Come cucinare le carote in coreano a casa. Yak zrobiti carot sik Gustosa insalata con carote e crostini alla coreana

Un alimento quotidiano comune nel menu di famiglia è fare a meno della partecipazione delle carote. Tsey ovoch ci è diventato familiare e noioso da tempo. Adzhe in zdatny zdivuvati navіt navіdsvіdchenіsh kulinarіv.

Perekonatsy a tsiomu dopomozhut stravi, yakі v y non pensava di cucinare con le carote.

Gioia smugasta



Chiamami, metti il ​​lubrificante nella zuppa. Vuoi una ricetta per le carote lubrificate con tsibuleya є tsіkavіshe zastosuvannya. Strofiniamo le carote grandi sopra, tagliamo a cubetti 2 cibulin e 250 g al forno. Coperto con okremo e sale qb. 2 patate medie vengono raddoppiate e strofinate sul terzo grande. Abbiamo anche bisogno di 4 uova sode, che dobbiamo grattugiare. In profondità, la ciotola è ricoperta di plіvkoy e gli ingredienti sono riempiti di palline in questo ordine: carote, funghi, patate. Ripeti le palline 2-3 volte, spalmando con panna acida o salsa con panna acida e maionese. Se l'insalata fuoriesce, puoi girare lo yogo su un piatto, l'animale prenderà una palla di uova grattugiate e tratterà i parenti. Tale insalata può essere coltivata e porzionata con l'aiuto di piccole forme rotonde, nel qual caso le palline avranno meno di un ingrediente di pelle ciascuna.

Croccante all'arancia



Pikantna carota al forno vіdkrіє znajomiy kornepіd dal nuovo lato. Prendiamo una pallina di verdure con 3-4 carote e raccontiamo con i nostri vecchi mariti. Versali nella forma per zapіkannya sumіshshu z 2 cucchiai. l. Roslin e 2 cucchiai. l. un pizzico di burro | olio |, buona miscela. Mettiamo le carote in forno a 200 ° C per 20 penne. A quest'ora, è rozminaemo all'hub per 1 cucchiaino. coriandolo fresco, cardamomo macinato, cumino, paprika alla liquirizia, ½ cucchiaino. cannella 6–8 grani di pepe nero. Sorseggiamo un mazzetto di carote, schiacciamo e cuociamo fino a cottura. Potete servirlo come antipasto intrigante o come guarnizione.

Posilannya al santo



Hai mai cucinato le carote in scatola? Yakshcho nі, provalo tu stesso per un'ora. Pulite 2 carote, calate di 5 aculei in acqua bollente salata, poi raffreddate e rubaemo con cerchi tovstimi. Portare a ebollizione 1 litro d'acqua, aggiungere 90 g di zucru, 50 g di sale e 1 cucchiaio. l. otstovoї essencesії - marinata per carote pronta. Mettere una pallina di carote in un barattolo da un litro pulito, riempirlo con la marinata calda e sterilizzare per circa 20 minuti. Ora puoi arrotolare il barattolo e bruciarlo al calore del tappeto fino a raggiungere la massima altezza. Carote marinate Khrumka per aggiungere una nuova vinaigrette o stravy di carne.

Mistero bancario



La preparazione originale per l'inverno sarà una ricetta per la marmellata di carote. Abbiamo bisogno di 1 kg di carote e limoni dalla buccia sottile. Gli agrumi sono immersi in acqua bollente e fanno bollire 5 penne. Facciamoli sudare dalla pelle, scegliamo tutti i pennelli e facciamoli passare attraverso il tritacarne. Quindi le carote molto podribnyuemo signore. Uniamo gli ingredienti in una casseruola dalle pareti spesse, mettiamo a bagno 2 kg di zucru e cuociamo a fuoco medio 40 aculei. Non dimenticare di mescolare il masa bollito, ma ad esempio aggiungi un pizzico di vaniglia. Smetti di stendere la marmellata sugli argini e arrotolala. Puoi governare la famiglia zmagannya, chi indovina per primo, perché la festa è stata uccisa.

Cotolette di cuore



Crea cotolette fatte in casa e di carote, come se le cucinassi dalla fantasia. Immergere in acqua 100 g di ceci, cuocere fino a cottura in acqua salata, lasciare raffreddare e passare al tritacarne. Coperto con cibulin per chiarezza, aggiungere 400 g di carote grattugiate e cuocere a fuoco lento 5 penne. Aggiungere la purea di ceci, l'uovo di syrah, 50 ml di succo di patate, 100 g di semola e mescolare in un'unica massa. Ora robimo tovstі shortcakes, metti al centro della pelle su skibochtsі vershokovy burro, forma cotolette. Li ho arrotolati nel pangrattato sbriciolato, spalmati fino a farli crepitare nell'olio. Tali cotolette a potishat navit tranquille, che non possono vivere senza carne.

Sonno Prominchik



Un'altra trasformazione culinaria è una ricetta in casseruola di carote. Pulisci 400 g di sciroppo medio con 3 uova, 100 g di zucru e un pizzico di vaniglia. Aggiungiamo 5 cucchiai. l. semolino, 4 cucchiai. l. panna acida, soda sulla punta di un coltello. Battiamo la massa con un mixer e la riempiamo con 10 penne. Se puoi aggiungere qui 300 g di carote grigie grattugiate, un ottimo raccolto di rodinka leggero e 1 cucchiaino. papavero. La forma per la cottura è spalmata di burro, cosparsa di semolino, tessuta a secco e rozrivnyuemo. Dopo averlo spalmato di panna acida, metterlo in forno per 30 brividi | minuti | a 200°C. Oshatna zapіkanka si acciglia con cattiveria in un giorno in cui cadono le foglie.

Zuckerki per la dieta



Una vera sorpresa per i cohan sarà la ricetta di Raffaello alle carote. Pulito nella ciotola superiore 3-4 carote e strofinato su una grattugia grossa. Zasipayemo їх 200 g di canna zucru, versare 1 cucchiaino. succo di limone e mescolare bene. Adagiamo il masu su una padella asciutta e riscaldata e spesso mescoliamo con una spatola, languiamo nel fuoco giusto, finché l'intero paese non bolle. Ad esempio, 300 g di scaglie di cocco ea seconda della massa. Attacchiamo sacchetti puliti di rosmarino dai piselli pelosi, li arrotoliamo in scaglie di cocco e li mettiamo in frigorifero per un paio d'anni. Tali tsukerki originali possono permetterti di ispirare coloro che sono a dieta.

La carota in coreano è un'insalata piccante ospitale, come un ricco maestro di vicari come spuntino indipendente e come ingrediente nelle ricette pieghevoli di altri paesi. Puoi dare le tasse prima della tavola di Natale e nella vita di tutti i giorni. Lo spuntino Qiu è facile da conoscere in qualsiasi negozio, ma puoi cucinarlo da solo a casa.

La patria delle carote coreane non si chiama Corea, ma SRSR. Gli emigranti coreani erano imbarazzati a sostituire i prodotti principali che erano nella Repubblica socialista sovietica. Così il piatto di kimchi, che è composto da cavolo con spezie, si è trasformato in carote con spezie, cioè carote coreane.


La carota deve essere tagliata su un tertz speciale

Per preparare le carote alla coreana potete utilizzare un'apposita grattugia, oppure potete tagliare le verdure a mano con un coltello a mogli sottili e lunghe. Il successo di Zaporuka nel cucinare le carote coreane nelle menti domestiche є zastosuvanya spezie.

Condimenti Obov'yazykovymi є otset, sil, tsukor e pepe rosso sfarinante. Per migliorare il gusto dell'erba finita si usano anche vicory, cibula, chasnik, coriandolo (fresco), pepe nero e sesamo.

Bagato, il signore, è pronto a comprare il condimento per cucinare le carote coreane. Tse, perfettamente, per semplificare il processo di cottura, e il gusto delle carote sarà ancora più simile all'insalata del negozio.

Atti di sottile preparazione

  • Il chasnik viene aggiunto all'insalata meno di un olio. Hot oliya cambia il colore della casa privata e il vino diventa verde.
  • Per cucinare è necessario vicorare succo, liquirizia, carota, altrimenti il ​​​​gusto della varietà ne risente e non assomiglia a un prodotto acquistato in negozio. La freschezza e i succhi della lattuga possono essere adagiati nel mezzo delle carote.

Porada. Le carote Narizan vengono lavate gentilmente con acqua fredda. Tse dopomozhe vydaliti girkot e crescere ovoch maltato.

  • Il coriandolo verde viene aggiunto al piatto prima di servire. Coriandolo per rubare il gusto del piccante.
  • Puoi vincere vikoristovuvat non solo a Sonyashnikov, ma a bavovnyan, sesamo, kukurudzyan oliya. Quando rozіgіvannі olії uomo ricco aromatizza yogo per spezie aggiuntive.
  • I semi di sesamo, ricoperti in una padella asciutta, vengono aggiunti alle carote alla coreana come un additivo affumicato.
  • Il glutammato monosodico è un passaparola che aggiunge al gusto, che si aggiunge ai prodotti che vengono venduti, comprese le carote in coreano. Per salvare te stesso e i tuoi cari dalla sciatta infusione della parola, cucina le carote in coreano nelle tue menti domestiche. Non è importante cucinare questa insalata a casa e il vino sarà saporito e croccante.

Carota in coreano nelle menti fatte in casa senza spezie già pronte

Magazzini:

  1. Carota - 0,9 kg.
  2. Cibulya ripchasta - 1-2 pz.
  3. Orologiaio - 4-6 denti.
  4. Zukor - 1 cucchiaio. l.
  5. Ocet 9% - 2-3 cucchiai. l.
  6. Peperone rosso - a piacere.
  7. Coriandolo - 0,5 cucchiaini
  8. Roslinna oliya - 60 ml.
  9. Forza - 1 cucchiaino.

Le carote possono essere preparate in stile coreano senza condimenti speciali acquistati in negozio.

Metodo di cottura:

  • Sbucciare e pulire le carote preparate. Strofinalo con un coltello, in modo che escano sottili smug.
  • Metti forza, tsukor quella stima. Lavalo con le mani e lascialo per 15-25 aculei finché il succo non è pronto.
  • Ora fai scivolare il peperoncino, mescola con le mani.
  • Tagliare grossolanamente il qibul (tagliato in circa 8 pezzi).
  • Olio di Rosіti | olio |, inzuppare il coriandolo, adagiare il qibula e spalmare lo yogo fino al colore dorato. Tsybulya e coriandolo schiacciano l'oliva profumata. Quindi puliremo la cibula per ulteriore rumore e cuoceremo l'oliva nelle carote.

Rispetto! Non è necessario portare a ebollizione l'oliva, questo processo è accompagnato dalla produzione di agenti cancerogeni, che possono infondere il sapore della passione del її shkidlivoy.

  • Dettaglia l'orologiaio (o guarda attraverso la stampa). Aggiungi alle carote, mescola. Puoi mettere un orologio e altro, posare tutto come un grado di ospitalità, come se volessi toglierlo.
  • Chiudi l'insalata e lasciala fermentare per 2 anni a temperatura ambiente normale. Potim v_dpraviti al frigorifero per 2-3 anni. Se marinata a lungo, la lattuga non sorseggia, ma diventa spremuta.
  • La preparazione dell'insalata viene conservata in frigorifero per un massimo di due giorni in un buon contenitore chiuso.

Preparazione della stravia con condimenti già pronti

Il condimento per le carote coreane può essere trovato in qualsiasi negozio di alimentari. È facile e semplice preparare le carote coreane in casa: grattugiare le carote, far bollire il condimento e versare l'olio caldo con l'ott, lasciare fermentare in un luogo freddo.

E altre opzioni di cottura. Ad esempio, il condimento per le carote in coreano può essere aggiunto all'olio, che viene riscaldato.


Vikoristannya lo ravviva per aiutarti a diffondere l'insalata con un delizioso condimento acquistato in negozio

Whisky in altri paesi

Ci sono molte opzioni per cucinare le carote coreane. Vіdminnostі può essere in ospitalità, magazzini, che vittorioso olії. Tutte le puzze sono più saporite ei signori si preparano a protendere ricchi destini per contorte ricette preferite.

Le carote in coreano sono buone da mangiare con altri prodotti, cioè senza insalate, erbe piccanti, panini e torte da forno di questo prodotto. Insalate con carote nayrіznomanіtnіshi: con carne, pollo, verdure e pesce. Ad esempio, insalata di lattuga a base di forni oliati, carote coreane, pollo bollito, formaggio e cracker, condimenti con maionese.

Una ricca donna-signora apprezza questa insalata semplice e deliziosa. La scelta delle arti culinarie è già ampia. Nuove ricette vengono costantemente rilasciate con questo meraviglioso prodotto. Kupuvati chi si prepara in modo indipendente: sarai sicuro di cucinarlo e la ricetta della foto ti consentirà di preparare lo yoga per qualsiasi ora.

Come cucinare le carote in coreano: video

Carrot sik viperedzhaє tutti gli altri succhi per il kіlkіstu di discorsi marroni, kіm tsgogo, possono prendere gusto, attraverso lo tsukri, scho entrare nel magazzino. Nasamperato, carota - non ha bruciato il beta-carotene, ma anche la vitamina A. Questa meravigliosa vitamina migliora la statura della pelle, il divario, i pennelli e i denti e migliora l'immunità. Crema di carotene, una bevanda per togliere altre vitamine, ad esempio la vitamina E, che è più corrosiva per la salute e la funzione riproduttiva delle donne. Sembra che il sik іz korisny vogіtnim dalle carote, e la vite migliora anche il latte materno. Il magazzino dei minerali ti darà anche una bevanda di miracoli, qui c'è calcio, manganese, fosforo, ferro, zinco e magnesio al primo posto. Il succo di carota fornisce magnesio naturale al corpo e, migliora lo stato del sistema nervoso, dona una sensazione di calma, attenua i segni di sovraeccitazione. Prima di allora, il magnesio sostituisce il colesterolo cattivo.

Ovviamente, è meglio coltivare succo di carota fresco, ma è importante salvare radici ecologicamente pulite dalla città fino all'inverno e bere dalle carote acquistate in un negozio porterà un valore sommativo. L'asse del perché, indipendentemente dalla disponibilità di verdure durante l'ora invernale, la conservazione dei succhi non perde popolarità.

Per preparare il succo di carota, la madre deve conoscere due metodi di conservazione: la pastorizzazione e l'imbottigliamento a caldo. Durante la pastorizzazione, preparo mayzhe alla temperatura di ebollizione a fuoco pieno (fuliggine, non far bollire, poi la perdita di una parte delle vitamine), e poi versiamo le lattine sterilizzate, e poi già completamente, ma non al orlare, barattoli, coprire coperchi, pastorizzare, vicorista a bagnomaria ad una temperatura di circa 90°C, la durata del procedimento è di coricarsi nei vasetti, mentre la pastorizzazione dei vasetti esterni è sostituita dalla sterilizzazione, poi l'acqua nella pentola con i barattoli si porta a ebollizione, ma non intensiva, e il processo stesso è breve. Uno dei metodi di riempimento a caldo più popolari, perché il vino è più fresco e non dipende dal possesso aggiuntivo: io preparerò il necessario per scaldarlo, poi farlo bollire a fuoco leggero, poi versarlo subito in barattoli sterili e chiuderlo ermeticamente, capovolgerlo e lasciarlo raffreddare .

Quindi non vendicarti del gran numero di tsukra e non cedere alla fiorente bollitura come un bollore, la piegatura non riguarda come cucinarlo, ma come salvarlo, non permettendo lo sviluppo nel mezzo del barattolo di shkidlivy flori, è necessario porre l'accento su di esso. Se non ti ubriachi per un giorno al buio a temperatura ambiente, in un'ora il vago sik "mostra" a te stesso, se diventi kalamutny, compaiono i segni del vagabondaggio. La conservazione del prodotto è meglio non salvarla sul fiume. È necessario perekonatis prima del vzhivaniem, che preparo tutto, che il coperchio non sia gonfio, che abbia un colore e una consistenza normali, se sospetti che non sia possibile viverlo, non è sicuro per la tua salute.
Puoi preparare il sik dalle carote in diversi modi. L'asse delle ricette più apprezzate per il succo di carota per l'inverno, in cui si ritrovano tutti i metodi di conservazione e i vari componenti. Leggi di quelli, come coltivare sіk z carote.

Sul nostro sito puoi anche conoscere la ricetta del salato casalingo, con le istruzioni di copertina.

Questa bevanda densa salva la quantità massima di vitamine nelle carote fresche, perché vendicare la polpa e passare attraverso le carenze della lavorazione termica. Vodnochas, il processo di ebollizione, scho entra prima della ricetta, zbіshuє possibilità per quegli scho non zіpsuєtsya. È più probabile che le carote siano troppo cotte di grassi, a cui si adatta perfettamente il succo di carota con m'yakottu, come se si aggiungesse un cucchiaio di olio d'oliva rugiadoso a quello nuovo: oliva, soniashnikovo o qualcos'altro. Morkvin è ancora più buono per l'emoglobina, quindi si consiglia di bere una bevanda del genere per le donne incinte, ma, ovviamente, nel mondo. Bevi più concentrazioni, così puoi diluirlo con mela, pera, succo d'uva e acqua

Magazzini:

  • Acqua - 1 litro
  • Carota Steegla - 1 kg.
  • Zukor - 1-2 cucchiai (per condire)

Come preparare il succo di carota per l'inverno?

  1. Ricorda le carote, pulisci le bucce, ricorda di nuovo.
  2. Schiacciare le carote con cubetti e spiedini, dettaglio con un frullatore.
  3. Versare l'acqua nel porridge di carote (300-500 ml), mescolare.
  4. Porta a ebollizione, dai un calcio.
  5. Cuocere i punti su un piccolo fuoco fino a quando la carota diventa morbida.
  6. Pulisci dal fornello, pokat, mentre prepari l'oholone.
  7. Preparare lo sciroppo di zukrovy (di cui l'acqua e lo zukor sono finiti), cuocere circa 10 aculei, raggiungere il consumo finale di zukra e continuare a mescolare.
  8. Sbattere la purea di carote con un mixer fino a che liscio.
  9. Versare in una casseruola smaltata, versare lo sciroppo e far bollire per circa 5 minuti|minuti|, mescolando regolarmente.
  10. Versare il succo nel barattolo sterilizzato, avvitarlo con un coperchio di metallo, che ha superato la sterilizzazione.
  11. Metti il ​​\u200b\u200bbarattolo sottosopra, nascondilo, aspetta un'ora, in modo da poterlo cambiare, che il barattolo sia ben intasato e non giri.

Ricetta per il succo di carota a casa

La carota sik per l'inverno nelle menti domestiche è colpevole di essere degna di bambini, perché. il nuovo non ha un sapore minore e il contorno ha un colore sony. Puoi bere un drink, aggiungere zukor o zm_shati z|іz| mela o uva. Un korisny così ubriaco, come un bambino, perché vin zamіtsnyuє іmunitet, io sono persone, tk. le carote normalizzano i livelli di colesterolo nel sangue. Potrebbe essere utile prendersi cura di Sik, perché subire la sterilizzazione. Sai come coltivare le carote con questa ricetta?

Magazzini:

  • Carota - 1 kg.
  • Zukor - al gusto
  • Acido citrico - da assaporare (componente non ovvio)

Come preparare il succo di carota a casa:

  1. Ricorda diligentemente le carote, prendi la pelle e risciacqua nuovamente le radici, tagliale a shmatki.
  2. Cerca le carote, prendi uno spremiagrumi o una pressa, non dimenticare la torta - puoi mettere yogo su linee diverse - ad esempio, cotolette di carote.
  3. Privare il sіk per una certa ora, mentre stavi il vino, puoi aggiungere un po 'di scorza di limone grattugiata per il bazhanny fino a quello nuovo.
  4. Filtrare con una garza, puoi aggiungere acqua.
  5. Versate il succo filtrato in una casseruola, mettetelo sul fuoco, scaldatelo a fuoco basso, non fatelo bollire (potete usare un apposito termometro).
  6. Lungo la strada, sorseggia tsukor (più di un trio), mescola tutto con una spatola in modo che lo tsukor si allenti, ad esempio, puoi aggiungere acido citrico (per il gusto - 2-3 g).
  7. Versare in barattoli sterilizzati, coprire con coperchi sterilizzati, non vagare, non avvitare.
  8. Dare lattine di sterilizzazione del succo per il primo anno (per lattine da tre litri).
  9. Arrotolalo, abbassalo con il collo, osserva per un'ora che i barattoli siano ben arrotolati, quindi pulisci in un luogo freddo.

Poiché nello stato non ci sono spremiagrumi o presse, puoi macinare le carote con un frullatore o con una grattugia grattugiata. Al porridge di carote, puoi aggiungere l'arancia grattugiata e la scorza di limone, quindi mescolare, dargli una possibilità e poi fare il sik a mano da questa purea.

Carota-harbuzovy sik, ricetta per l'inverno

Tre varianti di succhi combinati, harbuzovo-carota sik dietro il loro predominio marrone, follemente, leader. Garbuz è un prodotto ipoallergenico e dietetico. È possibile assumere vitamine così rare, come la vitamina K, che regola il sangue della faringe, e la vitamina T, che migliora lo scambio di parole. Dietro la sala, un'anguria avvolge una mela. Fino ad allora, questo sik è conservato per l'aiuto dell'imbottigliamento a caldo, quel signore non ha bisogno di dedicare molto tempo alla preparazione.

Magazzini:

  • Garbusa - 1 kg.
  • Carota - 1 kg.
  • Zukor - 150 gr. (per un assaggio)
  • Acqua - 1 bottiglia
  • Acido citrico - 10 UAH.

Come coltivare il succo di carota senza uno spremiagrumi:

  1. Ricorda la carota, puliscila, poi ricordala di nuovo.
  2. Carote Narizati con piccoli shmatochki, meglio tagliare con una grattugia o un tritacarne.
  3. Pulisci l'harmelon, ricorda, taglialo a pezzi.
  4. Metti le verdure in una casseruola, aggiungi una piccola quantità di acqua.
  5. Cuocere a fuoco basso finché le verdure non diventano morbide.
  6. Passa il sumish al setaccio.
  7. Versare nuovamente il pezzo nella casseruola, portare a ebollizione.
  8. Metti tsukor, acido citrico e cuoci a fuoco basso 5 khvilin.
  9. Versare il succo in un barattolo sterilizzato caldo e chiuderlo immediatamente o arrotolarlo.

Carote sik, ricetta con la mela

Questo sik piccante dona un gusto poco appariscente e un gusto croccante. Il carotene di carota è integrato con vitamine e microelementi della mela: vitamina C per l'immunità, acidità per l'arricchimento del sangue e magnesio per lo stress e la fragilità cistica. Non per niente gli inglesi dicono che una mela per un giorno - non hai bisogno di una medicina, e il bicchiere di succo ha più di una mela. Quando si conserva il succo vicario, viene effettuata la pastorizzazione, risparmiando così la quantità massima di lingue marroni.

Magazzini:

  • Carota - 1,5 kg.
  • Mela - 5 kg.
  • Zukor - 300 UAH.

Il numero di ingredienti dovrebbe essere vicino a diminuire a causa del fatto che il contenuto di succo di una mela e di una carota, di conseguenza, esce dal chotiri ancora una volta succo di mela, meno succo di carota, ma le proporzioni possono essere modificate

Gotuemo sik di carote e mele:

  1. Ricorda e sbuccia la mela.
  2. Passa la mela attraverso lo spremiagrumi, lasciala in infusione.
  3. Prendi relativamente il guado dalle carote, pulisci, taglia.
  4. Salta le carote attraverso gli spremiagrumi, non sputare la torta: non puoi usarla come contagio, puoi congelarla.
  5. Passare il succo di carota attraverso il tessuto, quindi non c'è bisogno di lavorare la preparazione della polpa.
  6. Prendete il pizzico con un cucchiaio e passatelo nella stoffa, passatelo al setaccio con un panno e 5 gomitoli di garza.
  7. Vitality obidva succhi in una casseruola, vsipati tsukor.
  8. Mettere il pezzo sul fornello, cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente (per far salire la sabbia), ad una temperatura di 90-95 ° C; è importante non portare a ebollizione la preparazione, puoi regolare il fuoco e battere con un apposito termometro.
  9. Versare il succo caldo in barattoli sterilizzati e tappare con coperchi sterilizzati, per aumentare la possibilità di conservare il succo, potete pastorizzare i barattoli pieni fino a chiuderli.
  10. Dopo zakochuvannya, metti i barattoli in salita con il fondo, copri, raffredda, inverti la rigidità dello zakochennya o torci, salva in un luogo freddo.

Poiché la pastorizzazione richiede una somma, puoi bollirla con cinque penne, quindi versarla direttamente calda in barattoli sterili, indipendentemente dal fatto che il processo di cottura lasci meno vitamine nel succo, ma dia più garanzie per la tua sicurezza.

Ricetta per il succo di carota in uno spremiagrumi con aggiunta di pomodori e pepe

Tale succo può essere preparato non solo come bevanda, ma anche come base per salse e condimenti. Per tre verdure, porta una perdita di malinconia: carotene (vitamina A) dalle carote, vitamine B dal pomodoro, vitamina C dal peperone bulgaro. Così il peperone dà al succo un sapore di cicala, che fa crescere l'appetito. Naturalmente, le persone con disturbi del fegato, pidshlunkovoy slough, una chiusa virazkoy o persone allergiche varto utrimatisya in un tale succo, ma portano una malinconia non apprezzata. Questa bevanda aiuterà a salvare le vitamine delle verdure cittadine fino all'inverno.

Magazzini:

  • Pomodori - 1 kg.
  • Pepe bulgaro alla liquirizia - 2 pz.
  • Carota - 2 - 3 pezzi
  • Forza per il gusto

Il numero di ingredienti può essere modificato nel maggese a causa di vantaggi speciali.

Come far crescere le carote con le menti domestiche:

  1. Pomit il pomodoro, riordinare i gambi, tagliare la croce con una croce nella zona dei gambi, sbollentare (tuffare in acqua bollente per un paio di secondi, sudare al freddo), mentre i pomodori sono caldi, togliere il pelle, quindi pulire l'acqua, forare.
  2. Pepper, pulisci l'aria, soffiala.
  3. Lavare relativamente le carote, pulire, tagliare.
  4. Sbrigati con uno spremiagrumi, in modo da poter ottenere un sik con ovochіv su cherzі.
  5. Versare il sik in una casseruola, aggiungere forza | sale |.
  6. Cuocere a fuoco basso per circa 15 hvilin|minuti|, sai.
  7. Roslit viruchiy, tobto. succo caldo in barattoli sterili.
  8. Sigillalo saldamente, giralo con il collo verso il basso, mettilo fino alla fine, giralo, non pidtikaє sik, portalo in un luogo freddo.

Succo di carota per l'inverno attraverso uno spremiagrumi con pomodori e peperoni aggiuntivi pronti. Saporito!

Stabilire le seguenti regole per l'introduzione del succo di carota; All'inizio della giornata, il nostro organismo padroneggiava meglio il colore della parola. Bazhano non vive più di tre bottiglie di succo al giorno. Sik dіє efektivnіshe, yakscho in quello nuovo aggiungi un cucchiaio di oliї, latte o vershkіv. Il succo di carota è ben miscelato con il succo di mela, limone, sedano, barbabietola e altre verdure e frutta. Tale mix avrà la forma di un doppio.

È impossibile dimenticare che un tale sik non è uguale per tutti, è autosufficiente attraverso una grande quantità di carotene, che è nascosta nelle carote. Il fegato macchia molta energia, per acquisire questo componente è necessario salvarlo nel mondo. Crema di questo, il succo di carota non è possibile per le persone con milza, gastrite a causa dell'aumentata acidità e persone con diabete mellito.

Per i nostri lettori, abbiamo aggiunto appositamente altre ricette per i preparativi per l'inverno, ad esempio, o.

Sai quanto male viene raccolta quella carota? È ricco di un alto contenuto di carotene e senza altre vitamine, come B, C, E, D e altre. Puzzi ricchi e varie olie eteree, che sono così necessarie per il corpo. La presenza di questo ortaggio è necessaria sulla tavola di una persona sana.

Ricette semplici per erbe salate e marroni dalle carote per una giornata della pelle.

  1. Cotolette con carote
  2. Zuppa di carote
  3. carota in coreano
  4. Carota marocchina con ceci
  5. torta di carote
  6. Soufflè alle carote
  7. Carote stufate con riso e prugne
  8. Carote affogate in salsa di latte

Cotolette con carote

  • Carota -/kg,
  • latte - 100-150 ml,
  • Olio di Vershkov - 50-60 g,
  • semole di semola-100-150 g,
  • uova - 3, pz.,
  • briciole di pane - 100-120 g, r
  • forza, tsukor per gusto.

Metodo di cottura:

  1. Le carote vengono tagliate a listarelle con doghe sottili. Versare il latte caldo.
  2. Successivamente, aggiungi l'olio di vershkov | olio |, tsukor і sil | sale | e spegni, mescola per un'ora.
  3. Carote preparate pidsipati manna grana. rozmіshuyuchi senza cereali, fai bollire 8-10 penne.
  4. Raffreddiamo la massa da aggiungere | aggiungere | con zhovtki e zmishati.
  5. Io, dopo aver dato una forma alle cotolette, le zanurito agli scoiattoli battuti.
  6. Arrotolare nel pangrattato. І dopo il thogo pіdsmazhiti їх da entrambi i lati su olії.
  7. Servire con salsa di panna acida prima del tavolo.

ricetta zuppa di carote

Per prepararti hai bisogno di:

  • carota - 500 g.
  • mandorla - 80 g.
  • rodzinki - 100 p.
  • latte - 200 ml.
  • limone.
  • zucchero alla vaniglia.
  • sil.

Metodo di cottura:

  1. Prendere le carote sbucciate e tritate e aggiungere dettagli di mandorle, scorza di limone, rodinki e zucchine alla vaniglia.
  2. Mescolare bene e riempirlo con acqua calda.
  3. La cottura richiede una decina di khvilin.
  4. Dopodiché, è necessario aggiungere il succo di limone, versare il latte caldo e, ovviamente, sale per gusto.
  5. La zuppa è pronta!

Per gli amanti del gostry: carote in coreano.

Se hai un'ora, le carote alla coreana possono essere cucinate a casa in anticipo, ad esempio, prima che arrivino gli ospiti, o semplicemente, come te e la tua casa, amate quest'erba.

Per chi hai bisogno

  • carota fresca,
  • orologiaio,
  • sonyashnikova oliya raffinato,
  • spezie per carote in coreano (puoi battere le tue),
  • Pepe nero,
  • pepe macinato piccante,
  • ottetto,
  • sil.

Metodo di cottura:

  1. Carote miєmo, pulite e tre su una grattugia per carote coreane, o tagliate su un robot da cucina, con un ugello per carote, in modo che uscisse a lungo. Ho tagliato le carote lavate sotto l'acqua fredda e le ho lasciate sgocciolare.
  2. poi aggiungiamo un po 'di chasnik finemente dettagliato alle carote, spezie per carote in coreano, pepe nero e rosso, forte per condire, otset e oliya, puoi anche aggiungere un po' di verde. Tutto è relativamente misto.
  3. La mettiamo in frigorifero e la lasciamo fermentare per 3-5 anni, dopodiché la carota sarà pronta per essere utilizzata. Al frigorifero, puoi stare vicino alla giornata.
    Tali carote possono essere facilmente servite con altre erbe, purè di patate, porridge di grano saraceno, aggiungere pane pita in panini, aggiungere verdure e altri prodotti a propria discrezione.

Carota marocchina con ceci

Cena vegetariana con spezie aromatiche in stile marocchino. Carote giovani saltate in salsa di pomodoro, con aggiunta di cous cous e ceci. Strava è integrato con coriandolo e menta fresca.
Ingredienti necessari per 3 porzioni:
200 ml di brodo vegetale
1 cibolina
2 cucchiaini di chiodi di garofano
1/3 cucchiaino di peperoncino
2 cucchiai. oliva rugiadosa
1,5 m. succo di limone
400 g di ceci in un barattolo
Dekilka pezzi di giovani carote con badilla
1 lattina di pomodori in succo umido
Spezie: ½ cucchiaino. coriandolo macinato, paprika di liquirizia, zenzero e cumino
150 g di cuscus
Coriandolo fresco e menta per servire

Metodo di cottura:

  1. Rosolare l'olio d'oliva in una padella. Aggiungi una qibule tagliata finemente e spazzola 2 ciocche con un tratto.
  2. Aggiungi i dettagli dell'orologio e delle spezie. Spalmare letteralmente pochi secondi fino a quando le spezie non vengono aggiunte all'aroma.
  3. Aggiungere le carote giovani, mescolare accuratamente, in modo che le spezie coprano le verdure.
  4. Vitalità 200 ml di brodo e aggiungere i pomodori. Coprite il tutto con un coperchio e spegnete con un filo di 20 fili.
  5. Tre ore prima della fine della preparazione, aggiungi | aggiungi | ceci e mescolare. Salare se necessario.
  6. Toglilo dal fuoco e schiaccialo con coriandolo fresco e menta.
  7. Okremo prepara il porridge di couscous. Servire nei piatti subito con carote e ceci.

torta di carote

  • Magazzini:
  • Boroshn ¼ di pallone
  • 2 pz. ottime uova
  • cucchiaio tsukru
  • 100 g di burro o margarina Vershkov,
  • 250 g di carote
  • 80 g di panna acida
  • 1 cucchiaio di peluria
  • ½ cucchiaino di cannella

Metodo di cottura:

  1. Sbucciare le carote e grattugiarle su una griglia asciutta. Mani vіdzhati sіk. Non abbiamo bisogno di vino, possiamo bere yoga.
  2. Sbattere le uova fino a quando il moncone finito non è finito, aggiungere lo zukor e sbattere di nuovo.
  3. Zm_shati rozpushuvach z|iz| farina | boroshnoy | e visipati in silenzio. Gentilmente mescolare tutto a una massa omogenea.
  4. Aggiungere la cannella e le carote. Mescolalo.
  5. Le piccole forme hanno un viklasti tysto, vipіkati 35 khvilin.

Soufflè alle carote

  • 90 grammi di carote
  • 2 uova, terriccio,
  • 30 g di sciroppo.

Metodo di cottura:

  1. Pulisci le carote fredde, in camicia con il grasso.
  2. Signore strofinato, zhovtok all'uovo, tsukor è ben miscelato.
  3. Sumish, scho vyyshla, z'ednuyemo con scoiattoli picchiati.
  4. Dali metti il ​​​​masu sulla padella e cuoci il forno. Possibilmente opzione al vapore.
  5. Per gusto, aggiungiamo la vegetazione e la serviamo sul tavolo.

Carote stufate con riso e prugne

  • 60 grammi di carote
  • 25 grammi di cereali di riso,
  • 40 grammi di prugne,
  • Burro o margarina di Vershkov,
  • radice di prezzemolo.

Metodo di cottura:

  1. Narizaemo essiccato shmatochki carote pulite e radice di prezzemolo.
  2. Leggermente imbrattato.
  3. Laviamo le prugne, le riempiamo d'acqua, aggiungiamo lo zukor e cuociamo finché non sono pronte.
  4. Al vіdvar, otrimaniy іz prugne, metti verdure fritte, riso, forza e indennità.
  5. Diamo da mangiare all'erba, abbellendola con riso cotto e prugne.

Carote affogate in salsa di latte

  • 220 grammi di carote
  • Burro o margarina di Vershkov,
  • 0,5 tsukru.

Salsa al latte:

  • 40 ml di latte
  • olio di vershkov,
  • un pizzico di grano di cinghiale,
  • 15 ml di acqua.

Metodo di cottura:

  1. Le carote vengono tagliate a cubetti, poste in piatti più di 5 div.
  2. È permesso con una piccola quantità d'acqua alla prontezza. Passo dopo passo aggiungiamo margarina e zukor per il gusto.
  3. Salsa al latte: Si salva bene con il terriccio e si diluisce con latte bollente, preso con acqua.
  4. Viene portato a ebollizione e si aggiunge forza, preparato 10 brividi.
  5. Condire le carote con la salsa e scaldarle.

Carote fresche miёmo, pulite, narizaemo su mogli terziarie speciali. È possibile vicorare una grattugia fine, ma in un tale stato d'animo, lavorare sulla moglie della moglie della moglie. Quando si scelgono le carote, si gonfiano su radici di medie dimensioni, la puzza stessa è la più succulenta e la parola più marrone viene vendicata.

Saliamo le carote, aggiungiamo lo tsukor.


Bravo con le mie mani, lascia che la carota lasci il sik.


Mettiamo pepe, coriandolo, llemo ocet (puoi vicorare la mela o il vino ocet, o il 6% di blu). Il coriandolo può essere preso in grani (in tal modo, aggiungi yogo nel mozzo o nel latte - vino macinato riccamente profumato) o sfarinante.


Al piatto con le carote, il centro è stato derubato. L'orologiaio viene ripulito dal cespuglio, sbalzato con una pressa, messo nella tomba.


Roslinna oliya viene versata in una tazza, arrostita a bassa frequenza e versata con cura alla bestia sulla teiera, mescolata risolutamente. Oliya può essere vittorioso che si tratti di Sonyashnikov, sesamo o kukurudzyan. Non puoi vedere il sapore delle carote in stile coreano, ma puoi ottenere un sapore leggero dall'olio di sesamo.


Pressato a pressione e pulito in frigorifero per almeno un anno, e più brevemente per una notte.


La carota è pronta in coreano, è succulenta, croccante, calda al mondo e ancora più profumata. Se sei uno shanuvalnik di passioni piccanti, allora una carota coreana - tutte quelle che sono necessarie! La carota Tsya può essere un componente di insalate, ad esempio insalata con funghi e pollo, mimosa. Sicuramente puoi sempre acquistare carote coreane già pronte nei negozi o sul mercato, ma se vuoi giurare su te stesso - aspetta un attimo, le carote coreane, cucinate a casa, sono indescrivibilmente più gustose, più economiche da comprare!

Nota:

È importante tagliare correttamente le carote,

Sul primo terzo non togli la carota giusta, non c'è solo un suono, ma ne assaggi anche un po' di più. Le carote sul zvichaynіy tertsі escono friabili e corte, e abbiamo bisogno di una cannuccia sottile. A quell'obov'yazkovo vikoristovyte vіdpovіdnі kuhnі aksesuari.

È possibile selezionare un minimo speciale.

Ma per me è meglio prendere una grattugia speciale, la puzza è come il legno e la plastica.

L'opzione universale è facile da prendere una cannuccia sottile della stessa dimensione.

Sono in vendita anche verdure non vegetali, come tagliare le carote a spirale.

Opzione Tsikavy, la birra per le carote sottili non è pidida.

Carota in coreano con otstom di mele

Non tutti amano la padrona di casa, ma l'intera opzione è uscire dalla liquirizia. Tale antipasto-insalata viene spesso preparato prima del giorno santo, del picnic, della cena casalinga. Morkvin per entrare nel magazzino di erbe fresche, ad esempio hot dog, involtini di lavash, insalate coreane e non solo. Gli ingredienti, indicati nella ricetta, si combinano armoniosamente e completano il gusto delle carote. Per il bajannyam, se vuoi comunque ottenere un buon risultato, aggiungi pepe nero sfarinante, più per un cucchiaino, peperoncino o peperoncino. Ovviamente è più facile andare al negozio o andare al mercato e comprare un'insalata già pronta, ma dopotutto uno spuntino fatto in casa è riccamente gustoso.

Magazzini:

  • Carote 2 pz. (300 grammi);
  • Chasnik 2 denti;
  • Apple ocet 2 cucchiai.
  • Miele 0,5 cucchiai.
  • Forza 0,75 cucchiaini;
  • Khmeli-suneli 0,5 cucchiaini;
  • coriandolo sfarinante 0,5 cucchiaini;
  • Oliya sonyashnikova 3 cucchiai;
  • Sesamo fresco 1 cucchiaio.

cucinando

Dobbiamo spalmare dei semi di sesamo. Per chi, metti la padella sul fuoco e arrostiscila gentilmente її. Non è necessario spalmare l'oliva. Su una padella calda e asciutta, sorseggia per un po '. Stendere su un fuoco tranquillo, mescolando continuamente con una spatola fino a doratura. Immediatamente, come l'olio di sesamo, ripassa lo yoga in un altro piatto e lascialo in pace.

Ora è il momento di preparare la carota. Acquista succo, carote migliori e migliori. Risciacquare її per gli scudi di aiuto. Rimuovi la pelle. Prendi una grattugia speciale e pulisci la radice. Colpevole di rimanere dovga e una cannuccia sottile. Mettilo in una ciotola profonda. Vaga due carote, circa 300-350 g.

Nasipte sil | sale |. Mescola її con cannucce di carote, premendo leggermente її con le mani, in modo che diventi morbido.

Pulisci l'orologio dal guscio. Dettagliato sull'altro terzo o attraverso l'ora. Aggiungi le carote. Mescolare fino a distribuire uniformemente il porridge di chasnikova su tutte le carote.

Aggiungi miele, luppolo-suneli, coriandolo sfarinante. Mescolalo. La quantità di miele e spezie che sono vicari, regola secondo il tuo gusto.

Versare la roslinna oliya nella padella. Spero in un forte incendio. Spendi fino al forte rosіr_vu. Olio caldo|olio| aggiungere alle carote e mescolare bene.

Posipte spalmato di semi di sesamo. Carote coreane, per questa ricetta, potete mangiarle dopo la cottura, se vi piacciono le verdure croccanti.

E se la carota è diventata morbida e satura dell'aroma e del gusto delle spezie, lasciala marinare per un anno in un luogo freddo. Buon appetito!

Carota in coreano con coriandolo e cibulei

Puoi, ovviamente, andare al supermercato più vicino e comprare uno spuntino già pronto, una carota ale in coreano con coriandolo, cucinato in casa, anche come un negozio. Le carote fatte in casa sono fragranti, piene di spezie, succhi e pronte per essere raccolte semplicemente, e il risultato finale non ti appesantirà a lungo. Le carote, cotte secondo questa ricetta, possono essere consumate subito dopo la cottura. E per un gusto più ricco e ricco, è meglio trascorrere 1-2 anni in un luogo freddo. Un tale antipasto va preso vicino al frigo, il migliore, in un contenitore di vetro con coperchio.

Magazzini:

  • Carota 1 kg;
  • Adjika è secco 1 cucchiaino;
  • Paprika melena 1 cucchiaino;
  • Coriandolo fresco 1 cucchiaio.
  • grani di pepe nero 1 cucchiaino;
  • Chasnik 8 chiodi di garofano;
  • Zukor 2 cucchiaini;
  • Forza 1 cucchiaino;
  • Stima dei tavoli 9% - 3-4 cucchiai;
  • Cibulya ripchasta 1 pz.;
  • Oliya Sonyashnikova 80 ml.

cucinando

Per il lombo, hai bisogno di succo e carote salate di qualità all'aglio. Più brevemente, in modo che la superficie del raccolto di radici fosse uniforme e liscia, per facilitarne la potatura. Abbassalo davanti al miyka e lava, panno vicorista nel legno e sega. Asciugare con un asciugamano. Pulisci la pelle. Per tagliare, usa una grattugia chi nizh per le carote coreane. Per spostare la cannuccia con una grande capacità.

La quantità dell'orologiaio, come altre spezie, può essere modificata dalla sentenza del tribunale.

In questa ricetta la teiera è più ricca, le carote escono con un gusto ancora più piccante. Pulisci i denti e passa attraverso la pressa, la smerigliatrice o la griglia sul terzo medio. Fornisci i dettagli della clessidra alle carote. Raccogli forza e zukor. Versare un ocet o una mela da tavola. Puoi vikoristati sik lemon. Mescolare con le mani, premendo leggermente la cannuccia di carota.

Nasipte melena paprika, liquirizia e adjika secco. Mescolare fino a quando le spezie sono divise uniformemente. L'adika secco è ancora più piccante, regola la quantità secondo i tuoi gusti. Invece, puoi aggiungere un paio di tacchi di peperoncino rosso.

Per il coriandolo e i piselli neri, è necessario tagliare leggermente. Per chi è mortaio o kavomolka. Nasіnnya nasipte in un mortaio e macinali a grande shmatochkіv. Sorseggiali alla massa di carote e mescola.

Svuota la cibulina, chiamala pivkiltsy. Riscaldare gentilmente l'olio inodore in una padella. Aggiungi|Aggiungi| qibula e spennellare fino a doratura. In questo modo l'olio si insaporisce e diventa fragrante, dopodiché, man mano che la carota viene marinata, il condimento diventerà saporito, e il succo stesso è uno spuntino.

Versa l'olio caldo fino alle carote, con le quali sbatti la schiumarola o il drushlyak, in modo che la cibula sia imbrattata con la massa principale. Mescolalo. Metti in frigorifero per 1-2 anni.

La carota coreana fatta in casa con coriandolo è pronta. Saporito!

Carote alla coreana con salsa di soia

Ti offriamo un'altra ricetta per le carote coreane: carote tse in coreano con salsa di soia. L'antipasto uscirà come un ospite appetitoso, pidide finché non sarà santo. Da esso puoi cucinare insalate, vikoristovuvaty in rotoli di pane pita e altri antipasti.

Il numero degli ingredienti, che aggiungono la piccantezza delle erbe preparate, può essere regolato dalla sentenza del tribunale. In questa ricetta - tse chasnik, adjika secco, pepe nero e ocet. Regola la tua quantità in magrezza sotto forma dei tuoi gusti di gusto. Se non c'è succo di mela in cucina, le mense del vicorista sono del 9%. Un antipasto con le carote per una ricetta preparata in modo semplice e veloce. Morquin può essere utilizzato non appena preparato. Zvichayno, її è meglio marinare in un luogo freddo, її il gusto diventerà più ricco.

Magazzini:

  • Carota 1,3 kg;
  • Chasnik 5-8 denti;
  • Forza 1 cucchiaino;
  • Zukor 2,5 cucchiaini;
  • Apple otset 3 cucchiai.
  • Oliya Sonyashnikova 80 ml;
  • Salsa di soia 3 cucchiai.
  • Adjika è secco 1 cucchiaino;
  • Paprika melena 1 cucchiaino;
  • Sfarinamento di pepe nero 0,5 cucchiaini;
  • Khmeli-suneli 0,5 cucchiaini;
  • Sfarinamento di coriandolo 1,5 cucchiaini

Ecceterapreparazione

Perché stai cucinando? Sorseggio il succo succoso e le gustose carote del contorno. I raccolti di radici di Mlyavi non vikoristovyte, i frammenti tse vpline sul risultato finale. Metti le verdure in una ciotola e un buon panno vicorico, sciacqua sotto l'acqua calda corrente. Eliminare la pelle con un pelapatate. Per tagliare vikoristovuєmo grattugia speciale.

Prima di carote grattugiate, sorseggia pisok acido e quella forza. Mescola bene con le mani, strofinando le cannucce di carota da davanzale e zukr, in modo che diventi morbida e succosa.

Svuota l'orologio. Adatta il tuo kіlkіst al gusto vlasny. Dettagli sull'altro terzo, o passare attraverso l'orologio. Aggiungi i dettagli della teiera agli altri ingredienti e mescola bene.

Pepe nero, coriandolo, adjik secco, luppolo-suneli, paprika liquirizia vengono aggiunti alle carote piccanti. Mescolare nuovamente le carote con le spezie. Il sostituto del coriandolo macinato può essere battuto in nasіnі, solo è necessario macinarlo in mlinі. Spezie di qualsiasi gusto.

Versare la salsa di soia, soniashnikov oliya e succo di mela. Mescolare le carote con la marinata. Allo stesso tempo, dopo aver aggiunto tutti gli ingredienti, prova la carota per condire e, se ne hai bisogno, aggiustala, aggiungi quel chi e altre spezie. Trasferire in un contenitore fresco con coperchio e in un luogo freddo per alcuni anni.

La deliziosa carota coreana fatta in casa con salsa di soia è pronta. Saporito!

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