순무 petrovskaya 유용한 속성. 순무 : 건강, 요리법에 대한 이점과 해로움. 생 순무를 먹을 수 있습니까?

감자가 나타난 후 당연히 잊혀진 순무, 최근에는 점점 더 자주 우리 부엌으로 돌아갑니다. 많은 사람들이 음식이나 질병 치료를 위해 그것을 재배합니다. 순무는 몸에 어떻게 유용합니까?

체중 감량에 사용되는 이유는 무엇이며 어떤 요리를 준비 할 수 있습니까? 아래 기사에서 이에 대해 자세히 설명합니다.

일반 정보

정원 순무-1 년 또는 격년 (성장 조건에 따라 다름). 그것은 수분이 많은 뿌리 채소, 비타민이 풍부한 잎 및 지방 기름을 함유 한 씨앗을 가지고 있습니다. 순무에는 다양한 종류가 있습니다. 덧붙여서 북경 (중국) 양배추는 그 종류 (아종)입니다. 사료 순무를 순무라고합니다.

순무의 칼로리 함량

야채의 화학 성분은 다양하지만 중요한 물질의 함량은 그리 높지 않습니다. 따라서 100g의 뿌리 채소에는 8g의 탄수화물 (그중 설탕 6g, 섬유질 2g), 단백질 1.5g, 지방이 없습니다.
비타민 중 C는 가장 높은 값 (일일 요구량의 20 %)에 도달하고 A, E, B1, B2, PP는 1 %에서 6 % 범위입니다. 철분, 마그네슘, 칼슘 및 인의 함량-일일 가치의 4 % -5 %, 약간 더 많은 칼륨-10 %. 칼로리 함량은 32kcal입니다.

그러나 잎은 양적 측면에서 비타민과 미량 원소가 매우 풍부합니다.

순무의 건강상의 이점 (및 해로움)은 수세기 전에 발견되었습니다. 요즘 채소는 그다지 수요가 없지만 요리와 전통 의학에 사용됩니다.

이렇게하려면 뿌리 작물, 주스, 녹색 잎, 종자 기름 (야생 유채에서 얻음)을 사용하십시오. 그것의 사용은 몸이 축적 된 독소를 제거 할 때 금식이나 금식 중에 특히 중요합니다.

순무는 질병을 치료합니다

뿌리 채소의 주요 치료 효과는 신진 대사 조절입니다. 그것의 규칙적인 소비는 혈관 질환, 종양, 담낭 및 위장관 질환의 탁월한 예방입니다.

또한이 야채는 신장 결석을 녹이고 감기, 타박상 및 피부 염증 (외부)을 돕습니다.

저칼로리 함량과 유해 물질을 결합하는 능력으로 인해 비만과 체중 감소를 위해 뿌리 작물과 잎을 사용할 수 있습니다.

통풍... 순무를 요리하고 갈아서 아픈 곳에 바르십시오.
죽상 경화증... 2-3 st. 엘. 원시 뿌리 채소를 하루에 2 루블 먹으십시오.
출혈하는 잇몸... 채소의 잎 (상판)을 자릅니다. 2 큰술을 섭취하십시오. 엘. 채소, 끓는 물 한잔과 함께 찌고 "목욕탕"(뚜껑 아래)에 30 분 동안 보관하십시오. 하루에 3-4 루블을 헹구십시오.
다발성 관절염, 장 무력증, 담도 운동 이상증... 순무 주스 100ml에 꿀 한 스푼을 넣으십시오. 식사 전에 마신다 (30 분). 하루에 4 루블을 섭취하십시오.

순무 주스를 마실 때 중요한 상황을 고려해야합니다. 물로 1/3로 희석하면 담낭에서 담즙이 유출됩니다. 희석되지 않은 주스는 간세포에서 담즙 형성을 촉진합니다.

기본적으로 순무의 유용한 특성과 금기 사항은 위장관과 관련이 있습니다.

소비 할 수 없습니다 야채 :

간염;
위궤양;
담낭염;
위염, 장염.

날것 인 경우 순무는 팽만감을 유발할 수 있습니다. 자만심이있는 사람들은 가공 된 순무를 먹거나 건너 뛰어야합니다.

순무 레시피는 맛있고 건강합니다

수세기 동안 시험을 통과 한 순무를 만들기위한 맛있고 건강한 요리법이 우리에게 내려 왔습니다. 잎과 뿌리 채소는 육류 반찬과 마찬가지로 첫 번째 코스, 샐러드, 스튜의 재료로 사용됩니다.

야채는 약간 쓴맛이 나기 때문에 사용하기 전에 데치고 물을 빨리 빼내야합니다 (뿌리 야채는 미리 잘라야합니다). 맛있는 순무를 요리하는 방법을 모른다면 아래 레시피를 확인하세요.

찐 순무 레시피

클래식 요리 (오븐에서)는 누구에게도 제공되지 않기 때문에 오븐, 이중 보일러, 멀티 쿠커에 떠 있습니다. 오븐 요리의 경우 점토 냄비 또는 베이킹 슬리브를 사용할 수 있습니다.

야채에 아무것도 추가되지 않으며 프로세스는 약 1 시간이 걸립니다. 뿌리 채소가 준비되면 그 위에 기름이나 소스를 부을 수 있습니다.

또는 설탕이 든 냄비에 순무를 뿌려 요리하기 전에 꿀과 버터를 넣을 수 있습니다.

순무 샐러드 요리법

두부 샐러드. 두부, 순무, 셀러리 스틱을 원하는 양으로 섞습니다. 다진 파슬리, 딜, 파, 양상추를 넣습니다. 저어, 레몬 주스를 부어주세요.
상판과 순무 샐러드. 생 순무와 당근을 입방체로 자르고 양파, 상판을 넣으십시오. 맛에 소금을 넣고 기름과 레몬 주스를 붓습니다.
꿀과 호박. 창살 순무와 신 사과. 호박을 입방체로 자릅니다. 모든 것을 섞어 녹인 꿀을 부어주세요.

성장 및 저장의 특징

순무를 손질하고 키우는 것은 매우 간단합니다. 초봄에 채소를 심어야하지만 6 월 말에 심을 수 있습니다.

첫 번째 경우에는 6 월 말에 뿌리를 수확 할 수 있기 때문에 여름 동안 두 가지 작물을 재배 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 뿌리 작물을 과도하게 익히지 않는 것입니다. 영양가, 게다가 맛이 좋지 않을 것입니다.

저장을 위해 직경 8-10cm의 뿌리 작물을 수집하십시오. 지하실에는 0˚ ~ 5˚C의 모래 속에 보관됩니다. 그들은 오랫동안 비타민을 보존하고 썩지 않습니다. 냉장고에 최대 3 ~ 4 개월, 냉동실에 최대 8 ~ 12 개월 보관할 수 있습니다.

순무에 대한 관심이 다시 살아 나고 있습니다. 대부분의 사람들은 평범한 단순한 제품의 가치를 이해하게됩니다. 이 야채를 식단에 넣으면 염료와 대용품이 무섭지 않을 것입니다.

그리고 여기에 비디오가 있습니다.

순무의 장점과 해로움은 단순한 야채 애호가들에게 흥미로운 주제입니다. 건강한 식생활... 이 제품은 일일 식단에서 거의 발견되지 않지만 순무의 특성을 이해하고 야채를 더 자주 섭취 할 가치가 있는지 이해하는 것이 훨씬 더 흥미 롭습니다.

순무 화학 성분

야채의 구성을 고려하면 인체에 대한 순무의 이점과 해로움을 이해할 수 있습니다. 순무에는 다음 물질이 포함됩니다.

유기산 및식이 섬유;
비타민 P와 PP;
아스코르브 산 및 비타민 A;
비타민 B1과 B2;
비타민 E;
다량의 비타민 K;
칼륨과 인;
칼슘과 망간;
아연;
콜린과 베타 카로틴;
비타민 B6 및 B9.

순무의 영양가와 칼로리 함량

순무에는 모든 에너지 물질이 가득 들어 있습니다. 그러나 탄수화물은 가장 많은 양-6.2g으로 제공됩니다. 식물에는 약간의 단백질이 포함되어 있습니다-약 1.5g, 지방은 0.1g 이하로 매우 소량 존재합니다 .100 당 신선한 제품의 칼로리 함량 g는 32 칼로리입니다.

순무의 유용한 특성

야채의 풍부한 원소 구성을 고려할 때 유익한 특성이 신체에 매우 유익한 영향을 미친다는 사실에 놀라운 것은 없습니다. 특히 순무 :

연동 운동을 정상화하고 변비를 없애줍니다.
위 분비물 증가-순무는 산성도가 낮은 위염에 큰 이점이 있습니다.
과도한 물질, 독소 및 체액을 신체에서 제거하는 데 도움이됩니다.
소독 및 항염 효과가 있습니다.
생식 기관에 좋습니다.
관절 질환으로 인한 불편 함을 없애는 데 도움이됩니다.
피를 정화합니다.
종양학의 효과적인 예방 역할을합니다.

여러 종류의 야채가 있습니다-뿌리는 색으로 구별됩니다. 일부 품종에서는 특정 유익한 특성이 다른 것보다 더 두드러 질 수 있습니다.

노랑

노란 순무의 건강상의 이점은 강력한 감기 방지 특성에 있습니다. 모든 감염과 싸우고 바이러스에 대한 신체의 저항력을 강화하며 치주 질환에도 도움이됩니다. 노란색 야채는 부종에 대한 귀중한 치료법입니다. 순무 나 음료를 기반으로 한 음료를 사용하면 과도한 체액이 체내에 남아 있지 않습니다.

노란 뿌리는 피부에 가장 효과적으로 영향을 미치는 뿌리이기 때문에 미용 목적으로 가장 자주 사용됩니다.

검정

검은 순무는 천연 점액 용해제이며 가래 제거를 촉진하므로 기침에 매우 유용합니다. 또한 치통 및 기타 염증에도 도움이됩니다. 야채는 종종 체중 감소, 관절 질환 예방, 곰팡이 및 감염 퇴치에 사용됩니다. 일반적으로 검은 야채는 모든 종류의 순무의 몸에 가장 유익한 것으로 간주됩니다.

하얀

백색 순무는 신진 대사를 정상화하는 데 이상적입니다. 신진 대사 속도를 높이고 독소와 독소를 제거하고 신속하게 제거하는 데 도움이됩니다. 과체중... 흰 뿌리 채소의 도움으로 채소를 먹을 때 과도한 체액이 빠르게 조직을 떠나기 때문에 부종과 싸울 수도 있습니다.

초록

녹색 순무는 장과 위장 문제를 효과적으로 해결하는 데 도움이됩니다. 장점 목록에는 혈관에 유익한 효과가 포함되어 있습니다.이 제품은 죽상 동맥 경화증의 위험을 줄입니다. 녹색 채소는 혈압을 정상화하고 심장을 강화하며 좋은 뇌 기능을 촉진합니다.

여성과 남성을위한 순무의 이점

공정한 섹스는 주로식이 특성으로 인해 제품을 높이 평가합니다. 이 야채는 거의 모든 식단에 포함될 수 있으며 순무가 진미가 아니며 모든 사람에게 저렴하다는 사실에도 불구하고 체중 감량으로 빠른 결과를 얻을 수 있습니다. 또한 여성을위한 순무의 이점에는 피부와 모발에 긍정적 인 효과가 있습니다.

제품 구성의 비타민과 항산화 물질과 혈액에 대한 유익한 효과는 여성이 월경 기간을 더 쉽게 견딜 수 있도록 돕고 부인과 질환의 치유에 기여합니다.

남성의 몸에 대한 순무의 이점에 관해서는, 지속적으로 사용하면 순무는 종양 신 생물로부터 보호하고 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방합니다. 이는 남성이 심장 및 혈관 질환에 더 취약하기 때문에 특히 중요합니다. 순무는 야채가 일반적으로 혈액 순환을 개선하기 때문에 효능과 성욕에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

임산부와 수유부 여성이 순무를 할 수 있습니까?

순무 요리의 이점은 임산부에게 무조건적입니다. 야채에는 귀중한 미네랄, 비타민 및 산이 많이 포함되어 있습니다. 제품의 특성은 태아의 정상적인 형성에 기여하고 어머니의 건강과 웰빙을 지원합니다. 야채는 감기에 대한 탁월한 예방 및 치료제 역할을합니다. 임산부에게는 중요합니다. 대부분의 약국 의약품은 임신 기간 동안 금기이기 때문입니다.

야채는 염증을 완화하고 머리카락과 피부의 아름다움을 유지하는 데 도움이됩니다. 알레르기가 없다면 조금이라도 아이를 안고있는 동안 순무를 한 가지 또는 다른 형태로 먹는 것이 필수적입니다.

그러나 수유 중에는 적어도 처음 몇 달 동안 야채를 버려야합니다. 알레르기를 유발하면 아기에게 해를 끼칠 수 있습니다. 또한 모유를 통해서도 아기의 섬세한 위장에서 제품이 소화되지 않을 가능성이 있습니다. 산통이나 장 질환은 아기에게서 배제되지 않습니다.

몇 살에 순무를 아이들에게 줄 수 있습니까?

처음으로 아기의 내장이 일반적으로 건강하다면 생후 8 개월이 지난 후 아이에게 채소를 줄 수 있습니다. 보완 식품에 도입해야 할 신선한 뿌리 채소가 아니라 야채를 추가하여 스튜, 으깬 감자 또는 죽입니다. 생 순무는 2 년 후에 만 \u200b\u200b어린이에게 허용됩니다. 어린 아이의 몸은 야채를 흡수 할 수 없으며 해로울뿐입니다.

적절하게 사용하면 야채는 무엇보다도 아기의 장 기능을 조절하는 데 도움이 될 것입니다. 연동 작용을 개선하고 변비를 예방할 것입니다. 그러나 야채는 어린이에게 너무 많이 주어서는 안됩니다. 이것은 헛배 부름과 소화 불량으로 이어질 수 있습니다.

주의! 야채는 알레르기 등의 이유로 해로울 수 있으므로 순무를 식단에 도입하기 전에 소아과 의사와 상담해야합니다.

순무 채소와 주스의 이점

가정 의학 및 요리에서 야채 자체뿐만 아니라 높이 평가됩니다. 순무 잎과 그로부터 얻은 주스에는 유용한 특성이 있습니다.

조언! 모든 사람이 주스의 맛을 좋아하는 것은 아니지만 더 즐겁게 만들기 위해 음료에 약간의 꿀을 첨가 할 수 있습니다.

전통 의학에서 순무 사용

순무의 장점은 요리 목적으로 만 사용되는 경우에도 마찬가지입니다. 그러나 또한 야채는 많은 질병의 표적 치료에 사용될 수 있습니다. 순무의 치유력은 많은 민속 요리법에 사용됩니다.

감기와 기침

항염증제 및 거담제 야채는 열을 빨리 줄이고 마른 기침을 없애는 데 도움이됩니다. 두 가지 인기있는 요리법이 있습니다.

과일에서 달인이 준비되어 가래의 객담을 촉진합니다. 껍질을 벗긴 과일을 미세한 강판에 문지르고 결과물에서 신선한 주스를 짜낸 다음 작은 용기에 담긴 수조에 넣고 끓입니다. 그 후 국물을 제거하고 따뜻한 상태로 식히고 꿀을 넣습니다. 하루에 네 번, 큰 스푼 1 개를 마셔야합니다. 순무의 치유력은 열을 빨리 없애고 마른 기침은 젖은 기침으로 대체되어 회복 측면에서 더 생산적입니다.
기침과 발열의 경우 치유 주입을 준비 할 수도 있습니다. 야채는 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 항아리에 붓고 끓는 물로 맨 위에 부어 넣습니다. 음료는 6 시간 동안 주입 된 다음 하루에 세 번 두 개의 큰 스푼으로 식히십시오.

효능을 높이려면

순무는 리비도와 효능을 개선하는 훌륭한 치료법입니다. 정상적인 성적 활동으로 돌아가려면 다른 야채 및 육류 요리의 일부로 매일 신선하거나 끓인 야채를 섭취하면됩니다.

그러나 남성은 더 자주 건강한 야채 씨앗을 섭취하여 효능을 높이고 있습니다. 하루에 한 번 1 티스푼. 씨앗은 단순히 약으로 먹거나 일반 음식에 추가 할 수 있습니다.

고압

야채는 혈압을 낮추므로 고혈압 환자에게 매우 유용합니다. 신선하게 먹을 수 있지만 순무는 부드러워 질 때까지 찌면 훨씬 맛있습니다. 완성 된 야채는 액체 꿀로 맛을 냈으며 오렌지 슬라이스와 같은 감귤류 과일을 추가하는 것도 유용합니다.

중대한! 저혈압 환자는 만성 저혈압의 순무가 추가적인 해를 끼치 지 않도록 야채를 조심스럽게 사용해야합니다.

진성 당뇨병

이 야채는 혈당 수치를 낮추고 신진 대사를 개선하며 건강한 췌장을 유지하는 데 도움이됩니다. 따라서 당뇨병 환자에게 매우 유용합니다. 규칙적인 사용은 당뇨병의 여러 가지 불쾌한 합병증을 피하는 데 도움이됩니다. 야채의 혈당 지수는 작고 식물성 당은 해를 끼치 지 않으며 포도당 수치의 급격한 증가로 이어지지 않습니다.

당뇨병의 경우 가공 된 형태로 야채를 먹는 것이 좋습니다. 위장의 민감도가 증가하면 삶거나 찐 순무가 훨씬 쉽게 흡수되고 신체에 해를 끼치 지 않습니다.

치통

치유 순무 국물은 치통.

음료를 준비하려면 순무를 갈아서 펄프를 1/4 시간 동안 끓여야합니다.
그 후 국물을 걸러 내고 따뜻한 온도로 식히십시오.

제품을 안에 넣을 필요는 없습니다. 하루에 여러 번 입을 헹구는 것으로 충분합니다. 순무의 치유력은 염증을 완화하고 통증을 완화합니다. 순무에는 항염 작용이 있기 때문에 치통의 원인을 제거하는 데 도움이됩니다.

방광염

야채의 유익한 특성은 방광염의 염증을 완화하고 불편 함을 제거하는 데 도움이됩니다. 과일과 상판에서 신선한 주스를 짜낸 다음 5 분 동안 저열로 끓인 다음 하루에 세 번 두 스푼을 섭취해야합니다.

간 질환

이 야채는 간 질환에 사용할 수 있도록 승인되었습니다. 그것은 혈액과 내부 장기에 정화 효과가 있고 독소 제거를 촉진하므로 간 기능의 일부를 차지하고 작업을 촉진합니다.

간염, 간염 및 기타 질병의 경우 정기적으로 신선한 뿌리가 아닌 찐 또는 끓인 순무를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 약해진 신체에 더 잘 흡수되고 야채가 해를 끼칠 위험이 훨씬 적습니다.

동상과 통풍으로

야채의 특성은 외부에 적용될 때도 유익합니다. 통풍, 관절 질환 및 피부 병변에 좋은 연고가 만들어집니다. 이렇게 도구를 준비하십시오-펄프와 창살을 껍질을 벗기고 강판 펄프에 거위 지방을 추가하면 지방이 2 배 적어야합니다. 성분을 혼합하고 수제 연고를 감염된 피부와 관절통에 바릅니다.

유용한 연고는 화상과 작은 상처를 잘 치료합니다. 더 큰 효과를 얻으려면 하루에 여러 번 아픈 부분을 닦을 수있을뿐만 아니라 압축을하여 몇 시간 또는 밤새 두십시오.

가정 미용의 순무

야채의 유익한 특성은 요리 및 약용 조리법에만 사용되지 않습니다. 순무는 민속 미용에서도 발견됩니다. 비타민, 미네랄 및 귀중한 산은 머리카락과 피부에 매우 유익한 영향을 미칩니다. 일주일에 두 번 이상 식물성 얼굴과 헤어 마스크를 사용하면 효과가 매우 빨리 나타납니다.

헤어 미용

머리카락이 너무 칙칙하고 약해져 빠지기 시작했다면 순무 기반 강화 마스크를 사용하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 이러한 치료법이 자주 사용됩니다.

4 큰 스푼의 순무 주스와 티스푼의 양파 주스를 섞습니다.
큰 스푼의 우엉 기름을 넣으십시오.
모근 근처의 머리에 섞어서 문지릅니다.

혼합물을 30 분 동안 유지해야하며 머리를 철저히 씻어야합니다. 따라서 예정된 샴푸 직전에 마스크를하는 것이 가장 편리합니다. 적어도 일주일에 두 번 절차를 반복하는 것이 좋습니다. 그러면 빛과 힘이 더 빨리 컬로 돌아갑니다.

순무는 너무 기름진 머리카락으로 상황을 해결하는 데 도움이 될 것입니다. 예를 들어 다음과 같은 간단한 마스크를 사용할 수 있습니다.

미세한 강판에 약간의 신선한 순무를 갈아주세요.
결과물 인 죽을 컬에 분배하고 두피에 부드럽게 문지릅니다.
플라스틱 랩과 수건으로 머리를 감싸십시오.

그들은 또한 그러한 마스크를 약 30 분 동안 유지하고 가벼운 샴푸로 씻어냅니다. 지속적으로 사용하면 순무는 모근에서 피하 지방의 생성을 조절하고 기름기 있고 빠르게 더러운 컬 문제를 해결할 수 있습니다.

안면 마스크

순무는 훌륭한 세안제입니다. 대부분의 경우 야채는 여드름을 제거하고 피부를 약간 조이고 잔주름을 제거하는 데 사용됩니다. 그러나 순무는 또한 보습 효과가 있으며 피지 생성 수준을 정상화합니다.

자극을 받기 쉬운 얼굴의 피부와 여드름을 복잡하게 관리하려면 다음 마스크를 사용하십시오.

껍질을 벗긴 야채를 찐 다음 퓌레 상태로 분쇄합니다.
부드러운 퓌레에 올리브 오일 또는 저지방 사워 크림 티스푼이 첨가됩니다.
잘 섞어서 약 1/4 시간 동안 피부에 펴 바릅니다.

마스크를 씻은 후에는 미네랄 워터에 적신 면봉으로 피부를 닦는 것이 좋습니다. 적용되는 경우 유용한 치료 규칙적으로 피부가 탱탱 해지고 부드러워지고 여드름과 자극 문제가 점차 사라집니다.

건성 피부를위한 또 다른 마스크도 인기가 있습니다.

죽 상태로 분쇄 된 2 큰 스푼의 순무를 동일한 양의 식물성 기름과 혼합합니다-해바라기와 올리브 또는 우엉이 모두 적합합니다.
큰 숟가락의 액체 꿀을 혼합물에 첨가하고 제품이 균질해질 때까지 저어줍니다.
마스크를 얼굴에 바르고 1/4 시간 동안 유지합니다.

순무와 오일 톤은 표피를 보습하고 꿀은 안색을 고르게하고 피부를 상당히 부드럽게합니다. 수제 조성물을 일주일에 3 번 얼굴에 바르는 것이 가장 좋습니다. 그러면 효과가 안정적입니다.

순무에서 요리 할 수있는 것

물론 야채의 요리 목적을 잊지 말아야합니다. 건강하고 맛있는 순무 요리가 많이 있습니다. 대부분의 경우 순무는 샐러드에 사용되며 순무는 고기, 시리얼 및 생선의 반찬으로 제공되며 때로는 삶은 또는 찐 야채가 별도의 요리로 작용할 수 있습니다.

찐 순무

이 야채와 관련하여 가장 먼저 떠오르는 인기 요리는 고전적인 찐 순무입니다. 그것을 준비하는 것은 어렵지 않으며 찐 순무의 이점은 최대로 유지됩니다. 비타민과 귀중한 산의 양은 열처리 후 실제로 감소하지 않습니다.

찐 순무를 만들려면 다음을 수행해야합니다.

여러 개의 작은 순무를 씻고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
세라믹 냄비에 넣고 물을 채워서 야채 조각을 덮습니다.
맛에 소금을 넣으십시오.
순무 냄비를 오븐에 180도에서 한 시간 반 동안 넣으십시오.

주의! 접시를 준비 할 때 냄비에 너무 많은 물을 붓지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 순무가 찌지 않고 단순히 끓입니다.

꿀이 든 비타민 샐러드

생 순무의 건강상의 이점은 맛있고 건강한 샐러드... 순무 자체 외에도 액체 꿀과 크랜베리 \u200b\u200b또는 건포도와 같은 일부 냉동 딸기를 섭취해야합니다.

몇 개의 작은 뿌리 채소를 제대로 씻고 거친 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 거친 강판에 순무를 갈아서 갈 수도 있습니다.
열매를 약간 녹인 다음 포크로 완전히 반죽하여 더 많은 주스를 얻습니다.
강판 순무는 으깬 딸기와 섞인 다음 자신의 취향에 따라 설탕을 뿌려 꿀을 부어 넣습니다.

이러한 샐러드는 탁월한 맛으로 당신을 기쁘게 할뿐만 아니라 우수한 면역 강화제 역할을 할 것입니다. 특히 겨울에 먹는 것이 유용합니다. 모든 순무는 샐러드를 만드는 데 사용할 수 있지만 대부분의 경우 노란색 품종이 사용됩니다.

순무 및 금기 사항에 대한 가능한 해로움

모든 큰 이점에도 불구하고 때로는 순무가 건강에 해로울 수 있습니다. 야채를 먹는 것은 권장하지 않습니다.

급성 및 만성 위염, 대장염 또는 위궤양;
순무는 췌장염에 금기입니다-분비를 촉진하며 이는 질병 악화 기간 동안 전혀 필요하지 않습니다.
갑상선 질환;
신장과 요로에 심각한 문제가 있습니다.
심한 신경 장애;
복잡한 형태의 당뇨병;
개별 알레르기가 있습니다.

순무는 특히 생야채의 경우에는 조심스럽고 적은 양으로 먹어야하는 뿌리 채소라는 점을 명심해야합니다. 일일 섭취량은 제품의 200g을 초과하지 않아야합니다. 그렇지 않으면 야채가 해로워 서 속쓰림, 심한 자만심, 설사 또는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

결론

순무의 이점과 해악은 주로 소비되는 양에 따라 다릅니다. 야채는 소량으로 해를 끼치 지 않으며 엄격한 금기 사항이 없으면 몸이 독점적으로 유익합니다.

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순무는 우리 조상들이 식탁에 올린 메인 요리였습니다. 그러나 현대 세계에서는 무가 비타민과 유용한 미량 원소의 보물 창고이기 때문에이 야채에 대한 관심이 사라졌지 만 헛된 것입니다. 이 야채를 음식에 날 것으로 섭취하기 전에 다른 사람들이 그것을 먹는지 알아봐야합니다.

생 순무를 먹을 수 있습니까?

이 뿌리 채소는 날것과 구운 것... 신선한 야채로 비타민 샐러드와 주스를 준비하는 것이 좋습니다. 생 야채는 진통제, 상처 치유 효과가 있으며 주스는 면역을 자극합니다. 이 조성물에는 생체 자극제 인 숙신산이 포함되어있어 순무가 우수한 항우울제로 간주됩니다. 그러나이 채소에는 설탕이 포함되어 있으므로 과도하게 사용해서는 안됩니다.

알고 계십니까? 매년 11 월 초에 취리히 호수 기슭의 리치 터스 빌 마을에서 그랜드 퍼레이드와 함께 순무 축제가 열립니다. 일부 야채는 조각으로 장식하여 예술 작품으로 바뀝니다.

화학적 구성 요소

식물 적으로는 무와 무의 가까운 "친척"인 양배추과의 1 년 또는 2 년 된 뿌리 작물입니다. 이 야채의 약 50 종류가 세계에서 재배됩니다. 야채의 화학적 구성은 유익한 특성에 영향을 미칩니다. 그것은 인간의 건강에 필요한 많은 미량 원소와 비타민을 포함하고 있습니다. 순무에는 지방이 거의 없습니다 (100g 당 0.1g).

야채 100g에는 다음과 같은 미네랄이 포함되어 있습니다.

나트륨-58.00 mg;
칼륨-238.00 mg;
칼슘-49.00 mg;
마그네슘-17.00 mg;
인-34.00 mg;
철-0.90 mg.

뿌리 채소에는 질소가없고 질소가 함유 된 물질도 포함되어 있습니다. 그들의 비중 각각 6.5 %와 1.1 %입니다.

순무 속성

빵과 곡물과 함께 수천 년 동안의이 뿌리 작물은 대부분의 유럽 국가에서 인구의 식단의 기초를 구성했습니다. 야채에서 발견되는 비타민과 미량 원소는 유용한 자질... 순무는 여성의 아름다움의 야채입니다. 그것은 혈액 산도를 중화시키고 요산의 용해를 촉진합니다.

또한 두피와 네일 플레이트를 강화합니다. 이전에는 유라시아 북부 지역에서이 뿌리 채소는 괴혈병 퇴치를 위해 먹을 수 있었지만 이제는 비타민 결핍을 예방하는 데 사용됩니다. 배고픔을 해결하기 위해 뿌리 채소를 사용할 때이 제품을 남용하면 건강에 해를 끼칠 수 있으므로 조치를 준수하십시오.

중대한! 순무에는 비타민 B1과 B2가 포함되어 있으며, 비타민 B1이 부족하면 신체의 빠른 노화, 탈모 및 회색으로 이어집니다.

이익

순무에는 필요한 요소가 포함되어 있습니다. 인간의 몸 -암 발병을 예방하고 혈당 수치를 조절하는 글루코 라파 닌. 생 순무가 유용한 지 자세히 살펴 보겠습니다. 이 야채에는 신체에 필요한 모든 미량 원소와 미네랄 (황, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 베타 카로틴)이 들어 있습니다. 유황의 도움으로 신장 결석이 분해되고 혈액이 정화됩니다.
반면 마그네슘은 신체가 필요한 양의 칼슘을 흡수하고 뼈 조직을 강화하는 데 도움이됩니다. 동시에 뼈는 탄력이 있습니다. 또한 야채에는 아연과 요오드가 포함되어 있습니다. 아스 코르 빈산의 함량으로 인해 면역 체계가 강화되어 감기 나 바이러스 성 질환시 섭취해야합니다.

앞서 언급 한 희귀하고 가치있는 물질 인 숙신산은 신진 대사에 적극적으로 참여합니다. 또한 남성의 건강에도 적극적인 영향을 미칩니다. 이 제품을 사용하면 효능이 증가하고 성기능이 회복되며 호르몬 균형도 정상화됩니다. 뿌리 작물은 땀을 많이 흘리면서 몸에서 독소를 제거 할 수 있습니다.

유해 및 금기 사항

순무를 과도하게 사용하면 특정 질병에서 건강이 나빠질 수 있습니다. 뿌리 채소에는 장 점막을 자극하여 위장관 질환을 유발할 수있는 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 뿌리 작물은 위궤양 및 십이지장 궤양 환자에게 금기입니다. 이 야채는 음식 알레르기, 중추 신경계 질환, 간 및 신장 질환으로 고통받는 사람들을위한 메뉴에서 제외되어야합니다.
이 과일은 갑상선 질환이있는 사람들에게 금기입니다. 당뇨병 환자는 섭취율을 엄격히 준수 할뿐만 아니라 무가당 품종을 선호해야합니다. 질병이 급성 발달 형태가 아닌 경우 뿌리 채소를 끓여서 섭취하는 것이 좋습니다. 각각의 경우에 순무 사용에 관해 의사와상의 할 필요가 있습니다.

생 순무의 칼로리 함량

순무를 먹는 사람들은이 야채에 포함 된 칼로리가 얼마인지 아는 것이 도움이됩니다. 따라서 순무의 칼로리 함량은 90 %가 물로 구성되어 있기 때문에 30-32 kcal / 100g에 불과합니다. 순무는 혈당 지수 (70 단위)가 높은 식품으로 분류되기 때문에, 순무에 푹 빠져서는 안됩니다. 열처리 후 제품의 칼로리 함량은 33kcal로 증가하고 혈당 지수는 최대 85 단위까지 증가합니다. 또한 야채에는 지방 0.5g, 탄수화물 2.9g, 단백질 3.2g이 포함되어 있습니다.

중대한! 수유 중 젊은 어머니에게는 뿌리 작물을 배제해야하며 아기가 위장관에서 예기치 않은 반응을 경험할 수 있기 때문에 2 세 미만의 어린이 식단에 뿌리 작물을 도입하는 것도 가치가 없습니다.

순무를 날 것으로 먹는 방법

매일 식단에서이 뿌리 채소를 과도하게 사용하지 마십시오. 성인이 하루에 200-300g의 야채를 먹으면 충분합니다. 소화 문제를 피하려면 삶거나 찐 것을 사용하는 것이 좋습니다.

순무 사용

야채의 영양소는 사람의 내부 장기에 치유 효과가 있습니다. 뿌리 채소에는 치유력이있을뿐만 아니라 식물의 녹색 꼭대기도 있습니다. 샐러드와 보르시를 준비하려면 잎을 비타민 복합체로 사용하는 것이 좋습니다. 뿌리 채소는 치유력을 잃지 않고 장기간 보관할 수 있으며 인체에 쉽게 흡수됩니다. 절이고 말릴 수 있습니다. 밝은 맛으로 향신료를 넣지 않고 요리하는 것이 좋습니다.

영양학에서

이 뿌리 채소는 건강한식이 제품으로 알려져 있습니다. 요리에는 뿌리 작물 (야채 및 샐러드)뿐만 아니라 잎사귀 (잎이 많은 및 샐러드 품종)도 사용합니다. 다이어트 옹호자들은 모든 영양소로 몸을 포화시키고 과도한 체중 증가로 이어지지 않는 셀룰로오스 함량 때문에식이 요법에 포함시킬 것을 권장합니다. 순무의 섬유질 함량은 식욕을 정상화하고 소화를 개선합니다. 순무를 기본으로 한 특별한 식단은 없습니다. 단기간에 수치를 수정하려는 경우이 제품을 안전하게 사용할 수 있습니다.

알고 계십니까? 1972 년 네이 퍼턴에 살았던 잉글랜드 K. 버틀러의 한 거주자는 15.975kg에 달하는 순무를 키 웠습니다. 나중에 1981 년 알래스카 주 출신의 한 정원사는 채소의 무게가 23,100kg 이었기 때문에이 수치를 초과 할 수있었습니다.

민간 요법에서

전통적인 치료사가 순무에서 가장 유용한 제품인 주스를 사용하는 것이 일반적입니다. 끓이면 훌륭한 거담제입니다. 이 야채는 흡연자와 폐 질환으로 고통받는 사람들에게 완벽합니다. 치유 사는 압력을 정상으로 되돌리기 때문에 심혈 관계를 개선하기 위해 원시 순무를 사용하는 것이 좋습니다. 순무 달임은 또한 치통과 불면증을 치료합니다. 밤에 더 빨리 잠들려면 잠자리에 들기 전에 국물 1 잔을 마셔야합니다.

선택 및 저장에 대한 기본 규칙

대부분의 경우이 뿌리 작물의 세 가지 종류가 시장에서 찾을 수 있습니다.

정원 (노란색 펄프 포함),
하얀,
블랙.

노란색 과일은 굵은식이 섬유로 구성되어 있으며 맛이 풍부하고 흰색 과일은 섬세한 섬유 구조와 덜 뚜렷한 향을 가지고 있습니다. 소비 및 저장을 위해 뿌리 작물을 선택할 때 크기에주의를 기울여야합니다. 손바닥에 들어갈 수있는 작은 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 그러한 뿌리 채소는 쓴 맛이 나지 않을 것입니다. 뿌리 작물의 피부에도주의를 기울여야합니다. 손상과 얼룩이 없어야합니다.

야채의 가장 기본적인 특징은 오랫동안 신선하게 유지할 수 있다는 것입니다. 첫 번째 서리가 시작되기 전에 뿌리 작물을 파서 저장해야합니다. 과냉각 뿌리는 보관에 적합하지 않습니다. 순무는 또한 썩거나 곰팡이가 생기지 않습니다. 그것을 저장하기 전에, 그것은 열린 태양 아래에서 퇴색하기 시작하기 때문에 대피소에서 말려야합니다.
몇 가지가 있습니다 효과적인 방법 야채 저장 :

뿌리 채소는 냉장고에 최대 1.5 개월 동안 보관됩니다.
순무를 겨울에 가능한 한 오래 보존하려면 이전에 꼭대기를 잘라낸 마른 모래로 덮어야합니다.

순무는 식탁의 필수품이어야합니다. 그 유용성과 유용성으로 인해식이 요법에 영구적으로 존재할 수 있습니다.

순무는 양배추와 가장 가까운 친척입니다. 순무를 영양과 식단에 사용하기 위해서는 만성 질환이있는 사람들에게 순무의 이점과 해악을 아는 것이 중요합니다. 러시아에서 18 세기까지 과일은 주요 채소로 사용되었고 Peter I는 유럽에서 감자를 가져 왔습니다. 순무의 유용한 특성에도 불구하고 요즘은 드문 손님입니다.

이익

순무는 인체에 \u200b\u200b좋은가요? 뿌리 채소에는 중요한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 제품은 날 것으로 먹고 삶아서 끓입니다. 순무는 모든 종류의 요리에 유용합니다. 뿌리 채소를 사용하면 장기 및 시스템 작업에 유익한 영향을 미칩니다.

소화 시스템. 순무는 장의 운동성을 향상시킵니다. 식단에 규칙적으로 포함 시키면 변비를 없애는 데 도움이됩니다. 그 구성에 풍부한 섬유질은 독소의 장을 정화하고 담낭에 돌이 형성되는 것을 방지합니다.
면역 체계. 순무는 아스코르브 산 (비타민 C) 함량에 대한 기록 보유자입니다. 뿌리 채소를 규칙적으로 섭취하면 비타민 결핍을 예방할 수 있습니다. 독감과 추운 계절에는 야채가 단기간에 질병에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 베타 카로틴과 비타민 E는 바이러스가 번식하는 것을 방지합니다. 인터페론 합성에 참여하십시오.
호흡기 체계. 신체에 아스코르브 산이 부족하면 점막의 국소 면역이 약화됩니다. 인후, 호흡기의 기존 질병으로 인해 음성 손실, 기관지염과 같은 합병증이 발생합니다. 순무의 항 염증 특성은 감기가 호흡기에 미치는 영향에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. 비타민 A는 흡연자의 폐에서 담배 연기에서 발견되는 발암 물질을 제거하는 데 도움이됩니다.
심혈 관계. 순무에는 비타민 K와 식물성 영양소가 들어 있습니다. 이 물질은 혈액 순환을 개선하고 혈관 부종을 완화합니다. 이러한 특성은 협심증 및 관상 동맥 심장 질환을 예방합니다. 순무는 몸에서 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 혈관벽에 플라크가 형성되는 것을 제거합니다. 노인의 경우 순무를 먹으면 죽상 경화증의 위험이 줄어 듭니다.
관절과 뼈 조직. 순무의 칼륨과 칼슘 함량이 높으면 결합 조직 형성에 기여합니다. 이러한 물질을 충분히 섭취하면 관절 손상, 골절 가능성이 줄어 듭니다.
순환 시스템. 순무에는 유해 물질로부터 혈액을 정화하고 림프 회복 과정에 참여하는 유황이 포함되어 있습니다.

여성들을위한

순무를 사용하면 상태에 유익한 영향을 미칩니다.

수치;
머리;
손톱.

순무는 젊음, 건강 및 아름다움을 유지하는 여성을위한 항산화 제의 공급원입니다.

아스코르브 산은 모발에 윤기를 제공하고 모낭을 강화합니다. 순무 주스는 재생 제로 사용됩니다. 모발 성장을 개선하기 위해 마스크와 비듬 퇴치 화장품에 추가됩니다. 뿌리 채소의 구성에서 구리는 멜라닌 합성에 필수적인 요소로, 컬의 풍부한 색상을 담당합니다.

순무의 화학 성분이 풍부하여 피부 속부터 피부에 영양을 공급합니다. 비타민 E는 다음에 기여합니다.

건강한 홍당무;
주름의 형성을 방지합니다.
멜라닌 생성을 조절하여 색소 침착으로부터 보호합니다.

제품의 항 염증 특성은 여드름, 여드름과 같은 결점을 퇴치하는 데 사용됩니다. 뿌리 채소는 피부의 청결을 제어하는 \u200b\u200b유황 부족을 보완합니다.

순무에는 희귀 성분 인 글루코 라파 닌이 포함되어 있습니다. 화학 반응을 통해이 원소는 암세포의 성장을 차단하는 설포라판으로 합성됩니다. 순무를 정기적으로 사용하면 생식 기관인 유선의 종양 학적 과정을 예방할 수 있습니다.

남성

주간 식단에 순무를 포함하면 호르몬 수치를 정상화하는 데 도움이됩니다. 특히,이 제품은 효능에 문제가있는 남성에게 적합합니다. 순무의 좋은 콜레스테롤 (HDL)은 생식선의 테스토스테론 생성을 자극합니다. 이 호르몬의 충분한 양은 정상화됩니다.

신경계의 작용;
성생활의 질;
전립선 기능;
뼈와 근육 질량의 발달.

신체의 테스토스테론 균형을 회복하기 위해 남성은 주간 식단에 순무를 적어도 3 회 포함시켜야합니다. 제품을 고기와 결합하는 것이 가장 좋습니다.

항균 특성 덕분에 순무는 호르몬 문제와 관련이없는 경우 과도한 발한과 싸우는 데 도움이됩니다. 뿌리 작물은 몸에서 독소를 제거하여 다음 중 하나를 제거합니다. 가능한 이유 불쾌한 땀 냄새.

어린이들을위한

뿌리 채소는 7 개월부터 어린이를위한 채소 요리에 추가 할 수 있습니다. 이 제품에 대한 알레르기는 드뭅니다. 어린이를위한 순무의 이점 :

구루병 예방, 비타민 결핍;
강한 면역 형성;
변비 제거;
수면 정상화;
항염 효과.

해

순무는 팽만감과 과도한 가스를 유발할 수있는 음식입니다. 셀룰로오스 형태의 다량의 섬유를 함유하고 있습니다. 뿌리 작물의 이러한 특성은 거의 먹지 않는 사람들에게 나타납니다. 정기적으로 사용하면 몸이 제품에 익숙해지며 불편 함없이 소화가 더 쉬워집니다.

순무 주스는 뚜렷한 이뇨 효과가 있기 때문에 잠재적 위험이 있습니다. 신장 및 비뇨 기계 질환이있는 사람은 제품을 끓여서 복용하는 것이 좋습니다.

순무를 과도하게 섭취하면 갑상선 질환이있는 사람들에게 해를 끼칠 수 있습니다. 호르몬 생성에 영향을 미치고 요오드 동화 반응에 관여합니다.

다이어트 속성

이 제품은 체중 조절에 도움이되므로 다이어트 프로그램에 포함됩니다. 일반적인 감자를 순무로 바꾸면 몇 달 후에 그림에 유익한 효과를 볼 수 있습니다. 순무에는 전분이 거의 없어 소화와 전반적인 웰빙에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

슬리밍

뿌리 채소는 신체의 대사 과정을 가속화하므로 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이됩니다. 순무는 저칼로리 함량으로 잘 저장됩니다. 결과적으로 신체는받는 것보다 더 많은 에너지를 소비합니다. 체중 감량을위한 순무의 이점 :

지방 분해를 가속화합니다.
몸에서 과도한 물을 제거합니다.
콜레스테롤 수치를 조절합니다.
독소와 독소를 제거합니다.

순무를 사용한 식단은 튀김, 밀가루, 기름진 음식을 식단에서 제외하면 효과가 있습니다. 체중을 줄이기 위해 그들은 강판에 잘게 썬 신선한 과일을 마신다. 순무를 끓는 물에 부어 15 분 동안 끓입니다. 여과 된 음료는 3 큰술에 마셔집니다. 식사 사이.

질병

순무의 치유력은 민속 요리법을 준비하는 데 오랫동안 사용되어 왔습니다. 야채는 인체 건강에 좋습니다. 소유 :

방부 효과;
피부와 점막의 병변 치유를 촉진합니다.
치유 과정을 가속화합니다.
진정 효과;
적당한 이뇨 작용.

당뇨병-글루코 라파 닌은 신진 대사 과정을 개선하고 혈당을 정상화합니다.
잇몸 질환-순무는 염증을 완화하고 치아를 강화합니다.
요로 결석증-신장에서 모래를 제거합니다.
인후염 및 인두염-야채 주스는 감염에 대한 신체의 저항력을 높이고 항균 효과가 있습니다.
암성 종양-신 생물의 성장을 늦 춥니 다.
통풍 (관절에 요산 염 축적)-증상 완화에 도움이됩니다.

칼로리 함량

순무는 저칼로리 식품입니다. 에너지 값은 제품 처리 유형에 따라 다릅니다.

금기 사항

다음과 같은 경우에는 순무를 사용하지 않습니다.

제품에 알레르기가 있습니다.
악화 된 위장 질환-췌장염, 궤양, 대장염 등;
급성 심부전;
요로 결석증 (돌이 나올 때);
간염.

다음과 같은 경우 제품을주의해서 사용합니다.

위산도 증가 경향;
갑상선 병리;
당뇨병;
장 문제.

주치의는 특정 질병에 대한 금기 사항에 대해 경고합니다. 질병이 급성 형태가 아닌 경우 삶은 순무를 사용하는 것이 허용됩니다. 뿌리 주스는 위장관의 기존 병리로 통증을 유발할 수 있습니다.

임산부 또는 수유부에게 가능합니까?

순무에는 임산부의 건강에 유익한 물질이 포함되어 있습니다. 임신 기간 동안 신체는 더 많은 양의 비타민과 미네랄을 필요로합니다. 임신 중에는 여성이 이전에 사용하지 않았다면 순무가 식단에 포함됩니다. 중요한 구성 요소가 포함되어 있습니다.

구리;
망간;
인.

이러한 미네랄의 적절한 양은 태아 발달에 유익한 영향을 미칩니다. 순무의 마그네슘이 진정됩니다. 신경계, 임신 3 기의 다리 경련을 예방합니다.

임산부의 면역 체계는 안정적인 보호... 순무의 항균 및 항 바이러스 효과는 감기 예방에 도움이됩니다.

임신 중 순무의 귀중한 속성은 이뇨 효과입니다. 후기 단계에서 여성은 부종에 걸리기 쉽습니다.

출산 후 모유 수유중인 여성은 신선한 야채와 과일을 제외한 식단을 유지합니다. 섬유질이 많습니다. 특별한 식단은 소화관 기능을 개선하고 유아의 장 산통을 예방하는 데 도움이됩니다.

아이가 1 개월이고 소화에 문제가없는 경우 수유중인 여성은 순무를 식단에 도입 할 수 있습니다. 동시에 아기의 반응을 관찰하십시오. 아이의 대변이 변하지 않으면 피부가 깨끗하고 제품이 두려움없이 먹습니다. 모든 편차는 1-2 개월 동안 순무 사용을 연기하는 이유입니다.

영양가

화학적 구성 요소:

비타민	원료 100g의 함량 (mg 단위)	조리 된 제품 100g의 함량 (mg 단위)
A, RE	17mcg	227mcg
베타 카로틴	0,1	2,72
B1	0,05	0,169
B2	0,04	0,14
B4		33,6
B5		0,448
B6		0,22
B9		71μg
씨	20	37
이자형	0,1	2,53
PP	1,1	2,015
케이		256 μg
나이아신	0,8
루테인 + 제아잔틴		1683mcg
베타 토코페롤		0,01
감마 토코페롤		0,32
베타 인		0,2

순무에는 또한 황염, 요오드, 자당, 과당이 포함되어 있습니다.

사용하는 방법

샐러드는 생 야채로 만들어지며 과일뿐만 아니라 어린 잎도 사용됩니다. 상판은 야채 수프, 짭짤한 소스에 추가됩니다. 뿌리 주스는 다음에 사용됩니다. 약용 목적, 그것에서 비타민 칵테일을 만드십시오.

순무 요리 옵션 :

으깬 감자;
시리얼과 캐서롤;
이중 보일러에서;
야채 스튜.

야채는 말리고 절인 것입니다. Kvass는 말린 순무에 주입됩니다. 밝은 맛 덕분에 뿌리 채소는 향신료를 추가하지 않고도 조리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

저장

순무는 시원한 방에 6 개월 동안 보관합니다. 단단한 상자가 용기로 사용됩니다. 과도한 수분을 피하고 뿌리 작물에 해를 끼치 지 않으려면 놓기 전에 과일에 재 또는 분필을 뿌립니다. 상자 바닥에 모래를 붓습니다.

과일은 서로 접촉하지 않는 방식으로 배치됩니다. 그 후 순무에 다시 모래 층을 뿌립니다. 한 상자에 2-3 겹의 과일을 넣을 수 있습니다. 저장 용 모래는 적당히 촉촉하게 선택되어 덩어리로 압축 될 수 있습니다. 모래의 대안은 톱밥입니다. 이 방법은 유리로 된 발코니의 아파트에 순무를 보관하는 데 적합합니다. 추운 날씨에는 상자를 담요로 싸서 최적의 온도를 유지합니다.

지하실에는 순무가 선반에 보관되어 있습니다. 야채는 최대 30kg 용량의 고밀도 비닐 봉지에 미리 분류되어 있습니다. 가방은 열린 상태로두고 선반에 놓습니다.

냉장고에서 순무는 아래쪽 채소 칸에 2 주 동안 보관됩니다. 이전에는 상판이없는 과일을 구멍이있는 비닐 봉지에 담았습니다. 각 뿌리 채소를 종이 타월로 감싸면 제품의 신선도가 더 오래 지속됩니다. 용지가 과도한 수분을 흡수합니다.

선택하는 방법

순무의 맛과 질감은 품종에 따라 다릅니다. 먹기 위해서는 노란색 또는 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 하얀... 소비자의 사랑을 얻은 품종 :

혜성;
골든 볼;
백설 공주;
백야.

흰색 순무의 특징 :

뚜렷한 향기;
섬세한 섬유 구조.

이 품종은 어린이에게 더 적합합니다. 부드럽고 일관성이 있으며 소화관에 쉽게 흡수됩니다.

노란 순무의 특징 :

수분이 많은 과일;
풍부한 맛;
거친 섬유 구조.

이러한 순무는 소스, 샐러드를 만들기 위해 선택됩니다.

고품질 제품의 징후 :

부드러운 피부;
표면에 반점과 칩이 없습니다.
과일의 무거운 무게는 제품의 신선도를 나타냅니다.

제품을 선택할 때 뿌리 작물의 크기에주의하십시오. 손바닥에 맞는 작은 과일이 선호됩니다. 큰 뿌리 채소는 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 쓴 맛이 있습니다.

무엇과 결합

순무는 음식과 잘 어울립니다.

당근;
피망;
토마토;
콩;
완두콩;
고기;
시리얼.

야채 요리는 사워 크림, 식물성 기름으로 맛을냅니다. 순무 퓨레는 고기 요리의 반찬으로 완벽합니다. 제품 호환성 표에 따른 잘못된 뿌리 작물 조합 :

우유;
멜론.

순무는 비타민과 미네랄로 몸에 영양을 공급합니다. 제품을 정기적으로 사용하면 면역 체계가 강화되고 체중 감량에 도움이됩니다. 뿌리 작물은 치료 식단 당뇨병, 관절 질환. 순무는 신체에 해를 끼치 지 않도록 위장 질환이있는 경우주의 깊게 사용해야합니다.

무와 무의 가까운 친척은 요리, 미용, 민간 요법에 사용되는 재배 조건을 요구하지 않는 문화가 순무입니다. 러시아에서는 두 번째 빵이라고 불렀습니다. 순무가 태어나지 않으면 올해 배가 고플 것이라고 믿었습니다.

뿌리 작물의 건강상의 이점과 해악은 화학적 구성 요소, 엄청난 양의 비타민, 미네랄 및 기타 물질이 포함되어 있습니다. 순무는 신선하게 먹을 수 있으며 샐러드, 반찬, 주스로 준비 할 수 있습니다. 야채 요리는 당뇨병, 죽상 경화증, 통풍, 다발성 관절염, 비만에 유용합니다.

순무의 건강상의 이점

뿌리 채소에는 인체의 정상적인 기능을 유지하는 데 필요한 물질이 포함되어 있습니다.

화학 분석 결과 순무에는 다음이 포함되어 있습니다.

비타민 A, B1, B2, C, E, P, PP;
미네랄 (칼륨, 칼슘, 인 등);
글루코 라파 닌;
유기산;
영양 섬유.

순무는 인체의 정상적인 기능에 필수적인 비타민과 미네랄의 귀중한 공급원입니다.

식이 제품의 칼로리 함량은 100g 당 30-32kcal에 불과합니다. 순무는 내부 장기의 다양한 전신 질환에 유용합니다. 그것에 포함 된 활성 성분은 신체의 신진 대사 과정을 자극하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다. 뿌리 채소는 어린이와 임산부의 식단에 포함될 수 있습니다.

인체에 대한 순무의 이점 :

장 운동성을 정상화합니다.
위액 생산을 자극합니다.
관절의 고통스러운 감각을 완화합니다.
암세포의 형성과 발달을 예방합니다.
거담 성질이 있습니다.
과도한 액체, 독소 및 독성 물질을 제거합니다.
병원성 미생물을 파괴합니다.
혈액을 정화하고 소독합니다.
생식 기관의 기능을 향상시킵니다.

이것들은 식물의 모든 유용한 특성이 아닙니다. 정기적으로 약간의 뿌리 채소를 먹거나 그로 만든 요리를 사용하면 피부, 손톱, 머리카락의 모양, 상태를 눈에 띄게 향상시킬 수 있습니다. 순무는 심혈관 질환, 소화 기관, 근골격계의 병리에 유용합니다 (관절의 염분 침전물을 분해합니다).

순무 주스의 장점

모든 유용한 특성은 뿌리 채소로 만든 주스에 보존되어 있습니다. 위장관 기관의 작업을 시작하기 위해 매일 아침 공복에 갓 짜낸 음료 한 잔을 마시는 것이 좋습니다. 건강을 개선하기 위해 다발성 관절염, 장 무증으로 고통받는 환자는 식사 전에 하루에 4 번, 천연 꿀 큰 스푼으로 희석 한 주스 100g을 섭취해야합니다.

신선한 순무는 섬유질의 원천입니다

야채는 다른 방법으로... 순무는 절이고, 끓이고, 구워지고, 끓입니다. 그러나 가장 유용한 것은 소화 시스템의 정상적인 기능에 필요한식이 섬유를 포함하고 있기 때문에 신선한 뿌리 채소입니다. 순무는 갈거나 다듬을 수 있습니다. 특유의 쓴 뒷맛을 제거하려면 야채 위에 끓는 물을 부으십시오. 뿌리 채소의 맛을 개선하려면 꿀, 사워 크림, 레몬, 건포도를 넣으십시오.

순무 샐러드-독소 정화

순무의 클렌징 특성은 오랫동안 알려져 왔습니다. 뿌리 채소를 정기적으로 사용하면 유해 물질이 신체에서 제거되어 사람의 건강과 웰빙 상태가 향상됩니다. 야채로 만든 샐러드는 건강 할뿐만 아니라 맛도 좋습니다.

굳어진 식품. 순무를 입방체로 자르고, 셀러리를 입방체로 자르고, 잘 짜낸 으깬 코티지 치즈를 넣으십시오. 파슬리, 딜 및 파를 잘게 자르고 샐러드와 함께 용기에 부어 섞는다. 레몬 주스는 드레싱으로 사용됩니다.
상판과 함께. 순무와 당근을 입방체로 자르고 양파를 고리 모양으로 자르고 꼭대기를 자릅니다. 재료를 유리 용기에 넣고 올리브 오일, 레몬 주스 몇 방울, 소금을 넣어 맛을냅니다.
비타민. 신 사과와 순무를 강판에 갈아주세요. 호박 펄프를 입방체로 자릅니다. 액체 꿀로 샐러드에 간을합니다.

순무 요리를 신선하게 먹는 것이 좋습니다. 요리하려면 건강하고 단단하며 빽빽한 뿌리를 사용하십시오. 야채를 직접 재배하는 경우 과숙하지 않도록하십시오. 특성과 맛이 손실됩니다.

당뇨병에 대한 순무

순무를 올바르게 섭취하면 혈당 수치를 정상화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 당뇨병 진단을받은 환자는이 제품을 식단에 도입하기 전에 의사와상의해야합니다. 야채에는 단순 탄수화물이 포함되어 있습니다.

낮은 콜레스테롤

순무와 그것으로 준비된 요리는 죽상 동맥 경화증 과이 질병의 예방에 유용합니다. 야채에 포함 된 물질은 플라크에서 혈관을 정화하고 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈관 내강을 증가시키는 데 도움을줍니다.

임신 중 순무

임산부와 모유 수유중인 젊은 엄마들도 식단에 순무 요리를 도입하는 것이 좋습니다. 아기를 기다리는 동안 신체에는 망간, 요오드, 인, 구리와 같은 미량 원소가 필요합니다. 그들은 아기의 내부 장기가 형성되어 엄마의 건강을 안정된 상태로 유지하도록 돕습니다. 순무에는 이러한 물질이 포함되어 있습니다. 또한 칼로리가 낮습니다. 순무는 항 바이러스, 항균제로 사용할 수 있습니다. 상처 치유 특성으로 인해 야채는 수유부에게 유용하며 젖꼭지의 미세 균열 및 부상의 치유를 촉진합니다.

슬리밍 혜택

영양사는 체중을 조절하고 건강에 해를 끼치 지 않고 몇 파운드를 감량하려는 사람들에게 순무를 사용하도록 조언합니다. 뿌리 작물은 90 % 물입니다. 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다. 요리는 맛있고 향긋합니다. 예를 들어, 구운 순무를 감자 반찬으로 대체 할 수 있습니다. 소금, 향신료, 허브를 추가하면 짠맛이 나고, 꿀이나 말린 과일과 함께 사용하면 단맛이 날 수 있습니다. 샐러드, 뿌리 채소는 고기 요리와 잘 어울립니다.

노란색, 검은 색, 흰색 순무의 장점

순무는 한때 매우 인기가 있었지만 시간이 지남에 따라 감자와 다른 야채로 대체되기 시작했습니다. 오늘날 그녀는 테이블에 자주 손님이 아니지만 헛된 것입니다. 순무는 저렴하고 맛있고 건강한 뿌리 채소로 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다.

노란 순무 가장 인기 있고 강장제 특성이 있으며 면역력을 향상시킵니다. 그것의 도움으로 여드름을 제거하고 피부 결점을 제거하고 잇몸 출혈 문제를 해결할 수 있습니다.
검은 순무 꿀과 함께 맛있어요. 디저트는 마른 기침, 치통에 대처하는 데 도움이되며 거담, 항염 작용을합니다.
흰 순무 신진 대사를 정상화하고 유해 물질 제거를 촉진합니다. 이 뿌리 채소로 만든 요리는 체중 감량을 원하는 사람들에게 이상적입니다.

찜, 삶은, 절인, 오븐, 멀티 쿠커, 스토브에서 요리-순무는 어린이와 성인에게 맛있고 건강합니다. 비타민 결핍, 감기에 대처하고 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다. 식단에 추가하면 건강이 크게 향상되는 것을 볼 수 있습니다. 적절하게 준비된 요리는 뛰어난 맛으로 구별됩니다. 장식-고기, 순무, 꿀-디저트.

사용에 대한 유해 및 금기 사항

모든 유용한 특성에도 불구하고 조심스럽게 야채를 사용해야합니다. 순무 200g은 비타민과 미네랄의 필요성을 채우기에 충분합니다. 원시 뿌리 작물은 자만심, 속쓰림, 신장 질환 악화 및 알레르기 반응을 유발한다는 점을 명심해야합니다.

순무와 그것의 요리는 그러한 위반에 대해 금기입니다.

소화기 계통의 만성 질환 (대장염, 위염, 궤양);
심한 형태의 진성 당뇨병;
신장과 요로의 병리;
신경 장애;
갑상선 문제.

위의 경우 식물을 섭취하면 심한 복통, 메스꺼움, 구토, 쇠약이 발생할 수 있습니다. 음식을 정기적으로 대량으로 섭취하면 배설 및 소화 시스템의 기능에 문제가 나타날 수 있습니다.

권장 사항을 준수하고 순무를 올바르게 요리하고 금기 사항을 고려하면 이점을 얻을 수 없습니다. 이것은 맛있고, 무엇보다 건강에 좋은 요리를 많이 준비 할 수있는 독특한 제품입니다. 요리에는 뿌리 작물뿐만 아니라 식물의 땅 부분도 사용됩니다.

사람들은 러시아의 순무에 대해 오랫동안 알고 있습니다. 처음에는 가난한 사람들의 음식으로 사용되었지만 나중에 고대 로마의 귀족들은 잔치 중에 테이블에 순무에서 요리를 제공했습니다. 이 야채는 양배추의 친척이며 같은 가족에 속합니다. 식단에서 그것을 사용하는 데 익숙한 사람들은 순무의 건강상의 이점과 위험에 대해 알고 있습니다. 순무는 삶고, 쪄서, 튀겨지고, 식물성 및 동물성 지방, 심지어 크 바스와 결합됩니다.

화학 성분에 대해

이 제품의 유익한 특성은 오랫동안 발견되어 과학적으로 입증되었습니다. 최근 연구에 따르면 순무에는 다른 채소에 비해 두 배 더 많은 양의 아스코르브 산이 포함되어 있습니다. 순무의 건강상의 이점과 해로움은 B, PP, 다당류 및 프로 비타민 A의 비타민이 풍부합니다. 식단에 정기적으로 사용하면 신체에서 손실 된 미네랄을 보충 할 수 있습니다.

인체의 중요하고 희귀 한 요소 인 글루코 라파 닌은 순무에서도 발견됩니다. 그는 또한 브로콜리와 함께 콜리 플라워와 콜라 비를 가지고 있습니다. 이 물질은 당뇨병과 악성 종양의 가능성을 줄입니다.

인체에 대한 순무의 이점은 인체의 정상적인 기능에 기여하는 성분을 구성하는 미네랄에 기반합니다. 유황은 가장 필수적인 미네랄 소금으로, 혈액을 정화하고 신장과 비뇨 기관의 결석을 분해합니다. 마그네슘 함량으로 인해 뼈의 힘과 건강이 향상되어 신체에서 칼슘을 더 잘 흡수하는 데 도움이됩니다.

순무의 유용한 특성

순무는 인간의 건강과 삶에 많은 긍정적 인 영향을 미칠 수 있습니다. 이 제품에는 섬유질이 많이 포함되어있어 장에서 축적 된 음식 찌꺼기와 유해 물질을 제거하는 데 도움이됩니다.

저칼로리 함량은 순무에 과도한 체중을 제거하는 측면에서 인체에 이점을 부여합니다. 이식이 제품은 90 %의 물입니다.
순무는 진정 효과가 있으며 중추 신경계를 진정시키고 정상화합니다.
조성물의 피톤치드는 항균성을 가지고 있습니다.

생 순무는 염증을 완화하고, 통증을 완화하며, 상처 등을 치료하고 소독하는 능력에 유익합니다. 우리나라의 북부 지역에서 격렬한 칭구가이 채소를 파괴하는 데 도움을주었습니다. 생 순무도 변비에 도움이됩니다.

순무 주스의 장점

순무 주스는 치료 적이며 비뇨 생식기 영역으로 퍼집니다. 이뇨제, 진통제 및 항 염증 효과가 있으며 몸에서 돌을 제거합니다.

담즙에 플레이크가있는 미적분의 출현을 방지하는 능력에 순무 주스를 사용합니다. 바이러스로 병원성 박테리아를 파괴하고 인후염, 인두염과 싸우며 감염이 기관지와 폐로 내려가는 것을 방지합니다.

잇몸 문제는 순무 주스로 입을 헹구는 동시에 충치를 예방함으로써 쉽게 해결할 수 있습니다.

순무 주스는 통풍과 류머티즘에 유용하며, 내외 부적으로 섭취 할 때 똑같이 작용합니다.

어린이의 경우 골격계를 포함한 구루병 및 치아 문제에 대한 예방 목적으로 필수 불가결합니다. 교란 된 지질 대사와 죽상 경화증은 순무 주스 사용의 징후입니다. 또한 면역 체계를 강화하고 당뇨병 환자의 신체 보호 기능을 향상시킵니다.

급성 위장병 만 사용에 금기 사항이 될 것입니다. 심각한 질병이있는 경우자가 치료를 권장하지 않습니다. 먼저 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

삶은 순무의 장점

고대에도 결핵에 걸린 나병에 대한 순무의 예방 효과에 대해 알려졌습니다. 또한 삶은 순무는 신체의 면역 체계를 강화하는 능력에 유익합니다. 그것은 시력을 향상시키고 조기 회색으로 탈모를 예방합니다.

삶은 순무는 인후통과 치통을 치료하는 데 도움이됩니다. 그녀는 모든 종류의 박테리아로부터 보호하는 우수한 방부제입니다.

삶은 순무 습포제는 통풍을 치료합니다. 이를 위해 조리 된 야채를 죽 상태로 반죽 한 다음 해당 부위에 바릅니다.

남성용 순무의 유용한 특성

순무는 생식계에 대한 이뇨 및 항 염증 효과로 남성에게 유용합니다. 그러나이 외에도 다음과 같은 이점이 있습니다.

CVS의 정상적인 작동을 자극합니다.
방부 효과;
전체 소화 시스템의 더 나은 작업.

남성용 순무의 이점은 또한 성기능을 향상시키고 효능을 향상시키는 데 있습니다. 따라서 금기 사항이없는 경우이 야채를 식단에 매일 포함시키는 것이 좋습니다.

순무의 해로움과 금기 사항

다른 제품과 마찬가지로 순무에는 유용한 특성과 함께 부정적인 특성이 있습니다. 위염, 대장염, 궤양, 장, 신장 및 간 문제가있는 경우 유해하고 금기 사항입니다. 신경계의 특정 장애에 대한 식품에서의 사용에는 제한이 있습니다.

오랫동안 딱딱한 식단을 유지 한 사람들에게는 야채를 사용하지 마십시오. 이 경우 순무를 조금씩 식단에 첨가하여 신체의 반응을 관찰해야합니다. 적당히 관찰되지 않으면 팽만감과 함께 가스 형성이 증가합니다.

물론 개인적인 편협함으로 순무를 먹을 수는 없습니다. 그러나 어쨌든이 야채로 치료를 시작하거나 예방을 위해 사용하기 전에 의사와 상담해야합니다.

노란 순무의 장단점

자연은 흰색, 보라색 및 노란색 의이 야채 종이 풍부합니다. 건강을위한 순무 황색은 비타민 B, PP, 겨자 에센셜 오일 및 기타 필수 물질과 함께 다량의 카로틴에 유용합니다.

실제로 비타민 B 부족으로 인해 신체가 조기에 노화되고 흰머리와 대머리가 나타납니다. 이 야채를 정기적으로 사용하면 이러한 모든 증상이 사라집니다.

노란 순무의 비타민 C는 감기 예방 효과로 건강에 필수적입니다. 결국, 그것은 심지어 당근과 사탕무보다 더 많은 것을 포함합니다.

순무의 요리 용도

순무는 조림, 삶은, 소금에 절인 요리, 절인 요리 및 말린 요리에 사용됩니다. 이 뿌리 채소는 셀러리 및 대황과 영양 및 맛이 비슷합니다.

순무는 샐러드를 만드는 데 적합하며 이것은 뿌리와 잎 모두에 적용됩니다. 순무는 소스로 맛있는 수프를 만듭니다.

주스는 비타민으로 채워진 칵테일을 준비하는 데 사용됩니다. 굽거나 삶거나 조림 한 순무는 육류, 생선 및 가금류와 결합됩니다. 조리 된 퓌레는 감자의 맛과 이점보다 열등하지 않습니다.

프랑스 요리 순무는 양고기와 함께 접시에 양파와 당근을 더합니다. 이 나라에서 인기있는 요리의 즐거움은 오리 가슴살로 구운 순무와 꿀을 첨가 한 것으로 간주됩니다.

러시아에서는 오랫동안 차우더 인 repnitsa 요리가 인기가있었습니다. Kvass는 말린 순무로 만들어졌습니다.

아시아 국가에서는 순무를 피클하고 다진 뿌리 채소를 햇볕에 건조시키는 것이 일반적입니다.

이 제품은 밝은 맛으로 인해 향신료로 더 이상 개선 할 필요가 없습니다. 치즈가 들어간 식물성 기름은 순무에 적합합니다. 크림, 꿀, 레몬 주스, 당근, 사과 및 허브가 들어간 사워 크림 도이 제품과 결합됩니다.

순무를 시원하고 건조하게 유지하면 유익한 재료를 보존 할 수 있습니다. 일년 내내 맛으로 즐겁게.

놀랍게도 어떤 사람들은 순무가 어떻게 생겼는지, 어떤 맛이 나는지조차 모릅니다. 순무에는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 예를 들어, 진통제, 항염증제, 이뇨제 및 방부제로 사용되며 많은 식단의 일부입니다. 그러나 혜택과 함께 순무는 건강에 해를 끼칠 수도 있습니다. 따라서이 채소 작물의 사용에 대한 금기 사항을 염두에 두어야합니다.

순무의 구성 및 의약 특성, 신체에 대한 이점

어떤 형태의 순무도 몸을 치유하는 데 도움이 될 것입니다. 이 제품의 유익한 특성은 그 구성이 특징입니다. 즉, 사람에게 필요한 비타민과 요소의 존재.

노란색 뿌리 채소는 가장 인기있는 순무 유형입니다.

표 : 100g 당 비타민 및 원소 조성

순무 100g에는 작은 레몬 반과 같은 양의 비타민 C가 들어 있습니다.

치유 속성

순무의 유용한 특성은 다음과 같습니다.

몸을 감염으로부터 보호합니다.
머리카락과 손톱의 아름다움, 시력을 유지합니다.
위와 췌장의 활동을 정상화하는 데 도움이됩니다.
장 점막에 치유 효과가 있습니다.
압력을 줄이는 데 도움이됩니다.
소독 효과가 있고 혈액을 정화합니다.
신장에 유익한 영향을 미칩니다.
요로의 돌 파괴를 촉진합니다.
담즙 분비 과정을 향상시키고 간을 정화합니다.
위암에 저항한다.
인후통과 기침을 치료합니다.

낮은 칼로리 함량 (100g 당 30kcal)은 순무를 많은 체중 감량 식단에서 선택하는 제품으로 만듭니다.

순무의 종류와 용도

순무는 납작한 둥근 모양이고 껍질은 종종 노란색이며 살은 흰색입니다. 품종에 따라 약용으로 뿌리 채소의 껍질을 벗긴 펄프뿐만 아니라 잎도 사용하여 샐러드에 추가합니다.

가장 인기있는 것은 고전적인 노란색 순무입니다. 에센셜 오일이 풍부한 육즙이 많은 펄프가 특징입니다. 노란색 순무에는 다른 유형보다 베타 카로틴이 더 많이 포함되어 있습니다. 따라서 항산화 특성이 뚜렷하고 피부, 모발 및 손톱의 상태를 개선합니다.

순무를 먹는 목적이 소화관 (위장관)을 정상화하고 변비를 없애고 몸을 정화하는 것이라면 칼로리 함량이 낮고 섬유질이 최대 인 흰색 품종을 선택하는 것이 좋습니다.

선택 과정에서 이국적인 어두운 (검은 색 또는 자주색) 껍질뿐만 아니라 유용한 요소 및 화합물의 가능한 전체 세트를 받았기 때문에 검은 순무 품종이 가장 유용하다고 믿어집니다.

검은 순무에는 엄청난 양의 비타민과 미네랄이 포함되어 있으며, 특히 검은 순무는 기침에 도움이됩니다.

신청 방법

순무는 다양한 질병의 민간 요법에 사용됩니다. 순무 요리가 건강하고 맛있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

췌장염

만성 췌장염의 순무는 다량의 섬유질, 에센셜 오일의 존재 및 췌장을 자극하는 능력으로 인해 어떤 형태로든 금지됩니다. 그러나 장기간의 관해 상태에서 췌장염 환자는 감자와 당근 외에도 순무를 추가 할 수있는 야채 국물로 수프를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

췌장염에 대한 야채 국물

작은 감자 두 개, 당근 한 개, 순무 뿌리 채소 절반을 씻어서 껍질을 벗기십시오.
1.5 리터의 깨끗한 물에 야채를 끓입니다.
국물을 준비하려면 30 분이면 충분합니다.

위염

순무는 또한 "게으른"장 (그 안에 뚜렷한 염증 현상이없는 경우)과 함께 산도가 낮은 위염에도 사용됩니다. 위장 문제에 대해서는 순무를 먹지 않는 것이 좋습니다. 위염에 대한 순무는 삶거나 찌거나 구워서 유용합니다.

맛있는 건강 수프-위염에 대한 구원

위염을위한 두꺼운 수프

어린 순무를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 요리하십시오.
감자 괴경, 강판 당근, 셀러리 뿌리 조각, 파슬리를 추가하십시오. 20 분 동안 요리합니다.
감자 괴경을 제거하고 열을 가하고 수프로 돌아갑니다. 5 분간 조리합니다.
파슬리 가지를 제거하십시오.
맛에 따라 수프에 양념하십시오.
딜을 뿌린 접시를 제공하십시오. 사워 크림이나 버터로 맛을 낼 수 있습니다.

고압 및 저압으로

고혈압으로 고통받는 사람들을 위해 전통 의학은 순무와 꿀을 정기적으로 사용하는 것을 권장합니다. 고혈압의 증상을 제거하고 환자의 전반적인 상태를 개선하는 데 도움이 될 것입니다.

꿀 순무

순무를 입방체로 자릅니다.
유리 그릇에 넣으십시오.
물 2 큰술을 넣고 부드러워 질 때까지 전자 레인지에 넣습니다.

또 다른 방법은 뿌리 채소를 찐 다음 잘게 자르는 것입니다. 완성 된 순무 큐브를 샐러드 그릇에 넣고 액체 꿀로 맛을 낸 다음 오렌지 조각으로 장식합니다.

순무는 혈압을 낮추나요?

순무는 혈압을 낮 춥니 다.

심한 저혈압 (저혈압)에서는 사용하지 않는 것이 좋습니다.

기침에서

순무 주스에는 항염, 거담, 가래 희석 효과가 있습니다. 따라서 기침을 보조 요법으로 치료하는 데 적극적으로 사용됩니다.

기침 달임

순무 껍질을 벗기고 강판 / 결합 / 블렌더로 자릅니다.
깨끗한 면포를 사용하여 결과 죽에서 주스를 짜십시오.
결과물 인 주스를 작은 용기에 붓고 수조에서 끓여 식히십시오.
주스 3 개에 꿀 1 개를 넣으십시오.
1 큰술을 위해 하루에 4 번 섭취하십시오. 엘.

마른 기침 주입

순무를 깨끗이 씻고 껍질을 벗기십시오.
입방체로 자르십시오.
항아리에 넣으십시오.
물이 순무를 덮도록 끓는 물을 부으십시오.
6 시간 동안 고집하십시오.
2 큰술을 위해 하루에 3 번 섭취하십시오. 엘.

효능을위한 순무

그 구성으로 인해 순무는 남성의 발기 부전으로 사용됩니다. 효능을 회복하기 위해 순무 씨앗이 자주 사용됩니다 (하루에 1 티스푼의 씨앗을 먹어야하며 평소 요리에 추가 할 수 있습니다). 남성의 효능을 위해 순무를 사용하는 가장 간단한 방법 중 하나는 매일 고기를 끓여서 사용하는 것입니다.

우유의 순무

순무를 우유로 끓인 다음 사워 크림을 추가하여 으깬 감자를 만들면 고기 요리에 유용한 반찬이 나옵니다.

진성 당뇨병

당뇨병 치료는 의료 감독 하에서 만 수행되어야합니다.

그러나 최상의 결과를 얻으려면 전통 의학 조리법으로 치료를 보완하는 것이 좋습니다. 순무는 염증의 부담이없는 위장관에 유익한 효과가 있으며 많은 비타민과 유용한 화합물을 함유하고 있으며 혈압을 낮 춥니 다.

순무 샐러드

뿌리 채소를 끓입니다 (물 / 증기).
껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
올리브 오일, 레몬 주스, 소금으로 간을합니다.

당뇨병의 경우 순무를 먹는 것은 어떤 형태로든 유용합니다. 수프, 메인 코스의 감자를 완전히 대체 할 수 있습니다.

비디오 : 순무 샐러드

제품이 체중 감량에 어떻게 유용합니까?

체중 감량을 목적으로 식단을 따르는 사람들에게는 순무를 포함한 건강하고 저칼로리 음식을 식단에 포함시키는 것이 중요합니다.

표 : 순무 100g의 BZHU 구성 및 칼로리 함량

일반적인 식단의 일부로

순무는 놀라운 제품입니다. 그녀는 다른 취향을 가질 수 있습니다. 야채 수프, 샐러드, 매운 스낵, 달콤한 디저트, 음료와 칵테일까지 순무와 함께 준비됩니다.

순무 요리로 식단의 식단을 다양 화하면 유용하게 한 달에 최대 5kg의 체중을 줄일 수 있습니다.

순무는 장 연동 운동을 자극하고 독소 제거를 촉진하며 변비를 완화합니다. 다이어트의 경우 삶은 것, 찐 것, 끓인 순무의 요리가 적합합니다. 향신료, 레몬 주스 또는 사과 식초가 허용됩니다. 그러나 식물성 / 올리브유의 양은 제한되어 있습니다.

탄수화물이없는 식단의 일부로

탄수화물이없는 식단에는 녹말 채소를 포함하여 탄수화물 섭취를 대폭 제한하는 것이 포함됩니다. 순무는 그중 하나가 아니며이 식단의 조건 하에서 섭취 할 수 있습니다. 순무의 비타민과 미네랄 성분은 영양 제한 기간 동안 신체가 완전한 기능을하는 데 필요한 귀중한 화합물을받을 수 있도록합니다.

탄수화물이없는 식단은 지방을 적당히 제한하고 하루에 탄수화물을 250g 이하로 섭취하는 영양가있는 식단입니다. 탄수화물이없는 식단으로 순무를 먹는 것이 좋습니다.