mrkva na zvichayníy tertsí izlazi trošna i kratka, a potrebna nam je tanka slamka. Tome obov'yazkovo vikoristovyte vídpovídní kuhní aksesuari.
Možete odabrati posebno nisko.
Ali za mene je bolje pokupiti posebnu ribež, smrad je poput drveta i plastike.
Univerzalna opcija je lako uzeti tanku slamku iste veličine.
Na prodaju je i povrće koje nije povrće, poput rezanja mrkve u spiralu.
Tsikavy opcija, ale za tanke mrkve nije pidide.
Mrkva na korejskom s otstom jabuke
Ne vole svi domaćicu, ali cijela opcija je izaći iz sladića. Takvo predjelo-salata često se priprema prije svetog dana, piknika, kućne večere. Morkvin za ulazak u skladište svježeg začinskog bilja, na primjer, hrenovke, rolnice lavaša, korejske salate i ne samo. Sastojci navedeni u receptu skladno su spojeni i nadopunjuju okus mrkve. Za bajannyam, ako i dalje želite dobiti dobar rezultat, dodajte crni papar, više za žličicu, crvenu papriku za pečenje ili čili. Očito je lakše otići u trgovinu ili na tržnicu i kupiti gotovu salatu, ali ipak je domaći zalogaj bogato slan.
Skladišta:
- Mrkva 2 kom. (300 g);
- Časnik 2 zuba;
- Ocet jabuke 2 žlice.
- Med 0,5 žlice.
- Snaga 0,75 tsp;
- Khmeli-suneli 0,5 žličice;
- kreda korijander 0,5 tsp;
- Oliya sonyashnikova 3 žlice;
- Svježi sezam 1 žlica.
Kuhanje
Moramo razmazati sjemenke sezama. Za koga, stavite tavu na vatru i ljubazno je ispecite. Maslinu nije potrebno mazati. Na suhoj vreloj tavi pijuckati neko vrijeme. Širite na tihoj vatri uz stalno miješanje kuhačom dok ne porumene. Odmah, kao susamom nauljen, prespi jogu u drugu posudu i ostavi na miru.
Sada je vrijeme za pripremu mrkve. Kupi sok, najbolju i najbolju mrkvu. Isperite je za pomoćne štitove. Uklonite kožu. Uzmite posebnu ribež i obrišite korijen. Kriv je ostati duga i tanka slamka. Stavite u duboku zdjelu. Vaga dvije mrkve, otprilike 300-350 gr.
Nasipte sil | sol |. Pomiješajte je sa slamkama mrkve, lagano je pritiskajući rukama, tako da postane mekana.
Očistite sat od ljuske. Detaljno na drugoj trećini ili kroz sat. Dodajte mrkvu. Miješajte dok se chasnikova kaša ravnomjerno ne rasporedi po svim mrkvama.
Dodajte med, hmelj-suneli, kredasti korijander. Pomiješajte. Količinu meda i začina koji su zamjenski prilagodite svom ukusu.
Ulijte roslinna oliya u tavu. Nadaj se jakoj vatri. Provedite do jake rosír_vu. Vruće ulje|ulje| dodajte mrkvi i dobro promiješajte.
Posipte premazati sezamom. Korejsku mrkvu, za ovaj recept, možete jesti nakon kuhanja, ako volite hrskavo povrće.
A ako je mrkva postala mekana i zasićena aromom i okusom začina, ostavite je marinirati godinu dana na hladnom mjestu. Ugodan apetit!
Mrkva na korejskom s korijanderom i cibulei
Možete, očito, otići u najbliži supermarket i kupiti gotovu užinu, ale mrkvu na korejskom s korijanderom, kuhanu kod kuće, čak i kao u trgovini. Domaća mrkva je mirisna, puna začina, sokova i jednostavno spremna za berbu, a krajnji rezultat neće vas dugo opterećivati. Mrkva, kuhana prema ovom receptu, može se jesti odmah nakon kuhanja. A za veći bogati okus, bolje je provesti 1-2 godine na hladnom mjestu. Takvo predjelo se čuva blizu hladnjaka, najbolje u staklenoj posudi s poklopcem.
Skladišta:
- Mrkva 1 kg;
- Adjika je suha 1 žličica;
- Paprika melena 1 žličica;
- Korijander svježi 1 žlica.
- Crni papar u zrnu 1 žličica;
- Časnik 8 klinčića;
- Zukor 2 žličice;
- Jačina 1 žličica;
- Procjena stolova 9% - 3-4 žlice;
- Cibulya ripchasta 1 kom.;
- Oliya Sonyashnikova 80 ml.
Kuhanje
Za lungić vam je potreban sok i slana mrkva češnjakove kvalitete. Ukratko, tako da je površina korijena bila ravna i glatka, kako bi se lakše podrezalo. Spusti ga pred mijku i operi, vicorist umivaonik u drvu i pili. Osušiti ručnikom. Očistite kožu. Za podrezivanje koristite ribež za korejsku mrkvu. Za pomicanje slame s velikim kapacitetom.
Količinu urara, kao i drugih začina, možete promijeniti na vladajućem sudu.
U ovom receptu čajnik je bogatiji, mrkva izlazi s još pikantnijim okusom. Očistite zupce i provucite kroz prešu, mlin ili rešetku na srednjoj trećini. Dajte detalje pješčanog sata mrkvama. Prikupiti snagu i zukor. Zalijte sto ocetom ili jabukom. Možete koristiti sik limun. Pomiješajte rukama, lagano pritiskajući slamku mrkve.
Nasipte melenu papriku, sladić i suhu adjiku. Miješajte dok se začini ravnomjerno ne razdijele. Suha adjika je još ljući, količinu prilagodite svom ukusu. Umjesto toga, možete dodati par komadića crvene paprike.
Za korijander i crni grašak, potrebno je lagano podrezati. Za koga pídíyde mort ili kavomolka. Nasínnya nasipte u mužaru i samljeti ih na veliku shmatochkív. Uspite ih u masu od mrkve i pomiješajte.
Očistite cibulinu, nazovite je pivkiltsy. U tavi zagrijte ulje bez mirisa. Dodaj|Dodaj| qibula i četkom dok ne porumeni. Na taj način ulje se aromatizira i zamiriše, nakon toga, kako se mrkva marinira, gušt će postati slan, a sam sok međuobrok.
Mrkvu prelijte vrelim uljem, kojim umutite skutu ili drushlyak, tako da se cibula namaže glavnom masom. Pomiješajte. Stavite u hladnjak na 1-2 godine.
Domaća korejska mrkva s korijanderom je spremna. Ukusan!
Mrkva na korejski način sa soja umakom
Nudimo vam još jedan recept za korejsku mrkvu - tse mrkvu na korejskom sa soja umakom. Predjelo će izaći ko apetit gost, pidide dok ne bude sveta. Od njega možete kuhati salate, vikoristovuvaty u kolutima pita kruha i druga predjela.
Broj sastojaka koji daju pikantnost pripremljenom bilju može odrediti sud. U ovom receptu - tse chasnik, suha adjika, crni biber i ocet. Regulirajte svoju količinu u otpadu u obliku vaših slatkih lajkova. Ako u kuhinji nema soka od jabuke, onda vicorist menze 9%. Predjelo s mrkvom po receptu pripremljeno jednostavno i brzo. Morquin se može koristiti čim se pripremi. Zvičajno, bolje ju je marinirati na hladnom mjestu, okus će joj postati bogatiji.
Skladišta:
- Mrkva 1,3 kg;
- Časnik 5-8 zuba;
- Jačina 1 žličica;
- Zukor 2,5 žličice;
- Apple otset 3 žlice.
- Oliya Sonyashnikova 80 ml;
- Soja umak 3 žlice.
- Adjika je suha 1 žličica;
- Paprika melena 1 žličica;
- Crni papar kreda 0,5 tsp;
- Khmeli-suneli 0,5 žličice;
- Korijander kreda 1,5 tsp
itdpriprema
Zašto kuhaš? Pijuckat ću sočni sok i ukusne mrkve kao ukras. Mlyavi korjenasti usjevi ne vikoristovyte, krhotine tse vpline na konačni rezultat. Stavite povrće u zdjelu i dobro, vicorist krpom, isperite pod tekućom toplom vodom. Gulilicom izvadite kožu. Za podrezivanje koristimo posebnu ribež.
Prije ribane mrkve, pijuckajte kiseli pisok i tu snagu. Rukama dobro izmiješati, trljajući slamčice mrkve sa sileta i zukra, da postane mekano i sočno.
Obrišite sat. Prilagodite svoj kílkíst vlastitom užitku. Detalj na drugoj trećini, ili proći kroz sat. Dodati detalje čajnika ostalim sastojcima i dobro promiješati.
Začinjenoj mrkvi dodaju se crni papar, korijander, suhi adjik, hmelj-suneli, paprika sladić. Ponovno promiješajte mrkvu sa začinima. Zamjena za mljeveni korijander može se istući u nasíní, samo ga je potrebno samljeti u mliní. Začini u bilo kojem okusu.
Ulijte umak od soje, soniashnikov oliya i sok od jabuke. Promiješajte mrkvu s marinadom. Ujedno, nakon dodavanja svih sastojaka, probajte mrkvu za gušt, a ako vam treba, dotjerajte je, dodajte chi i ostale začine. Prebacite u svježu posudu s poklopcem i ostavite na hladnom mjestu nekoliko godina.
Ukusna domaća korejska mrkva sa soja umakom je spremna. Ukusan!
