비타민 H 제제. 비타민 N. 비타민 H, 비오틴이 풍부한 식품

비오틴 (비타민 H 또는 코엔자임 R, B7이라고도 함) -지방과 단백질의 정상적인 대사에 필요한 수용성 비타민으로 아스 코르 빈산 합성에 필요합니다. 유익한 장내 미생물에서 생산됩니다.

비오틴은 탄수화물 대사를 돕고 혈당량을 조절합니다. 모발, 손톱, 피부를 건강하고 단정하게 보이게하여 빛을 발하는 미용 비타민이라고도합니다. 머리 색깔과 구조를 개선하고 초기 백발과 대머리를 예방합니다.

일일 비오틴 요구 사항

비오틴의 일일 요구량은 어린이의 경우 10mcg, 성인의 경우 50mcg입니다 (아래 표 참조). 이 부피는 장내 미생물 식물상과 체내로 들어가는 음식물에 의한 비오틴 합성으로 인해 제공됩니다.

러시아에서 비오틴 소비 수준은 공식적으로 규범에 의해 고정됩니다. 생리적 필요 다양한 인구 집단을위한 에너지와 영양소 러시아 연방승인Rospotrebnadzor RF (MR 2.3.1.2432-08).

최고 수용 가능한 소비 수준이 설정되지 않았습니다.

특정 스포츠에 적극적으로 참여하는 운동 선수의 경우이 비타민의 필요량은 스포츠에 따라 하루에 최대 550mcg입니다. 스케이트, 체조의 경우이 수치는 300-450 mcg와 같은 것으로 간주됩니다. 축구, 조깅, 농구, 수영을하는 사람들에게이 수치는 하루에 450-550mcg까지 올라갑니다. 장거리 걷기, 자전거 타기, 조정과 같은 에너지 집약적 인 스포츠는 하루에 최대 650mcg의 비오틴에 대한 필요성을 증가시킵니다.

Emelyanova TP가 편집 한 "비타민과 미네랄 : 완전한 백과 사전"책에 표시된 것처럼 정상적인 조건에서 비오틴 결핍은 드뭅니다. 100-200 mcg의 수준은 소비 된 음식에 의해 제공됩니다. 과량으로 일일 섭취량이 최대 10mg 인 경우 독성 영향에 대한보고는 없었습니다.

비오틴은 무엇입니까?

비오틴은 탄수화물과 포도당 대사를 유발하고 혈당을 낮 춥니 다 (특히 당뇨병 환자에게 필요함). 그는 참여 지방, 글리코겐, 아미노산 대사의 합성에서. 지방을 태우고 엽산 및 판토텐산과 같은 비타민을 동화시키는 데 도움이됩니다. 신생아의 지루성 피부염 치료에 도움이됩니다. 성인의 경우이 질병의 치료는 아연, 다양한 미네랄 및 기타 B 그룹의 비타민을 함유 한 제제의 섭취를 동반해야합니다. 비오틴은 마그네슘과 함께 흡수된다는 점을 기억해야하므로 관리해야합니다. 몸에 충분한 양.

따라서 비오틴은 다음을 돕습니다.

회색 머리카락에서 머리카락을 보호하십시오.
대머리 예방에;
습진과 피부염의 증상을 예방하십시오.

비오틴의 근원

비오틴은 거의 모든 식품에서 발견됩니다. 비오틴은 달걀 노른자, 신장 및 간, 우유, 맥주 효모, 당밀 등에서 발견됩니다. 아래 표에서 우리는이 물질의 함량이 가장 높은 제품을 고려할 것입니다.

주의. 생 단백질에는 아비딘 (비오틴 항 비타민)이라는 물질이 포함되어있어 비오틴과 결합하여 혈액으로 흡수되는 것을 방지합니다. 따라서 날달걀을 정기적으로 사용 (또는 계란 식단) 할 경우 비오틴이 포함 된 식품의 섭취를 500mcg 수준으로 늘리는 것이 좋습니다.

항생제가 유익한 장내 미생물을 파괴하기 때문에 항생제를 치료하는 경우 추가 비오틴 섭취가 필요합니다.

사카린을 사용하는 당뇨병 환자는 체내 비오틴 흡수를 감소시키고 장내 미생물을 파괴한다는 사실을 기억하는 것이 중요합니다. 방부제 E221, E226 및 E228은 또한 비오틴의 흡수를 방해합니다.

비오틴 결핍

비타민 H (B7)가 부족하면 다음과 같은 질병 (증상)이 발생할 수 있습니다.

국소 탈모;
습진;
빈혈증;
약점;
콜레스테롤 수치가 상승합니다.
혈액의 설탕 함량이 증가합니다.
근육통과 약점.

신경 장애, 피로, 불면증, 환각도 시작될 수 있습니다. 후기 단계에서는 피로, 체중 감소, 심장 및 호흡기 기능 장애를 특징으로하는 다발 신경염과 같은 질병이 발생할 수 있습니다.

이 비타민이 부족하면 결막염과 건선이 발생할 수 있습니다. 비오틴 결핍은 위장관 질환 또는 다양한 항생제로 장내 미생물 억제를 나타냅니다.

비오틴 결핍을 확인하는 방법

실험실 혈액 검사를 통해 비오틴 결핍을 나타냅니다. 비타민 B7 결핍으로 혈당과 콜레스테롤이 증가합니다.

비오틴 결핍의 징후 :

부서지기 쉬운 머리카락과 손톱;
지성 또는 지나치게 건조한 피부;
비듬과 탈모.

이 비타민이 부족하면 피부, 특히 얼굴이 벗겨집니다. 그러면 피부염, 근육통, 빈혈, 혀의 붓기가 나타날 수 있습니다.

비오틴 부족은 유전 적 대사 장애로 인해 발생합니다. 정기적으로 항 경련제를 복용하거나 정기적으로 강한 알코올을 마시는 사람들도 위험합니다.

결핍은 위장관이 아직 완전히 형성되지 않았고 소량의 유익한 박테리아를 포함하고있는 신생아에서 발생할 수 있습니다.

일반적으로 건강한 음식에는 비오틴 결핍이 없습니다.

비오틴 수치를 높이는 방법

조언 1. 비오틴이 부족한 경우 일반적으로이 물질이 풍부한 음식을 섭취하여 치료합니다. 비오틴은 알려진 모든 식품에서 다양한 양으로 발견되지만 특히 콩과 식물, 양배추, 시금치, 견과류, 계란, 간, 유제품, 과일, 버섯 및 오트밀에 풍부합니다.

조언 2. 알코올과 항생제를 복용하면 비오틴 합성이 감소합니다. 비오틴의 합성이 감소하고 부적절한 생활 방식으로 무차별 간식 유해한 제품과자, 탄산 음료를 먹습니다. 동시에 장내 미생물이 악화되고 비오틴이 덜 생성되고 머리카락과 손톱의 상태가 악화됩니다. 피부 문제, 주름이 나타나고 위장관의 작용이 악화되고 변비, 설사 및 가스 생성 증가가 발생할 수 있습니다.

이를 피하려면 생활 방식을주의 깊게 모니터링하고 신선한 것만 사용하고 건강 식품, 알코올과 과자를 남용하지 말고 담배를 피우지 마십시오.

비오틴 과다 복용을 위협하는 것

장기간의 과다 복용은 위반을 수반하지 않습니다. 과잉은 소변과 함께 몸에서 배설되기 때문에 어떤 식 으로든 인체에 영향을 미치지 않습니다. 어떤 경우에는 비오틴 수치가 증가하면 발한이 증가하고 소변 빈도가 증가합니다. 그러나 과다 복용으로 머리카락, 두피, 손톱의 상태가 향상됩니다. 손톱이 각질 제거되지 않고 덜 부서지기 쉽고 머리카락이 더 빛납니다.

"Person Sport.ru"작성

비타민 H는 많은 생물학적 과정과 필수 요소의 합성에 참여하는 유용한 수용성 물질입니다. 비오틴, 비타민 B 7 및 코엔자임 P라고도합니다.

약간의 역사

비오틴의 발견과 연구를위한 전제 조건은 빠르면 1916 년에 나타났습니다. 그런 다음 Bateman은 날달걀 흰자를 먹은 실험실 쥐가 신경근 질환, 탈모증 및 피부염을 앓고 있음을 발견했습니다. 그리고 식단에 삶은 단백질이 포함 된 동물에서는 그러한 증상이 관찰되지 않았습니다.

1936 년 과학자 케글과 테니스는 닭고기 달걀 효모 곰팡이의 성장을 촉진하는 요인. 결정질 물질은 비오틴으로 명명되었습니다. 후속 연구 과정에서 날달걀 흰자의 유해한 영향으로부터 실험실 동물의 몸을 보호하는 사람이 바로 그 사람이라는 것이 밝혀졌습니다.

1942 년 Du Vigno는 비오틴의 공식을 추론하고 잠시 후 실험실에서 합성되었습니다. 동시에 난백에 포함 된 비오틴 길항제 \u200b\u200b물질에 대한 연구가 시작되었습니다.

1940 년,이 길항제는 과학자 Aikin에 의해 선정되었습니다. 그 물질은 "avidin"으로 명명되었습니다. 결과적으로 비오틴과 결합하여 신체가 흡수하기 어렵게 만듭니다.

비타민 H 기능

각 유용한 물질은 신체에서 고유 한 역할을합니다. 예를 들어 비오틴에는 다음과 같은 기능이 있습니다.

세포 분열, 성장 및 재생 과정에 참여합니다.
비타민 B의 정상적인 흡수를 촉진합니다.
단백질과 지방의 정상적인 신진 대사를 보장합니다.
근육통과 피로를 제거합니다.
피부과 문제를 해결합니다.
탈모를 예방합니다.
건강한 장내 미생물의 형성을 촉진합니다.
면역 체계를 강화합니다.
상태를 개선 신경계;
콜라겐 생산에 참여합니다.
신체의 노화 과정을 늦 춥니 다.
포도당 처리 과정을 정상화합니다.

비오틴 결핍은 어떻게 나타 납니까?

비타민 H는 신체의 정상적인 기능에 필수적입니다. 물질이 충분하지 않으면 즉시 느낄 것입니다. 비오틴 결핍의 증상은 다음과 같습니다.

팔다리 피부의 건조, 벗겨짐, 자극 및 기타 문제;
건강에 해로운 안색 (창백함, 흙빛);
혀의 창백한 매끄러운 표면;
지속적인 졸음;
정서적 우울증과 우울한 상태;
근육의 통증과 쇠약감;
혈중 "나쁜"콜레스테롤 수치 증가;
혈당 상승;
빈혈증;
식욕 부족;
네일 플레이트의 변형 및 취약성;
과민성;
두통 발작;
잦은 메스꺼움;
피지선의 기능 장애;
모발의 기능 상태가 급격히 저하되고 성장이 느려집니다.

비오틴 결핍 요인

신체의 비타민 H 결핍은 여러 가지 이유로 발생할 수 있습니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.

비오틴 흡수 장애와 관련된 유전 질환 (100,000 명당 약 5 건);
장내 미생물을 파괴하는 항생제와 술폰 아미드 복용 (비오틴이 일반적으로 합성되는 곳);
장기적인 영양 제한 (예 : 엄격한 식단);
위와 장의 점막 무력증과 관련된 소화 불량;
비타민의 신진 대사에 악영향을 미치는 사카린 사용;
날달걀의 규칙적인 섭취 (단백질에는 비오틴과 상호 작용하는 아비딘이 포함되어 있음);
방부제 E221-228 (가열되거나 공기와 접촉 할 때 비오틴을 파괴하는 황 화합물)이 포함 된 제품 사용
알코올성 음료의 빈번한 섭취 (알코올은 비오틴의 흡수를 방해 함).

기본 표시

비오틴을식이 보충제 나 약의 형태로 복용하는 것은 의사와 동의해야합니다. 일반적으로 전문가는 다음과 같은 경우 유사한 자금을 처방합니다.

신생아의 비오틴 결핍 (장내 미생물 장애, 탈모 또는 피부 악화의 형태로 나타남);
저혈당;
신경계 장애;
손톱의 취약성과 박리;
취약성과 탈모;
근육 약화;
무관심 및 성능 저하;
발작을위한 항생제와 약물의 장기간 사용;
결함이있는 식단.

과잉 비오틴

몸에 비타민 H (비오틴)가 너무 많으면 좋지 않습니다. 이 상황은 잘못된 식단이나 통제되지 않은 약물 섭취로 발생할 수 있습니다. 체내의 과도한 비오틴은 다음 징후로 확인할 수 있습니다.

과도한 발한;
피부 발진;
전염성 및 만성 질환의 악화;
인슐린 생산 문제;
포도당 수치 증가;
배뇨 증가.

가능한 부정적인 결과

대부분의 국내 전문가들은 비오틴이 하루 최대 300mg의 용량으로 안전하고 무독성이라는 데 동의합니다 (정맥 투여시-하루 최대 20mg). 비타민이 수용성이라는 사실을 고려하면 과잉은 소변과 함께 체내에서 자연적으로 배설됩니다.

그럼에도 불구하고 미국 전문가들은 다른 견해를 가지고 있습니다. 비오틴의 위험은 과잉으로 인해 실험실 테스트가 왜곡 될 수 있다는 사실에 있습니다. 예를 들어 혈액에서 갑상선 호르몬을 검사 할 때 그레이브스 병과 유사한 패턴이 형성 될 수 있습니다. 심장 마비에 대한 바이오 마커도 과소 평가 될 수 있습니다. 따라서 잘못된 치료가 처방 될 수 있습니다.

머리카락, 손톱 및 피부 상태를 개선하기 위해 고안된식이 보조제에 특히주의해야합니다. 비타민 H 일일 섭취량의 최대 600 %를 포함 할 수 있습니다. 이러한 엄청난 양은 예외적 인 경우에만 의사가 처방 할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 비오틴을 복용하는 경우 분석을 위해 혈액을 채취 할 때 (특히 심장 문제와 관련하여) 이에 대해 실험실 조교에게 경고해야합니다.

헤어 엘릭서

비타민 H는 건강하고 아름다운 모발의 기초입니다. 머리카락에 유익한 효과가 있습니다.

비오틴은 적혈구의 농도를 정상화하고, 이는 차례로 모낭의 정상적인 기능에 필수적인 산소 수송을 제공합니다.
비오틴은 인슐린 대사를 자극하여 두피 표면에 포도당을 공급합니다.
비오틴은 케라틴의 생산을 조절합니다. 건축 자재"머리카락.

정상적인 모발 상태를 유지하고 탈모를 방지하기 위해 앰플에 비타민 H를 사용하는 것이 좋습니다 (샴푸 한 잔에 내용물을 샴푸 전에 추가). 탈모증 치료를 위해서는 비타민을 섭취해야합니다.

비타민 H의 일일 요구량

비타민 섭취는 통제되지 않아야합니다. 각 유용한 물질에는 신체의 포화를 보장하지만 과다 복용으로 이어지지 않는 일일 표준 개념이 있습니다. 비타민 H (비오틴)의 경우 다음 지표가 유효합니다.

예방 목적 (근육 약화 및 탈모 예방)을 위해 하루에 5mg의 비오틴을 섭취해야합니다.
강렬하게 통증을 완화시키기 위해 신체 활동, 근육량을 늘리는 것뿐만 아니라 하루에 1mg의 비오틴을 섭취하는 것이 좋습니다.
비타민 H 부족 (건강 검사 결과로 확인)을 보완하고 탈모를 치료하기 위해 일반적으로 하루에 10-15mg의 물질이 처방됩니다.

다른 약물과의 상호 작용

비오틴을 복용 할 때 다른 약물과 결합하는 데 몇 가지 제한이 있습니다. 우선, 비타민 H가 그룹 B의 모든 비타민과 잘 상호 작용한다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 그러나 비타민 B5, B9 및 B12와 함께 비오틴을 동시에 섭취하면 최상의 결과가 관찰됩니다.

장내 미생물이 파괴되어 비타민이 몸에 흡수되지 않기 때문에 항생제와 함께 비오틴을 복용하는 것은 이치에 맞지 않습니다. 같은 이유로 유황 함유 의약품 및 설탕 대체제와 동시에 사용해서는 안됩니다. 또한 거의 모든 감기 치료법은 유익한 물질의 흡수에 부정적인 영향을 미칩니다.

비오틴을 "찾을"곳

이상적으로는 사람은 음식과 함께 모든 필수 물질을 받아야합니다. 이를 위해 올바른 균형 잡힌 식단을 형성하는 것이 매우 중요합니다. 다음은 비타민 H가 포함 된 식품입니다.

견과류;
대구;
달걀 노른자 (삶은);
콩류;
코티지 치즈;
귀리
단단한 치즈;
밀;
쌀겨;
바다 물고기;
시금치;
콜리 플라워;
겨;
누룩;
우유;
흰 양배추;
사탕무
흰 버섯;
샴 피뇽;
블루 베리와 딸기 잎;
연어;
돼지 고기;
라즈베리;
아보카도;
해바라기 씨;
바나나.

비오틴을 "저장"하는 방법

식품에는 비타민 H의 많은 공급원이 있습니다. 사실 열처리, 통조림 및 물, 마리 네이드 및 기타 용액에 담그는 동안 식품의 비오틴이 분해되기 시작합니다. 음식을 최대한 활용하려면 다음 지침을 고려하십시오.

가능한 경우 신선한 음식을 먹거나 가공을 최소화하십시오.
껍질을 벗기고 덮은 야채를 끓인다.
가장 좋은 요리 방법은 호일이나 슬리브로 굽는 것입니다.
냉장고에 보관할 음식을 보내기 전에는 씻거나 갈지 마십시오.
식품을 3 일 이상 장기 보관 (냉장고 상단 선반에도)에 노출시키지 마십시오.
겨울철 야채와 과일을 준비하는 가장 좋은 방법은 얼리는 것입니다.

H 비타민은 신체가 글루코 키나아제 형성을 돕습니다. 그것 없이는 포도당 교환이 일어나지 않을 것입니다. 비오틴은 간에서 축적되고 글루코 키나아제가 생성됩니다. 따라서 전체 탄수화물 대사가 수행되고 사람은 건강 문제를 경험하지 않습니다.

발견의 역사에서 조금

1901 년에 과학자들은 이후에 조성물에서 비오틴을 식별 할 수 있도록 여러 연구를 수행했습니다. 다른 제품... 효모 성장은 특정 물질의 영향으로 발생하는 것으로 관찰되었습니다. 그 성분은 판토텐산, 이노시톨 및 비오틴이라고 불리는 알려지지 않은 물질로 밝혀졌습니다. 이름은 "생명"을 의미하는 그리스어 "bios"에서 유래합니다.

1931 년에 1.1mg의 순수한 비오틴이 난백에서 얻어졌습니다. 250kg의 달걀 가루를 처리해야하는 연구의 규모를 상상할 수 있습니다!

쥐에 대해서도 특별한 실험이 수행되었습니다. 과학자들은 피험자가 비타민 H가 부족하거나 필요한만큼 비타민 H를받은 환경에서 모피의 변화를 관찰했습니다.

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비타민의 일반적인 특성

이 물질 하얀, 알칼리성 매체에 용해되고 가장 높은 온도에서만 분해되는 가장 작은 결정으로 구성됩니다.

간과 근육은 정상적인 혈당 수치를 유지하는 탄수화물 인 글리코겐을 저장합니다. 비오틴이 없으면 글리코겐은 신체에서 완전히 동화되지 않습니다.

비오틴은 또한 단백질, 판토텐산 및 엽산, 비타민 B 12의 동화를 돕습니다. 지방산은 유용한 성분으로 분해됩니다. 비타민 H는 불필요한 지방을 태우는 데 도움이됩니다.

비오틴은 일정량의 유황을 함유하고 있기 때문에 사람의 손톱, 머리카락, 피부를 최상의 상태로 유지할 수 있습니다. 보기 좋게 보이려면 황을 전달하는 매개체 역할을하는 비오틴이 포함 된 음식을 먹어야합니다.

비타민 H는 모발 성장을 자극하지는 않지만 탈모 과정을 멈출 수 있습니다. 몸에 충분한 양이 들어 있으면 머리카락이 다루기 쉽고 부드럽고 반짝입니다.

퓨린과 이산화탄소, 인간의 몸, 비오틴이 도움이되지 않으면 서로 의사 소통 할 수 없습니다. 또한 헤모글로빈 형성에서도 대체 할 수 없습니다.

비타민은 갓 태어난 아기의 지루성 피부염 발병에 치유 효과가 있습니다. 비오틴은 성인의 그러한 질병에 효과적이지 않습니다.

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비타민 결핍은 무엇을 초래합니까?

장내 미생물은 충분한 양의 비타민 h를 생산하지만,이 사실은 아직 과학자들에 의해 최종적으로 입증되지 않았습니다. 신생아는 종종 비오틴 결핍이 의심되는 병원에 입원합니다. 어린이의 불완전한 장은 아직 필요한 양의 유익한 박테리아를 생산할 수 없습니다. 다양한 질병으로 인해 정맥 영양 섭취를 강요받는 성인들에게도 비오틴이 부족합니다.

사람이 오랫동안 항생제를 복용 할 때도 마찬가지입니다. 약물 병원성 미생물을 파괴하지만 유용하고 필요한 박테리아의 일부도 함께 죽습니다. 나쁜 습관으로 고통받는 사람의 몸에는이 비타민도 부족합니다. 날달걀을 정기적으로 마시고 다량의 단백질 식품을 섭취하는 운동 선수는 비오틴을 잊지 말아야합니다.

인간의 뇌는 정상적인 기능을 위해 세포에 포도당을 지속적으로 공급해야합니다. 100ml의 혈액은 80-100mg의 포도당을 받아야합니다. 비오틴은 안정적인 혈당 수치를 유지합니다. 포도당이 충분히 생성되지 않으면 사람들은 짜증이 나고 긴장됩니다. 그들은 경험한다 만성 피로, 약점 및 무기력. 포도당 결핍이 너무 심각하다면, 그 사람은 정상적인 일상 활동을 수행하는 데 큰 어려움을 겪고 매우 나쁘다고 느낍니다.

여성 신체의 포도당 축적량 한도는 포도당 300g, 남성은 400mg입니다. 따라서 그 주식은 공정한 섹스에 의해 더 빨리 소비됩니다. 그들은 남성보다 우울증에 걸리고 피로와 긴장감을 경험할 가능성이 더 큽니다. 피부가 창백 해지고 손톱과 머리카락이 부서지기 쉽습니다.

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초과분은 무엇으로 이어 지나요?

비오틴이 너무 많으면 부작용이 매우 드뭅니다. 그들은 개인적인 편협한 경우에만 나타납니다. 알레르기 반응은 숨가쁨이나 피부 발진을 통해 나타납니다. 두드러기는 또한 신체가 특정 유형의 제품을 받아들이지 않는다는 신호를 보냅니다. 거부 반응이 있으면 식단을 재고 할 필요가 있습니다. 그러한 상황은 극히 드뭅니다.

쥐에게 돌아 가면 비타민 과다 복용이 잦은 유산을 유발한다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 그러나 이러한 두려움은 사람과 관련하여 불필요합니다. 비오틴이 과다한 임신 중 여성은 기분이 좋으며 손톱과 머리카락이 더 빨리 자라기 시작했고 외모가 좋아졌습니다.

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어떤 조건에서 비타민의 필요성이 증가합니까?

낮 동안 인체는 0.15-0.3mg의 비오틴을 생성해야합니다. 다음이 필요합니다.

활동적인 스포츠 중;
어려운 작업 조건에서 신체가 매일 신체적 과부하를 경험할 때;
추운 기후에서;
임신 중;
신경 정신적 스트레스와 함께;
작업 중에 유해한 화학 물질과 접촉하는 동안;
위장병의 발달과 함께;
장기적인 항생제 치료로.

신체가 충분한 마그네슘을 얻지 못하면 비오틴 부족이라는 불쾌한 증상을 나타낼 수 있습니다.

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어떤 제품이 포함되어 있습니까?

일일 메뉴에는 다양한 제품이 포함되어야합니다. 다양한 식단 만이 신체에 충분한 양의 비오틴을 공급할 수 있습니다. 다음 식품을 선호해야합니다.

계란 (바람직하게는 반숙);
젖산 제품 및 우유;
콩과 식물 및 견과류 (식물성 단백질 공급원);
신장과 간 (몸이 동물성 단백질을 섭취하기 때문에)
과일;
흰 버섯;
야채 (가급적 날것 또는 찐 것) 등

사람이 장에 대해 걱정하지 않는다면 그는 쾌활하고 활기차고 활기차고 신체에 비오틴이 부족한 것에 대해 걱정하지 마십시오.

비타민 H (비오틴, 비타민 B7) -백색 결정 성 물질, 때 파괴 높은 온도 알칼리성 수성 매체에 용해됩니다. 비오틴은 지방산과 일부 생물학적 활성 물질의 형성에 관여합니다.

비오틴은 장내 미생물에 의해 생성 될 수 있지만 비타민 H에 대한 신체의 요구를 충족 시키기에는 충분하지 않습니다.

비오틴의 일일 평균 섭취량은 30-100mcg입니다. 임산부와 수유부 여성의 비오틴 일일 요구량은 20μg 증가합니다.

인체에서 비타민 H의 기능

비오틴은 혈당 수치를 조절하며 탄수화물 대사에 매우 중요합니다. 비타민 H는 포도당이 신진 대사에 참여하는 포도당 생성 과정을 제어합니다.
비오틴은 단백질 흡수와 지방 연소에 중요한 역할을합니다.
비타민 B7에는 모발, 손톱 및 피부 건강에 매우 중요한 황이 포함되어 있습니다. 비오틴은 "뷰티 비타민"이라고도합니다.
비타민 H는 신경계의 정상적인 기능에 필수적입니다.
비오틴은 유익한 장내 세균총의 합성에 관여합니다.

비타민 H 부족 및 과잉의 증상

신체에서는 비오틴이 부족하여 혈당과 콜레스테롤 수치가 상승하고 빈혈이 발생하고 약화, 졸음, 근육통, 식욕 부진, 우울증, 메스꺼움이 발생합니다. 탈모, 비듬, 지나치게 기름진 피부 또는 지나치게 건조한 피부는 비타민 H 결핍의 명백한 징후입니다.

인체의 비오틴 과다 비타민 증 부작용 보이지 않습니다. 장기간의 과다한 비타민 H조차도 병리를 일으키지 않습니다.

식품의 비타민 H 함량

흥미롭게도 비오틴은 거의 모든 식품에서 다양한 양으로 발견됩니다. 그러나 비타민 H의 최대 함량은 견과류, 삶은 계란, 대두, 간 및 큰 가축의 신장, 효모, 우유에 있습니다. 시금치, 양배추, 붉은 사탕무에는 야채의 비타민 H가 풍부합니다. 비오틴은 샴 피뇽과 포르 치니 버섯, 딸기와 블루 베리 잎, 과일에서도 발견됩니다.

비타민 H의 용도 및 상호 작용

날달걀을 좋아하는 사람들에게는 비타민 H의 흡수를 방해하는 반물질 비오틴 (avidin)이 포함되어 있음을 아는 것이 유용합니다. 이러한 경우 비오틴의 일일 섭취량을 늘리고 날달걀을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 그리고 동시에 비타민 H.

항생제와 알코올은 비오틴의 합성과 흡수를 방해합니다.

비타민 H의 활성을 높이려면 마그네슘과 함께 섭취하는 것이 유용합니다.

비타민 H (비오틴)는 인체가 미세한 양으로 필요로하는 마이크로 비타민 부류에 속합니다. 증가 된 필요 그룹에 속하는 환자를 포함하여 어린이와 성인 환자 모두에게 필요한 일일 기준은 마이크로 그램으로 계산됩니다. 그러나 이러한 필요성을 무시하는 것은 자신의 건강을 파괴하는 것입니다. 결국이 비타민은 생명을 유지하는 과정에 매우 중요합니다. 그것은 대사 메커니즘의 활성화에 핵심적인 역할을하는 활성 촉매 역할을합니다. 과학적 연구는이 물질이 신경계 상태에 영향을 미치고 신체 전체에 재생 및 회복 효과를 제공 할 수있는 소그룹에 포함되어 있음을 증명합니다.

비타민 H의 일부가 장내 미생물에 의해 합성된다는 사실에도 불구하고 대부분의 경우이 양은 미세하지만 신체의 일상적인 요구를 완전히 충족 시키기에는 충분하지 않습니다. 정상적인 작동을 위해서는 외부, 즉 음식과 함께 비오틴을 추가로 섭취해야합니다. 이 물질은 수용성이므로 장기와 조직 (부분적으로 신장 및 간 세포)에 축적되지 않습니다. 즉, 식단이 매일 강화되어야하므로 비타민 H가 어디에 포함되어 있는지, 어떤 효과가 최대량으로 저장되고 어떻게 가장 잘 섭취하는지에 대한 정보는 건강을 유지하고 원칙을 지키는 데 매우 중요합니다. 정확하고 균형 잡힌 식단의.

비타민 H : 신체에 필요한 것

비오틴은 신체의 수십 가지 대사 과정의 일부입니다. 그의 참여 없이는 성장, 에너지 교환, 근육 형성, 상피, 결합 및 신경 섬유를 담당하는 반응이 발생하지 않습니다. 비타민 H는 자체적으로 작용할 수 없지만 비오틴 분자를 활성화하는 중요한 소화 효소 복합체의 일부입니다.

장기 연구에 따르면 비타민 H가 인체의 최소 9 가지 주요 효소 시스템의 작업에 참여한다는 사실이 명확하게 입증되었습니다. 새로운 세포의 성장과 재생을 촉진하고, 대사 과정을 조절하고, 영양소를 분해하여 에너지 자원으로 전환하고, 조직 및 장기 재생을 촉진하고, 근육통을 완화하고, 스트레스에 대처할 수 있도록 도와줍니다. 이것들을 감안할 때 유익한 기능, 비오틴은 사람이 중요한 활동을 유지하는 데 필요한 대체 할 수없는 물질의 범주에 안전하게 기인 할 수 있으며, 비타민 결핍에 취약한 다음 그룹은 다른 그룹보다 더 많이 필요합니다.

활발한 성장기 동안 신생아와 어린이;
임신 및 수유;
간질, 당뇨병, 피부염 및 진균증 환자;
적극적인 항생제 치료를 받고있는 환자.

비오틴 기능

탄소 대사에 참여하여 음식 영양소에서 에너지 자원을 신체에 제공합니다.
그것은 지질 분해 과정을 자극하고, 체중과 체지방량을 조절하고, 단백질 식품의 흡수를 향상시키고, 소화관 전체에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
헤모글로빈 합성을 활성화하여 세포와 조직에 산소를 공급하고 이산화탄소를 전달하는 데 간접적으로 영향을 미칩니다.
그것은 비 탄수화물 화합물에서 포도당 형성을 조절하고 혈당 수준을 조절하며 당뇨병 발병 위험을 줄입니다.
그것은 신경계의 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이 효과는 혈당 수치 조절 때문입니다. 당은 뇌 세포의 영양 기질 역할을하기 때문에 최적의 포도당 수준은 올바른 뇌 활동에 필수적입니다.이 지표의 감소는 빠른 피로, 무기력, 무기력 및 무관심으로 이어지고 급격한 결핍은 고장을 유발합니다. 이 효과는 여성이 더 강한성에 비해 비타민 H가 더 많이 필요한 이유를 설명합니다. 여성의 신체는 남성의 신체보다 포도당을 축적 할 능력이 적으므로 합성 또는 섭취가 규칙적이어야합니다.
갑상선의 호르몬 합성 기능을 조절하려면 소량의 비타민 H가 필요합니다.
비오틴의 부족은 정상적인 체내 섭취에도 불구하고 저 비타민 증 C 증상을 유발할 수 있습니다. 비타민 H가 부족하면 아스코르브 산이 적절한 한도 내에서 흡수되지 않습니다.
이 물질은 림프구의 증식을 자극하고 방어 메커니즘을 활성화하며 병원균에 대처하는 데 도움이되기 때문에 신체에서 비타민 H의 최적 함량은 강력한 면역력을 보장합니다.
비오틴은 DNA 정보 전달 사슬에서 중요한 연결 고리입니다. 그것은 유전 물질의 작용을 조절하고 유전 정보를 전달하는 퓨린 뉴클레오티드의 형성을 담당합니다.
머리카락, 손톱 및 피부의 세련된 모습은 신체의 비타민 H 양에 따라 다릅니다. 비오틴을 정기적으로 섭취하면 젊음을 연장하고 피부 골격을 강화하며 콜라겐 섬유의 자연 합성을 활성화 할 수 있습니다. 그렇기 때문에 공정한 섹스는 음식뿐만 아니라 화장품에서도 신체로의 비오틴 섭취를 모니터링하는 데 특히주의해야합니다. 대부분의 재생 샴푸, 헤어 밤 및 노화 방지 크림에는 높은 비율의 비오틴이 포함되어 있습니다. 그러나 그러한 조치는 필요하지 않습니다. 비타민 H가 풍부한 음식으로식이 요법을 조절함으로써 가능한 hypovitaminosis를 완전히 중화시키고 미용 문제를 피할 수 있습니다.

일일 요금

비타민 H의 필요성은 성별, 연령 및 개별 특성... 더 자세하게는 각 그룹의 규범이 표에 나와 있습니다.

표는 신체의 비오틴 요구를 충족하기 위해 매일 식단에 포함되어야하는 최소량을 보여줍니다. 그러나 이것이 이러한 지표가 제한되어야 함을 의미하지는 않습니다.이 물질은 독성이없고 실제로 축적되지 않기 때문에 비타민 H의 일일 섭취 상한은 150mcg에 도달 할 수 있으며 초과분은 신체에서 빠르게 배설됩니다. 돌이킬 수없는 해를 끼칩니다.

비오틴 결핍은 무엇을 초래합니까?

체내 비타민 H 부족은 물질이 실제로 축적 될 수 없기 때문에 상당히 흔한 일입니다. 내부 장기 그리고 직물. 그러나 빈번한 hypovitaminosis의 이유는 물질의 물리 화학적 특성뿐만 아니라 외부 요인들비오틴의 동화 및 합성에 영향을 미칩니다. 체내 비타민 H 부족을 유발하는 상태는 다음과 같습니다.

병원성뿐만 아니라 장의 정상적인 미생물 군도 파괴되는 배경에 대한 항균 또는 설파 닐 아미드 요법;
장기 단식, 비타민 H가 낮은 식단 또는 엄격한 식단;
위장 점막 (특히 소장)의 이영양증 또는 완전한 위축;
임신 중 심한 형태의 중독;
신체의 비타민 상태에 영향을 미치는 유전 요인;
인공 감미료 및 에틸 알코올 함유 제품 남용;
장내 dysbiosis.
피부과 문제-얼굴의 피부 박리, 팔다리와 뺨의 피부염, 병적 건조 및 피부 민감성;
메스꺼움, 식욕 부진, 무기력, 무관심, 명백한 이유없는 피로;
혀의 붓기, 미각 감수성 감소, 설측 유두의 부드러움;
근육통, 사지의 약간의 따끔 거림 및 무감각;
면역력 약화, 잦은 감기 및 바이러스 성 질병, 합병증 진행;
탈모 및 취성;
헤모글로빈 수치 감소 일반 분석 피의;
불안감 증가, 신경 피로.

비타민 H 부족을 보상하는 것은 어렵지 않습니다. 필요한 미세한 용량이 빠르고 고통없이 보충되고 불쾌한 증상이 사라집니다. 그렇기 때문에 어떤 음식에 비타민 H가 포함되어 있는지주의 깊게 연구 할 가치가 있으므로 일일 식단을 탐색하고 올바르게 구성하는 것이 더 쉬울 것입니다.

신체의 과도한 비타민 H

과량의 비오틴은 의학에서 거의 발생하지 않는 매우 드문 경우입니다. 이 물질은 물에 용해되어 독성 효과없이 빠르게 몸에서 배설되기 때문에 고용량으로도 과다 비타민 증이 발생하지 않습니다. 극히 드물게 비타민 H의 합성 유사체를 통제하지 않고 섭취하면 빈번한 배뇨와 비정형 발한이 가능하며 과도한 물질이 제거되면 즉시 사라집니다.

비타민 H : 어떤 음식이 포함되어 있습니까?

아래 표에 표시된 비타민 H의 농도는 식단을 올바르게 구성하고 신체에 필요한 모든 것을 제공하는 데 도움이됩니다. 그러나 이러한 수치는 참고 용이며 항상 현실과 일치하는 것은 아니므로 계산 된 부분을 2 ~ 3 배 안전하게 늘릴 수 있습니다.

식품		식품	100g (mcg)에 들어있는 비타민 H의 양
콩	60	보리	6
쌀겨	46	옥수수	6
땅콩	40	토마토	4
녹색 완두콩	35	딸기	4
말린 양파	28	신선한 양파	3.5
흰 양배추	24	멜론	3
노란색 완두콩	18	샐러드	3
콜리 플라워	17	당근	2.5
Champignon	16	밀 벽지 빵	2-5
쌀	12	비트	2
밀	10	오렌지	2
밀가루	9-25	복숭아	1.7
사과	9	밀가루 I 등급	1-2
시금치	7	최고급 밀가루 1
강낭콩	7	감자들	0,5-1

최적의 비율을 계산할 때 비타민 H는 불리한 조건의 영향으로 빠르게 파괴된다는 점을 명심해야합니다. 산업용 충격 동결은 실질적으로 제품의 유익한 물질의 농도를 감소시키지 않지만 반대로 보존은 총 분자 수의 최대 90 %를 파괴합니다. 또한 비오틴 함량은 장기간 담그고 냉장고에 오래 보관하고 철저히 튀기면 크게 감소합니다. 따라서 예비 음식을 준비하지 않고 베이킹을 선호하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 대부분의 비타민 H를 절약 할 수 있습니다.

비타민 H의 생화학 적 및 물리적 특성과 생리 학적 과정에서이 물질의 중요성을 알면 올바른 식단을 쉽게 만들 수 있으며 정상적인 삶과 건강에 필요한 모든 것을 몸에 제공 할 수 있습니다!

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