كيف تطبخ الجزر باللغة الكورية في المنزل. سلطة جزر سيك ياك زروبيتي اللذيذة مع الجزر على الطريقة الكورية والخبز المحمص

من العناصر الأساسية الشائعة في قائمة العائلة الاستغناء عن الجزر. لطالما أصبح Tsey ovoch مألوفًا ومملًا بالنسبة لنا. Adzhe vіn zdatny zdivuvati navіt navіdsvіdchenіsh kulinarіv.

Perekonatsy في tsiomu dopomozhut stravi ، لم يفكر yakі v y في الطهي مع الجزر.

الفرح Smugasta

اتصل بي ضع المزلق في الحساء. تريد وصفة للجزر مشحم مع tsibuleya є tsіkavіshe zastosuvannya. نفرك الجزر الكبيرة في الأعلى ، مقطعة إلى مكعبات 2 سيبولين و 250 جرام مخبوز. مغطاة بأوكريمو والملح حسب الرغبة. 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم تُضاعف وتُفرك على الثلث العظيم. نحتاج أيضًا إلى 4 بيضات مسلوقة ، والتي نحتاج إلى بشرها. يُغطى الوعاء بعمق بلوفكوي ويتم حشو المكونات بالكرات بهذا الترتيب: الجزر والفطر والبطاطس. كرر الكرات 2-3 مرات ، مع تلطيخها بالقشدة الحامضة أو الصلصة بالكريمة الحامضة والمايونيز. إذا تسربت السلطة ، يمكنك قلب اليوجو على طبق ، سيحصل الحيوان على كرة من البيض المبشور ويعالج الأقارب. يمكن زراعة مثل هذه السلطة وتقسيمها إلى أجزاء بمساعدة أشكال دائرية صغيرة ، وفي هذه الحالة سيكون للكرات أقل من مكون جلدي واحد لكل منها.

أزمة البرتقال

Pikantna المخبوز الجزر vіdkrіє znajomiy kornepіd من الجانب الجديد. نأخذ كرة خضروات بها 3-4 جزر ونرويها مع أزواجنا القدامى. صبها في شكل zapіkannya sumіshshu z 2 ملعقة كبيرة. ل. روسلين و 2 ملعقة كبيرة. ل. قليل من الزبدة | زيت | مزيج جيد. نضع الجزر في الفرن لمدة 200 درجة مئوية لمدة 20 ريشة. في هذه الساعة ، يكون rozminaemo في المحور ل 1 ملعقة صغيرة. كزبرة طازجة ، هيل مطحون ، كمون ، عرق السوس ، بابريكا ، ½ ملعقة صغيرة. القرفة 6-8 حبات الفلفل الأسود. نحن نرتشف حفنة من الجزر ، نسحق ونخبز حتى ينضج. يمكنك تقديمه كفاتح للشهية أو كمقبلات.

Posilannya إلى المقدس

هل سبق لك أن طهيت جزرًا معلبًا؟ Yakshcho nі ، جربها بنفسك لمدة ساعة. يتم تنظيف حبتين من الجزر ، ويتم خفضهما بمقدار 5 ريشات في ماء مالح مغلي ، ثم يتم تبريدهما باستخدام حلقات التوفستيمي. يُغلى 1 لتر من الماء ، ويُضاف 90 غرامًا من الكوسة ، و 50 غرامًا من الملح و 1 ملعقة كبيرة. ل. otstovoї essencesії - ماء مالح للجزر جاهز. ضعي ملعقة من الجزر في مرطبان نظيف بسعة لتر ، املئيها بالتتبيلة الساخنة وعقّميها لمدة 20 دقيقة تقريبًا. يمكنك الآن لف البرطمان وحرقه في دفء السجادة حتى تصل إلى الارتفاع الكامل. الجزر المتبل في خرومكا لإضافة صلصة الخل الجديدة أو اللحم المفروم.

لغز البنك

سيكون التحضير الأصلي لفصل الشتاء وصفة لمربى الجزر. نحتاج إلى 1 كجم من الجزر والليمون من قشرة رقيقة. تغمر الحمضيات في الماء المغلي وتغلي 5 ريشات. دعنا نتعرق من الجلد ونختار كل الفرش ونتركها تمر عبر مفرمة اللحم. حتى الجزر podribnyuemo سيدي. نضيف المكونات في قدر ذات جدران سميكة ، وننقع 2 كجم من الكوسة ونطهو على نار متوسطة 40 ريشة. لا تنسَ تقليب الماسة المسلوقة ، لكن على سبيل المثال ، أضف رشة من الفانيليا. توقف عن وضع المربى على البنوك ولفها. يمكنك أن تحكم الأسرة zmagannya ، من يخمن أولاً ، لماذا قتل العيد.

شرحات القلب

اصنع شرحات جزرة منزلية الصنع ، كما لو كنت تطبخها بدافع الخيال. ينقع في الماء 100 غرام من الحمص ، ويطهى حتى يصبح جاهزا في ماء مملح ، ويترك ليبرد ويمر عبر مفرمة اللحم. يُغطى بالسيبولين إلى النقاء ، يُضاف 400 غرام من الجزر المبشور ويُطهى على نار خفيفة 5 ريشات. يُضاف هريس الحمص ، بيضة سيرة ، 50 مل من عصير البطاطس ، 100 غرام من السميد ويخلط في كتلة واحدة. الآن ، ضع كعكات robimo tovst في وسط الجلد على زبدة skibochtsі vershokovy ، وشكل شرحات. ملفوفة في فتات الخبز المفتتة ، ملطخة إلى فرقعة حمراء في الزيت. مثل هذه شرحات لجعلها تبحر بهدوء ، الذين لا يستطيعون العيش بدون لحم.

نوم برومينشيك

تحول آخر في الطهي هو وصفة طاجن الجزر. امسح 400 جرام من الشراب متوسط ​​الدسم مع 3 بيضات و 100 جرام من الكوسة ورشة فانيليا. نضيف 5 ملاعق كبيرة. ل. سميد ، 4 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة والصودا على طرف السكين. تغلبنا على الكتلة بخلاط ونملأها بـ 10 ريشات. إذا كان بإمكانك إضافة 300 غرام من الجزر الرمادي المبشور ، وحصاد كبير من الرودينكا الخفيف و 1 ملعقة صغيرة. شقائق النعمان. شكل الخبز ملطخ بالزبدة ، مع رش السميد ، ونسج جافًا و rozrivnyuemo. بعد دهنها بالقشدة الحامضة ، ضعيها في الفرن لمدة 30 قشعريرة | دقيقة | عند 200 درجة مئوية. عبس Oshatna zapіkanka pіdnіme nastrіy في يوم تساقط الأوراق.

Zuckerki لنظام غذائي

ستكون مفاجأة حقيقية لكوهان هي وصفة الجزر رافائيللو. ينظف في الوعاء العلوي 3-4 جزر ويفرك على شبكة خشنة. Zasipayemo 200 جم كوسة من قصب السكر ، تصب في 1 ملعقة صغيرة. عصير الليمون ويخلط جيدا. نضع الماسو على مقلاة جافة ساخنة وغالبًا ما نحرّك بملعقة ، ونبقى في النار الصحيحة ، حتى يغلي البلد بأكمله. على سبيل المثال ، 300 غرام من رقائق جوز الهند وتعتمد على الكتلة. نلتصق بأكياس نظيفة من إكليل الجبل من البازلاء المشعرة ، ونلفها في رقائق جوز الهند ونضعها في الثلاجة لبضع سنوات. يمكن أن يسمح لك هذا tsukerki الأصلي بإلهام أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا.

الجزر باللغة الكورية هو سلطة حارة مضيافة ، مثل سيد غني بالوكالة كوجبة خفيفة مستقلة ، وكمكون في وصفات قابلة للطي من البلدان الأخرى. يمكنك دفع الضرائب قبل مائدة عيد الميلاد وفي الحياة اليومية. من السهل معرفة وجبة Qiu الخفيفة في أي متجر ، ولكن يمكنك طهيها بنفسك في المنزل.

لا يُطلق على الوطن الأم للجزر الكوري اسم كوريا ، ولكن جمهورية كوريا الاشتراكية السوفياتية. شعر المهاجرون الكوريون بالحرج لاستبدال المنتجات الرئيسية التي كانت في الجمهورية الاشتراكية السوفياتية. إذاً طبق الكيمتشي ، المكون من الملفوف بالبهارات ، تحول إلى جزر مع بهارات ، أي جزر كوري.

يجب قطع الجزرة على قطعة خاصة من tertz

لتحضير الجزر باللغة الكورية ، يمكنك استخدام مبشرة خاصة ، أو يمكنك تقطيع الخضار باليد بسكين مع زوجات رفيقات وطويلات. نجاح Zaporuka في طهي الجزر الكوري في عقول المنزل є zastosuvanya التوابل.

Obov'yazykovymi التوابل є otset ، sil ، tsukor والفلفل الأحمر الطباشيري. لتحسين طعم الأعشاب الجاهزة ، يتم استخدام الفيكوري أيضًا ، cibula ، chasnik ، الكزبرة (الطازجة) ، الفلفل الأسود والسمسم.

السيد باجاتو مستعد لشراء توابل لطهي الجزر الكوري. تسي ، تمامًا ، لتبسيط عملية الطهي ، وسيكون طعم الجزر أكثر تشابهًا مع السلطة من المتجر.

أعمال التحضير الدقيق

• يضاف chasnik إلى السلطة أقل من olії. يغير الزيت الساخن لون المنزل الخاص ، ويصبح النبيذ أخضر.
• بالنسبة للطبخ ، من الضروري تقشير العصير والعرقسوس والجزر ، وإلا فإن طعم السلالة يتأثر ولا يشبه المنتج الذي تم شراؤه من المتجر. يمكن وضع نضارة وعصائر الخس في منتصف الجزر.

بورادا. يتم غسل الجزر ناريزان بالماء البارد. تسي dopomozhe vydaliti girkot وتنمو ovoch مملح.

• يضاف الكزبرة الخضراء إلى الطبق قبل التقديم. الكزبرة لسرقة الطعم اللاذع.
• يمكنك الفوز بـ vikoristovuvat ليس فقط لـ Sonyashnikov ، ولكن أيضًا لـ bavovnyan ، sesame ، kukurudzyan oliya. عندما يقوم الرجل الثري rozіgvannі olії بتعطير اليوجو للحصول على توابل إضافية.
• تضاف بذور السمسم المغطاة في مقلاة جافة إلى الجزر على الطريقة الكورية مثل مادة مضافة مدخنة.
• الغلوتامات أحادية الصوديوم هي كلمة شفهية تضيف إلى المذاق ، مما يضيف إلى المنتجات التي يتم بيعها ، بما في ذلك الجزر باللغة الكورية. لإنقاذ نفسك وأحبائك من ضخ الكلام القذر ، اطبخ الجزر باللغة الكورية في أذهان منزلك. ليس من المهم طهي هذه السلطة في المنزل ، وسيكون النبيذ لذيذًا ومقرمشًا.

الجزر باللغة الكورية في أذهان محلية الصنع بدون توابل جاهزة

المستودعات:

1. الجزر - 0.9 كجم.
2. Cibulya ripchasta - 1-2 قطعة.
3. الساعاتي - 4-6 أسنان.
4. زكور - 1 ملعقة كبيرة. ل.
5. أوكيت 9٪ - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
6. فلفل أحمر - حسب الرغبة.
7. كزبرة - 0.5 ملعقة صغيرة
8. روزلينا أوليا - 60 مل.
9. القوة - 1 ملعقة صغيرة.

يمكن تحضير الجزر على الطريقة الكورية بدون توابل خاصة يتم شراؤها من المتجر.

طريقة طهو:

• قشر ونظف الجزر المحضر. افركها بسكين ، بحيث تخرج رخويات رقيقة.
• ضع القوة ، tsukor هذا التقدير. اغسلها بيديك واتركها لمدة 15-25 ريشة حتى يصبح العصير جاهزًا.
• الآن انزلق الفلفل الأحمر ، واخلطه بيديك.
• قطع القبول بخشونة (مقطعة إلى حوالي 8 أجزاء).
• زيت Rosіti | زيت | ، غمر الكزبرة ، ضع القبلة وقم بتشويه يوغو حتى لونها الذهبي. تسيبوليا والكزبرة تسحق الزيتون العطري. ثم سنقوم بتنظيف الشجرة للحصول على ضوضاء إضافية ونخبز الزيتون في الجزر.

احترام! ليس من الضروري إحضار الزيتون حتى الغليان ، فهذه العملية مصحوبة بإنتاج المواد المسرطنة ، والتي يمكن أن تبث طعم شغف її shkidlivoy.

• تفصيل صانع الساعات (أو انظر من خلال الصحافة). أضفه إلى الجزر وحركه. يمكنك وضع الساعة وغير ذلك ، ووضع كل شيء مثل درجة من الضيافة ، كما لو كنت تريد خلعه.
• أغلق السلطة واتركها تختمر لمدة عامين في درجة حرارة الغرفة العادية. Potim v_dpraviti في الثلاجة لمدة 2-3 سنوات. عند النقع لفترة طويلة ، لا يرشف الخس ، بل يصبح معصوراً.
• يتم تخزين السلطة في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين في وعاء جيد مغلق.

تحضير سترافيا بالتوابل الجاهزة

يمكن العثور على توابل الجزر الكوري في أي محل بقالة. يعد تحضير الجزر الكوري في المنزل أمرًا سهلاً وبسيطًا: ابشر الجزر ، واغلي التوابل ، واسكب الزيت الساخن مع ott ، واتركه يشرب في مكان بارد.

وخيارات الطبخ الأخرى. على سبيل المثال ، يمكن إضافة توابل الجزر باللغة الكورية إلى الزيت الذي يتم تسخينه.

تقوم Vikoristannya بتوابلها لمساعدتك على نشر السلطة مع المذاق اللذيذ الذي تشتريه من المتجر

ويسكي في بلدان أخرى

هناك الكثير من الخيارات لطهي الجزر الكوري. يمكن أن يكون Vіdminnostі في الضيافة ، والمستودعات ، والتي انتصر أولو. كل الروائح الكريهة أكثر مذاقًا ويستعد السادة لتمديد الأقدار الغنية للوصفات المفضلة الملتوية.

الجزر باللغة الكورية جيد للأكل مع المنتجات الأخرى ، أي بدون أي سلطات وأعشاب ساخنة ولفائف وفطائر خبز من هذا المنتج. السلطات مع الجزر nayrіznomanіtnіshi: باللحم والدجاج والخضروات والأسماك. على سبيل المثال ، سلطة الخس المصنوعة من الأفران بالزيت ، والجزر الكوري ، والدجاج المسلوق ، والجبن ، والبسكويت ، وصلصة المايونيز.

سيدة ثرية تقدر هذه السلطة البسيطة واللذيذة. اختيار فنون الطهي واسع بالفعل. يتم إصدار وصفات جديدة باستمرار مع هذا المنتج الرائع. يُعد Kupuvati chi بشكل مستقل - سوف تكون متأكدًا من طهيه ، وستسمح لك الوصفة من الصورة بإعداد اليوغا لأي ساعة.

كيف تطبخ الجزر باللغة الكورية: فيديو

الجزرة sik viperedzhaє جميع العصائر الأخرى لـ kіlkіstu من الخطب البنية ، kіm tsgogo ، قد تستمتع ، من خلال tsukri ، تدخل scho إلى المستودع. ناساميد ، جزر - لم يحرق بيتا كاروتين بل فيتامين أ. كريم الكاروتين وهو مشروب يزيل فيتامينات أخرى مثل فيتامين هـ وهو أكثر تآكلًا لصحة المرأة ووظيفتها الإنجابية. يبدو أن sik іz korisny vogіtnim من الجزر ، كما أن الكرمة تحسن حليب الثدي. سوف يمنحك مستودع المعادن أيضًا شرابًا من المعجزات ، وهنا يوجد الكالسيوم والمنغنيز والفوسفور والحديد والزنك والمغنيسيوم في المقام الأول. ينقل عصير الجزر المغنيسيوم الطبيعي إلى الجسم ، ويحسن حالة الجهاز العصبي ، ويعطي إحساسًا بالهدوء ، ويخفف من علامات الإثارة المفرطة. قبل ذلك ، يحل المغنيسيوم محل الكوليسترول الضار.

من الواضح أنه من الأفضل زراعة عصير جزر طازج ، ولكن من المهم الحفاظ على المحاصيل الجذرية النظيفة بيئيًا من المدينة حتى الشتاء ، والشرب من الجزر الذي يتم شراؤه في المتجر سيحقق قيمة إجمالية. محور لماذا ، بغض النظر عن توافر الخضار خلال ساعة الشتاء ، فإن حفظ العصائر لا يفقد شعبيته.

لتحضير عصير الجزر ، تحتاج الأم إلى معرفة طريقتين للحفظ: البسترة والتعبئة الساخنة. أثناء البسترة ، أقوم بتحضير مازة إلى درجة حرارة الغليان على نار كاملة (تفحم ، لا تغلي ، ثم فقدان جزء من الفيتامينات) ، ثم نصب في البرطمانات المعقمة ، وبعد ذلك بالفعل بشكل كامل ، ولكن ليس إلى حافة ، برطمانات ، غطاء ، بسترة ، حمام مائي عند درجة حرارة حوالي 90 درجة مئوية ، مدة الإجراء هي الاستلقاء في الجرار ، بينما يتم استبدال بسترة الجرار الخارجية بالتعقيم ، ثم الماء في يتم إحضار وعاء مع الجرار ليغلي ، ولكن ليس مكثفًا ، والعملية نفسها قصيرة. واحدة من أكثر طرق التعبئة الساخنة شيوعًا ، لأن النبيذ أعذب ولا يعتمد على الامتلاك الإضافي: سأجهز الحاجة إلى تسخينه ، ثم غليه على نار خفيفة ، ثم اسكبه على الفور في برطمانات معقمة وأغلقه بإحكام ، وأقلبه رأسًا على عقب واتركه ليبرد .

لذلك لا تنتقم من عدد كبير من تسوكرا ولا تستسلم للغلي المزدهر مثل الغليان ، فالطي لا يتعلق بكيفية طهيه ، ولكن كيفية حفظه ، وعدم السماح بالتطور في منتصف الجرة من shkidlivy flori ، تحتاج إلى التركيز بشكل أساسي عليه. إذا لم تسكر لمدة يوم في الظلام في درجة حرارة الغرفة ، في غضون ساعة "تظهر" سيك غامضة لنفسك ، إذا أصبحت كالاموتني ، تظهر علامات الشرود. من الأفضل عدم حفظ المنتج فوق النهر. من الضروري أن أقوم بتحضير كل شيء قبل vzhivaniem ، وأن أقوم بإعداد كل شيء ، وأن الغطاء غير منتفخ ، وأن له لونًا طبيعيًا وقوامًا طبيعيًا ، إذا كنت تشك في أنه لا يمكن العيش فيه ، فهو ليس آمنًا لصحتك.
يمكنك تحضير سيك من الجزر بطرق مختلفة. محور أشهر الوصفات لعصير الجزر لفصل الشتاء حيث توجد فيه كافة طرق الحفظ ومختلف المكونات. اقرأ عن هؤلاء ، كيفية زراعة الجزر.

على موقعنا يمكنك أيضًا معرفة الوصفة الخاصة بالطراز المنزلي اللذيذ ، مع تعليمات الغلاف.

هذا المشروب السميك يوفر أكبر قدر من الفيتامينات في الجزر الطازج ، لأن انتقم من اللب وتجاوز أوجه القصور في المعالجة الحرارية. Vodnochas ، عملية الغليان ، إدخال scho قبل الوصفة ، فرص zbіshuє لأولئك scho sіk لا zіpsuєtsya. من المرجح أن يكون الجزر مطهوًا أكثر من اللازم بالدهون ، وهو ما يناسب بشكل مثالي عصير الجزر مع m'yakottu ، كما لو كان إضافة ملعقة من زيت الزيتون الندي إلى الزيت الجديد: الزيتون ، أو soniashnikovo ، أو أي شيء آخر. يعتبر Morkvin أكثر فائدة للهيموغلوبين ، لذلك يوصى بشرب مثل هذا المشروب للأطفال الحوامل ، ولكن من الواضح أنه في العالم. اشرب المزيد من التركيزات ، بحيث يمكنك تخفيفها بالتفاح والكمثرى وعصير العنب والماء

المستودعات:

• ماء - 1 لتر
• جزر Steegla - 1 كجم.
• زكور - 1-2 ملاعق كبيرة (للمذاق)

كيفية تحضير عصير الجزر لفصل الشتاء؟

1. تذكر الجزر ونظف القشرة وتذكر مرة أخرى.
2. سحق الجزر بمكعبات صغيرة وأسياخ ، ثم قم بتفصيلها باستخدام الخلاط.
3. يُسكب الماء في عصيدة الجزر (300-500 مل) ، ويُمزج.
4. اجلبه ليغلي ، خذ ركلة.
5. قم بطهي النقاط على نار صغيرة حتى يصبح الجزر طريًا.
6. تنظيف من الموقد ، pokat ، أثناء تحضير oholone.
7. قم بإعداد شراب zukrovy (الذي نفد منه الماء والزكور) ، وقم بطهي حوالي 10 ريشات ، والوصول إلى الاستهلاك النهائي من zukra ، واستمر في التقليب.
8. اخفقي هريس الجزر بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
9. يُسكب في قدر من المينا ، يُسكب في الشراب ويُغلى لمدة 5 دقائق | دقائق | ، مع التحريك بانتظام.
10. صب العصير في البرطمان المعقم ، ثم قم بلفه بغطاء معدني بعد التعقيم.
11. ضع البرطمان مقلوبًا ، وأخفيه ، وانتظر لمدة ساعة ، حتى تتمكن من تغييره ، وأن البرطمان مسدود بإحكام ، ولا يدور.

وصفة عصير الجزر في المنزل

الجزرة سيك لفصل الشتاء في عقول الأسرة مذنبة لكونها تستحق الأطفال ، لأن. الجديد ليس له مذاق أقل ، والجارني له لون سوني. يمكنك شرب مشروب وإضافة zukor أو zm_shati z | іz | تفاح أو عنب. هذا korisny مخمور ، مثل طفل ، لأنه vin zamіtsnyuє іmunitet ، أنا ltnіm الناس ، tk. يقوم الجزر بتطبيع مستويات الكوليسترول في الدم. قد يكون من الجيد رعاية Sik ، لأنه يخضع للتعقيم. هل تعرف كيف تزرع الجزر بهذه الوصفة؟

المستودعات:

• جزر - 1 كجم.
• زكور - حسب الذوق
• حامض الستريك - للاستمتاع (مكون غير واضح)

طريقة تحضير عصير الجزر بالمنزل:

1. تذكر جيدًا الجزر ، وخذ الجلد وشطف المحاصيل الجذرية مرة أخرى ، وقطعها إلى شماتكي.
2. ابحث عن الجزر ، أو العصارة أو المكبس ، ولا تنس الكعكة - يمكنك وضع يوجو على خطوط مختلفة - على سبيل المثال ، شرحات الجزر.
3. حرمان العصير لساعة معينة ، بينما تقف النبيذ ، يمكنك إضافة بعض قشر الليمون المبشور للبازاني حتى الجديد.
4. سلالة سيك من خلال الشاش ، يمكنك إضافة الماء.
5. صب العصير المصفى في قدر ، ضعه على الموقد ، سخنه على نار صغيرة ، لا تسمح له بالغليان (يمكنك استخدام مقياس حرارة خاص).
6. على طول الطريق ، رشفة tsukor (أكثر من ثلاثي) ، امزج كل شيء بملعقة حتى يتم تخفيف tsukor ، على سبيل المثال ، يمكنك إضافة حامض الستريك (للمذاق - 2-3 جم).
7. تصب في برطمانات خضعت للتعقيم ، غطيها بأغطية معقمة ، لا تجول ، لا تثبت.
8. تعقيم علب العصير للسنة الأولى (للعلب سعة ثلاثة لترات).
9. قم بلفها لأعلى ، اقلبها برقبتك ، راقب لمدة ساعة أن البرطمانات ملفوفة بشكل جيد ، ثم نظفها في مكان بارد.

نظرًا لعدم وجود عصارات أو مكابس في الولاية ، يمكنك طحن الجزر بالخلاط أو بمبشرة مبشورة. في عصيدة الجزر ، يمكنك إضافة قشر البرتقال والليمون المبشور ، ثم مزجها وإعطائها فرصة ، ثم تحضير سيك يدويًا من هذا المهروس.

Carrot-harbuzovy sik ، وصفة لفصل الشتاء

ثلاثة أنواع مختلفة من عصائر كومبي ، harbuzovo-carrot sik وراء هيمنتها البنية ، بجنون ، رائدة. Garbuz هو منتج غذائي ومضاد للحساسية. من الممكن تناول مثل هذه الفيتامينات النادرة ، مثل فيتامين K الذي ينظم البلعوم الدموي ، وفيتامين T الذي يحسن تبادل الكلام. خلف القاعة ، يلتف البطيخ حول تفاحة. حتى ذلك الحين ، يتم حفظ هذا السيك للمساعدة في التعبئة الساخنة ، ولا يحتاج هذا الرجل المحترم إلى قضاء الكثير من الوقت في التحضير.

المستودعات:

• Garbuza - 1 كجم.
• جزر - 1 كجم.
• زكور - 150 غرام (للتذوق)
• ماء - 1 زجاجة
• حامض الستريك - 10 غريفنا.

كيفية زراعة عصير الجزر بدون عصارة:

1. تذكر الجزرة ، نظفها ، ثم تذكرها مرة أخرى.
2. جزر ناريزاتي مع شماتوتشكي صغير ، تقليم أفضل بمبشرة أو مفرمة لحم.
3. نظف الهارميلون ، تذكر ، مقطّع إلى قطع.
4. ضعي الخضار في قدر ، أضيفي كمية قليلة من الماء.
5. اطبخي على نار صغيرة حتى تصبح الخضار طرية.
6. افركي السميش من خلال منخل.
7. تُسكب قطعة العمل مرة أخرى في القدر وتُغلى.
8. نضع tsukor وحمض الستريك ويطهى على نار صغيرة 5 khvilin.
9. صب العصير في برطمان ساخن ومعقم وأغلقه على الفور أو لفه.

سيك الجزر ، وصفة مع التفاح

يعطي هذا السيك الحار طعمًا غير واضح وطعمًا مقرمشًا. يتم استكمال كاروتين الجزر بفيتامينات التفاح والعناصر الدقيقة - فيتامين ج للمناعة ، والحموضة لتخصيب الدم ، والمغنيسيوم للتوتر والهشاشة الكيسية. ليس من قبيل الصدفة أن يقول الإنجليز إن تفاحة ليوم واحد - لست بحاجة إلى دواء ، وكأس العصير به أكثر من تفاحة واحدة. عند حفظ العصير البديل ، يتم إجراء البسترة ، وبالتالي توفير أكبر قدر من الألسنة البنية.

المستودعات:

• جزر - 1.5 كجم.
• تفاح - 5 كجم.
• زكور - 300 غريفنا.

يجب أن يكون عدد المكونات قريبًا من الانخفاض نظرًا لحقيقة أن محتوى عصير التفاح والجزر ، نتيجة لذلك ، يخرج من شوتيري مرة أخرى عصير تفاح ، وعصير جزر أقل ، ولكن يمكن تغيير النسب

Gotuemo الجزرة-التفاح سيك:

1. تذكر وقشر التفاح.
2. تخطي التفاح من خلال عصارة العصير ، اتركه ينقع.
3. نسبيًا ، خذ فورد من الجزر ، نظيف ، مقطوع.
4. تخطي الجزر من خلال العصارات ، لا تبصق الكعكة - لا يمكنك استخدامها كعدوى ، يمكنك تجميدها.
5. مرر عصير الجزر عبر القماش فلا داعي للعمل على تحضير اللب.
6. خذ القرصة بالملعقة وقم بتمريرها عبر القماش ، ثم مررها منخل بقطعة قماش و 5 كرات من الشاش.
7. عصائر Vitality obidva في قدر ، vsipati tsukor.
8. ضع قطعة العمل على الموقد ، واطبخها على نار صغيرة ، مع التحريك المستمر (لجعل الرمل يرتفع) ، عند درجة حرارة 90-95 درجة مئوية ؛ من المهم عدم إحضار المستحضر ليغلي ، يمكنك تنظيم الحريق وضربه بميزان حرارة خاص.
9. صب العصير ساخنًا في برطمانات معقمة وفلين بأغطية معقمة ، من أجل زيادة فرصة توفير العصير ، يمكنك بسترة البرطمانات المعبأة حتى يتم إغلاقها.
10. بعد zakochuvannya ، ضع الجرار صعودًا مع الجزء السفلي ، وقم بتغطيتها ، وقم بتبريدها ، وعكس صلابة zakochennya أو لفها ، وحفظها في مكان بارد.

بما أن البسترة تستدعي مبلغًا ، يمكنك غليها بخمس ريشات ، ثم صبها ساخنة مباشرة في برطمانات معقمة ، سواء كانت عملية الطهي تترك كمية أقل من الفيتامينات في العصير أم لا ، لكنها تعطي مزيدًا من الضمانات لسلامتك.

وصفة لعصير الجزر في عصارة مضاف اليها الطماطم والفلفل

يمكن صنع هذا العصير ليس فقط كمشروب ، ولكن أيضًا كأساس للصلصات والضمادات. لثلاث خضروات ، تجلب فقدان الكآبة: كاروتين (فيتامين أ) من الجزر ، وفيتامينات ب من الطماطم ، وفيتامين ج من الفلفل البلغاري. لذلك يعطي الفلفل الحلو العصير طعم الزيز ، مما يجعل الشهية تنمو. وبطبيعة الحال ، فإن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد ، وسلال pidshlunkovoy ، وسد فيرازكوي ، أو الأشخاص الذين يعانون من الحساسية varto utrimatisya في مثل هذا العصير ، لكنهم يجلبون حزنًا لا يُقدر. سيساعد هذا المشروب في الحفاظ على فيتامينات خضروات المدينة حتى فصل الشتاء.

المستودعات:

• طماطم - 1 كجم.
• الفلفل البلغاري عرق السوس - 2 قطعة.
• جزر - 2-3 قطع
• قوة الذوق

يمكن تغيير عدد المكونات في فترة الراحة بسبب مزايا خاصة.

كيف تنمو الجزر مع العقول المحلية:

1. دق الطماطم ، رتب السيقان ، اقطع التقاطع بصليب في منطقة السيقان ، مبيض (تغمس في الماء المغلي لبضع ثوان ، تتعرق في البرد) ، بينما الطماطم ساخنة ، قم بإزالة الجلد ، ثم تنظيف الماء ، تخترق.
2. الفلفل ، نظف الهواء ، انفخه.
3. اغسل الجزر نسبيًا ونظفه وقطعه.
4. اسرع مع عصارة ، حتى تتمكن من الحصول على sik іz uѕіh ovochіv على cherzі.
5. يُسكب السيك في قدر ، ويُضاف إليه قوة | ملح |.
6. اطبخي على نار صغيرة لحوالي 15 دقيقة | دقيقة | ، كما تعلم.
7. روسليت فيروشي ، توبتو. عصير ساخن في برطمانات معقمة.
8. أغلقها بإحكام ، اقلبها لأسفل ، ضعها حتى النهاية ، اقلبها ، لا تضغط عليها ، خذها في مكان بارد.

عصير جزر لفصل الشتاء من خلال عصارة مع طماطم وفلفل اضافي جاهز. لذيذ!

وضع القواعد التالية لإدخال عصير الجزر ؛ في بداية اليوم ، كان جسمنا يتقن بشكل أفضل لون الكلام. لا يعيش بازانو أكثر من ثلاث زجاجات من العصير يوميًا. Sik dіє efektivnіshe ، yakscho في الجديد يضيف ملعقة من الزبدة أو الحليب أو vershkіv. يُمزج عصير الجزر جيدًا مع عصير التفاح والليمون والكرفس والشمندر وخضروات وفواكه أخرى. مثل هذا المزيج سيكون على شكل مزدوج.

من المستحيل أن ننسى أن مثل هذا السيك ليس هو نفسه بالنسبة للجميع ، فهو مكتفٍ ذاتيًا من خلال كمية كبيرة من الكاروتين المخبأة في الجزر. يلطخ الكبد الكثير من الطاقة ، من أجل الحصول على هذا المكون ، من الضروري حفظه في العالم. كريم من هذا ، عصير الجزر غير ممكن للأشخاص الذين يعانون من الطحال والتهاب المعدة بسبب زيادة الحموضة ومرضى السكري.

بالنسبة لقرائنا ، أضفنا بشكل خاص وصفات أخرى للتحضير لفصل الشتاء ، على سبيل المثال ، أو.

هل تعرف مدى سوء حصاد هذا الجزرة؟ وهي غنية بالمحتوى العالي من الكاروتين وبدون أي فيتامينات أخرى مثل B و C و E و D وغيرها. رائحة كريهة غنية ومختلف أنواع الأولياس الأثيرية ، والتي تعد ضرورية جدًا للجسم. وجود هذه الخضار ضروري على مائدة الشخص السليم.

وصفات بسيطة للأعشاب المالحة والبنية من الجزر ليوم للبشرة.

1. شرحات مع جزر
2. حساء الجزر
3. جزر في الكورية
4. جزر مغربي مع حمص
5. كعكة جزر
6. سوفليه بالجزر
7. جزر مطهي مع أرز و برقوق
8. جزر مسلوق بصلصة الحليب

شرحات مع جزر

• جزر - / كجم ،
• حليب - 100-150 مل ،
• زيت فيرشكوف - 50-60 جم ​​،
• جريش السميد -100-150 جم ،
• بيض - 3 قطع ،
• فتات الخبز - 100-120 جم ، ص
• القوة ، tsukor للاستمتاع.

طريقة طهو:

1. يتم تقطيع الجزر إلى شرائح مع عصي رفيعة. صب الحليب الساخن.
2. بعد ذلك ، أضف زيت فيرشكوف | زيت | ، تسوكور і سيل | ملح | ويطفئ ، يحرك لمدة ساعة.
3. محضر الجزر بيديسيباتي مانا فريك. rozmіshuyuchi بدون حبوب ، يغلي 8-10 ريشات.
4. دعونا نهدئ الكتلة لنضيف | إضافة | مع zhovtki و zmishati.
5. أنا ، بعد إعطاء شكل شرحات ، zanurit لهم في ضرب السناجب.
6. لفة في فتات الخبز. І بعد thogo pіdsmazhiti їх من كلا الجانبين على olії.
7. تقدم مع صلصة الكريمة الحامضة قبل المائدة.

وصفة شوربة الجزر

للتحضير تحتاج:

• جزر - 500 جم.
• لوز - 80 جم
• Rodzinki - 100 ص.
• الحليب - 200 مل.
• ليمون.
• زكور الفانيليا.
• صمت.

طريقة طهو:

1. خذ جزرًا مقشرًا ومفرومًا وأضف تفاصيل من اللوز وقشر الليمون والرودينكي وكوسة الفانيليا.
2. امزجه جيدًا واملأه بالماء الساخن.
3. يتطلب الطهي حوالي عشرة خفيلين.
4. بعد ذلك ، من الضروري إضافة عصير الليمون ، سكب الحليب الساخن ، ومن الواضح أن الملح من أجل المذاق.
5. حساء جاهز!

لمحبي gostry: الجزر باللغة الكورية.

إذا كان لديك ساعة ، فيمكن طهي الجزر على الطريقة الكورية في المنزل في وقت مبكر ، على سبيل المثال ، قبل وصول الضيوف ، أو ببساطة ، مثلك ومثل منزلك ، تحب هذا العشب.

لمن تحتاج

• جزر طازج
• الساعاتي
• sonyashnikova oliya المكرر ،
• بهارات للجزر باللغة الكورية (يمكنك التغلب عليها بنفسك) ،
• فلفل اسود،
• فلفل مطحون حار
• اسيت
• صمت.

طريقة طهو:

1. الجزر ميومو ، نظيف وثلاثة على مبشرة للجزر الكوري ، أو تقليم على محضر طعام ، مع فوهة للجزر ، بحيث يخرج طويلاً. أقطع الجزر المغسول تحت الماء البارد واتركه يجف.
2. ثم دعونا نضيف بعض chasnik التفصيلي الدقيق إلى الجزر ، والتوابل للجزر بالفلفل الأسود والأحمر الطباشيري ، قوي المذاق ، otset و oliya ، يمكنك أيضًا إضافة القليل من المساحات الخضراء. كل شيء مختلط نسبيًا.
3. نضعها في الثلاجة ونتركها تتشرب لمدة 3-5 سنوات ، وبعد ذلك سيكون الجزرة جاهزة للاستخدام. في الثلاجة ، يمكنك البقاء بالقرب من اليوم.
   يمكن تقديم مثل هذه الجزر بسهولة مع الأعشاب الأخرى والبطاطا المهروسة وعصيدة الحنطة السوداء وإضافة خبز البيتا على شكل لفائف وإضافة الخضار وغيرها من المنتجات حسب تقديرك.

جزر مغربي مع حمص

عشاء نباتي مع بهارات عطرية على الطريقة المغربية. جزر صغير سوتيه بصلصة الطماطم ، مع كسكس إضافي وحمص. يستكمل Strava بالكزبرة والنعناع الطازج.
المكونات المطلوبة لثلاث حصص:
200 مل مرق نباتي
1 سيبولينا
2 ملعقة صغيرة قرنفل
1/3 ملعقة صغيرة فلفل حار
2 ملعقة كبيرة. زيتون ندى
1.5 ش. عصير ليمون
400 جرام حمص في مرطبان
ديكيلكا قطع جزر صغير مع بديلا
1 علبة طماطم في عصير رطب
بهارات: نصف ملعقة صغيرة. الكزبرة المطحونة وعرق السوس والبابريكا والزنجبيل والكمون
150 جرام كسكس
كزبرة طازجة ونعناع للتقديم

طريقة طهو:

1. اشوي زيت الزيتون في مقلاة. أضف قبلة مقطوعة بدقة وفرشاة 2 جدائل بامتداد.
2. أضف تفاصيل الساعة والتوابل. تشويه حرفيًا بضع ثوانٍ حتى تضاف التوابل إلى الرائحة.
3. نضيف الجزر الصغير ونخلط جيداً حتى تغطي البهارات الخضار.
4. حيوية 200 مل من المرق وتضاف الطماطم. قم بتغطية كل شيء بغطاء وإخماده بامتداد 20 خصلة.
5. قبل انتهاء التحضير بثلاث ساعات ، أضف | الحمص ويقلب. ملح إذا لزم الأمر.
6. ارفعه من على الموقد واسحقه بالكزبرة الطازجة والنعناع.
7. اوكريمو يصنع عصيدة الكسكس. قدميها على أطباق دفعة واحدة مع الجزر والحمص.

كعكة جزر

• المستودعات:
• ¼ قارورة بورشن
• 2 قطعة بيض رائع
• ملعقة تسوكرو
• 100 غ زبدة فرشكوف أو سمن ،
• 250 جرام جزر
• 80 جرام كريمة حامضة
• 1 ملعقة زغب
• نصف ملعقة صغيرة قرفة

طريقة طهو:

1. قشر الجزر وابشره على شبكة جافة. أيدي vіdzhati sіk. لسنا بحاجة إلى النبيذ ، يمكننا شرب اليوجا.
2. يخفق البيض حتى ينتهي الجذع النهائي ويضاف الزكور ويضرب مرة أخرى.
3. Zm_shati rozpushuvach z | iz | طحين | و visipati في صمت. يرجى خلط كل شيء مع كتلة متجانسة.
4. أضف القرفة والجزر. اخلطها.
5. الأشكال الصغيرة لها viklasti tysto ، vipіkati 35 khvilin.

سوفليه بالجزر

• 90 جرام جزر
• 2 بيضة ، التربة السطحية ،
• 30 جم شراب.

طريقة طهو:

1. امسح الجزر البارد المسلوق بالدهن.
2. يفرك يا سيدي ، البيض zhovtok ، tsukor مختلطة جيدا.
3. Sumish ، scho vyyshla ، z'ednuyemo مع السناجب المضروبة.
4. ضع دالي الماسو على المقلاة واخبز الفرن. خيار البخار ربما.
5. للمذاق ، نضيف المساحات الخضراء ونقدمها على المائدة.

جزر مطهي مع أرز و برقوق

• 60 جرام جزر
• 25 غراما من حبوب الأرز ،
• 40 غراما من الخوخ ،
• زبدة فرشكوف أو سمن نباتي ،
• جذر البقدونس.

طريقة طهو:

1. Narizaemo المجفف shmatochki الجزر وجذر البقدونس المجفف.
2. لطخة طفيفة.
3. نغسل البرقوق ونملأه بالماء ونضيف الزكور ونطهى حتى يصبح جاهزًا.
4. في vіdvar ، otrimaniy іz الخوخ ، ضعي الخضار المقلية والأرز والقوة والبدلات.
5. دعونا نطعم العشب ونزينه بالأرز المطبوخ والخوخ.

جزر مسلوق بصلصة الحليب

• 220 جرام جزر
• زبدة فرشكوف أو سمن نباتي ،
• 0.5 تسوكرو.

صلصة الحليب:

• 40 مل حليب
• زيت فيرشكوف ،
• قليل من خنزير القمح ،
• 15 مل ماء.

طريقة طهو:

1. يُقطع الجزر إلى مكعبات ويوضع في أطباق تزيد عن 5 درجات.
2. يسمح بكمية صغيرة من الماء للاستعداد. خطوة بخطوة نضيف المارجرين والزكور للاستمتاع.
3. صلصة الحليب:يتم حفظه جيدًا مع التربة السطحية ويخفف بالحليب المغلي ، ويؤخذ مع الماء.
4. يُغلى المزيج ويُضاف إليه القوة ، ويخمر 10 قشعريرة.
5. تبلي الجزر بالصلصة وسخنيها.

جزر طازج ، نظيف ، ناريزيمو على زوجات من الدرجة الثالثة. من الممكن تقويض مبشرة جيدة ، ولكن في مثل هذه الحالة الذهنية ، اعمل على زوجة الزوجة. عند اختيار الجزر ، فإنها تنتفخ على المحاصيل الجذرية ذات الحجم المتوسط ​​، والرائحة الكريهة نفسها هي الأكثر نضارة ، والأكثر سمرة في الكلام هو الانتقام.

نملح الجزر ونضيف تسكور.


جيد بيدي ، دع الجزرة تترك السيك.


نضع الفلفل ، الكزبرة ، llemo ocet (يمكنك استبدال التفاح أو النبيذ ، أو 6 ٪ أزرق). يمكن تناول الكزبرة في الحبوب (بهذه الطريقة ، أضف اليوغو في المركز أو في الحليب - نبيذ مطحون غني بالعطر) أو الطباشير.


في الطبق مع الجزر ، سرق المركز. يتم تنظيف صانع الساعات من الأدغال ، والنقش بالضغط ، ووضعه في القبر.


تُسكب Roslinna oliya في فنجان ، وتُحمص بتردد منخفض ، وتُسكب بعناية للوحش على إبريق الشاي ، مختلطة بحزم. يمكن أن تكون Oliya منتصرة سواء كانت Sonyashnikov ، أو sesame ، أو kukurudzyan. لا يمكنك رؤية طعم الجزر على الطريقة الكورية ، ولكن يمكنك الحصول على طعم خفيف من زيت السمسم.


الضغط عليها بالضغط وتنظيفها في الثلاجة لمدة عام على الأقل ، وأكثر بقليل لمدة ليلة.

الجزر جاهز باللغة الكورية ، إنه عصاري ومقرمش ودافئ في العالم وأكثر عبقًا. إذا كنت شانوفالنيك من المشاعر اللاذعة ، ثم جزرة كورية - كل ما هو ضروري! يمكن أن يكون جزر Tsya أحد مكونات السلطات ، على سبيل المثال ، سلطة مع الفطر والدجاج والميموزا. بالتأكيد ، يمكنك دائمًا شراء الجزر الكوري الجاهز في المتاجر أو في السوق ، ولكن إذا كنت تريد أن تقسم بنفسك - انتظر دقيقة ، الجزر الكوري المطبوخ في المنزل هو ألذ بشكل لا يوصف وأرخص في الشراء!

ملحوظة:

من المهم تقطيع الجزر بشكل صحيح ،

في الثلث الأول ، لا تأخذ الجزرة الصحيحة ، ليس هناك صوت فحسب ، بل ستتذوق المزيد أيضًا. يخرج الجزر الموجود على zvichaynіy tertsі هشًا وقصيرًا ، ونحن بحاجة إلى قش رفيع. إلى ذلك obov'yazkovo vikoristovyte vіdpovіdnі kuhnі aksesuari.

يمكنك تحديد انخفاض خاص.

لكن بالنسبة لي ، من الأفضل التقاط مبشرة خاصة ، فالرائحة الكريهة مثل الخشب والبلاستيك.

الخيار العالمي سهل لأخذ قش رفيع من نفس الحجم.

كما يتم بيع الخضار غير النباتية ، مثل تقطيع الجزر في شكل لولبي.

خيار Tsikavy ، والبيرة لجزر رقيقة ليست pidide.

جزر كوري مع تفاح اوتستوم

لا يحب الجميع المضيفة ، لكن الخيار كله هو الخروج من عرق السوس. غالبًا ما يتم تحضير سلطة المقبلات هذه قبل اليوم المقدس ، والنزهة ، والعشاء المنزلي. موركفين لدخول مخزن الأعشاب الطازجة ، على سبيل المثال النقانق ، ولفائف لافاش ، والسلطات الكورية وليس فقط. يتم دمج المكونات الموضحة في الوصفة بشكل متناغم وتكمل طعم الجزر. بالنسبة للباجانيام ، إذا كنت لا تزال ترغب في الحصول على نتيجة جيدة ، أضف الفلفل الأسود الطباشيري ، والمزيد للحصول على ملعقة صغيرة ، أو خبز الفلفل الأحمر أو الفلفل الحار. من الواضح أنه من الأسهل الذهاب إلى المتجر أو الذهاب إلى السوق وشراء سلطة جاهزة ، ولكن بعد كل شيء ، فإن الوجبة الخفيفة محلية الصنع غنية بالمالح.

المستودعات:

• 2 حبة جزر (300 غرام)؛
• شاسنيك 2 أسنان
• أوسيت التفاح 2 ملعقة كبيرة.
• عسل 0.5 ملعقة كبيرة.
• قوة 0.75 ملعقة شاي.
• Khmeli-suneli 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• طباشير الكزبرة 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• Oliya sonyashnikova 3 ملاعق كبيرة ؛
• سمسم طازج 1 ملعقة كبيرة.

طبخ

نحن بحاجة لتشويه بعض بذور السمسم. لمن نضع المقلاة على النار ونشويها بلطف її. ليس من الضروري تشويه الزيتون. في مقلاة جافة ساخنة ، ارتشف لفترة من الوقت. انتشر على نار هادئة مع التحريك باستمرار بملعقة حتى ذهبية اللون. على الفور ، مثل زيت السمسم ، أعد وضع اليوجا في طبق آخر واتركها بمفردها.

حان الوقت الآن لتحضير الجزرة. شراء عصير أفضل وأفضل الجزر. شطف її للحصول على دروع المساعدة. قم بإزالة الجلد. خذ مبشرة خاصة وامسح الجذر. مذنب بالبقاء dovga وقشة رقيقة. ضعه في وعاء عميق. فاجا جزرتان ، 300-350 جم تقريبًا.

Nasipte sil | ملح |. امزج її مع قش الجزر ، واضغط برفق بيديك ، حتى يصبح طريًا.

نظف الساعة من الغلاف. مفصل عن الثلث الآخر أو خلال الساعة. أضف الجزر. حرك حتى توزيع عصيدة chasnikova على جميع الجزر.

يُضاف العسل ، القفزات ، الكزبرة بالطباشير. اخلطها. كمية العسل والتوابل التي يتم تعديلها حسب ذوقك.

اسكب أوليا روزلينا في المقلاة. الأمل في حريق قوي. قضاء حتى rosіr_vu قوي. زيت ساخن | زيت | يضاف إلى الجزر ويخلط جيدا.

ملطخة Posipte ببذور السمسم. الجزر الكوري لهذه الوصفة يمكنك أن تأكله بعد الطهي إذا كنت تحب الخضار المقرمشة.

وإذا أصبح الجزرة طرية ومشبعة برائحة ونكهة البهارات ، اتركها تنقع لمدة عام في مكان بارد. لديك شهية كبيرة!

جزر كوري مع كزبرة و سيبولي

من الواضح أنه يمكنك الذهاب إلى أقرب سوبر ماركت وشراء وجبة خفيفة جاهزة ، وجزرة من البيرة باللغة الكورية مع الكزبرة ، مطبوخة في المنزل ، حتى مثل المتجر. الجزر محلي الصنع عبق ومليء بالتوابل والعصائر وجاهز للحصاد ببساطة ، والنتيجة النهائية لن تثقل كاهلك لفترة طويلة. يمكن تناول الجزر المطبوخ وفقًا لهذه الوصفة فور طهيه. وللحصول على مذاق غني أكبر ، من الأفضل قضاء عام إلى عامين في مكان بارد. تؤخذ مثل هذه المقبلات بالقرب من الثلاجة ، الأفضل ، في وعاء زجاجي بغطاء.

المستودعات:

• جزر 1 كغم
• Adjika جافة 1 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الحلو ميلينا 1 ملعقة صغيرة ؛
• كزبرة طازجة 1 ملعقة كبيرة.
• الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة.
• شاسنيك 8 فصوص
• زكور 2 ملعقة صغيرة ؛
• قوة 1 ملعقة صغيرة.
• تقدير الجداول 9 ٪ - 3-4 ملاعق كبيرة ؛
• Cibulya ripchasta 1 قطعة ؛
• أوليا سونياشنيكوفا 80 مل.

طبخ

بالنسبة إلى الخاصرة ، فأنت بحاجة إلى عصير وجزر لذيذ من الثوم. قريبًا ، بحيث يكون سطح محصول الجذر مستويًا وسلسًا ، لتسهيل عملية التشذيب. اخفضها أمام الميكا واغسل المنشفة في الخشب ومنشارها. جفف بالمنشفة. نظف الجلد. للتقليم ، استخدم مبشرة تشي نيز للجزر الكوري. لنقل القش بسعة كبيرة.

كمية صانع الساعات ، مثل البهارات الأخرى ، يمكنك تغييرها إلى المحكمة الحاكمة.

في هذه الوصفة ، يكون إبريق الشاي أكثر ثراءً ، ويخرج الجزر بمذاق لاذع أكثر. قم بتنظيف الأسنان وتمريرها من خلال الضغط أو المطحنة أو الشبكة في الثلث الأوسط. أعط تفاصيل الساعة الرملية للجزر. اجمع القوة والذكاء. اسكب أوسيت مائدة أو تفاحة. يمكنك vikoristati سيك الليمون. امزج بيديك ، واضغط برفق على قشة الجزر.

ناسيبت ميلينا بابريكا ، عرق سوس و جافة جافة. يقلب حتى يتم تقسيم التوابل بالتساوي. الجلي الجاف أكثر سخونة ، اضبط الكمية حسب ذوقك. بدلاً من ذلك ، يمكنك إضافة كعبين من الفلفل الأحمر.

بالنسبة للكزبرة والبازلاء السوداء ، من الضروري تقليمها قليلاً. لمن pіdіyde هاون أو kavomolka. Nasіnnya nasipte في هاون وطحنها إلى shmatochkіv العظيم. ارتشفهم إلى كتلة الجزر واخلطهم.

نظف سيبولينا ، أطلق عليها اسم pivkiltsy. يرجى تسخين الزيت عديم الرائحة في مقلاة. إضافة | إضافة | القبلة وفرشاة حتى تصبح ذهبية اللون. وبهذه الطريقة ينضج الزيت ويصبح رائحته ، وبعد ذلك عندما يتبل الجزر يصبح المذاق مالحًا ويكون العصير نفسه وجبة خفيفة.

اسكب الزيت الساخن على الجزر ، والذي به تخفق الكاشطة أو الدروشلياك ، حتى يتم تلطيخ السيبولا بالكتلة الرئيسية. اخلطها. ضعه في الثلاجة لمدة 1-2 سنوات.

الجزرة الكورية محلية الصنع مع الكزبرة جاهزة. لذيذ!

جزر على الطريقة الكورية مع صلصة الصويا

نقدم لك وصفة أخرى للجزر الكوري - جزر تسي باللغة الكورية مع صلصة الصويا. المقبلات ستخرج كضيف فاتح للشهية ، حتى تصبح مقدسة. يمكنك من خلاله طهي السلطات و vikoristovuvaty في لفائف خبز البيتا والمقبلات الأخرى.

يمكن تحديد عدد المكونات التي تضيف بهارات الأعشاب المحضرة من قبل المحكمة الحاكمة. في هذه الوصفة - تسي تشاسنيك ، جافة جافة ، فلفل أسود طباشيري وأسيت. قم بتنظيم الكمية الخاصة بك في الإفلات على شكل ما تحب. إذا لم يكن هناك عصير تفاح في المطبخ ، فعندئذٍ مقاصف نائب 9٪. مقبلات بالجزر لوصفة تحضر ببساطة وبسرعة. يمكن استخدام Morquin بمجرد تحضيره. Zvichayno ، من الأفضل أن تتبل في مكان بارد ، سيصبح الطعم أكثر ثراءً.

المستودعات:

• جزر 1.3 كجم ؛
• شاسنيك 5-8 أسنان ؛
• قوة 1 ملعقة صغيرة.
• زكور 2.5 ملعقة شاي ؛
• التفاح otset 3 ملاعق كبيرة.
• أوليا سونياشنيكوفا 80 مل ؛
• صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة.
• Adjika جافة 1 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الحلو ميلينا 1 ملعقة صغيرة ؛
• طباشير الفلفل الأسود 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• Khmeli-suneli 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• كزبرة طباشير 1.5 ملعقة صغيرة

إلختحضير

لماذا تطبخ سأرتشف العصير والجزر اللذيذ. المحاصيل الجذرية Mlyavi لا vikoristovyte ، شظايا tse vpline على النتيجة النهائية. ضعي الخضار في وعاء وقومي بغسلها بالماء الدافئ الجاري. اخرج القشرة باستخدام مقشرة. لتقليم مبشرة خاصة vikoristovuєmo.

قبل الجزر المبشور ، رشفة البيسوك الحامض وهذه القوة. امزجي جيدًا بيديك ، وافركي قش الجزرة من العتبة والزكر ، حتى يصبح طريًا ومثيرًا للعصير.

امسح الساعة. ضبط kіlkіst الخاص بك على المذاق vlasny. تفصيل في الثلث الآخر ، أو بالمرور على مدار الساعة. أضف تفاصيل إبريق الشاي إلى المكونات الأخرى واخلطها جيدًا.

يضاف الفلفل الأسود ، والكزبرة ، والجافيك الجاف ، والجنجل ، وعرق السوس والفلفل الحلو إلى الجزر الحار. قلبي الجزر مرة أخرى مع البهارات. يمكن خفق بديل الكزبرة المطحونة في Nasіnі ، فقط من الضروري طحنها في مليني. توابل بأي نكهة.

يُسكب في صلصة الصويا ، سونياشنيكوف أوليا وتفاح ساب. قلّب الجزر مع التتبيلة. في نفس الوقت ، بعد إضافة جميع المكونات ، جرب الجزر للحصول على المذاق ، وإذا كنت بحاجة إليه ، قم بتعديله ، وأضف ذلك التشي والتوابل الأخرى. انقله إلى وعاء طازج بغطاء وفي مكان بارد تمامًا لبضع سنوات.

الجزرة الكورية محلية الصنع اللذيذة مع صلصة الصويا جاهزة. لذيذ!