Kako napraviti džem od krušaka u serijama. Varennya sa kruškama često. Potrebni sastojci za gusti džem sa kruškom, cimetom i vanilijom za zimnicu

Malo jabuka po Božjoj volji, malo krušaka, i ja volim oboje. A ako se ne radi o svježem voću, već o kuhanom, onda ću se pobrinuti za krušku - vani je, kako shvatim, više je, i više je. A ako kruškama dodate limun, onda ćete vidjeti fantastičan desert! Pomozite "Lasoschi za anđele"! Znam o čemu pričam - lično sam zatvorio ovu vrstu varennya za zimu. Želite li da podijelim recept?

Sastojci:

  • 1 kg krušaka;
  • 0,5 kg zucru;
  • 1 limun.

kuhanje:

Limun se miêmo i narizaêmo u krugovima - da bude tanak, sa trupom od oko 2-3 mm.

Od gomile limuna imamo rese. Kuhli od limuna stavimo u malu šerpu, prelijemo sa 250 ml kopra. Kuvati na maloj vatri 3 hvilina.

Hajde da vidimo limunsku kuhinju, nastavimo da ih ubijamo. Uz vodu su se skuvali limunovi, dodamo sav zukor. Stavimo šerpu na vatru i spremamo se povremeno mešajući dok se ceo zukor ne razbije. Izađite još ukusnije od limunovog sirupa od sladića.

Kruške su miêmo, čisto i narizaêmo sa malim skipovima, gledaju u sredinu.

Isjeckane kruške stavite u šerpu, dodajte im krišku limuna. Izrežite na 4 komada. Prelijte sirupom od limuna i kruške, promiješajte i ostavite tako 1-1,5 godina.

Za cijeli sat kruške su puštale mnogo soka.

Na vatru stavimo šerpu sa kruškama i limunom, proverimo da proključa, a zatim promenimo vatru na minimum i kuvamo 2,5 -3 godine. Ne mogu reći tačan sat, to je kao razne kruške. Dijelovi će potamniti, a sirup će biti viskozan, gust.

Udar, kako izgleda na površini napitaka, je čak i ukusan, ali osim estetskog zrcala, pažljivo ću ga uzeti.

Vikladaemo kruške na teglu, sterilisane ispred, i zatvorene (ili pokrivene poklopcima).

Takav napitak se može ostaviti za zimu i u stanu, na normalnoj temperaturi, nije potrebno joga u dobrom ili lošem stanju, dobro je voditi računa o tome. Samo sačuvajte pekmez od krušaka od pospanih dana, da ne promijeni boju.

Dobar dan dragi prijatelji. Danas ću propagirati vaše poštovanje za prskanje recepata, kako se kuva džem od krušaka. Qiu za slad obožavam djecu i za svaku mogućnost pokušavam da pripremim druge opcije.

Iza dug sat nagomilalo se puno recepata, pa sam mogla probati pripremiti krušku u različitim varijantama. A sada vam dajem gomilu mojih omiljenih recepata. Ja pred njim, dok nastavljamo da slavimo, daću vam jednu radost. Ne žurite, razradite sve po receptu i složite sa jednostavnih na složene.

Ova varijanta pripreme je slična receptu za pet kvilina za jedno vino, tako da ga možete skuhati 3-4 puta. A i prije dodamo krušaka, tu su trohe s limunovim kaležima.

Čitava tajna ovog recepta je da jednom skuvate joga sprat. Tsya bagatorazova diya je prihvatljiva zbog činjenice da su chastochki ljubazno iscurili sa saharoznim sirupom.

Sastojci.

Kruška 0,5 kg.
Zukor 0,5 kg.
Cimet 0,5 štapića.
Limun sik 2 kašike. kašike.

Proces kuvanja.

  • Narizati kruške sa sitnim komadima. Na pripremi su česte bez resica.

Tako da chastochki ne potamne limunovim sokom.

  • Zakuhajte cukrom i pomiješajte i ostavite kruške u cukru preko noći.
  • Vranci stavi tiganj na šporet. Tugovati do ključanja skuvati 5-6 pera i očistiti grijanje. Tepsiju punimo dok ne bude gotovo.
  • Nakon otprilike 7-8 godina dodajte 5-7 grudvica limuna i cimeta. Ponovite postupak kuvanja, a zatim ostavite šerpu dok ne završi.
  • Dođite da kuvate u 3-4. Nakon toga se sipa u sterilne tegle i zavije poklopcima.
  • Ne zaboravite da očistite cimet pre nego što sipate džem u tegle.

Kako da skuvate gušće varivo od kruške

Ako vam se sviđa ukusna gustoća tog viskoznog napitaka, onda je ovaj recept za vas. Na prvi pogled možda ćete pogoditi da prethodni recept praktično ponavlja ovaj, ali reći ću vam da nije tako. Saznajte kako odabrati sastojke će biti slični. A zašto se vidi osovina?

Sastojci.

Kruška - 2 kg.
Zukor 2 kg.
Limun 2 kom.
Voda - 0,5 litara.

Proces kuvanja.

  • Limun se natapa u prskanju za 1 pero, a zatim seče zajedno sa kruškama za velike čaše.
  • Limun stavite u šerpu, nalijte vodom, dodajte sav zukor i kuvajte dok se zukra ne napuni.
  • Djelomično udaljeno, ali sirup ukiseli.
  • Kruška viklasti na tepsiju od zvijeri, sipati limun. Prelijte vrućim sirupom i držite poklopljeno godinu dana.
  • Dali stavite tavu na šporet, dovedite masu do ključanja i smanjite grijanje na minimum, kuhajte dugo, povremeno pomishyuyuchi i znimayuchi pina.
  • Nakon što skuham godinu dana, vruću masu sipam u sterilne tegle i začepim poklopce. Odnesite napitak na hladno mesto. Slano.

P'yatikhvilinka sa kruškama je najbolji recept za zimnicu

U ljetnom mjesecu želim da pripremim nešto raznovrsnije. Iz tog razloga domaćice se trude da biraju one recepte za koje neće biti potrebno dodavati posebno bogate sate. Pivo je toliko važno da bi bilo brzo i ukusno. Tsei recept za p'yatikhvilinku sa kruškama je tako í ê.

Sastojci.

Tvrda kruška 1kg.
Zukor 1 kg.
Voda 180ml.

Proces kuvanja.

  • Ali da biste napravili pravu količinu krušaka, potrebno je uzeti samo čvrste. Dakle, potrebno je očistiti kožu same kruške od kožice te nasinnya, nakon čega se isječe na male koštice.
  • U kutlaču i šerpu sipajte vodu, dodajte ceo zukor. Stavite na šporet i kuvajte zukor dok ne bude gotov.
  • Kuvanje sirupa, sipati kruške vitrimati za 1-3 godine.
  • Stavimo šerpu na šporet, prokuvamo i kuvamo tačno 5 hlađenja. Zatim ćemo ga gledati dok se u potpunosti ne postigne i ponoviti postupak kuvanja.
  • Pivo kuhamo na 3-4 pídkhoda. Važno je da se nakon ključanja vrela ne skuva više od 5 pera.
  • Nakon ostatka pristupa, vruću masu sipam u sterilne staklenke i zavijem poklopcima.

Prozora varennya sa kruškama s limunskom kiselinom - poližite prste

Kruška sama po sebi više liči na sladić i češće se osjeća zamorni okus piva, ali ako se to ne dogodi, možete dodati malo kiselosti u skladište i okus zavibrira.

Sastojci.

Kruška 1,8 kg.
Zukor 1,8 kg.
Voda 160ml.
Limunska kiselina 0,5 tsp.

Proces kuvanja.

  • Sjetite se krušaka i ne čisteći ih isjeći na dijelove.
  • Uzmite zukru da pripremite sirup i prelijte sirupom kruške čašice.
  • Kruške kuvajte u sirupu 3-4 godine.
  • Nakon postizanja varimo stila. I tako ponovite 3 puta.
  • Treći put, prije kuhanja, dodamo limun, promiješamo i dobro prokuvamo.
  • Nakon 20-30 minuta ključanja, vruću masu sipam u tegle i napunim poklopcima. Slano.

Varennya sa divljim pilićima - jednostavan recept

Varennya sa divljom kruškom je jedna od mojih mačaka. Nekada davno, u jednom selu u blizini grada, jedna baka je uzgajala veliko drvo sa kojeg se moglo pobrati stotine kilograma papalina. Ja rodim.

I, očigledno, moja baka nam je skuvala kuvanu krušku. Posebno nam se dopao slani sirup iz ovog variva. Vín buv viskozan, čak i ukusan i mirisan.

Sastojci.

Kruška divlja 2 kg.
Zukor 2 kg.
Voda 2 litre.
Limunska kiselina 1 god. kašika.
Pídloga hrpa m'yati.

Proces kuvanja.

  • Kruške se uzimaju rjeđe bez tragova zatvaranja.
  • Sipajte vodu u šerpu i prokuhajte. At vruća voda zasipaêmo tsukor i peremíshuêmo. Kuhamo sirup dok se zucru ne napuni. Ako će zukor da izbije imate sirup od sladića, u kom slučaju je potrebno dodati limunsku kiselinu i vezicu mente.
  • Kruške prelijte vrućim sirupom, pomiješajte ih sa krivim poklopcem.
  • Ostavite kruške oko 2-3 godine da odstoje ispod zatvorenog poklopca.
  • Ohlađene kruške se stave na šporet i kuvaju 30-ak hlada. Ja ću uštipnuti ono što se pojavilo u trenutku varijacije, znamo i odnijeti. Nakon kuvanja vrelo ohladimo na sobnu temperaturu. Proces kuvanja se ponavlja 3-4 puta.
  • Ljuću varenju rasporedite po teglama i zarolajte poklopcima.

Recept za džem od krušaka sa limunom

Evo recepta za džem od krušaka. A sada, kako bih vam pružio pronicljivu kožu, pokazat ću vam video recept. Ali prije toga, kao da iznova gledam, reći ću da je za pripremu piva najbolje praviti samo tvrde sorte.

Ukusan napitak od cijele kruške za zimnicu

Varennya izaći još ukusnije od tog prijema. Nakon pijuckanja joge, svi će jednostavno imati slinky. A svaki slani sirup koji izađe je samo bomba. Sa takvim sirupom bolje je iscijediti kolače za domaći vape.

Sastojci.

Kruška 1,5 kg.
Zukor 1,5 kg.
Narandža 1kom.
Cimet 2 štapića.
Voda 250ml.

Proces kuvanja.

  • Zapamtite krušku, sortirajte je, nemojte brati voće.
  • Zagrijte vodu, wisipati tsukor, promiješajte jogu dok se potpuno ne proširi.
  • U pripremu sirupa dodajte cimet i voće kruške.
  • Kuhamo na pravoj vatri 30 khvilina. Nakon kuhanja, ohladimo ponovo i ponovimo kuhanje 2-3 puta.
  • Prije ostalih opcija dodajte sik z | iz | jednu pomorandzu i kuhaj s | iz | sok.
  • Prije predenja sa sirupom, uklonite cimet i mentu.
  • Pekmez širimo po bankama, začepimo poklopce. Slano.

Recept za desert od kruške u spori loncu sa makom i limunom - još ukusniji

Sada pijem pekmez od krušaka od maka. Često je istina da ispadne ukusno i još originalnije. Vídminne dodatak mlintsív i krofne.

Sastojci.

Kruška - 1 kg.
Zukor 200 gr.
Mak 1 kašika. kašike.
Limunov sok 2 kašike. kašike.
Dribka vanilla.

Proces kuvanja.

  • Ogulite krušku uspomene sa dna i kore. Narízuvati|narízati| male kocke.
  • Narizani plodovi se suše zukrom 3-5 godina. Kod posude multivarka.
  • Nakon 5 godina uključuje se režim podmazivanja i kruške se gase za oko 30 niti.
  • Uzmimo blender i pretvorimo naše kocke u pire.
  • Lagano podmažite mak, pa potovkti na glavčinu i visipati u spori šporet.
  • Istovremeno sa makom dodati sok od limuna i vaniliju, promešati i kuvati ukupno 30 pernica u režimu podmazivanja na multivarku.
  • Proces termičke obrade može se ponoviti nekoliko puta dok se ne postigne potrebna gustina.
  • Zatim se polaže u sterilne staklenke i čvrsto zavije poklopcima tegle.

Osa je tako jednostavna, napravljena je od berbe pekmeza od krušaka, danas to znate. Ne zaboravite da kasnije skuvate svoje pripreme. Aje tsi sirupi su divno pogodni za kiseli keks ili samo daju napitak poput zalogaja mlintu ili pirízhkívu. zagalom nas svijet dobrote i puno pozitive,

Kruške i jabuke cijene se po najširim plodovima, jer ih lako možete pokupiti iz vlažnog vrta, pa možete ići na pijacu uz malu naknadu. Aje deyak lordovi znaju šta možete skuhati od njih za najukusniju prozirnost i napitak od kruške od burština. Takav desert će postati najomiljenije pecivo za sve članove porodice. A u dugim zimskim večerima, raduje se i prepušta ljetu. Pivo od kruške piva, posebno u čestim intervalima, je još jedan čudesni profilaktički zasíb protiv bagatioh zahvoryuvan. Potrebno je samo izabrati način pripreme joge po receptu, čak i na današnji dan, danas je velika količina.

Kako odabrati i pripremiti kruške za kuvanje

Kako bi varennya bila ukrašena na vizuelan i ukusan način, prije kuhanja potrebno ju je sortirati. Najveći poštovan sa najboljim plodovima tí, yakí su već sustigli, ali nisu ponovo sustigli. Raznolikost krušaka, kao i njihova ekspanzija, možete biti poput. Ali svejedno, bolje je izabrati voće u soku, koje ima aromu sladića, pa će vam trebati manje zucru za pravljenje napitaka. Čim se gospodin pojavi da da napitak sa posebnim ukusom i mirisom, onda novom voću možete dodati drugo voće. Možete koristiti limunsku ili limunsku kiselinu, bademe, narandže i druge proizvode.

Ale shorazu recept za kuvanje sa takvim sastojcima zminyuvatemetsya, zato budite oprezni s eksperimentima. Ako u varivo dodate malo limunske kiseline, onda napitak od kruške više neće biti tikvica i matim kiselkastog okusa. Prije Tima, kako početi sa pripremama, potrebno je vikonirati ovako:

Neophodno je kuvati isto takvo bajato varivo prema sorti i tvrdoći ploda, ali najčešće je to oko 1-1,5 godina. Bolje je kuvati slane kobasice u dve faze, pokušavajući da ih ponovo dohvate u sredini.

Koja su jela potrebna za pravljenje deserta od kruške? Za one koji će imati ukusa za kuvanje, možete sipati u sudove, yakíy neće kuhati. Najbolje aluminijsko ili bakreno posuđe, bazhano, široka čaša za vino. Omogućite da varivo ne zagori i da se ne prska na zid i sačuva prirodnu aromu meda. Ipak, varivo je bolje čuvati u teglama, potrebno ga je dobro uzeti, popariti posipom ili dobro sterilisati.

Javite se kada budete spremni na joga podlozi je udarac, kako znaju posebnom drvenom lopaticom i kašikom. Curve već sipajte džem u tegle, sa potrebnim popucanim poklopcima. Sačuvajte ga bolje na tamnom i hladnom mestu, tako da poput pekmeza od kruške može promeniti boju i zamutiti.

Jednostavan recept za džem od krušaka za zimnicu

Isnuê anonimni recepti za pripremu džema od krušaka:

  1. Classic.
  2. dijelovi.
  3. Prozora.
  4. Burshtinov.
  5. P'yatikhvilinka.
  6. Tsílkom.
  7. Z limun.
  8. Inshe.

Ale i dalje zavzhd pročitajte upute za kuhanje kožni recept, vitrimuvat proporcije koje će Vam pomoći da postignete željeni rezultat. Bogati gospodari žele znati kako se sprema džem od krušaka za zimu jednostavan recept. Za kuhanje joge potrebni su vam sljedeći proizvodi:

Plodovi se pomiču naprijed, gule se i isjecaju na male komadiće. pong presavijeni u jednu činiju, U istom će se kuvati, a u drugom loncu skuvati sirup: zukor preliti vodom i staviti na slabu vatru. Udarac od novog je brz, a gotovog vina će biti manje nego ako je zucor otvoreniji. Voće prelijte sirupom i ponovo prokuvajte, a zatim sipajte u tegle. Apetiziran napitak je spreman!

Recept za džem od krušaka "P'yatikhvilinka"

Za kuvanje desert od kruške za zimu za ovaj recept je bolje da se plodovi tvrdih sorti vikiraju, kako ne bi izlazio smrad. Kruške je potrebno narezati na male komadiće srednjeg ruzmarina, a zatim potopiti khvilin 30-25 minuta u sodu u prahu, koja se inducira od ruzmarina 1 čajna žličica sode na 2 litre vode. Zatim ćemo isprati troh i skuhati proizvod reshta:

  1. 2 kg krušaka.
  2. 500 g zucru.
  3. 50 ml limunovog soka.
  4. 2 kašike meda.
  5. Dribka vanilla.

Bagatioh gospodar da muči hranu, poput kuhanja džema od krušaka. Za koga su vam potrebne kruške, isjecite na komade, prelijte sok od limuna. Syudi dodati med, vaniliju i zukor i sve je ozbiljno pomešano. Znojimo radni komad nabubricom i umorimo se nekoliko godina, bolje ga je zadržati uzalud. Tse se bore kako bi kruške dale sík. I tek tada se male častočke prebacuju u lonac i lonac i stavljaju na vatru.

Ako je čir prokuhao, pomozite vartu da uzburka jogu u takvom stanju 5 whilins i wimknuti. Sipanje u tegle, lagano savijanje poklopcem i kršenje sterilizacije. Pozovite proceduru tri puta po 10 minuta. Sada samo namotajte banke.

Klasičan recept za mirisni džem od krušaka u serijama

Za pripremu takvog piva za zimu trebat će vam minimalni set proizvoda:

  1. Kruške - 2 kilograma.
  2. Zukor - 2,5 kilograma.
  3. Voda - 2 boce.

Kruške se dobro operu, oblikuju i iseku na sitne komade. Smrad se stavi na dno lonca i zacvrči zukrom. Sada je potrebno provesti godinu dana na papalini, tako da smrad može dati sík. Iako je sorta krušaka takva da smrad ne može dati sik, onda u njih možete sipati malo vode. Sljedeći lonac sa voćem stavlja se na vatru i tu se dodaje voda prema normi. Za njega je to vrlo poštovanje, kad počnete da kuvate masu, pomozite. Čim ga prokuvate, vatra se menja i vrelo se kuva svake godine.

Da bi se postigla cjelovitost chastochoka, varto kuhajte ne cijelu godinu, već tri puta po 20 niti, a zatim godinu dana. Vruće varto sipajte u tegle i zarolajte.

Recept za džem od burštinskih krušaka

Proizvodi za pripremu burštinskog džema od krušaka često se ostavljaju nepromijenjeni, ali se njihova količina mijenja:

  1. Voda-200 ml.
  2. Tsukru -3 kilograma.
  3. Kruške -3 kg.

Možete dodati mali limun ili pivkilogram mítsnikh šljiva, i to samo malo ispred reza navpíl i sa udaljenom resicom. U okremíy kastruli pripremite se da napravite sirup. Jogo prokuhajte sa natezanjem od 3-5 pera, tako da se zukor momentalno otvori, a zayva vologa proključa. U ključanje sirupa pažljivo se dodaju krede od krušaka. Odmah se tepsija uzima za ručke i potrebno je protresti kako bi se kruške čašice korak po korak raširile po sirupu i zanule u novu. Zaštitite se kašikom!

Lonac se stavi na vatru i sve se kuva za 5 pera. Prestanite da uzimate posudu i prestanite da kuvate u njoj 5 godina. Tse nam daje priliku često dobar sirup, biti ostavljen. Os u ovom trenutku može se dodati drugim proizvodima, na primjer, limunov sok ili šljive. Čim prođe sat vremena, lonac sa masom od krušaka se ponovo prokuva na šporetu i dovede do ključanja na jakoj vatri. Tokom zagrevanja potrebno je povremeno protresti tiganj, kako bi se kriške kruške mogle izmešati, a osovina vikorist kašike za recept u ovoj fazi nije potrebna.

Kako skuvati samo masu od krušaka, í̈ varto istresti još 5 pera na vatru. Nakon svega potrebno je ukloniti ploču yaka vkazuê oni koji imaju spreman desert za zimu. Prvi put u kíntsí varínnya možete pažljivo prenijeti varennya drvenom lopaticom ili kašikom. Potrebno je samo neko vrijeme da se jogo sipa u staklenke dok je još vruć, ali ih promućkajte dok ne bude varto. Stražnji dio njihove glave jednostavno je prekriven papirnim listovima, a ako je hladno, onda možete i lutati.

Tegle je potrebno pažljivo pripremiti unaprijed: oprati ih džentlmenskom slatkom sodom, isprati tekućom vodom i ukrasiti ih u pećnici.

Recept za bistri džem od krušaka

Za pripremu prozirnog piva nisu potrebni posebni proizvodi. Prozora kruška varennya može biti pobrinite se za malo hladnog vremena pozovite policiju u kuhinjskom ormaru ili u Komoriji. Glava uma štedi u činjenici da nije bilo upada temperaturni režim. Iza slanih okusa, kuhanje je mirisnije i slanije. Yogo se može poslužiti kao samostalna poslastica, koja može imati čudesan izgled i ukus, pa za čudesno doći i na čaj ili kavi.

Za pripremu prozirnog pekmeza od krušaka potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:

Sakupite količinu proizvoda da napravite 2 litre džema. Za klip kruške dobro oprati pod tekućom vodom klanjaj mu se da ga plodovi bule ne prestignu. Kruške se isjeku na komade i stavljaju u šerpu. Postoje zasipaêtsya i tsukor. Ako bi se kruške pustile da sire, bilo bi potrebno lišiti masu od kruške papaline od godinu dana na sobnoj temperaturi. Lonac sa masom se stavi na vatru i dovede do ključanja.

Čim čir proključa, vatru treba promeniti i kuvati više sa 10 pramenova. Potim vimikaetsya i zalishaêtsya uzalud tako da se masa dobro ohladi. Vranci se ponovo kuvaju, kao i ranije, a sada su uskraćeni za ceo dan do večeri. Uveče ću ponovo kuvati i ništa me ne obuzme. Shchirazu chastochki mijenjaju boju, postajući tamniji. Kuhajmo masu na punoj vatri sa 50 pera. Tako će masa postati gušća, a česnice će probuditi prozirnu boju. Samo sipajte u tegle i zarolajte.

Prozora kruška varennya u dijelovima možete vikoristovuvat i za uljepšavanje biti poput vipíchki. Zvonite da izađete lijepo i ukusno. A ako pomiješate s kílkom sa kefirom, onda je prikladno za djecu i smrad tražiti dodatke. Slano!

Zašto ne skuhati varennya. Na čelu se nalazi različito voće, bobice i povrće. Desert, pripremljen sa kruškama, ima posebnu aromu i niži ukus, a sama sirovina je često besplatna. Kruške posađene u dachama mogu dati čudesnu žetvu. Kao i voće, zaista je bogat, možete poboljšati ukus kuvanja uz pomoć dodatnih sastojaka. Gotov proizvod će biti ljepši na vašem stolu, bilo da je vrijeme za rock, a posebno za kolekciju.

Važno je pravilno odabrati voće. Kuhanje varennya je bolje od zrelih, ali ne preko mekih krušaka. Desert, pripremljen od nezrelih plodova, matima blyady malo ljupkog izgleda i punog ukusa. Prezreli plodovi i plodovi ruzmarina u procesu kuvanja pretvaraju se u kašu.

Jedite plodove jedne te iste sorte i iste faze zrelosti u jednoj seriji za kuvanje. Na ovaj način, košuljice izgledaju prelijepo, jednake jednoj boji. Prije pripreme od plodova, treba ukloniti unutrašnjost komore i vidjeti kožu (iza bazhanny).

Suhe kruške mogu se kuhati u cjelini, češće seći na chastochki ili kockice male veličine. Prilikom pripreme očišćene plodove preporučuje se čuvati u posudi sa zakiseljenom vodom, kako smrad ne bi potamnio. Broj tsukra može se mijenjati ovisno o tome koliko sladića imate krušaka.

Bilješka! Ako je sorta pripremljena za pivarstvo od napredne saharoze, tada se saharoza može uzimati duplo manje, niži plodovi.

Najbolji recepti za džem od krušaka Pokrokovo

Okus napitaka je raznolik, uključujući i način pripreme. Ríznoy izlazi na isti način konzistencije proizvoda. Neki recepti zahtijevaju minimalnu količinu vremena za kuhanje. Drugi se moraju petljati. Uzmi nekakvu vipadku, vibir je ostao iza tebe.


Tse, možda, najjednostavniji recept za džem od krušaka, za osvetu i za najmanju količinu zucrua. Da biste bolje sačuvali proizvod, dodajte mu limunsku kiselinu. Lista sastojaka sastoji se od samo nekoliko tačaka:

  • 1,3 kg krušaka;
  • 0,3 kg zucru;
  • 1 tsp limunska kiselina;
  • 1 litar vode.

Iako je kožica ploda tanka, moguće je da se ne vidi, tada kruška bolje podreže oblik. Koraci pripreme:

    1. U čiste sterilizirane tegle polažu se kruške, režu ražnjićima, pune posudu do vrha.
    2. U loncu na šporetu zagreju zukor i vodu uz mešanje. Ostavite da prokuva.
    3. Sirup, koji je viišov, prelije se preko krušaka i ocijedi 5 tanji, pokrivajući tegle poklopcima.
    4. Naljutite dom od tri konzerve nazad na lonac, prokuhajte i ponovite postupak.
    5. Kod trećeg ključanja u sirup stavite limunsku kiselinu i odmah sipajte kruške.

Nakon toga, tegle će lutati, preokrenuti i ostaviti da se ohlade na umotanom izgledu.

Bilješka! Možete dodati takav recept za bazhannyam s listovima svježe mente i vanile. Okus piva će postati tsíkavíshim.


Kuvana kruška, kuvana za ovaj recept, može biti prijatnijeg izgleda. Sirup dobija dosta ukusa, boje i arome zbog prisustva limunove korice. Ovakvo varivo pripremajte više preklopljeno nego klasično, ali rezultat je istinit za sebe. Za pripremu papaline tegle kobasice potrebno vam je:

  • 1 kg krušaka;
  • 0,4 kg zucru;
  • dva limuna.

Ako je sirup bistar, potrebno je precizno podrezati tehnologiju pripreme:

    1. Pripremljene grozdove krušaka stavite u zdjelu odjednom iz tiganja, lagano promiješajte i ostavite 4 godine da vidi sok.
    2. Nakon toga stavite radni komad na vatru, prokuhajte i znajte.
    3. Nakon 8 godina u kruške dodajte sitne kockice limuna i ponovo prokuhajte.
    4. Zagalom takav ciklus treba ponoviti 4 puta, dajući varici da se ohladi u sredini.
    5. Na kraju se desert privodi kraju uz natezanje od 15 minuta od trenutka ključanja.

Nakon toga, čim je napitak gotov, mirisni kruško-limunski sumiš polaže se u sterilizirane staklenke i roaming. Zapovnenu je stavio kontejner na rushnyk i izgrdio zvijer. Nakon što stigne napitak, očistite hladnu sobu chi lioh.

Bilješka! Takav desert može biti gust, može se napraviti cijeli kao punjenje za pite od sladića.

Još ukusnijeg džema od krušaka i limuna: video


Dodavanje narandže kruškama će dodati pikantnu notu napitku, a boja joge će dodati malo sunca džemperu. Kruške se mogu uzimati apsolutno bez obzira na sortu. Golovna, da smradovi nisu prezreli. Za desert su vam potrebni sledeći sastojci:

  • 2,2 kg krušaka;
  • 2,2 kg zucru;
  • 3 narandže.

Proces pripreme maksimalnog oprosta:

    1. Ovo i drugo voće se oguli od kore, nareže na sitne komadiće ili kockice, stavi u emajliranu posudu, doda zukor i ostavi na dnu da odspava.
    2. Sutradan stavite šerpu na vatru, provri i kuvajte 1,5 godine uz stalno mešanje. Pina je pomno poznata.

Spremni za kuvanje, sipajte u tegle, sačuvajte se za dugu zimu, da se ne uzme ranije.

Pekmez od krušaka sa pomorandžom: video


Aroma kruške i jabuke se čudesno stapa. Varennya, zvarene z tsikh fruktív, maê harmoníyny ukusan i ugodan zvníshníy izgled. U procesu berbe takvi se slatkiši zgusnu i opuste još ukusnije i bogatije, konzistencije poput želea. Plodovi mogu biti tvrdih sorti, tako da se plodovi ne kuvaju. Za pripremu džema potrebno je pripremiti:

  • 1 kg krušaka;
  • 1 kg jabuka;
  • 2 kg zucru.

A sad krenimo na kuvanje:

    1. U činiju je potrebno staviti oguljene kore, iseći jabuke sa krastama i pijuckati sa dve trećine sukrovog pisku.
    2. Nakon papaline od godinu dana, ako se voće daje sík, sumish se prebaci u tiganj, dovede do ključanja, razbije se jabukom i gutlja pisok koji se prelije.
    3. U sirup, scho viyshov, stavite kruške i prokuhajte 5-7 khvilina, nakon čega jedete sa jabukama, zapalite vatru i ostavite da odstoji 1 godinu. Za sat vremena možete se pobrinuti za pripremu konzervi.
    4. Godinu dana kasnije, prokuhajte napitak na punoj vatri 10 pera nakon ključanja i ponovo imitirajte i ostavite da se ohladi. Ponavljajte postupak koliko god je potrebno, pazeći da sitni komadići voća postanu čisti.

Nakon toga, čim je napitak gotov, sipa se u tegle nakon podizanja štednjaka i pokriva metalnim čepovima. Gledati na takav desert je jednostavno očaravajuće, voće natopljeno sirupom pravi komadiće burštine.

Ukusan taj mirisni džem sa jabukama i kruškama: video


Multivarka za kuvanje je zgodna, jer ne gori i ne meša se. Kao rezultat toga, komadići voća ne gube oblik, ne proključaju i izgledaju ukusnije. Taj gospodin u isto vreme može da brine o drugim pravima, jer je nemoguće stajati na šporetu.

Samo zaboravite na one koji kuhaju u kuhinji, ništa strašno se neće dogoditi. Tajmer uključuje multivarku u vrijeme pjevanja. Kao desert za kuhanje od sladića sorti krušaka, preporučuje se dodavanje malo limunske kiseline. Sam takav recept će biti opisan u nastavku. Za novi će vam trebati:

  • 1 kg krušaka;
  • 0,8 kg zucru;
  • 1/4 tsp limunska kiselina.

Sada je potrebno postupiti ovako:

    1. U zdjeli multivarka pripremite grozdove krušaka. Ovdje pijesak visi, a zatim pupoljci 20 pera, tako da plodovi puste sik.
    2. Umjesto posude potrebno je miješati i uključiti režim gašenja za 10 perja.
    3. Kada je tajmer aktiviran, uključuje se način rekuperacije topline i dozvoljava se da se zrak ohladi.
    4. Postupak treba ponoviti tri puta sa istim parametrima sata.
    5. Sat vremena kasnije, pošto će se vrelo skuhati na tri, dodajte limunsku kiselinu i nakon što ste podesili tajmer, stavite proizvod u sterilisane tegle i punite poklopcima.

Osim toga, poput desertnog okholona, ​​možete ga okriviti na ušteđevini u podrumu ili ga lišiti na granicama stana. Spremna varennya loše sačuvana u kućnim glavama za sobnu temperaturu.


Pripreme za takvu metodu deserta više se ne mogu nazvati džemom, ako je džem od krušaka. Preporučujemo joga tim koji voli licorice vipichka da često vikoristovu za pirízhkív voćni nadjev. Struktura ovih lazanja je debela i tanka.

Prednosti ovog recepta su za one koji za ovu pripremu treba navito prestići i trohove zip voća. Čim je meka kruška, lakše ga je podići, a poshkodzhení dilyanki se lako može vidjeti.

Bilješka! Za ovaj recept možete koristiti divlje kruške.

Za pripremu džema potrebno vam je:

  • 2 kg krušaka;
  • 0,8 kg zucru;
  • 0,5 tsp limunska kiselina;
  • dodir vanile.

Opis procesa pripreme:

  1. Vmití koji se očisti iz jezgre voća prolazi kroz jednostavnu ili električnu mlin za meso. Kožu se ne vidi, lako je podići.
  2. Ako volite istu i nižu teksturu, ponovo skrolujte voćnu masu u mašini za mlevenje mesa.
  3. Stavite pire krompir u šerpu i dodajte mešavinu sastojaka. Dajte zucru troš da se razbije i ugazi peć.
  4. Nakon ključanja, kuhajte masu na povílny vatri 30 hvilin. Povremeno će biti potrebno znati pin.

Nakon što pripremite džem, stavite ga u steriliziranu posudu i začepite metalnim poklopcima. Možete spremiti gotov desert kao na jezeru, dakle u Komoriji.


Ako ste na diljanci rodili veliku žetvu krušaka, želite je obnoviti oštrije, potrošivši manje snage s njom. Ovo vrijeme ima idealan recept za pripremu, reosiguranje za teglu od tri litre. Sa takvim kontejnerom, proces je bio bogatije swidche.

Sterilizacija za ovaj recept nije neophodna, ali takođe traje sat vremena. Na prvi pogled, desert izgleda kao grozd kandiranog voća koji lebdi u blizini burštinskog sirupa. Da bi se očuvao integritet plodova, potrebno je džem kuhati u dva koraka. Za novi će vam trebati:

  • 2,2 kg krušaka;
  • 1,5 kg pilećeg piskua;
  • 2 boce vode.

Ako plod nije uži od sladića, možete uzeti još malo zucrua. Vrećica kruške prikazana je u čistom izgledu, bez jezgre i ljuske.

Proces kuvanja:

  1. Sirup od vode i zucru kuha se na povílny vatri.
  2. Ako je vino malo kiselo, dodajte malo voća u tiganj i napravite pola povjetarca.
  3. Nakon toga, poput kruške sa škripavim oholonom, skuva 5 hvilina i ponovo oponaša.
  4. U sledećoj fazi kuvanja, ostalo je gotovo. Za ovo će vam možda trebati 10 do 30 perja, ugar u baganskom šikaru.

Sterilizovanu teglu od tri litre napunite pripremljenim proizvodom, stavite u mašinu i ostavite da se dobro ohladi ispod tepiha. Sljedeći put kad ga tamo spremaju, zgodno je.

Bit ćete uskraćeni samo za naplatu da podsjetite vazu zlatnih lososa s donjim dijelovima krušaka. Vono vam govori o toplini uspavanog ljeta i obogaćuje tijelo smeđi govori u vitaminima, mineralima, pektinu, katehinima, arbutinu, eteričnim uljima. Eksperimentirajte, eksperimentirajte, pogađajte. Ako ste džentlmen, recept za pekmez od krušaka možete dodati po svom ukusu ili dobro propasirati.

Proizvodi
Kruške
Zukor

Yak brew
1. Ogulite krušku iznutra, za ukus - ogulite krušku od kore.
2. Pijuckajte krušku sa zukrom i stavite u frižider na 1 sat. Češće ga miješajte, kako biste ga intenzivnije vidjeli.
3. U širu šerpu rasporedite sumu od kruške i na tihoj vatri zakuhajte par pera, svijetle boje možete posuti trohi limunom ili 1 gram suve limunske kiseline po kilogramu zukrua. Viklasti kruške, i prokuhati sirup do konzistencije.
4. Okrenite krušku u šerpu i skuvajte 10 pera.

PS: Za ovaj recept kruške dolaze u dosta delova, ne prodaju se. Ale, samo požuri i spremi se za mešanje konzistencije, sve skuvaj u posudi u 1 dozi od 10 pera. Stavimo ga u tegle i stavimo u frižider.

Pear džem

Proizvodi za kuvanje
Kruške - 1 kg
Zukor - 800 grama
Soda - 3 supene kašike sa vrelom vodom
Mlijeko - 600 ml

Kako kuvati džem od krušaka sa mlekom
1. Zapamtite kruške, očistite ih od kore, otvorite i izvadite iz kutija.
2. Umutiti kruške u činiju, umiješati sodu i promiješati.
3. Kruške oprati sodom, iseći na kockice sa stranom 1 centimetar, staviti u šerpu za kuvanje, preliti mlekom i prokuvati sa zukrom.
4. Stavite lonac na vatru i kuvajte 3:00, povremeno mešajući.
5. Prošetajte kroz varivo mikserom i skuvajte 10 pernica.
6. Pekmez od krušaka sipajte u sterilisane tegle, zarolajte, okrenite naopačke, umotajte u tepih i ohladite.
Gotova kruška kuhana za spremanje.

Kako kuhati džem od krušaka u multivarku
1. Viklasti vitrimaní in sodí kruške u tavi multivarka.
2. Zaliti mlekom i dodati zukor.
3. Postavite multivarku na režim "Gushinnya" i kuhajte 3 godine.
4. Pročitajte više i skuhajte još 10 pera u istom režimu.

Slični članci

2023 rookame.ru. Budivelniy portal