Гъбите са добри и отровни. Отровни плодове: снимки и имена. Отровни гъби - бледа гъба

17

Здраве 22.06.2015

Уважаеми читатели, днес в блога ще разговаряме с вас, може би не по много приятна тема, но мисля, че ще бъде много полезно за всички нас. Разговорът ще се фокусира върху опасни и отровни растения, които може да срещнем при летните си пътувания извън града. Вярвам, че тази тема е много важна, трябва да знаем как изглеждат тези растения, каква опасност представляват, трябва да ги покажем на децата, да им кажем, да ги убедим да не ги докосват, за да ги предпазим от възможни последици.

Винаги чакаме толкова дълго лятото, мечтаем за топлина, слънце, възможност да излезем извън града, през лятото прекарваме много време сред природата, в страната, където растенията буквално ни заобикалят. Днес ще ви разкажа за най-опасните растения, които често се срещат на територията на Русия, които могат да навредят на човешкото здраве и живот.

Отровни и опасни растения. Имена. Снимка

Кои растения са опасни за нашето здраве? Опасни и отровни растения ни заобикалят навсякъде, любимите ни момина сълза, както и делфиниумите и дигиталисите са отровни. Доста отровно растение, наречено "растение с рициново масло", което много градинари отглеждат заради декоративните му качества. Много луковични растения, които ни живеят и ни радват в нашите градини, също са отровни. Но ние спокойно съседим с тях, не ги вземаме в устата си, работим в градината с ръкавици и те не ни навредят.

За щастие няма толкова много смъртоносни растения, но те могат да бъдат намерени сред градинските растения и сред дивите билки. Просто е невъзможно да се обхванат всички отровни растения в рамките на една статия, затова днес ще разкажа само за най-отровните растения в Русия, дивите, които могат да бъдат намерени, когато отивате на почивка извън града.

Хемлок петнист или петнист

Въпреки факта, че бучинишът се счита за едно от най-отровните растения, вероятно сте го срещнали на вашия сайт или до него, без да подозирате, че има огромна опасност в това растение. Това тревисто растение е широко разпространено в цяла Русия, бучинишът расте по пътищата и склоновете, в пустините и сметищата, в изоставените райони, среща се в ливади и горски краища и се заселва до човешкото обитаване.

Това е доста високо, зонтично растение с височина около 80 сантиметра с голо стъбло, покрито с тъмни петна. Всички части на бучиниша са отровни, но най-опасни са чадърите му по време на цъфтежа, малки пресни плодове, а също и листа. Хемлок цъфти с малки бели цветя от края на юни до края на юли, а от края на август до септември плодовете му узряват, които вятърът пренася на големи разстояния.

Отравяне с бучиниш. Симптоми

Името на бучиниш вече говори само за себе си, главата може да боли, ако просто дишате близо до това растение, тъй като по време на цъфтежа излъчва забележима неприятна миризма. Но отравянето с растения може да бъде много по-сериозно. Когато различните му части влизат в контакт с кожата, възникват алергични реакции, при поглъщане конвулсиите са неизбежни, при високи дози - парализа на дихателната система, водеща до смърт.

Хемлокът е особено опасен за децата, тъй като младото растение прилича на морков или магданоз и в състояние на цъфтеж прилича на ангелика или копър.

Черна кокошка

Черната кокошка е плевел от семейство Solanaceae с височина около 50 - 70 сантиметра, расте навсякъде на полета, в близост до пътища и огради, можете да го намерите и в градината си. В този случай го отстранете незабавно, носейки ръкавици на ръцете си, тъй като цялото растение е отровно. Погледнете внимателно снимките и си спомнете как изглежда кокошката.

Избелено отравяне. Симптоми

Отравянето може да бъде леко или тежко, в зависимост от количеството токсични вещества, попаднали в тялото. Леките форми на интоксикация могат да се проявят като зрително увреждане, нервна възбуда, повишена сърдечна честота и понякога могат да се появят халюцинации. При тежки форми всичко е много по-сериозно, лицето, ръцете, краката на жертвата рязко се подуват, настъпват сериозни нарушения на сърдечната функция, появяват се конвулсии, чак до парализа на дихателната система.

Milestone отровен

Друг представител на чадъра е едно от най-опасните растения, които носят сериозна заплаха за живота, това е отровният крайъгълен камък или cicuta. Всички части на растението са отровни, много прилича на бучиниш, само листата са по-тънки. Има същата токсичност, водеща до парализа и спиране на дишането. Важният етап е много отровен, човек може да пострада, дори ако откъсне само стъблото или листа с гола ръка.

За разлика от бучиниш, етапът предпочита влажни места, расте близо до водни тела, в ниски блата, блатисти влажни ливади и е често срещан в цяла Русия. Растението е високо, до един и половина метра височина, стъблото е голо, кухо отвътре, коренището също е кухо, разделено на прегради, вътре е изпълнено с отровна течност. Начуканите крайъгълни листа издават остра миризма, напомняща на целина.

Стъпката много напомня на безобидна ангелика или ангелика, така че в природата е по-добре да не се докосвате и още повече да не се откъсват каквито и да е чадъри, за да предпазите себе си и децата си от отравяне.

Беладона

В горите и храсталаците в централна и южна Русия можете да намерите многогодишна билка, наречена беладона или беладона. Това лечебно растение, използвано в масовата медицина за производство на лекарства, всъщност е много отровно. Вижте снимката, вероятно сте срещнали тези горски плодове в гората, когато сте отишли \u200b\u200bда берете гъби.

Цялото растение има токсични свойства, но най-опасни са плодовете, които често се берат от деца. Две или три плодове могат да доведат до много сериозни последици.

Отравяне с беладона. Симптоми

Признаците на отравяне се появяват много бързо: слабостта се увеличава, човек затруднява преглъщането, затруднява дишането, пулсът се ускорява, зрителната острота е нарушена, а в най-тежките случаи възникват парализа и сърдечен арест.

Вранско око четирилистно

Друго доста приятно на вид, но много отровно горско растение е четирилистното гарваново око, което подобно на повечето отровни растения се използва в хомеопатията и в народната медицина. Това ниско тревисто многогодишно растение се заселва на сенчести места в гората, поради пълзящото коренище образува доста обширни „черги“ и по време на узряването на плодовете е сериозна опасност, особено за деца, които се стремят да вземат красива зрънце в скалата.

Токсичните вещества, съдържащи се в листата и плодовете, могат да доведат до тежко отравяне, което да доведе до сърдечна недостатъчност.

В тази статия разгледахме някои от отровните и опасни растения. Всъщност има много повече от тях. Ще говорим подробно за някои от тези растения в други статии.

Отравяне от отровни растения. Първа помощ

При случайно отравяне с отровни растения е много важно да се окаже първа помощ на пострадалия, понякога животът му зависи от това. В случай на отравяне с всички горепосочени растения е необходима спешна медицинска помощ, но преди пристигането на линейката е необходимо промиването на стомаха на човека с голямо количество течност. Това може да бъде слаб разтвор на калиев перманганат или силен чай.

В случай на отравяне с беладона е препоръчително многократно изплакване на стомаха с физиологичен разтвор (чаена лъжичка на литър вода), ако под ръка няма сол, а след това слаб разтвор на калиев перманганат или чай.

След стомашна промивка трябва да дадете на засегнатото лице активен въглен, около 1 - 2 грама на доза, предварително нарязан и разтворен в малко количество вода.

Ако дишането спре преди пристигането на линейка, е необходимо изкуствено дишане.

Пожелавам ви, уважаеми читатели, никога да не изпадате в такива ситуации и ако имате информация, тези ситуации са лесни за избягване. Разгледайте снимки на отровни растения с вашите деца, внуци, покажете им всичко и им кажете за опасността.

Междурегионална обществена организация за подкрепа на пациенти с възпалителни заболявания на червата "Doverie" http://vzk-life.ru Можете да зададете въпрос на лекар, да уговорите среща и също да направите здравен тест. Повечето клиники ви предлагат безплатна среща.

Кое е най-важното за гъбаря, който отива в гората, за да „тихо ловува“? Не, изобщо не кошница (въпреки че и тя ще ви е необходима), а знания, особено по отношение на това кои гъби са отровни и кои можете спокойно да сложите в кошницата. Без тях излетът за горски лакомство може плавно да се превърне в спешно пътуване до болницата. В някои случаи това ще се превърне в последната разходка в живота. За да избегнем катастрофални последици, предлагаме на вашето внимание кратка информация за опасните гъби, които при никакви обстоятелства не трябва да се отрязват. Погледнете отблизо снимките и запомнете завинаги как изглеждат. Така че нека да започнем.

Сред отровните гъби на първо място по токсичност и честота на фатално отравяне е бледата подкупица. Отровата му е устойчива на топлинна обработка, освен това има закъснели симптоми. След като опитате гъбите, първия ден можете да се почувствате като напълно здрав човек, но този ефект е измамен. Въпреки че отнема ценно време за спасяване на животи, токсините вече си вършат мръсната работа, унищожавайки черния дроб и бъбреците. От втория ден симптомите на отравяне се проявяват с главоболие и мускулни болки, повръщане, но времето се губи. В повечето случаи настъпва смърт.

Дори само за миг, докосвайки ядливите гъби в кошницата, отровата на мухомора моментално се поглъща в шапките и краката им и превръща безвредните дарове на природата в смъртоносно оръжие.

Мухоморът расте в широколистни гори и на външен вид (в млада възраст) малко наподобява шампиньони или зелени чипки, в зависимост от цвета на шапката. Капачката може да бъде плоска с леко издуване или може да бъде с форма на яйце, с гладки ръбове и врастнали влакна. Цветът варира от бял до зеленикаво-маслинов, плочите под капачката също са бели. Удълженият крак в основата се разширява и е "окован" в останките от филмова торбичка, скрила отдолу млада гъба, а отгоре има бял пръстен.

В гъбата, когато се счупи, бялата плът не потъмнява и запазва цвета си.

Такива различни мухоморки

Дори децата знаят за опасните свойства на мухомората. Във всички приказки е описан като смъртоносна съставка за приготвяне на отровна отвара. Всичко е толкова просто: червеноглавата гъба с бели петна, както всички я видяха в илюстрациите в книгите, изобщо не е един екземпляр. Освен него има и други разновидности на мухоморка, които се различават помежду си. Някои от тях са много годни за консумация. Например, цезарова гъба, яйцевидна и зачервена мухоморка. Разбира се, повечето видове все още са негодни за консумация. А някои са животозастрашаващи и е строго забранено включването им в диетата.

Името "мухоморка" е съставено от две думи: "мухи" и "мор", тоест смърт. И без обяснение е ясно, че гъбата убива мухите, а именно нейния сок, който се освобождава от капачката, след като я поръси със захар.

Смъртоносните отровни мухоморски видове, които представляват най-голяма опасност за хората, включват:

Малка, но смъртоносна дрипава гъба

Отровната гъба получи името си заради особената си структура: често капачката, чиято повърхност е покрита с копринени влакна, също е украсена с надлъжни пукнатини, а краищата са разкъсани. В литературата гъбата е по-известна като фибрила и има скромни размери. Височината на крака е малко повече от 1 см, а диаметърът на шапката с изпъкнала туберкула в центъра е максимум 8 см, но това не му пречи да остане един от най-опасните.

Концентрацията на мускарин във фибровата пулпа надвишава червената мухоморка, докато ефектът се забелязва след половин час и в рамките на един ден всички симптоми на отравяне с този токсин изчезват.

Красива, но "скапана гъба"

Това е точно случаят, когато заглавието съвпада със съдържанието. Не е за нищо, че фалшива гъба Valui или гъба от хрян е наречена от хората с такава неприлична дума - не само че е отровна, но и пулпата е горчива, но миризмата е просто отвратителна и съвсем не е гъба. Но от друга страна, благодарение на своя „аромат“ няма да успее да влезе в доверието на берач на гъби под прикритието на русула, на която Valui много прилича.

Научното наименование на гъбата звучи като „лепкав хебелом“.

Фалшивите ценности растат навсякъде, но най-често могат да се видят в края на лятото по светлите ръбове на иглолистни и широколистни гори, под дъб, бреза или трепетлика. Капачката на млада гъба е кремаво бяла, изпъкнала, с прибрани ръбове. С напредване на възрастта центърът му се огъва навътре и потъмнява до жълто-кафяв цвят, докато краищата остават светли. Кожата на капачката е красива и гладка, но лепкава. Дъното на капачката се състои от прирастени плочи със сиво-бял цвят при младия Валуев и мръсно жълто при стари образци. Плътната горчива плът има съответен цвят. Кракът на фалшивия ценник е доста висок, около 9 см. В основата е широк, след това се стеснява нагоре, покрит с бял цвят, подобен на брашно.

Характерна особеност на „гъбата от хрян“ е наличието на черни петна по плочите.

Отровен близнак на летните медени агарики: сярно-жълта медена агарика

Всички знаят, че те растат на пънове в приятелски стада, но сред тях има такъв „роднина“, който външно на практика не се различава от вкусните гъби, но причинява тежко отравяне. Това е фалшива сярно-жълта гъба. Отровните близнаци живеят на малки групи върху останките от дървесни видове почти навсякъде, както в горите, така и на поляните между полетата.

Гъбите имат малки капачки (максимум 7 см в диаметър), сиво-жълт цвят, с по-тъмен, червеникав център. Пулпът е лек, горчив и мирише неприятно. Плочите под капачката са здраво залепени за стъблото, те са тъмни в старата гъба. Лекият крак е дълъг, до 10 см и равномерен, се състои от влакна.

Възможно е да се направи разлика между "добри" и "лоши гъби" по следните характеристики:

• ядливата гъба има люспи на капачката и крака, но фалшивата гъба ги няма;
• „Добрата“ гъба е облечена в пола с крак, а „лошата“ не.

Сатанинска гъба, маскирана като гъби

Масивният крак и плътната плът на сатанинската гъба го правят да изглежда, но яденето на такъв красив мъж е изпълнено със силно отравяне. Салатанските манатарки, както се нарича още този вид, имат доста добър вкус: нито миришете, нито горчивината, характерна за отровните гъби.

Някои учени дори го приписват на условно годна за консумация гъба, ако е подложена на продължително накисване и продължителна топлинна обработка. Но никой не е приет да каже точно колко токсини съдържат варени гъби от този тип, така че е по-добре да не рискувате здравето си.

Външно сатанинската гъба е доста красива: почти бялата месеста шапка, с гъбесто жълто дъно, което с времето става червено. Формата на крака е подобна на истинската ядлива манатарка, също толкова масивна, във формата на цев. Под капачката кракът изтънява и пожълтява, останалото е оранжево-червено. Пулпът е много плътен, бял, розов само в самата основа на крака. Младите гъби миришат приятно, но старите екземпляри издават отвратителна миризма на развалени зеленчуци.

Можете да различите сатанинската болка от годни за консумация гъби, като изрежете плътта: при контакт с въздуха тя първо придобива червен оттенък и след това става синя.

Споровете за годни за консумация свине бяха прекратени в началото на 90-те години, когато всички видове тези гъби бяха официално признати за опасни за живота и здравето на хората. Някои берачи на гъби и до днес продължават да ги събират за ядене, но това в никакъв случай не си струва да се прави, тъй като свинските токсини могат да се натрупват в тялото и симптомите на отравяне не се появяват веднага.

Външно отровните гъби са подобни на млечните гъби: те са малки, с клекнали крака и месеста кръгла глава с мръсно жълт или сиво-кафяв цвят. Центърът на шапката е дълбоко вдлъбнат навътре, краищата са вълнообразни. Плодовото тяло е с жълтеникаво сечение, но бързо потъмнява от въздуха. Прасетата растат на групи в горите и насажденията, особено обичат дървета, повалени от вятъра, разположени сред техните коренища.

Има повече от 30 разновидности на свинско ухо, както се наричат \u200b\u200bи гъби. Всички те съдържат лектини и могат да причинят отравяне, но тънкото прасе е признато за най-опасно. Капачката на млада отровна гъба е гладка, мръсна маслинова и с времето става ръждясала. Късото стъбло е във формата на цилиндър. Когато тялото на гъбата се счупи, се чува ясна миризма на гниещо дърво.

Такива прасета са не по-малко опасни:

Отровни чадъри

По пътищата и край пътищата тънки гъби растат в изобилие на високи тънки крака с плоски широко отворени капачки, наподобяващи чадър. Те се наричат \u200b\u200bчадъри. Всъщност капачката, с нарастването на гъбичките, се отваря и става по-широка. Повечето сортове гъби-чадъри са годни за консумация и са много вкусни, но сред тях има и отровни екземпляри.

Най-опасните и често срещани отровни гъби са следните чадъри:

Отровни редове

Гъбите Ryadovka имат много разновидности. Сред тях има както ядливи и много вкусни гъби, така и откровено безвкусни и негодни за консумация видове. И тогава има много опасни отровни редове. Някои от тях приличат на своите „безобидни“ сродници, които лесно подвеждат неопитните гъбари. Преди да влезете в гората, трябва да потърсите човек като партньор. Той трябва да познава всички тънкости на бизнеса с гъби и да може да различава „лошите“ редове от „добрите“.

Второто име на райовок е говорещите.

Сред отровните говорещи, едни от най-опасните, способни да причинят смърт, са следните редове:

Жлъчна гъба: негодна за консумация или отровна?

Повечето учени класифицират жлъчната гъба като негодна за консумация, тъй като дори горските насекоми не смеят да опитат горчивата й каша. Друга група изследователи обаче е убедена, че тази гъба е отровна. В случай на ядене на плътна каша, смъртта не настъпва. Но съдържащите се в него токсини в големи количества причиняват колосална вреда на вътрешните органи, по-специално на черния дроб.

Хората наричат \u200b\u200bгъбата горчак заради особения й вкус.

Размерите на отровната гъба не са малки: диаметърът на кафяво-оранжевата капачка достига 10 см, а кремаво-червеният крак е много дебел, с по-тъмен мрежест модел в горната част.

Жлъчната гъба е подобна на бялата, но за разлика от последната винаги става розова, когато се счупи.

Крехка чувствителна блатна галерина

В блатистите райони на гората, в гъсталака на мъха можете да намерите малки гъби на дълго тънко стъбло - блатна галерия. Чуплив светложълт крак с бял пръстен в горната част е лесен за събаряне дори с тънка клонка. Освен това гъбата е отровна и все още не можете да я ядете. Тъмножълтата шапка на галерината също е крехка и водниста. В млада възраст изглежда като камбана, но след това се изправя, оставяйки само остра издутина в центъра.

Това не е пълен списък на отровните гъби, освен това има много повече фалшиви видове, които е лесно да се объркат с ядливи. Ако не сте сигурни коя гъба е под краката ви, моля, преминете. По-добре направете допълнителен кръг в гората или се върнете у дома с празен портфейл, отколкото да страдате от тежко отравяне по-късно. Бъдете внимателни, грижете се за здравето си и здравето на близки хора!

Видео за най-опасните гъби за хората

Всеки възрастен знае, че сред гъбите има смъртоносни отровни видове. Хиляди хора умират от отравяне всяка година. Такива опасни гъби растат на всички континенти с изключение на Антарктида. Представяме имената и описанията на отровните гъби. Разбира се, няма начин да ги изброя всички в една статия. Следователно ще говорим само за най-опасните, открити на територията на Русия.

Смъртна шапка

Номер едно в света сред най-отровните растения е гъбата, повсеместна в руските гори, ливади и пасища. Това е бледа гъба. Съгласете се, дори в името му има нещо неприятно и отблъскващо. Но външно е доста сладък, в зависимост от възрастта, много прилича на шампиньони, русула или зеленика. Неопитните любители на тихия лов са щастливи да напълнят кошниците си с гъби, защото тези гъби дори миришат приятно и вкусно.

Едва излюпени от земята, младите бледи мухомори имат добре видима вулва (защитен филм) и бяло яйцевидно тяло. С възрастта те придобиват бяла, зеленикава или сивкава шапка. Тя може да бъде леко вдлъбната или дори. Диаметърът на капачката достига 15 см. Гъбеният крак има бяла "пола" в горната част и удебелява по-близо до земята. Може да нарасне до 16 см дължина (обикновено около 6-7 см) и 15-25 мм ширина. Месото на гъбата е бяло и има сладък вкус. Съдържа огромно количество отрови като аманитини, фалоидини и аманин. За да умреш, е достатъчно да изядеш само четвърт шапка.

Отравяне

Тази смъртоносна отровна гъба е опасна не само защото изглежда като годна за консумация. Неговата коварност се крие във факта, че първите признаци на отравяне (безкрайно повръщане, кървава диария, силна болка в перитонеума и мускулите, сърдечна недостатъчност, хипотония, нишковиден пулс) се появяват само ден по-късно - два след ядене на гъбата, когато черният дроб и бъбреците вече са силно разрушени. Друг неприятен нюанс на отравяне е, че на 4-ия ден може да има неочаквано подобрение в състоянието, което понякога трае няколко дни. След това идва смъртта. Смърт в случай на отравяне с бледи гъби се регистрира в 99% от случаите.

Мухоморки

Поставяме тези гъби на второ място, тъй като някои от тях са смъртоносно отровни. Много хора си го представят като истински красавец с червена шапка на бели точки. Всъщност мухомората не е една гъба, а цял род, наброяващ около три дузини вида. Сред тях има такива групи:

• Ядливи и дори гурме (императорска и цезарово мухоморка).
• Условно годни за консумация (плувка или сицилианска мухоморка, яйцевидна, самотна, сиво-розова).
• Просто негодни за консумация, макар и да не са отровни (гъба, жълто-зелена, настръхнала, бодлива, сива, лилава, епифизна, дебела и други).
• Токсичен. За да бъдете фатално отровени, трябва да ядете много от тях, но умерено те са халюциногени. Такава е добре познатата мухоморка с червена шапка с бели петънца. Той се използва широко в медицината като лекарство, например срещу рак и в ежедневието за примамка на насекоми. Оттук и името му.

Но в рода има и необичайно опасни видове. Няма много от тях. Списъкът на отровните гъби включва кралска мухоморка (да не се бърка с императорската), пролетна (или бяла), миризлива (или миризлива гъба) и пантера. Всеки от тях съдържа отровите мускарин, мускаридин, а някои допълнително съдържат хиосциамин и скополамин. Отравянето с тези мухоморки е фатално в 9 от 10 случая.

Кратко описание

Искам да ви предупредя, че само тези, които са перфектно запознати с тях, могат да събират мухомори за храна, защото в много отношения „лошите“ и „добрите“ видове са доста сходни.

Нека да поговорим за характеристиките на отровните представители.

Външно изглежда малко като червена мухоморка, само шапката й може да е сива, кафеникава, зеленикава, светлокафява. По краищата му често висят люспи, останали от покривката. Пулпата е бяла, не променя цвета си във въздуха. Консистенцията му е леко водниста, с неприятна миризма, сладникав вкус. Кракът най-често е по-дебел надолу, леко рун, има бял пръстеновиден ръб отдолу. Някои екземпляри имат бял крехък пръстен по него.

• Amanita muscaria. Това е истински гигант, достигащ 20 см височина. Диаметърът на капачката също може да бъде около 20 см. Тази гъба трудно се пропуска. Капачката му може да бъде охра, кафява или зеленикава и плоска форма, сферична или вдлъбната в центъра, с радиални ивици. Отгоре е покрита с бели "точки" (останките от одеяло). Пулпът е светложълт до кафяв, без мирис. Кракът е дебел, белезникав, удебелен надолу, кадифен, има няколко колана. Отличителна черта на императорската мухоморка е, че капачката на последната е ярко оранжева или охра, без бели точки.

Фалшиви гъби

Това също не е една гъба, а цяла група, която включва ядливи, условно годни за консумация, токсични (не фатални) и много отровни. Външно всички те приличат на обикновени гъби - малки по размер, растат като приятелско семейство на пънове и стари трупи, имат относително дълги крака и камбановидни или полукръгли шапки. Можете да различите „добрите“ гъби от „лошите“ по техния цвят.

Помислете за особено опасни видове:

Галерина може спокойно да се нарече една от най-отровните гъби в света, тъй като когато се отрови с нея, в 90% от случаите се регистрира фатален изход. Тази фалшива гъбичка може да расте както семейно, така и самостоятелно. Той има изпъкнала капачка с диаметър до 4 см, дълго стъбло (до 7-10 см). Цветът на капачката може да бъде от бледожълт до кафяво-оранжев и се променя в зависимост от влажността. Почти винаги външната страна на капачката е мазна или покрита с лепкава слуз. Пулпът е бял или светлокафяв, с миризма на брашно. Съдържа смъртоносни отрови амитоксини.

• Фалшивата пяна е тухленочервена. От предишния тип се отличава с цвета на капачката, която най-често е наситена тухла. Но има екземпляри с оранжеви, жълти и дори бели капачки. По принцип този вид е условно годен за консумация. Във всички случаи на отравяне погрешно се посочва фалшива пяна в тухлено червен цвят вместо сиво жълта.

Прасенце

Прасетата са включени в списъка на отровните гъби едва през 1944 година. Преди това те се смятаха за условно годни за консумация. Факт е, че те съдържат специален антиген, който се придържа към нашите червени кръвни клетки, като по този начин предизвиква автоимунен отговор в организма. В резултат на това човек развива хемолитична анемия, бъбречна недостатъчност и нефропатия. За да се случи това, свинете трябва да се ядат дълго време (докато техните антигени се натрупат в достатъчно количество).

Много хора, след като са ги изяли веднъж, не изпитват никакви болезнени симптоми, поради което никой не свързва смърт със свиня. Смъртта най-често настъпва при деца и хора с бъбречни проблеми. Външно гъбата е доста сладка и много прилича на добрата. Има дебело късо стъбло, месеста голяма капачка (до 15 см в диаметър), която може да бъде леко изпъкнала или плоска. Цветът му варира от маслиненокафяв до ръждивокафяв. Пулпата на мястото на увреждане (натиск) бързо потъмнява. В него често можете да видите червеи и насекоми. Използвайки примера на прасе, можем да кажем, че признаците на отровни гъби не винаги действат. Ако се съсредоточите само върху червивите шапки или не, можете да направите фатална грешка.

Маслина Омфалот

Това растение се счита от някои за една от най-отровните гъби в света, тъй като симптомите на отравяне (повръщане, диария, слюноотделяне, изпотяване, неравномерен пулс, нарушено зрение и дишане) се появяват в рамките на 15 минути след хранене. Рядко обаче се стига до смърт. Обикновено здравето на жертвата се възстановява за един ден.

На територията на Русия маслината омфалот се среща в Крим. Външно прилича малко на гъбички. Расте на пънове, трупи, широколистни стволове на дървета. Кракът му е много къс (до 3 см), но може да бъде едва забележим. Капачката достига диаметър 12 см. На допир е гладка, рядко фино люспеста. Цветът му винаги е в оранжеви тонове с добавяне на червено или жълто. Отличителна черта на маслиновия омфалот е, че плочите му светят в тъмното.

Gindellum Peka

Всяка страна има много свои отровни гъби. Интерес представлява видът Gindellum Peck, кръстен на учения - миколог. В Русия е изключително рядко в Крим и Кавказ.

Мнозина я смятат за най-отровната гъба в света и дори й приписват мистични свойства, тъй като тя е в състояние да отделя червена течност, подобна на кръвта. Поради това се нарича кървава гъба или кървав зъб. Всъщност Gindellum Peka не е отровен. Някои хора го консумират след задълбочена кулинарна обработка. Но има малко от тях, тъй като пулпът му е много горчив.

Характеристика

Разбира се, важно е да знаете как да различавате отровните гъби. Външно те могат да бъдат много подобни на годни за консумация (например фалшива лисичка, горяща русула, зелен чай). Само опитни берачи на гъби са в състояние да ги разпознаят. Бледата гъба се отличава от шампион по цвета на плочите, които са бели в отровна гъба и тъмни в шампион. Месото на гъбата не е толкова крехко, колкото на русулата, а зелениката, за разлика от гъбата, няма вулва. Външните разлики между другите видове гъби може да са различни. Общото между тях е, че отровните видове никога не са червиви. Някои "готвачи" тестват токсичността с лук. За да направите това, поставете го и гъбите в съд с вода. Ако лукът е потъмнял, тогава съдържанието на контейнера трябва да се изхвърли. Имайте предвид, че тези сравнения и експерименти могат да бъдат фатални. Ето защо е по-добре да избягвате съмнителни гъби.

Отровни зрънца

Влизайки в гората по време на сезона на узряване на плодове и гъби, неопитен мъж на улицата забравя, че не всички от тях са годни за консумация и безопасни. От цялото разнообразие от ягодоплодни растения е необходимо да се разграничат онези, които крият отровната си "природа" зад привлекателната си и ярка обвивка. Трябва да знаете това сами и да го обясните на децата си. Въпреки факта, че често се препоръчва да се ядат само горски плодове, които се ядат от животни или птици, тази препоръка не е правилна. Някои видове ягодоплодни плодове, които са опасни за хората, се ядат от животните без никакви последствия за тях самите, така че това не е показател за тяхната безвредност. Класификацията и снимките на отровните плодове са представени по-долу.

Основните признаци на интоксикация, причинена от отровни плодове, са: гърчове, гърчове, учестен пулс, затруднено дишане, дразнене на храносмилателния тракт, депресия на съзнанието, световъртеж. Ако се появят такива симптоми, първата стъпка е да осигурите на жертвата спокойствие, да изчистите стомаха. За да направите това, трябва да изпиете 2-4 чаши вода с разреден в нея активен въглен (2 супени лъжици на 500 ml), сол или калиев перманганат (1 ч. Л. На 500 ml). Многократното повторение на тази процедура ще помогне за предизвикване на повръщане, освобождаване на стомаха от отровното вещество. Ако имате при себе си аптечка, пострадалият трябва да вземе лекарство за сърце, както и всяко слабително средство. Ако под ръка няма аптечка, биха помогнали бисквити от кафяв хляб, нишесте или мляко. На жертвата трябва да се осигури топлина и да се осигури квалифицирана медицинска помощ възможно най-скоро.

Отровни плодове: снимки и имена

За да се разграничат негодни за консумация плодове от обикновените, е необходимо да се запомни техният вид и форма. Отровните горски плодове могат не само да причинят отравяне с различна тежест, но и смърт. Затова, докато сте в гората, в никакъв случай не трябва да ядете или да докосвате плодовете на непознати храсти и дървета с голи ръце.

Класификацията на кои плодове са отровни и негодни за консумация, които най-често се срещат в нашите гори, е следната:

1. Вълчи лук

Вълчи плодове

Тези отровни горски горски плодове също се наричат \u200b\u200bпопулярни вълчи плодове. Това е храстово растение, което расте в смесени гори. През пролетта цъфти с красиви съцветия, много подобни на люлякови цветя. Но дори дългата миризма на това растение може да причини главоболие, кашлица, кихане и хрема. През есента се появява отровно червено зрънце с удължена форма. Нежелателно е не само да го използвате, но дори да го докосвате. Кората на това растение също е отровна, което може да причини мехури и рани по повърхността на кожата.

1. Горчиво сладка нощница

Храстът расте близо до водни тела, във влажни дерета, дъбови гори. В народната медицина плодовете на нощника се използват за лечение, но самоконсумацията е изпълнена с отравяне. Опасни са както червените му овални плодове, така и листата, които издават неприятен аромат. Горчивите плодове са сочни, с много семена; всички зелени на храста също са отровни.

Горчива нощница (червена)

Само неузрелите плодове са токсични плодове от черна нощница. Могат да се ядат напълно узрели плодове, те съдържат голямо количество витамин С, листата също се ядат варени. Плодовете са кръгли, черни на цвят, месото е черно-виолетово и съдържа упорити багрила. Пресните плодове издават неприятен аромат. Нощна сенка се среща не само в горите, но и в близост до водоеми, дерета, крайпътни пътища. Дори сладко може да се направи от плодове от черна нощница.

Среща се в сухи гори, иглолистни и брезови, както и в ливади, горски краища, степни зони. Това растение е малко (до 65 см) със сферични синьо-черни или червени плодове, заострени листа и бели увиснали цветя. При консумация, както и при докосване, се появяват симптоми на отравяне с разстроен стомашно-чревен тракт, главоболие, задух.

Ниско растение с едно прави стъбла, на което узрява един плод, кръгъл и черен. Зрънцето има горчив вкус и неприятна миризма. Расте в иглолистни и смесени гори, сред храсти. Плодовете, листата и коренищата на растението са еднакво опасни от отравяне, признаците на което са спиране на дишането, дразнене на червата и нарушена сърдечна дейност. Листата засягат човешката нервна система и могат да причинят парализа. Традиционната медицина използва гарвановото око за лечение на циреи, за смазване на различни рани и за лечение на белодробна туберкулоза с алкохолна тинктура и отвара от листа.

Добре познатото цвете на момина сълза има отровни горски плодове от червено или оранжево. Плодовете узряват от август до септември, употребата им причинява конвулсии, гадене, световъртеж, сърдечна дисфункция. Цветята имат остър, но приятен аромат. Медицината използва майската момина сълза за лечение на сърдечно-съдови заболявания. Но самолечението не се препоръчва, точно както има плодове или да се поставят букети в стаята.

Растение с големи чашковидни листа, на които узряват червени плодове, събрани в голям грозд. Расте във влажни зони. Заедно с най-честите признаци на отравяне, блатото дразни лигавиците. Пресните листа, стъблото, плодовете и особено коренището са токсични.

Мнозина са запознати с градинските орлови нокти, но малко хора знаят кои плодове са отровни в горските орлови нокти. Те са яркочервени на цвят, събрани в малък куп. Плодовете орлови нокти наподобяват тези на червеното френско грозде. Фактът, че някои птици кълват плодовете от горски орлови нокти, може да предизвика погрешно схващане за годни за консумация плодове, но те са отровни за хората. Ядливи са само сините плодове на градинските орлови нокти. Храсти от горски орлови нокти често се използват с декоративна цел.

Euonymus е храст с височина до два метра. Често се засажда като декоративен храст с красиви червени плодове. Птиците обичат плодовете, но употребата им е опасна за хората. Плодовете изглеждат като яркочервена плът, изпъкнала от розови шушулки с черни семена.

Растението е със средна височина (до 60 см), с големи продълговати черни плодове, те също са червени или бели. Растението силно дразни с всичките си части, едно докосване може да причини силно възпаление, придружено от появата на мехури. Особено силна реакция на токсично вещество се проявява върху лигавицата на очите и устата. Подобен на него е червеноцветният гарван, който има червени плодове.

Растението е широко разпространено в планинските и предпланинските райони на южна Русия, плодовете са малки черни плодове с червен сок вътре. Малки ароматни бели цветя се събират в многобройни чадъри. В случай на интоксикация смърт може да настъпи в резултат на сърдечен арест или белодробен оток. Натрупването на оксихемоглобин оцветява лигавицата на сините повърхности. Въпреки това, пресни зрели плодове могат да се консумират преработени.

Отровни зърнастец в гората могат да бъдат намерени в близост до водни тела. Черните костни плодове на зърнастец узряват в края на лятото. Кората и плодовете на зърнастец се използват като лек при запек и за стомашна промивка. Плодовете на зърнастец могат да бъдат объркани с птичи череши. Яденето в прясно състояние причинява силно повръщане.

Мнозина са виждали тис, използван в декоративни живи плетове, но малцина знаят какво представляват отровните тисови плодове, особено в средата, където кафявите семена са скрити под месестата, почти безобидна част. Кората, издънките, тисовото дърво също са токсични. Иглолистният екстракт може да причини човешка смърт. Отровата има парализиращ ефект, причинявайки спиране на дишането и конвулсии.

1. Ароник забеляза

Това е многогодишно растение с месесто стъбло и грудково коренище. В края на лятото листата на растението се рушат, оставяйки стъблата с голям куп гъсти червени плодове. След поглъщане тежката интоксикация, при условие че не се оказва първа помощ, може да бъде фатална.

Ароник забеляза

По този начин много от отровните растения, ако се използват и обработят правилно, могат да бъдат полезни и да излекуват много заболявания. В никакъв случай обаче не трябва да се самолекувате без медицински умения, както и да консумирате пресните плодове на гореспоменатите токсични растения вътре. Ако все пак това се е случило, трябва незабавно да предоставите на жертвата медицинска помощ. И най-важното, за да избегнете неприятни последици, не трябва да ядете непознато горско зрънце, да го докосвате с ръце и да оставяте децата да го правят.

Бяла гъба или миризлива мухоморка (Amanita virosa) Е смъртоносна отровна гъба.

Капачката е до 6-12 см, изпъкнала, след това плоско-изпъкнала, понякога лепкава, бяла, в централната част на цвета на маслото, често с бели остатъци от покривало по краищата. Плочите са широки, чести, свободни, бели.

Както можете да видите на снимката, кракът на тази гъба е бял, дебел 1-2 см, дълъг 10-15 см, покрит с люспести бели люспи с волва отдолу:

Пръстенът на крака е бял, люспест. Пулпата е бяла с неприятен вкус и мирис на хлор. Споровият прах е бял.

Белият гмурец (воняща мухоморка) расте в смесени и иглолистни гори, сред мъхове на торфени почви.

Среща се през август и септември.

Леките плувки (те са без пръстен) и гъбите (те са без волва, с розови плочи) приличат на бяла гъба.

Бялата гъба е не по-малко отровна от бледата гъба, но има по-малко случаи на отравяне с бяла гъба, тъй като има непривлекателен външен вид "гъба" и неприятна миризма.

Бледа гъба или зелена мухоморка (Amanita phalloides) е смъртоносна отровна гъба.

Бледият лаком придобива зловещата си слава в древни времена. Известно е, че император Клавдий е бил отровен с ястие, приготвено от отровна гъба, Марта, булката на цар Иван Грозни, е била отровена. По отношение на силата на отровата, бледата гъба няма аналог. 1/2 капачка може да причини смърт на няколко души. В бледата гъба са открити устойчиви токсини на фалоидин, фалоин, аманитин и др. Отровите бавно, но неизбежно засягат вътрешните органи.

Бледата подкупица е отровна ламеларна гъба със силно токсично действие. Расте от края на август до първите есенни студове, като предпочита широколистни и широколистни гори. Расте под дъбови, кленови и борови дървета. Това е рядко, но в някои години дава голяма реколта. Бледата гъба е доста влаголюбива гъба и расте във време, когато е време за развитието на много годни за консумация гъби в гората: русула, бял, дъб, манатарки и много други. През този период подкупите се срещат не само в широколистни гори. Срещат се и в борови насаждения.

Капачката е до 10-12 см, изпъкнала, след това плоско-изпъкнала, гладка жълто-зелена, маслинено-зелена, по-тъмна към центъра, радиално влакнеста, понякога с белезникави остатъци от покривката. Има форма с бяла шапка. Звънестата капачка на младите гъби се просна с възрастта, при някои видове е депресирана. Неговата лъскава, копринена на допир повърхност при висока влажност се покрива с тънък слой лигавична плака, понякога с прахообразни люспи. Краищата на капачката са гладки, равномерни, с висящи остатъци от бяло одеяло. Плочите са широки, чести, свободни, бели.

Що се отнася до описанието на крака на бледата гъба, той е заоблен, леко разширен отдолу, където образува малка грудка, потопена в хлабава сакуларна волва. Оцветяването на стъблото е бяло или бледо маслинено, с фин моарен модел. Расте на височина 8-10 см, а диаметърът му е около 1–2 см. В горната част на крака на растението има широк бял пръстен, по който бледата гъба лесно може да се различи от годни за консумация аналози и по този начин да се избегне фатална грешка ... Пулпът е бял, сладникав, със слаба сладка сладка миризма. Споровият прах е бял.

Среща се през август - септември.

Тези снимки показват бели и бледи гъби, описани по-горе:

Отровна мухоморка зелена! на снимката
Отровна гъба бяла гъба! на снимката

Бледият лаком е смъртоносно отровен. Отровата, съдържаща се в тъканите на бледата гъба, е много стабилна и не се разлага по време на всякакъв вид обработка, включително продължително кипене. Смъртоносната му доза за възрастен се съдържа в 30 g гъбена каша, за дете - в 5-10 g.

Всички доказани случаи на фатално отравяне с гъби са свързани с употребата на бледа гъба, когато е била объркана за русула с подходящ цвят или за шампион.

Най-голям брой отравяния се случват през юли - октомври, вегетация на бледата гъба.

Как да различим бледата гъба от ядливите гъби

С внимателна оценка на всяка откъсната гъба, бледата гъба може да се различи от другите ядливи гъби. За разлика от цветовете на дъгата, вие не искате да ги гледате. И по форма гъбата е доста привлекателна, стройна. Съотношението на височината на крака и диаметъра на капачката е в хармонична комбинация.

Когато се описва гъбената гъба, се отличават следните характерни черти: в основата на тънкия цилиндричен крак има грудкови удебелявания (боздуган), а гъбната яка като че ли израства от обвивката, а в средата на крака има пръстен от филма. Зелените, които също се бъркат с бледата гъба, ги нямат.

Плочите от бледи гъби са бели (както при млади, така и при стари екземпляри), спорите са безцветни. При шампиньоните, с които най-често се бърка мухоморът, долната страна на капачката е розово-кафява, потъмняваща до черно, докато гъбата узрее.

Но най-важната разлика между бледата гъба и миризмата е. Мухоморът не мирише, а шампионът има аромат на анасон или бадем.

Ако не знаете как да забележите гъба, най-добре е да заобиколите подозрителната гъба.

Признаци на отравяне с бледа гъба

Първите признаци на отравяне с гъба не се проявяват веднага, след 10-12 часа, а понякога и 30 часа след яденето на гъбата и са придружени от главоболие, световъртеж, влошено зрение и безпокойство. Пациентът усеща интензивна жажда, пареща болка в стомаха, крампи в крайниците. Това е последвано от холероподобни атаки под формата на жлъчно повръщане и тежка диария. Урината е тъмна и се отделя в малки количества. Силна болка се усеща в черния дроб, особено при натиск. Появява се обилна пот, крайниците изстиват и след ден-два настъпва смърт. В 90% от случаите отравянето с бледа гъба или мухоморка, подобна на муха, е фатално.

Ако има дори и най-малкото съмнение за отравяне с бледа гъба, тогава е по-добре да играете на безопасно място, отколкото да чакате и спешно да потърсите квалифицирана медицинска помощ, тъй като лечението е ефективно само през първите двадесет и четири часа. Необходимо е също така да се хоспитализират всички членове на семейството на жертвата, които са яли гъби поне в минимално количество, дори и да няма симптоми на отравяне с гъби по време на пристигането на линейката. Тези симптоми могат да се появят, когато е твърде късно.

Периодично в някои южни райони на Русия (например във Воронеж) се наблюдават цели епидемии от отравяне с гъби, очевидно - от бледи гъби. Населението там има много лошо разбиране за техните характеристики и буквално помета всички гъби подред, когато се появят в гората. В северните, традиционно "гъбни" региони случаите на отравяне са изключително редки.