Čekić trešnja sa receptom za šećer. Šta bi moglo biti nadjev trešnje. Palačinke od brašna Cherrycho

Hammer Cherry - Ovo je aditiv za prirodnu hranu koja se često koristi za pripremu deserta i pečenja. To je prah od voća sušenih bobica, koje se ručno sruše. Međutim, tlačna trešnja može se kupiti u trgovini u posebnim hermetičkim vrećicama.

Trenutno su tri sorte trešnje: kasno, obične i djevice. Na osnovu ovih vrsta, naučnici su uspjeli umjetno ukloniti nekoliko drugih sorti, koji se razlikuju od svojih prethodnika mnogo veće veličine, kao i poboljšane arome.

Cherry je korišten ne samo kao ukras ili punjenje za deserte. Zahvaljujući korisnim svojstvima, proizvod je često korišten za liječenje nekih bolesti. Također od brašna od trešnje, na osnovu kojeg su dobijene ukusne i tenderske pečenje.

Ako ne verujete proizvođačima mirisnih aditiva i želite napraviti mljevenu trešnja sa vlastitim rukama, a zatim ćete u našem članku naći nekoliko preporuka koje će vam pomoći da pojednostavite postupak.

Kako samljeti suhi trešnju?

Potrebno je brusiti suhu višnja, tako da se kvržice ne formiraju. Također je potrebno osigurati da bobice nisu umotane. Za pripremu čekića Cherry kod kuće trebate takav skup predmeta:

• mlin za meso;
• mlin za kafu;
• trešnja.

Prije brušenja trešnje, mora biti prethodno sušena. Da biste to učinili, uzmite lim za pečenje, provjerite ga pergamentom i izložite bobice jednim slojem. Nakon toga, lim za pečenje, pošaljite u rernu, zagrijana na sto stepeni. Očekujte dok se trešnja ne bude dovoljno suha, nakon što ga može početi gridati.

Da biste pravilno mljevili suhu višnja, trebat će vam mlin za meso. Mnoge hostese su zgusile bobice u brusilicu za kafu, ali to se pregrijava pregrijavanje uređaja, kao rezultat toga može doći u nereda.

Okrenite suve bobice u meso brusilicu i tako sitno srušite. Tek nakon brusilice za meso možete dodatno nasjeckati viju u prahu.

Korisna svojstva i šteta

Korisna svojstva čekić Cherry nastaju zbog svog sastava, dok se šteta može pojaviti tokom zloupotrebe proizvoda.

Prednosti trešnje zbog broja vitamina i elemenata u tragovima koji su sadržani u bobicama. Stoga, njegov sastav uključuje vitamine A, C, E, K, RR, D i sve vitamine grupe B. Pored toga, željezo, kobalt, cink, bakar, magnezijum i ostale elemente u tragovima prisutni su u ceremi. U agregatu pomažu u zalijevanju tijela sa komponentama sa potrebnim komponentama, što će imati pozitivan učinak na rad imunološkog sistema i unutrašnjih organa.

Korisna svojstva čekića trešnje se ne završavaju. Vrlo često se koristi u takve svrhe:

• kao sredstvo za spuštanje temperature, jer trešnja ima hladnjak;
• za tretman veneričnih bolesti i jačanje potencije u muškarcima;
• za zaštitu od neželjene koncepcije, jer trešnja snižava reproduktivne sposobnosti tijela;
• za liječenje hladnoće i kašlja;
• kao dodatak da poboljšate apetit.

Za čekić za dijetu, trešnja se ne uklapa, jer je u stanju ojačati osjećaj gladi, koji će negativno utjecati na licu. Ali da pripremim grede kašlja na osnovu njega može se lako lako.

Što se tiče štete, može se primijeniti na trešnja u slučaju da se ne kompliciraju kontraindikacije.Dakle, ne preporučuje se korištenje ljudima koji imaju pojedinačnu netoleranciju na proizvod. Također je strogo zabranjeno oduzeti dodatak trudnica ili želja da djetetu čine ženama, kao i njeguju majke i djecu do osam godina.

Primjena

Nanesite tlo Cherry ne samo u kuhanju, već i u medicini, na osnovu korištenja koritnih grejnera. Na primjer, neke venerijske bolesti i trčanje kod žena mogu se izliječiti uz pomoć tople pletenice iz Molotochija, koristeći ga izvana.

Između ostalog, zakupaju sušene trešnja koriste se kao anestezija za zubnu bol. Da bi ga naučili, potrebno je dodati dvije kašike sherry na litri vruće kuhane vode i ostavite ga četiri sata. Rezultat znači isperiti usnu šupljinu tri puta dnevno. Naravno, još je bolje posjetiti stomatologa ako je problem sasvim ozbiljan, ali kratkotrajna stomatološka bol može se ukloniti takvim dekocijom.

Uz povrede i istezanje, morate se komprimirati iz infuzije šerpe. Da biste to učinili, dodajte četiri kašike sredstava na litri vode, kao i koristite nekoliko listova trešanja. Ostavite sve ovo da bude pet do šest sati, nakon čega navlažimo rezultirajući tekući čist tkivo i primjenjujemo na modrice.

Evo još nekoliko recepata za upotrebu višnje u medicini:

• Za tretman gastritisa i dika u stomaku morate napraviti posebnu infuziju. Da biste to učinili, uzmite 500 miligrama kipuće vode i dodajte deset grama čekićem trešnje. Stavite infuziju u termos i pustite da piva za dvanaest sati. Uzmite lijek koji vam trebaju stotina mililitara tri puta dnevno.
• Kad upala očiju ili formiranje rane i čira na koži, morate pripremiti još jednu dekociju. Uzmite 500 mililitara kipuće vode, dodajte kašiku šerpe sa kašikom i dvadeset grama njegovih boja, ostavite ga do dvadeset minuta. Nakon što je infuzija spremna, možete se nositi sa očima i kožom.
• Radikulitis, osteohondroza i zajedničke bolesti mogu se tretirati uz pomoć trešnje alkohola. Da biste to učinili, sto pedeset grama molotube-a sipa 500 mililitara votke i ostavite da padne u hladnom tamnom mestu dve nedelje. Spremni alat za upotrebu kao tečnost za skimmer.

Između ostalog, tlačna trešnja koristi se i u kuhanju. S njom čine ukusne kolače i pite, cupcakes i lepinje, dodajte ga u krem \u200b\u200bi posipajte s njim. Postoji mnogo recepata za pripremu deserta, koji uključuje brda trešnje. Uz pomoć naših preporuka, možete ga sami srušiti, kao i zaštitite sebe i svoju porodicu iz moguće štete koja može izazvati ovaj proizvod.

Trešnja brašno - proizvod za našu lokaciju, nažalost, nije baš poznat. Ali ima puno prednosti - u rasponu od prekrasnog ukusa i bogatog korisnog sastava i završavanja prehrambenim svojstvima. Mnogi pekarski proizvodi pripremaju se od Cherryčovog brašna, od kojih je divan ukus povezan s vrijednim sastavom koji nosi puno koristi, zaslužuje pažnju širokih masa.

Karakteristike

Čini se da u naše vrijeme nova raznolikost brašna neće nikoga iznenaditi - badem i kokos, razne matice i grašak, bundeve, rašireni su. Međutim, višnja proizvod na ovoj listi je odvojen. U Rusiji ova vrsta brašna nije uobičajena - malo ljudi zna o njegovom postojanju, uprkos ogromnom broju korisnih svojstava i prednosti. Stoga je u masovnoj proizvodnji vrlo teško pronaći, male specijalizovane poduzeća izvršena su po narudžbi.

Cherry brašno ispada iz višnje žitarice, ali iz sušenog voća. Suha trešnja u posebno stvorenim umjetnim uslovima ili ispod zraka sunca. Značajno je da se trešnja toliko godina smatra neprikladnim za kuhanje proizvoda zbog svog prilično svijetlog i začinjenog kompozicije. U tim danima, uključujući Slaviću, okupili su višnje bobice i dodali pite, ukrašene njima posuđem, kuhanim kompotima, ali kao brašno, ova biljka je počela sasvim nedavno počela koristiti.

Opis i karakteristike

EPITTS "neobično", "ukusno", "Pikant" su idealno prilagođeni kulinarskim proizvodima iz ove vrste brašna. Pored različitih vrsta pekarskih proizvoda, Cerema Flour pripremaju Kives, dodaj ga alkoholnim pićima, uključujući vino - kao prirodno bojilo. Chermars Deserti su posebno ukusni ako im pivate crni čaj ili sili šalicu vruće čokolade.

Spolja, takva brašna je vrlo slična kakao prahu - ugodne smeđe boje, meka svilenkasta tekstura i fino brušenje. Miris njenog nečega podseća na miris badema, i ima ukus slatko, ali s senfom, riječ, zaista pikantnim.

Povoljne karakteristike

Trešnja brašno - proizvod nije samo ukusan, već i koristan. I dalje se vjeruje da ima velike lijekove od pšenice. Pripisuje se njenom žuči i diuretičkom efektu, antibakterijskom i protuupalnom, široko korištenom u prevenciji prehlade, za ubrzanje regeneracije i poboljšanje imuniteta. Jednom riječju, ogromno je.

Cherry brašno odavno se koristi u narodnoj medicini. Na primjer, vjerovalo se da proizvodi napravljene neprimlim od brašna i pšeničnog brašna pomažu u takvim bolestima kao što su tuberkuloza, dijabetes, s različitim crevnim poremećajima. Cherrykhovoy suđe od brašna doprinose stabilizaciji metabolizma.

Dovoljna količina antioksidansa i flavonoida omogućava nam zaključak da je cherry brašno hipoalergeni proizvod.

Ako nemate alergije direktno na Cherry, naravno. U stanju je ukloniti iritaciju, svrbež i upalu uzrokovanu efektima alergena.

To je ujedno i vrlo malo kalorijski proizvod. Kalorijski sadržaj od 100 grama iznosi samo oko 120 kilokalorija ili 500 kJ, što je nekoliko puta manje od onog drugih sličnih proizvoda. 67% IT BPU zauzima složene ugljikohidrati, koji će omogućiti pekarskim proizvodima iz ovog brašna prilikom gubitka kilograma, na dijetu ili tijekom istovara.

Preostalih 16% dolazi u proteine, 17% - za ugljikohidrate. Može se koristiti i za ljude s netolerancijom na glukozu ili nisku toleranciju na njega. Nutricionisti izdvajaju da su vlakno ovdje veće nego u bilo kojem drugom brašnu, što je uzrokovano činjenicom da su kosti i kore koji sadrže vlakna u ogromnim količinama na žaru u brašno.

Jedna od najvažnijih karakteristika ovog brašna osigurava odsustvo topline. Zbog toga sadrži takve tvari kao vitamini E, P, B1-B2, cink, bakar, glačalo. Također je važno primijetiti da je sastav trešnjeg brašna vrlo "kiselina" - na primjer, postoji velika količina organskih kiselina, na primjer, limun, jabuka i askorbića.

Međutim, ako patite od čirtora ili gastritisa, nije potrebno plašiti toga - velika količina voćnih kiselina doprinosi uklanjanju toksina iz tijela i normalizira kiseli medij.

U kozmetologiji se posebno odlikuje činjenicom da trešnja uključuje veliku količinu vitamina P, u suprotnom - rutinu, što usporava procese starenja, a u kompleksu sa vitaminom C i voćne kiseline mogu se koristiti kao dobro obnova . Sudeći po recenzijama, snažanstvene dame dugo su naučile i već mogu i glavna upotreba trešnje brašna kao maske i piling, međutim, miješati ga gline, osnovne masne ulje ili druge vrste brašna, na primjer, bundeve.

Sve to čini trešnjem od brašna vrlo korisno za cijele kategorije ljudi (gubitak kilograma sjedeći na odgovarajućoj prehrani, imajući netrpevanje glukoze), a pečenje iz nje nije manje ugodno za ukus nego iz drugih vrsta brašna.

Kontraindikacije

Unatoč nizu prednosti, korisnih svojstava i bogatog sastava, u određenim vremenskim tokom života ili u određenim bolestima, Cherochoe brašno ne može se koristiti.

Zbog sadržaja višnje plave kiseline, ovo brašno ne preporučuje se trudnoća, za vrijeme dojenja i djece mlađe od dvije godine. Vjerojatnost da će sitni kiselina donijeti bilo kakvu štetu tijelu je vrlo mala, ali s velikom osjetljivošću je bolje da je ne koristi. Isto se odnosi na alergije na brašno i pojedinačnu netrpeljivost.

Zaobilazijući cheremakhovy brašno preporučuju stranu i ako imate bolesti poput čira, gastritisa. Može dovesti do pogoršanja bolesti, jer u sastavu višnje bobica sadrži povećanu koncentraciju kiselina, koje se ne mogu koristiti s takvim bolestima.

U hroničnom zatvoru od CEREMA brašna također je potrebno odbiti - pričvršćuje stolicu koja može samo pogoršati problem. Takođe, zbog sastava "kiseline", mnogo se pažnje treba posvetiti rok brašna ako ga kupite u trgovini.

Kako kuhati?

Na prostrančima naše ogromne domovine, ovo brašno nije toliko popularno, međutim, Gourmet je već uspeo da je procijeni. Nije masovno proizvedeno, pa će ga biti teško kupiti dovoljno - možete čak i reći da je lakše pripremiti olakšavanje.

Algoritam za pripremu trešnjeg brašna kod kuće je jednostavan. Prije svega, morate sastaviti trešnju i osušiti ga. U većini područja naše zemlje, najbolje vrijeme se smatra jazom od kraja jula do početka septembra. Zatim je potrebno temeljno brusiti bobice, na primjer, sa brusilicom za kavu.

Zemljine bobice također mogu pomoći malteru, ali ova metoda je vrlo dugačka i zahtijeva mnogo snage. Kad se trešnja postaje više poput brašna finog mljevenja, trebali biste je premjestiti kroz sito kako biste se riješili ostataka kore i prevelike komade kostiju. Možete pohraniti takvo brašno 1 godinu od trenutka izrade u zatvorenoj suvoj sobi.

Gdje se koristi?

Mnoge dijete često se nalaze recepti za razno pečenje od ovog brašna. To su kolačići, palačinke, cupcakes, hljeb, lepinje, široko se koristi u pripremi pika. Raspon je ogroman, kao u slučaju konvencionalnog pšeničnog brašna. Evo nekoliko jednostavnih recepata, ponavljajte koji svi mogu.

Palačinke od brašna Cherrycho

Takve palačinke, kao i sve što proizvedeno od CEREMA brašna, smatra se dijetalnim. Za njihovu pripremu trebat će vam sitni brašno, pšenično brašno, mlijeko, voda, dva pileća jaja, šećer, sol i soda - za neutralizaciju kiselina. Slijed akcija je isti kao u slučaju običnih palačinki. Dvije vrste brašna pomiješane su u zasebnom izgledu u proporciji od 2: 1 (trešnje brašno više). Jaja se uzdrmaju odvojeno, dodaje im jedna žličica soli i dvije kašike šećera.

Zatim se 100-200 ml mleka izliva u jaja, sve se dodaje, a zatim se dodaje brašno. Sastav miješamo do homogene države i ne lagano napunimo ostatke mlijeka ili vode - ne sipamo sav mlijeko odjednom, jer je lakše napraviti homogenu masu. Dodajte prstohvat sode. Tijesto možete mijenjati kao mikser i ručno.

Na samom kraju, trebali biste dodati dvije kašike biljnog ulja u tijesto i ponovo miješati.

Kalorijski sadržaj takvih palačinki iznosit će samo oko 200 kalorija, a ukus će biti nastup. Po želji, takve palačinke mogu se puniti naprijed, na primjer, nisko masnoj skutu.

Chermers Browni

Buruni, koji se može peći iz višnje brašna, ne smatra se manje ukusnim. Trebat će vam 100 grama od cerema i pšeničnog brašna, šećera i putera, 200 ml mlijeka, 3 jaja i šećera - ukus. Kao ukras možete koristiti šipak ili orahe. Trebat će vam i kalupe sa pecivama.

Mlijeko bi trebalo kuhati i izliti ih trešnjem, ostaviti ga u ovom položaju 2-2,5 sati. Kremasto ulje se rastopilo, miješaju jaja sa šećerom - ali ne pobijedi.

Cherry brašno nakon vremena treba biti poput guste tamne paste. Dodajte ga jajima i šećeru, ne zaboravite i o ulju. Pomiješajte nastanak sastav, dodajte pšenično brašno. Tijesto će biti tečno, radi praktičnosti savjetujemo vas da se kuhar ometa za popunjavanje obrazaca. Podmažite kalupe sa biljnim uljem. Obrve su ugrađene u rernu, grijane na 170 stepeni, 15-17 minuta.

Cherrych hleb

Ako ste ljubavnik domaćeg hljeba, a zatim recept za cherohy kruh definitivno ćete imati ukusa. Malo je složeniji proizvodnom običnom pšenicom ili bundevom hljebom, ali ispada da je okus zapanjujući. Uzmi 400 ml vode, trešnje od brašna 30 g, pšenica - 600 g, 3 kašike suncokretovog ulja, sol - 1 žličica, 1 kašika šećera i 6 g suha kvasca.

Prije svega, pomiješajte pšenično brašno sa kvascem u velikim jelima, Cherochoe, kao u slučaju Brauni, kipuće vode (200 ml), dodajte sol i šećer. Pričekajte dok kipajte vodu s brašnom hladom, a zatim povucite nastalu smjesu u pšenično brašno. Dodajte preostalih 200 ml tople vode, suncokretovo ulje, temeljno pomiješajte tijesto, zamijenite. Kao rezultat toga, dugo je biti mekano i lagano zalijepiti na ruke.

Sada uzmite drugu posudu, podmažite ga suncokretovim uljem i stavite tijesto u nju. Sada je potrebno pokriti polietilenskim paketom i ostaviti sat i pol. Nakon četrdeset minuta, tijesto će morati mijenjati, ponovo pokriti film i ostaviti protok vremena. Po njegovom isteku, tijesto će se povećati, postat će više poput tradicionalnog hljeba - ostat će samo da ga dam oblik palice.

Obrazac u kojem će hljeb biti pečen trebao bi biti eliminiran pergamentom ili podmazanim uljem. Morate staviti kruh u oblik, pokriti krpom i ostaviti još pola sata da stanete. Tijesto tokom ovog vremena će se još uvek povećavati, zauzima čitav oblik, a onda se može peći.

Pećnica se mora ugrijati do 200 stepeni prvih 10 minuta. Potrebno je ispeći jelo sa trajektom, zamjenjujući posudu s vodom ispod oblika. Zatim treba smanjiti toplinu tako da se temperatura smanjuje na 185, parni odmor, pecite 40 minuta.

Ovisno o vašoj peći, vrijeme pečenja može biti malo više ili malo manje, u srednjem trešnjem za pečenje oko sat vremena.

A također i video recept za ceremoniju torta može se pogledati u sljedećem video zapisu.

Nastavljamo konzervirati, vrijeme je sada, povrće, voće i bobice, sve jeftine, a ko ima svoj vrt, vrt, samo ima vremena, poletjeti. Ove godine vrlo veliki usjev trešnje, koji nije posmatrao dugi niz godina. Želim vam ponuditi neke ukusne recepte za očuvanje trešnje za zimu. Ukusno je i korisno, a u nekim bolestima, dobar lijek.

• Čuvati Cherochobovy praznine koji su se pripremali sa kostima (zaglavlje, kompot), ne treba vam više od 9 mjeseci od trenutka očuvanja. To je zbog visokog sadržaja sinilne kiseline u kosti.
• Džem od trešnje može bolje ključati bez kostiju, pohranjene duže.
• Prije nego što skuhate zastoj, isprati bobice nekoliko puta u slivu ili u loncu, neka stoji 10 minuta i još uvijek se trese.

Krcik iz Cherryja

Broj bobica se razdvaja. Zrele i dobro oprane bobice vodom tako da se bobice lagano skrivaju i zagrijavaju, dovedu do ključanja. Kuhajte 2-3 minute.

Na Koluncu stavljamo gazu u nekoliko slojeva i sipaj sadržaj, obrišite, pritisnite. Ispada da je homogena tečna masovna pire, bacaju kosti. Dodajemo šećerni pijesak, temeljito mešajte, neka stoji, i dalje miješa, sve dok se šećerni pijesak potpuno ne otopi.

Izjavljujemo prema steriliziranim bankama, prekrivamo željeznim poklopcima i stavljamo u vodu na sterilizaciju. Sterilizirajte banke od 0,5 litara - 10 minuta, banke od 1 litara - 20 minuta od trenutka vreli. Dobijamo, uvijamo i uklanjamo pohranu.
Uzimamo 1 kg pire - 1 kg šećera. Koliko pire imate, zato izračunavate, možete postaviti manje, nećete se pogoršati, ne bojte se.

CEMER kompot i crvena ribizla

Tro-litarna tegljača kompota uzima 0,5 litara trešačkih bobica i 0,5 litara bobica, 0,5 kg šećera. Bobice trešnje ispere i sipaju u sterilizirane banke, sipajte kipuću vodu i ostavite da stoji 5 minuta.

Izvadimo vodu u tavu, dodajemo šećer i dovedemo do ključanja, kuhajte 2 minute. Dodajte crvena ribizla u trešnju, ispunite ključali sirup i vožnja. Dajemo cool i uklanjamo se za skladištenje.

Cherryoki sok

Broj bobica se razdvaja hladnom vodom i zagrijava se do tačke ključanja. Bobice se miješaju drvene kašike, pokušavajući ih raspravljati. Nakon što su bobica uljutili tekućinom, spajamo se u Colenderu, blistavu gazu, ostavi da iscrpimo na sat.

Rezultirajući blatni sok ostaje da se podmiri. Nakon nekoliko sati pažljivo ispraznimo prozirni sok i dodajemo šećer do njega (po ukusu), prokuhajte 1-2 minute i izlijevajte na čiste boce za skladištenje.

Lijepa i ukusna jelly

Postoje dvije mogućnosti kuhanja:

1. Prokuhamo do guste konzistencije, dodali šećerni pijesak prije kuhanja, 1 litra soka je 1 kg šećera. Od banaka odlučujemo vrućim i otkotrljavanjem navlaka.
2. Mi dodajemo želatinu buđenja, šećeru i miješanju, dovode do ključanja, sipajte vruće sterilnim staklenkama, vozite se.

Trešnja se pomiče sa šećerom

Ovaj jednostavan način prije u selu ubrao je trešnja zimi, pa čak i osušila. Krećućem se kroz meso brusilice dva puta i dodajem šećer kroz mlin za meso. Na 1 kg pomicane mase od 0,5 šećera. Sve se temeljito miješa i proširi na banke za pohranu, u neposrednoj blizini polietilenskih poklopca.

Takva trešnja nije samo ukusno popunjavanje pika i rola, ali ima vrlo dobar efekt pričvršćivanja, dobro radi sa poremećajima u stomaku, u liječenju kašlja.

Kako rezati

Najlakši način za pripremu trešnje za zimu je da ga pritisnete.

Možete se osušiti na peći, u pećnici i sušilicama, ali više volim da se osušim u potkrovlju, u sjeni, tamo prolazi vetar kada će se otvori otvoriti ventilacije. Uništim je na babysitter Tonnyko i daj joj da se osuši.

Čuvajte u papirnom okviru. Dio suhi trešnje mljevi na brusilicu za kafu u brašno. Doći će nam zgodno za nas za kuhanje i razne deserti, kolače i rolne. Veoma sam saveto da napravim zalihe ovog prekrasnog praha, koristeći ga u kuvanju.

Cryymery brašna krema kafa

• 1 sat kašičice brašna,
• 1 sat kašika prizemne kafe,
• 200 ml vode,
• 2 h kašike šećera.

Mi miješamo kafu, brašno, sipa vodu i dovedi do prokuhanja. Ako želite, dodajte šećer i kremu.

Završim ovo, danas smo razgovarali o očuvanju trešanja. Pokušajte pripremiti barem jedan od recepata, a zauvijek ćete ostati obožavatelj ove korisne bobice.

Stranica "Ja sam selo" želi vam dobro zdravlje i divno raspoloženje. Dragi prijatelji, ako vam se svidjelo i bilo je korisno. Članak, podijelite sa prijateljima, pritisnite tipke na društvenim mrežama. Napišite svoje recepte i komentare.